Сколько весит тунец в среднем

Тунец считается настоящим деликатесом среди искушенных гурманов. Японские рыбаки еще 5000 лет назад вылавливали эту сильную и ловкую рыбу, название которой с древнегреческого переводится как «кидаться или бросаться». Сейчас же тунец является не только промысловой рыбой, но и трофеем для многих опытных, рисковых рыбаков.

Происхождение вида и описание

Тунец является древней рыбой из семейства скумбриевых род Thunnus, которая дошла до наших дней практически без изменений. Thunnus включает в себя семь видов, в 1999 году тунец обыкновенный и тихоокеанский были выделены из их числа в качестве самостоятельных подвидов.

Видео: Тунец

Все тунцы относятся к лучеперым рыбам, самому распространенному классу в мировом океане. Такое название они получили благодаря особому строению плавников. Большое разнообразие лучеперых появилось в процессе длительной эволюции, под воздействием адаптивной радиации. Древнейшая находка ископаемых лучеперых рыб соответствует концу Силурийского периода – 420 млн. лет. Останки этого хищного существа были найдены в России, Эстонии, Швеции.

Виды тунцов из рода Thunnus:

• длинноперый тунец;
• австралийский;
• большеглазый тунец;
• атлантический;
• желтоперый и длиннохвостый.

Все они имеют разную продолжительность жизни, максимальный размер и массу тела, а так же характерную для вида окраску.

Интересный факт: Синий тунец способен сохранять температуру своего тела на уровне 27 градусов даже глубине свыше километра, где вода никогда не прогревается даже до пяти градусов. Повышают температуру тела они с помощью дополнительного противоточного теплообменника, расположенного между жабрами и другими тканями.

Внешний вид и особенности

Фото: Рыба тунец

Все виды тунца имеют продолговатое тело веретенообразной формы, резко сужающееся к хвосту. Главный спинной плавник вогнутый и вытянутый, второй имеет серпообразный вид, тонкий. От него по направлению к хвосту находятся еще до 9 небольших плавничков, а хвост имеет форму полумесяца и именно он дает возможность достигать высокой скорости в толще воды, в то время как само тело тунца остается при движении почти неподвижным. Это невероятно мощные создания, способные перемещаться в с колоссальной скоростью до 90 км в час.

Голова у тунца большого размера в виде конуса, глаза маленькие, за исключением одного вида тунца – большеглазого. Рот у рыбы широкий, всегда приоткрытый, челюсть имеет один ряд маленьких зубов. Чешуя на передней части тела и вдоль боков имеет более крупный размер и значительно толще, чем на других частях туловища, благодаря этому формируется своеобразный защитный панцирь.

Окрас тунца зависит от его вида, но чаще всего все они имеют светлое брюшко и темную спинку с серым или синим отливом. У некоторых видов имеются характерные для него полосы по бокам, может быть различная окраска или длина плавников. Некоторые особи способны набирать вес до полтонны при длине тела от 3 до 4,5 метров – это настоящие гиганты, еще их часто называют «короли всех рыб». Чаще всего такими габаритами могут похвастаться голубые или обыкновенные синие тунцы. Скумбриевидные тунцы имеют средний вес не более двух килограмм при длине до полуметра.

Многие ихтиологи сошлись во мнении, что эти рыбы чуть ли не самые совершенные из всех обитателей морей:

• у них невероятно мощный хвостовой плавник;
• благодаря широким жабрам тунцы способны получать до 50 процентов кислорода, находящегося в воде, что на треть больше, чем другие рыбы;
• особая система теплорегуляции, когда тепло передается в первую очередь в мозг, мышцы и брюшную область;
• высокий уровень гемоглобина и быстрая скорость газообмена;
• совершенная система сосудов и сердца, физиология.

Где обитает тунец?

Фото: Тунец в воде

Тунец расселился практически по всему Мировому океану, исключение составляют лишь полярные воды. Голубой или обыкновенный тунец ранее встречался в Атлантическом океане от Канар до самого Северного моря, иногда он заплывал в Норвегию, Черное море, в воды Австралии, Африки, чувствовал себя хозяином в Средиземном море. Сегодня ареал его обитания существенно сузился. Его сородичи выбирают тропические и субтропические воды Атлантики, Тихого и Индийского океана. Тунец способен жить и в холодных водах, но заходит туда лишь иногда, предпочитая теплые.

Все виды тунца, кроме австралийского, очень редко подходят близко к побережью и исключительно во время сезонной миграции, чаще они держатся от берега на значительном отдалении. Австралийский же наоборот все время находится в непосредственной близости от земли, никогда не уходит в открытые воды.

Тунцы постоянно мигрируют вслед за косяками рыб, которыми они кормятся. Весной они подходят к берегам Кавказа, Крыма, заходят в Японское море, где остаются вплоть до октября, а затем возвращаются в Средиземное или Мраморное. Зимой тунец держится преимущественно на глубине и с приходом весны вновь поднимается. Во время кормовых миграций может приближаться очень близко к берегам вслед за стаями рыб, которые составляют их рацион.

Чем питается тунец?

Фото: Тунец в море

Все тунцы являются хищниками, они питаются практически всем, что попадается в водах океана или на его дне, особенно это касается крупных видов. Охотится тунец всегда в группе, способен следовать за косяком рыб долгое время, покрывая огромные расстояния иногда заходя даже в холодные воды. Синие тунцы предпочитают кормиться на средней глубине на более крупную добычу, в числе которой может быть даже небольших размеров акулы, мелкие же виды остаются недалеко от поверхности, довольствуясь всем, что попадется им на пути.

Основной рацион этого хищника:

• многие виды стайных рыб, в том числе сельдь, хек, сайда;
• кальмары;
• осьминоги;
• камбала;
• моллюски;
• различные губки и ракообразные.

Тунец интенсивней всех других морских жителей накапливает в своем мясе ртуть, но главная причина этого явления не рацион его питания, а человеческая деятельность, в результате которой в воду попадает этот опасный элемент. Некоторая часть ртути оказывается в океане во время извержения вулканов, в процессе выветривания каменных пород.

Интересный факт: Одним из морских путешественников был запечатлен момент, когда особо крупная особь тунца схватила с поверхности воды и проглотила морскую чайку, но через некоторое время выплюнула, осознав свою ошибку.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Рыба тунец

Тунец является стайной рыбой, которой необходимо постоянное движение, потому что именно во время движения она получает мощный приток кислорода через свои жабры. Это очень ловкие и быстрые пловцы, они способны развивать огромные скорости под водой, маневрировать, перемещаться на огромные расстояния. Несмотря на постоянные миграции, тунец всегда возвращается в те же воды снова и снова.

Тунцы редко берут пищу со дна или же поверхности воды, предпочитая искать добычу в ее толще. В дневное время они охотятся на глубине, а с наступлением ночи поднимаются. Эти рыбы способны передвигаться не только горизонтально, но и вертикально. Температура воды определяет характер движения. Тунец всегда стремится в слои воды, прогретые до 20-25 градусов – это самый комфортный для него показатель.

Во время стайной охоты тунец обходит косяк рыб полукругом и затем стремительно нападает. За короткий промежуток времени уничтожается большая стая рыбешек и именно по этой причине в прошлом столетии рыбаки считали тунца своим конкурентом и целенаправленно уничтожали его, чтобы не остаться совсем без улова.

Интересный факт: До середины 20 века мясо чаще использовали в качестве сырья для производства корма для животных.

Социальная структура и размножение

Фото: Тунцы под водой

Половой зрелости тунцы достигают только к трем годам, но заходят на нерест не раньше 10-12 лет, в теплых водах немного раньше. Продолжительность их жизни в среднем составляет 35 лет, а может достигать и полувека. Для нереста рыба мигрирует в теплые воды Мексиканского залива и Средиземного моря, при этом, что у каждой зоны свой период нереста, когда температура воды достигает 23-27 градусов.

Все тунцы отличаются плодовитостью – за один раз самка производит до 10 миллионов икринок размером около 1 миллиметра и все ни тут же оплодотворяются самцом. Уже через несколько дней из них появляются мальки, которые собираются в огромных количествах у поверхности воды. Часть из них будет съедена мелкими рыбешками, а остальные достаточно быстро увеличатся в размерах, питаясь планктоном и мелкими рачками. К обычному рациону молодняк переходит по мере своего роста, постепенно присоединяясь к взрослым особям во время их стайной охоты.

Тунец всегда находится в стае своих сородичей, одиночные особи встречаются редко, если только это разведчик в поисках подходящей добычи. Все члены стаи равны, здесь нет никакой иерархии, но между ними всегда есть контакт, их действия во время совместной охоты четкие и согласованные.

Естественные враги тунца

Естественных врагов у тунца мало благодаря ее невероятной увертливости и способности быстро разгоняться до огромной скорости. Отмечались случаи нападения некоторых видов крупных акул, рыбы меч, в результате которых тунец погибал, но это чаще происходит с подвидами небольших размеров.

Основной урон популяции наносит человек, так как тунец является промысловой рыбой, ярко-красное мясо которого ценится очень высоко благодаря большому содержанию белка и железа, отменным вкусовым качествам, неподверженности заражению паразитами. С восьмидесятых годов 20 века произошло полное перевооружение промыслового флота, и промышленный вылов этой рыбы достиг невероятных масштабов.

Интересный факт: Мясо тунца особо ценится японцами, на продуктовых аукционах Японии регулярно ставятся ценовые рекорды — стоимость одного килограмма свежего тунца может достигать 1000 долларов.

Отношение к тунцу как к промысловой рыбе менялось кардинально. Если на продолжении нескольких тысяч лет эта мощная рыба была в почете у рыбаков, ее изображение даже было выбито на греческих и кельтских монетах, то в 20 веке мясо тунца перестали ценить — его стали вылавливать ради спортивного интереса для получения эффектного трофея, использовали в качестве сырья при производстве кормовых смесей.

Популяция и статус вида

Фото: Большой Тунец

Не смотря на практически полное отсутствие естественных врагов, высокую плодовитость, популяция тунца неуклонно падает из-за огромных масштабов промысла. Обыкновенный или синий тунец уже объявлен вымирающим. Австралийский вид – на грани исчезновения. Лишь только ряд некрупных подвидов не вызывают у ученых опасений и их статус устойчивый.

Так как тунцу требуется длительное время для достижения половой зрелости, существует запрет на вылов молодых особей. В случае случайного попадания на промысловое судно их не пускают под нож, а отпускают или перевозят на специальные фермы для доращивания. С восьмидесятых годов прошлого века тунцов стали целенаправленно выращивать в искусственных условиях используя специальные загоны. Особенно преуспела в этом Япония. Большое количество рыбных ферм находится в Греции, Хорватии, Кипре, Италии.

В Турции в период с середины мая до июня специальные суда выслеживают стаи тунцов и, окружая их сетями, перемещают на рыбную ферму в залив Карабурун. Вся деятельность по отлову, выращиванию и переработке этой рыбы находится под строгим контролем государства. За состояние тунцов наблюдают водолазы, рыбу откармливают в течение 1-2 лет и затем отравляют на переработку или замораживают для дальнейшего экспорта.

Охрана тунцов

Фото: Тунец из Красной книги

Обыкновенный тунец, который отличается своими внушительными размерами, находится на грани полного исчезновения и помещен в Красную книгу в категорию исчезающих видов. Основная причина – высокая популярность мяса данной рыбы в гастрономии и неконтролируемый вылов на протяжении нескольких десятилетий. По данным статистики за последние 50 лет популяция некоторых видов тунца сократилась на 40-60 процентов, а количество особей обычного тунца, находящихся в естественных условиях не достаточно для поддержания популяции.

С 2015 года среди 26 стран действует соглашение о сокращении вылова тихоокеанского вида тунца вдвое. Дополнительно ведется работа по искусственному выращиванию особей. Одновременно ряд государств не входящих в список стран, поддержавших соглашение о снижении вылова, значительно увеличивают объемы промысла.

Интересный факт: Мясо тунца не всегда так высоко ценилось, как сейчас, в какой-то период его даже не воспринимали за рыбу, а потребителей отпугивал необычный ярко-красный цвет мяса, который оно приобретало благодаря большому содержанию миоглобина. Это вещество вырабатывается в мышцах тунца, чтобы он мог выдерживать высокие нагрузки. Так как эта рыба двигается очень активно, то миоглобина вырабатывается в огромных количествах.

Тунец – совершенный житель морей и океанов, практически не имеющий естественных врагов, огражденный самой природой от вымирания большой плодовитостью и продолжительностью жизни, все равно оказался на грани исчезновения из-за неумеренных аппетитов человека. Удастся ли оградить редкие виды тунца от полного исчезновения — покажет время.

Мастерок.жж.рф

Хочу все знать

Вот тут мы с вами подробно изучали и рассматривали что из себя представляет ГОЛУБОЙ ТУНЕЦ. А теперь посмотрим как им торгуют …

В Японии прошли традиционные торги, где продавался самый крупный выловленный голубой тунец. В этом году крупнейший представитель этого вида весил 180 килограмм, а его покупателем в очередной раз стал владелец сети ресторанов суши «Kiyomura».

По словам Киеси Кимуры (Kiyoshi Kimura), в этом году главная рыба года обошлась его сети ресторанов невероятно дешево. Всего по $200 за килограмм живого веса. Общая стоимость голубого тунца составила $37 500. И это действительно так, если учесть, что два года назад глава сети выложил рекордные $1,8 миллиона за голубого тунца, который был тяжелее нынешнего всего на 42 килограмма. Согласно приметам, это не очень хороший знак по отношению к самому виду и рыбной отрасли Японии в целом.

Фото 2.

Экологи еще в 2010 году утверждали, что голубой тунец находится под угрозой исчезновения и надо срочно принимать меры, чтобы сохранить его. Предложение о запрете на экспорт атлантического голубого тунца, известного своим сочным красно- розовым мясом, сократит поставки и будет способствовать росту цен в Японии, крупнейшем в мире потребителе и импортере рыбы.

Япония покупает почти 80 процентов годового вылова этой рыбы.

Некоторые японцы опасаются, что новый запрет повлияет на их образ жизни, ведь этот вид рыбы используется для приготовления суши — традиционной японской еды.

— Любой запрет будет иметь большое культурное и экономическое влияние, — говорит Массажу Накадзава, 63-летний продавец на рыбном рынке.

Страны, подписавшие Конвенцию о международной торговле видами дикой флоры и фауны, будут рассматривать предлагаемый запрет на встрече в Катаре, которая состоится в марте.

В случае одобрения запрета голубой тунец будет упомянут в первом приложении к Конвенции, что сделает возможным только внутреннее употребление рыбы в странах Евросоюза. Активисты говорят, что это существенно снизит улов, поскольку поставки в Японию будут запрещены.

Японцы опасаются, что этот запрет может открыть двери для новых запретов, например, на торговлю другими видами тунца.

Голубой тунец, обитающий в Атлантическом и Тихом океанах, является наиболее распространенным видом. Однако, по словам экологов, популяция этих рыб сократилась на 75 процентов с 1957 года и продолжает уменьшаться.

Международная комиссия по сохранению голубого тунца уже устанавливала квоты на улов и сократила их в 2010 с 24 250 тонн до 14 900. Но ученые утверждают, что только запрет на торговлю позволит популяции восстановиться.

Фото 3.

С каждым годом Японии, которая остается одним из самых больших в мире потребительских рынков тунца, становится все сложнее обеспечивать его надежные поставки. Международная квота на вылов постепенно сокращается, одновременно растет спрос на эту рыбу в других странах Азиатского региона, особенно в Китае.

Фото 4.

За последние 25 лет голубой тунец, вылавливаемый в Японском море у побережья префектуры Тоттори, стал весить в несколько раз меньше. Такие данные во вторник обнародовало информационное агентство Киодо со ссылкой на рыболовную инспекцию порта Сакаиминато.

Четверть века назад голубой тунец — одна из самых популярных рыб среди местных гурманов — в среднем весил от 110 до 160 кг. В 1990-е годы этот показатель сократился до 70 кг, а сейчас упал до 44 кг. При этом объем лова тунца в порту Сакаиминато постоянно растет. В 1990-е годы он достигал 10 тыс. в год, а сейчас рыбаки ежегодно доставляют в порт от 20 до 40 тыс. тунцов. Это составляет от 10 до 20% вылова голубого тунца во всей Японии.

По мнению доцента Тосио Кацукавы из университета Миэ, вылавливаемый у японских берегов голубой тунец столь заметно «похудел», поскольку в сети рыбаков попадает все больше молодых особей, которые не успевают «нагулять вес». «Крупные тунцы стремительно исчезают, — отметил ученый, считающийся авторитетным специалистом в области охраны природных богатств моря, — из-за чрезмерного лова. Необходимо ввести ограничения, иначе это пагубно отразится на воспроизводстве их поголовья», — заявил Кацукава, обеспокоенный сложившейся ситуацией.

Фото 5.

Фото 6.

Фото 7.

Фото 8.

Фото 9.

Фото 10.

Фото 11.

Фото 12.

Фото 13.

Фото 14.

Фото 15.

Фото 16.

Вот еще по рыбной тематике: вот например к чему приводит Суп из акульих плавников и гигантский Красноперый опах (Lampris guttatus). А вот необычное Общение со скатами и вопрос — Что за чудовище съело акулу ?. Знаете ли вы, что Вампиры живут в воде ? и что такое Нудлинг — поймай сома голыми руками

В океанах мира обитают около 50 видов тунца. Эта крупная рыба является одним из основных промысловых видов на Земле. Некоторые экземпляры тунца вырастают до поразительно больших размеров. Самый большой тунец был выловлен в водах Канады. Его вес 667 кг при длине тела 459 см. Веками рыбаки всего мира считали тунца отличной добычей.

Морская рыбалка

В ресторанах США, Японии и Европы эта рыба считается деликатесом. Особенно ценится тунец в Японии, где он является важным элементом питания. Из свежего тунца делают суши, салаты, жарят стейки и готовят массу других блюд. В консервированном виде тунец потребляют люди в разных странах мира.

Как выглядит и где обитает тунец

Тело тунца веретенообразное с большим кожистым килем на спине. Эта рыба имеет хорошо развитые сосуды и богатую гемоглобином кровь. Эта рыба хищная, она ест моллюсков, мелкую рыбу, креветки и прочую морскую живность. Ее длина доходит до 400 см, а вес — до 600 кг. Тунцов можно встретить во всех океанах, в Баренцевом, Японском и других морях. Тунец интенсивно размножается.

Тунец

Самка откладывает до 10 миллионов икринок за раз. Это очень сильная рыба, поэтому добывать ее нелегко. Рыбакам приходится выдерживать целую битву, пока они вытянут гиганта из воды. Но добыча того стоит. Тунец имеет очень вкусное и полезное мясо розоватого цвета. Рыболовы всех стран постоянно пытаются выловить рекордно большой экземпляр этой рыбы, но только некоторым из них это удается.

1. Самый крупный тунец Кэна Фостера, пойманный в Канаде. Эту гигантскую рыбину удалось поймать Кэну Фостеру в 1979 году возле полуострова Новая Шотландия в Олдс Кове. Огромный тунец, выловленный канадским рыбаком, оказался весом 677 кг и длиной 459 см. Благодаря такому улову, на который он потратил 45 минут, Кэн Фостер прославился на весь мир.

Кэн Фостер и самый большой тунец в мире

2. Тунец, пойманный в Канаде сотрудником компании МАЙКРА. Воодушевленный примером Фостера спортсмен–рыболов из компании МАЙКРА решил добыть такую же большую рыбу. После нескольких недель рыбалки на катере вместе с рыбаками Новой Шотландии (Канада) они поймали тунца весом около 500 кг и длиной 400 см.

