Разведение раков как бизнес – ДеньгоДел.com
Разведение раков – это выгодное и интересное дело. Как и в случае с разведением осетра, это не требует больших затрат, но принесет вам хорошую прибыль. Единственный недостаток такого бизнеса – это его сезонность. На разведении этих членистоногих можно заработать только в период с мая по октябрь. Но, несмотря на это, разведение раков в домашних условиях было и остается популярным видом заработка.
Определение рыночного спроса и вариантов сбыта
Разведение раков следует начинать с анализа. Чтобы понять, будет ли ваш товар популярен, можно пойти таким путем: узнать у заведений общественного питания (кафе, ресторанов), продуктовых магазинов, супермаркетов и пр. захотят ли они закупать у вас продукцию для реализации. Если в большинстве случаев ваше предложение воспримут «на ура», то можете не переживать о том, что товар будет некуда девать.
Можно попробовать и другой вариант: реализовывать продукт через своих друзей и знакомых. Всем известна сила «сарафанного радио», когда одни люди рассказывают о товаре другим, а те, в свою очередь, следующим. Однако, такой механизм сработает только в том случае, если ваш товар будет действительно качественным, а цены будут приемлемыми для большинства людей.
Как разводить раков
Этот процесс несложный, хоть он требует некоторых усилий, как умственных, так и финансовых. Вы можете встретить большое количество мнений насчет того, как правильно и рационально это делать. Если ранее вы сами не сталкивались с разведением раков (да и любых других существ), то старайтесь использовать для организации своей деятельности только проверенную информацию, чтобы сократить лишние расходы времени и средств. В случае же, если и времени, и средств у вас предостаточно, то можно пойти путем проб и ошибок – его тоже никто не отменял.
Первых раков для разведения нужно именно купить, а не выловить в ближайшей реке (такие животные, скорее всего, будут очень медленно расти и не принесут вам прибыли). Покупайте уже взрослых особей, а молодняк выращивайте самостоятельно. Чтобы получить хорошее потомство, самок берите в два раза больше, чем самцов.
Каким должен быть водоем
Для домашнего разведения необходима водная среда, где, собственно, это и будет происходить. Подойдут как естественные водоемы, так и искусственные. Раки роют норы, поэтому лучше всего они себя будут чувствовать в водоемах с глинистыми или песчаными грунтами, наличие ила также пойдет на пользу. В таком водоеме животные смогут организовать для себя наиболее комфортные условия для жизнедеятельности. Особенное внимание обратите на температуру воды в водоеме.
Для того, чтобы членистоногие хорошо себя чувствовали, росли и размножались, необходимо постоянно поддерживать температуру на уровне 18°С. Если температура будет ниже этой отметки, то животные, скорее всего, впадут в спячку и, следовательно, никакого потомства производить не станут.
Оптимальная глубина водоема – от 1 до 3 м, а площадь – от 30 до 60 квадратных метров. Не забывайте о том, что вода в водоемах должна регулярно обновляться. Лучше всего это делать через каждые 2-3 недели, однако, заменяйте не более 30% воды за один раз, иначе будет нарушен микроклимат водоема.
Каким должен быть аквариум
Если вы нацелены на вариант еще более домашнего бизнеса, то задумайтесь о разведении раков в аквариуме. Если вы установите в аквариум с животными специальные очистительные фильтры, то избавите себя от необходимости постоянно менять воду. Поддерживать нужную температуру в аквариуме значительно проще, чем в искусственных водоемах, да и вылавливать раков тоже легче. К тому же, животные, живущие в аквариуме, растут в 3 раза быстрее, чем водоемные. Следовательно, вы сможете продать готовый товар быстрее.
Из существенных недостатков аквариумного разведения можно назвать только ограниченность площади. Много аквариумов в пределах одной квартиры средних размеров вы не сможете установить, к тому же придется тратить больше средств на оплату электроэнергии для его обогрева. Однако, по отзывам людей, которые разводят раков именно в условиях домашнего аквариума, можем сказать, что доходы легко покроют все расходы, если вы заранее позаботитесь о том, куда и кому будете сбывать товар.
Уход за раками
Когда все подготовительные работы уже проделаны, можно закупать членистоногих и отправлять их в водоем. Необходимо закупить как самок, так и самцов. Чтобы рассчитать нужное количество особей для первой закупки, учтите, что каждая самка может отложить около ста яиц. Закупка особей будет далеко не единственная – это необходимо делать периодически на протяжении как минимум пяти лет. Только по прошествии этого срока вы можете получить стадо, которое способно самовоспроизводиться.
Иногда необходимо изолировать некоторые группы особей друг от друга. Чтобы они могли нормально развиваться и расти, иногда нужно отделять старшее и молодое «поколение». Каждую весну следует отлавливать самок и перемещать их в отдельный пруд. Нужно это для того, чтобы вы не потеряли существенную часть особей, так как раки могут поедать сородичей. Самки лучше всего развиваются в воде с температурой около 22°С, хотя не страшно, если она будет чуть-чуть ниже. При правильном уходе за два года животные способны вырасти в длину на 10-12 сантиметров и иметь вес около 50-60 граммов.
Кормление
Раки – это существа всеядные. Они могут кормиться рыбой, различными водными растениями. Тем не менее, важно осуществлять дополнительную подкормку, и делать это на регулярной основе. Для подкормки хорошо подойдут вареное мясо, рыба, овощи, водоросли, черви, личинки, зоопланктон. Также существуют специальные комбикорма.
Однако, следите за тем, чтобы не перекормить животных: избыток съеденной пищи они переносят гораздо сложнее, чем её недостаток.
Размножение и линька
Спаривание у раков происходит ранней осенью. Необходимо, чтобы на каждого самца приходилось по две самки. Обусловлено это тем, что самец может оплодотворить только две самки подряд. Если после двух спариваний он увидит третью самку, то имеется большая вероятность, что он попытается её съесть. Икра у самок сначала находится под панцирем, и увидеть её невозможно. А вот когда она переместиться под хвост (обычно это происходит к концу весны), то вы сможете легко это увидеть. Когда из икры появляются личинки, самки еще некоторое время держат их у себя под хвостом, таким образом защищая их от возможных опасностей. В среднем, количество потомства у одной самки достигает около 20 особей в год, а в условиях домашнего разведения их может быть и до 60.
Когда панцирь становится слишком тесным для растущих раков, они его сбрасывают. Этот процесс называется линькой. Молодые особи линяют около восьми раз за первый год своего существования. За второй год они переживают уже не более пяти линек, за третий – около трех-четырех.
Оборудование для разведения раков
Если вы решили создать свою небольшую ракоразводную ферму, то для большей эффективности деятельности следует дополнить пруд специальным оборудованием. Раки – это существа довольно прихотливые к условиям обитания, и поэтому чем лучшую среду вы им создадите, тем больше они вам отплатят великолепным ростом. Для укомплектовки пруда понадобится:
- Оборудование для теплоизоляции. Им могут служить теплицы, как специальные промышленные, так и самые обыкновенные. Теплицы необходимы, чтобы поддерживать оптимальную для животных температуру воды в водоеме.
- Каркас. Для удержания воды в пруду необходим каркас, и сделать его лучше всего из полипропилена.
- Воздушный компрессор. Это оборудование необходимо, чтобы вода в водоеме не застаивалась, а раки могли продолжать активно расти.
- Оксидатор. Зимой животным может не хватать кислорода. Установленный на дно водоема оксидатор будет насыщать его кислородом. Помещать оксидатор в водоем лучше всего поздней осенью, не дожидаясь, когда пруд уже покроется слоем льда.
- Фильтрационная система. Даже если вовремя осуществлять замену воды, на дне водоема всё равно будут оставаться остатки пищи и продукты жизнедеятельности различных насекомых и самих раков. Если всё это не удалять, здоровье животных может существенно ухудшиться, а значит, замедлится и их рост.
Если говорить о разведении раков в условиях аквариума, то тут также необходимы специальные системы фильтрации, обогреватели и компрессоры.
И напоследок, предлагаем вам видеоролик, в котором вы можете увидеть, что значит разведение раков в УЗВ, узнать немного больше о размножении этих членистоногих.
разведение и выращивание в домашних условиях
Мясо раков отличается сочностью и высокими вкусовыми качествами, и регулярно пользуется спросом на рынке. Выращивание и разведение раков в домашних условиях может стать прибыльным бизнесом, так как эти водные обитатели повсеместно встречаются в пресных водоемах в умеренном климате.
Особенности разведения и способы выращивания раков в домашних условиях с фото и видео будут описаны в этой статье. С ее помощью каждый желающий сможет вырастить этих водных обитателей у себя на даче.
Как разводить раков в домашних условиях
Выращивание раков в домашних условиях – более простой процесс, если сравнивать его с мидиями или креветками. Они встречаются во многих пресных водоемах, поэтому создать подходящие условия для их размножения будет несложно.
Далее вы узнаете, как разводить этих питомцев в домашних условиях, и какое оборудование для этого понадобится.
Советы по разведению
Разведение в домашних условиях требует постоянного присутствия. Также нужно подумать о том, что для сбора улова придется спускать воду в пруду или устанавливать специальные ловушки (рисунок 1).
Примечание: Удачным вариантом будет, если вы найдете водоем непосредственно возле реки. Тогда можно будет сделать хороший проток: воду берете из реки в нее же ее и выводите.
Перед тем, как начинать разводить раков в домашних условиях, изучите всю необходимую литературу, а также посетите фермы по их выращиванию.
Рисунок 1. Особенности выращивания животных в искусственных водоемахПервые экземпляры нужно приобрести в специальных магазинах, а не выловить с реки. Желательно, чтобы водоем был с глинистым или песчаным грунтом. Особое внимание нужно уделять температуре воды. Опытом показано, что более 3-4 месяцев нельзя держать старых самок в бассейне, так как они могут поедать своих детенышей. Следовательно, после отложения самками икры их перемещают в другой бассейн, а икринки оставляют отдельно.
Если вы хотите разводить их для оптовой продажи, вам нужно пройти соответствующую сертификацию.
Технология разведения в домашних условиях
Технологий по разведению существует несколько: естественным путем – в водоеме, домашнем пруду или аквариуме, и дорогостоящий метод – промышленный, с установкой замкнутого водоснабжения (рисунок 2).
При первом методе больших затрат не требуется, так как питаются они естественным кормом, содержащимся на дне. Но при таких условиях они медленно растут, потому что впадают в зимнюю спячку, и из-за этого товарный вес набирают только к трем годам. Более успешной считается вторая технология, где на участке обустраивают декоративный пруд, запускают в него особей и периодически подкармливают их, чтобы те быстрее набирали вес. При таком способе ракообразные все ровно впадут в спячку.
Рисунок 2. Способы выращивания в ваннах и аквариумах в домашних и промышленных условияхЕсли вы хотите выращивать поголовье круглый год вам подойдет более дорогостоящая технология. Для этого понадобится: отапливаемое помещение, несколько емкостей, система постоянного обеспечения оптимальной температуры, циркуляции, очистки воды и насыщения кислородом. Такой метод хорош тем, что особи не впадают в спячку из-за постоянной температуры воды в емкостях. Поэтому прибыль у вас появится быстрее.
Такими способами можно выращивать любые виды, главное создать комфортные условия для их жизнедеятельности. Для этого дно нужно засыпать дно глиной, щебнем, крупным гравием или выложить камнями. На дне водоема нужно установить укрытия: обломки труб, ветки, камни, коряги.
Чтобы организовать водосток в дальней части, устанавливают трубопровод с защитной сеткой. Далее по технологии водоем утепляют, чтобы раки не погибли. Готовый водоем в домашних условиях наполняют чистой водой, без тяжелых примесей и хлора, и заселяют поголовье. Каждые две недели производят водосток, сливая при этом чуть меньше половины старой воды для сохранения микроклимата.
Как выбрать место для разведения
Место для пруда лучше выбирать вблизи реки. Идеальным местом для проживания будет береговая линия с затоками и водной растительностью. Дно водоема должно быть твердым (глина или песок), с добавлением камней и известковых пород.
Если на вашем участке есть небольшой прудик, то грунт возле берега должен быть таким, чтобы особи могли строить норы либо придется установить для них укрытия вручную. Зачастую они строят свои норы на отвесных тенистых берегах, где меньше солнца. К примеру, в камышах или на берегах, где растут верба, ива, акация. Главное, чтобы вода в водоеме была чистой, ведь пресноводные виды очень любят чистоту.
Выращивание раков в домашних условиях: видео
Если вы хотите заняться выращиванием раков в домашних условиях, рекомендуем просмотреть видео, в котором показано, как организовать этот процесс для начинающих.
Выращивание раков в домашних условиях
Основным местом для выращивания являются водоемы. Они бывают естественными и искусственными. Независимо от того какой водоем вы используете, его следует утеплить. Также их можно выращивать в аквариумах, бассейнах и прудах.
Определившись с местом разведения, в него запускают поголовье. На одного самца должно приходиться по две самки, но не больше. Вода должна быть чистой и качественной, без примесей. Несколько раз в месяц нужно будет менять приблизительно 30% общего объема емкости, это позволит сохранить микроклимат и обновить баланс кислорода. Для замены воды нужно предвидеть системы спуска и подачи, отверстия при этом нужно закрыть сеткой. Воду можно брать из водоемов с чистой водой или из колодца. Температура воды не должна опускаться ниже 15 градусов, это позволит особям быстрее вырастать.
Примечание: Для лучшей выживаемости молоди, самок нужно помещать в отдельные емкости, а когда маленькие рачки вылупятся – убрать, это даст возможность рачкам вырасти.
Питается молодняк такими же продуктами, что и взрослые. Как правило, это мертвая рыба, мясо, хлеб и овощи. Можно приобрести и специальные корма для раков. Главное, чтобы в составе корма были жиры, протеин, клетчатка и кальций. В естественных условиях они питаются чем попало – падалью, водорослями, лягушками, червями, мелкой рыбой.
Несколько раз в год они линяют, в это время они очень уязвимы. Поэтому необходимо следить за питанием, чтобы они не съели своих сородичей.
Примечание: Выгоднее всего разводить голубых раков, они быстрее растут и более мясистые.
При неправильном содержании раки могут заболеть разными инфекционными заболеваниями или страдать от паразитов. Важно вовремя менять им воду, не перекармливать, не давать им сырое мясо и обеспечить комфортную температуру для жизнедеятельности.
Разведение раков в пруду
Большой популярностью пользуется технология разведения раков в пруду. Соблюдая определенные правила, крупных и мясистых особей можно вырастить даже в небольшом дачном водоеме (рисунок 3).
Особенности
Пруд является является естественной и максимально подходящей средой обитания. Главное, чтобы в нем была чистая вода, иначе поголовье уменьшится или вовсе погибнет. В холодную пору, отказавшись от питания, раки впадают в спячку. Чтобы этого не допустить, над водоемами сооружают теплицы.
Рисунок 3. Обустройство пруда для разведенияДля комфортного проживая раков в пруду, нужно правильно его обустроить. Желательно, чтоб пруд был на вашем участке, так как любителей бесплатных раков существует много. Не размещайте водоем в солнечном месте. Площадь котлована должна быть более 50 метров квадратных, глубина два метра, дно ровное. Водоем следует обшить листами полипропилена, он безопасен для раков. Далее дно необходимо засыпать камнями и песком, чтобы особи могли соорудить себе норки. Берег водоема должен быть глинистым, а вокруг него засеяна трава.
При разведении в прудах важно обеспечить приток свежей воды, аэрацию и не допустить зарастания водорослями, для этого дно периодически нужно чистить. К тому же пруд следует наполнить планктоном.
В целом, разведение ракообразных в пруду имеет как позитивные так и негативные моменты. К первым можно отнести то, что затраты на содержание водоема минимальные и кормление не требует больших затрат благодаря естественному корму. К недостаткам относят долгую окупаемость производства, маленькую плотность поголовья и длительный период роста.
Больше информации о том, как можно развести раков в домашнем пруду, показано в видео.
Правила
Чтобы выращивание было успешным, нужно не только обустроить водоем должным образом, но и соблюдать определенные рекомендации.
Среди основных правил выращивания раков выделяют:
- водоем следует располагать в затененных местах;
- берега усыпают жирной глиной и засаживают растениями;
- периодически засаживают водоросли и другие растения для воссоздания естественных условий жизни;
- треть воды несколько раз в месяц нужно менять;
- пруд периодически необходимо чистить.
Также в водоеме устанавливают агрегаты для аэрации воды, чтобы особи, живущие в ней, получали достаточное количество кислорода.
Разведение раков в гараже
Выращивание в пруду можно назвать стандартным способом. Но существуют и более необычные варианты, например, разведение в гараже.
Из разделов ниже вы узнаете, как правильно оборудовать помещение для ракообразных, чтобы круглогодично иметь доступ к их мясу.
Особенности
Перед тем, как начать разводить членистоногих, важно подумать, получится ли обеспечить нужные для них условия. Ведь они очень чутко реагируют на загрязнение воды и снижения температуры воды. Помимо этого, нужно выбрать помещение. Это может быть гараж, площадь которого должна быть не менее 50 квадратных метров (рисунок 4). Там нужно убраться и подготовить помещение, при необходимости его следует утеплить. По центру потолка нужно разместить одну лампочку, ведь ракам не нужно много света. Также понадобятся три большие емкости. Одна для взрослых особей, вторая для подростков и третья для малышей. При размещении всех раков в одном бассейне, взрослые особи могут начать поедать молодняк.
