Выращивание (выгонка) тюльпанов к 8 Марта

Выгонка тюльпанов в домашних условиях на продажу к 8 Марта. Технология выращивания тюльпанов в ящиках.

Выращивание цветов на продажу к праздникам прибыльное дело, ведь спрос  на цветы 14 февраля и 8 Марта традиционно возрастает в несколько раз, в эти дни цветочные магазины делают как минимум месячную выручку.

Наиболее продаваемые цветы в эти праздники розы и тюльпаны, если для выращивания роз потребуется полноценная оранжерея, то для выгонки тюльпанов можно приспособить любое отапливаемое помещение.

В этой статье мы рассмотрим технологию выгонки тюльпанов в ящиках в домашних условиях.

Сорта тюльпанов для выгонки.

Для выгонки к 8 Марта оптимально подходят такие сорта:

Красные тюльпаны:

• Ad Rem.
• Princess Victoria.
• World’s Favourite.
• Leen van der Mark.
• Dow Jones.

Розовые тюльпаны:

Жёлтые тюльпаны:

• Strog Gold.
• Monte Carlo.
• Golden Apeldoorn.

Малиновые тюльпаны:

Фиолетовые тюльпаны:

Белые тюльпаны:

В таблице предоставлены сорта, которые подходят для выгонки тюльпанов с цветением в Марте.

Перед выгонкой луковицы тюльпанов обязательно должны пройти процесс, охлаждения который, длится 3 – 4 месяца, луковицы в этот период помещаются в подвал и хранятся там при температуре +9°С.

Луковицы можно охладить самостоятельно и за более короткий срок, поставить в холодильную камеру с температурой +5 — 6°С на полтора месяца.

Для выгонки тюльпанов к 8 Марта понадобятся охлаждённые луковицы, поэтому при покупке луковиц уточняйте в магазине, вам нужны только охлаждённые луковицы для выгонки!

Выращивание тюльпанов в ящиках к 8 Марта.

Перед посадкой луковицы тюльпанов нужно обязательно обработать фунгицидом, как вариант можно луковицы на 30минут замочить в водном растворе марганцовки.

Подготовка почвы. Почву для выращивания тюльпанов готовят следующим образом, смешивается плодородная земля, песок и компост (2:1:1) и засыпается в неглубокие пластиковые ящики слоем 3 — 5 см.

Луковицы тюльпанов слегка вдавливают в почву, плотность посадки 1 – 2 см между луковицами. Когда луковицы будут посажены, засыпаем их почвой так, чтобы луковицы были только покрыты.

Сразу после посадки поливаем почву, важно не переусердствовать с поливом, чтобы луковицы потом не начали гнить от переизбытка воды. Для укрепления будущих ростков, при поливе первый раз рекомендуется в воду добавить кальциевую селитру (на 10 л воды — 20г. селитры).

Условия выгонки тюльпанов к 8 Марта.

После полива ящики с посажеными луковицами ставим в подвал, температура воздуха в подвале должна быть не более чем + 9 °С, влажность 90%.

Периодически почву в ящиках нужно поливать тёплой водой. К январю луковицы должны укорениться и пустить ростки.

Чтобы тюльпаны зацвели к 8 Марта, ящики с ростками нужно ровно за 3 недели до этой даты перенести в помещение для выгонки.

Помещением для выгонки может быть теплица, парник или комната с окном в помещении, это должно быть отапливаемое помещение. Если под выгонку используется помещение, где мало солнечного света, то нужно установить несколько ламп дневного света для дополнительной подсветки иначе ростки будут сильно вытягиваться.

Первые пару дней в помещении для выгонки поддерживаем температуру + 14°С, затем поднимаем до + 18 — 20°С.

Дальнейший уход за растениями заключается в умеренном поливе тёплой водой, если стебли начинают сильно вытягиваться, нужно увеличить яркость подсветки.

По мере роста тюльпанов можно регулировать интенсивность роста, если требуется ускорить рост нужно увеличить температуру в помещении до +22 — 23 °С, если уменьшить температуру до +18 °С рост тюльпанов немного замедлится.

Если соблюдать температурный режим, то тюльпаны зацветут к 8 Марта.

Цветки срезают, делают охапки и оборачивают бумагой, тюльпаны сразу ставят в ёмкости с холодной водой и отправляют на продажу.

выгонка, когда сажать, как выращивать

Вырастить тюльпаны к 8 марта в теплице нелегко, но возможно. Разведение цветов на продажу – очень прибыльный бизнес. Тюльпаны неприхотливы в уходе и пользуются спросом круглый год, а прибыль от продажи к празднику, вырастает в десятки раз.

Общая технология выращивания тюльпанов в теплице

Выращивание цветов разной расцветки – выгодный ход для бизнеса, т. к. у покупателя есть выбор.

Большую часть помещения специалисты рекомендуют оставлять под сорта красных оттенков, которые пользуются спросом

Существует две технологии выращивания тюльпанов в теплице для выгонки к 8 марта и другим праздникам:

1. Классический способ – более простой, в этом его основное достоинство. Луковицы высаживают в деревянную тару и до укоренения хранят в полной темноте, затем перемещаются в теплицу. Их рост контролируется изменением температуры и влажности воздуха в помещении. В контейнерах размещается около 100 луковиц.
2. Голландский метод – усложнен более строгим соблюдением температурных условий. После нескольких недель выдержки контейнеры помещают в холодильник и только потом переносят в теплицу, где поддерживают температуру18 °C. Плюсом этого метода является сокращение количества использованных химикатов для роста, ускоренная выгонка тюльпанов, отсутствие грибковых заболеваний.

Сколько растут тюльпаны в теплице

Чтобы не просчитаться с появлением тюльпанов к нужной дате, нужно знать время роста растений в тепличных условиях. Необходимо учесть, что время может варьироваться в силу технических причин.

Чтобы прорастить посадочный материал, требуется 3 месяца. До момента зацветания проходит еще 3-4 недели. Всего с момента посадки до цветения уходит не менее 15-16 недель при условии соблюдения температурного режима (18 °С). При t ниже 13°C формирование цветоносов замедляется, что оттягивает выгонку.

Плюсы выращивания в тепличных условиях

Разводить тюльпаны в теплице – весьма удачная идея. Для этого не требуются специальные навыки и знания, выращивать их можно не привлекая дополнительную рабочую силу. В праздничные дни на цветах можно получить внушительную прибыль, а тепличные условия позволяют подготовить тюльпаны непосредственно к нужной дате.

Затем пустующую теплицу легко занять овощами – кабачками, томатом, редисом, зеленью, что дает бизнесу расширение, новые возможности и стабильный доход.

Какие тюльпаны можно сажать в теплице

В теплице рекомендуется высаживать сорта тюльпанов с одинаковыми условиями выращивания

Наибольшей популярностью для разведения в теплице пользуются тюльпаны красного, белого и желтого цветов.

Важно! Необходимо строго соблюдать правила выращивания каждого сорта. Если технические требования для сортов различны, следует высаживать их в отдельные блоки.

Сорта подбираются в зависимости от требований к сроку цветения. Чтобы завершить выращивание цветов в теплице к Дню влюбленных, рекомендуется использовать ранние сорта тюльпанов, к 8 марта лучше сажать сорта с поздним и средним сроком цветения. Удачным выбором станут цветы класса «Российские гиганты» или «Триумф».

Надежными для организации бизнеса успешные люди и цветоводы считают ранние сорта:

Для средней выгонки (к 23 февраля):

Для поздней выгонки (к 8 марта):

Когда сажать тюльпаны в теплице

Цветы в теплице высаживают три раза:

• в октябре – время срезки наступает в феврале;
• в ноябре – сезон цветения март;
• в середине марта – период сбора в сентябре.

Расчет даты высадки проводят исходя из нужного месяца цветения. От него отнимают точный срок созревания сорта и период выдержки в холоде, получая необходимое время высадки растения.

Внимание! Сажать луковицы тюльпанов рекомендуется с запасом, ведь часть может не вызреть к сроку или не взойти совсем.

Очень ранняя посадка может лишить всего ожидаемого урожая тюльпанов. Цветки будут хрупкими и слабыми, не пригодными для торговли.

Посадка тюльпанов в теплице

Решив заняться разведением тюльпанов, заранее готовят теплицу и тщательно отбирают посадочный материал. Покупать его рекомендуется в период с июля до первой половины сентября, в это время продаются луковицы текущего года.

Самостоятельно заготавливать посадочный материал лучше от растений, выращенных в открытом грунте. Выкапывая, стараются не повредить корневище.

Сажать лучше в деревянных или пластиковых контейнерах, размером 50х50см.

Выбор и подготовка луковиц

Превратив выращивание тюльпанов в бизнес, важно вовремя сделать выгонку в теплице, которую могут выдержать только крепкие и сильные луковицы. Размер качественного посадочного материала составляет 3-4 см в диаметре, а вес не менее 25-30 г.

Луковицы должны быть без повреждений и плесени

Внимание! Легкие экземпляры – признак внутреннего загнивания.

Чешуя у тюльпана не должна быть слишком плотной и толстой. Это может свидетельствовать о том, что его передержали в земле и к посадке он не подходит

Подготовка к высадке заключается в выдерживании посадочного материала в темном месте при t 9°C в течение 2-3-х недель. Затем снимают чешую и обеззараживают луковицу слабым раствором марганцовки, либо водой, остуженной до 40°C.