Тунец, пойманный в Канаде сотрудником компании МАЙКРА

До этого им попадались крупные экземпляры тунца, но команде катера брать разрешалось только рыбу весом не менее 180 кг, которая уже несколько раз дала потомство. Остальных тунцов рыбаки отпускали на волю. Такой закон правительство Канады приняло в 2010 году.

3. Тунец Донны Паско, пойман в Новой Зеландии. Гражданка Новой Зеландии Донна Паско и ее четверо товарищей выловили голубого тихоокеанского тунца весом 411 кг и длиной около 350 см. Гиганта поймали недалеко от полуострова Аупоури. Битва с этой огромной рыбиной продолжалась 4 часа.

Тунец Донны Паско

Этот большущий экземпляр занесли в Книгу рекордов Гиннесса. Добычу Донны Паско оценили в 2 млн долларов. Из этого тунца получилось бы 2 800 бутербродов или 1700 банок консервов. Но рыбачка решила сделать из нее чучело. Ему дали имя Морской Пикассо.

Самые крупные тунцы, проданные на аукционе в Токио

• В 2013 году установили новый ценовой рекорд. Продан тунец весом 222 кг за 1,8 млн долларов.
• В 2012 году был продан большой тунец весом 269 кг за 56,49 млн иен (728 тыс. долларов). Торги проходили на рыбном аукционе рынка Цудзуки.

Продан самый большой тунец

• В 2017 году огромного голубого тихоокеанского тунца продали на аукционе за 74,2 млн иен или 640 тыс. долларов. Его поймали возле берегов Японии, весил он 212 кг.
• Покупателем огромных тунцов стала компания по продаже суши Kiyomura. Торги на больших тунцов в Японии происходят сразу после нового года, а большая цена на эту рыбу считается хорошим знаком для экономики страны. Килограмм такого тунца стоит до 8 тысяч долларов.

Рыбный рынок Цудзуки

• Торги на рыбном рынке Цудзуки — очень интересное зрелище. Выложенная рядами гигантская рыба продается с торгов для гурманов, питающихся в больших ресторанах.
• Самыми крупными видами тунца являются: обыкновенный тунец (до 684 кг), голубой или тихоокеанский тунец (до 450 кг), большеглазый тунец (до 210 кг), австралийский тунец (до 260 кг), длинноперый тунец (до 60,3 кг).

Интересные факты о тунце

• Тунцы — одни из самых быстрых жителей океана. Ускорение им помогает развить большой хвост. Узкое по форме тело дает возможность хорошо преодолевать сопротивление воды.
• Большинство времени молодые тунцы находятся в прогретой солнечными лучами воде. Крупные взрослые рыбы ныряют за пищей в глубины моря.

У тунца большой хвост

• Тунцы — это уникальные костные рыбы. Они могут поддерживать температуру своего тела выше, чем температура воды.
• При движении корпус тунца неподвижен, движется только хвост.
• Тунцы мигрируют в течение сезонов и проплывают огромные расстояния в поисках корма.

Миграция тунцов

• Для того чтобы увеличить обтекаемость, эта рыба может прятать свои плавники в углубления на корпусе.
• В мире вылавливают до 4 млн тонн этой рыбы в год.
• Мясо тунца во Франции сравнивают с мясом теленка, в нем содержится 95% белка. Тунец подходит для диетпитания, т. к. в 100 г этой рыбы всего 100 ккал.

• В состав тунца входят йод и селен, полезные для щитовидной железы, обмена веществ и питания волос.
• Тунец полезно есть для укрепления сердца и улучшения деятельности мозга. В США в рацион ученых обязательно входит эта рыба.
• Свежий тунец составляет основу японской кухни, благодаря которой японцы живут дольше остальных людей на Земле.

Тунец — это одна из крупнейших рыб, которые обитают в водах нашей планеты. Это промысловая рыба, которая кормит множество людей. В последние годы уловы тунца значительно увеличились. Поэтому экологи призывают строго соблюдать правила ловли этой ценной рыбы, чтобы люди могли и дальше иметь на столе вкуснейшие блюда из тунца.

Топ 10 Самая дорогая рыба

Рыбы бывают разные: мелкие и крупные, дешевые и дорогие. Настолько дорогие, что цена их сопоставима со стоимостью состава нефти, десятка крупнейших внедорожников или личного самолета. Действительно, такие «золотые рыбки» есть. Что же может быть такого в большой рыбе, чтобы за нее платить такие невероятно большие деньги? Познакомившись с предоставленной здесь информацией, вы найдете ответ на этот вопрос — какая рыба самая дорогая. История начинается, как ни странно, с акулы и невероятной цены, заплаченной за нее. Итак, самая дорогая рыба.

1 Акула тигровая

Цена за экземпляр — 12 миллионов долларов! Свежевыловленная акула, известная своей кровожадностью, понадобилась модному британскому художнику для создания произведения искусства, заказанного знаменитым коллекционером Чарльзом Саатчи. Однако, забальзамированная хищница вскоре стала портиться, и магнат рекламного бизнеса Саатчи решил продать экспозицию. Приобрел тигровую акулу, по сведениям сайта аkkulizm.ru, стоимостью 12 миллионов долларов миллиардер из Коннектикута Стив Коен.

2 Тунец

Рыба тунец. Вес — 411,6 кг. Стоимость — 2,02 млн. долларов США. Удивительно, но самого большого тунца поймала женщина. Донна Паскуан из Новой Зеландии, как сообщает издание nirfactor.com, побила ранее установленный рекорд по оплате за рыбину.

3 Голубой тунец

Рыба – гигант весом в 222 кг была поймана в 2013 году и продана в Японии, на рыбном рынке Сукидзи, где оценена в 1,76 млн. долларов США. Приобрел голубого тунца владелец сети ресторанов, специализирующихся на суши — Киеси Кимура, который четвертый год подряд покупает самых дорогих тунцов на рынке.

4 Баррамунди

Этот экземпляр оценен 1 миллион долларов США. «Рыба за миллион» — туристическая акция с таким названием проходит в Австрии. 75 меченых рыб запускают в водоем. Одна из них, помеченная особым образом оценена в миллион. При вылове 74-х других особей выплачивается сумма в 10 тыс. долларов. По информации websmi.bu, Лиам Хейл первым поймал 56 сантиметровую «золотую рыбку» и сразу обогатился на 10 тыс.

5 Тунец

На пятом месте расположился опять ТУНЕЦ, проданный в Японии. А если точнее – три тунца. Четыре года подряд самая любимая японцами рыба побивает рекорды продаж стоимостью. Стоимость рекордсменов: вес 269 кг – 730 тыс. долларов, 200 кг – 230 тыс. долларов, 108 кг – 178 тыс. долларов. Торги при этом, длятся всего пять минут.

6 Платиновая арована

Экземпляр этой рыбы продан за 400 тысяч долларов. Эта уникальная аквариумная рыбка принадлежит сингапурскому коллекционеру и считается самой дорогой на планете. Невероятная стоимость объясняется безупречным окрасом тела рыбы без единого темного пятна. Несколько лет назад владелец рыбы заявил, что отклоняет любые предложения о продаже редкого экземпляра, так как приравнивает его к шедеврам изобразительного искусства.

7 Рыба со священными знаками Дубаи

Один миллион дирхам или 700 тыс. долларов предложил бизнесмен г.Дубаи муниципалитете за пойманную рыбу редкого окраса. На рыбе появилось «АЛЛАХ» на арабском языке. Предложение выкупить рыбу было отклонено, так как знаки считаются священными, а рыба признана достоянием Дубаи.

8 Русский осетр — белуга

Цена экземпляра – 289 тыс. долларов. Огромная особь «царь рыбы» была поймана в 1934 году. Ее вес составил 1300 кг. 225 килограмм обнаруженной в рыбе икры высшего качества сделали белугу невероятно дорогой.

9 Калуга

Весом 617 кг и 100 кг икры оценены в 200 тыс. долларов США. В мае 2014 года китайские рыбаки выловили огромную рыбу. Такая большая «речная белуга» не встречалась в реках Амуре и Уссури, где выловили этот экземпляр. Специалисты отправили, оценив предварительно, эту рыбу в питомник. Калуга занесена в Международную Красную книгу, ее отлов запрещен.

10 Жемчужный скат

Еще один редкий представитель дорогих аквариумных рыбок стоимостью в 50 тысяч долларов США. Скаты очень редко встречаются в природе, в неволе практически не размножаются, отлов их запрещен. Именно этим объяснима цена. Контрастный узор на спине из цветных пятен делает рыбку необычайно красивой и эффектной.

Эти рыбы дороги не как вид, а благодаря щедрости их обладателей. Рассказ о невероятных идеях и дорогих рыбах можно продолжать практически бесконечно. Удивит нас подводный мир и невероятная стоимость его представителей еще не раз удивят нас своими историями.

Голубой тунец Bluefin

Любители японской кухни, в особенности суши и сашими, знают как важна свежесть и качество рыбы, чтобы получить действительно стоящее блюдо. В этой статье мы поговорим об одном из завсегдатаев меню рыбных заведений — о тунце. А точнее, о самом дорогом и самом лучшем — тунце блюфин.

Популярных видов тунца три — большеглазый тунец (Bigeye Tuna), желтоперый тунец (Yellowfin Tuna) и синеперый (голубой) тунец (Bluefin Tuna). Желтоперый тунец Yellowfin попадается потребителю чаще всего, водится он во всех тропических и умеренных широтах. Из названия несложно догадаться, что отличительный знак этого морского обитателя это желтоватые плавнички. Его средний вес примерно 15 кг. Большеглазый тунец Bigeye по вкусу ближе к голубому тунцу, но все же сильно ему уступает. Это небольшая рыбка, обитающая преимущественно в Индийском, а также в Тихом и Атлантическом океане.

Тунец Bluefin (блюфин, синеперый тунец или же голубой) является самым насыщенным по вкусу и по многим параметрам превосходит своих сородичей. Только он имеет свою особую, интенсивную мраморность. И да, в дорогих суши-ресторанах подают именно его. Интересная особенность синеперого тунца в том, что у этого морского жителя вообще нет рыбного вкуса и даже намека на запах моря.

По общему популярному мнению лучшего тунца добывают на берегах Японии. И в Японском море его действительно ловят. Но! Самый вкусный блюфин водится на атлантическом побережье Испании. Ловля тунца исторически обрела здесь свое отдельное название — альмадраба (“место для удара”). Весной тунец появляются в заливе Кадиса, а осенью через Гибралтар мигрирует назад, из Средиземноморья в Атлантику. Почему именно там он самый-самый? На рыбу в первую очередь влияет место, где она выросла и то, чем она питается. И в средиземных водах для синеперого тунца атмосфера наиболее благоприятная.

Что же такого волшебного во вкусе Bluefin? И в чем его отличие

Самый первый параметр это даже не вкус, а вес. Блюфин может достигать по весу до 200 кг(!). Понятное дело, что он обладает невероятной жирностью для морского обитателя. Возможно поэтому его иногда еще называют “морская говядина”. У синеперого тунца очень мягкая волокнистая текстура, режется он словно кусок сливочного масла.

Отличаясь высокой жирностью, блюфин при этом содержит крайне мало углеводов. Что хорошая новость, для тех, кто следит за здоровьем и фигурой. Он богат полезными витаминами А, B, D, а также селеном, калием, магнием и другими микроэлементами. Высокая жирность объясняется большим содержанием жирных кислот Омега-3 и Омега-6, употребление которых способствует снижению сердечно-сосудистых заболеваний.

Цукидзи — самый крупный рынок рыбы и морепродуктов в мире

Рынок Цукидзи в Японии — крупнейшее место по продаже синеперого тунца. Продажа блюфина здесь целый аукцион и большой процесс. Fun fact. Когда идет сезон ловли, считается, что у купившего самого первого выловленного блюфина год будет счастливым. Так что голубого тунца иной раз покупают за очень-очень большую сумму денег. Главным образом это символический жест или удачный маркетинговый ход. Так в 2013 году 489-фунтовый тунец был продан за 1,8 миллиона долларов. А первая рыба 2018 года продана за 323 тысячи долларов.

Часть имеет значение

Если уж заговорили о стоимости. Цена на тунец блюфин варьируется от того, какую часть рыбы вы выбираете. Оторо (Otoro) — самая жирная часть тунца, потому что вырезается с боковой части рыбы и является его брюшком. В текстуре выреза много жировых прожилок, ее цвет светлее других частей тунца и сама часть очень мягкая.

Перемещаемся чуть вверх и находим вырез Чуторо (Chutoro). Здесь часть рыбы идет уже более постная, но в красном мясе все еще есть жир, так что вы получаете и того и другого понемногу.

И наконец Аками (Akami) — спинка тунца. В ней фактически нет жирности по сравнению с другими частями рыбы. У Аками более плотная текстура, которая не теряет форму во время приготовления.

Не всем известно, но также имеет значение и насколько близко к голове был сделан срез. Самая вкусная часть находится ближе к голове и носит название “хара-1”. Там расположены самые вкусные части — Аками и Оторо. Но не Чуторо! Почему так? Потому что в области Чуторо (помним, что он расположен примерно посередине рыбы) находятся плавники и мяса там почти нет. Поэтому Чуторо берется из части чуть дальше от головы синеперого тунца — из части “хара-2”.

Как не ошибиться с выбором

В отечественной продаже можно встретить охлажденный блюфин, зачастую не самого лучшего качества. И вот почему. Пока рыбка доезжает с японского рынка до магазина в Москве, проходит около семи дней. О какой свежести тут может идти речь?

Поэтому “Мужик и мясо” продают тунец блюфин только в шоковой заморозке и только с лучших частей Синеперого тунца. Такой вид заморозки происходит сразу же на корабле, в первые секунды, как тунец выловлен из воды. Благодаря такому способу рыба остается максимально свежей. В обычной морозилке, где температура максимум -25, такой свежести не удастся добиться никогда. Блюфин в ней максимум дня три и просто сгниет. Так что такой ценный продукт не стоит долго хранить на полке домашнего холодильника. Вот почему мы его содержим при низких температурах: от -50 до -60 градусов.

Тунца блюфин ни в коем случае не советуем жарить. Он настолько вкусный, нежный и сочный сам по себе, что употреблять его стоит в сыром виде. Из тунца блюфин получится отличное сашими, а также есть другие интересные рецепты, которые можно найти у на сайте “Мужик и мясо”.

Самые крупные рыбы, пойманные человеком (часть 2)

В продолжение статьи о самых крупных рыбах, когда-либо пойманных человеком. В нашем списке упомянуты только те рыбы, чьи габариты были официально подтверждены IGFA – Международной ассоциацией спортивного рыболовства.

Terry Goss — Creative Commons

Гигантская акула-молот – 580,6 кг

IGFA

Капитан чартерного судна Баки Дэннис по совместительству является заядлым рыбаком-любителем. В свободное время он ловит барракуду и тарпонов: за ними любит охотиться и гигантская акула-молот. Средний вес этой свирепой хищницы составляет около 230 кг, но однажды Дэннису попался настоящий монстр. В мае 2006 года Баки поймал акулу-молот длиной 5,5 метра и весом 580,6 кг, используя ската в качестве приманки. Гигантская рыбина утащила его 7-метровую лодку почти на 20 км вглубь Мексиканского залива. Пойманная акула оказалась беременной самкой, внутри неё находились 55 эмбрионов.

Шестижаберная акула – 590 кг

IGFA

Шестижаберные акулы обитают в тропических и умеренных водах океанов и морей. Несмотря на относительно широкое распространение, такие рыбы – редкий трофей для рыбаков, так как обычно они обитают на достаточно большой глубине. Средний вес шестижаберных акул составляет 300-400 кг. В ноябре 2002 года рыбак Клеменс Рамп поймал 590-килограммовую особь – это случилось неподалёку от острова Вознесения практически в центре южной части Атлантического океана.

Тихоокеанский голубой марлин – 624 кг

IGFA

31 мая 1982 года рыбак Джей де Бобье неожиданно даже для себя умудрился поймать огромного тихоокеанского голубого марлина. Средний вес этой рыбы обычно не превышает 185 кг, но Джею попался настоящий рекордсмен – 624-килограммовый марлин. В 2015 году мужчина едва ли не потерял свой рекорд, когда в водах того же гавайского побережья у города Каилуа-Кона другой рыбак поймал марлина весом 620,5 кг.

Атлантический голубой марлин – 636 кг

IGFA

Атлантический голубой марлин относится к тем видам рыб, у которых половой диморфизм проявляется огромной разницей в размерах. Обычно самки примерно в 3-4 раза крупнее самцов. По разным источникам, максимальный вес тела самок колеблется от 540 до 820 кг, но далеко не всегда измерения были достоверными. Официальным рекордсменом является самка атлантического голубого марлина весом 636 кг. В 1992 году она стала добычей бразильского рыбака Пауло Аморима.

Обыкновенный тунец – 679 кг

IGFA

Тунец обыкновенный – самый крупный представитель своего рода: зрелая особь в среднем весит около 250 кг при длине тела до 2,5 метра. 26 октября 1979 года канадец Кен Фрейзер поймал невероятного гиганта весом 679 кг. Сегодня тунец относится к видам, находящимся под угрозой исчезновения, потому его ловля строго регулируется.

Чёрный марлин – 708 кг

IGFA

Легенда спортивной рыбалки Альфред К. Глассел поймал гигантского чёрного марлина в 1953 году. Как правило, вес зрелой особи не превышает 140 кг, а добыча Глассела вытянула на все 708 кг. С тех пор ещё никому не удалось побить рекорд Альфреда, хотя учёные утверждают, что и такой вес – вовсе не предел. Чёрный марлин Глассела является частью постоянной выставки Хьюстонского музея естественных наук.

Гренландская полярная акула – 775 кг

IGFA

В 1987 году норвежский рыбак Терье Нордведт поймал одну из самых крупных акул в мире – гренландскую полярную. Средняя масса особей этого вида составляет около 400 кг, но в руках норвежца оказался уникальный экземпляр весом 775 кг. Специалисты утверждают, что гренландские полярные акулы могут вырастать до 7,3 метра и весить около 1,5 тонны, но воочию видеть таких гигантов ещё никому не приходилось. Кроме того, учёные подсчитали, что продолжительность жизни акул этого вида составляет не менее 400 лет. При этом половой зрелости эти рыбы достигают только к 150 годам.

Тигровая акула – 810 кг

IGFA

Обычно тигровые акулы достигают длины 3-4 метра при массе до 635 кг. Согласно неподтверждённым данным, однажды рыбаки поймали беременную самку тигровой акулы, которая весила более 1,5 тонны. Так как никаких свидетельств, доказывающих правдивость этой информации, не имеется, Международная ассоциация спортивного рыболовства выделяет двух претендентов на звание рекордсмена. Ими являют Уолтер Максвелл (1694 год) и Кэвин Слэпсон (2004 год). Разница между пойманными ими тигровыми акулами составляет не более 300 грамм, потому оба рекорда округляют до 810 килограмм.

Белая акула – 1208 кг

IGFA

Размер средней особи взрослой белой акулы – до 5 метров при весе в 680-1100 килограмм. Максимальные габариты этого гиганта являются спорной темой, за долгие годы исследований учёные так и не пришли к единому мнению. Наиболее точно зарегистрированный вес имела самка с длиной тела 5,4 метра, её массу оценили примерно в 1900 кг. На момент изучения эта акула была беременной, потому данные измерения не считаются официальными. Большинство учёных признают рекорд от 1959 года: у берегов города Цедуна, Южная Австралия, рыболов Альфред Дин поймал белую акулу массой 1208 кг. Согласно Ассоциации спортивного рыболовства, эта самая большая рыба, когда-либо пойманная человеком.