Рисунок 4. Обустройство гаража для разведения раковНа дно выкладывают песчаный грунт, затем размещают разные коряги, камни, обломки труб, которые послужат для раков укрытием. В каждой емкости должна быть система слива и подачи воды, ведь жидкость нужно менять часто. Отверстия сливной трубы нужно обшить мелкой сеткой.
Следующий шаг — это приобретение самих особей в специальных магазинах. Их нужно именно купить, а не выловить в обычном водоеме. Важно помнить пропорцию полов, а именно: для одного самца нужно две самки, но не три.
Несколько раз в месяц воду нужно менять, заменяя при этом чуть меньше половины объема. Это обогатит воду кислородом и сохранит минеральные вещества и микроклимат.
Питаются раки водорослями, поэтому их нужно регулярно подсаживать, рыбой, червями, кашами, хлебом, а также специальным кормом. В период размножения и линьки они особенно нуждаются в хорошем питании.
Правила
Как и в случае с другими способами разведения, выращивание раков в гараже осуществляется по определенным правилам:
- помещение должно быть просторным, при необходимости стены и пол утепляют;
- всех особей следует приобретать в специализированных точках с учетом того, что на одного самца приходится по две самки;
- температура воды не должна опускаться ниже отметки 15 градусов, иначе раки впадут в спячку.
Кроме того, в искусственных условиях раки нуждаются в сбалансированном корме, но нельзя допускать перекармливания.
Разведение раков в теплице
Разводить раков можно и в теплице, ведь по климатическим условиям это помещение отлично подходит для выращивания этих членистоногих (рисунок 5).
Однако при выращивании в теплице все же следует учитывать все правила разведения, описанные выше.
Особенности
В странах с холодным климатом для уменьшения длительности спячки раков или полного ее исключения, используют метод утепления прудов, где разведение раков можно осуществлять и в зимнее время. Для этого над водоемом возводят теплицу на поликарбонатной основе. Можно переоборудовать обычную теплицу в теплицу-термос, где солнечный коллектор прогреет воду в водоеме. Такую теплицу хорошо использовать при разведении на северных территориях. Также можно воспользоваться промышленными теплицами. Благодаря своим габаритам они пропускают большое количество света и тепла.
Рисунок 5. Обустройство теплицы для разведения раковПри таких условиях температура воздуха в холодное время года будет составлять 3-12 градусов. Вода при такой температуре не замерзнет, а это значит, питание и рост будет продолжаться. Благодаря этому раки быстрее будут расти и достигнут товарных размеров.
Стоимость оборудования будет зависеть от вида и размеров теплицы. Нужно помнить, что утепление части прудов необходимо принимать в расчет еще на стадии проектирования, так как стандартные модели промышленных теплиц накладывают ограничения на размер водоема.
Правила
Планируя разведение в теплице, следует учитывать количество особей и предполагаемые размеры водоема. Исходя из этих параметров возводят и теплицу.
Кроме того, конструкцию лучше сразу строить из поликарбоната, так как этот материал хорошо пропускает свет и удерживает температуру, но при этом обеспечивает стабильный микроклимат.
Австралийский красноклешневый рак: разведение
Для разведения красноклешневого австралийца нужны специальные условия. Эта порода наиболее «мясистая». Их разведение возможно лишь в водоемах закрытого типа с дополнительным обогревом. В домашних условиях их разводят в аквариумах объемом не меньше 100 л. Там вполне можно содержать 3-4 рака одновременно (рисунок 6).
При обустройстве водоема нужно учитывать то, что раки периодически подымаются к поверхности. Для приема пищи, отдыха и на период линьки им нужны убежища. Для этого заранее нужно обустроить норы, наставить коряг, замков, горшков. Оптимальная температура воды 20-26 градусов, губительной для них будет температура выше 36 и ниже 10 градусов. Австралийские раки очень чувствительны к содержанию в воде меди.
Рисунок 6. Особенности выращивания австралийского красноклешневого ракаВ еде этот вид непривередливый: хорошо поедают мертвых рыб, хлеб, овощи, горох, водоросли и комбинированные корма. Обязательно в их рационе должны присутствовать буковые или дубовые листья. Регулярно нужно подкармливать улитками, дождевыми червями или замороженными живыми кормами.
Вместе с раками можно выращивать и отдельные виды рыб. Для этого подойдут недорогие быстрорастущие виды, потому что возможны случаи переедания и гибели более привередливых рыб. Лучше купить обыкновенных гуппи.
Разведение аквариумных раков
Аквариумные раки нуждаются в достаточно чистой воде с температурой от 21- 27 градусов (рисунок 7). Высокая жесткость воды гарантирует возможность построения панциря после линьки. Чтобы повысить жесткость воды в грунт можно положить известняк или мрамор. Кислая вода для этих животных не приемлема.
Примечание: Если вы решили содержать одних аквариумных раков, то вам больше подойдет акватеррариум с небольшим участком суши.
Разведение раков в аквариуме требует создания искусственных условий, которыми их нужно обеспечить. Поэтому, на дно нужно положить камни, песок, глину, коряги – это будет напоминать естественные условия и даст возможность рыть норы. Грунт должен быть крупным, особенно при наличии живых укореняемых растений. В аквариуме ракам нужен кислород, поэтому необходимо обеспечить постоянную аэрацию и фильтрацию воды.
Рисунок 7. Обустройство аквариума для выращивания раковНа воле раки любят побродить по берегу в поисках чего-то съедобного. Желательно и в аквариуме сделать им такие же условия, для этого можно взять обычную корягу, которая будет выступать над поверхностью воды.
Исходя из того, что раки любят походить по суше, аквариум следует накрывать толстым стеклом с зазором соответствующим корпусу емкости.
Примечание: Желание раков выбраться из аквариума усиливается при низком качестве воды, нехватке укрытий или его перенаселенности.
Питаются раки разными моллюсками, головастиками, червями, насекомыми. В период линьки и размножения они нуждаются в большем количестве пищи.
Размножение в искусственных условиях в основном проходит после линьки. Самка откладывает яйца на 20 день после спаривания. Молодь очень пуглива, большую часть времени они проводят под корягами или за выступами.
Разведение раков в аквариуме хорошо тем, что там можно контролировать температуру, жесткость и другие параметры воды. Также, выращивая раков в аквариуме, личинки будут защищены от врагов, к тому же снижается смертность от неблагоприятных факторов.
Разведение раков в домашних условиях как бизнес
Очень вкусное мясо раков по вкусу многим людям. При этом разведение раков как бизнес не развито в нужной степени, то есть спрос на данную продукцию, зачастую превышает имеющееся предложение. А, значит, на рынке есть потребность в открытии новых производств.
Бизнес по разведению раков в домашних условиях
В общем, разведение раков в домашних условиях как бизнес можно считать выгодным и рентабельным делом, если не брать во внимание один недостаток – сезонность. Прибыль такой бизнес приносит только с мая по октябрь. Но, даже с учетом этого фактора данный вид заработка считается достаточно прибыльным.
Есть несколько вариантов развития бизнеса:
Выращивание раков в подвале. У такого варианта есть одно важное преимущество – условия подвала идеально подходят для успешного разведения раков. К тому же в дополнительном обогреве подвала нет никакой необходимости. Раки способны существовать при температуре +5-7 градусов – зимой, и температуре +20 – летом. Если в выбранной вами местности температура часто выходит за рамки указанных пределов, то необходимо покрывать пол и стены изоляционными материалами для утепления или охлаждения.
Разведение в прудах. Для реализации этого варианта подойдет практически любой водоем. Разумеется, в нем не должна водиться хищная рыба и вода не должна быть сильно заболоченной. Для разведения раков в домашних условиях, желательно выкопать искусственный водоем возле своего дома. Недостатком такого варианта бизнеса является то, что раки в природной среде созревают очень медленно и первая прибыль появиться минимум через два года.
Выращивание в аквариуме как бизнес. Домашняя среда идеальна для речных раков. Для содержания здесь вам не потребуется особенных усилий и затрат. Вам потребуется только аквариум объемом 250 литров на дно, которого надо насыпать ветки, грунт чтобы ракам было, где прятаться. В таких условиях раки растут достаточно быстро, а если использовать приборы для поддержания оптимальной температуры, фильтрации и аэрации прибыль будет круглый год, так как раки не станут впадать в спячку.
Организация бизнеса
Разведение раков в домашних условиях, а именно в искусственных прудах требует детального рассмотрения. Такой подход, если есть возможность контролировать производство на всех этапах, выращивания обещает быть прибыльным. Изначально нужно вырыть глубокую яму площадью максимум 60 кв.м и глубиной 2 метра. С учетом предполагаемых масштабов бизнеса прудов может быть три-четыре. На дно следует насыпать глину, камни, речной песок. Можно для большей естественности высадить около водоемов речную растительность.
Если говорить о температурных условиях, то оптимальной температурой считается 18-20 градусов. В более прохладной воде, раки просто уснут до потепления. Разумеется, в таких условиях я не будут расти, и размножаться, а, значит, бизнес также затормозиться на этот период. Затем нужно сделать водоотвод, труба при этом обязательно закрывается мелкой прочной сеткой, чтобы раки не покинули пруд через нее. Когда основа под пруд будет подготовлена, можно заливать воду. Спустя две-три недели можно запускать ракообразных. За этот период в водоеме сформируется нужная им микрофлора. Обновлять воду в пруду нужно каждые три недели, но при этом заменять нужно около 30% общего объема, чтобы микроклимат не слишком изменялся, и раки не ощущали дискомфорт.
Необходимое оборудование
Малый бизнес разведение раков предполагает закупку некоторого оборудования и приборов для создания и поддержания в водоеме нужной среды.
Аэраторы. Этот прибор очищает воду в водоеме, чтобы она не застаивалась и не отравляла микрофлору.
Оксидатор. Необходимое оборудование для насыщения воды кислородом.
Оксимер, солемер, кондуктомер. Приборы для контроля уровня кислорода, солей и для проверки чистящих сооружений.
Тонкости разведения раков
Разведение раков, бизнес идея довольно рентабельная, если знать особенности ведения данной деятельности. Раков для выращивания нужно покупать у поставщиков. В основном берется равное количество самок и самцов. Стоит отметить, что самка за сезон откладывает примерно сто яиц, но только 50% от этого количества выживает. То есть один рак дает около 40-50 особей потомства. Следовательно, за сезон в вашем пруду возрастет количество раков примерно в сорок раз. Уже через пять лет стадо будет самостоятельно заниматься воспроизведением без необходимости в вашем участии. В среднем рак созревает за два года. За этот период он вырастает до 12 сантиметров в длину и набирает 100-200 грамм массы. Ракообразные животные являются всеядными, но, тем не менее, их необходимо регулярно подкармливать. Раз в три дня рацион раков следует разнообразить рыбой, мясом, комбикормом, овощами, червями и так далее.
Никакого ухода раки не требуют и это дополнительное преимущество бизнеса. После того как стадо будет воспроизводить потомство вопрос, выгодно или нет разводить раков не возникнет. Скорее появиться мысль расширить производство и организовать новые водоемы.
Сбыт продукции
Каналы сбыта раков следует налаживать по системе оптовых закупок. Такой продукт в первую очередь заинтересует кафе, рестораны, супермаркеты, закусочные и так далее. И здесь крайне важно предлагать регулярный сбыт, только в этом случае можно говорить о стабильном доходе и расценивать рентабельность бизнеса, как высокую.
Продажа раков может осуществляться в трех вариантах:
В живом виде.
Замороженными.
Варено-мороженными.
С продажей живых раков все относительно просто. Для сбыта замороженной или вареной продукции потребуется оборудование для варки и заморозки. Также в обязательном порядке требуется фасовочно-упаковочная машина для того чтобы продукция поступала в продажу в таре согласно требованиям санитарной службы.
Подкормка раков
Для быстрого и полноценного роста раков необходимо подкармливать. В природных условиях обитания они питаются растениями и личинками. В искусственно созданных водоемах необходимо составлять их рацион из запаренного измельченного зерна, моркови, отварной картошки. На день раку требуется количество еды, составляющее 2% от его массы.
Преимущества и недостатки
На начальном этапе организации бизнеса требуются вложения, чтобы организовать и обустроить водоемы, приобрести все необходимое оборудование, а также закупить самых раков. В дальнейшем расходы не значительны, что отражается на рентабельности бизнеса. К преимуществам можно отнести и возможность развития предприятия. Также стоит отметить как плюс имеющийся спрос и невысокий уровень конкуренции. В процессе ухода за стадом нужны минимальные усилия, то есть в принципе вполне можно обойтись собственными силами и сэкономить на найме работников.
Если говорить о недостатках разведения раков в домашних условиях, то в первую очередь минусом считается сезонность данного бизнеса (с мая по октябрь). Но при создании нужных условий этот недостаток можно исключить. Период окупаемости вложений составляет примерно три-четыре года, что не особо приемлемо для некоторых начинающих бизнесменов. Такой срок обусловлен особенностями роста раков, добиться максимальных результатов, быстро не получиться. Существенные вложения на старте, тоже считаются недостатком.
Но на практике даже при всех перечисленных минусах, бизнес по выращиванию и дальнейшей продаже раков является прибыльным. Главное, учитывать все особенности данной деятельности и применять грамотный подход в организационных вопросах. В общем, разведение раков, бизнес не простой и требуется терпение, чтобы добиться результатов. Но при условии соблюдения требования касаемо температурного режима и налаживании каналов сбыта своей продукции бизнес станет успешным, перспективным и доходным. Для того чтобы заинтересовать клиентов в сотрудничестве именно с вами следует уделить время и продвижению продукции. Для этого потребуется фантазия, чтобы оригинально преподнести свои услуги и оформить предложения в таком виде, что заинтересованные потребители захотят сотрудничать с вами на длительной основе.
Читать так же:
Строительство УЗВ фермы по выращиванию австралийского рака
Требования для промышленного выращивания раковКрасноклешневый рак (а так же Рак Красный Коготь, Red Claw crayfish, австралийский рак) — тропический вид и новый объект тепловодной аквакультуры, обитающий в реках северо-западной и северо-восточной Австралии. Резкий климат с экстремальными условиями этого региона в некоторой степени придал ракам устойчивости и высокой выживаемости в разных климатических условиях.
Приемлемый температурный диапазон (температура воды) для более, чем 70 процентного максимального темпа роста австралийских раков составляет от 23ºC до 31ºC. Температурные пределы (температуры, выше/ниже которой раки погибнут), составляют 10ºC и 36ºC. Они могут размножаться, только если температура воды остается выше 23ºC.
Для выращивания и разведения красноклешневых раков мы рекомендуем строить УЗВ комплексы, которые поддерживают оптимальную температуру воды на протяжении всего цикла выращивания. Водоемы могут быть глубиной от 1.0 до 2 м. Источником воды могут служить водные ресурсы поверхностного стока или грунтовые подземные воды. Обычно подходит чистая вода, используемая для поения скота и птицы. Спецификация УЗВ комплекса и проектирование имеют важное влияние на производительность, таким образом, перед строительством нужно проконсультироваться с профессионалами из компании «Алекон».
Некоторые из характеристик, которые должны быть определены прежде всего, включают:
- pH между 6.5 и 8.0,
- жесткость воды >40 частиц минеральных солей на миллион
- низкое содержание соли
- низкое содержание металлов, в особенности ионов меди.
После строительства УЗВ комплекса, необходимо решать вопросы, связанные с управлением, решение которых должно быть направлено на обеспечение технологических условий для выращивания австралийских красноклешневых раков и поставки воды высокого качества.
Экономика промышленной раковой УЗВ фермы
Прибыльность такого сектора экономики, как аквакультура, в частности выращивание австралийских раков, была оценена компанией «Алекон» путем использования экономической модели УЗВ фермы и данных, собранных из нескольких израильских ферм построенных по последнему слову передовых технологий. Так же был взят в расчет опыт компании в строительстве УЗВ ферм для разведения рыбы.
Экономическая модель включает УЗВ ферм мощностью 50 тонн раков в год, представляющую полную площадь здания 5500 кв. метров.
Была проведена финансовая оценка путем использования метода дисконтированного денежного потока. Дисконтирование использовалось, чтобы учесть период затрат и доходности для функционирования предприятия, который, как предполагается, составит не менее 10 лет.
УЗВ ферма должна ежегодно получать 50 тонн австралийских раков. Красноклешневые раки за девять месяцев достигают товарного размера для продажи на рынке и веса 65-70 грамм в среднем. На раков с таким весом можно установить оптовую цену 15 — 20 долларов за килограмм.
Время выращивания раков может варьироваться от 6 до 15 месяцев в зависимости от желаемого покупателем товарного размера и веса.
По предварительным подсчетам создание такой УЗВ фермы по выращиванию австралийских раков стоит 1,5 — 2,0 млн долларов. В эту стоимость включено строительство здания, оборудование и затраты на инфраструктуру фермы. Но не включена профессиональная поддержка в первый год эксплуатации УЗВ фермы.
Возврат инвестиции раковой фермы приблизительно равен 4 – 5 лет. Результаты этого анализа очень сильно зависят от цен (рака, энергоресурсов и зарплат), коэффициента выживаемости и роста рака и климатических условий.