Подготовка теплицы

Теплицу рекомендуется ставить на расстоянии 3-12 м от других сооружений: заборов, хозяйственных построек, дома. Желательно, чтобы строения или деревья располагались с северной стороны теплицы, чтобы защитить урожай от холодных ветров. Облицовка из поликарбоната надежно защитит растения от холода. Чем толще ее слой – тем надежнее защита цветов.

Важно! Не стоит экономить на качестве теплицы.

При недостатке денежных средств лучше возвести ее блоками. К тому же блоки удобны для выращивания тюльпанов разных сортов. А форточки для проветривания теплицы, значительно сократят расходы на вентиляцию.

Зимой тюльпанам требуется строго контролируемый обогрев, поэтому в теплице нужно отопление и 2 термометра: для измерения температуры воздуха и почвы. В качестве зимнего освещения теплицы предпочтительно использовать фитолампы.

Алгоритм посадки

Процесс посадки растений прост и включает следующие этапы:

1. Подготавливают почву. Земля для тюльпанов должна быть нейтральной кислотности. Ее обеззараживают горячей (не менее 80°C) водой и поливают фунгицидом, дренируют, поскольку тюльпаны плохо переносят сильно увлажненную землю.
2. Готовят субстрат из опилок и пропаренного песка. Его укладывают в ящик слоем 10 см. Сверху засыпают подготовленной землей.
3. Луковицы заглубляют в землю на 3 см, высаживая их рядами с расстоянием 10-15 см, сверху присыпают субстратом.

Как выращивать тюльпаны в теплице

Растения разных сортов рекомендуют размещать в разных блоках

Высаженные луковицы в течение 3-х недель подвергают охлаждению, это поможет растениям укорениться и накопить вещества для активного роста стебля. Влажность воздуха в теплице в это время должна составлять 70% . Чтобы сохранить такой уровень влажности, рекомендуется поливать в теплице стены и пол каждые 3-4 дня. Освещение для цветов сокращают до минимума. Поливают их немного, но ежедневно.

Через 3 недели у тюльпанов появится стебель длиной 5-6 см. Не проросшие луковицы следует удалить, т. к. они увеличивают риск распространения гнили на здоровые растения.

Выгонка тюльпанов к 8 марта в теплице

После периода охлаждения можно приступать к выгонке тюльпанов, постепенно увеличивая температуру воздуха в теплице. Первые 3-4 дня достаточно сохранять ее на уровне 11-14°C, затем установить ее на 16-19°C в дневное время и 14-15°C на ночь. Такой обман растений спровоцирует их активный рост и бутонизацию. При необходимости ускорить цветение, допустимо повышать температуру в теплице до 20°C.

Освещение для первых дней выгонки устанавливают непродолжительное, желательно тусклое, не более 900 лк. И только в феврале его допустимо продлить до 10-12 ч. В качестве источника света рекомендуют использовать фитолампы, размещенные на расстоянии 0,5 м над растениями.

Цветы поливают ежедневно, ранним утром, стараясь, чтобы вода не попала на листья. Для полива используют прохладную воду (+9+12°C). Идеально подойдет талая вода. Под конец выгонки растения можно поливать через день.

Дважды за время выращивания необходимо полить ящики с посадками 0,2% раствором кальциевой селитры. Первый раз это делают через 2 дня после установления контейнеров в теплицу. Второй – в момент активного роста.

Как только началась бутонизация, температуру воздуха в теплице резко снижают до 15°C. Эта процедура укрепляет стебли, а окрас листьев и цветоноса становится более насыщенным.

Сроки и правила срезки

Обрезку следует производить наискосок, длина среза должна составлять не больше 1,5 см.

Лучшее время для нее – период полуроспуска цветов, тогда бутоны постепенно раскроются в течение следующих нескольких дней

Срезая распустившиеся экземпляры, бизнесмен рискует потерять большую часть прибыли, т. к. они быстро завянут, и их никто не купит.

Срезать лучше ранним утром, пока бутоны тюльпанов закрыты, либо поздним вечером.

Внимание! Срезая цветы, необходимо дезинфицировать лезвие спиртом или водкой после срезки тюльпанов каждой расцветки, чтобы избежать пестролепестковости растений.

Модным трендом стало продавать тюльпаны, выкопанные вместе с луковицей. Бизнесмены высоко оценили идею и активно применяют ее на деле, ведь так букет сохраняется значительно дольше.

Возможные проблемы и их решение

Тюльпан – цветок неприхотливый, уход за ним не сложный и проблемы с выгонкой могут появиться только в случае несоблюдения ее правил.

Нельзя транспортировать и хранить посадочный материал при нестабильной температуре.

Недопустимо даже небольшое отклонение влажности воздуха в теплице. Превышение ее уровня грозит растениям серой гнилью и дефектами листьев, а понижение – плохим укоренением.

Избыточный полив ведет к загниванию корневища и луковицы, а дефицит воды – тормозит развитие цветка, способствует отмиранию корешков.

Если бутоны поникли и выглядят изможденными, значит, превышена температура воздуха, следует проветрить теплицу.

Бледные края и неравномерная окраска тюльпана, указывают на излишне заниженную температуру.

Слабые бутоны говорят о недостатке кальция или превышении ночной температуры над дневной.

Загнивание луковицы характерно при чрезмерно теплой почве.

Слепые соцветия и отсутствие бутонов – знак недостаточного охлаждения посадок.

Заключение

Цветочный бизнес выгоден, успев вырастить тюльпаны к 8 марта в теплице, можно окупить большую часть затрат на организацию процесса. Спрос на них стабилен круглогодично.

Бизнес-идея: выгонка тюльпанов на гидропонике

22 июн 2018

Выгонка тюльпанов на гидропонике

Сегодня одним из лучших цветов, которые используют для выгонки гидропонным методом, считается тюльпан. Вместо обычного метода выращивания тюльпанов в почве, все чаще стали использовать именно этот способ разведения растений, который имеет много плюсов.

Производство и технология
Гидропонная выгонка тюльпанов — это новый, но уже успевший зарекомендовать себя с положительной стороны, метод выращивания луковиц для получения цветов на срезку без использования грунта (все полезные вещества головка цветка получает из заранее подготовленного питательного раствора). Выгонка на гидропонике похожа на проращивание в емкостях с грунтом — луковицы также необходимо хранить сперва в теплом, а потом в прохладном помещениях. Главным отличием выгонки тюльпанов на гидропонике является то, что 4/5 периода охлаждения занимает охлаждение сухих не высаженных в гидропонную установку луковиц.

На сегодняшний день выгонка цветов на гидропонике уже успела стать лидирующей технологией. К примеру, в той же Голландии эта методика применяется как в парниковом выращивании растений, так и в цветоводстве. Выгонка более 1/3 всех луковиц происходит именно на гидропонике.

Важно отметить, что метод гидропоники требует максимально детального соблюдения технологии и большого профессионализма от обслуживающего персонала. Уровень зависимости растений от стабильности факторов роста и развития намного выше, чем у почвенных культур, ведь смягчающая роль земли здесь полностью отсутствует. Поэтому успешное использование метода заключается в полном и точном учете всей специфики потребностей культивируемых растений — соблюдении точных пропорций полезных веществ и верном применении датчиков. За границей гидропоника стремительно развивается и уже успела стать конкурентоспособной. В России же эту технологию пока что мало кто практикует.

Преимущества метода
В сравнении с почвенным способом выращивания в обычных ящиках, гидропонная выгонка имеет ряд преимуществ:
• Комфортабельность обслуживания — нет необходимости работы с грунтом, также исключена проблема утилизации субстрата. Луковицы без труда можно достать из емкостей – специальных контейнеров.
• Практичность оборудования — в контейнерах повреждение луковиц практически исключено, к тому же такие емкости можно использовать не один раз за сезон.
• Компактность — емкости для проращивания растений могут быть разных размеров.

• Коэффициент полезного действия выше — при гидропонной выгонке тюльпаны набирают рост намного быстрее, получается, что в помещении — теплице можно поддерживать более низкую температуру, а это, несомненно, способствует экономии электроэнергии.
• Скорость — кратковременный этап охлаждения луковиц.
• Аккуратность — помещения, сооружения и вся система остаются чистыми.
• Прогресс — вероятность автоматизации всего цикла выращивания растений.
• Цветонос выше — выращенный на гидропонике цветонос, обычно намного длиннее, именно поэтому этот метод более удобен для сортов с короткими цветоносами.

Недостатки
• Новые статьи расходов — обязательность покупки специальных контейнеров, которые сами поддерживают луковицы.
• Потребность в помещениях — необходимо дополнительное пространство для хранения сухих луковиц в течение длительного времени. В свою очередь, сорта с высокими цветоносами, как правило, образуют более длинный стебель, что также сказывается на площади помещения.

• Риски — появляется вероятность нарушений развития и заболеваний растений, таких как пониклые листья или разрушение корней бактериями. Также есть опасность, связанная с болезнями после некачественной обработки системы или контейнеров.
• Чистоплотность — необходимость постоянной дезинфекции раствора и поддержания стерильности в помещениях. Всю тару также важно систематически тщательно обрабатывать.