Источник

Поделиться в соцсетях

Самые крупные рыбы, пойманные человеком (часть 1)

Для многих людей рыбалка сочетает в себе активный отдых и приятное времяпрепровождение с друзьями, но порой ловля рыбы превосходит другие виды активного спорта по уровню адреналина, эмоций и впечатлений. Главная цель любого рыбака – богатый улов. Одни устраивают охоту на крупного «зверя» ради официального рекорда, другие стремятся утереть нос своим коллегам-рыбакам, но далеко не каждому удаётся заполучить желанный трофей. В нашей статье мы расскажем Вам о самых крупных рыбах, когда-либо пойманных человеком.

Pat Ford

В наш список мы включили только тех рыб, чьи габариты были официально подтверждены IGFA – Международной ассоциацией спортивного рыболовства. Большинство рыб-рекордсменов были пойманы десятки лет назад, когда правила, регулирующие рыболовный спорт, были гораздо менее строгими. Сегодня в спортивной рыбалке гораздо чаще практикуется принцип «поймал-отпустил», потому представители Ассоциации не всегда имеют шанс зарегистрировать факт улова крупной трофейной рыбы.

IGFA

Гуаса или атлантический гигантский групер – 308,5 кг

IGFA

Когда-то город Фернандина Бич во Флориде был популярен среди охотников за гигантскими груперами. Как правило, вес взрослой особи гуасы составляет около 180 кг, но иногда среди них встречаются настоящие гиганты. 20 мая 1961 года рыбак Линн Джойнер смог поймать монстра весом в 308,5 килограмм, используя испанскую пятнистую макрель в качестве приманки. Из-за невероятной популярности гуасы среди рыбаков в конце XX века их популяция стала стремительно падать. С 1990 года вылов атлантического гигантского групера строго запрещён.

Тупорылая акула – 316,2 кг

IGFA

Тупорылые акулы или акулы-быки – самые «коренастые» среди своих собратьев. Они также могут достигать довольно крупных размеров, но их средний вес обычно не превышает 130 кг. В 2001 году рыболов Рональд де Ягер сумел поймать акулу-быка массой в 316,2 кг в водах прибрежного кенийского города Малинди, побив предыдущий рекорд всего лишь на 350 грамм. В качестве приманки он использовал живого желтопёрого тунца, который тоже может похвастаться завидными габаритами.

Сумеречная акула – 347 кг

IGFA

Сумеречные акулы являются одним из крупнейших представителей рода серых акул. При длине тела до 3,2 метра их масса, как правило, достигает 160-180 кг. Максимально зарегистрированная длина сумеречной акулы составила 4,2 м при весе в 347 кг – такого гиганта поймал Уоррен Гирле у берегов города Лонгбот Ки, штат Флорида, в 1982 году. С 1998 года Национальная служба морского рыболовства США наложила запрет на коммерческую и любительскую ловлю этой рыбы.

Обыкновенная лисья акула – 348 кг

IGFA

Среди трёх видов лисьих акулы «обыкновенные» являются самыми крупными: в природе специалистам удавалось наблюдать особей массой до 510 кг при длине тела в 7,6 метра. Самая большая обыкновенная акула-лисица была поймана в заливе Бей-оф-Айлендс в Новой Зеландии 23 февраля 1983 года. Используя приманку – 24-килограммового австралийского лосося – Дэвид Хэнна словил гиганта весом в 348 кг. Лисьи акулы чрезвычайно агрессивны: оказавшись на крючке, они бьют по снастям своим длинным острым хвостом и даже пытаются нападать на обидчика.

Большеглазая лисья акула – 364 кг

IGFA

Всего за два года до Дэвида Хэнны в том же новозеландском заливе Дианне Норт сумела поймать ещё более крупную лисью акулу – большеглазую. В отличие от «обыкновенных» сородичей, большеглазые акулы-лисы, как правило, относительно небольшие: в среднем при длине тела около 3-4 метров они вырастают до 160 кг. Тем удивительнее, что Дианне досталась особенная рыбка – акула весила 364 кг, а длина её тела достигала почти 5 метров. Женщина сражалась с акулой на протяжении 3 часов 45 минут.

Тихоокеанский голубой тунец – 411,6 кг

IGFA

Тихоокеанский голубой тунец считается одной из самых быстрых рыб. Этот хищник с гладким веретенообразным телом может развивать скорость более 45 км/ч, что затрудняет ловлю даже среднестатистического представителя этого вида весом около 60 кг. В 2014 году Донна Пэско – рыболов-любитель из Новой Зеландии – поймала монстра массой 411,6 кг. Донна – единственная женщина в мире, которой удалось одолеть такого крупного голубого тунца: она боролась с рыбой более 4 часов. Уже на палубе справиться с гигантом ей помогли другие члены экипажа судна.

Меч-рыба – 536 кг

IGFA

Мощные меч-рыбы – активные и опасные хищники. Благодаря весьма разнообразному рациону средняя масса взрослой особи может достигать 400 кг. Меченосец – очень ценная промысловая рыба, ежегодный коммерческий улов составляет десятки тысяч тонн. Несмотря на огромный перелов, ещё никому не удалось побить рекорд рыбака Лоу Мэррона. 7 июля 1953 года у берегов Икеке, Чили, он поймал меч-рыбу весом 536 кг. В наши дни для ловли меченосцев используют тралы и сети, а ему удалось достать такого монстра при помощи обычного крюка, используя живую скумбрию в качестве приманки.

Акула-мако – 554 кг

IGFA

Акулы-мако обычно достигают довольно крупных размеров: при длине тела около 3,2 метра их вес может варьироваться от 60 до 135 кг. В 2001 году Люк Суини, один из участников соревнования Oak Bluffs Monster Shark Tournament в Чатеме, штат Массачусетс, поймал огромную самку акулы-мако. Длина её туловища составляла 3,8 метра, а вес – 554 кг. При этом размер судна Люка – 24′ World Cat – не превышал 7,5 метра. Его катер катамаран был самым маленьким среди судов остальных участников. Суини понадобилось более трёх часов, чтобы изнурить рыбу и наконец вытащить её на палубу.

Getty Images

Продолжение следует ->

Источник

Поделиться в соцсетях

Тунец – описание, польза и вред, калорийность, способы приготовления.

Описание

Тунец — морская хищная рыба, семейства скумбриевых. Водится в субтропических и умеренных водах Тихого, Индийского и Атлантического океанов. В определенные периоды жизненного цикла попадается в Средиземном, Черном и Японском морях. Относится к промысловым видам. Тело имеет вытянутое, веретенообразное, суженное к хвостовой части. Размер варьируется от 50 см до 3-4 метров, вес — от 2 до 600 кг. Питается сардинами, моллюсками и ракообразными. Всю жизнь проводит в движении, способен развивать скорость до 75 км в час. Поэтому у тунца очень развиты мышцы, что делает его вкус непохожим на рыбу. В его мясе содержится много миоглобина, из-за чего оно насыщено железом и на срезе имеет выраженный красный цвет. Благодаря этому его называют «морским цыпленком» и «морской телятиной». Высоко ценится за питательность.

Секреты и способы приготовления

Тунца используют в пищу с древних времен и по сей день. Широко используется и в европейской и в азиатской кухнях. Его едят сырым в виде карпаччо — изысканной закуски из тонко нарезанного мяса, сбрызнутого оливковым маслом и лимонным соком. Очень популярны стейки из тунца, жарят их и на сковороде, и на гриле. Главный секрет жарки — не пересушить, поэтому обжаривание длится не больше 2-3 минут с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Внутри кусочек должен быть нежно розовым. Идеальная толщина такого стейка — 3 см, она позволяет хорошо прожарить и в то же время не пересушить рыбку. Часто, перед обжариванием, кусочки немного маринуют или панируют в яичных белках и пряностях, это позволяет сделать рыбу сочнее. Вареную рыбу используют для приготовления сэндвичей, салатов и различных закусок. Перед тем, как варить филе, нужно проварить в подсоленной воде луковицу, лавровый лист и перец горошком. Время варки 10-12 минут, после этого рыбу можно использовать в составе других блюд. Еще один способ приготовления — маринование. Маринованный тунец становится сочным и ароматным. Для маринада используется сок цитрусовых, мед и соевый соус, оливковое и кунжутное масло, специи можно использовать по собственному выбору. Очень вкусным получается тунец запеченный в духовке, тушеный вместе с овощами. В качестве гарнира он сочетается практически со всем — с рисом и пастой, грибами, картофелем и овощами. Соусы также можно подобрать любые — сырный, чесночный, сливочный, томатный и даже фруктовый. Очень популярны в мире консервы из тунца, как заводского, так и домашнего приготовления.

Полезные и вредные свойства
Польза
Польза тунца доказана неоднократными исследованиями:

• является диетическим продуктом и рекомендован для включения в меню при похудении;
• благотворно влияет на нервную, сердечно-сосудистую, костную и репродуктивные системы;
• оказывает положительное действие на работу мозга;
• предупреждает старение;
• улучшает внешний вид и состояние волос и кожи;
• служит для профилактики онкозаболеваний;
• стабилизирует повышенное артериальное давление;
• укрепляет иммунитет;
• нормализует метаболизм;
• отлично расщепляет холестерин.

Вред
При всей своей очевидной пользе, у тунца есть и вредные свойства:

• мясо крупных особей накапливает ртуть и гистамин в больших количествах, поэтому в пищу лучше употреблять небольшую рыбу;
• не рекомендуется к употреблению людям, страдающим почечной недостаточностью;
• не рекомендуется беременным и кормящим женщинам;
• не рекомендуется детям до 3-х лет.

Состав и калорийность
Содержит минимум жира и совсем не содержит холестерин. Высокое содержание белка. Является источником витаминов A, D, C и витаминов группы B, омега-3 ненасыщенных жирных кислот, селена, йода, калия и натрия.
Калорийность — 100 ккал на 100 гр продукта.

Сколько весит тунец

вес и размеры с фото

В водах мирового океана обитает много разновидностей тунца. Тунец — один из крупнейших представителей промысловых морских рыб на планете. Туши подвергают охлаждению или глубокой заморозке и активно используют в ресторанах для приготовления блюд. Также из мяса рыбы изготавливают различные полуфабрикаты. В Японии, Америке и европейских странах тунец является деликатесным мясом. Японцы особенно почитают мясо тунца и готовят из него суши. В японских ресторанах его используют для жарки, для салатов и приготовлении других блюд.

Характеристика

Рыба относится к семейству скумбриевых, различают 15 её разновидностей, разделенных на 5 родов. Еще недавно существовало разделение на 7 родов, но в результате проведенных в 1999 году исследований, тихоокеанский голубой тунец и обыкновенный тунец выделены в самостоятельные виды.

У тунцов удлиненное тело в форме веретена. Подобное строение дает возможность рыбе плавать с высокой скоростью. На фото можно рассмотреть, что на спине на близком расстоянии друг от друга расположены два плавника. Второй плавник более короткий и имеет форму серпа. На спинной и брюшной сторонах туловища располагаются дополнительные плавники, на которых отсутствуют лучи. Таких плавничков от 7 и до 10 штук. Находятся они непосредственно перед хвостовым плавником, форма которого напоминает полумесяц. Хвостовой стебель отличается удлиненной формой, с обеих его сторон находятся по три стабилизирующих горизонтальных киля.

Как видно по фото верхняя сторона туловища окрашена в тёмный цвет, а нижняя имеет светлый окрас. Некоторые виды тунца лишены плавательного пузыря.

В зависимости от вида эти рыбы различаются по весу и размерам. Их длина в среднем составляет 4 метра, она может варьироваться от 0,5 до 4,6 метров. Масса некоторых представителей семейства не превышает 1,8 килограмма, а самый большой тунец весит более 680 килограммов.

За последние четверть века голубой тунец, которого вылавливают в водах Японского моря, заметно потерял в массе. Если ранее он в среднем весил 100 – 160 килограмм, то в 90-е годы прошлого столетия по информации рыболовной инспекции порта Сакаиминато он достигал лишь 45 килограммов. В те же 90-е годы прошлого века объем вылова голубого тунца составлял 10 тысяч особей в год, а в последние годы он вырос до 40 тысяч тунцов.

Экологи уже с 2010 года бьют тревогу, утверждая, что голубому тунцу грозит исчезновение. Необходимо принимать безотлагательные меры для сохранения его популяции.

Самым распространённым видом является голубой тунец, среда обитания которого – Тихий океан и воды Атлантики. Но по сравнению с тем, сколько рыбы насчитывалось в середине прошлого века, сегодня его количество уменьшилось на 75% и тенденция к сокращению популяции сохраняется.

Международной комиссией по сохранению тунца были введены квоты на ловлю, которые устанавливали, сколько рыбы можно вылавливать в год. В 2010 году разрешённое количество уменьшили до 14,9 тысяч тонн с установленных ранее 24,25 тысяч тонн.

Где был пойман

Тунец – это мощная рыба, поэтому выловить её очень и очень трудно. Рыболовы разных стран мира не оставляют попыток поймать в свои сети самый крупный экземпляр. Но заполучить рекордный трофей удается далеко не каждому желающему.

Согласно списку Международной Ассоциации спортивного рыболовства самого большого атлантического тунца удалось выловить канадцу Кену Фрастеру около полуострова Новая Шотландия. Это знаменательное событие произошло в октябре 1979 года в водах Олдс Ков. Весил огромный тунец 678 килограмм. Рыба – рекордсмен имела тело длиной почти 460 сантиметров. На то, чтобы поймать такой гигантский трофей у рыбака ушло 45 минут.

Этот рекордный улов впечатлил другого рыболова – спортсмена, трудившегося в компании МАЙКРА, и он решил поймать аналогичный экземпляр. Несколько недель рыбной ловли на катере совместно с другими рыбаками дали положительный результат. Удалось добыть тунца весом около половины тонны и длиной 4 метра. Ранее команде уже попадались крупные особи, но оставлять им было разрешено только экземпляры массой более 180 килограммов, неоднократно давших потомство. Остальную рыбу рыбаки вынуждены были отпускать согласно принятому на территории Канады в 2010 году закону.

Граждане Новой Зеландии – Донна Паско с четырьмя своими друзьями – смогли добыть ещё один из самых больших тунцов в мире. Это был голубой тихоокеанский тунец, длина которого составляла 350 сантиметров, а вес – 411 килограммов. На борьбу с огромной рыбой у команды ушло целых 4 часа. Гигантский экземпляр был пойман около полуострова Аупоури.

Заключение

Тунец является пищей для многих людей. В последнее время ее промысел существенно вырос, что вызывает справедливые опасения экологов во всем мире. Они обращаются с призывом ко всем рыболовам, чтобы те соблюдали правила добычи тунца. Подобные меры позволят людям и в будущем наслаждаться вкусом блюд, приготовленных из этой ценной рыбы.

moreprodukt.info

Большеглазый тунец — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Большеглазый тунец
промежуточные ранги Вид: Большеглазый тунец
Thunnus obesus (Lowe, 1839)
Germo obesus (Lowe, 1839) Germo sibi (Temminck & Schlegel, 1844) Neothunnus obesus (Lowe, 1839) Orcynus sibi (Temminck & Schlegel, 1844) Parathunnus mebachi (Kishinouye, 1915) Parathunnus obesus Parathunnus obesus mebachi (Kishinouye, 1915) Parathunnus sibi (Temminck & Schlegel, 1844) Thunnus abesus (Lowe, 1839) Thunnus mebachi Kishinouye, 1915[1]

Большеглазый тунец^[2] (лат. Thunnus obesus) — вид морских пелагических лучепёрых рыб из семейства скумбриевых отряда окунеобразных.

См. также Особенности физиологии тунцов

Тело веретенообразное, удлинённое, высокое в средней части и резко сужается к хвостовому стеблю. Максимальная длина тела 250 см, а масса —210 кг ^[3]. Голова и глаза большие, нижняя челюсть выдаётся вперёд. В первом спинном плавнике 13—15 жёстких лучей, а во втором спинном плавнике 13—16 мягких лучей. Между вторым спинным и хвостовым плавниками расположено 8—10 маленьких дополнительных плавничков. В анальном плавнике 11—15 мягких лучей. Между анальным и хвостовым плавниками расположено 7—10 дополнительных плавничков. Хвостовой плавник сильно выемчатый, месяцеобразный^[4]. Грудные плавники очень длинные, у молоди достигают начала второго спинного плавника, а у взрослых — несколько короче. Спина тёмно-синего цвета, а брюхо светлое. Первый спинной плавник тёмно-жёлтого цвета, а второй спинной и анальный плавники светло-жёлтые. Дополнительные плавнички ярко-жёлтые с тёмными краями. На первой жаберной дуге 23—31 жаберных тычинок. В боковой линии 190 чешуй. Плавательный пузырь есть. У рыб длиннее 30 см нижняя поверхность печени радиально исчерчена ^[5].

Голова большеглазого тунца

Продолжительность жизни большеглазых тунцов варьируется в зависимости от региона и составляет 16 лет в западной Пацифике, 8 лет в Индийском океане и 9 лет в Атлантическом океане ^[6][7][8].

Встречаются в тропических и субтропических водах Атлантического, Тихого и Индийского океанов при температуре от 13 до 29 °С от поверхности до глубины 300 м. Отсутствуют в Средиземном море. Оптимальные температуры для большеглазых тунцов лежат между 17 и 22 °С. Колебания встречаемости и численности тесно связаны с сезонными и климатическими изменениями температуры поверхностных вод и расположением термоклина. Молодь и мелкие неполовозрелые особи концентрируются ближе к поверхности и образуют стаи, моновидовые или смешанные с другими видами тунцов. Агрегации большеглазых тунцов часто связаны с плавающими в океане объектами^[9].

Половой зрелости достигают на втором или третьем году жизни. Плодовитость колеблется от 1,5 до 9,0 млн икринок. Икрометание порционное, с интервалом до 1 месяца. Размеры икринок колеблются от 0,7 до 0,9 мм. В восточной части Тихого океана нерест наблюдается между 10° с. ш. и 10° ю. ш. с пиком с апреля по сентябрь в северном полушарии и с января по март в южном полушарии при температуре 27—30 °С. При понижении температуры поверхностных вод ниже 23 °С. интенсивность нереста существенно снижается^[5]. Икра развивается в приповерхностных слоях воды, вылупление личинок наблюдается через 20 дней при температуре выше 23 °С. Длина личинок составляет около 1,5 мм. Годовалые особи большеглазых тунцов достигают длины 60 см, а к концу второго года жизни – 100 см^[4]. По сравнению с желтопёрым и полосатым тунцами это более долгоживущий вид (более 15 лет)^[10].

Основу рациона составляют рыбы, головоногие моллюски и ракообразные. Большое значение в пище этого вида имеют глубоководные и полуглубоководные рыбы — живоглоты, алепизавры, веретенники, гемпиловые, а также кальмары, осьминоги и креветки^[11].

Ценная промысловая рыба. Светло-серый цвет мяса делает этот вид неподходящим для консервирования. Цвет и вкус крупных особей похож на говядину. Основной рынок сбыта — Япония. Употребляется в основном для сашими^[12]. Большеглазые тунцы сильнее накапливают ртуть по сравнению с желтопёрыми, полосатыми и длиннопёрыми тунцами^[13][14]. Популярный объект спортивной рыбалки. Рекордная масса трофейного большеглазого тунца, пойманного в Атлантическом океане составляет 178 кг, а в Тихом — 197 кг^[15].

Промысловое значение[править | править код]

См. также Коммерческий промысел тунцов

Промысел ведётся круглый год, в основном ярусами. Мировые уловы большеглазых тунцов в 2004—2013 гг. варьировали от 394,7 до 513,2 тыс. т^[5].