Коэффициенты выживаемости и роста напрямую зависят от профессиональных знаний в области управления фермой. Компания «Алекон» обучает персонал и предоставляет поддержку профессионального рыбовода-технолога.
Результаты израильских промышленных раковых УЗВ ферм, применяющих передовые технологии предоставят высокую рентабельность и доходность рачьего бизнеса по разведению красноклешневых австралийских раков.
Коммерческое предложение по выращиванию раков.
Компания «ALECON» предлагает построить УЗВ комплекс по промышленному выращиванию австралийских раков в странах СНГ. Компания готова разработать концепцию рачьего бизнеса (оптимальные мощности производства, сроки поставки, выбор оптимального оборудования), спроектировать УЗВ комплекс в соответствии с местными ГОСТами и СНиПами, поставить и установить оборудование, обучить персонал и предоставить техническую и технологическую поддержку. Минимальная мощность комплекса 50 тонн раков в год, инвестиции от 1,5 — 2,0 млн долларов .
Для получения дополнительной информации по строительству УЗВ фермы для выращивания раков, просьба заполнить данную форму:
Компания «Агро-Алекон» рада пригласить в Израиль на практическую рыбную конференцию по вопросам рыбоводства, которая состоится в 27-30 апреля 2015 года. AquaFish 2015 — это единственная в своем роде рыбная конференция на русском языке, дающая возможность получение ответов на все вопросы связанные с разведением рыбы в УЗВ и дающая практические советы русскоговорящим специалистам по разведению атлантического лосося и раков в УЗВ. Для получения подробной информации о конференции Aqua-Fish 2015.
УЗВ ферма должна ежегодно выращивать 50 тонн красноклешневых раков. Австралийские раки за девять месяцев достигают товарного размера для продажи на рынке и веса 65-70 грамм в среднем. На раков с таким весом можно установить оптовую цену 15 — 20 долларов за килограмм. | ||
Введение в аквакультуру разведения раков Австралийский красноклешневый рак (Cherax quadricarinatus или Red Claw crayfish или Рак Красный Коготь), это разновидность пресноводного рака, обитающего в реках северо-западного Квинсленда и Северной территории Австралии. Красноклешневый австралийский рак является хорошим объектом пресноводной аквакультуры для разведения. Производство пресноводной ракообразной продукции зародилось в конце 20 века в частности с австралийского красноклешневого […] | ||
Мировые поставки продуктов аквакультуры и рыболовства в 2008 году составили приблизительно 142 миллиона тонн, 115 из которых использовались в качестве пищевой продукции, обеспечив объемы поставки около 17 килограмм на душу населения. Этот показатель является самым высоким в истории. Объем поставок аквакультуры составляет 46 % от общего объема поставок рыбных продуктов. Без учета Китая […] | ||
Израиль в тройке экспортеров черной икры, благодаря инновационным технологиям выращивания осетров. | ||
Одними из лучших в мире технологий для разведения рыбы в УЗВ, являются израильские разработки в этой области. Так как в Израиле большая часть площади занята пустынями и наблюдается острая нехватка пресной воды, для решения этих проблем израильские биологи разработали целую систему рыбоводческого хозяйства в условиях закрытого водоснабжения | ||
Благодаря технологичности установок замкнутого водоснабжения, современные рыбоводы получили возможность в значительной степени управлять процессом получения ценного пищевого продукта. Сегодня они способны добиваться нескольких нерестов за год в независимости от сезонов, ускорять рост рыбы или при необходимости замедлять его, выращивать несколько видов одновременно или быстро переходить с одного на другой. | ||
Бизнес-план разведения раков
Раки представляют собой деликатесный продукт, крайне популярный среди жителей России. Статистика показывает, что жители южных областей страны употребляют их пищу значительно чаще людей, проживающих в северных регионах. Основной причиной этому является то, что раки обитают в водоемах, прогреваемых в летний период хотя бы до 16°C. Тем не менее, ухудшающаяся экологическая обстановка постепенно приводит к тому, что и для южан раки становятся своеобразным деликатесом.За последние годы основными иностранными поставщиками раков стали фирмы, работающие в Казахстане и Украине. В России этот деликатес поставляют компании, работающие на территории Краснодара и Алтая, при этом объемы поставок из Кубани и Алтая не очень велики, так как в этих областях практически не развита промышленная добыча ракообразных. Предприниматели акцентируются на естественную промысловую добычу. Естественно, что и качество ввозимых раков далеко не всегда находится на высоком уровне.
Развитию промышленного производства раков препятствует несколько факторов. Дело в том, что в естественных условиях раки набирают товарный вес только к пяти годам жизни. В России из-за погодных условий на территории северных регионов раки в течение полугода практически не растут. Европейское оборудование для выращивания раков в течение короткого периода времени практически не применяется, так как для обогрева ангаров необходимо постоянно нести большие затраты. Тем не менее, повышенные расходы на содержание теплиц нивелируются высоким покупательным спросом. Собственно за счет высоких показателей популярности раков среди потребителей данный бизнес и имеет неплохой потенциал.
Обустройство водоемов
Выбирать место для водоема нужно поблизости от рек, при этом наилучшим видом грунта будет жирная глина, которая во влажном состоянии имеет достаточно плотную структуру.
Для обустройства пруда можно использовать специальную пленку. Ее стоимость колеблется в пределах 30 долл. за кв. м., а срок эксплуатации достигает четверти века. Большим преимуществом использования полипропиленовой пленки по сравнению с деревом или железобетоном является снижение вероятности загрязнения воды. Дело в том, что железобетонные конструкции могут вступать в реакцию с водой, влияя на ее свойства, а деревянная обшивка довольно быстро загнивает, что приводит к необходимости ее замены. Для создания водонепроницаемого дна нужно выложить слой гальки, смешанной с глиной, при этом для эффективного спуска воды дно должно постепенно идти на понижение.
Для того чтобы во время дождя не произошло загрязнение воды, вокруг пруда необходимо сделать бровку. Также возле берегов надо создать тень, для чего, как правило, высаживаются деревья.
Отдельно нужно отметить возможность создания крытых водоемов и прудов. Фактически для северных регионов этот метод является единственно возможным для плодотворного разведения раков. Как правило, роль теплоизоляционной конструкции для такого рода прудов играет стандартная поликарбонатная теплица. Стоимость 1 кв. м. теплицы составляет около 50-55 долл. В качестве каркаса теплицы используется оцинкованный профиль, а в качестве покрытия – отечественный поликарбонат 8-10 мм.
Водоем должен состоять из глубоководной и мелководной частей. Глубина воды возле берега не должна быть больше 30-40 см.
Плотность раков не должна превышать 4-5 особей на 1 кв. м. Заселять раков можно спустя минимум две недели после залива водоема.
Оборудование
Пресноводные раки довольно требовательны к качеству воды и условиям содержания, поэтому помимо обустройства каркаса и покрытия, пруды нужно оснастить соответствующим оборудованием.
Для укомплектования пруда площадью 60 кв. м. нужно приобрести:
- 2 аэратора — 400-500 долл.;
- 1 оксидатор – 400-450 долл.;
- 2 проточных фильтра – 1800 долл.;
- 1 комплект измерительных приборов – 500 долл.
Аэратор необходим для того, чтобы вода в пруду не застаивалась, в противном случае буквально через 2-2,5 месяца вода станет оптимальной средой для обитания комаров и иной подобной живности.
Проточный фильтр необходим для того, чтобы жизненная активность раков не замедлялась в результате загрязнения пруда продуктами их жизнедеятельности, а также остатками кормов. Если проточный фильтр не установить, то воздействие токсичной воды приведет к значительному снижению объемов производства.
Оксидатор обязательно нужно покупать предпринимателям, собравшимся выращивать раков в открытых водоемах. Дело в том, что раки испытывают в кислороде особую необходимость именно в зимний период, когда пруды покрываются льдом. Прибор необходимо установить на дно пруда поздней осенью.
Для измерения параметров воды и ее температуры нужно приобрести солемер, оксимер и кондуктометр. С помощью солемера можно определить количество в водоеме соли и аналогичных веществ, благодаря чему можно оценить жесткость воды. Оксимер нужен для измерения в водоеме концентрации кислорода. С помощью кондуктометра можно эффективно проверять работу очистных систем.
Таким образом, для укомплектования одного водоема нужно 2,5-3 тыс. долл.
Аквариумное разведение
Разведение раков возможно в аквариуме, его объем при этом должен быть около 250 л. Резервуар необходимо оснастить системами подачи кислорода и фильтрации. Дело в том, что в период вынашивания яиц у раков воду менять категорически запрещается. Роль убежищ на этот период будут играть коряги или камни. В качестве грунта можно использовать песок или мелкий гравий.
Несомненным преимуществом бизнеса в таком формате является удобство слежения за ростом раков, а также осуществление контроля качества воды. В аквариуме достаточно просто поддерживать температуру на уровне 20-24°C, поэтому рост раков не замедляется. Период развития эмбриона в таких условиях сокращается до 90-120 дней. Плотность посадки раков в аквариум не должна быть больше пяти десятков особей на 250 л.
Стоит отметить, что наиболее целесообразно выращивать в аквариумах именно декоративные породы ракообразных, так как они изначально больше приспособлены для жизни в подобных условиях.
Цена аквариума колеблется в пределах 2-2,5 тыс. долл.
Рискованность данной деятельности обусловлена тем, что спрос на них в зоомагазинах довольно низок, поэтому перед началом разведения раков нужно достигнуть договоренности с несколькими крупными компаниями.
Особенности кормления
В питании раков немаловажную роль играет фауна и флора водоема – они могут питаться личинками насекомых, водорослями, а также планктоном. Стоит отметить, что в правильно обустроенном водоеме этот естественный корм для раков воспроизводится даже без участия человека. Однако для быстрого роста раков его недостаточно, поэтому их необходимо дополнительно подкармливать. Одним из любимых лакомств раков является падаль, в частности, обрезки овощей, мясные и рыбные отходы и моченые злаки и пр.
Взрослых особей кормить необходимо в теплое время, а личинок – в течение всего года, при условии, что температура воды не понизится ниже 15°C.
Статистика показывает, что для оптимального развития раков суточная норма еды должна составлять не более 4% от массы тела, хотя официально нет установленных нормативов. Перекорм раков опасен тем, что неизрасходованная часть корма будет заражать воду, поэтому крайне важно отслеживать, чтобы выданный корм был съеден полностью или удален из водоема. Дело в том, что вода в загрязненном пруду, может оказать негативное влияние на рост раков. Довольно удобным решением является подача падали в специальные кормушки, из которых несъеденную ее часть легко удалить, избежав, таким образом, загрязнения. Установить кормушки нужно на дно водоема, при этом необходимо обратить внимание на надежность их крепления.
Расходы и окупаемость
Для открытия бизнеса по промышленному разведению раков необходимо 92-97 тыс. долл., включая расходы по следующим позициям:
- Обустройство 10-ти крытых водоемов – 50 тыс. долл.;
- Оборудование для оснащения 10-ти водоемов – 20-25 тыс. долл.;
- Приобретение кормов – 3 тыс. долл.;
- Покупка земельного участка – 10 тыс. долл.;
- Постройка помещений общехозяйственного назначения – 5 тыс. долл.
- Прочие расходы – 4 тыс. долл.
Годовая выручка предприятия по разведению раков составит около 18 тыс. долл., при этом количество ежегодных расходов не превысит 10-15% от общего объема выручки.
Таким образом, окупаемость первоначальных затрат промышленного разведения раков составляет примерно 5-6 лет.
Как начать бизнес по разведению раков в 2021 году
Вы хотите открыть ферму по разведению раков? Если ДА, вот полное руководство по запуску бизнеса по разведению раков без денег и без опыта . Есть множество возможностей для бизнеса в сфере разведения рыбы и морепродуктов, и разведение раков является одним из них. Раки, также известные как раки, раки, пресноводные омары, горные омары, грязевые клопы или ябби, — это пресноводные ракообразные, похожие на маленьких лобстеров.
Это один из самых здоровых продуктов питания в мире, который едят на всех континентах мира. Его антиоксидантное и противовоспалительное содержание делает его наиболее желанным для тех, кто внимательно следит за потреблением холестерина. Раки классифицируются как морские существа, и их легко найти, особенно в прибрежных районах и на берегу реки.
Разведение раков, как известно, является прибыльным бизнесом, и в большинстве стран, где оно осуществляется, оно превратилось из мелкого в глобальную отрасль.Такие страны, как Греция, Филиппины, Китай, Япония, Нигерия, Таиланд, страны Карибского бассейна и даже страны Южной Америки, уже давно выращивают раков. Соединенные Штаты находятся недалеко от торговли, так как есть множество людей из прибрежных районов, которые занимаются разведением раков и морепродуктов.
Если вы хотите заняться бизнесом по производству морепродуктов, хорошая новость заключается в том, что вы не ошибетесь с бизнесом по разведению раков. Это особенно важно, если вы живете в прибрежных районах.Его легко начать, дешево в обслуживании, и требуется короткое время, чтобы получить хорошую отдачу от своих инвестиций, если вы разбираетесь в канатах.
Начало бизнеса по разведению раков сопряжено с определенными трудностями, но это не исключает того факта, что это действительно прибыльное бизнес-предприятие. Начинающий предприниматель может выбрать создание фермы по выращиванию раков и морепродуктов в небольшом или крупном масштабе в зависимости от своего финансового положения. Итак, если вы серьезно настроены начать свой собственный бизнес по разведению раков, все, что вам нужно сделать, это прочитать эту статью, и вы будете хорошо оснащены.
18 шагов к началу бизнеса по разведению раков
1. Понимание отраслиКомпании, работающие в этой отрасли, разводят раков и других водных существ в контролируемой водной среде. Промышленные операторы используют ту или иную форму вмешательства в процесс выращивания для повышения производительности, например содержание в неволе и защиту от хищников, вредителей и болезней.
Отрасль аквакультуры рыбы и морепродуктов, частью которой является бизнес по разведению раков, за последние полдесятилетия продемонстрировала медленный рост.Это связано с тем, что подавляющая часть доходов отрасли поступает от продажи рыбы, моллюсков и ракообразных, которые будут перерабатываться в пищевые продукты, а успех этой отрасли зависит от уровня потребления морепродуктов.
Потребление морепродуктов на душу населения в Соединенных Штатах в последнее время снизилось, что стало тяжелым бременем для фермеров, выращивающих рыбу и морепродукты. Тем не менее, с недавним повышением цен на морепродукты в сочетании со здоровым экспортным рынком ожидается, что выручка, полученная в отрасли, соответственно вырастет.
Рыба и морепродукты Аквакультура — действительно быстрорастущая отрасль, активно действующая в таких странах, как Соединенные Штаты Америки, Австралия, Япония, Китай, Германия, Сингапур и др. Не существует единой компании по выращиванию рыбы и морепродуктов / раков, которая занимала бы доминирующую долю рынка в отрасли, поэтому небольшие фермы по выращиванию рыбы и морепродуктов / раков могут успешно получать прибыль.
Согласно статистике, только в Соединенных Штатах Америки насчитывается около 2807 зарегистрированных и лицензированных рыбоводческих хозяйств (включая раковые фермы), на которых работает около 10440 предприятий, и промышленность ежегодно зарабатывает огромную сумму в 1 миллиард долларов.Прогнозируется, что отрасль будет расти на 0,3 процента в год.
В недавнем отчете, опубликованном IBISWorld, показано, что отрасль аквакультуры из рыбы и морепродуктов, как ожидается, принесет 27,4% дохода за счет продажи выращенных на фермах морепродуктов (включая раков) в 2016 году. Раки — одна из самых популярных форм морепродуктов, употребляемых в пищу в Соединенных Штатах. .
В отчете говорится, что их выращивать относительно легко и недорого, а их сельское хозяйство наносит небольшой вред окружающей среде, в которой они выросли.В основном они выращиваются в Миссисипи, Луизиане и других частях Дальнего Юга, где их выращивают на фермах с 1960-х годов.
Одно можно сказать наверняка, когда дело доходит до выращивания морепродуктов и раков: если вы сможете провести исследование рынка и технико-экономическое обоснование, вы, вероятно, не будете бороться с продажей своей сельскохозяйственной продукции (раки и другие морепродукты), потому что всегда есть компании пищевой промышленности и потребители, готовые покупать у вас.
Некоторые из факторов, побуждающих предпринимателей открывать собственные фермы по разведению раков и морепродуктов, заключаются в том, что бизнес легко открыть, и они могут легко получить поддержку от государства; вы действительно можете создать свою собственную ферму по выращиванию раков на своем участке, если вы живете в сельской местности / фермерском сообществе.Все, что вам нужно сделать, это купить первый набор раков, приобрести инструменты для выращивания раков, а затем построить свои пруды или разграничить озеро или реку вокруг вас.
Несмотря на то, что раковая ферма существует с незапамятных времен, это никоим образом не делает отрасль перенасыщенной.
2. Проведение маркетинговых исследований и технико-экономических обоснований- Демография и психография
Демографический и психографический состав тех, кто потребляет раков и другие морепродукты, не ограничивается группой людей.Люди разных рас и культур потребляют раков, поэтому рынок охватывает все.