Охлаждение луковиц
Основное время этапа охлаждения, при гидропонной выгонке, луковицы должны провести в сухом состоянии, причем весь цикл данного вида хранения на целую неделю короче, чем выгонка в грунте. Такой процесс можно объяснить тем, что при «гидропонике», формируются более высокие цветоносы. Длительность периода холодного хранения не рекомендуется сокращать для сортов, имеющих склонность к появлению коротких цветоносов.

На протяжении всего периода равномерной выгонки и укоренения, в помещении необходимо выдерживать температуру в 5 °C. В тех случаях, когда сроки высадки по каким-либо причинам задерживаются, температуру можно увеличить, вплоть до 9 °C. При слишком быстром развитии корневой системы, что отрицательно сказывается на растении в целом, температуру окружающей среды понижают до 2-3 °C.
При использовании специальных контейнеров, высадку луковиц можно произвести непосредственно перед выставлением на холодный период.

Посадка луковиц тюльпанов
При гидропонном способе выгонки тюльпанов важно, чтобы формирующиеся растения постоянно находились в прямом положении. Часто, луковицы вручную фиксируются на штыках, которые располагаются в два ряда так, чтобы сердцевинная часть головки находилась в междурядье. В низких стенках контейнера есть специальные отверстия, предназначенные для слива лишней воды, уровень которой всегда должен находиться у самого донца луковицы. Емкость с луковицами должна быть установлена в дополнительный стандартный ящик размером 40×60 см. Получается, что вся система состоит из двух емкостей — наружной и внутренней.

Для выращивания луковиц тюльпанов на гидропонике, можно приобрести держатели, выполненные из алюминия или стали, которые всегда есть в продаже. При использовании таких кронштейнов полностью отпадает необходимость наружных контейнеров. Перемещение внешних ящиков осуществляется вилковыми погрузчиками. Уже существуют и так называемые транспортабельные столы, которые также служат для перемещения контейнеров.
Контейнеры для выращивания тюльпанов на гидропонике подходят для высадки в них луковиц разных размеров. Фиксация луковиц на держателях, к сожалению, может повредить их, поэтому очень важно транспортировать наружные емкости в помещение сразу после наполнения контейнеров раствором. В больших хозяйствах этап закрепления луковиц на держателях уже давно механизирован. При помощи устройств специального назначения луковицы тюльпанов располагаются донцем кверху, т. е — в отверстия. Под низким давлением на них опускают контейнеры для выгонки, предварительно снабженные кронштейнами.

Существует альтернативная конструкция внутренней емкости для выгонки — голландский водный контейнер, который оснащен держателем из пластмассы. С помощью такого кронштейна луковицы неподвижно фиксируются на одном месте. При использовании голландской системы возникает необходимость подбора специальных контейнеров, предназначенных для систем с циркуляцией питательного раствора и пропорциональных размеру луковиц.
На фото ниже стоит обратить внимание, на чистоту корневой системы и стебля тюльпана, а так же на отсутствие почвы

Предупреждение болезней
Из-за поражения бактериями корневая система может начать загнивать. Такое поражение всегда сопровождается резким запахом и называется — слизь бактериальная. Повышенная температура раствора, в которой хранятся цветы, также способствует появлению этого заболевания.
Некоторые сорта тюльпанов более чувствительны к поражению корневой системы. Луковицы с нарушенными корнями также чувствительны к появлению слизи. В сухой среде бактерии довольно быстро погибают, поэтому тщательно высушенные ящики являются гарантией избавления от большого количества проблем.

В последнее время участились случаи грибкового поражения корневой системы при гидропонной выгонке. Болезнь вызвана грибом рода Pythium. Некоторые сорта очень чувствительны к нему. У больных цветов вокруг донца появляется кайма коричневого цвета, а корни медленно отмирают. Грибковое поражение не сопровождается дурным запахом, таким, как в случае с бактериальной слизью.

Зачастую поражение луковиц грибком Pythium путают с патогеном, именуемым – Fusarium, который очень агрессивен в жидкой среде. Этот грибок вызывает стремительное желтение листьев и поражение самой луковицы. У Fusarium много видов и все они могут служить причиной больших проблем при гидропонной выгонке, когда развитие корневой системы играет особо важную роль. В случае, когда корни длиннее нормы, луковица не успевает справляться с испарением воды, поглощенной ей. В итоге надрываются больные стебли и листья. Слишком короткие корни, наоборот, впитывают меньше влаги, следовательно, снабжение головки полезными веществами происходит хуже. Также, появляются проблемы, когда цветонос и листья начинают скоропостижно поникать. Верхняя доля стебля становится темно-зеленого цвета. В результате все растение сморщивается, и стебель начинает поникать вместе с цветком.

Бурые пятна, появляющиеся в центре второго или же третьего листа — это первые признаки поникания. Такие листья сильно испаряют влагу, а в более сложных случаях разрывается эпидермис. Еще один явный симптом — появление, наоборот, светлых пятен.

Поникание может происходить из-за слишком слабого роста корневой системы или повышенной влажности в помещении. Также пониканию способствует чрезмерно высокая температура окружающего воздуха. В таких условиях циркуляция воды в растении недостаточна, что быстро приводит к нехватке кальция. Причинами поникания могут стать слишком крупные луковицы, но со слабыми, или вовсе поврежденными корнями, которые уже успели покрыться плесенью.

Сократить риск появления болезней у вышеперечисленных сортов тюльпанов можно, если не применять метод ранней выгонки крупной луковицы. Советуют использовать удобрения, содержащие много кальция, а также поддерживать статичную температуру и иметь хорошую вентиляцию.

Чистка емкостей
Чтобы заранее предупредить заболевания тюльпанов во время гидропонной выгонки, важно хорошо очищать емкости. Системы циркуляции раствора особо уязвимы, так как патогенным бактериям очень легко задержаться на их стенках, поэтому самый важный метод предупреждения и защиты от болезней — своевременная очистка и дезинфекция всего того, что может контактировать с жидкостью, в которой и производится гидропонная выгонка.

Для очистки всей системы производят обработку паром, после чего внешние контейнеры очищают перекисью водорода. Помещения очищают также при температуре 60 °C.

В настоящее время существуют специальные системы очистки. Обработка ящиков такими устройствами производится окуриванием или распылением обеззараживающих веществ.

Подача раствора
• Наполнение специального контейнера
Луковицы высаживают в контейнер, который наполняют питательным раствором до уровня донца луковиц. Это стимулирует их быстрое укоренение.

Питательный раствор необходимо систематически доливать, или даже полностью обновлять. Так или иначе, уровень воды в гидроемкости должен быть статичным. Данный способ выращивания применяют в 95% случаев гидропонного разведения тюльпанов.

• Циркуляция
При эксплуатации системы циркуляции происходит непрерывное движение питательного раствора. В этом методе намного проще вести контроль за электропроводностью раствора, температурой, уровнем pH и весом всех растений. Данную систему стали применять на практике еще десять лет назад крупные компании Голландии, занимающиеся гидропонной выгонкой тюльпанов. У циркуляции есть и недостатки: необходимость постоянной, обеззараживающей фильтрации раствора, а также опасность распространения грибковых поражений растений.

• Чистоплотность
Это одно из требований гидропонной выгонки, которое необходимо безукоризненно соблюдать. Не рекомендуется проводить выгонку на растворе и в грунте одновременно в пределах одного помещения. При методе циркуляции очень важно фильтровать воду с использованием ультрафиолетового света.

Укоренение
Сроки укоренения во многом зависят от продолжительности выгонки, а также сорта тюльпана. Большое значение имеет то, что луковицы должны быть заранее подготовлены к укоренению, точнее — еще до их посадки «на гидропонику» (замечают по началу набухания корневого валика). Если на протяжении одной или двух недель головка все-таки не смогла укорениться, то появляется опасность ее полного «утопления». Это можно определить по стремительному появлению «пены» около луковицы растения.

Выгонка
После прохождения этапа укоренения, когда корни будут длиной 3 – 4 см, а стебли – 5 – 6 см, контейнеры необходимо перенести в тепличное помещение, температура в котором должна быть не более 17 °C , а влажность от 80 до 85%. Необходимо постоянно контролировать развитие корней, которые всегда должны быть белого цвета.

Луковицы тюльпанов с тонкой чешуей могут выделять в раствор вещества, дающие ему цвет черного чая. Из контейнеров с такими головками необходимо срочно слить жидкость и наполнить их новым раствором. Корни должны «поправиться» и приобрести белый цвет.

Сбор и хранение
Через три – четыре недели тюльпаны будут полностью готовы к уборке, которую проводят в стадии бутона. Цветы необходимо упаковывать в плотный пергамент и затем разложить по ящикам. До момента начала реализации тюльпаны хранят в темном помещении и при 2 °C, 5 – 6 недель. Повышение температуры хранения может привести к поражению луковиц гнилью, преждевременному раскрытию бутона и его скорому увяданию.

Читать книгу Бизнес-план по выращиванию тюльпанов Павла Шешко : онлайн чтение

Онтогенез тюльпанов

Развитие в начале вегетации.

В начале вегетации появляются ростки высотой 1,0 – 2,7 см, они имеют форму цилиндра, образованного туго свернутыми листьями, с конусообразной вершиной.