Промышленный промысел большеглазого тунца в Индийском океане начался в 1952 г. и стабильно увеличивался, достигнув пика в 1999 г. В 2000—2009 гг. уловы снизились. Наибольший общий вылов в последнее десятилетие всеми орудиями лова достиг пика в 2002 году и составил 141 тыс. т в 2009 году общий вылов составил 71 тыс. т. Большеглазых тунцов ловят ярусами и кошельковыми неводами. Ярусный промысел ведут Япония, Индонезия, Тайвань и Китай. К настоящему времени кошельковыми неводами добывается основная масса большеглазых тунцов. Подавляющая часть улова кошельковых неводов представлена неполовозрелыми особями весом менее 10 кг. Крупные особи массой свыше 30кг добываются ярусами. Значительная часть улова большеглазого тунца (до 30 %) добывается в восточной части Индийского океана, в отличие от желтопёрого и полосатого тунцов, промысел которых ведётся в основном в западной части океана. Научный комитет Комиссии по тунцам Индийского океана оценил состояние запасов большеглазого тунца как стабильное^[10].

Меры по сохранению вида[править | править код]

Гринпис внёс большеглазого тунца в «Красный список продуктов», от употребления которых рекомендовано воздерживаться, чтобы не усугублять вред, наносимый экосистеме^[16]. Международный союз охраны природы присвоил виду охранный статус «Уязвимый»^[9].

1. ↑ Систематика и синонимия (англ.). BioLib.
2. ↑ Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 365. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
3. ↑ Thunnus obesus (англ.) в базе данных FishBase.
4. ↑ ¹² Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — М.: изд-во ВНИРО, 2006. — Т. 2. — С. 880—882. — 624 с. — ISBN 5-85382-229-2.
5. ↑ ¹²³Thunnus obesus (Lowe, 1839) FAO, Species Fact Sheet
6. ↑ Farley J.H., Clear N.P., Leroy B., Davis T.L.O., McPherson G. 2006. Age, growth and preliminary estimates of maturity of bigeye tuna, Thunnus obesus, in the Australian region // Australian Journal of Marine and Freshwater Research. — 2006. — Vol. 57, № 7. — P. 713—324. — doi:10.1071/MF05255.
7. ↑ Танкевич П.Б. Рост и возраст большеглазого тунца Thunnus obesus (Lowe) (Scombridae) в Индийском океане // Вопр. ихтиологии. — 1982. — Т. 22, № Вып. 4. — С. 562—567.
8. ↑ Hallier, J.P., Stéquert, B., Maury, O. and Bard, F.X. Growth of bigeye tuna (Thunnus obesus) in the eastern Atlantic Ocean from tagging recapture data and otolith readings // Col. Vol. Sci. Pap. ICCAT. — 2005. — Vol. 57. — P. 181—194. Архивировано 5 июня 2015 года.
9. ↑ ¹²Thunnus obesus (англ.). The IUCN Red List of Threatened Species.
10. ↑ ¹²www.megafishnet.com. О промысле тунцов в Индийском океане (неопр.). www.fishnet.ru. Дата обращения 26 февраля 2016.
11. ↑ Жизнь животных. Том 4. Ланцетники. Круглоротые. Хрящевые рыбы. Костные рыбы / под ред. Т. С. Расса, гл. ред. В. Е. Соколов. — 2‑е изд. — М.: Просвещение, 1983. — С. 459. — 300 000 экз.
12. ↑ Маркетинговое исследование мирового рынка консервированного тунца. Vigor Consult (неопр.). www.vigorconsult.ru. Дата обращения 26 февраля 2016.
13. ↑ Минздрав Канады (Health Canada). Справочник по употреблению в пищу рыбы для женщин, детей и семей (неопр.) (недоступная ссылка). Архивировано 30 января 2016 года.
14. ↑ Рыба рыбе рознь. (неопр.). www.vedomosti.ru.
15. ↑ IGFA World Record Search | AllTackle (неопр.). wrec.igfa.org. Дата обращения 26 февраля 2016.
16. ↑ Greenpeace Seafood Red list (неопр.). Greenpeace International. Дата обращения 26 февраля 2016.

ru.wikipedia.org

Желтопёрый тунец — Википедия

Желтопёрый тунец
промежуточные ранги Вид: Желтопёрый тунец
Thunnus albacares (Bonnaterre, 1788)
по данным BioLib[1]: Germo albacares (Bonnaterre, 1788) Germo albacora (Lowe, 1839) Germo allisoni (Mowbray, 1920) Germo argentivittatus (Cuvier, 1832) Germo itosibi (Jordan & Evermann, 1926) Germo macropterus (Temminck & Schlegel, 1844) Kishincella zacalles Jordan & Evermann, 1926 Kishinoella zacalles Jordan & Evermann, 1926 Neothunnus albacares (Bonnaterre, 1788) Neothunnus albacora (Lowe, 1839)

Желтопёрый тунец, или желтохвостый тунец^[2] (лат. Thunnus albacares) — вид лучепёрых рыб из семейства скумбриевых отряда окунеобразных, играющий значительную роль в рыбной промышленности. Встречается во всех тропических и умеренных широтах мировых океанов, однако отсутствует в Средиземном море. Максимальная зарегистрированная длина 239 см, а масса 200 кг. Ценный промысловый вид^[3].

Тело веретенообразное, удлинённое, высокое в средней части и резко сужается к хвостовому стеблю. Максимальная длина тела 239 см, а масса — 200 кг^[4]. Голова большая, нижняя челюсть несколько выдаётся вперёд. В первом спинном плавнике 12—14 жёстких лучей, а во втором спинном плавнике 13—16 мягких лучей. Между вторым спинным и хвостовым плавниками расположено 8—10 маленьких дополнительных плавничков. В анальном плавнике 12—15 мягких лучей. Между анальным и хвостовым плавниками расположено 7—10 дополнительных плавничков. Хвостовой плавник сильно выемчатый, месяцеобразный^[5]. У крупных половозрелых особей второй спинной и анальный плавники очень длинные, их края достигают основания хвостового плавника. Грудные плавники очень длинные, достигают вертикали начала основания второго спинного плавника. Спина тёмно-синего цвета с металлическим отливом, бока желтоватые, а брюхо светло-серебристое. Второй спинной и анальный плавники ярко-жёлтые. Дополнительные плавнички ярко-жёлтые с тёмными краями. На первой жаберной дуге 27—34 жаберных тычинок. В боковой линии 220—270 чешуй. Плавательный пузырь есть. Печень с тремя лопастями, правая лопасть длинная, радиальная исчерченность отсутствует^[6].

Широко распространён в тропических и субтропических регионах всех океанов. В отличие от обыкновенного и длиннопёрого тунца трансокеанских миграций желтоперый тунец не совершает^[7].

Границы ареала желтопёрого тунца примерно соответствуют положению изотермы 20 °С в наиболее тёплое время года. Обычно эти рыбы держатся в поверхностном слое и редко опускаются глубже 100 м^[7]. Эти рыбы не встречаются в воде температурой ниже 18 °С. Молодь обычно держатся стаями у поверхности воды в прибрежных районах, тогда как взрослые особи живут в открытом океане на глубине до 150 м. Районы наибольшей концентрации этого вида наблюдаются в водах с повышенной биологической продуктивностью, изобилующих пищей^[8].

Желтопёрый тунец охотно группируется с другими рыбами своего размера, в том числе с другими тунцами. Молодь вида (до 100 см) формирует смешанные скопления с полосатым и молодью большеглазого тунца^[9]. Самые крупные экземпляры иногда наблюдаются в группах с дельфинами, морскими свиньями и китовыми акулами.

См. также Особенности физиологии тунцов

Подобно прочим тунцам желтопёрые тунцы имеют хорошо развитые кровеносные сосуды кожи и боковых мышц тела и богатую гемоглобином кровь. Температура тела во время активного плаванья превышает температуру воды на несколько градусов.

Размножение и жизненный цикл[править | править код]

Желтопёрые тунцы размножаются икрометанием. Они быстро растут: годовой прирост длины составляет 20—40 см. Они достигают половой зрелости при длине длине 50—60 см. Плодовитость составляет около 1 млн икринок у небольших рыб и до 8,5 млн у крупных особей. Нерест в тропической зоне происходит круглогодично, а у её краев в летние месяцы^[7].

Питание[править | править код]

Пища желтопёрых тунцов состоит из других рыб, ракообразных, моллюсков и кальмаров. Избирательность в питании отсутствует: в желудках этих хищников были обнаружены рыбы, относящиеся к 50 различным семействам^[7].

Важный промысловый объект. Готовое мясо жёлтого или коричневого цвета, по структуре твердое, вкус мягкий. Рыба большого размера идеально подходит для консервирования^[10]. На рынке США известен как ahi tuna^[11].

Промысловое значение[править | править код]

В коммерческом рыболовстве желтопёрый тунец ловится с помощью ярусов и кошельковых неводов. Мировые уловы желтопёрого тунца в 2004—2013 годах варьировались от 1,093 до 1,456 млн тонн^[6]. Улов замораживают и продают в консервах. 25 % желтопёрого тунца добывают на востоке Тихого океана, 35 % в западной части Тихого океана, 25 % в Индийском океане и 15 % в Атлантическом океане^[10].

В Атлантическом океане желтопёрый тунец интенсивно эксплуатируется, с 1994 г. вылов снижается. Международная комиссия по сохранению запасов атлантических тунцов (ICCAT) заботясь о сохранении молоди этого вида, добываемого в районе экватора, ввела запрет кошелькового лова в экваториальной зоне с ноября по январь. Состояние запасов в Атлантике оценивается как удовлетворительное^[9]. Международная комиссия по сохранению запасов атлантических тунцов^ru_en установила общий допустимый улов для ежегодного вылова желтопёрого тунца в зоне ответственности Комиссии на уровне 110 тыс. тонн^[12].

В 2003—2005 гг. в западной части Индийского океана отмечались аномально высокие уловы желтоперого тунца. Фактический улов в 2010 году составляет 299 тыс. т, средний вылов за период 2006—2010 гг. — 326,6 тыс. т^[9].

Снижение уловов желтоперого тунца в 2008—2009 гг. было связано с переходом части тунцеловных кошельковых сейнеров и ярусных судов в Атлантический океан из-за участившегося пиратства. В настоящее время запас желтопёрого тунца в Индийском океане находится в стабильном состоянии^[9].

Из-за своей скорости и величины желтопёрый тунец популярен и среди спортивных рыболовов. Наряду с такими рыбами как марлин, рыба-меч и парусник, он входит в список трофеев, необходимых для получения классификации «Большой шлем» Международной ассоциации рыболовов^[13]. Рекордная масса трофейного желтопёрого тунца составляет 193 кг^[14].

Международный союз охраны природы присвоил виду охранный статус «Близкий к уязвимому положению»^[3]. В 2010 году Гринпис внёс желтопёрого тунца в «Красный список продуктов», от употребления которых рекомендовано воздерживаться, чтобы не усугублять вред, наносимый экосистеме^[15].

1. ↑ BioLib Profil taxonu druh tuňák žlutoploutvý Thunnus albacares (Bonnaterre, 1788)
2. ↑ Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 365. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
3. ↑ ¹²Thunnus albacares (англ.). The IUCN Red List of Threatened Species.
4. ↑ Thunnus albacares (англ.) в базе данных FishBase.
5. ↑ Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — М.: изд-во ВНИРО, 2006. — Т. 2. — С. 877—879. — 624 с. — ISBN 5-85382-229-2.
6. ↑ ¹²Thunnus albacares (Bonnaterre, 1788) FAO, Species Fact Sheet
7. ↑ ¹²³⁴Н. В. Парин. Рыбы открытого океана / Под редакцией чл.- корреспондента АН СССР А. П. Андрияшева. — Москва: Наука, 1988. — ISBN 5-02-005246-9.
8. ↑ Жизнь животных. Том 4. Ланцетники. Круглоротые. Хрящевые рыбы. Костные рыбы / под ред. Т. С. Расса, гл. ред. В. Е. Соколов. — 2‑е изд. — М.: Просвещение, 1983. — С. 459. — 300 000 экз.
9. ↑ ¹²³⁴Будыленко Г., Гайков В. Перспективы развития российского промысла тунцов в мировом океане (неопр.). Информационно-аналитический журнал «Морская индустрия». Дата обращения 26 февраля 2016.
10. ↑ ¹² Маркетинговое исследование мирового рынка консервированного тунца . Vigor Consult (неопр.). www.vigorconsult.ru. Дата обращения 26 февраля 2016.
11. ↑ Definition of AHI (неопр.). www.merriam-webster.com. Дата обращения 5 сентября 2016.
12. ↑ Фонд восстановления и развития тунцового промысла “Марлин” (неопр.) (недоступная ссылка). fund-marlin.ru. Дата обращения 26 февраля 2016. Архивировано 27 января 2016 года.
13. ↑ Желтоперый тунец. (неопр.) (недоступная ссылка). gamefishing.ru. Дата обращения 26 февраля 2016. Архивировано 7 марта 2016 года.
14. ↑ IGFA World Record | All Tackle Records | Tuna yellowfin (неопр.). wrec.igfa.org. Дата обращения 26 февраля 2016.
15. ↑ Greenpeace Seafood Red list (неопр.). Greenpeace International. Дата обращения 26 февраля 2016.

ru.wikipedia.org

Макрелевый тунец — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Макрелевый тунец^[1]. или обыкновенная макрель-фрегат^[2] (лат. Auxis thazard) — вид лучепёрых рыб рода макрелетунцов семейства скумбриевых. Максимальная зарегистрированная длина составляет 65 см. Обитают в прибрежных тропических и субтропических водах всех океанов. Питаются планктоном, головоногими и мелкими рыбами. Является объектом целевого промысла^[3][4].

Эти пелагические и неритические рыбы обитают в тропических и субтропических водах всех океанов, между 61° с. ш. и 51° ю. ш.^[3] В Атлантическом океане довольно редки^[4]. Температура воды в среде обитания около 28 °С^[3]. У побережья России в тёплое время года заходят в залив Петра Великого. Образуют крупные косяки^[5]. Встречаются на глубине до 200 м^[4]. Подвид Auxis thazard thazard распространён в тропических и субтропических водах всех океанов, а подвид Auxis thazard brachydorax обитает в восточной части Тихого океана^[4].

Старинная гравюра с изображением макрелевого тунца (1884)

Максимальный размер рыбы составляет 65 см. Максимальная зарегистрированная масса трофейной рыбы 1,7 кг^[4]. У макрелевых тунцов веретеновидное плотное тело, округлое в поперечнике. Зубы мелкие, конические. Имеется 2 спинных плавниках. В первом спинном плавнике 10—12 колючих и 10—13 мягких лучей^[3]. Позади второго спинного и анального плавников пролегает ряд из 7—9 мелких дополнительных плавничков. Грудные плавники короткие, но достигают воображаемой вертикальной линии, проведённой по краю лишённой чешуи области позади панциря в передней части тела^[6]. В анальном плавнике 10—14 мягких лучей^[3]. По обе стороны хвостового стебля пролегает длинный медиальный киль и 2 небольших киля по бокам от него ближе к хвостовому плавнику. Вентральная поверхность тела позади хорошо развитого панциря в передней части, образованного крупными чешуями, лишена чешуи. В части корсета, проходящей вдоль боковой линии в области второго спинного плавника всего около 5 рядов чешуй. Плавательный пузырь отсутствует. Количество позвонков 39, из которых 19 в хвостовом отделе позвоночника. Спина синеватого цвета, который переходит в тёмно-фиолетовый и почти чёрный на голове. Позади первого спинного плавника спину покрывают 15 узких тёмных, волнистых, косых или почти горизонтальных полос^[5]. Нижняя сторона тела и брюхо белые без пятен и полос. Брюшные и грудные плавники фиолетовые, внешний край чёрный^[6].

Макрелевые тунцы ведут стайный образ жизни в поверхностных слоях и часто выпрыгивают из воды^[7]. Часто встречаются вместе с полосатым тунцом и образуют косяки с крупной скумбрией^[5].

Размножаются икрометанием. Сезон размножения зависит от района обитания. В восточной части Тихого океана половозрелые особи попадаются круглый год. У берегов Коста-Рики нерест проходит с наибольшей интенсивностью с декабря по апрель, а в водах Японии пик приходится на июль. В южной части Индийского океана сезон размножения длится с августа по апрель, к северу от экватора — с января по апрель. Максимальная плодовитость оценивается в 1,37 млн икринок в год, а в Индийском океане колеблется между 200 тыс. и 1,06 млн икринок за нерест в зависимости от размера самки^[6]. В водах Таиланда самки макрелевого тунца достигают половой зрелости при длине 31—33 см. Продолжительность жизни оценивается в 4 года. В экваториальной Атлантике годовалые рыбы имеют в среднем длину 22,9 см, двухлетние — 30,4 см, трёхлетние — 36,7 см, а четырёхлетние — 40,4 см^[4].

Рацион в основном состоит их крупных планктонных ракообразных и мелкой рыбы^[5]. Распространён каннибализм. На макрелевых тунцов охотятся крупные тунцы, марлины, барракуды и акулы. Эти рыбы ввиду своей многочисленности и широкого распространения являются важным компонентом трофической цепи^[6].

Является объектом коммерческого промысла ^[8]. Макрелевых тунцов промышляют крючковыми орудиями лова, жаберными сетями и кошельковыми неводами. Эти рыбы служат сырьём для производства консервов ^[6]. Эти рыбы попадаются в качестве прилова в ходе промысла желтопёрого тунца и скипджека с помощью кошельковых неводов. Международный союз охраны природы оценил охранный статус вида как «Вызывающий наименьшие опасения»^[4].

Мировые уловы макрелевого тунца

Год	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013
Улов, тыс. т	17,74	89,85	83,88	93,86	81,35	99,8	82,5	81,33	89,08	122,53

1. ↑ Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — М.: изд-во ВНИРО, 2006. — Т. 2. — С. 852—853. — 624 с. — ISBN 5-85382-229-2.
2. ↑ Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 362. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
3. ↑ ¹²³⁴⁵Auxis thazard (англ.) в базе данных FishBase.
4. ↑ ^1234567Auxis thazard (англ.). The IUCN Red List of Threatened Species.
5. ↑ ¹²³⁴ Ауксида (неопр.). Музей ИБМ ДВО РАН. Дата обращения 6 марта 2016.
6. ↑ ¹²³⁴⁵Bruce B. Collette, Cornelia E. Nauen. Scombrids of the world. An annotated and illustrated catalogue of tunas, mackerels, bonitos and related species known to date. — FAO species catalogue. — Rome, 1983. — Vol. 2. — P. 30—31. (недоступная ссылка)
7. ↑ Жизнь животных. Том 4. Ланцетники. Круглоротые. Хрящевые рыбы. Костные рыбы / под ред. Т. С. Расса, гл. ред. В. Е. Соколов. — 2‑е изд. — М.: Просвещение, 1983. — С. 537-538. — 300 000 экз.
8. ↑ Auxis thazard (Lacepède, 1800) FAO, Species Fact Sheet

ru.wikipedia.org

Пятнистый тунец — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Пятнистый тунец
промежуточные ранги Вид: Пятнистый тунец
Euthynnus alletteratus (Rafinesque, 1810)
по данным МСОП[1]: Euthinnus alletteratus (Rafinesque, 1810) Euthynnus alletteratus alletteratus (Rafinesque, 1810) Euthynnus alletteratus aurolitoralis Fraser-Brunner, 1949 Euthynnus alliteratus (Rafinesque, 1810) Euthynnus allitteratus (Rafinesque, 1810) Euthynnus quadripunctatus (Geoffroy Saint-Hilaire, 1817) Euthynnus thunina (Cuvier, 1829) Euthynnus alleteratus (Rafinesque, 1810) Gymnosarda alleterata (Rafinesque, 1810) Gymnosarda alletterata (Rafinesque, 1810) Gymnosarda alliterata (Rafinesque, 1810) Orcynus thunnina (Cuvier, 1829) Pelamys alleterata (Rafinesque, 1810) Scomber alletteratus Rafinesque, 1810 Scomber alletteratus Rafinesque, 1810 Scomber quadripunctatus Geoffroy Saint-Hilaire, 1817 Scomber quadripunctatus Geoffroy St. Hilaire, 1817 Thynnichthys brevipinnis (Cuvier, 1832) Thynnichthys thunnina (Cuvier, 1829) Thynnus brasiliensis Cuvier, 1832 Thynnus brasiliensis Cuvier, 1832 Thynnus brevipinnis Cuvier, 1832 Thynnus brevipinnis Cuvier, 1832 Thynnus leachianus Risso, 1827 Thynnus leachianus Risso, 1827 Thynnus thunina Cuvier, 1829

Пятнистый тунец или малый западный тунец, или малый тунец, или малый атлантический тунец^[2] (лат. Euthynnus alletteratus) — вид лучепёрых рыб рода малых тунцов семейства скумбриевых. Входят в трибу Thunnini. Максимальная зарегистрированная длина 122 см. Обитают в прибрежных тропических водах Атлантического океана между 56° с. ш. и 30° ю. ш. и между 92° з. д. и 42° в. д. Это самые распространённые в Атлантике тунцы. Они включены в список далеко мигрирующих видов Конвенции ООН по морскому праву^[3]. Внешне похожи на атлантических пеламид, полосатых тунцов и некоторых скумбрий^[4]. Легко отличимы от прочих тунцов по наличию тёмных пятен между грудными и брюшными плавниками и червеобразным отметинам на спине^[5]. Встречаются на глубине до 150 м. Питаются планктоном, головоногими и мелкими рыбами. Ценная промысловая рыба, мясо употребляют в консервированном, вяленом и копчёном виде. Ценится рыболовами-любителями^[6][1].