Итак, если вы хотите определить демографические характеристики своего бизнеса по разведению раков, то вам следует сделать все это всеобъемлющим. Он должен включать продуктовые магазины, центры питания, супермаркеты, домашние хозяйства, отели, рестораны и предприятия, зависящие от поставок раков и других морепродуктов.
3. Решите, на какой нише сконцентрироватьсяВ бизнесе по разведению раков нет ниши, каждый игрок в отрасли просто выращивает раков и другие морепродукты, но некоторые могут решить заняться переработкой и упаковкой раков вместо продажи прямо в продуктовые магазины, продуктовые центры или на фермерский рынок.
Итак, если вы хотите начать свой собственный бизнес по разведению раков, вам следует четко определить свой рынок, чтобы вы могли знать, как доставить им раков и другие морепродукты.
Уровень конкуренции в отраслиНезависимо от того, в какой сфере бизнеса вы решите разбить палатку, вы все равно собираетесь конкурировать с другими, которые работают в той же сфере бизнеса, и бизнес по выращиванию раковых рыб не является исключением.
Уровень конкуренции в индустрии разведения раков в некоторой степени зависит от мощности вашей фермы по разведению раков.Если вы сможете успешно добавить переработку и упаковку раков к своему бизнесу по разведению раков, вы, скорее всего, испытаете небольшую конкуренцию или совсем ее не испытаете. Например, если вы — единственная в вашем регионе ферма по выращиванию раков, которая занимается переработкой и упаковкой раков и других морепродуктов, вы можете успешно монополизировать рынок на долгое время, прежде чем начнете соревноваться.
4. Знайте своих основных конкурентов в отраслиВ каждой отрасли всегда есть бренды, которые работают лучше или лучше других оцениваются покупателями и широкой публикой.Некоторые из этих брендов существуют в отрасли в течение длительного времени, в то время как другие наиболее известны тем, как они ведут свой бизнес и какие результаты достигли за эти годы.
Это одни из ведущих ферм по разведению раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки и в мире;
- Taylor Shellfish Farms
- Blue Ridge Aquaculture, Inc.
- Wood’s Fisheries — Порт-Сент-Джо, Флорида
- Ken’s Hatchery & Fish Farm, Inc.
- Пресноводные фермы Огайо
- Remlinger Fish Farm Ltd
- Hudson Valley Fish Farm, Inc
- Australis Aquaculture LLC
- Fresh Shrimp USA
- Watersmeet Fish Trout Hatchery
- Garden State Farmers Market
- Gwynnbrook Farms
- VeroBlue
- Bensidoun USA Inc.
- Waterline-USA
- Lake and Wetland USA Kissimmee Office
- Fish & Farm
- Sullivan Harbour Farm
- Rushing Waters Fisheries LLC
При запуске бизнеса по выращиванию рака , вам просто нужно правильно провести свой экономический анализ затрат, если вы намерены построить бизнес для получения прибыли, развития бизнеса и, возможно, расширения бизнеса, а также для начала экспорта обработанных и упакованных раков и других морепродуктов в вашей стране и других странах. мир.
При проведении калькуляционного и экономического анализа вашего бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов вы должны критически изучить эти ключевые факторы; доступ к рынку, доступ к дешевой рабочей силе и конечно хорошее климатическое состояние. Фактически, вам придется продолжать анализировать эти ключевые факторы через регулярные промежутки времени, ведя свой бизнес по разведению раков и морепродуктов. Как владелец фермы по разведению раков и морепродуктов, вы просто должны хорошо понимать свою конкурентную среду, если действительно хотите максимизировать прибыль и быть на переднем крае отрасли.
Важно отметить, что стоимость кормов является одним из наиболее важных факторов, влияющих на общую стоимость бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов, и должна рассматриваться как основной фактор при проведении калькуляционного и экономического анализа.
5. Решите, покупать ли франшизу или начинать с нуляНе существует жесткого правила, когда дело доходит до выбора того, как вы собираетесь начать бизнес. По сути, вы должны руководствоваться своим общим видением бизнеса и заявлением о миссии.Если вы собираетесь открыть ферму по выращиванию раков и морепродуктов, вам придется начать с нуля, потому что вы вряд ли сможете купить франшизу фермы по выращиванию раков и морепродуктов.
Кроме того, создание фермы по выращиванию раков и морепродуктов с нуля менее проблематично по сравнению с другими небольшими предприятиями, которые обычно требуют детальной подготовки перед запуском бизнеса. Имея ферму по разведению раков и морепродуктов, вы должны просто постараться как можно больше защитить свою бизнес-лицензию, объединить свой стартовый / оборотный капитал, обеспечить хорошую землю для аквакультурной фермы в хорошем месте, наладить деловые отношения с ключевыми заинтересованными сторонами, а затем использовать все доступные маркетинговые инструменты, особенно Интернет, для продажи ваших раков и морепродуктов.
Обратите внимание, что большинство крупных и успешных ферм по разведению раков и морепродуктов, а также участников отрасли рыбных и морепродуктов начали с нуля, и им удалось создать прочный бизнес-бренд.
6. Знайте возможные угрозы и проблемы, с которыми вы столкнетесьЕсли вы решите начать свой бизнес по выращиванию раков и морепродуктов сегодня, одна из основных проблем, с которыми вы, вероятно, столкнетесь, — это наличие хорошо зарекомендовавших себя раков. и рыбные фермы на вашем целевом рынке.Единственный способ избежать этой проблемы — создать свой собственный рынок; сконцентрируйтесь на домашних хозяйствах, частных лицах, небольших ресторанах и отелях, которым нужен постоянный запас раков и других морепродуктов.
Некоторые другие угрозы и проблемы, с которыми вы, вероятно, столкнетесь, когда начнете свой собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов, — это глобальный экономический спад, который может негативно повлиять на расходы домохозяйств, плохая погода и стихийные бедствия (засухи, эпидемии), неблагоприятная политика правительства. и прибытие конкурента (ферма по выращиванию раков или даже ферма по разведению раков и морепродуктов, которые также занимаются разведением раков) в том же месте.В отношении этих угроз и проблем вы вряд ли что-то можете сделать, кроме как надеяться, что все будет и дальше работать на ваше благо.
7. Выберите наиболее подходящее юридическое лицо (LLC, C Corp, S Corp)Как правило, у вас есть возможность выбрать полное товарищество, компанию с ограниченной ответственностью, которую обычно называют LLC, или индивидуальное предприятие. для такого бизнеса, как ферма по выращиванию раков и морепродуктов. Обычно индивидуальное предприятие должно было быть идеальной бизнес-структурой для небольшого бизнеса по выращиванию рака и морепродуктов, особенно если вы только начинаете с умеренным стартовым капиталом.Но люди предпочитают общество с ограниченной ответственностью по определенным причинам.
На самом деле, если вы намерены развивать бизнес и продавать своих раков и другие морепродукты по всей территории Соединенных Штатов Америки, то выбор индивидуального предпринимателя — не вариант для вас. Общество с Ограниченной Ответственностью, ООО или даже полное товарищество сократят его для вас.
Создание ООО защищает вас от личной ответственности. Если что-то пойдет не так в бизнесе, то под угрозой окажутся только те деньги, которые вы вложили в компанию с ограниченной ответственностью.Это не так для индивидуальных предпринимателей и полных товариществ. Компании с ограниченной ответственностью проще и гибче в управлении, и вам не нужен совет директоров, собрания акционеров и другие управленческие формальности.
Вот некоторые из факторов, которые вы должны учитывать, прежде чем выбирать юридическое лицо для своего бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов; ограничение личной ответственности, легкость передачи, прием новых владельцев, ожидания инвесторов и, конечно же, налоги.
Если вы потратите время на критическое изучение различных юридических лиц, доступных для использования в вашем бизнесе по разведению раков и морепродуктов, вы согласитесь, что это общество с ограниченной ответственностью; ООО является наиболее подходящим.Вы можете начать этот вид бизнеса как общество с ограниченной ответственностью (LLC) и в будущем преобразовать его в корпорацию «C» или корпорацию «S», особенно если у вас есть планы выхода на биржу.
8. Выберите запоминающееся название компанииКак правило, когда дело доходит до выбора названия для вашего бизнеса, вы должны проявлять творческий подход, потому что какое бы имя вы ни выбрали для своего бизнеса, оно будет иметь большое значение для создания представления о том, что бизнес представляет. Как правило, люди, называя свой бизнес, следуют тенденциям отрасли, в которой они собираются работать.
Если вы планируете открыть собственное предприятие по выращиванию раков и морепродуктов, вот несколько броских имен, из которых вы можете выбрать;
- Swampy Deal Crawfish Farms Ltd
- Cobra Lane Seafood Farms, LLC
- Tony Flint & Sons Seafood, Inc.
- Victor Vance Seafood Farms Ltd.
- Moore Anderson Crawfish Farms, LLC
- Light Ocean Crawfish Farms Ltd.
- Donald West Seafood Farms, Inc.
- Nordic Group Seafood Farms, Inc.
- Emmanuel San Diego Seafood Farms, Inc.
- Tampa Bay Crawfish Farms, LLC.
В Соединенных Штатах и в большинстве стран мира вы не можете вести бизнес, не имея некоторых основных страховых полисов, которые покрывают требуются отрасли, в которой вы хотите работать. Таким образом, крайне важно составить бюджет для страхования и, возможно, проконсультироваться со страховым брокером, который поможет вам выбрать лучший и наиболее подходящий страховой полис для вашего бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов.
Вот некоторые из основных страховых покрытий, которые вам следует подумать о приобретении, если вы хотите начать свой собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки;
- Общее страхование
- Медицинское страхование
- Страхование ответственности
- Страхование сельскохозяйственного оборудования и автомобилей
- Страхование коммерческого агробизнеса
- Компенсация рабочим
- Страхование накладных расходов по инвалидности
- Групповое страхование полиса владельца бизнеса
- Страхование защиты платежей
Если вы планируете открыть собственное предприятие по выращиванию ракообразных и морепродуктов, обычно у вас может не быть необходимости подавать заявку на защиту интеллектуальной собственности / товарный знак. Это связано с тем, что характер бизнеса позволяет вам успешно вести его, не имея никаких оснований оспаривать кого-либо в суде за незаконное использование интеллектуальной собственности вашей компании.
11. Получите необходимую профессиональную сертификациюПомимо вашего умения разводить раков и морепродукты, профессиональная сертификация является одной из причин, почему некоторые фермеры, выращивающие морепродукты, выделяются среди других.Если вы хотите оказать влияние на рыбоводство и рыбоводство, вам следует работать над получением всех необходимых сертификатов в своей области специализации.
Вам настоятельно рекомендуется пройти профессиональную сертификацию; это будет иметь большое значение, чтобы показать вашу приверженность делу. Сертификация подтверждает вашу компетентность и показывает, что вы обладаете высокой квалификацией, привержены своей карьере и соответствуете современным требованиям на этом конкурентном рынке.
Это некоторые из сертификатов, которые вы можете получить, если хотите управлять своими собственными фермами по разведению раков и морепродуктов;
- Сертификация ASC
- Членство в Сообществе профессионалов аквакультуры (SAP)
- Степень или диплом в области рыбоводства и связанных курсов
Обратите внимание, что средний местный фермер, выращивающий раков и морепродуктов в пригородах США, не имеет сертификатов. и это никоим образом не мешает им вырастить свои фермы по выращиванию раков и морепродуктов до завидных высот.
12. Получите необходимые юридические документы, необходимые для работыТрудно переоценить суть наличия необходимой документации перед открытием бизнеса в Соединенных Штатах Америки. Это факт, что вы не можете успешно вести бизнес в Соединенных Штатах без надлежащей документации. Если вы это сделаете, то скоро вас настигнут длинные руки закона.
Это некоторые из основных юридических документов, которые должны быть у вас, если вы хотите на законных основаниях вести собственный бизнес по разведению раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки;
- Страхование бизнеса и гражданской ответственности
- Регистрация оператора коммерческого транспорта для развозного грузовика
- Соответствующие водительские права для водителей
- Лицензии помощника для помощников
- Свидетельство о медицинском осмотре
- Подтверждение права собственности, удостоверение личности и права на транспортное средство
- Идентификационный номер налогоплательщика
- Сертификат пожарной безопасности
- Свидетельство о регистрации
- Бизнес-лицензия
- Бизнес-план
- Соглашение о неразглашении информации
- Трудовое соглашение (письма-предложения)
- Справочник сотрудника
- Операционное соглашение для LLC
- Соглашение о партнерстве с фермерским хозяйством
- Рабочее соглашение для ООО
- Страховой полис
Запуск стандартного и хорошо оборудованного бизнеса по разведению раков и морепродуктов может быть капиталоемким, особенно если вы решите запустить большую ферму по выращиванию раков и морепродуктов, способную поставлять раков и другие морепродукты за пределы вашего непосредственного сообщества.
Обеспечение безопасности большой водной фермы, строительство хорошо охраняемых и благоприятных прудов, покупка первого набора молодых раков и других морепродуктов, а также инструменты для выращивания морепродуктов — это часть того, что потребует значительную часть вашего стартового капитала, но если вы Если вы решите начать бизнес в небольшом масштабе, вам может не понадобиться искать источник средств для финансирования бизнеса.
Несомненно, когда дело доходит до финансирования бизнеса, одним из основных факторов, которые вы должны учитывать, является составление хорошего бизнес-плана. Если у вас есть хороший и работоспособный бизнес-план, вам, возможно, не придется трудиться, прежде чем убедить свой банк, инвесторов и ваших друзей инвестировать в ваш бизнес.
Вот некоторые из вариантов, которые вы можете изучить при поиске стартового капитала для вашего бизнеса по разведению раков и морепродуктов;
14. Выберите подходящее место для вашего бизнесаНачало такого бизнеса, как ферма по разведению раков и морепродуктов, сопряжено со своими проблемами; это бизнес, который нельзя открыть в любом месте по вашему выбору.Фактически, вам не разрешат открыть ферму по разведению раков и морепродуктов в жилом комплексе в Соединенных Штатах Америки, Канаде, Великобритании и Австралии. Единственное место, где вам может быть разрешено завести ферму по выращиванию раков и морепродуктов, — это фермерские земли, предназначенные для разведения раков и морепродуктов, и обычно это прибрежные или болотистые районы.
Перед тем, как выбрать место для фермы по разведению раков и морепродуктов, убедитесь, что вы сначала провели тщательное технико-экономическое обоснование и исследование рынка.Нельзя исключать возможность того, что вы столкнетесь с аналогичным бизнесом, который только что закрыл магазин в том месте, где вы хотите начать свой. Вот почему очень важно собрать как можно больше фактов и цифр, прежде чем выбирать место для создания собственной фермы по разведению раков и морепродуктов.
Вот некоторые из ключевых факторов, которые вы должны учитывать, прежде чем выбирать место для своей фермы по разведению раков и морепродуктов;
- Демография местоположения
- Спрос на раков и другие морепродукты в этом месте
- Доступность местоположения
- Количество ферм по разведению раков и морепродуктов и связанных с ними предприятий аквакультуры в регионе
- Местные законы и правила в община
- Движение, парковка и охрана
Когда дело доходит до начала стандартного бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов, вам нужно будет построить безопасные стандартные пруды (в помещении или на открытом воздухе), получить хороший запас воды, обзавестись раками и морепродуктами. комбайны, многофункциональные насосы для раков и морепродуктов, а также другие инструменты для выращивания раков и морепродуктов. Если у вас небольшой бюджет, это оборудование можно приобрести как правильно использованное.
Когда дело доходит до выбора между арендой или сдачей в аренду участка для выращивания раков и морепродуктов, ваш выбор должен определять размер фермы, где выращивают раки и морепродукты.Если у вас достаточно капитала, чтобы управлять довольно большой и хорошо оборудованной фермой по разведению раков и морепродуктов, вам следует рассмотреть вариант долгосрочной аренды или правильной покупки земли для водной фермы.
Что касается количества сотрудников, с которыми вы, как ожидается, начнете бизнес, вам нужно будет рассмотреть свои финансы, прежде чем принимать решение. В среднем, когда дело доходит до начала крупномасштабной стандартной фермы по выращиванию раков и морепродуктов, вам потребуются услуги следующих профессионалов: Главный операционный директор (вы можете занимать эту должность), генеральный менеджер фермы, бухгалтер / кассир, руководитель отдела продаж и маркетинга, полевые сотрудники, уборщики и охранники.
Кроме того, вам потребуется минимум 5-10 ключевых сотрудников для эффективного ведения среднего, но стандартного бизнеса по разведению раков и морепродуктов. Обратите внимание, что будут моменты, когда вы будете стараться изо всех сил нанять экспертов, которые помогут вам справиться с некоторыми должностными обязанностями.
Если вы только начинаете, у вас может не быть финансовых возможностей или необходимой бизнес-структуры для удержания всех профессионалов, которые, как ожидается, будут работать с вами, поэтому вам следует планировать сотрудничество с ветеринарными клиниками вокруг вас.
Процесс предоставления услуг в бизнесеКогда дело доходит до операционной деятельности фермы по разведению раков и морепродуктов, процесс прост и понятен, и на самом деле ферма по производству раков и морепродуктов может успешно работать. автопилот практически без присмотра владельца.