Корни в этот период достигают максимальной длины (до 30 см). Запасающие чешуи значительно уменьшаются, их пластические вещества активно расходуются, ткани становятся рыхлыми, особенно истощается внутренняя запасающая чешуя.

Замещающая луковица обгоняет в своем росте дочерние луковицы, заметно увеличивается в объеме за счет формирования чешуи (в этот период кроющая и запасающие чешуи морфологически не различаются).

Развитие в период бутонизации и цветения.

Период развития тюльпанов от всходов до бутонизации зависит от погодных условий и проходит более активно при температуре воздуха 18 – 20 °С и почвы 13 – 15 °С.

Морфологическое состояние растений в период бутонизации и цветения характеризуется значительным (до максимального) увеличением ассимилирующих зеленых листьев.

В запасающих чешуях материнской луковицы наблюдаются признаки истощения, особенно в местах расположения дочерних луковиц.

Замещающая луковица составляет 40 % веса «гнезда», имеет кроющую и 3 – 4 запасающие чешуи.

С момента появления бутонов и до конца цветения наземные части растения быстро растут и достигают максимальной величины. Высота цветочного стебля в зависимости от сорта достигает 15 – 65 см.

В конце цветения материнская луковица сильно истощается, ее запасающие чешуи под напором растущих дочерних луковиц разрушаются, от них остаются пленки. Корневая система в деятельном состоянии.

Вес замещающей луковицы наиболее активно увеличивается с момента окрашенного бутона до конца цветения.

Развитие растений в период окончания вегетации.

В конце периода вегетации растения постепенно теряют яркость окраски листьев, которые быстро темнеют и засыхают. Остатки запасающих чешуй материнской луковицы не удерживают дочерние луковицы, и они выступают из пределов материнских чешуй.

Корневая система постепенно отмирает, приобретает буро-коричневую окраску.

В замещающей луковице происходит дифференциация дочерних почек II порядка.

В центральной точке роста замещающей луковицы происходит заложение зачатка третьего зеленого листа.

При полном засыхании листьев гнездо материнской луковицы легко распадается на дочерние луковицы.

Дочерние луковицы, потерявшие связь с материнским растением, начинают самостоятельное существование.

Луковицы одного «гнезда» можно разделить на две группы:

а) крупные дочерние луковицы, близкие к замещающей.

б) мелкие дочерние луковицы.

Мелкие луковицы развиваются по типу ювенильных (не цветущих) растений.

В конце вегетации луковицы убирают с поля и помещают в хранилище.

В этот период происходит дальнейшее формирование зачатков стебля и цветка в центральной точке роста.

Стадия дифференциации цветка:

стадия I, когда точка роста недифференцированная;

стадия II – точка роста куполообразная;

стадия III – стадия заложения и формирования отдельных элементов цветка;

стадия IV – дифференциация трех листочков околоцветника внешнего круга;

стадия V – дифференциация трех листочков околоцветника внутреннего круга;

стадия VI – дифференциация трех пыльников внешнего круга;

стадия VII – дифференциация трех пыльников внутреннего круга;

стадия VIII – дифференциация трех плодолистиков.

Заложение зачатка цветочного побега начинается в июле и заканчивается в середине августа (стадия G). Сорта тюльпанов характеризуются значительными различиями по продолжительности периода образования цветочных зачатков.

Начало заложения корневой системы происходит в конце хранения.

Период вегетации тюльпанов, выращенных из крупных цветоносных луковиц, более продолжительный, чем у растений из мелких луковиц.

Продолжительность вегетации зависит также от сорта и условий выращивания луковиц.

Цикл развития нецветущих тюльпанов

Мелкие дочерние луковицы имеют кроющую и 1 – 2 запасающие чешуи.

В пазухе кроющей чешуи заложена почка, в пазухах запасающих чешуй почки, которые часто останавливаются в своем развитии. В центральном конусе мелких луковиц формируется лист.

Весной всходы мелких луковиц появляются на 2 – 3 дня позже, чем у цветущих луковиц. Проростком является туго свернутый единственный лист. Корневая система достигает глубины 12 – 20 см от донца луковицы. В это время замещающая луковица имеет две запасающие чешуи, которые усиленно разрастаются.

Центральный конус нарастания не дифференцирован. Единственный ассимилирующий зеленый лист активно увеличивается и достигает максимального размера. Размер листа зависит от сортовой принадлежности и исходной массы материнской луковицы.

Признаки увядания листа у нецветущих экземпляров появляются на 7 – 12 дней раньше, чем у растений из крупных луковиц. Лист теряет тургор и распластывается по земле, затем подсыхают края, и вскоре он засыхает.

Дальнейшее органообразование внутри луковицы происходит по типу или цветоносных растений.

Выращивание луковиц тюльпанов

Для производства посадочного материала в больших масштабах и для получения больших партий луковиц для выгонки в зимние месяцы специализированные репродукционные хозяйства следует размещать на легких песчаных или суглинистых почвах, обеспеченных естественными осадками или искусственным поливом.

Оптимальный уровень рН должен находиться в пределах 6,6 – 7,5. Кислые почвы (с рН 5,0 и 5,5) известкуют за 2 года до посадки.

В связи с тем, что тюльпаны крайне чувствительны к избыточному увлажнению, участки и поля необходимо обеспечить хорошей мелиорацией, дренажной системой, чтобы в весенние месяцы на них не задерживалась вода. Избыточность увлажнения особенно сказывается на повреждении корневой системы, которая у тюльпанов характеризуется незначительным числом корней и отсутствием корневых волосков. В условиях переувлажнения корни гибнут из-за недостатка кислорода, и урожай луковиц резко сокращается.

Для возделывания пригодны участки, где нет застоя грунтовых и паводковых вод. Учитывая необходимость создания воздухопроницаемой и легкой по механическому составу почвы, при подготовке участков на тяжелых почвах следует вносить песок и торф (с рН 6,5 – 7,0).

Почва должна хорошо пропускать влагу, и ее избыток должен легко удаляться. Наиболее благоприятными почвами для тюльпанов, как уже отмечалось, являются легкие песчаные суглинки и плодородные супеси.

Почву обрабатывают на глубину не менее 35 см, что способствует оптимальному развитию корневой системы. Механический состав почвы оказывает значительное влияние на корнеобразование, что, в свою очередь, влияет на урожай луковиц. Скважность почвы меньше 43 % приводит к слабому развитию корневой системы.

Тюльпаны следует выращивать на полях, где в течение 5 – 6 лет их не высаживали, что снижает опасность заражения растений грибными и бактериальными болезнями. Внесение удобрений при подготовке участка лучше проводить под предшествующую культуру примерно в следующих количествах: азота – 75 кг/га, фосфора – 55, и калия – 200 кг по д.в. на га, что связано с чувствительностью корней к избытку удобрений.

Органические удобрения в виде навоза, компоста на малоструктурных (песчаных, супесчаных) почвах рекомендуется вносить за 2 – 3 года до посадки тюльпанов, в основном для улучшения структуры почвы.

Как известно, использование минеральных удобрений в больших количествах ведет к ухудшению структуры почвы, вследствие чего у тюльпанов могут возникать морфологические отклонения от нормы, которые выявляются во время цветения в выгонке.

В связи с этим регулярное использование органических удобрений в известной степени способствует устранению подобных явлений.

Оптимальное содержание основных зольных элементов питания (в мг на 100 г воздушно-сухой почвы) для тюльпанов составляет: азота 12 – 20, фосфора 80 – 90 и калия 120 – 130.

Если анализ почвы по основным зольным элементам показывает более высокое их содержание, то почву следует промыть водой, если отмечен их недостаток, вносят недостающее количество элементов на глубину пахотного горизонта. Количество вносимых минеральных удобрений зависит от состава почвы и от их количества, внесенного в предшествующий год. Если предшественники удобрялись интенсивно, то внесение фосфорных и калийных удобрений ограничивается. Если при подготовке почвы были использованы органические удобрения, то минеральные удобрения вносят в меньшем количестве.

На хорошо заправленном участке растения подкармливают минеральными удобрениями по мере их использования. После посадки осенью часть удобрений вымывается дождями, особенно интенсивно на легких почвах. Часть минеральных удобрений превращается в малодоступную для растений форму и остается неиспользованной.

Поэтому через месяц после посадки луковиц проводят повторный анализ и, при необходимости, недостаток зольных элементов восполняют в виде подкормок сразу после получения данных, или же весной.

В процессе роста потребность растений в отдельных элементах меняется в зависимости от фаз развития и погодных условий. Поэтому питательные вещества должны систематически находиться в почве в зоне залегания корней.

Необходимый оптимум и соотношение отдельных элементов поддерживается внесением подкормок.

При недостатке в почве калия и фосфора у тюльпанов появляется сине-зеленая окраска по краям листьев.

Отсутствие азота влияет на сокращение общей площади листьев и способствует пониканию листьев, теряется их вертикальное положение. К моменту увядания листья и стебель приобретают красный оттенок, что является типичным признаком недостаточности азота. Отсутствие азота или калия или всех элементов значительно уменьшает вес луковиц.

У крупных луковиц (I разбора, экстра) запасы азота, фосфора, калия и магния достаточны для развития растений в течение всего сезона, у мелких луковиц запасы азота ограничены, и поэтому поступление минерального питания извне имеет очень важное значение для увеличения массы дочерних луковиц.