Эти пелагические и неретические рыбы широко распространены в умеренных, субтропических и тропических водах Атлантического океана, включая Средиземное и Чёрное море. В восточной Атлантике их ареал простирается от пролива Скагеррак до ЮАР. Они редко попадаются у северного побережья Пиренейского полуострова и далее юга Бразилии. У Атлантического побережья США они распространены от Массачусетса до Флориды. а также в Мексиканском заливе^[1][7]. По сравнению с прочими тунцами пятнистые тунцы держатся ближе к берегу. Они заходят в узкие морские заливы, концентрируются у мысов, пристаней и банок. Во всех этих местах наблюдаются скопления кормовой рыбы, например, менхэдена и сардин, которые служат добычей тунцам. Взрослые полосатые тунцы редко заходят в солоноватые воды, однако в эстуариях рек в Южной Африке попадается молодь этого вида^[8]. Эти рыбы предпочитают температуру воды 24—30 °C^[9]. Это не столь кочевой вид по сравнению с прочими видами тунцов^[1].

Гравюра с изображением пятнистого тунца

Максимальная длина составляет 122 см. Максимальная зарегистрированная масса 16,5 кг^[6]. У пятнистых тунцов веретеновидное плотное тело, округлое в поперечнике. Зубы мелкие, конические, выстроены в один ряд. На первой жаберной дуге 37—45 тычинок. Имеется 2 спинных плавника. В первом спинном плавнике 10—15 лучей. Промежуток между спинными плавниками небольшой, не превышает длину глаза. Передние лучи первого спинного плавника существенно длиннее центральных и задних, что придаёт плавнику вогнутую форму. Второй спинной плавник намного ниже первого^[10]. Позади второго спинного плавника пролегает ряд из 8 мелких плавничков. Грудные плавники короткие, образованы 25—29 лучами. Они не достигают воображаемой линии, проведённой через начало промежутка между спинным плавниками. Между брюшными плавниками расположен невысокий раздвоенный выступ. В анальном плавнике 11—15 мягких лучей. Позади анального плавника имеется ряд из 7 мелких плавничков^[9]. По обе стороны хвостового стебля пролегает длинный медиальный киль и 2 небольших киля по бокам от него ближе к хвостовому плавнику. Количество позвонков 39. За исключением панциря в передней части тела и боковой линии кожа голая. Плавательный пузырь отсутствует^[10]. Спина синевато-чёрная с многочисленными тёмными косыми и прерывистыми полосами. Брюхо серебристо-белое. Между грудными и брюшными плавниками 3—7 тёмных пятен, похожих на отпечатки пальцев^[11].

Пятнистые тунцы — типичные стайные рыбы. Они формируют косяки с рыбами соответствующих размеров^[9].

Охотятся на стайных пелагических рыб, таких как сельдевые, а также кальмаров, ракообразных и оболочников. В свою очередь пятнистые тунцы становятся добычей крупных тунцов, марлинов и акул^[9]. Эти рыбы ввиду своей многочисленности и широкого распространения являются важным компонентом трофической цепи^[10]. На пятнистых тунцах паразитируют веслоногие рачки Caligus bonito, Caligus coryphaenae, , Pseudocycnoides appendiculatus и Caligus productus, а также моногенеи, дигенетические сосальщики, цестоды и равноногие^[11].

Череп пятнистого тунца

Размножение и жизненный цикл[править | править код]

Размножаются икрометанием. Нерест начинается, когда вода прогревается минимум до 25 °C. В Атлантике сезон размножения длится с апреля по ноябрь, в Средиземном море с мая по сентябрь, пик интенсивности приходится на июль-август. Тунцы мечут икру порциями вдали от берега на глубине 30—40 м^[11]. Плодовитость варьируется от 70 тыс. до 2,2 млн икринок за нерестовый сезон^[9]. Оплодотворение происходит в толще воды. Икра пелагическая, прозрачная, сферической формы обладает положительной плавучестью, которую обеспечивает жировая капля. Диаметр икринок 0,8—1,1 мм, цвет светло-янтарный. Примерно через 24 часа после оплодотворения вылупляются личинки длиной около 3 мм. Спустя 48 часов глаза обретают пигментацию. При достижении длины 3,7—14 мм развиваются зубы, голова укрупняется, рыло вытягивается и появляются плавники. Личинки длиной 14—174 мм становятся похожи на взрослых рыб с удлинённым веретенообразным телом^[11][12]. Половая зрелость наступает в возрасте 3 лет при достижении длины около 38 см^[12]. Среди молоди соотношение полов равно, а среди взрослых рыб преобладают самцы^[9]. Продолжительность жизни оценивается в 8—10 лет. Длительность поколения около 4 лет^[1].

Является объектом коммерческого промысла. В промышленных масштабах 99 % пятнистых тунцов промышляют с помощью кошельковых неводов. Эти рыбы служат сырьём для производства консервов, также мясо поступает на рынок в свежем, солёном, замороженном и копчёном виде^[6]. У них более тёмное по сравнению с прочими тунцами мясо, обладающее сильно выраженным вкусом. Есть данные о заболевании сигуатерой при его употреблении^[11]. Международный союз охраны природы оценил охранный статус вида как «Вызывающий наименьшие опасения»^[1]. Малые тунцы, к которым относится пятнистый тунец, включены в список далеко мигрирующих видов Конвенции ООН по морскому праву^[3].

1. ↑ ¹²³⁴⁵⁶Euthynnus alletteratus  (англ.). The IUCN Red List of Threatened Species.
2. ↑ Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 363. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
3. ↑ ¹² United Nations Convention on the Law of the Sea of 10 December 1982 (неопр.). www.un.org. Дата обращения 18 февраля 2016.
4. ↑ Charles S. Manooch, Diane L. Mason, Russell S. Nelson. Foods of Little Tunny Euthynnus alletteratus collected along the Southeastern and Gulf Coasts of the United States // Nippon Suisan Gakkaishi. — 1985. — Vol. 51, № 8. — P. 1207—1218. — doi:10.2331/suisan.51.1207. (недоступная ссылка)
5. ↑ Schultz, Ken. Little Tunny. — Ken Schultz’s Field Guide to Saltwater Fish. — Hoboken New Jersey: John Wiley and Sons, Inc, 2004. — P. 259. — ISBN 0-471-44995-4.
6. ↑ ¹²³ Пятнистый тунец (англ.) в базе данных FishBase.
7. ↑ Richardson, Tom. Inshore Salt Water Fishing: Learn from the Experts at Salt Water Magazine. — Creative Publishing international, Inc., 2001. — P. 78—80. — ISBN 0-86573-132-2.
8. ↑ J. Romeo, Alice J. Mansueti. Little tuna, Euthynnus alletteratus, in Northern Chesapeake Bay, Maryland, with an illustration of its skeleton (англ.) // Chesapeake Science. — 1962. — Vol. 3, no. 4. — P. 257–263. — ISSN 0009-3262. — doi:10.2307/1350633.
9. ↑ ¹²³⁴⁵⁶ Little tuna (неопр.). ICCAT (ICCAT Manual).
10. ↑ ¹²³Bruce B. Collette, Cornelia E. Nauen. Scombrids of the world. An annotated and illustrated catalogue of tunas, mackerels, bonitos and related species known to date. — FAO species catalogue. — Rome, 1983. — P. 34—35.
11. ↑ ¹²³⁴⁵Euthynnus alletteratus (неопр.). Florida Museum of Natural History. Дата обращения 8 марта 2016.
12. ↑ ¹²A. E. Kahraman, T. Z. Alicli, T. Akayli, I. K. Oray. Reproductive biology of little tunny, Euthynnus alletteratus (Rafinesque), from the north-eastern Mediterranean Sea (англ.) // Journal of Applied Ichthyology. — 2008. — Vol. 24, no. 5. — P. 551—554. — ISSN 1439-0426. — doi:10.1111/j.1439-0426.2008.01068.x.

ru.wikipedia.org

Чернопёрый тунец — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Чернопёрый тунец
промежуточные ранги Вид: Чернопёрый тунец
Thunnus atlanticus (Lesson, 1831)
по данным BioLib[1]: Orcynus balteatus (Cuvier, 1832) Parathunnus ambiguus Mowbray, 1935 Parathunnus atlanticus (Lesson, 1831) Parathunnus rosengarteni Fowler, 1934 Scomber coretta Cuvier, 1829 Thunnus balteatus (Cuvier, 1832) Thunnus coretta (Cuvier, 1829) Thynnus atlanticus Lesson, 1831 Thynnus balteatus Cuvier, 1832 Thynnus coretta (Cuvier, 1829)

Чернопёрый тунец, или атлантический тунец, или чёрный тунец^[2] (лат. Thunnus atlanticus) — самый мелкий вид лучепёрых рыб из рода тунцов семейства скумбриевых, размер доходит до 100 см, а вес до 21 кг. Чёрноперый тунец имеет овальную форму тела с чёрной спиной и желтоватыми задними плавниками. Остальной цвет варьируется от жёлтого на боках до серебристого снизу. Водится чернопёрый тунец только в западной Атлантике, от мыса Кейп-Код до Бразилии.

Чернопёрый тунец не потребляет столько же рыбы в своём рационе как остальные тунцы, и скорее будет есть маленьких личинок королевских креветок, креветок, крабов или личинок рыбы. Тем не менее он может есть взрослую рыбу и кальмаров. Это быстрорастущий вид с коротким периодом жизни; пятилетняя рыба считается уже старой. Достигают половой зрелости в 2 года и мечут икру в открытом море, в течение лета. Чернопёрый тунец водится в тёплой воде, предпочитая температуру больше 20 °C.

ru.wikipedia.org

Малый восточный тунец — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Малый восточный тунец
промежуточные ранги Вид: Малый восточный тунец
Euthynnus affinis (Cantor, 1849)
по данным FishBase[1] Euthynnus alletteratus (non Rafinesque, 1810) Wanderer wallisi Whitley, 1937 Thynnus affinis Cantor, 1849 Euthynnus alletteratus affinis (Cantor, 1849) Euthunnus wallisi* (Whitley, 1937) Euthunnus alleteratus affinis (Cantor, 1849) Euthunnus affinis yaito Kishinouye, 1915 Euthunnus affinis affinis (Cantor, 1849) Euthynnus yaito Kishinouye, 1915

Малый восточный тунец или пятнистый индо-тихоокеанский тунец^[2] (лат. Euthynnus affinis) — вид лучепёрых рыб рода малых тунцов семейства скумбриевых. Максимальная зарегистрированная длина 100 см. Обитают в прибрежных тропических и субтропических прибрежных водах Индийского и западной части Тихого океана. Встречаются на глубине до 200 м. Питаются зоопланктоном, головоногими и мелкими рыбами. Ценная промысловая рыба^[3][4].

Эти пелагические и неретические рыбы широко распространены в субтропических и тропических водах Индийского и Тихого океанов. Ареал простирается от Южной Африки до Японии и Гавайских островов^[5]. Температура воды в ареале 18—29 °C^[3]. Молодь заплывает в бухты^[3].

Старинное изображение малого восточного тунца (1823—1829)

Максимальная длина составляет 100 см. Максимальная зарегистрированная масса 13,6 кг^[6]. У малых восточных тунцов веретеновидное плотное тело, округлое в поперечнике. Зубы мелкие, конические, выстроены в один ряд. На верхней челюсти 27—30, а на нижней 24—27 зубов^[7]. На первой жаберной дуге 29—33 тычинок. Имеется 2 спинных плавника. В первом спинном плавнике 10—15 лучей. Промежуток между спинными плавниками небольшой, не превышает длину глаза. Передние лучи первого спинного плавника существенно длиннее центральных и задних, что придаёт плавнику вогнутую форму. Второй спинной плавник намного ниже первого^[6]. Позади второго спинного плавника пролегает ряд из 8 мелких плавничков^[7]. Грудные плавники короткие, образованы 25—29 лучами. Они не достигают воображаемой линии, проведённой через начало промежутка между спинными плавниками. Между брюшными плавниками имеется невысокий раздвоенный выступ. В анальном плавнике 13—14 мягких лучей. Позади анального плавника пролегает ряд из 6—8 мелких плавничков. По обе стороны хвостового стебля пролегают длинный медиальный киль и 2 небольших киля по бокам от него ближе к хвостовому плавнику. Количество позвонков 39. За исключением панциря в передней части тела и боковой линии кожа голая. Плавательный пузырь отсутствует^[6]. Спина синевато-чёрная с многочисленными тёмными косыми полосами. Брюхо серебристо-белое. Под грудными плавниками имеется 3 или более сероватых пятен. Плавники чёрные или серые, брюшные плавники чёрные с белой окантовкой. Под каждым глазом тёмное пятно^[7].

Марка Индонезии с изображение малого восточного тунца

Малые восточные тунцы ведут стайный образ жизни, иногда образуют косяки с желтопёрыми тунцами, обыкновенными скипджеками, макрелетунцами и мегаласписами, численностью от 100 до 5000 особей. Размножаются икрометанием. Икру мечут порциями. Половозрелые рыбы попадаются круглый год, время нереста зависит от района обитания. В водах Филиппин пик сезона размножения приходится на март — май, на Сейшелах наблюдается два сезона — в октябре — ноябре и апреле — мае, у берегов восточной Африки с января по июль, а в водах Индонезии с августа по октябрь. В Индийском океане плодовитость самки длиной 48 см и массой 1,4 кг составила 0,21 млн икринок за одно метание и 0,79 млн икринок за нерестовый сезон, тогда как у самки длиной 65 см и массой 4,6 кг эти показатели были равны примерно 0,68 млн и 2,5 млн икринок соответственно. Среди молоди соотношение полов равно, тогда как у взрослых особей преобладают самцы^[6]. У берегов Индии половая зрелость наступает при длине 43 см, а в водах Тайваня малые восточные тунцы начинают нереститься в двухлетнем возрасте^[4].

Эти приспосабливающиеся хищники питаются мелкими рыбами, такими как сельди и атерины, ракообразными и кальмарами^[6]. В свою очередь становятся добычей крупных тунцов, марлинов и акул. Эти рыбы ввиду своей многочисленности и широкого распространения являются важным компонентом трофической цепи^[6].

Является объектом коммерческого промысла^[8]. Малых восточных тунцов промышляют жаберными сетями, кошельковыми неводами, троллингом и ярусами. Эти рыбы служат сырьём для производства консервов. У малых восточных тунцов вкусное, но быстропортящееся мясо^[8]. Оно поступает на рынок в свежем, замороженном, вяленом, солёном и копчёном виде.

Мировые уловы малых восточных тунцов

Год	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013
Улов, тыс. т	262,7	267,4	306,7	306,6	316,6	280,1	265,1	300,6	333,2	324,5

Эти рыбы попадаются в качестве прилова в ходе промысла желтопёрого тунца и скипджека с помощью кошельковых неводов. Ежегодные уловы росли с 20 тыс. тонн в 1950-х годах до 333 тыс. тонн в 2012 году. Международный союз охраны природы оценил охранный статус вида как «Вызывающий наименьшие опасения»^[4]. Малые тунцы включены в список далеко мигрирующих видов Конвенции ООН по морскому праву^[9].

1. ↑ [1] в базе данных FishBase (англ.)
2. ↑ Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 363. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
3. ↑ ¹²³ Малый восточный тунец (англ.) в базе данных FishBase.
4. ↑ ¹²³Euthynnus affinis (англ.). The IUCN Red List of Threatened Species.
5. ↑ Жизнь животных. Том 4. Ланцетники. Круглоротые. Хрящевые рыбы. Костные рыбы / под ред. Т. С. Расса, гл. ред. В. Е. Соколов. — 2‑е изд. — М.: Просвещение, 1983. — С. 537—538. — 300 000 экз.
6. ↑ ¹²³⁴⁵⁶Bruce B. Collette, Cornelia E. Nauen. Scombrids of the world. An annotated and illustrated catalogue of tunas, mackerels, bonitos and related species known to date. — FAO species catalogue. — Rome, 1983. — Vol. 2. — P. 33—34.
7. ↑ ¹²³Линдберг Г. У., Красюкова З. В. Часть 4. Рыбы Японского моря и сопредельных частей Охотского и Жёлтого морей. Teleostomi. XXIX. Perciformes // Определители по фауне СССР, издаваемые Зоологическим институтом АН СССР. — Ленинград: Наука, 1975. — Т. 108. — С. 275—279. — 463 с. — ISBN 9785458519892.
8. ↑ ¹²Euthynnus affinis (Cantor, 1849) FAO, Species Fact Sheet
9. ↑ United Nations Convention on the Law of the Sea of 10 December 1982 (неопр.). www.un.org. Дата обращения 18 февраля 2016.

ru.wikipedia.org

Южный тунец — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Южный тунец^[1] (лат. Allothunnus fallai) — вид лучепёрых рыб семейства скумбриевых, единственный представитель рода Allothunnus. Максимальная зарегистрированная длина 105 см. Обитают во всех океанах между 20° и 50° ю. ш. Питаются зоопланктоном, головоногими и мелкими рыбами. Ценная промысловая рыба^[2][3].

Эти пелагические и океанодромные рыбы встречаются в южном полушарии, в субтропических и тропических водах Индийского, Атлантического и Тихого океанов, а также у берегов Калифорнии^[2][4]. Молодь попадается между 20—35° ю. ш. у поверхности воды температурой 19—24° C. Южные тунцы держатся в приповерхностном слое и не опускаются на глубину ниже 20 м^[2]. По мере роста они перемещаются в более высокие широты, где температура воды ниже^[5].

Питаются зоопланктоном, кальмарами, ракообразными и мелкими рыбами. Достигают половой зрелости при длине 71,5 см^[3]. Южные тунцы иногда образуют стаи с другими рыбами^[3].