В основном, когда пруды и необходимое оборудование размещены и молодые раки и другие морепродукты помещены внутрь, то каждое утро и вечер и, возможно, днем кормятся раки и морепродукты, а один раз в определенный период — вода. в пруду поменяли.
Когда раки и морепродукты созреют, их собирают с помощью комбайнов для сбора раков и морепродуктов, а затем продают покупателям или отправляют на фермерские рынки или в продовольственные центры, продуктовые магазины или в отели и рестораны и т. Д. По запросу.
Важно отметить, что даже несмотря на то, что вышеизложенное является идеальным бизнес-процессом для фермы по разведению раков и морепродуктов, ферма может принять решение импровизировать или принять любой бизнес-процесс и структуру, которые гарантируют им хорошую отдачу от их услуг и инвестиций; Вышеупомянутый бизнес-процесс фермы по выращиванию раков и морепродуктов не бросается в глаза.
16. Напишите маркетинговый план, наполненный идеями и стратегиямиКак фермер, занимающийся разведением раков и морепродуктов, вы должны доказать, что у вас есть способность не только управлять фермой по разведению раков и морепродуктов, но и поставлять раков и другие морепродукты в коммерческих количествах и на постоянной основе. Итак, если у вас есть планы начать свой собственный бизнес по разведению раков и морепродуктов, вам будет выгодно сначала создать свои мощности, прежде чем искать поставщиков для поставок раков и других морепродуктов в более крупные отели или компании по переработке и упаковке пищевых продуктов, которым требуются раки и другие морепродукты.
Тот факт, что входной барьер для начала мелкомасштабного бизнеса по разведению раков и морепродуктов низкий, означает, что в отрасли обязательно будет больше игроков, независимо от того, где вы решите начать свой бизнес. По сути, вы должны проявить творческий подход, если вам нужно создать рынок для себя в рамках доступного рынка в вашем сообществе, городе, штате или стране.
Итак, когда вы разрабатываете свои маркетинговые планы и стратегии для своего бизнеса по разведению раков и морепродуктов, убедитесь, что вы создали убедительный личный профиль и профиль компании.Помимо вашей квалификации и опыта, важно четко указать на практике, чего вы смогли достичь в прошлом, поскольку это относится к отрасли, в которой вы собираетесь начать свой бизнес. Это повысит ваши шансы на рынке сбыта ваших раков и других морепродуктов.
Вот некоторые из платформ, которые вы можете использовать для сбыта своей фермы по разведению раков и морепродуктов, а также их продукции;
- Представьте свой бизнес, отправив вводные письма вместе с брошюрой в домохозяйства, отели, рестораны, предприятия пищевой промышленности и упаковки, которым нужен постоянный запас раков и других морепродуктов (если вы только начинаете, вы можете сосредоточиться на старте. — взлетов и малых предприятий)
- Своевременность торгов на контракты на поставку раков и других морепродуктов
- Откройте свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов вместе с вечеринкой, чтобы привлечь внимание жителей, которые являются вашими первыми целями
- Участвуйте в выездных презентациях в целевых сообществах время от времени для продажи раков и других морепродуктов.
- Рекламируйте свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов в местных газетах, на местных теле- и радиостанциях.
- Разместите свой бизнес и продукты на рекламных желтых страницах (в местных каталогах)
- Используйте преимущества в Интернете для продвижения вашей фермы по выращиванию раков и морепродуктов
- Занимайтесь прямым маркетингом и продажами
- Поощряйте использование сарафанного радио (рефералы).
- Использование Интернета для продвижения вашего бизнеса.
- Присоединяйтесь к местным торгово-промышленным палатам вокруг вас с основной целью создания сетей и маркетинга вашей продукции; вы, вероятно, получите рекомендации из таких сетей.
- Обратитесь к специалистам по маркетингу и бизнес-разработчикам, чтобы они провели для вас прямой маркетинг.
Один из ключевых факторов, который поможет вам продавать раков и другие морепродукты по очень привлекательной цене, — это обеспечение вашего стартового капитала. из источников, которые не окажут на вас давления и не дадут вам высоких процентных ставок. Точно так же, когда речь идет о молодых раках и других морепродуктах, оборудовании и инструментах для аквакультуры, кормах и лекарствах, рекомендуется покупать их напрямую у производителей или у оптовых торговцев.
Еще одна стратегия, которая поможет вам продавать раков и другие морепродукты по разумной цене, — это сократить эксплуатационные расходы до минимума и направить свои усилия на маркетинг и продвижение вашего бренда. Помимо того, что эта стратегия поможет вам сэкономить, она также поможет вам получить правильную цену на свои услуги.
Так же можно попробовать как можно больше работать с независимыми подрядчиками и маркетологами; это поможет вам сэкономить на оплате труда руководителей отдела продаж и маркетинга.
18. Разработка стратегий повышения узнаваемости бренда и создания фирменного стиляНезависимо от отрасли, к которой вы относитесь, правда заключается в том, что рынок динамичен и требует постоянной осведомленности о бренде и его продвижения, чтобы продолжать привлекать вашу цель рынок. Вот платформы, которые вы можете использовать для повышения узнаваемости вашего бренда и создания фирменного стиля для вашего бизнеса по разведению раков и морепродуктов;
- Размещайте рекламу как в печатных (газеты и журналы), так и на электронных медиа-платформах.
- Спонсируйте соответствующие мероприятия в сообществах. бизнес
- Установите свои рекламные щиты в стратегически важных местах по всему городу или штату
- Время от времени участвуйте в выездных презентациях в целевых районах
- Раздайте листовки и рекламные листовки в целевых регионах
- Свяжитесь с домохозяйствами, гостиницами, ресторанами, предприятиями пищевой промышленности и упаковки компании, которые нуждаются в регулярных поставках раков и других морепродуктов, продуктовые магазины и связанные с ними предприятия в ваших целевых регионах, позвонив им и сообщив о своей ферме по выращиванию раков и морепродуктов
- Разместите свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов в местных каталогах
- Рекламируйте ваших раков и фермы морепродуктов на вашем официальном сайте и применяйте стратегии, которые Помогу привлечь трафик на сайт.
- Убедитесь, что все ваши сотрудники носят ваши фирменные рубашки, а все ваши автомобили и грузовики имеют логотип вашей компании и т. Д.
Исследователь / старший писатель в Profitable Venture Magazine Ltd
Джой Нвокоро — независимый бизнес-журналист, исследователь , переводчик и инструктор по продажам, который работал с многочисленными клиентами, в том числе с Women in World Banking, исследовательской неправительственной организацией из Нью-Йорка, Соединенные Штаты Америки. Она имеет степень бакалавра по английскому языку и литературе.
Последние сообщения Джой Нвокоро (посмотреть все)Бизнес по разведению раков — Бизнес в Америке
Вы хотите открыть ферму по выращиванию раков? вот полное руководство, как начать бизнес по выращиванию раков без денег и опыта .
Итак, мы предоставили вам пример подробного бизнес-плана по разведению раков. Мы также пошли дальше, проанализировав и написав образец маркетингового плана по раковым заболеваниям, поддержанный действенными идеями партизанского маркетинга для заводов по производству раков.В этой статье мы рассмотрим все требования для начала бизнеса по разведению раков. Так что наденьте шляпу предпринимателя и вперед.
Зачем открывать раковую ферму?
Есть много возможностей для бизнеса в рыбоводстве и индустрии морепродуктов, и одна из них — это разведение раков. Раки, также известные как раки, раки, пресноводные омары, горные омары, клопы или яблочки, — это пресноводные ракообразные, похожие на маленьких омаров.
Это один из самых здоровых продуктов питания в мире, который едят на всех континентах мира.Его антиоксидантное и противовоспалительное содержание делает его особенно желанным для людей, обеспокоенных потреблением холестерина. Раки классифицируются как морские существа, и их легко найти, особенно в прибрежных районах и вдоль реки.
Разведение раков, как известно, является прибыльным бизнесом, и в большинстве стран, где оно практикуется, оно выросло из небольшого масштаба в глобальную отрасль. Такие страны, как Греция, Филиппины, Китай, Япония, Нигерия, Таиланд, Карибский бассейн и даже Южная Америка, уже давно выращивают раков.Соединенные Штаты находятся недалеко от торговли, так как многие прибрежные жители выращивают раков и морепродукты.
Если вы хотите заняться производством морепродуктов, хорошая новость в том, что вы не ошибетесь, если захотите заняться выращиванием раков. Это особенно актуально, если вы живете в прибрежных районах. Его легко начать, недорого в обслуживании, и у вас не займет много времени, чтобы получить хорошую отдачу от своих инвестиций, если вы знаете, что делать.
Начало бизнеса по выращиванию раков сопряжено с определенными трудностями, но это не исключает того факта, что это действительно прибыльный бизнес.Начинающий предприниматель может создать крупную или небольшую ферму по выращиванию раков и морепродуктов, в зависимости от своего финансового положения.
Так что, если вы серьезно относитесь к открытию собственного бизнеса по выращиванию раков, просто прочтите эту статью, и вы будете хорошо подготовлены.
Запуск раковой фермы. Полное руководство
Компании, работающие в этой отрасли, разводят раков и других водных животных в контролируемой водной среде. Промышленные операторы используют ту или иную форму вмешательства в процесс разведения для повышения производительности, например, содержание в неволе и защиту от хищников, вредителей и болезней.
Аквакультура рыбы и морепродуктов, частью которой является производство раков, за последние полвека росла медленно, поскольку подавляющая часть доходов отрасли поступает от продажи рыбы и моллюсков. и моллюски, которые будут перерабатываться в пищу, и успех отрасли. зависит от уровня потребления морепродуктов.
Потребление морепродуктов на душу населения в Соединенных Штатах в последнее время снизилось, что создает проблемы для рыбоводов и рыбоводов. Однако, учитывая недавний рост цен на морепродукты, связанный со здоровым экспортным рынком, ожидается, что доходы от этой отрасли соответственно увеличатся.
Рыбоводство и аквакультура — это очень быстрорастущие отрасли, которые широко используются в таких странах, как Соединенные Штаты Америки, Австралия, Япония, Китай, Германия и Сингапур. Нет ни одной компании, занимающейся рыбной продукцией и морепродуктами / раками, которые согласны с доминированием на рынке, поэтому мелкие рыбные фермы, а также фермы по производству морепродуктов / раков могут получить от этого прибыль.
Согласно статистическим данным, только в Соединенных Штатах Америки в стране работает около 2807 зарегистрированных и лицензированных компаний по переработке рыбы и морепродуктов (включая речные фермы), в которых работают около 10440 человек, и промышленность получает колоссальный миллиард долларов в год. .. СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ. Ожидается, что отрасль будет расти на 0,3% в год.
В недавнем отчете, опубликованном IBISWorld, ожидается, что отрасль аквакультуры рыбы и морепродуктов в 2016 году увеличит свои доходы от выращиваемых на фермах морепродуктов (включая раков) на 27,4%. Состояния.
Их также относительно легко и недорого выращивать, говорится в отчете. и их сельское хозяйство мало вредит окружающей среде, в которой они выращиваются.В основном их выращивают в Миссисипи, Луизиане и других частях Дальнего Юга, где они выращиваются на фермах с 2060-х годов.
Одно можно сказать наверняка, когда дело доходит до получения спермы из морепродуктов, если вы можете провести некоторое исследование рынка и технико-экономическое обоснование, и вы, вероятно, не будете бороться за продажу продуктов своей фермы (раков и другие морепродукты). море), потому что всегда есть кухонные комбайны и потребители, готовые у вас купить.
Некоторые из факторов, которые мотивируют предпринимателей открывать собственные фермы по выращиванию раков и морепродуктов, заключаются в том, что бизнес легко открыть и легко получить государственную поддержку; Фактически, вы можете создать свою собственную ферму по выращиванию раков на своем курорте, если вы живете в сельской местности или в фермерском сообществе.Все, что вам нужно сделать, это купить свой первый набор раков, купить инструменты для разведения раков, а затем построить свои собственные пруды или создать границу озера или реки вокруг себя.
Несмотря на то, что здесь с незапамятных времен существует речная ферма, что никоим образом не делает отрасль перенасыщенной.
Начало исследования рынка и технико-экономического обоснования раков на ферме
- Демография и психография
Демографический и психографический состав тех, кто потребляет раков и другие морепродукты, не ограничивается группой людей.Раков потребляют люди разных рас и культур, поэтому рынок покрывает их все.
Итак, если вы хотите определить демографию вашего бизнеса по разведению раков, вам нужно сделать его инклюзивным. Он должен включать продуктовые магазины, центры питания, супермаркеты, домашние хозяйства, отели, рестораны и предприятия, зависящие от поставок раков и других морепродуктов.
Список нишевых идей по выращиванию раков, специализирующихся на
В секторе выращивания раков нет ниши, все участники отрасли выращивают только раков и другие морепродукты, но некоторые могут решить заняться переработкой и упаковкой раков. чем продавать их напрямую в продуктовые магазины, центры питания или фермерские рынки.
Итак, если вы хотите начать свой бизнес по выращиванию раков, вам необходимо четко определить свой рынок, чтобы вы знали, как его получить. раки и другие морепродукты им.
Уровень конкуренции в рыболовстве и рыболовстве
Независимо от того, в какой отрасли вы решите разбить палатку, вы всегда будете конкурировать с ней. другие, которые занимаются тем же бизнесом и выращивают раков, не являются исключением.
Уровень конкуренции в индустрии раков в некоторой степени зависит от мощности вашей раковой фермы.Если вы успешно добавите переработку и упаковку раков в свой бизнес по выращиванию раков, скорее всего, у вас практически нет конкурентов. Например, если вы единственная в своем районе речная ферма, которая перерабатывает и упаковывает раков и другие морепродукты, вы можете надолго монополизировать рынок, прежде чем начнете конкурировать.
Список известных брендов в индустрии разведения раков
Во всех секторах всегда есть бренды, которые работают лучше или лучше воспринимаются покупателями и широкой публикой, чем другие.Некоторые из этих брендов существуют в отрасли в течение долгого времени, в то время как другие наиболее известны тем, как они управляют своим бизнесом, и результатами, которых они достигли за эти годы.
Это одни из крупнейших ферм по выращиванию раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки и во всем мире;
- Taylor Shellfish Farms
- Blue Ridge Aquaculture, Inc.
- Рыболовный порт Сент-Джо-Вудс, Флорида
- Kens Hatchery Fishery Complex, Inc.
- Пресноводные фермы Огайо
- Remlinger Fish Farm Ltd
- Hudson Valley Fish Farm, Inc
- Australis Aquaculture LLC
- Свежие креветки США
- Watersmeet Fish Trout Hatchery
- State Garden Farmers Market
- Gwynnbrook Farms
- VeroBlue Farms
- Bensidoun USA Inc.
- Waterline-USA
- Lake and Wetland, United States, Kissimmee Office
- Aquaculture farm
- Sullivan Harbour
- Rushing Waters Fisheries LLC
Экономический анализ
<Когда вы начинаете ловить раков вам просто нужно провести правильный экономический анализ затрат, если вы намереваетесь начать коммерческий бизнес, развивать бизнес и, в конечном итоге, развивать бизнес, а также начать экспорт обработанных и упакованных раков и других продуктов.морепродукты в вашей стране и в других странах мира.
При анализе затрат и прибыльности вашего бизнеса. ферма по производству сырой рыбы и морепродуктов, вам необходимо критически изучить эти ключевые факторы; доступ к рынку, доступ к дешевой рабочей силе и, конечно же, хорошие погодные условия. Фактически, вам нужно будет регулярно анализировать эти ключевые факторы при ведении бизнеса по разведению раков и морепродуктов. Как владелец фермы по выращиванию раков и морепродуктов, вам просто нужно хорошо разбираться в своем бизнесе.конкурентная среда, если вы действительно хотите максимизировать свою прибыль и быть в авангарде отрасли.
Важно отметить, что стоимость кормов является одним из наиболее важных факторов в общей стоимости бизнеса по производству раков и морепродуктов и должна считаться основным фактором при анализе затрат и экономии.
Начало производства раков и морепродуктов. Разведение с нуля или покупка франшизы.
Нет никаких жестких правил того, как вы собираетесь начать свой бизнес.По сути, вам нужно руководствоваться своим общим видением бизнеса и заявлением о миссии. Если вы хотите открыть ферму по выращиванию раков и морепродуктов, вам придется начинать с нуля, потому что вы вряд ли сможете купить франшизу по продаже раков и морепродуктов.
Также возможно открытие фермы по выращиванию раков и морепродуктов. Менее напряженный с нуля по сравнению с другими малыми предприятиями, которые обычно требуют тщательной подготовки перед открытием бизнеса. С фермой по выращиванию раков и морепродуктов. морепродукты, вы должны просто попытаться максимально защитить свою бизнес-лицензию, объединить свой стартовый / оборотный капитал, обеспечить хорошие сельхозугодья в хорошем месте, установить деловые отношения с ключевыми заинтересованными сторонами, а затем использовать все маркетинговые инструменты, имеющиеся в вашем распоряжении , особенно в Интернете, для продажи раков и морепродуктов.
Обратите внимание, что большинство крупных и успешных ферм по выращиванию раков и морепродуктов, а также участники рыбоводства и рыбоводства начали с нуля и смогли создать сильный бизнес-бренд.