При отрастании растения поглощают больше всего азота, затем калия и меньше всего фосфора. Мелкие луковицы поглощают больше влаги и питательных веществ, чем крупные луковицы.

Недопустимо использовать калийные удобрения с большим содержанием хлора. В условиях недостаточного увлажнения почвы хлор может повредить корневую систему. Калийные удобрения должны содержать не более 3 % хлора.

Следует использовать комплексные удобрения (лучше гранулированные) в виде кристаллитов и растворинов, которые имеют в своем составе несколько элементов питания и быстро растворяются в воде. Гранулированные удобрения вносят до посадки с расчетом на постепенное их усвоение растениями.

Оптимум внесения азота в почву для крупных луковиц составляет 35 – 40, а для мелких 25 – 30 г/м².

Дозировка калия составляет соответственно 25 – 30 и 30 – 35 г/м². До посадки к макроэлементам, которых вносят в общей сложности около 300 кг/га, добавляют смесь микроэлементов, составленную из магния сернокислого – 5 кг, железа сернокислого – 2, меди сернокислой – 1, борной кислоты – 2, сульфата марганца – 1, сульфата цинка – 1 кг.

Через 1 месяц после посадки, когда луковицы образуют достаточно хорошую корневую систему, вносят аммиачную селитру, но не мочевину, из расчета по данным анализа почвы (300 – 400 кг/га). Вторую подкормку аммиачной селитрой из расчета 200 кг/га следует провести весной, после появления всходов, с одновременным внесением смеси микроэлементов, состоящей из магния сернокислого – 5 кг, железа сернокислого – 2, меди сернокислой – 1, борной кислоты – 1, сульфата марганца – 1, сульфата цинка – 1 кг.

При выращивании луковиц для выгонки особое значение приобретает снабжение растений кальцием, при его недостатке растения в выгонке образуют полегающие стебли.

Недостаток кальция может быть восполнен внесением мела из расчета 50 г/м².

Тюльпаны высаживают осенью, когда температура почвы на глубине 10 см устанавливается на уровне 8 – 10 °С – оптимальной для укоренения растений. Перед посадкой проводят повторную обработку почвы на 35 см, планируют участок, добиваясь максимально выравненной поверхности.

Оптимальная плотность посадки для различных сортов составляет 94 – 110 шт./м².

При механизированной посадке затрачивается меньшее количество посадочного материала на 1 га. Луковицы при этом способе высаживают на гребни борозд с высокой плотностью посадки.

Выращивание тюльпанов на грядах более эффективно, как по использованию земельной площади, так и по общему урожаю, чем при посадке в борозды.

Глубина заделки зависит от размера луковиц и составляет (в см): от 15 до 4 см.

Глубокая заделка луковиц гарантирует лучшую перезимовку растений и их снабжение влагой.

В условиях, где возможно промерзание почвы, необходимо мульчировать посадки торфом (предварительно нейтрализованным), ибо тюльпаны могут быть повреждены морозами при снижении температуры в зоне расположения луковиц ниже – 8 – 10 °С.

Установлено, что наиболее благоприятна температура в зимние месяцы в зоне размещения луковиц и корневой системы в пределах 1 – 2 °С.

Высокий урожай луковиц зависит от своевременного проведения всех мер по уходу за растениями (культивация, подкормка и т.п.) и обеспечения посадок влагой в период вегетации и, особенно, в период бутонизации, цветения, когда происходит активный рост дочерних луковиц. Поэтому весной сразу после появления всходов необходимо рыхлить междурядья на глубину 3 – 5 см, с тем, чтобы открыть доступ воздуха к корням растений и устранить испарение влаги из почвы.

Последующие поливы должны быть регулярными, с обязательным проникновением влаги на глубину корневой системы.

В период роста особое внимание должно быть уделено выбраковке из посадок больных и уродливых растений.

Экземпляры, отстающие в росте, обычно являются больными и подлежат удалению. Тюльпаны, выращиваемые для выгонки, особенно тщательно оберегают от поражения вирусной пестролепестностью.

На участках, предназначенных для отбора крупных луковиц, обязательно удаляют цветки, поэтому выбраковку вирусных растений проводят в период бутонизации и в самом начале цветения.

Удаление цветков следует проводить только после прочистки от больных и вирусных растений, тем более что слишком раннее удаление бутонов отрицательно сказывается на темпах наращивания луковиц. Оптимальным моментом для удаления цветков является период созревания пыльцы в пыльниках.

Размер поверхности и фотосинтетическая активность листьев тюльпанов оказывают значительное влияние на процесс роста растений и общий урожай луковиц, хотя между существующими сортами не наблюдается больших различий по общей площади и по количеству зеленых листьев.

В то же время удаление части листьев или их повреждение снижает урожай на 10 – 40 %. Удаление всех листьев до начала цветения снижает урожай на 80 %, удаление листьев после цветения снижает урожай на 50 %. В связи с этим все агротехнические работы на посадках тюльпанов (рыхление междурядий, подкормки, удаление цветков и др.) должны проводиться аккуратно, чтобы не повредить листья здоровых растений.

Следует обратить особое внимание на то, что период активного роста растений до начала цветения и примерно 1 месяц после цветения является наиболее важным для формирования урожая луковиц. При этом наиболее благоприятные условия создаются при умеренной температуре воздуха в пределах 18 – 20 °С и почвы – 15 °С. Не меньшее значение в этот период для накопления урожая луковиц имеет достаточное увлажнение почвы и рационально построенная система подкормок растений.

Тюльпаны готовы к уборке в июне-июле, в момент окончания их вегетации. В это время окраска листьев блекнет, цветонос теряет тургор, кроющая чешуя замещающей луковицы приобретает коричневую окраску.

Уборку тюльпанов проводят ежегодно и обязательно раздельно, начиная с мелких фракций (детки). До начала уборки обязательно скашивают (удаляют) стебли и листья. В средней зоне к уборке приступают, как правило, в первой половине июля. Слишком ранняя уборка вредна, так как луковицы в этом случае не достигают зрелого состояния и недостаточно накапливают пластические вещества.

Поздняя выгонка опасна тем, что «гнезда» луковиц легко распадаются и часть урожая остается в поле.

Часто при поздней уборке повреждаются кроющие чешуи, иногда они отделяются и луковицы остаются «голыми» и затем плохо хранятся.

В процессе уборки важно тщательно выкопать из земли и собрать все луковицы, стараясь уменьшить механические повреждения их.

После выкопки луковицы размещают в поле под укрытиями, в сетчатых домиках или сразу отправляют в хранилища в ящиках, в которых они хорошо проветриваются. Ящики, установленные в штабели, можно легко перемещать с помощью транспортировочных машин. Наиболее удобными являются деревянные ящики с сетчатым дном или пластиковые с ячейками, которые легко устанавливаются в штабели на специальных платформах. Наиболее удобны в обращении ящики, имеющие размеры 60 х 40 х 18 см и платформы для их размещения 80 х 60 х 18 см.

Свежесобранные луковицы, выращенные на тяжелых почвах, промывают в проточной воде в ящиках с сетчатым дном. После этого луковицы очищают от старых корней и чешуи.

Удаление избыточной влаги из луковиц осуществляется в камерах с помощью кондиционеров или калориферов, обеспечивающих автоматический режим сушки. Для тюльпанов установлено, что в течение 12 – 14 дней луковицы должны находиться при температуре 24 – 26 °С с принудительной активной сменой воздуха. Процесс просушки необходимо постоянно контролировать по изменению относительной влажности воздуха, которая должна постепенно достигнуть 70 – 80 %.

После просушки луковицы сортируют и проводят учет урожая по каждой категории посадочного материала раздельно.

Разделение луковиц тюльпанов по категориям (фракциям) проводят следующим образом:

Учет количественный (в шт.)

Экстра – диаметр луковицы более 4 см.

I разбор – 3,5 – 3,9 см по меньшему диаметру;

 – 3 – 3,4 см по меньшему диаметру;

 – 2,5 – 2,9 см по меньшему диаметру.

Учет по весу (в кг), детка

I категория – 2,0 – 2,4 см в диаметре;

II – менее 1,9 см в диаметре.

Установлено, что луковицы тюльпанов лучше сохраняются при наличии плотной кроющей чешуи, причем ее качество зависит от механического состава почвы, на которой она выращивалась. Луковицы, выращенные на легкой почве с постоянной достаточной влажностью, имеют кроющую чешую особо хорошего качества.

Выгонка тюльпанов

Процесс температурной обработки луковиц, подготавливаемых для выгонки, можно подразделить на два этапа, различающихся по условиям и продолжительности.

На первом из них, связанном с завершением формирования всех органов цветка, используют повышенные температуры, ускоряющие этот процесс. На первом этапе оптимум для развития зачатков цветка у тюльпанов находится в пределах 17 – 20 °С. Более высокая и низкая температуры задерживают этот процесс. Лишь при очень ранней выгонке тюльпанов прибегают к обработке луковиц в течение 1 недели при 34 °С. Он заканчивается, когда придаток цветка в луковице достигает надлежащей фазы развития.