Максимальный размер рыбы составляет 105 см. Максимальная зарегистрированная масса 13,7 кг. У южных тунцов веретеновидное плотное тело, округлое в поперечнике. Зубы мелкие, конические, по 40—55 зубов по обе стороны на верхней и нижней челюсти. На первой жаберной дуге расположено 70—80 тычинок, больше, чем у прочих скумбриевых. Имеется 2 спинных плавника. В первом спинном плавнике 15—18 колючих лучей, а во втором 12—13 мягких лучей. Позади второго спинного и анального плавников пролегает ряд из 6—7 мелких плавничков. Грудные плавники короткие. Между брюшными плавниками имеется небольшой единичный выступ, расщеплённый надвое. Грудные плавники образованы 24—26 лучами. В анальном плавнике 13—14 мягких лучей. По бокам хвостового стебля имеется по одному длинному медиальному килю и 2 небольших киля по обе стороны от них ближе к хвостовому плавнику. Количество позвонков 40, из которых 40 в хвостовом отделе позвоночника. Вентральная поверхность тела позади хорошо развитого панциря в передней части, образованного крупными чешуями, лишена чешуи^[5]. Дорсальная поверхность покрыта чешуёй вплоть до боковой линии. Плавательный пузырь отсутствует. Спина синеватого цвета, который переходит в тёмно-фиолетовый и почти чёрный на голове. Нижняя сторона тела и брюхо белые без пятен и полос. Брюшные и грудные плавники фиолетовые, внешний край чёрный^[2].

Являются объектом коммерческого промысла. Поступают на рынок в основном в свежем^[3] и копчёном виде, также служат сырьём для производства консервов. У южных тунцов вкусное мясо, которое по цвету светлее и жирнее, чем у прочих тунцов^[5]. Эти рыбы попадаются в качестве прилова в ходе промысла австралийского тунца с помощью ярусов и кошельковых неводов. Представляют интерес для рыболовов-любителей. Максимальная масса трофейной рыбы 11,9 кг. Международный союз охраны природы оценил охранный статус вида как «Вызывающий наименьшие опасения»^[3].

1. ↑ Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 362. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
2. ↑ ¹²³⁴ Южный тунец (англ.) в базе данных FishBase.
3. ↑ ¹²³⁴⁵Allothunnus fallai (англ.). The IUCN Red List of Threatened Species.
4. ↑ Жизнь животных. Том 4. Ланцетники. Круглоротые. Хрящевые рыбы. Костные рыбы / под ред. Т. С. Расса, гл. ред. В. Е. Соколов. — 2‑е изд. — М.: Просвещение, 1983. — С. 537-538. — 300 000 экз.
5. ↑ ¹²³Bruce B. Collette, Cornelia E. Nauen. Scombrids of the world. An annotated and illustrated catalogue of tunas, mackerels, bonitos and related species known to date. — FAO species catalogue. — Rome, 1983. — Vol. 2. — P. 26—27.

ru.wikipedia.org

Самый большой тунец — 24СМИ

В океанах мира обитают около 50 видов тунца. Эта крупная рыба является одним из основных промысловых видов на Земле. Некоторые экземпляры тунца вырастают до поразительно больших размеров. Самый большой тунец был выловлен в водах Канады. Его вес 667 кг при длине тела 459 см. Веками рыбаки всего мира считали тунца отличной добычей. 

Морская рыбалка

В ресторанах США, Японии и Европы эта рыба считается деликатесом. Особенно ценится тунец в Японии, где он является важным элементом питания. Из свежего тунца делают суши, салаты, жарят стейки и готовят массу других блюд. В консервированном виде тунец потребляют люди в разных странах мира.

Как выглядит и где обитает тунец

Тело тунца веретенообразное с большим кожистым килем на спине. Эта рыба имеет хорошо развитые сосуды и богатую гемоглобином кровь. Эта рыба хищная, она ест моллюсков, мелкую рыбу, креветки и прочую морскую живность. Ее длина доходит до 400 см, а вес — до 600 кг. Тунцов можно встретить во всех океанах, в Баренцевом, Японском и других морях. Тунец интенсивно размножается. 

Тунец

Самка откладывает до 10 миллионов икринок за раз. Это очень сильная рыба, поэтому добывать ее нелегко. Рыбакам приходится выдерживать целую битву, пока они вытянут гиганта из воды. Но добыча того стоит. Тунец имеет очень вкусное и полезное мясо розоватого цвета. Рыболовы всех стран постоянно пытаются выловить рекордно большой экземпляр этой рыбы, но только некоторым из них это удается.

Читайте также: Самая быстрая рыба в мире

1. Самый крупный тунец Кэна Фостера, пойманный в Канаде. Эту гигантскую рыбину удалось поймать Кэну Фостеру в 1979 году возле полуострова Новая Шотландия в Олдс Кове. Огромный тунец, выловленный канадским рыбаком, оказался весом 677 кг и длиной 459 см. Благодаря такому улову, на который он потратил 45 минут, Кэн Фостер прославился на весь мир.

Кэн Фостер и самый большой тунец в мире

2. Тунец, пойманный в Канаде сотрудником компании МАЙКРА. Воодушевленный примером Фостера спортсмен–рыболов из компании МАЙКРА решил добыть такую же большую рыбу. После нескольких недель рыбалки на катере вместе с рыбаками Новой Шотландии (Канада) они поймали тунца весом около 500 кг и длиной 400 см. 

Тунец, пойманный в Канаде сотрудником компании МАЙКРА

До этого им попадались крупные экземпляры тунца, но команде катера брать разрешалось только рыбу весом не менее 180 кг, которая уже несколько раз дала потомство. Остальных тунцов рыбаки отпускали на волю. Такой закон правительство Канады приняло в 2010 году.

3. Тунец Донны Паско, пойман в Новой Зеландии. Гражданка Новой Зеландии Донна Паско и ее четверо товарищей выловили голубого тихоокеанского тунца весом 411 кг и длиной около 350 см. Гиганта поймали недалеко от полуострова Аупоури. Битва с этой огромной рыбиной продолжалась 4 часа. 

Тунец Донны Паско

Этот большущий экземпляр занесли в Книгу рекордов Гиннесса. Добычу Донны Паско оценили в 2 млн долларов. Из этого тунца получилось бы 2 800 бутербродов или 1700 банок консервов. Но рыбачка решила сделать из нее чучело. Ему дали имя Морской Пикассо.

Самые крупные тунцы, проданные на аукционе в Токио

• В 2013 году установили новый ценовой рекорд. Продан тунец весом 222 кг за 1,8 млн долларов.
• В 2012 году был продан большой тунец весом 269 кг за 56,49 млн иен (728 тыс. долларов). Торги проходили на рыбном аукционе рынка Цудзуки.

Продан самый большой тунец

• В 2017 году огромного голубого тихоокеанского тунца продали на аукционе за 74,2 млн иен или 640 тыс. долларов. Его поймали возле берегов Японии, весил он 212 кг.
• Покупателем огромных тунцов стала компания по продаже суши Kiyomura. Торги на больших тунцов в Японии происходят сразу после нового года, а большая цена на эту рыбу считается хорошим знаком для экономики страны. Килограмм такого тунца стоит до 8 тысяч долларов.

Рыбный рынок Цудзуки

• Торги на рыбном рынке Цудзуки — очень интересное зрелище. Выложенная рядами гигантская рыба продается с торгов для гурманов, питающихся в больших ресторанах.
• Самыми крупными видами тунца являются: обыкновенный тунец (до 684 кг), голубой или тихоокеанский тунец (до 450 кг), большеглазый тунец (до 210 кг), австралийский тунец (до 260 кг), длинноперый тунец (до 60,3 кг).

Интересные факты о тунце

• Тунцы — одни из самых быстрых жителей океана. Ускорение им помогает развить большой хвост. Узкое по форме тело дает возможность хорошо преодолевать сопротивление воды.
• Большинство времени молодые тунцы находятся в прогретой солнечными лучами воде. Крупные взрослые рыбы ныряют за пищей в глубины моря.

У тунца большой хвост

• Тунцы — это уникальные костные рыбы. Они могут поддерживать температуру своего тела выше, чем температура воды.
• При движении корпус тунца неподвижен, движется только хвост.
• Тунцы мигрируют в течение сезонов и проплывают огромные расстояния в поисках корма.

Миграция тунцов

• Для того чтобы увеличить обтекаемость, эта рыба может прятать свои плавники в углубления на корпусе.
• В мире вылавливают до 4 млн тонн этой рыбы в год.
• Мясо тунца во Франции сравнивают с мясом теленка, в нем содержится 95% белка. Тунец подходит для диетпитания, т. к. в 100 г этой рыбы всего 100 ккал.

• В состав тунца входят йод и селен, полезные для щитовидной железы, обмена веществ и питания волос.
• Тунец полезно есть для укрепления сердца и улучшения деятельности мозга. В США в рацион ученых обязательно входит эта рыба.
• Свежий тунец составляет основу японской кухни, благодаря которой японцы живут дольше остальных людей на Земле.

Тунец — это одна из крупнейших рыб, которые обитают в водах нашей планеты. Это промысловая рыба, которая кормит множество людей. В последние годы уловы тунца значительно увеличились. Поэтому экологи призывают строго соблюдать правила ловли этой ценной рыбы, чтобы люди могли и дальше иметь на столе вкуснейшие блюда из тунца.

24smi.org

Восточный тунец — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Восточный тунец, или малый чёрный тунец, или чёрный скипджек^[1] (лат. Euthynnus lineatus) — вид лучепёрых рыб рода малых тунцов семейства скумбриевых. Обитают в прибрежных тропических водах восточной части Тихого океана между 39° с. ш. и 16° ю. ш. и между 128° з. д. и 77° з. д. Встречаются на глубине до 40 м. Питаются зоопланктоном, головоногими и мелкими рыбами. Ценная промысловая рыба. Максимальная зарегистрированная длина 84 см^[2][3].

Эти пелагические и неретические рыбы широко распространены в тропических водах Тихого океана от Калифорнии до Галапагосских островов и северного побережья Перу. Две особи были пойманы на Гавайских островах. Эти рыбы редко попадаются при температуре воды ниже 23 °C. Личинки чаще встречаются при температуре выше 26 °C^[4].

Максимальная длина составляет 84 см. Максимальная зарегистрированная масса 9,1 кг^[2]. У восточных тунцов веретеновидное плотное тело, округлое в поперечнике. Зубы мелкие, конические, выстроены в один ряд. На первой жаберной арке 33—39 тычинок. Имеется 2 спинных плавника. В первом спинном плавнике 13—15 лучей, а во втором 11—12^[5]. Промежуток между спинными плавниками небольшой, не превышает длину глаза. Передние лучи первого спинного плавника существенно длиннее центральных и задних, что придаёт плавнику вогнутую форму. Второй спинной плавник намного ниже первого^[4]. Позади второго спинного плавника пролегает ряд из 8—9 мелких плавничков. Грудные плавники короткие, образованы 25—29 лучами. Они не достигают воображаемой линии, проведённой через начало промежутка между спинным плавниками. Между брюшными плавниками имеется невысокий раздвоенный выступ. В анальном плавнике 11—13 мягких лучей. Позади анального плавника пролегает ряд из 6—8 мелких плавничков. По обе стороны хвостового стебля имеется длинный медиальный киль и 2 небольших киля по бокам от него ближе к хвостовому плавнику. Количество позвонков 36—38^[5]. За исключением панциря в передней части тела и боковой линии кожа голая. Плавательный пузырь отсутствует^[4]. Спина синевато-чёрная, с узором из серий 3—5 широких непрерывных полос чёрного цвета, тянущихся горизонтально по спине от панциря до хвостового плавника. Брюхо серебристо-белое. Под грудными плавниками имеется несколько сероватых пятен. Иногда на брюхе имеются несколько горизонтальных серых полос^[4].

Восточные тунцы ведут стайный образ жизни, иногда образуют косяки с желтопёрыми тунцами и обыкновенными скипджеками. Размножаются икрометанием. Икру мечут порциями. В водах Нижней Калифорнии размножение происходит в летние месяцы, а в Калифорнийском заливе пик нерестового сезона приходится на октябрь—декабрь. У берегов Коста-Рики личинки попадаются круглый год, а пик сезона наблюдается в марте-апреле^[4]. Половая зрелость наступает при длине 47 см^[3].

Эти приспосабливающиеся хищники питаются мелкими рыбами, такими как сельди и атерины, ракообразными и кальмарами^[4]. Конкурируют за пищу с желтопёрыми тунцами, скипджеками, восточными пеламидами и корифенами. В свою очередь становятся добычей крупных тунцов, марлинов и акул. Эти рыбы ввиду своей многочисленности и широкого распространения являются важным компонентом трофической цепи^[4].

Является объектом коммерческого промысла^[6]. Восточных тунцов промышляют кошельковыми неводами, троллингом и ярусами. Оно поступает на рынок преимущественно в свежем виде. Эти рыбы попадаются в качестве прилова в ходе промысла желтопёрого тунца и скипджека с помощью кошельковых неводов^[4]. Международный союз охраны природы оценил охранный статус вида как «Вызывающий наименьшие опасения»^[3]. Восточные тунцы включены в список далеко мигрирующих видов Конвенции ООН по морскому праву^[7].

1. ↑ Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 363. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
2. ↑ ¹² Восточный тунец (англ.) в базе данных FishBase.
3. ↑ ¹²³Euthynnus lineatus (англ.). The IUCN Red List of Threatened Species.
4. ↑ ^12345678Bruce B. Collette, Cornelia E. Nauen. Scombrids of the world. An annotated and illustrated catalogue of tunas, mackerels, bonitos and related species known to date. — FAO species catalogue. — Rome, 1983. — Vol. 2. — P. 36—37.
5. ↑ ¹²Thоmas P. Calkins. Synopsis of biological data on black skipjack Euthynnus lineatus Kishinouye 1920 // FAO Fisheries Biology Synopsis. — 1963. — № 45. — P. 131—135.
6. ↑ Euthynnus affinis (Cantor, 1849) FAO, Species Fact Sheet
7. ↑ United Nations Convention on the Law of the Sea of 10 December 1982 (неопр.). www.un.org. Дата обращения 18 февраля 2016.

ru.wikipedia.org

Малые тунцы — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Малые тунцы^[1] (лат. Euthynnus) — род лучепёрых рыб семейства скумбриевых. Входит в трибу Thunnini. Максимальная зарегистрированная длина 122 см. Обитают в прибрежных тропических и субтропических водах всех океанов. Питаются планктоном, головоногими и мелкими рыбами. Ценная промысловая рыба^[2]. Название рода происходит от др.-греч. εὖ — «хорошо» и θύνω — «бросаюсь, устремляюсь»

Эти пелагические и неретические рыбы встречаются в субтропических и тропических водах всех океанов. Географические ареалы трёх видов перекрываются. Редко попадаются в воде температурой ниже 20—23 °C^[3].

Малые тунцы ведут стайный образ жизни, иногда образуют косяки с прочими скумбриевыми, но не так часто по сравнению с макрелетунцами . Размножаются икрометанием. Икру мечут кластерами. Эти приспосабливающиеся хищники питаются мелкими рыбами, ракообразными и кальмарами^[3]. Наблюдается пищевая конкуренция с дельфинами и китами. На малых тунцов охотятся крупные тунцы, марлины и акулы. Эти рыбы ввиду своей многочисленности и широкого распространения являются важным компонентом трофической цепи^[3].

Максимальная длина составляет 122 см. Максимальная зарегистрированная масса 16,5 кг^[2]. У малых тунцов веретеновидное плотное тело, округлое в поперечнике. Зубы мелкие, конические, выстроены в один ряд. На первой жаберной дуга 29—45 тычинок. Имеется 2 спинных плавника. В первом спинном плавнике 10—15 колючих лучей. Промежуток между спинными плавниками небольшой, не превышает длину глаза. Передние лучи первого спинного плавника существенно длиннее центральных и задних, что придаёт плавнику вогнутую форму. Второй спинной плавник намного ниже первого. Позади второго спинного плавника пролегает ряд из 8—10 мелких плавничков. Грудные плавники короткие, образованы 25—29 лучами. Они не достигают воображаемой линии, проведённой через начало промежутка между спинным плавниками. Между брюшными плавниками имеется невысокий раздвоенный выступ. В анальном плавнике 11—15 мягких лучей. Позади анального плавника пролегает ряд из 6—8 мелких плавничков. По обе стороны хвостового стебля пролегает длинный медиальный киль и 2 небольших киля по бокам от него ближе к хвостовому плавнику. Количество позвонков 37—39. За исключением панциря в передней части тела и боковой линии кожа голая. Плавательный пузырь отсутствует. Спина тёмно-синего или радужно-зелёного цвета, у некоторых видов полосатая. Нижняя сторона тела и брюхо серебристо-белые без пятен и полос^[3].

К роду в настоящее время относят 3 вида:

Является объектом коммерческого промысла. Малых тунцов промышляют крючковыми орудиями лова, жаберными сетями, кошельковыми неводами, дрифтерными сетями и оттер-тралами. Эти рыбы служат сырьём для производства консервов. У малых тунцов вкусное, но быстропортящееся мясо^[3]. Эти рыбы попадаются в качестве прилова в ходе промысла желтопёрого тунца и скипджека с помощью кошельковых неводов. Международный союз охраны природы оценил охранный статус всех трёх видов малых тунцов как «Вызывающий наименьшие опасения»^[4][5][6]. Малые тунцы включены в список далеко мигрирующих видов Конвенции ООН по морскому праву^[7].

1. ↑ Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 363. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
2. ↑ ¹² Genus Euthynnus (неопр.). FishBase.
3. ↑ ¹²³⁴⁵Bruce B. Collette, Cornelia E. Nauen. Scombrids of the world. An annotated and illustrated catalogue of tunas, mackerels, bonitos and related species known to date. — FAO species catalogue. — Rome, 1983. — P. 26—27.
4. ↑ Euthynnus affinis  (англ.). The IUCN Red List of Threatened Species.
5. ↑ Euthynnus alletteratus (англ.). The IUCN Red List of Threatened Species.
6. ↑ Euthynnus lineatus (англ.). The IUCN Red List of Threatened Species.
7. ↑ United Nations Convention on the Law of the Sea of 10 December 1982 (неопр.). www.un.org. Дата обращения 18 февраля 2016.

ru.wikipedia.org

Какая самая большая рыба поймана забросом Злого тунца?

Рыбалка на тунец — опасная работа, которая может принести огромные плоды.

Никто не знает лучше, чем актеры Злобного тунца, которые годами выковывали самую большую рыбу за тысячи долларов.

5

Атлантического синего тунца можно продать за огромные суммы за фунтКредит: Facebook / Wicked Tuna

Какая самая большая рыба, пойманная забросом Wicked Tuna?

В 2018 году команда Wicked Tuna обсудила самый крупный улов тунца на сегодняшний день.

Самый крупный улов Брэда Краковски весил 920 фунтов, а рыба Дэйва Марчиано — 1200 фунтов и 118 дюймов.

TJ Ott превзошел своих товарищей по команде, выловив 1250 фунтов 125-дюймового тунца у побережья Кейп-Код. Тайлер Маклафлин был близок с 1269 уловом.

Однако призового тунца намотал Поль Эбер.

5

Wicked Tuna попали на экраны в 2012 году Фото: Facebook / Wicked Tuna

«Это было в лодке с моим отцом, рыба весила 1287 фунтов, и в тот день мы поймали двух удочек», — сказал он National Fisherman.

«Другая рыба весила 1174 фунта. Обе рыбы были около 126 дюймов. Мне было 11 или 12 лет, это было в 1977 году, и мы поймали их у Провинстауна».

Два года назад Пол также получил самую высокую цену за фунт за один из своих уловов.

Он сказал, что получил 47,02 доллара за рыбу, которую он поймал в июле. Хотя он не раскрыл, насколько тяжелым был улов, он, возможно, положил в карман более 47000 долларов, если бы тунец весил более 1000 фунтов.

5

Состав «Злого тунца» Кредит: Getty Images — Getty

«Я принес одного из немногих тунцов, которые продавались на рынке в то время.По сей день в моем телефоне все еще хранится сообщение от покупателя «.

Помимо дохода от рыбалки, актеры получают приличную зарплату за участие в шоу Nat Geo.

Насколько тяжелым может быть тунец?

Вес тунца может зависеть от вида тунца.

Тунец скумбрии весит до 17 фунтов, в то время как тунец с большими глазами может весить до 250 фунтов. Другие виды тунца включают альбакора и полосатого тунца.