Угрозы и потенциальные проблемы, с которыми вы столкнетесь при открытии бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов
Если вы решите начать свой бизнес с ферм по выращиванию раков и морепродуктов сегодня, одна из основных проблем, с которыми вы, вероятно, столкнетесь, — это раки. и ферма морепродуктов.хорошо зарекомендовал себя на вашем целевом рынке. Единственный способ избежать этой проблемы — создать свой собственный рынок; сосредоточить внимание на домашних хозяйствах, частных лицах, небольших ресторанах и отелях, которым нужен постоянный запас раков и других морепродуктов.
Глобальный экономический спад, который может негативно сказаться на расходах домашних хозяйств, неблагоприятные погодные условия и стихийные бедствия (засухи, эпидемии) — это другие угрозы и проблемы, с которыми вы, вероятно, столкнетесь при открытии собственного бизнеса. выращивание раков и морепродуктов.неблагоприятная государственная политика и прибытие конкурента (ферма по выращиванию раков или ферма по разведению рыбы и морепродуктов, которая также занимается разведением раков) в одном и том же месте. Столкнувшись с этими угрозами и вызовами, вы вряд ли что-то сможете сделать, кроме как надеяться, что все будет работать на вас.
Начало бизнеса по разведению раков
- Лучшее юридическое лицо для использования в этом виде бизнеса
Как правило, у вас есть возможность выбрать полноценное общество с ограниченной ответственностью, известное как ООО или единоличное собственность для предприятий, таких как фермы по выращиванию раков и морепродуктов.Обычно должно было быть единоличное предприятие. быть идеальной бизнес-структурой для небольшого бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов, особенно если вы начинаете с умеренным стартовым капиталом. Но люди предпочитают общество с ограниченной ответственностью по определенным причинам.
Фактически, если вы намереваетесь развивать свой бизнес и продавать раков и другие морепродукты в Соединенных Штатах Америки, то выбор индивидуального предпринимателя — не вариант для вас; компания с ограниченной ответственностью, LLC или даже полное товарищество сделает это за вас.
Обучение ООО защищает вас от личной ответственности. Если что-то не так с бизнесом, риску подвергаются только деньги, которые вы вкладываете в общество с ограниченной ответственностью. Это не относится к индивидуальным предпринимателям и партнерствам. Компаниями с ограниченной ответственностью проще и гибче управлять, и вам не нужен совет директоров, собрания акционеров или другие управленческие формальности.
Вот некоторые из факторов, которые следует учитывать перед выбором юридического лица для вашего бизнеса по разведению раков и морепродуктов; ограничение личной ответственности, простота передачи, принятие новых владельцев, ожидания инвесторов и, конечно же, налоги.
Если вы не спешите критически изучать различные юридические лица, доступные для использования в вашем бизнесе по выращиванию раков и морепродуктов, вы соглашаетесь с тем, что компания с ограниченной ответственностью; ООО является наиболее подходящим. Вы можете начать этот вид бизнеса как общество с ограниченной ответственностью (LLC), а в будущем превратить его в корпорацию «C» или «S», особенно если вы планируете стать публичной.
Привлекательные идеи названия компании, подходящие для ведения бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов
В целом, когда дело доходит до выбора названия для вашего бизнеса, вам нужно проявлять творческий подход, поскольку имя, которое вы выберете для своего бизнеса, будет долгий путь в создании представления о том, что такое бизнес.В целом, называя свой бизнес, люди обычно следуют тенденциям отрасли, с которой они намереваются работать.
Если вы думаете о создании собственного бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов, вот несколько броских имен на выбор;
- Crawfish Farms Ltd, Swampy Deal
- Cobra Lane Seafood Farms, LLC
- Tony Flint Sons Seafood, Inc.
- Victor Vance Seafood Farms Ltd.
- Moore Anderson Crawfish Farms, LLC
- Light Ocean Crawfish Farms Ltd.
- Дональд Вест Seafood Farms, Inc.
- Nordic Group Seafood Farms, Inc.
- Emmanuelle San Diego Seafood Farms, Inc.
- Tampa Bay Crawfish Farms, LLC.
Условия страхования
В Соединенных Штатах и в большинстве стран мира вы не можете вести бизнес, не имея определенных базовых страховых полисов, необходимых для отрасли, в которой вы хотите работать. Таким образом, крайне важно создать бюджет для страхования и, возможно, проконсультироваться со страховым брокером, чтобы помочь вам выбрать лучший и наиболее подходящий страховой полис для вашего бизнеса по выращиванию раков и фруктов.море.
Вот некоторые из основных страховых полисов, которые следует учитывать при покупке, если вы хотите открыть собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки;
- Общее страхование
- Страхование здоровья
- Страхование ответственности
- Страхование сельскохозяйственной техники и транспортных средств
- Коммерческое агропродовольственное страхование
- Компенсация рабочим
- Страхование от непредвиденных расходов
- Групповое страхование владельцев бизнеса
- Страхование защиты платежей
Защита интеллектуальной собственности / зарегистрированный товарный знак
Если вы планируете открыть собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов, вам, как правило, не нужно подавать заявку на защиту интеллектуальной собственности / товарного знака.Это связано с тем, что характер бизнеса позволяет вам успешно вести его без каких-либо оснований для оспаривания какого-либо дела в суде за незаконное использование интеллектуальной собственности вашего бизнеса.
Требуется ли профессиональная сертификация, чтобы начать бизнес онкологической фермы?
Помимо вашего умения разводить раков и морепродуктов, профессиональная сертификация является одной из причин, по которым некоторые производители морепродуктов выделяются среди других. Если вы хотите внести свой вклад в развитие рыбоводства и рыбоводства, вам следует стремиться получить все необходимые сертификаты в своей области специализации.
Настоятельно рекомендуется получить профессиональную сертификацию; это будет иметь большое значение для демонстрации вашей приверженности делу. Сертификация подтверждает вашу компетентность и показывает, что вы обладаете высокой квалификацией, участвуете в своей карьере и находитесь в актуальном состоянии на этом конкурентном рынке.
Вот некоторые из сертификатов, которые вы можете использовать для достижения своей цели, если вы хотите открыть свою собственную ферму по разведению раков и морепродуктов;
- Сертификат ASC
- Членство в Сообществе профессионалов аквакультуры (SAP)
- Диплом или диплом по науке о рыболовстве и связанных с ним курсах
Обратите внимание, что средний фермер, выращивающий раков и морепродуктов в пригороде США не сертифицированы, и это никоим образом не мешает им выращивать свои раковые и рыбные фермы на завидной высоте.
Список юридических документов, необходимых для ведения бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов
Невозможно переоценить суть наличия необходимой документации перед открытием бизнеса в США. Это факт, что вы не можете успешно вести бизнес в Соединенных Штатах без надлежащей документации. Если вы это сделаете, то скоро вас настигнут длинные руки закона.
Вот некоторые из основных юридических документов, которые вам понадобятся, если вы хотите легально вести свой бизнес по выращиванию раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки;
- Страхование бизнеса и ответственности
- Регистрация оператора коммерческого транспорта для развозного грузовика
- Соответствующие водительские права для водителей
- Права помощника для помощников
- Свидетельство санитарного надзора
- Свидетельство о праве собственности , правильная идентификация и лицензия транспортного средства
- ID налогоплательщика
- Пожарное свидетельство
- Свидетельство о регистрации
- Бизнес-лицензия
- Бизнес-план
- Соглашение о неразглашении
- Трудовой договор (письма с предложениями)
- Руководство для сотрудников
- Операционное соглашение для ООО
- Партнерское соглашение с фермерами
- Операционное соглашение для ООО
- Страховой полис
Финансирование бизнеса по производству раков и морепродуктов
Создание стандартной, хорошо оборудованной фермы по выращиванию раков и морепродуктов может иметь решающее значение, особенно если вы решите управлять большой фермой по выращиванию раков и морепродуктов, которая может поставка раков и др.морепродукты за пределами вашего непосредственного сообщества.
Создание большой водной фермы, строительство хорошо защищенных и питательных прудов, покупка первого набора мальков раков и других морепродуктов, а также инструменты для выращивания морепродуктов — все это часть этого. из которых уходит большая часть вашего стартового капитала. но если вы решите начать малый бизнес, вам, возможно, не потребуется искать источник финансирования для финансирования бизнеса.
Без сомнения, когда дело доходит до финансирования бизнеса, одним из основных факторов, которые следует учитывать, является составление хорошего бизнес-плана.Если у вас есть хороший, выполнимый бизнес-план, вам, возможно, не придется работать самостоятельно, прежде чем убедить свой банк, инвесторов и друзей инвестировать в ваш бизнес.
Вот несколько вариантов, которые вы можете использовать при поиске стартового капитала для вашего бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов;
- Сбор денег из личных сбережений и продажа личных акций и имущества
- Привлечение средств от инвесторов и деловых партнеров
- Продажа акций заинтересованным инвесторам
- Подать заявку на получение кредита в вашем банке
- Отправьте свою бизнес-идею и подайте заявку на получение бизнес-грантов и начального финансирования от правительства, донорских организаций и бизнес-ангелов
- Источник льготных займов от семьи и друзей
Выбор подходящего места для открытия бизнеса по разведению раков
Начать такой бизнес, как ферма по выращиванию раков и морепродуктов, — непростая задача; это бизнес, который нельзя начать нигде по вашему выбору.Фактически, вам не разрешат открыть ферму по выращиванию раков и морепродуктов в жилом комплексе в Соединенных Штатах Америки, Канаде, Великобритании и Австралии. Единственное место, где вам разрешено открыть ферму по выращиванию раков и морепродуктов, — это специальные поля для выращивания раков и морепродуктов, причем обычно это прибрежные или болотистые районы.
Прежде чем принять решение о местонахождении вашей фермы по выращиванию раков и морепродуктов, убедитесь, что вы выполнили тщательное технико-экономическое обоснование и исследование рынка, не исключено, что вы столкнетесь с бизнесом.аналогичный, который просто закроет магазин там, где вы хотите. Откройте свой. Вот почему очень важно собрать как можно больше фактов и цифр, прежде чем выбрать место для открытия собственной фермы по выращиванию раков и морепродуктов.
Вот некоторые из ключевых факторов, которые следует учитывать перед выбором места для фермы по выращиванию раков и морепродуктов;
- Демография местоположения
- Наличие спроса на раков и другие морепродукты
- Наличие мест
- Количество ферм по разведению раков и морепродуктов и связанных предприятий аквакультуры в этом месте
- Местные законы и правила в община
- Движение, парковка и охрана
Когда дело доходит до создания стандартной фермы по выращиванию раков и морепродуктов, вам необходимо построить безопасные стандартные пруды (закрытые или открытые). ), обеспечьте хорошее водоснабжение, купите сборщики раков и морепродуктов, многофункциональный насос для раков, морепродуктов и других раков, а также инструменты для выращивания морепродуктов. Это оборудование можно приобрести по закону, если у вас ограниченный бюджет.
Когда дело доходит до выбора между арендой или арендой водной фермы для вашей фермы по выращиванию раков и морепродуктов, ваш выбор должен определять размер вашей фермы по выращиванию раков и морепродуктов, если у вас достаточно капитала, чтобы управлять довольно большим и хорошо оборудованным раком и морепродуктами. ферма., следует рассмотреть возможность долгосрочной аренды или покупки земли в хозяйстве.
Что касается количества сотрудников, необходимого для открытия бизнеса, вам нужно будет взвесить свои финансы, прежде чем принимать решение. В среднем для масштабного запуска типовой фермы по выращиванию раков и морепродуктов вам понадобятся следующие специалисты; Главный операционный директор (вы можете занять эту должность), генеральный менеджер фермы, бухгалтер / кассир, менеджер по продажам и маркетингу, полевой персонал, уборщики и охранники.
Кроме того, вам понадобится как минимум 5-10 ключевых сотрудников для эффективного ведения бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов среднего и стандартного размера.Обратите внимание, что иногда вам нужно будет нанять экспертов, которые помогут вам с определенными должностными обязанностями.
Если вы только начинаете, возможно, у вас нет необходимых финансовых возможностей или бизнеса. структура, чтобы сохранить всех профессионалов, которые, как ожидается, будут работать с вами, поэтому вам следует спланировать сотрудничество с ветеринарными клиниками вокруг вас.
Процесс предоставления услуг по разведению раков и морепродуктов
Когда дело доходит до управления фермой по выращиванию раков и морепродуктов, процесс прост и понятен.и, фактически, ферма по выращиванию раков и морепродуктов может успешно работать на автопилоте при небольшом контроле со стороны владельца или без него.
Обычно, когда пруды и необходимое оборудование установлены и в них помещены молодые раки и другие морепродукты, кормят раков и морепродуктов каждое утро и вечер и, возможно, после обеда. и один раз в определенный период воду в пруду меняют.
Когда раки и морепродукты созреют, их собирают с помощью сборщиков раков и морепродуктов, а затем продают покупателям или отправляют на фермерские рынки или в продовольственные центры, продуктовые магазины, отели и рестораны и т. Д.по запросу, по требованию.
Важно отметить, что если вышеупомянутый автобус является идеальным для процесса переработки раков и морепродуктов, ферма может решить импровизировать или принять любой процесс и бизнес-структуру, которые гарантируют им хорошую окупаемость их услуг и инвестиций; Вышеупомянутый бизнес-процесс выращивания раков и морепродуктов основан не на камне.
Разработка бизнес-маркетингового плана по выращиванию раков- Маркетинговые идеи и стратегии
Как фермер, занимающийся выращиванием раков и морепродуктов, вам необходимо доказать, что вы умеете не только управлять раками и морепродуктами. фермы, а также поставлять раков и другие морепродукты.море в промышленных объемах и на постоянной основе. Итак, если вы планируете начать свой собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов, вам нужно будет сначала нарастить свои мощности, прежде чем искать поставщиков для доставки раков и других морепродуктов в крупные отели или компании по производству морепродуктов. обработка пищевых продуктов и упаковка, требующая рака, и другие морепродукты.
Тот факт, что барьер для входа в небольшой бизнес по производству раков и морепродуктов низкий, означает, что в отрасли должно быть больше игроков, независимо от того, где вы выбираете свое местоположение.По сути, вам нужно проявить творческий подход, если вам нужно создать для себя рынок на рынке, доступном в вашем районе, городе, штате или стране.
Итак, при разработке маркетинговых планов и стратегий для вашего бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов убедитесь, что вы создаете убедительный личный и деловой профиль. Помимо вашей квалификации и опыта, важно на практике четко понимать, чего вы смогли достичь за это время, поскольку это относится к отрасли, в которой вы собираетесь начать свой бизнес, и это поможет вам повысить свой уровень шансы на рынке при продаже раков и других морепродуктов.
Вот некоторые из платформ, которые вы можете использовать для продвижения своей фермы по выращиванию раков и морепродуктов, а также ее продуктов;
- Представьте свой бизнес, отправив сопроводительные письма с брошюрой домохозяйствам, отелям, ресторанам, перерабатывающим и упаковочным компаниям, которым нужны постоянные поставки раков и других морепродуктов (если вы только начинаете, вы можете сосредоточиться на стартапов и малых предприятий)
- Быстрый тендер на поставку раков и других морепродуктов
- Откройте свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов с вечеринкой, чтобы привлечь внимание жителей деревни, которые являются вашими первыми целями.
- Время от времени участвуйте в выездных презентациях в целевых сообществах. пора продавать раков и другие морепродукты
- Рекламируйте свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов в местных газетах, на местных теле- и радиостанциях
- Разместите свой бизнес и продукты на желтых страницах объявлений (в местных каталогах). )
- Воспользуйтесь преимуществами Интернета для продвижения своей фермы по выращиванию раков и морепродуктов
- Проведите прямой маркетинг и продажи
- Поощряйте использование устного маркетинга (рефералы)
- Воспользуйтесь преимуществами онлайн-возможностей для продвижения вашего бизнеса
- Присоединяйтесь к местным торговым палатам вокруг вас с основной целью создания сетей и маркетинга ваших продуктов; Скорее всего, вы получите рекомендации от этих сетей.
- Воспользуйтесь услугами маркетологов и бизнес-разработчиков, чтобы сделать для вас прямой маркетинг.
Факторы, которые помогут вам получить правильную цену продукта
Один из ключевых факторов, которые помогут вам продать раков и другие морепродукты по очень привлекательной цене, — убедиться, что ваш стартовый капитал поступает от источники, которые не будут давить на вас или давать низкие ставки. высокий интерес. Кроме того, что касается поставок молоди раков и других морепродуктов, оборудования и инструментов для аквакультуры, кормов и лекарств, также рекомендуется закупать их напрямую у производителей или оптовых торговцев.
Еще одна стратегия, которая поможет вам продавать раков и другие морепродукты по разумной цене, — это минимизировать эксплуатационные расходы и сосредоточить свои усилия на маркетинге и продвижении вашего бренда. Помимо того, что эта стратегия поможет вам сэкономить на расходах, она также поможет вам получить правильные цены на свои услуги.
Вы также можете попробовать как можно больше работать с независимыми подрядчиками и маркетологами; это поможет вам сэкономить на зарплате ваших менеджеров по продажам и маркетингу.