На втором этапе создают условия для укоренения и дальнейшего роста цветочного побега, воздействуя на луковицы пониженными положительными температурами. Под воздействием низких положительных температур в растениях образуются физиологически активные вещества, обеспечивающие нормальный рост цветоносного побега. Если период охлаждения недостаточный (или выгонка ведется при слишком высокой температуре), у растений образуются короткие стебли и возможна гибель бутонов («слепые бутоны»). Слишком продолжительный период охлаждения стимулирует ростовые процессы и сопровождается снижением прочности

Продолжительность периода охлаждения зависит от сорта и составляет для тюльпанов от 13 до 22 недель.

К перемещению ящиков с проросшими луковицами на свет следует приступать тогда, когда ростки достигнут 5 – 6 см, а зачаток цветка выйдет за пределы запасающих чешуй луковицы.

В промышленных хозяйствах охлаждение и укоренение луковиц тюльпанов, высаженных в ящики, проводят в холодильных камерах. Этот способ предназначен для современных оранжерейных комплексов, включающих специальные холодильные камеры и оранжереи, снабженные автоматикой для регулирования микроклимата.

В этом случае предварительную термическую обработку луковиц проводят в хранилищах, где температура автоматически регулируется с помощью кондиционеров в пределах от 5 до 35 °С

Основные факторы, которые определяют сроки массового цветения в выгонке – это время уборки в открытом грунте, температурный режим хранения луковиц от уборки до завершения формирования всех элементов цветка, температурный режим и продолжительность хранения от стадии G до начала периода охлаждения.

В связи с этим наиболее сложная задача возникает при ранней выгонке (в декабре) и получении цветущих растений к Новому году.

В этом случае приходится обращать особое внимание на подбор сортов, пригодных для выгонки в эти сроки. Предпочтение отдается сортам с коротким периодом охлаждения (13 – 15 недель). Кроме того, для ускорения цветения прибегают к более ранней уборке луковиц, используют кратковременное воздействие повышенных температур (34 °С), применяют различное сочетание температур, стимулирующих формирование цветка, а также процедят охлаждение луковиц до посадки.

Прежде чем переходить к холодному хранению, надо убедиться в том, что цветок достиг надлежащей фазы. Для этого выборочно разрезают несколько луковиц каждого сорта из каждой партии и контролируют фазу образования зачатка цветка.

Подготовка луковиц для цветения 20.XII – 1.I (1 партия).

Луковицы выкапывают в обычные сроки (конец июня – начало июля), просушивают 2 суток в тени, очищают от старых чешуй, отбирают крупные экземпляры и помещают в специальную камеру при температурном режиме: 4 дня – 34 °С, затем 20 °С до образования в зачатке цветка тычинок второго круга.

Затем температуру снижают до 17 °С и поддерживают на этом уровне 1 – 2 недели с целью удлинения зачатка цветочного стебля. Затем луковицы охлаждают при 9 °С (до момента посадки). Подготовленные таким образом тюльпаны можно транспортировать в обычной упаковке, но посадка их должна быть проведена не позже 1 – 5 октября. Число сортов ограничено.

Подготовка луковиц для цветения в конце января – начале февраля (II партия).

Тюльпаны после уборки из открытого грунта выдерживают при 20°С до полного формирования зачатка цветка. Затем с 1 сентября по 1 октября луковицы охлаждают при температуре 9 °С. Посадку в ящики проводят 1 – 5 октября.

Подготовка луковиц для цветения к 3 – 6 марта (III партия).

После уборки тюльпанов в открытом грунте в обычные сроки луковицы до 1 сентября содержат при температуре 23 °С. Затем до 1 октября их хранят при 17 °С. Луковицы высаживают в ящики 15 – 18 октября.

Подготовка луковиц для цветения к началу мая (V партия).

Луковицы после уборки в открытом грунте хранят при температуре 23 °С до 1 сентября, затем при 17 °С до посадки. Посадку в ящики производят 30 октября до 2 декабря.

После того, как партия луковиц, предназначенная для выгонки, была подвергнута охлаждению при температуре 9 °С, их содержание при повышенных температураx приводит к ослаблению приемов, ускоряющих цветение, а иногда вызывает повреждение зачатка цветка.

Посадка луковиц.

Посадку луковиц обычно производят в ящики, которые устанавливают в штабели и размещают в холодильных камерах для укоренения и охлаждения.

Ящики размером 60 х 40 см могут, субстратом для посадки луковиц может быть песок, торф, перлит, легкая песчаная почва или их смеси.

Ящики заполняют субстратом несколько ниже боковых стенок, раскладывают луковицы на расстоянии 0,5 см и засыпают их сверху.

В стандартный ящик можно разместить 70 – 100 шт. луковиц Дарвиновых гибридов и 100 – 110 луковиц сортов из других групп. Ящик должен иметь этикетку с указанием партии выгонки и сорта.

После посадки луковицы обильно поливают и устанавливают на специальные платформы в штабели. С помощью специальных авто– и механических тележек штабели (вместе с платформой) перемещают и устанавливают в холодильной камере.

В крупных комплексах в холодильных камерах должна автоматически поддерживаться заданная температура. Охлаждение и укоренение луковиц в камерах проходит в темноте при высокой влажности воздуха (96 – 99 %) в течение всего периода.

Влажность поддерживается ежедневным (до 15.XII) увлажнением пола и стен камеры, кроме того, необходим систематический полив растений примерно 1 раз в неделю. Влажность в камерах можно поддерживать автоматически, используя увлажнители системы.

В помещении для укоренения и охлаждения используют только рассеянный зеленый свет.

В холодильных камерах растения укореняются и начинают расти. После необходимого периода охлаждения зачаток цветка выходит из пределов запасающей чешуи луковицы. Развитие растений периодически контролируется.

Перемещение каждого сорта тюльпанов на свет проводят за 3 недели до намечаемого срока цветения, после завершения периода охлаждения и укоренения. К моменту перемещения в оранжерею высота ростков достигает 5 – 7 см. Нарушение период падения ведет к образованию деформированных цветков или полному отсутствию цветения.

Платформы со штабелями укоренившихся тюльпанов перемещают на транспортных тележках в оранжерею и размещают на стеллажах, заполненных песком или торфом.

В первые 2 суток температура в оранжерее поддерживается на уровне 13 – 15 °С, затем в течение дня и ночи 18 – 20 °С при влажности воздуха 70 – 80 %. Полив растений проводят утром ежедневно, избегая попадания воды на листья. Повышение температуры до 24 – 26 °С опасно для многих сортов, ибо высокая температура вызывает у них повреждение листочков околоцветника и качество цветков ухудшается. Снижение температуры в течение суток на 2,5 °С (от нормы) задерживает начало цветения на один день. В зависимости от срока выгонки цветение у тюльпанов наступает через 25 дней (I партия), 12 дней (V партии) после перемещения из холодильной камеры на стеллажи в оранжерею.

Растения зацветают исключительно дружно в течение 2 – 3 дней.

Растения следует срезать в фазе окрашенного бутона. Как правило, цветущие растения срезают утром до полива со всеми листьями у самого основания. Срезанные цветы заворачивают в бумагу (по 50 шт.) и помещают в холодильник без воды при температуре 2 – 3 °С и влажности воздуха 96 – 98 %. В этих условиях они могут находиться в течение 2 недель, не теряя своих декоративных качеств. Перед реализацией у срезанных растений обновляют срез, вновь завертывают в бумагу и ставят в воду, через 30 мин тургор восстанавливается и бумагу можно убрать. Луковицы после выгонки выбирают из субстрата и размещают в сетчатых ящиках для просушки и дальнейшего хранения в помещении при температуре 17 °С и влажности воздуха 70 – 80 %.

Выгонка тюльпанов | Fermer.Ru — Фермер.Ру — Главный фермерский портал

Для выгонки обычно используют округлые луковицы диаметром не менее 3,5 см. Округлые луковицы диаметром 3,2 см имеют несколько меньшие цветки и пригодны для выгонки при более низких (11 — 12 °С) температурах для получения товарной срезки. Плоские луковицы диаметром 3,5 см и более для выгонки непригодны.

Сразу после уборки необходимо отделить товарные округлые луковицы и поместить в регулируемые по температурному и влажностному режимам условии хранения. Оптимальная температура для формирования цветочной почки в послеуборочный период 17—20 °С, влажность воздуха — 70—75 %. Более высокие или низкие температуры, но близкие к оптимальным, задерживают, но не препятствуют процессу формирования зачатков цветка, а ниже 12 °С или выше 26— 27 °С предотвращают формирование цветка при длительном воздействии. 11ри температуре 17 °С тюльпаны обычно хранят до посадки луковиц на позднее цветение или для традиционной выгонки к 8 Марта в центральных и южных зонах страны.

Для раннего и среднего сроков выгонки в условиях управляемой культуры луковицы хранят при температуре 17—20 °С до полного окончания закладки зачатков цветка в луковице — стадия Джи (G). Этот процесс длится 40—60 дней, в зависимости от сорта, погодных условий в летний предуборочный период вегетации, режима хранении после уборки.

Ысли непосредственно после уборки луковицы хранить неделю при температуре 34 °С, а затем как обычно при 20 °С, то период формировании цветка сокращается на 2 недели. После окончания формирования его (стадия Джи) луковицы 1—2 недели хранят при 17 °С, после чего приступают к программированному охлаждению в зависимости от сроков планируемого цветения и технологии выращивания срезки.