Это желанный голубой тунец, который действительно весит.Хотя обычно они весят 500-550 фунтов, они могут превышать 1000 фунтов.

«Консервы из тунца обычно получают из альбакора. Они маленькие, быстро растут и в изобилии для рыбалки. И уж точно не весят 489 фунтов», — сказал Business Insider Дерек Уилкокс, шеф-повар Shoji в Нью-Йорке.

5

Самый тяжелый атлантический голубой тунец в истории весил почти 1500 фунтов Фото: Facebook / Wicked Tuna

«В мире есть только один вид тунца, на котором выращивают такого большого синего тунца.И если ты захочешь попробовать, это будет стоить тебе ».

На первом аукционе по продаже голубого тунца в 2019 году в Японии была продана 600-фунтовая рыба за рекордную сумму в 3 миллиона долларов.

Согласно данным Mass Bay Guides, самый тяжелый голубой тунец за всю историю наблюдений весил 1496 фунтов. Он был пойман у побережья Новой Шотландии, Канада, 26 октября 1979 года.

«Bluefin пользуется наибольшим спросом. Только bluefin имеет интенсивную мраморность. Bluefin также, когда он должным образом выдержан, обладает особым балансом вкусов», — сказал Уилкокс.

Что представляет собой спин-офф серии Wicked Tuna?

После второго сезона сериала «Злой тунец», National Geographic выпустил дополнительный доход на окраинах Северной Каролины.

Шоу изначально называлось Wicked Tuna: North vs. South, но во втором сезоне было переименовано в Wicked Tuna: Outer Banks.

Это седьмой сезон спин-оффа, последний выпуск которого выйдет в эфир в октябре 2020 года.

Сериал доступен для потоковой передачи на Disney +.

5

Злой тунец выходит в эфир на National Geographic Фото: Getty Images — Getty

Когда состоится премьера фильма «Злой тунец»?

Премьера 10-го сезона Wicked Tuna состоится 5 марта в 21:00 по восточному стандартному времени на канале National Geographic.

Шоу выходит в эфир каждое воскресенье в сети.

После дебютного эпизода сезона, National Geographic собрал подборку клипов, в которых Даффи и Тайлер вместе ловят рыбу, чтобы почтить его память.

17 Самая большая рыба из когда-либо пойманных: встречайте гигантов!

Время чтения: 6 минут.

Вы когда-нибудь задумывались, как выглядит самая большая пойманная рыба? При всем уважении к вашему воображению, мы не будем винить вас за недооценку того, насколько впечатляющими были эти звери на самом деле.Сегодня мы рассмотрим 17 крупнейших когда-либо пойманных рыб.

В этот список мы включили только рыбу, которая была официально утверждена как мировые рекорды IGFA All-Tackle. За прошедшие годы были случаи, когда люди ловили еще более крупную рыбу. Однако они либо были пойманы более чем одним человеком, либо не соответствовали другим требованиям IGFA World Record.

Как и следовало ожидать, большинство этих гигантов принадлежат к семействам кильватеров и акул, но есть и несколько неожиданных записей.

Вы заметите, что многие из этих записей датируются как минимум несколькими десятилетиями. Раньше ловля и выпуск были редкостью, и правила рыбной ловли были не такими строгими. Тем не менее, каждый из уловок, который вы собираетесь увидеть, требовал невероятного количества навыков и самоотверженности, чтобы осуществить его. Они официально являются крупнейшими рыболовными подвигами в истории.

Без лишних слов, 17 крупнейших когда-либо пойманных рыб:

17. Групер Голиаф — 680 фунтов

Расположение: Fernandina Beach, FL

Дата: 20 мая 1961 г.

Источник изображения: IGFA

В свое время пляж Фернандина славился ловлей груперов-голиафов.Вплоть до 1990 года рыболовы могли ловить этих тварей, но с сокращением их популяции регулирующие органы решили запретить их промысел. В общем, эта пластинка в ближайшее время никуда не денется. Рыболов Линн Джойнер поймала этого 680-фунтового Голиафа с помощью испанской скумбрии.

16. Bull Shark — 697 фунтов 12 унций

Местоположение: Малинди, Кения

Дата: 24 марта 2001 г.

Источник изображения: IGFA

Рыболов Рональд де Ягер успешно поймал эту рекордную бычью акулу, троллив живого желтоперого тунца.Улов побил предыдущий рекорд 1994 года на 12 унций.

15. Темная акула — 764 фунта

Расположение: Лонгбоут Ки, Флорида

Дата: 28 мая 1982 г.

Источник изображения: IGFA

В 1982 году Уоррен Гирл установил этот мировой рекорд на судне Bonito у побережья Лонгбоут-Ки, Флорида.

14. Акула-молотилка — 767 фунтов

Расположение: Залив Островов, Новая Зеландия

Дата: 26 февраля 1983 г.

Источник изображения: IGFA

Дэвид Ханна поймал эту молотилку с помощью кахавайского лосося.Поймать молотилку любого размера требует большого мастерства, потому что эти монстры известны тем, что бьют хвостом по крючку и наживке, прежде чем приступить к убийству. Вот почему послужной список Ханны впечатляет еще больше.

13. Bigeye Thresher Shark — 802 фунта

Расположение: Тутукака, Новая Зеландия

Дата: 8 февраля 1981 г.

Источник изображения: IGFA

За пару лет до Дэвида Ханны Дайан Норт намотала еще больший молот. Она троллила кахавая, чтобы поймать рыбу, а затем боролась с чудовищем в течение трех часов 45 минут.Что интересно, эти два улова произошли на расстоянии чуть более 30 миль друг от друга.

12. Тихоокеанский голубой тунец — 907 фунтов 6 унций

Расположение: Острова Трех Королей, Новая Зеландия

Дата: 19 февраля 2014 г.

Источник изображения: IGFA

Рыболов Donna Pascoe боролась с этим Bluefin более четырех часов в очень суровых погодных условиях. За свой впечатляющий улов г-жа Паско получила награду IGFA Best World Record в 2014 году.

11. Рыба-меч — 1182 фунтов

Расположение: Икике, Чили

Дата: 7 мая 1953 г.

Спустя более 60 лет исторический рекорд Лу Маррона все еще остается в силе.Это свидетельство того, что когда-то люди использовали только рыбную ловлю, чтобы поймать самых грозных обитателей океана. Лу поймал 14-футовую рыбу-меч, троллив живого бонито.

10. Короткопёрая акула-мако — 1221 фунт

Расположение: Чатем, Массачусетс

Дата: 21 июля 2001 г.

Источник изображения: IGFA

Люк Суини поймал этого устрашающего Мако во время турнира «Монстр-Акула» в Оук-Блафс в 2001 году. Люк был на борту самой маленькой лодки турнира, 24-футовой мировой кошки, когда он побил рекорд.Бой длился три часа, но в конечном итоге Мако добрался до весов для взвешивания.

9. Большая акула-молот — 1280 фунтов

Расположение: Boca Grande

Дата: 23 мая 2006 г.

Источник изображения: IGFA

Чартерный капитан Баки Деннис обычно ловит рыбу на Снука и Тарпона. Однако, по его словам, когда Тарпон приезжает в Бока-Гранде, Молотоголовые тоже. Баки поймал эту 14,5-футовую акулу на наживку на ската. «Хаммерхед» вытащил свою 23-футовую лодку почти на 12 миль в залив.

8. Шестежаберная акула — 1298 фунтов

Расположение: Остров Вознесения, Британские заморские территории

Дата: 21 ноября 2002 г.

Источник изображения: IGFA

Хотя вы можете найти их по всему миру, шестигнатые акулы — это не рыба, которую вы видите каждый день. Рыболов Клеменс Рамп поймал эту акулу у отдаленного острова Вознесения, посреди Атлантики.

7. Тихоокеанский голубой марлин — 1376 фунтов

Расположение: Каайви-Пойнт, Кона, Гавайи

Дата: 31 мая 1982 г.

Источник изображения: IGFA

Троллинг кита лютни, рыболов Джей де Бобьен сумел поймать этого тихоокеанского голубого марлина менее чем за час! Рекорд Джея чуть не упал в 2015 году, когда рыболов поймал 1376-фунтового голубого марлина у того же гавайского побережья.

6. Атлантический голубой марлин — 1402 фунта 2 унции

Расположение: Витория, Бразилия

Дата: 29 февраля 1992 г.

Источник изображения: IGFA

Рыбалка у берегов Витории, Бразилия рыболов Пауло Аморим поймал эту грандиозную троллинг на приманку Molecraft.

5. Атлантический голубой тунец — 1496 фунтов

Расположение: Бухта Олдс, Новая Шотландия, Канада

Дата: 26 октября 1979 г.

Источник изображения: IGFA

Новая Шотландия славится промыслом голубого тунца. В наши дни Bluefins гораздо более строго регулируются, но, тем не менее, рекорд Кена Фрейзера 1979 года все еще кажется почти непревзойденным.

4. Черный марлин — 1560 фунтов

Расположение: Кабо Бланко, Перу

Дата: 4 августа 1953 г.

Источник изображения: IGFA

Легенда рыболовства Альфред С. Гласселл-младший поймал этого огромного Черного Марлина еще в 1953 году, что сделало его одним из самых давних мировых рекордов IGFA на сегодняшний день. Этот марлин, наряду с рядом других рыб, пойманных Гласселл, составляет постоянную выставку в Хьюстонском музее естествознания.

3. Гренландская акула — 1708 фунтов 9 унций

Расположение: Тронхеймс-фьорд, Норвегия.

Дата: 17 октября 1987 г.

Источник изображения: IGFA

Норвежский рыболов Терье Нордведт поймал наживку на сельдь и поймал одну из самых больших акул в истории. Это был один из редких случаев, когда люди могли видеть самые долгоживущие позвонки на суше. Эти акулы часто живут дольше 400 лет!

2. Тигровая акула — 1785 фунтов 11 унций

Расположение: Улладулла, Австралия

Дата: 28 марта 2004 г.

Источник изображения: IGFA

Эта запись немного противоречива. Когда Кевин Дж.Клэпсон взвесил свою огромную Тигровую акулу в 2004 году, он думал, что побил 40-летний рекорд. Однако, поскольку его улов был всего на 11 унций тяжелее, чем улов Уолтера Максвелла 1964 года, было принято решение, что рекорд был привязан.

1. Белая акула — 2664 фунта

Расположение: Ceduna, Австралия

Дата: 21 апреля 1959 г.

Источник изображения: IGFA

Рекорд Альфреда Дина в 1959 году, безусловно, является самой большой рыбой из когда-либо пойманных и одобрен IGFA. В наши дни большие белые акулы являются охраняемым видом почти повсюду, поэтому, похоже, рекорд Дина никуда не денется.

Все уловы в этом списке представляют собой невероятные подвиги некоторых из лучших рыболовов на земле. С сегодняшними законами, ориентированными на охрану, большинство из них в ближайшее время не будет нарушено. Но это неплохо — в ближайшие годы у нас будет еще больше этих невероятных существ, бродящих по океанам. Кроме того, у нас всегда будут списки, подобные этому, чтобы напоминать нам о том, насколько впечатляющие эти твари на самом деле.

Ваша очередь. Какой из уловов в нашем списке вам больше всего понравился? Как вы думаете, какой из этих рекордов рыболовы побьют первыми? Дайте нам знать в комментариях ниже.

Шон — оптометрист, который оставил работу, чтобы написать о рыбалке. Он называет себя удачливым рыболовом, потому что его любимую рыбу, Махи Махи, можно найти практически где угодно, даже если он потерял их больше, чем готов признать. Одержимый всеми видами водного спорта, вы обнаружите, что он носит с собой одну из трех вещей: мяч, доску для серфинга или удочку.

После 9-часового боя техасский рыбак поймал рекордного 876-фунтового синего тунца

Это заняло девять часов, но Трой Ланкастер установил свой рекорд штата.

Пятидесятилетний рыболов из Порт-Аранзаса 13 апреля одолел синего тунца весом 876 фунтов и 121 дюйм в однодневном бою. Департамент парков и дикой природы Техаса подтвердил, что эта рыба является рекордной для штата.

«Когда рыба попала на палубу лодки, это было похоже на убийство большого трофейного оленя», — сказал Ланкастер.

«Абсолютно не было усадки грунта».

Ланкастер несколько недель ждал, пока погода не изменится, прежде чем он отправился вечером 12 апреля с капитаном Джастином Драммондом и командой Quantified (Venatura Excursions), чтобы преследовать голубого марлина возле нефтяной вышки в 155 милях от берега.

Пара больших укусов безрезультатно, прежде чем Драммонд направил свое судно к отметке на своем сонаре. Около 9.20 утра чудовищный синий плавник попался на крючок, и началась драка. Рыба съела две живца, тунца и разрезали леску, чтобы получилась работа с одной катушкой. Ланкастер использовал 80-фунтовый отбор с крюком 19/0 размером с руку.

Судебные предположения относительно того, какую рыбу-монстра можно склонить к синему тунцу, если рыба какое-то время оставалась внизу.Марлин, скорее всего, вырвался бы на поверхность во время схватки.

«Мы знали, как он отреагировал. Мы знаем время сезона… Это то время года, когда мы можем встретить эти штуки в Персидском заливе », — сказал Драммонд, добавив, что его команда поймала двух голубых плавников в прошлом году, но выпустила их, потому что сезон был закрыт.

«У нас было довольно хорошее представление о том, что это было».

Рыба заставила Ланкастера установить рекорд.Битва, начавшаяся в середине утра, продлится примерно до 6:20 вечера.

«Это было просто туда-сюда около 7 или 8 из этих часов. Тогда мы больше не чувствовали движения на линии, тряски головой или хвостом или что-то в этом роде. Так что с того момента, примерно последние полтора часа, мы боролись просто мертвым грузом на рыбе », — сказал Ланкастер.

«Каждым кривошипом я ладонью ладонью катушку, чтобы леска не выскользнула», — добавил он.

«Я уверен, что у нас было сопротивление более 50 фунтов на 80-фунтовый снасть, что отрывочно. Очень, очень схематично.

Когда рыба, наконец, добралась до лодки, команда в течение часа пыталась протолкнуть громоздкого синего плавника через дверь.

«Голова на этом штуке, она такая же большая, как капот твоей машины», — сказал Ланкастер.

Как только рыба была выловлена, было незамедлительно принято решение сократить рейс, поспешить в порт и взвесить рыбу, чтобы получить государственный рекорд.

«Мы знали, что это за рекорд, и мы знали, что он скоро будет», — сказал Драммонд.

Количественно с капитаном Драммондом и товарищами Кэмерон Плааг и Лейфом Вулвертоном среди тех, кто находился на борту, прибыл в доки далеко за полночь. Толпа из 50 человек собралась, чтобы увидеть, как рыба стала легендой.

«Это был просто большой праздник. Очень много счастливых людей, счастливая команда. Чтобы такая рыба попала в лодку, с вами должно произойти много вещей, не говоря уже о том, чтобы это была подходящая рыба.»Есть много вещей, которые могут пойти не так, когда вы так долго давите на рыбу», — сказал Ланкастер.

Среди собравшихся на Рыбацкой пристани была Кесли Бэнкс, научный сотрудник исследовательского института Харте, получивший докторскую степень.

Она взяла образцы для вскрытия трупа, чтобы узнать больше о рыбе, которую исследователям нечасто удается найти.

«В Мексиканском заливе можно высаживать в среднем пять человек в год.Так что возможность заполучить любого, кто приземлился, — довольно редкая возможность », — сказал Бэнкс.

Так мало высаживаются каждый год из-за правил Национального управления океанических и атмосферных исследований, направленных на защиту этого вида. Рыболовам не разрешается охотиться на синего тунца в Мексиканском заливе, но те, у кого есть соответствующие разрешения, могут держать одну рыбу трофейного класса, по крайней мере, 73 дюйма на лодку в год, если они случайно пойманы во время ловли других видов. Об урожае необходимо сообщить в течение 24 часов.

На промысел также распространяются квоты. Сезон фактически закрывается, когда квоты соблюдаются, поэтому ежегодно вылавливается лишь горстка синего тунца. Субквота для Мексиканского залива составляет 1,8 метрических тонны. Представитель NOAA сказал, что рекорд штата Ланкастер в одиночку составляет 22 процента квоты на голубого тунца в Мексиканском заливе.

Голубой тунец мигрирует в Мексиканский залив по одной причине: нерестить миллионы яиц с середины апреля по июнь.Залив — одно из двух известных в мире нерестилищ этого вида. Другой находится в Средиземном море.

«Единственная цель этих рыб в Мексиканском заливе — нереститься», — сказал Бэнкс.

Голубые плавники, над которыми работал Бэнкс, были в возрасте от 17 до 24 лет. Улов Ланкастера стал быстро выращиваться в 19 лет. Голубому плавнику, пойманному чуть более чем через неделю, было 23 года, но он весил 706 фунтов.

Эти рыбы перестают удлиняться на определенном этапе своего роста и просто прибавляют в обхвате.

«Это определенно был один из самых толстых голубых плавников, над которыми я когда-либо работал, это точно», — сказал Бэнкс.

И теперь это официально самый толстый голубой плавник, которого когда-либо ловили у берегов Техаса. Предыдущий рекорд — 808 фунтов в 1985 году.

И, тем не менее, они полнеют. NOAA признает, что эти рыбы могут достигать 2 000 фунтов. Голубой плавник с мировым рекордом весит 1496 фунтов и был пойман Кеном Фрейзером у побережья Новой Шотландии в 1979 году.

Однако

Фрейзер отделался легко по сравнению с Ланкастером.

Сбор урожая занял 45 минут.

Какой самый крупный пойманный тунец?

Мировой рекордный голубой тунец весил 1496 фунтов и был пойман у берегов Новой Шотландии, Канада, в 1979 году, по данным Международной ассоциации охотничьих рыб.

Какой самый крупный тунец из когда-либо пойманных?

No. 5: Голубой тунец весом 1496 фунтов.26 октября 1979 года Кен Фрейзер поймал рекордного голубого тунца весом 1496 фунтов. Он поймал рыбу в бухте Олдс у побережья Новой Шотландии, Канада, на макрель.

Сколько в среднем продается тунец?

Рыба обычно продается по цене до 40 долларов за фунт, хотя цена может колебаться до более чем 200 долларов за фунт. Гигантский тунец превратится в более 12 000 суши для сети Sushi Zanmai компании.

Сколько японцы платят за тунца?

(CNN) Самопровозглашенный японский «Король тунца» и владелец суши-ресторана Киёси Кимура заплатил рекордные 3 доллара.1 миллион (333,6 миллиона иен) за гигантского синего тунца на новогоднем аукционе на рыбном рынке Тойосу в Токио в субботу.

Сколько стоит большой голубой тунец?

Несмотря на свою высокую цену — 2 981 доллар за килограмм, это ниже рекордной аукционной цены, установленной в 2013 году: 1,76 миллиона долларов за одну синюю плавницу. Эту рыбу также купил Кимура, владелец компании Kiyomura Corp., которая управляет сетью ресторанов Sushi Zanmai. (Японцы являются крупнейшими потребителями синего тунца.)

Какой самый большой желтоперый тунец из когда-либо пойманных?

314-фунтовый желтоперый тунец / Ада Фоа, Гана.В мае 2003 года Кэндис Мейер высадила этого массивного желтоперого тунца у побережья Ада Фоа, Гана. Согласно отчетам IGFA, 314-фунтовая рыбка является самой крупной уловом желтоперых самок, когда-либо удававшихся рыболовами.

Сколько лет выловленному тунцу?

Атлантический голубой тунец относительно быстро достигает зрелости. В исследовании, в котором участвовали особи длиной до 2,55 м (8,4 фута) и массой 247 кг (545 фунтов), ни один из них не был признан старше 15 лет. Однако очень крупным экземплярам может быть до 50 лет.