Стратегии повышения узнаваемости бренда раковой фермы и создания вашего фирменного стиля
Независимо от того, к какой отрасли вы относитесь, правда в том, что рынок динамичен и требует постоянной осведомленности о бренде и его продвижения, чтобы продолжать привлекать ваш целевой рынок .Вот платформы, которые вы можете использовать для повышения узнаваемости бренда и создания фирменного стиля для вашего бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов;
- Размещение рекламы в печатных (газетах и журналах) и электронных СМИ
- Спонсирование соответствующих мероприятий в сообществе
- Использование в Интернете и социальных сетях, таких как Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google +, и т. д. для продвижения вашего бизнеса
- Установите свои рекламные щиты в стратегически важных местах вашего города или штата
- Время от времени принимайте участие в роуд-шоу в целевых районах
- Раздайте листовки и листовки в целевых областях
- Свяжитесь с домохозяйствами, гостиницами, ресторанами, пищевыми и упаковочными компаниями, которые нуждаются в постоянных поставках раков и других морепродуктов в продуктовые магазины и связанные с ними предприятия в ваших целевых районах, позвонив и отправив им звонок.продвижение своей фермы по выращиванию раков и морепродуктов
- Разместите свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов на местном рынке
- Продвигайте свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов на своем официальном веб-сайте и используйте стратегии для увеличения посещаемости сайта.
- Убедитесь, что все ваши сотрудники носят ваши фирменные рубашки, а на всех ваших легковых и грузовых автомобилях есть логотип вашей компании и т. Д.
Отчеты об исследованиях рынка, бизнес-консалтинговые услуги и аналитика
Введение в отчеты о размере сельскохозяйственного рынка, прогнозах и стратегии ростаСельское хозяйство является старейшей известной отраслью в мире и отвечает за развитие отраслей по обе стороны своей производственно-сбытовой цепочки по мере улучшения мировой торговли.Помимо того, что это самая старая отрасль, это также самая сложная отрасль из-за серьезных проблем, таких как рост населения и уменьшение размеров пахотных земель во всем мире. Продовольственная безопасность была, есть и будет одной из важнейших проблем в мире. Это, в сочетании с различиями в политике и изменениями во всем мире, делает еще более интересными исследования в этой области для измерения влияния различных макроэкономических переменных на спрос и предложение ингредиентов и продукции в этой отрасли.Мы в IndustryARC думаем, что этой отрасли потребуется максимальное количество инноваций во всех отраслях, чтобы выдержать масштабные задачи.
Тенденции и событияЗа последние пару лет в мировом сельскохозяйственном секторе произошли значительные изменения. По данным ФАО и ОЭСР, сельскохозяйственное производство, вероятно, будет иметь медленный рост или увеличение на 1,5% в год в следующие десять лет по сравнению с ростом в 2,1%, зарегистрированным в период с 2003 по 2012 год в год.Этот медленный рост связан с ростом затрат на производство, увеличением нехватки ресурсов, а также ростом давления со стороны окружающей среды.
По мнению экспертов, сельскохозяйственный сектор все больше определяется рынком, а не политикой. Это предоставляет развивающимся странам расширенные возможности для инвестиций в сектор и получения экономической выгоды. Тем не менее, эксперты также считают, что сокращение объемов производства и связанные с торговлей сбои, а также неустойчивость цен являются одними из проблем, связанных с глобальной продовольственной безопасностью.
Таким образом, глобальный сельскохозяйственный сектор находится в прекрасном будущем, учитывая высокий и растущий спрос, высокие цены на продукты питания, а также рост и расширение торговли. Эксперты также считают, что Китай окажет серьезное влияние на мировой сельскохозяйственный сценарий.
Важность маркетинговых исследованийСоответствующие и точные исследования рынка могут быть чрезвычайно полезны для сельскохозяйственного сектора, будь то предприятия и поставщики пищевых продуктов для сельского хозяйства.Отчеты о маркетинговых исследованиях могут помочь им проанализировать свои требования, а также важные элементы, необходимые для управления их бизнесом. Это может помочь политикам и экспертам разработать хорошо продуманный план дальнейшего расширения сектора. Маркетинговые исследования помогают оценить прибыльность, поведение потребителей и выявить продукты питания, которые необходимо производить в изобилии. Поскольку сельское хозяйство является отраслью, требующей больших затрат, люди, которые занимаются им, постоянно получают сырье для необходимых ресурсов из различных специальных химикатов и экстрактов на биологической основе.Здесь представлено большое количество заинтересованных сторон, задействованных на разных этапах цепочки создания стоимости, и исследования в этих областях помогут им в их бизнесе.
Он также помогает анализировать модели покупки, спроса и продажи продуктов питания. Сельскохозяйственные компании могут найти ответы на вопросы, например, что люди покупают и где они покупают продукты питания. Короче говоря, исследование может предоставить покупателям информацию о рынке сельскохозяйственных продуктов питания и целевых покупателях.
РешенияРост спроса на сельскохозяйственную продукцию можно объяснить ростом доходов и спроса со стороны людей в городских районах. Мы можем предоставить широкий спектр решений для сельскохозяйственных и пищевых компаний. Предлагая им информацию и решения, касающиеся техники ведения сельского хозяйства, техники, решений по контролю качества, решений для распределения, решений для хранения и складирования, а также решений в области логистики и производства, у нас есть правильное решение для каждой проблемы, связанной с сельским хозяйством.Мы также проводим исследования и анализ для сельскохозяйственных компаний, которые могут пригодиться при решении производственных и производственных проблем.
Логические оценкиНесмотря на то, что численность населения растет и зарегистрирован резкий рост доходов населения, сельскохозяйственный сектор будет расти и дальше. Изменения в еде, диете и урбанизации будут способствовать дальнейшему значительному росту и расширению отрасли.
Рынок раков — глобальный отраслевой анализ 2024 г.
Мировой рынок раков: обзор
Раки образуют характерных пресноводных ракообразных.Среди различных стран США были особенно многообещающими с точки зрения их среды обитания, и здесь сосуществуют несколько видов. Обычно они обитают в подземных водах. Растущее потребление различных видов раков привело к увеличению продаж в супермаркетах. Большая часть мирового спроса на раков приходится на Китай. В последние несколько лет рынок Китая выигрывал от массового роста производства раков. Растущая кулинарная популярность раков в Китае стимулировала спрос на раков на региональном рынке.Население, особенно материкового Китая, смакует рецепты из раков с разными вкусами. Растущее использование раков в супах, тако, этуфе и бисквитах.
Виды с более высоким содержанием мяса, как правило, пользуются повышенным спросом на рынке раков. Аквакультура. Такие страны, как Швеция и Финляндия, также пристрастились к раковам. Однако в некоторых странах наблюдается меньший объем импорта. Примером может служить Россия, где строгое соблюдение правил по предотвращению пресной воды сократило круг игроков.Потребители в России и Украине видят новые способы получить доступ к свежайшим живым ракам. На ключевых рынках, таких как США, креветки-стигобиоты приобрели значительную популярность. Материковая часть является источником стигоксенных раков. За последние десять лет были проведены обширные исследования для выявления закономерностей в рационе раков. Недавние исследования показывают, что это существенно меняется с возрастом вида. Это объясняется изменением среды обитания, которую они должны поддерживать и процветать.Подобные исследования помогают расширить рынок раков.
Мировой рынок раков: обзор
В последние несколько лет мировой рынок раков стимулировал бурный рост, так как все большее число потребителей готовы выкладывать деньги на рыбу и продукты для нее. Рынок растет необычайными темпами, рыба выращивается также в ряде нетрадиционных регионов. Большое количество компаний, занимающихся разведением и обслуживанием рыбы, выходят на мировой рынок раков, а глобальный импорт и экспорт достигают рекордных высот.
Спрос растет в Азии, особенно в Китае, где рынок раков превратился в миллиарды долларов и создает огромные рабочие места для миллионов людей. В стране регулярно потребляются сотни тысяч тонн рыбы, и спрос со стороны молодых потребителей очень многообещающий. Благодаря быстрому прогрессу, наблюдаемому в области упаковки и хранения, нетрадиционные рынки также становятся все более востребованными.
На быстро развивающемся мировом рынке раков все чаще появляется ряд новых компаний, а рынок поставщиков становится все более фрагментированным и конкурентным.Рынок очень неорганизован на нескольких региональных рынках и, как ожидается, останется таковым и в следующие несколько лет, что приведет к ожесточенным ценовым войнам между компаниями. Однако ожидается, что в ближайшем будущем рынок станет более упорядоченным и консолидированным, что вытеснит с рынка низкокачественные и неконкурентоспособные предприятия.
Раки, также известные как раки, раки, горные омары, пресноводные омары, ябби или грязевые клопы Раки являются членами суперсемейства Astacoidea, а Parastacoidea обитает в пресноводных ракообразных, как и маленькие омары.Ожидается, что мировой рынок раков будет значительно расти благодаря росту пищевой промышленности и увеличению спроса на морепродукты. В Северной Америке и Западной Европе наблюдается значительный рост мирового рынка раков из-за роста населения и увеличения сектора общественного питания.
Динамика мирового рынка раков:
Рост мирового рынка раков обусловлен растущим спросом на обработанные пищевые продукты, растущим рынком морепродуктов и развитием индустрии домашних животных.Макроэкономические факторы, такие как растущая экономика, увеличение дохода на душу населения, высокие темпы урбанизации и уровень занятости, движут мировым рынком раков. Однако ожидается, что строгие правила в отношении распределения и разведения раков сохранят мировой рынок раков. Факторы, влияющие на мировой рынок раков, включают слияние и поглощение производителей раков и предприятий конечного потребления, а также высокий спрос на морепродукты во всем мире. Компания работает на рынке раков и имеет значительные возможности в таких регионах, как Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африка, а также Латинская Америка, что связано со значительным ростом экономики.
Сегментация мирового рынка раков:
Мировой рынок раков сегментирован по источникам, областям применения, конечным пользователям и регионам. Исходя из источника, мировой рынок раков разделен на дикие промыслы и аквакультуру, при этом сегмент аквакультуры имеет значительную долю доходов и, как ожидается, будет иметь существенные темпы роста благодаря быстрорастущей отрасли аквакультуры во всем мире. В зависимости от области применения мировой рынок раков делится на продукты питания, домашних животных и наживки.Что касается прикладного сегмента, ожидается, что сегмент пищевых продуктов будет иметь существенные темпы роста на рынке раков из-за высокого спроса на морепродукты во всем мире. На основе конечного пользователя глобальный рынок раков сегментируется на услуги общественного питания, розничных торговцев, основных оптовых торговцев и потребителей, при этом потребительский сегмент имеет значительную долю выручки, в то время как сегмент общественного питания, как ожидается, будет иметь существенные темпы роста из-за изменения образа жизни. и увеличение дохода потребителей во всем мире на душу населения.
Согласно источникам, мировой рынок раков делится на:
В зависимости от приложения мировой рынок раков делится на:
В зависимости от конечного пользователя мировой рынок раков делится на:
- Общественное питание
- Розничные торговцы
- Первичные оптовики
- Потребители
Региональный прогноз мирового рынка раков:
В зависимости от географического положения мировой рынок раков разделен на семь регионов — Северная Америка, Латинская Америка, Западная Европа, Восточная Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, за исключением Японии, Японии, а также Ближний Восток и Африка.Среди регионов на Северную Америку приходится значительная доля мирового рынка раков, что объясняется растущим спросом на морепродукты и высокой доступностью раков во всем регионе. За долей доходов Западной Европы следует регион Северной Америки на мировом рынке раков из-за высокого уровня занятости и увеличения располагаемого дохода потребителей в этом регионе. На Азиатско-Тихоокеанский регион, за исключением Японии, приходится значительная высокая доля на мировом рынке раков со значительными темпами роста из-за высокой доступности раков в таких странах, как Австралия и Новая Зеландия, и высокого спроса на морепродукты в этих странах.Восточная Европа и Япония занимают умеренную долю на мировом рынке раков. В развивающихся странах, таких как Ближний Восток, Африка и Латинская Америка, наблюдается значительный рост мирового рынка раков. В целом перспективы мирового рынка раков будут иметь положительный рост в течение прогнозируемого периода.
Игрок на мировом рынке раков:
Немногочисленные игроки на мировом рынке раков включают Aker Seafoods ASA, American Pride Seafoods, Albion Fisheries Ltd., HB Grandi, Агентство рыболовных рабочих, Domstein ASA, Day Boat Seafood и Corpesca SA.
Это исследование TMR представляет собой всеобъемлющую структуру динамики рынка. В основном он включает критическую оценку пути потребителей или клиентов, текущих и новых направлений деятельности, а также стратегические рамки, позволяющие руководителям по управлению бизнесом принимать эффективные решения.
Нашей ключевой основой является 4-квадрантная структура EIRS, которая предлагает подробную визуализацию четырех элементов:
- Клиент E Карты опыта
- I наблюдения и инструменты, основанные на исследованиях на основе данных
- Практичность R Результат для удовлетворения всех бизнес-приоритетов
- S трагические рамки для ускорения пути роста
В исследовании предпринята попытка оценить текущие и будущие перспективы роста, неиспользованные возможности, факторы, определяющие их потенциал дохода, а также структуру спроса и потребления на мировом рынке, разбив его на региональную оценку.
Исчерпывающе охвачены следующие региональные сегменты:
- Северная Америка
- Азиатско-Тихоокеанский регион
- Европа
- Латинская Америка
- Ближний Восток и Африка
Структура квадранта EIRS в отчете суммирует наш широкий спектр основанных на данных исследований и рекомендаций для CXO, чтобы помочь им принимать более обоснованные решения для своего бизнеса и оставаться лидерами.
Ниже приведен снимок этих квадрантов.
1. Карта впечатлений клиентов
Исследование предлагает всестороннюю оценку различных путешествий клиентов, имеющих отношение к рынку и его сегментам. Он предлагает различные впечатления клиентов о продуктах и использовании услуг. Анализ позволяет более внимательно изучить их болевые точки и опасения в различных точках контакта с клиентами. Решения для консультаций и бизнес-аналитики помогут заинтересованным сторонам, включая CXO, определить карты клиентского опыта, соответствующие их потребностям.Это поможет им нацелиться на повышение взаимодействия клиентов с их брендами.
2. Анализ и инструменты
Различные идеи в исследовании основаны на тщательно продуманных циклах первичных и вторичных исследований, с которыми аналитики участвуют в ходе исследования. Аналитики и эксперты-консультанты TMR применяют общеотраслевые инструменты количественного анализа клиентов и методологии прогнозирования рынка для получения результатов, что делает их надежными.В исследовании предлагаются не только оценки и прогнозы, но и лаконичная оценка этих цифр в динамике рынка. Эти идеи объединяют основанные на данных исследовательские рамки с качественными консультациями для владельцев бизнеса, CXO, политиков и инвесторов. Эти идеи также помогут их клиентам преодолеть свои страхи.
3. Практические результаты
Выводы, представленные в этом исследовании TMR, являются незаменимым руководством для выполнения всех бизнес-приоритетов, в том числе критически важных.Результаты при внедрении показали ощутимые преимущества для заинтересованных сторон и предприятий отрасли в повышении их производительности. Результаты адаптируются к индивидуальной стратегической структуре. Исследование также иллюстрирует некоторые из недавних тематических исследований по решению различных проблем компаниями, с которыми они столкнулись на пути к консолидации.
4. Стратегические рамки
Исследование дает предприятиям и всем, кто интересуется рынком, возможность сформировать широкие стратегические рамки.Это стало более важным, чем когда-либо, учитывая нынешнюю неопределенность из-за COVID-19. В исследовании обсуждаются консультации по преодолению различных подобных прошлых сбоев и предвидятся новые, чтобы повысить готовность. Эти рамки помогают предприятиям планировать свои стратегические согласования для восстановления после таких разрушительных тенденций. Кроме того, аналитики TMR помогут вам разобраться в сложном сценарии и обеспечить отказоустойчивость в неопределенные времена.
Отчет проливает свет на различные аспекты и дает ответы на актуальные вопросы рынка.Вот некоторые из важных:
1. Какие варианты инвестиций могут быть наилучшими при освоении новых продуктов и услуг?
2. К каким ценностным предложениям следует стремиться предприятиям при финансировании новых исследований и разработок?
3. Какие нормативные акты будут наиболее полезны для заинтересованных сторон в расширении их сети цепочки поставок?
4. В каких регионах в ближайшем будущем может наблюдаться рост спроса в определенных сегментах?
5.Каковы одни из лучших стратегий оптимизации затрат с поставщиками, с которыми некоторые хорошо зарекомендовавшие себя игроки добились успеха?
6. Какие ключевые перспективы использует топ-менеджер, чтобы вывести бизнес на новую траекторию роста?
7. Какие правительственные постановления могут поставить под сомнение статус ключевых региональных рынков?
8. Как новые политические и экономические сценарии повлияют на возможности в ключевых областях роста?
9.Каковы некоторые из возможностей получения прибыли в различных сегментах?
10. Что будет препятствием для входа на рынок новых игроков?
Бизнес-идея выращивания и продажи раков
B Раки-тростники — это тоже вид предпринимательской деятельности, поэтому ее необходимо надлежащим образом оформить. Правильный дизайн предприятия даст возможность избавиться от лишних вопросов и многочисленных проверок в будущем, когда бизнес пойдет в гору.К тому же правильный дизайн придаст уверенности в своей безопасности, что поможет в развитии вашего бизнеса.