Программированное охлаждение применяют для всех сроков выгонки в условиях управляемой культуры, а традиционное охлаждение высаженных в ящики тюльпанов проходит в траншеях, холодных подвалах, применяют его для средних и поздних сроков выгонки. Это связано с тем, что в различных природно-климатических зонах посадка тюльпанов на укоренение возможна при естественном снижении температуры до 13 °С. При более высокой температуре наблюдается массовое поражение растений фузариозом в связи с большой чувствительностью отрастающих корешков к инфицированию и к дальнейшему гниению луковиц.

Поэтому луковицы необходимо охладить в конце сентября, а на юге, в центральных районах — еще позже. Охлаждение тюльпанов, в результате которого в растении накапливаются ростовые вещества, вызывающие удлинение стебля до нормальной, присущей сорту длины, происходит при температуре от 1 до 9 °С. Обычно применяют программированное охлаждение луковиц при 9°, 5°, 1—2 °С в течение всего периода охлаждения или комбинируют эти режимы. При массовом производстве выгонки, особенно в ранние и средние сроки в центральных районах европейской территории страны, а тем более южнее, необходимо иметь холодильные камеры для подготовки луковиц к цветению. Дарвиновы гибриды при «9-градусной» технологии для выгонки необходимо охлаждать 22 недели, при «5-градусной» — 12 недель, при «2-градусной» — 8—10 недель. Тюльпаны других групп Менделевы, Триумф, Дарвиновы — требуют соответственно на 3—4 недели меньший период охлаждения, чем Дарвиновы гибриды. Управляемая технология позволяет заранее, с учетом срока выполни луковиц, желаемого срока цветения, технических возможностей хозяйства программировать технологические режимы.

При «9-градусной» технологии после стадии «Джи» луковицы хранят при 9 °С до 1—5 октября, а для поздних сроков выгонки — до середины — конца октября. Затем луковицы высаживают в стандартные (70x40x7— 10 см) или другие ящики с опорными ножками высотой 15—18 см. Для посадки используют любой влагоемкий воздухопроницаемый субстрат, в том числе речной песок, смесь песка и торфа, легкую полевую землю с добавкой перечисленных компонентов. В субстрат не вносят свежие органические и минеральные удобрения, субстрат должен быть нейтральным по кислотности. В один стандартный ящик помещают до 100 шт. луковиц.

В ящики насыпают субстрат слоем 4—5 см, высаживают луковицы и засыпают сверху песком, обильно поливают водой. Ящики устанавливают в холодильной камере в штабель, обычно высотой в 10 ящиков и в зависимости от сорта и срока выгонки их там выдерживают 16—22 недели. Ящики 2—3 раза в месяц увлажняют, пол и стены — ежедневно, поддерживая относительную влажность воздуха 99 %. Хранилище должно обеспечивать возможность снижения температуры до О °С. К моменту готовности к выгонке ростки побега достигают 7— 10 см длины. Если они имеют указанную длину, а к выгонке приступать еще рано, то температуру снижают до 0— 2 °С. Ящики с растениями помещают в теплицу за 3, реже 4 недели до необходимого срока цветения. Хотя температура при выгонке должна быть 18 °С, но при необходимости (для задержки цветения) ее можно снижать до 10—12 °С. Тюльпан срезают у основания стебля над луковицей в фазе окрашенного бутона.

При «5-градусной» технологии после достижения стадии «Джи» и программируемого времени начала охлаждения луковицы хранят насыпью в ящиках при температуре 4—5 °С в течение всего периода охлаждения в холодильных камерах, а при «1 — 2-градусной» — при температуре 1—2 °С. Если луковицы при «5-градусной» технологии закончили период охлаждения, но срок посадки задерживается или переносится на более позднее время, то температуру в хранилище снижают до 1—2 °С. В это время длина ростка составляет 4 — 5 см. Влажность воздуха в течение всего периода охлаждения поддерживается на уровне 80—85 %.

В случае повышения температуры выше планируемого уровня период охлаждения соответственно удлиняют или несколько понижают против установленного.

Подготовка теплицы заключается в общей дезинфекции или пропарке почвы в зависимости от ее фитосани-тарного состояния. Если в почве находится много солей, ее промывают, чтобы в ней было не более 1 —1,5 г солей в 1 л почвы. При необходимости почву глубоко рыхлят электрофрезой. Если в ней мало содержится кальция, можно ее известковать или в период выращивания вносить кальциевую селитру. После хранения луковицы высаживают в гряды. При посадке 150—250 шт./м2 луковиц применяют следующий способ. Сняв почву на глубину 7—9 см луковицы Дарвиновых гибридов раскладывают рядами по схеме 10×10 или 10×7 см, остальные группы по схеме 7×7 см. После раскладки луковицы заделывают грунтом, снятым с соседней гряды.

До посадки луковицы дезинфицируют в суспензии фундазола или токсина с ТМТД (по 30—40 г препарата на 10 л воды). Первые 3 недели после посадки обязательно поддерживать низкую температуру почвы на уровне 10—11 °С, воздуха обычно — 11 — 13 °С. При более высокой температуре почвы наблюдается сильное повреждение луковиц фузариозом. После хорошего укоренения луковиц (через 3— 4 недели после посадки) температурах—12—14 °С, что улучшает качество продукции, особенно при использовании луковиц диаметром 3,2—3,5 см — 2-го разбора. Традиционная выгонка. Если выгоняют небольшие партии или хозяйство не имеет условий для управляемой технологии, луковицы тюльпанов после хранения при температуре 17—20 °С высаживают осенью в ящики, когда естественная температура воздуха в месте укоренения стабильно опустилась до 10—12 °С.

Ящики с высаженными луковицами устанавливают в траншею глубиной 30—40 см, в парник или сарай. После посадки до наступления зимы следят, чтобы грунт в ящиках был достаточно влажным. Ящики засыпают слоем песка. Между партиями луковиц устанавливают высокие этикетки, что позволяет зимой определять места выемки ящиков определенных сортов. С наступлением холодов траншею утепляют торфом, опилками. При сильном похолодании траншею, парники дополнительно утепляют. Если ящики размещены в сарае, под навесом, часто в штабелях в несколько рядов, то их утепляют сбоку и сверху. Показатель готовности растений к выгонке — отрастание побегов длиной до 8—10 см.

Над луковицей у основания побега прощупывается цветок. Ящики заносят в помещение за 3—4 недели до желаемого срока выгонки. Если сроки выгонки подошли, а побег короткий — до 3—4 см, то после установки ящиков в теплицу их накрывают на несколько дней черной пленкой до удлинения побега до 10—12 см. На ночь укрытие снимают. Первые два дня поддерживают умеренную температуру — 12 — 14 °С, затем ее повышают до 16— 18 °С. Почву увлажняют.

В зависимости от степени готовности р. ним тюльпаны зацветают через 2,5— 3 недели, При ранней выгонке несколько позже. Если есть запас времени, выгонку ведут при более низкой (на 2—3°) температуре. Для предотвращении ломки стеблей почву в ящиках 2—3 раза с начала выгонки поливают 0,2 %-ным раствором кальциевой селитры Тюльпаны срезают в фазе полуокрашенных бутонов.

При необходимости хранения срезки тюльпанов 1—2 недели их срезают в фазе начала окрашивания бутона и хранят в ящиках в сухом состоянии, завернутыми в бумагу, при температуре 1 — 3 °С. За сутки до реализации их в пучках устанавливают в воду, после чего направляют в полуокрашенном или окрашенном состоянии в
реализацию.

При выгонке тюльпанов следует избегать условий, вызывающих физиологические заболевания. Отмирание цветка, образование слепых побегов, обесцвеченные цветки являются следствием несоответствия условий хранения луковиц, несоответствия сорта сроку выгонки, малого размера луковиц, выгонки при более высоких, чем следует, температурах. Если нарушен температурный режим хранения, цветок деформируется частично или полностью, особенно при высоких температурах, хотя и кратковременмы Необходимо регулярно удалять больные гниющие луковицы, а камеру хорошо вентилировать. 1 кмьзя хранить с луковицами овощи, фрукты, так как последние выделяют много этилена. Предельно допустимая концентрация этилена 1,1 ч на I млн. объема воздуха, в противном случае получают «слепые», т. е. без цветка растения в процессе выгонки.

Очень короткие стебли и нормально развитые цветки являются следствием недостаточного охлаждения луковиц и очень ранней выгонки при низких температурах. Это особенно часто наблюдается при выгонке высаженных осенью в грунт пленочной или стеклянной теплицы луковиц для получения зимней срезки как результат несоблюдения режима естественного охлаждения.

Ломкость стеблей тюльпанов перед окрашиванием бутонов связана с физиологическими нарушениями в связи с недостатком кальция в стеблях. Обесцвеченные истонченные участки в верхней части стебля образуются при высоких температуре, влажности во время выгонки, которые способствуют уменьшению водного баланса растения. В течение всего периода выгонки тюльпанов, выращиваемых по различным технологическим схемам, необходимо наряду с достаточным увлажнением грунта хорошо проветривать теплицы. не допускать перегрева, особенно в солнечную погоду.