Почему консервированный тунец такой дешевый?

Это почти то же самое, что сказать, почему утка такая дорогая, а курица такая дешевая, хотя и то, и другое — домашняя птица. Самый дешевый консервированный тунец — это альбакор. Это белое мясо, и оно не очень хорошо для стейков, тартаров или суши. Дорогой тунец — голубой тунец.

Какой самый крупный голубой тунец в истории наблюдений?

Мировой рекордный голубой тунец весил 1496 фунтов и был пойман у берегов Новой Шотландии, Канада, в 1979 году, по данным Международной ассоциации охотничьих рыб.Улов Уитли находится в процессе сертификации IGFA как рекорд штата Флорида.

Сколько зарабатывает тунец в год?

Промышленность. Рыбаки тунца, работающие на федеральном уровне, получали самую высокую годовую зарплату — в среднем 42 420 долларов в год. Промышленность по приготовлению и упаковке морепродуктов платила своим рыбакам в среднем 31 260 долларов в год.

Какая самая высокая цена, которую когда-либо платили за тунца?

«Цена была выше, чем предполагалось изначально, но я надеюсь, что наши клиенты съедят этого превосходного тунца.«Кимура уже несколько лет предлагает самую высокую цену на новогоднем аукционе. Он заплатил предыдущий рекорд в 155 миллионов иен (1,4 миллиона долларов) за рыбу в 2013 году.

Какая рыба самая дорогая?

Ниже приводится список из 10 самых дорогих когда-либо проданных тропических рыб:

• Platinum Arowana: 400 000 долларов.
• Пресноводный скат в горошек: 100000 долларов.
• Рыба-ангел из перечной мяты: 30 000 долларов.
• Рыба-ангел в маске: 20000 долларов.
• Bladefin Basslet: 10 000 долларов.
• Golden Basslet: 8000 долларов.
• Neptune Grouper: 6000 долларов.
• Нами Грин Арована: 5000 долларов.

За сколько был продан самый большой тунец?

Голубой тунец продан на аукционе в Токио за рекордные 3 миллиона долларов. Токио — голубой тунец весом 612 фунтов был продан за рекордные 333,6 миллиона иен (3 миллиона долларов) на первом аукционе 2019 года после того, как знаменитый токийский рынок Цукидзи был перенесен на новое место на набережной города.

Почему тунец такой дорогой?

Рыба в Японии только что продана за рекордные 3 миллиона долларов — вот почему синий тунец такой дорогой.Голубой тунец может стоить очень дорого, в зависимости от того, где вы его покупаете и какую часть рыбы едите. На первом аукционе по продаже голубого тунца в Японии в 2019 году рыба весом 612 фунтов была продана за рекордные 3 миллиона долларов.

Прибыльна ли ловля тунца?

Браконьеры на тунце получают большую прибыль. Новое исследование показало, что незаконный промысел тунца в Тихом океане приносит прибыль от 520 до 740 миллионов долларов в год. Это составляет от 276 000 до 338 000 тонн нелегально пойманного тихоокеанского тунца каждый год.

Сколько стоит фунт желтоперого тунца?

Но, похоже, именно рынки свежей и замороженной продукции являются движущей силой желтоперых в Соединенных Штатах. Дэвид Мэджиннис из компании Gulf Fish в Хоуме, штат Луизиана, говорит, что в последние годы средняя цена у причалов составляла около 3,50 долларов за фунт. Желтохвост высочайшего качества, ценимый за суши, стоил от 6 до 7 долларов за фунт.

Какой мировой рекорд по желтоперому тунцу?

Мировой рекорд Международной ассоциации рыбной ловли — 427 фунтов.Эта рыба была также поймана у побережья Кабо-Сан-Лукас в 2012 году. На удилище когда-либо было поймано лишь несколько желтоперых особей весом 400 фунтов.

Насколько большим может быть голубой тунец?

Атлантический голубой тунец, исторически достигавший веса до 2000 фунтов (900 кг) и длины почти 13 футов (4 м), является самым крупным тунцом и, несомненно, самым крупным видом в семействе скумбрии.

Какой тунец самый большой?

Есть три вида голубого плавника: атлантический (самый большой и находящийся под угрозой исчезновения), тихоокеанский и южный.Большинство уловов атлантического синего тунца происходит в Средиземном море, которое является самым важным промыслом синего тунца в мире.

Почему тунец вреден?

Рыба вредна для сердца! Тяжелые металлы концентрируются в тунце из-за загрязненной рыбы, которую они едят. Мякоть тунца богата тяжелыми металлами, которые атакуют сердечную мышцу, поэтому токсичность перевешивает любую возможную пользу для здоровья от жирных кислот омега-3.

Есть ли у тунца хищники?

Синему тунцу, способному прожить до 20 лет в дикой природе, обитает лишь несколько естественных хищников, включая косаток, акул и несколько других крупных рыб.Но за последние 50 лет исчезли ошеломляющие 74 процента восточно-атлантических и средиземноморских голубых плавников. Ученые говорят, что всему виной перелов.

Как быстро может плавать голубой тунец?

47 миль / ч

Сколько зарабатывает матрос с тунцом?

Стоимость морской лодки для ловли тунца в США составляет 43 558 долларов. Средний бонус для палубной лодки для ловли тунца составляет 7 344 доллара, что составляет 17% от их зарплаты, причем 100% людей сообщают, что получают премию каждый год.

Сколько им платят за серию Wicked Tuna?

Состояние Тайлера составляет 400 000 долларов. Его зарплата не разглашается СМИ, однако сообщается, что каждая лодка на Wicked Tuna получает от 2000 до 3000 долларов за серию.

Кто выиграл Wicked Tuna 2017?

Победители сезона

Сезон	Победитель	Капитан
4 (2015)	Твердые товары	Тайлер Маклафлин
5 (2016)	FV-Tuna.com	Пол Хеберт
6 (2017)	FV-Tuna.com	Тайлер Маклафлин
7 (2018)	Колесо пальца	Брэд Красовски

еще 3 ряда

Фото в статье «Википедия» https://en.wikipedia.org/wiki/Milkfish

Отец и сын ловят синего тунца-монстра у Аутер-Бэнкс

Считается, что отцу и сыну из Вирджинии неофициально удалось побить рекорд штата по голубому тунцу с уловом «чудовища», оцениваемым в 1 000 фунтов.Скриншот Youtube

Отцу и сыну из Вирджинии приписывают неофициальный рекорд по количеству голубого тунца в Северной Каролине, улов «чудовищ» оценивается в 1 000 фунтов.

Джозия ВанФлит и его сын Зик 24 февраля были в 45 милях от Внешних берегов, когда они поймали рыбу примерно в 8:15 утра, согласно видео, размещенному на YouTube.

Рыба была настолько мощной, что на нее ушло 2 экипажа.5 часов на то, чтобы намотать его, затем еще 2 часа, чтобы погрузить его в лодку, отмечается в видео. «Неплохо для нашего первого Bluefin», — написал ВанФлит.

Согласно данным Департамента качества окружающей среды, текущий рекорд штата Северная Каролина составляет 877 фунтов для синего тунца, пойманного в 2017 году в заливе Орегон.

Этот рекорд все еще стоит, отчасти потому, что вес рыбы VanFleet пришлось оценить из-за того, что в рыболовном центре сломались официальные весы, сообщает Southeastern Marine в Facebook.На видео видно, что двое сотрудников береговой охраны США оценили его размер в 1000 фунтов.

ВанФлит говорит, что в битве был по крайней мере один незначительный кризис: изгиб лески вынудил команду его лодки переключить катушки во время борьбы с рыбой.

«Я думаю, что мы все еще в шоке от всей этой истории. Я искренне думаю, что это был просто божественный момент в нужное время », — написал ВанФлит в своем сообщении на Facebook. «Для тех из вас, кто беспокоится о нас, у нас есть планы приобрести лодку побольше.”

На фотографиях видно, что тунец был вдвое выше Зика, которому 9 лет, и он ловит рыбу с 3 лет, согласно видео. Семья живет в Тоано, в 40 милях к юго-востоку от Ричмонда, где Джозайя Ван Флит руководит собственной компанией по производству плитки.

Carolina Sportsman отмечает, что «даже если бы весы были в рабочем состоянии, несколько рыболовов (на лодке VanFleet) сражались с гигантским синим плавником, что сделало бы его непригодным для установления рекорда штата».

ВанФлит сообщил Carolina Sportsman, что команда «собрала с него как можно больше мяса и передала его соседям и друзьям».”

По данным NOAA Fisheries, западноатлантический голубой тунец может достигать отметки« 13 футов и 2000 фунтов »и жить до 20 лет.

Воды у Внешних берегов считаются лучшим местом для ловли голубого тунца, потому что Гольфстрим приближает их к берегу, чем во многих других штатах Восточного побережья, согласно данным BlueFin Sportfishing.

«Атлантический Гольфстрим изгибается всего в десяти милях от залива Хаттерас. Благодаря этому природному явлению, наши местные чартерные лодки на мысе Хаттерас могут предложить вам самые короткие морские прогулки по эту сторону Майами », — говорится на сайте.

История изначально была опубликована 2 марта 2021 г. в 9:54.

Истории, связанные с Raleigh News & Observer

---

Марк Прайс был репортером Charlotte Observer с 1991 года, освещая такие темы, как школы, преступность, иммиграция, проблемы ЛГБТК, бездомность и некоммерческие организации. Он окончил Мемфисский университет по специальностям журналистика и история искусства, а также геология.

Злой тунец: Рыбные истории | National Fisherman

Я сел с капитанами «Злого тунца» National Geographic, чтобы поговорить об их самом крупном улове, самых высоких ценах за фунт и их самых запоминающихся впечатлениях от тунца.

Какой самый большой тунец вы поймали?

Брэд Красовски: Мой самый большой тунец весил 920 фунтов заправленный. Это была более старая рыба, нагруженная белым облаком (тип внутренней рубцовой ткани от драки и побега от других рыбаков на протяжении ее жизни). Я получал деньги только за хорошее мясо, которое они могли добыть из нее.

Дэйв Марчиано: 1200 фунтов, 118 дюймов, пойманный в 2005 году.

TJ Ott: 1250 фунтов, 125 дюймов; она была поймана у мыса Кейп-Код в 2009 году.

Пол Хеберт: Она была в лодке с моим отцом, рыба весила 1287 фунтов, и в тот день мы поймали двух на удочку. Другая рыба весила 1174 фунта. Обе рыбы были около 126 дюймов. Мне было 11 или 12 лет; это было в 1977 году, и мы поймали их у Провинстауна ».

Дэйв Карраро: более 1200 фунтов, 128 дюймов.

Тайлер Маклафлин: Мой самый крупный пойманный тунец весил 1269 фунтов.

Какая была ваша самая высокая цена за фунт?

BK: Наибольшая сумма за фунт тунца составляла только верхние 20 долларов. Я никогда не снимал луну!

немецких марок: 35 долларов за фунт за 450-фунтовую рыбу. Это было в 1998 году.

TJO: 27 долларов за фунт в Северной Каролине в 2004 году, но в середине 1990-х мой отец купил один за 44 доллара в Глостере.

PH: Два года назад я получил 47,02 доллара за фунт за рыбу 12 июля. Я принес одного из немногих тунцов, которые продавались в то время.По сей день на моем телефоне все еще хранится сообщение от покупателя.

DC: 33 доллара за фунт была моей самой высокой выплатой.

TM: 32 доллара за фунт за 497-фунтовую (разделанную) рыбу.

Расскажите о своем самом незабываемом опыте с тунцом.

БК: Моя самая запоминающаяся битва с тунцом была с Полом в пятом сезоне Wicked Pissah, когда у нас в сериале был квадроцикл. Вне шоу это было в октябре прошлого года, с моим сыном Брэдом. Он поймал своего первого гиганта. Я никогда не забуду, каким естественным он был.Это было все равно, что наблюдать, как я ловил тунца, когда был подростком.

DM: Мой сын Джо рыбачил с моим племянником / другом Джеем и мной. Джо в то время было всего 11 лет, и он случайно рыбачил с нами. Мы знали, что это большая рыба, мы могли видеть это на экране, но не могли поймать ее. Джо пытался наживать наживку, и, наконец, Джо поймал живого минтая, и мы все пришли посмотреть на машину. И мы все видели, как рыба набирала обороты и хватала наживку, а через три часа мы выловили самую большую рыбу в истории — независимо от того, сколько нам за это заплатили, мы всегда будем помнить этот момент.

TJO: Что касается воспоминаний о тунце, то одно бросается в глаза, когда у нас был синий плавник позади лодки в чуме, который просто ел из наших рук. Такое случалось несколько раз в Глостере, но в первый раз я действительно увидел, как они это делают, около Дня Благодарения, тунец прилетел из PEI. Мы даже не стали тушить удочки, мы просто кормили их наживкой на крючке. Рыба просто подходила к лодке и закипала; это самое невероятное, что вы когда-либо видели.

PH: Это было незадолго до того, как стартовал «Wicked Tuna».Я рыбачил с Дэйвом Карраро на берегу Джорджа в начале сентября. Сандро, Дэйв и я дрались с одной рыбой, а под лодкой было так много рыбы, что мы вытащили еще одну удочку, и внезапно мы дрались с двойником. Мы получили вторую рыбу, пока боролись с первой. Мы связали вторую рыбу, закинули другую леску, нацепили третью рыбу и поймали ту. Пять часов спустя мы поймали две рыбы, пока боролись с этой первой рыбой, и нам потребовалось 10 или 11 часов, чтобы наконец приземлиться ».

DC: Это было 12 часов и очень хорошо оплачивается.

TM: принести три рыбы и получить зарплату в размере 27 790 долларов ».

На следующей неделе: Капитаны Wicked Tuna рассказывают о том, как шоу повлияло на Глостер, штат Массачусетс, и на коммерческих рыбаков по всему миру.

Wicked Tuna выходит в эфир по воскресеньям в 9 Eastern и 8 Central на National Geographic. Все действия ведут к 100-му эпизоду и финалу сезона 24 июня.

Самый большой тунец сезона

Скотт Ленокс

Отправлено 19 июня 2021 г.

Sunset Provisions хранит в запасе самую лучшую аптечку….подробности смотрите в видео.

Сегодня утром океан был настоящим сопляком, и многие лодки предпочли отплыть намного позже запланированного срока или просто остаться в доке. Посты в Instagram, в которых обычно изображена дохлая рыба на скамье подсудимых, были фотографиями двигателей и освещенных аутригеров. Конечно, сегодня не особо удачный день.

Я получил немного больше информации о гигантском большеглазом, пойманном вчера, и насколько я помню, это самый крупный тунец, которого я видел до сих пор в этом сезоне.Экипаж частной лодки Fishizzle, состоящий из капитана Криса Миллера, Ника Миллера, Джона Хардести, Рэйлана Миллера и Чанса Хардести, помог рыболову Тому Коллинзу уложить этот большой глаз размером 71 дюйм, весивший 212 фунтов. Очень хорошая рыба и пока самый большой тунец, которого я видел. Поздравления экипажу!

У экипажа Shorebilly вчера был хороший день троллинга, когда они положили мясо желтоперого тунца на причал рыболовного центра Оушен-Сити.

Сегодня на берегу было намного больше лодок… большинство смотрело авиашоу OC, а некоторые ловили рыбу.Некоторые делали и то, и другое. Капитан Джон Пратер из службы гидов Оушен-Сити наслаждался сегодняшним авиашоу, а его рыболовы наслаждались хорошей рыбалкой на этого морского окуня и камбалы-хранителя.

Капитан Джейсон Мамфорд из Lucky Break посадил этого рыболова на морского окуня, который был слишком большим, чтобы удержать его сегодня, во время рыбалки на мосту маршрута 50. Этот 37-дюймовый бой был забавным, но, благодаря нашим глупым правилам, он был на 2 дюйма длиннее, чтобы его можно было удержать. Нормы морского окуня для MD — 1 рыба на человека от 28 ″ до менее 35 ″.

Капитан Уэйн Бланкс из Bayside Guide Service хорошо провел время со своими рыболовами на мосту маршрута 50, ловя и выпуская косяка морского окуня.

Капитан Монти Хокинс из «Утренней звезды» сегодня отложил свой старт, но все же ему удалось неплохо порыбачить для своих рыболовов.

Морской окунь после темной и бурной ночи?
Конечно.
Просто не совсем по плану. В конце концов, метеоролог обещал к 10 часам утра западный ветер со скоростью 10 узлов.Хотя я отложил старт с 6:30 до 9, эти легкие западные ветры ждали до 1:30 или около того, чтобы развиться.
Когда мы ехали домой, это было великолепно.
Однако сегодняшнее утро было как раз на грани между слишком дерзким и труднопреодолимым.
«Doable» победил, потому что по любому прогнозу был ветер.
Несмотря на то, что все утро постепенно успокаивалось, примерно в 1:30 оно, наконец, начало действительно утихать. Пил 10kts около 2.
Морской окунь был очень суетливым, но того стоил.Приходите 2:30 Юная внучка Зига и нынешний приглашенный строитель рифов, Оливия, говорила двузначными числами. К 3:30 она была ограничена — прямо за ее PawPaw (Zig) и по большей части она сама (кроме того, что сняла их с крючка. Это было нелепо).
Один парень на другой стороне думал, что я веду рыбу ей. Был очень расстроен.
Gawd ..
Для протокола: должны ли вы стать свидетелями того, как Кэти боксирует с двойными хранителями, в то время как Мюррей ловит одиночные отбросы и у него украдена приманка на другой крючок? Да, я это признаю.Я это сделал. Нарочно. 100% — возьму кредит.
Для Мюррея я использую комбинацию сверхсекретной электроники, которая может пространственно разделить рыбу по размеру и погонять ее в сверхмалом масштабе с помощью моего эхо-пульсометра с лазерным наведением и определением размера. Я буду направлять большую рыбу другим рыболовам, а не Мюррею. Эта нестандартная электроника позволяет мне выбирать, будет ли у Мюррея «счастливый день». Иногда я забываю все включить, и он кое-что ловит.
Иначе?
Ага, ммм, нет.
Я постоянно пытаюсь поймать всех своих рыболовов.
Все эм.
Левый / правый борт, нос и корма; все получают мои равные усилия.
Теперь, как могло случиться в тяжелый день, у нас было несколько свободных мест на поручне. О, для профилактической медицины ..
Когда оставался час и океан был хорош, я попросил Вик и Брайана начать чередовать капли, чтобы «заплатить за квартиру».
Да, я серьезно. Милая пара, которая разрешила нам использовать их пустой участок в West OC для хранения наших блоков рифов, не просит денег, они хотят только свежую рыбу в обмен на использование своей земли.
Сакес. Хорошо? Хорошо, я знаю парня. Мы можем это сделать.
Итак, сегодня мы заплатили за аренду. Мальчики поймали более чем достаточно, чтобы мы с Кортни тоже пообедали. В основном используя удочку напрокат и только в последний час дня, товарищ Вик ограничился, в то время как Брайан больше занимался беспорядком.
Ловля с другой стороны лодки, Зиг и его внучка продолжали ловить рыбу; были 1-й и 2-й пределы. Вместе они помогли отцу Оливии ограничиться. (На картинке вы увидите, что она также выбирала рыбу, чтобы ее отец держал — это холодно..) Было всего 4 ограничения, считая помощника Вика.
Наш несправедливый заявитель завершил 8 рыбалок рядом с Виком.
На ум приходит выражение «Я предпочитаю быть удачливым, чем хорошим».
Сочетание двух умений и удачи кажется лучшим.
Обещание: я ни разу не включил свой эхо-пульсометр с лазерным наведением и определением размеров за весь день.
Ура!
Монти

Наш новый Bend a Rod. Назад Синий.декали есть и вылетают из инвентаря.