Для начала предпринимательской деятельности необходимо оформить индивидуальное предпринимательство (ИП) или юридическое лицо. Поскольку выращивание раков несет в себе определенный риск (они не могут давать потомство, подмерзать или погибать от болезней), проектирование следует начинать еще до самого старта продаж. Такой прием позволит избежать лишних затрат.
Основы производства
Прежде чем покупать и запускать раков, следует понять их суть, изучить их поведение и привычки.Ведь когда говорят о предпринимательстве, в сфере производства любого животного, они говорят о разведении этого животного с последующей продажей их мяса.
Морские или речные раки — представители класса членистоногих; они обитают на дне различных водоемов и абсолютно всеядны. Они питаются всем, чем могут попасть водоросли, мелкими водными животными, не брезгуют раками и поедают своих сородичей и даже трупы крупных животных. Исходя из этого, у бизнесмена не может быть проблем с питанием растущих членистоногих.
Так как раки ведут ночной образ жизни, то есть максимальную активность проявляют ночью, а затем начинают после наступления темноты. Днем они обычно прячутся в норах, на дне водоемов. Если вы планируете заняться разведением раков, этот аспект просто необходимо иметь в виду. Дно озера или искусственного водоема должно быть чистым, если оно мутное, то раку будет сложно выкопать себе яму. Лучше всего наличие гальки в определенных местах на дне водоема, и в этом случае животное будет комфортно ползать по таким местам и находить для себя пищу.
Проверьте это: франчайзинг в гостиничном бизнесе
Финансовые расходы
Спросите любого предпринимателя, и он подтвердит, что любая предпринимательская деятельность требует вложений, особенно на начальном этапе. Так что будьте готовы, что в случае разведения раков придется вложиться. Если вы планируете самостоятельно выращивать раков, и у актива есть собственный подходящий резервуар или участок, на котором он может быть создан, затраты будут связаны только с покупкой самих раков (одна стая раков, способная производить потомство, стоит около 80 долларов. ).Затрат потребует и реконструкция водоема.
Если планируется разведение животных в помещении, в плавательных бассейнах или аквариумах, то необходимо приобрести специализированное оборудование (генераторы кислорода, различные контрольно-измерительные приборы), стоимость которого может составлять несколько тысяч долларов. Этот вид предпринимательской деятельности представляет собой предпринимательство с небольшими капиталовложениями, особенно с разведением первого вида раков.
Выращивание раков в аквариумах
Разведение раков в домашних условиях, то есть разведение их в аквариумах, обходится довольно дешево, и поэтому многие бизнесмены начинают с этого.Со временем они начинают понимать, что такой процесс не приносит прибыли и этому есть несколько объяснений.
Во-первых, аквариумы имеют ограниченную вместимость, что, в свою очередь, ограничивает количество раков, которых можно вывести в аквариум. Ученые, изучающие членистоногих, подтверждают, что раки очень часто поедают собственных детенышей, поэтому защитить вылупившихся раков от голодных в аквариуме просто невозможно. Из вылупившихся двухсот раков до полного созревания доживут несколько особей.
Аквариумы подходят для разведения крупных и дорогих членистоногих (кубинский голубой рак), только тогда ваша деятельность будет прибыльной.
Выращивание раков в водоемах
В водоеме можно удалить до сотен очагов или тонн животных. В текущих ценах килограмм стоит от 20 долларов. Из одиночного водоема полезной площадью 50 квадратных метров за лето можно собрать от 500 до 700 килограммов раков.
Предположим, отпускная цена составляет 10 долларов за килограмм, и в этом случае ваш доход за лето может составить более 1000 долларов, что полностью покрывает расходы на приобретение оборудования и кормление раков.Из указанной суммы ваша чистая прибыль составит около двух тысяч долларов.
Рост доходов за несколько лет
Для полного роста раков до необходимого размера в нормальном водоеме требуется некоторое время. Обычно формирование большого жизнеспособного стада раковых заболеваний занимает около четырех лет. Это означает значительную прибыль; получить можно только через четыре года после начала разведения раков.
Если вы разделите тысячу шестьсот долларов на четыре года, результат, то есть ваша прибыль, окажется небольшой.Реальную прибыльность может дать только ферма по разведению раковых заболеваний.
Раковая ферма
Полезная площадь водоема на приусадебном участке около 50 квадратных метров. Ферма может иметь гораздо большую площадь. Обычная ферма по выращиванию рака состоит из специальных закрытых бассейнов с подогревом. Тепличные условия и достаточное кормление создают условия для быстрого роста раковых заболеваний, причем в хозяйстве; раковые образования достигают больших размеров, чем в обычном открытом водоеме. Размер рака зависит от температуры, и если в хозяйстве постоянно, то в пруду, например, она колеблется и зависит от погоды.
Продолжайте читать: Бизнес-план открытия парикмахерской
Раки могут стать следующим бумом индустрии морепродуктов с революционными технологиями разведения.
Они считаются высококачественным продуктом для «белой скатерти», и мировой спрос на красноклешых раков, произрастающих в северной Австралии, стремительно растет.
В настоящее время компания из северного Квинсленда находится в процессе патентования технологии для увеличения количества вылупившихся яиц раков, что может изменить облик австралийской аквакультуры.
Ключевые моменты:
- Раки — идеальный вид для аквакультуры, они быстро и крупно растут
- Потенциал раков для преобразования отрасли аквакультуры зависит от будущих инвестиций
- Квинслендская компания запатентовала технологию улучшения разведения.
Инкубаторий австралийских раков (ACF), расположенный в Таунсвилле, разработал метод инкубации эмбрионов красноклешневых раков in vitro, в результате чего от каждого размножения получают тысячи молодых особей.
Морской биолог Лиза Эллиот из ACF сказала, что в прошлом выращивающим в отрасли фермерам мешали неэффективные процессы выращивания на фермах, которые несли большие производственные потери.
«Мы действительно смогли взять яйца у самок, вылупить их и произвести крейлингов, детенышей раков, в известном возрасте и количестве», — сказал доктор Эллиот.
«Основная проблема в прошлом заключалась в том, что выращивание посевного материала было спонтанным делом. Маму и папу помещали в пруды, и надеялись, что они произведут потомство.
Фермер Красного Когтя Энди Госбелл из Гимпи сказал, что сотрудничество с инкубаториями, такими как ACF, будет иметь решающее значение для роста отрасли.
«Чтобы фермы Красного Когтя процветали, и эта отрасль будет процветать с этой новой технологией, им необходимо перейти на фаза выращивания и позвольте кому-то другому заниматься разведением «, — сказал он.
» Таким образом, вы буквально можете делать два урожая в год вместо одного каждые 12 месяцев «. награду за инновации, которую ее компания получила в США за свой объект в Таунсвилле. ( ABC Rural: Tom Major
Дин Джерри, директор исследовательского центра ARC по разведению креветок при университете Джеймса Кука в Таунсвилле, сказал, что этот прорыв стал большой победой для отрасли.
«Одним из узких мест в прошлом было производство большого количества высококачественного семенного материала для аквакультуры», — сказал профессор Джерри.
«Инкубаторий в Таунсвилле будет иметь большое значение для обеспечения стабильных и высококачественных поставок крейлингов для внутренней и, возможно, международной промышленности.
«Как и в любой отрасли аквакультуры, успех часто зависит от доступа к молоди».
Возможность красных когтей
В питомнике с контролируемым климатом на окраине Таунсвилла вылупляются десятки тысяч яиц размером примерно 10 миллиметров.
Оттуда фермы на юге Квинсленда покупают крейлинги, где из них выращивают продукт размером до 600 граммов.
Сельские новости в почтовом ящике?
Подпишитесь на новости дня по всей стране.
Доктор Эллиот, ранее работавший на производстве креветок и морской рыбы, сказал, что раки — коренные жители северной Австралии — являются идеальным видом для аквакультуры.
«Им не нужна диета с высоким содержанием рыбной муки, кормом, который они едят, могут быть обрезки овощей или мусор со дна пруда», — сказала она.
«Они быстро растут, они становятся большими, у них действительно уникальный жизненный цикл».
Г-н Госбелл сказал, что способность перейти от разведения / земледелия к исключительно сельскому хозяйству повысит его производство.
Раки могут стать следующим бумом индустрии морепродуктов. (Поставляется: ACF
)«Я купил довольно много раков за последние пару лет, — сказал он.
«На данный момент реально, вероятно, только треть моей фермы выращивает раков для продажи.
« Остальное — это пруды для разведения, пруды для яйцекладки и молодь. Если бы я мог перейти с двух гектаров выращивания на пять гектаров, я мог бы увеличить производство в три раза ».
Требуются инвестиции
Профессор Джерри сказал, что потенциал этого вида как растущей отрасли аквакультуры зависит от уровня инвестиций, превышающих ближайшие годы.
«Что действительно нужно отрасли, так это одна или две компании-лидеры, чтобы начать производство этого вида в промышленных масштабах», — сказал он.
«Это, безусловно, поможет в маркетинге и осведомленности потребителей о продукте.
» Австралийская аквакультура довольно развита как отрасль в результате очень активных программ исследований и разработок.
«Это должно быть так, учитывая силы, которые влияют на отрасль, включая высокие затраты на рабочую силу и эксплуатацию, строгое соблюдение экологических требований, международную конкуренцию и высокую биобезопасность.«
Г-н Госбелл сказал, что ему необходимо упростить и улучшить процесс выращивания, чтобы раскрыть потенциал своей фермы.
» В конце концов, я пытаюсь узнать, как максимально увеличить их выживаемость, в детстве они очень плотоядны », — сказал он.
Раки, такие как краснокожие, пользуются огромным спросом в Азии. (Поставляется: ACF
)« Они уязвимы для самих себя, для личинок стрекоз, ко всем вещам, которые растут в прудах.
«Это может быть изменение среды обитания, может быть, как создать пруд с достаточным количеством субстрата, чтобы они могли есть и укрываться».
Г-н Госбелл сказал, что он также надеется, что стоимость крейлингов снизится до менее чем 10 центов каждый, чтобы покрыть убытки на ранних этапах.
«Я понимаю, что все идут, чтобы зарабатывать на жизнь. Я хочу, чтобы они росли вместе с нами, но я думаю, что это должно быть совместное дело, в котором мы оба растем».
Экологические последствия
По данным ACF, интерес со стороны США и Китая возрастает из-за большого размера раков и международного спроса на белок.
«Китаю нужны сотни тысяч тонн этих животных в год, а в Австралии мы производим только 70 тонн», — сказал д-р Эллиот.
«Они считаются высококачественной белой скатертью».
Несмотря на то, что технология разведения красноклювых раков использовалась в коммерческих целях, д-р Эллиот сказал, что этот процесс можно использовать и для сохранения находящихся под угрозой исчезновения ракообразных.
«Используемая нами технология также может хранить генетический материал», — сказала она.
«В целях сохранения в Австралии существует довольно много видов пресноводных раков, находящихся под угрозой исчезновения, можно использовать инкубаторную технологию для выращивания этих видов и сохранения генетических линий».
Производство раков в Луизиане, производство раков, выращивание раков на фермах, раки бассейна Атчафалайя
Болото Атчафалайя в Луизиане … идеальное место для размножения раков (Фотография автора) |
Раки водятся на всей территории южной части США.С. констатирует в теплых водах в теплое время года.
Небольшие уловы искусственно выращенных раков для употребления в пищу встречаются в таких штатах, как Техас, Арканзас, Миссисипи, Алабама и Каролина.
Но Луизиана, безусловно, самая большая производитель раков в США.
Индустрия рака Луизианы
Официальные общенациональные сравнения недоступны, но отраслевые эксперты считают, что Луизиана обычно составляет 90% -95% от общего количества U.С. производство из года в год, либо из диких водоемов государства, либо на фермах.
Коммерческие продажи раков в Луизиане относятся к концу 1800-х годов, и сегодняшняя индустрия раков включает миллионы фунтов, добываемых на фермах и в естественных водоемах в штате Байу.
Типичная ферма по выращиванию раков в Южной Луизиане |
Добыча диких раков в естественных средах обитания, таких как заливы, болота и топи, обеспечивает значительное количество рабочих мест для жителей Луизианы.Бассейн Атчафалая известен во всем мире производством раков.
Более 800 коммерческих рыбаков, которые ловят раков на водно-болотных угодьях, большинство из которых находятся в бассейне Атчафалаи, вносят свой вклад в эти общие цифры. По данным Совета по продвижению и исследованиям луизианских раков, в этой отрасли прямо или косвенно занято около 7000 человек, и ежегодно в экономику штата инвестируется 300 миллионов долларов.
Раковые фермы
Ловушки для раков в промысловом пруду для раков в Луизиане |
Разведение раков является основной отраслью в Луизиане, при этом коммерческие фермеры Луизианы обеспечивают 85% выращиваемых внутри страны раков на рынки Луизианы и по всей стране.Годовой улов штата составляет более 100 миллионов фунтов раков.
Индустрия выращивания раков в Луизиане расширилась и включает более 1200 ферм, занимающих более 120 000 акров. Пруды с раками не имеют стандартного размера, но большинство из них от 10 до 40 акров, и большинство производителей управляет 150 или меньше акров.
Некоторые фермеры используют пруды с раками для выращивания риса в другое время года.
Видео о выращивании раков
«Выращивание раков» с Майком Прево в Бранч, Луизиана. День из жизни фермера, выращивающего раков. (Видео на YouTube) |
|
Производство раков Луизианы
Луизиана — крупнейший отечественный производитель раков, деликатесов, пик сезона которых длится от Марди Гра до Пасхи.
По данным LSU AgCenter, около 1600 фермеров Луизианы производят 130-150 миллионов фунтов раков в год с общей стоимостью для производителей более 172 миллионов долларов.
Мешок свежих живых луизианских раков … НЕ импортирован! (Фотография автора) |
Раки импортного производства
Существует жесткая конкуренция со стороны «иностранных» импортеров, но мы упорно не закупаем импортных раков .
Раков часто сбрасывают на американские рынки по значительно более низким ценам, и всегда опасаются, что они были выращены в антисанитарных условиях. Мы не берем на себя риск, связанный с приготовлением импортных раков. Кроме того, мы твердо верим в поддержку нашей местной индустрии раков и их рыбаков.
Мы рекомендуем покупателям всегда внимательно читать этикетку и смотреть, откуда берутся раки … проверьте «Страна происхождения» .Если они не являются продуктом США, мы не покупаем !!
Иностранных раков иногда можно встретить в ресторанах, так что будьте осторожны. Чтобы помочь потребителям, Министерство сельского хозяйства Луизианы разработало рекламную кампанию под названием «Спросите, прежде чем съесть».
Закон 372 Законодательного собрания штата Луизиана 2019 требует, чтобы любое предприятие общественного питания, которое обслуживает импортированных креветок или раков, размещало уведомление, информирующее посетителей о том, что морепродукты были импортированы из-за границы.Законодательная цель этого законопроекта — защитить потребителей морепродуктов в Луизиане от химикатов и остатков, содержащихся в импортируемых морепродуктах, таких как антибиотики, радиация и многочисленные токсины. Его обычно называют «Закон Луизианы о маркировке морепродуктов» .
Всегда настаивайте на раках, добытых в США … будьте внимательны к иностранному импорту (Фотография автора) |
Туры на речную ферму
Многие люди в Луизиане и Техасе, а также со всей страны не имели опыта посещения действующей фермы по разведению раков.
Приходская туристическая комиссия Джефферсона Дэвиса предлагает экскурсии и групповые туры для тех, кто интересуется принципами работы раковой индустрии. Туры пользуются популярностью у туристов, жителей района, студенческих и школьных коллективов.
Экскурсия по ракам начинается с посещения Tietje Crawfish Farm , пруда площадью 65 акров недалеко от Роанока, где демонстрируются среда обитания раков и процесс их добычи.
Участники будут стоять на причале над прудом, пока Берт Титье описывает процесс.Зрители также узнают о биологии вида, например о питании, экологии пруда и о снаряжении для сбора урожая.
После того, как посетители закончат свой урок по ловле раков, поездка в кооператив I-10 Crawfish Cooperative начинает объяснение сектора маркетинга. Кооператив I-10 продемонстрирует процесс очистки, сортировки и распределения. Посетители оценят труд, необходимый для того, чтобы доставить раков для этих популярных варений и приготовить восхитительные рецепты.
Туры также включают посещение замка Гатор, чтобы узнать больше и увидеть из первых рук живых аллигаторов и места их обитания.
Сцены в Crawfish Tour (фото любезно предоставлены Джеффом Дэвисом Пэришем) | |
Туры сезонные, часто с марта по май.Для получения дополнительной информации, расписания и цен на туры по ракам посетите сайт www.JeffDavis.org
.Требуется бронирование. Позвоните в офис по туризму округа Джеффа Дэвиса, чтобы забронировать тур по телефону 337.821.5521. Экскурсии доступны для групп от 10 человек. Позвоните в офис, чтобы узнать, собирается ли запланированная группа на ваше свидание, так как вы можете присоединиться к существующему групповому туру.
Crawfish Farm Tour в Луизиане (видео на YouTube от Комиссии по туризму округа Джеффа Дэвиса) |
|