Выгонка тюльпанов — доходный бизнес {ФЕрмер САдовод ДАчник}

© ФЕрмер САдовод ДАчник fesada.ru

• ВЫГОНКА ТЮЛЬПАНОВ: ПРОСТО ДОБАВЬ ВОДЫ

Для выгонки на срезку самый эффективный метод – гидропонный. Применяя его, можно получить до 400 шт. с 1 кв. м. Особенность метода состоит в том, что растения выращивают не в почве, а в искусственной питательной среде, содержащей все необходимые питательные элементы в нужных соотношениях, концентрациях и легкоусвояемой форме.

В последнее время гидропонная выгонка лидирует среди способов выгонки тюльпанов на срезку. И это объяснимо — эта технология имеет ряд преимуществ, уменьшающих производственные затраты.

• ЛУКОВИЦЫ: НАЧАЛО

Посадочный материал необходимо освободить от упаковки сразу после получения. Если вы будете высаживать луковицы попозже, то хранить их следует в хорошо вентилируемом и сухом помещении.

Посадочный материал, предназначенный для гидропонной выгонки, хранится значительно дольше приготовленного для выгонки иными способами. Поэтому важно, чтобы у луковиц (особенно для поздней гидропонной выгонки) не была повреждена кроющая чешуя светло-коричневого цвета. Повреждённые луковицы быстро обезвоживаются и могут поражаться пенициллёзом (болезнь хранилищ). Лучше их использовать для ранней выгонки. Гриб может обнаруживаться на тонкой кроющей чешуе во время воздействия пониженной температуры, но это довольно редкое явление.

Луковицы, имеющие очень тонкую кроющую чешую, при гидропонной выгонке иногда выделяют в воду красящие вещества чайного цвета. В результате корни могут иметь коричневую окраску. В этом случае из ящиков с подобными луковицами необходимо слить воду и сменить на свежую — отрастающие корни станут белого цвета.

• СИСТЕМЫ ЗАКРЕПЛЕНИЯ ЛУКОВИЦ

Для удержания развивающихся из луковиц растений в вертикальном положении, применяют контейнеры (пригодны для посадки любого размера луковиц) для гидропонной выгонки, снабженные штырьками. Каждую луковицу закрепляют вручную на штырьках, расположенных в два ряда. Центральная часть должна находиться между двумя рядами, после чего ёмкость заполняется водой. В стенках таких контейнеров есть отверстия для слива лишней воды, поэтому её уровень не превышает уровня донца луковиц. Подобную ёмкость обычно размещают в стандартном внешнем контейнере размером 40×60 см.

Сейчас появились специальные алюминиевые или стальные держатели, при использовании каковых отпадает необходимость во внешних контейнерах. Транспортируют такие ёмкости в теплицу при помощи обычных вилочных грузоподъемников.

При закреплении луковиц на штырьки есть опасность их повреждения, поэтому чрезвычайно важно перевозить ящики в нужное помещение сразу же после заполнения водой контейнеров. В крупных хозяйствах этот процесс (насаживание на штырьки) механизирован. Луковицы с помощью устройств помещают в отверстия вверх донцем, а сверху под небольшим давлением на них насаживают ёмкости, снабженные штырьками, для гидропонной выгонки.

Система «флекси-контейнер» менее распространённая. В её основе прочные пластмассовые листы, которые хорошо держатся на поверхности воды, с отверстиями для луковиц. Размер отверстий в таком листе соответствует величине луковиц. Эти листы помещаются в специальный внутренний герметический контейнер, который вставляется в выгоночный стандартный контейнер с размерами 40×60 см. Также возможно сразу разместить листы с подобными отверстиями во внешний герметичный контейнер. В этой системе не повреждаются луковицы, следовательно они могут храниться дольше в сухом состоянии.

Конструкция «гидроконтейнер» включает в себя держатель из пластмассы, с помощью него луковицы закрепляются на одном месте. При использовании подобной системы тоже необходимо подбирать соответствующий по размеру луковиц контейнер. Его уже не используешь в стандартном выгоночном контейнере — он сконструирован именно для системы с приливом-отливом воды.

При такой приливно-отливной системе осуществляется постоянная циркуляция воды, в которой растворены питательные вещества, вес растений при этом немного увеличивается. При циркуляции воды, однако, возрастает опасность размножения возбудителей болезней, не исключая грибных.

• ОБЫЧНАЯ СИСТЕМА НАЛИВА ВОДЫ

Опасность размножения возбудителей болезней уменьшается при использовании стандартной системы подачи воды: луковицы высаживаются во внутренний контейнер, наполняемый водой. Далее ящик 40х60 см с внутренним контейнером переносится в помещение для укоренения. В любом случае во внутреннем контейнере уровень воды должен быть постоянным. Этот способ используется в подавляющем большинстве случаев при гидропонной системе выгонки тюльпанов.

Каждый контейнер заполняют последовательно водой, и патогенные организмы не разносятся по другим контейнерам. После использования многоразовые контейнеры необходимо тщательно дезинфицировать.

Луковицы для гидропонной выгонки необходимо хранить сначала в тёплом, а потом в холодном помещении. Большую часть хранения в холоде они должны быть в сухом виде. Если луковицы с корнями держать долгое время в воде, то возникнет опасность бактериального поражения (корни будут слизистыми). Поэтому закрепление или посадка луковиц в контейнерах на штырьках (и укоренение в воде)должны проходить максимально быстро. При раннем сроке выгонки луковицы укоренятся за 3-4 недели, при самом позднем — за 1-2.

К окончанию периода укоренения (внесение луковиц в теплицу) длина образовавшихся корней не должна быть длиннее трёх-четырёх сантиметров. Важно: луковицы должны быть готовы к укоренению до высадки в воду (определяется по небольшому набуханию корневого валика). Если в течение одной-двух недель луковица не укоренилась, возникает опасность её «затопления» (появляется «пена» вокруг луковицы). Это активизируются ферменты, и рядом с ней в воде образуются воздушные пузырьки.

В воду перед наполнением контейнеров вносятся питательные вещества — хлорид и нитрат кальция, чтобы повысить электропроводность. Убедитесь, что все контейнеры наполнены водой до определенного уровня (как правило, для этого используется специальная машина с измерительным устройством). Контейнеры наполняются водой из резервуара или водопровода с pH 5,5-6.

• МИКРОКЛИМАТ В ТЕПЛИЦЕ

Так как тюльпаны растут гораздо быстрее при гидропонной выгонке, рекомендуется поддерживать пониженную температуру — в теплице при ранней выгонке она не должна превышать +17-18°С. При быстрой выгонке, из-за потери веса, появляется опасность поникания листьев и цветоноса, а также излома. Поэтому необходимо для поздней выгонки использовать сорта, имеющие замедленные темпы роста и развития.

Относительная влажность воздуха должна быть 80-85% (измерение уровня влажности проводят непосредственно над растениями). В теплице не должно быть застоя воздуха, во избежание поникания листьев.

• ГИДРОПОННЫЕ БОЛЕЗНИ ТЮЛЬПАНОВ

Поникание листьев — одна из самых неприятных проблем при гидропонном способе. Первый симптом — появились водянистые пятна на нижней стороне листьев, потом листья съёжились и поникли. Во влажном состоянии на таких листьях развивается грибок. Поражение провоцирует недостаточное снабжение листьев кальцием.

Уменьшает риск подобного заболевания подбор для ранней выгонки только крупных луковиц. Также можно применять удобрение, содержащее кальций, в качестве основного, поддерживать постоянно необходимую температуру, обеспечивая хороший воздухообмен.

Корни луковиц могут загнить, если они слишком долго находятся в воде. Это — бактериальная слизь корней (сильный запах — первый признак поражения корня). Высокая температура водного раствора также способствует развитию болезни. Подобное поражение корневой системы частенько проявляется в случае оставления бактерий в ящиках от предыдущей культуры. Луковицы с поврежденной корневой системой восприимчивее к бактериальной слизи корней (к примеру, корни повредились при падении ящиков, поставленных друг на дружку).

Бактерии быстро гибнут в сухих условиях; хорошо подсушенные ящики — гарантия здоровья растений.

В последнее время при гидропонной выгонке появились случаи поражения корневой гнилью, вызываемой грибом питиум. При сильном поражении страдают целые партии хранящихся для укоренения луковиц. Корни пораженных растений укорачиваются и окрашиваются в коричневый цвет. У пораженных растений в теплице донце приобретает коричневатое окаймление и постепенно отмирают корни. При этом корневая гниль не сопровождается неприятным резким запахом, что может затруднить своевременное распознавание.

Часто корневую гниль (возбудитель – питиум) путают с поражением грибком фузариум, которое встречается реже, при этом в воде фузариум очень агрессивен. Это грибное заболевание поражает луковицы с пожелтением листьев и может создать серьёзные проблемы при гидропонной выгонке.

Наиболее действенная защита от болезней – это тщательная дезинфекция и очистка всех ящиков, труб, внутренних ёмкостей, т.е. всего того, что контактирует с водой, предназначенной для выгонки тюльпанов. Сейчас имеются автоматизированные системы, очищающие ящики с помощью высокого давления и последующего распыления дезинфицирующих веществ. Приливную систему обрабатывают паром, ящики — перекисью водорода. Помещения для укоренения пропаривают в течение 2 часов при температуре 60°С.

 

Вернуться в раздел «Цветы» ↩