Перепелов ферма: Перепелиная ферма: разведение перепелов как бизнес – Бизнес-план перепелиной фермы на 1000 голов

Содержание

выгодно ли разводить перепелов, как составить бизнес-план, правила содержания

Перепелиная ферма как бизнес в последние годы приобретает все большую популярность. Для того чтобы начать разводить перепелов не нужно больших площадей, капитальных затрат и особых знаний. Потребительский спрос на яйца на рынке сбыта в несколько раз превосходит предложение, поэтому конкуренция не очень высока. Для организации дела на первоначальном этапе потребуется чуть более 2000 долларов. Все хозяйство в состоянии обслуживать члены семьи. Все это делает разведение перепелов очень привлекательным для многих хозяйственников.

Перепелиная ферма как бизнес в последние годы приобретает все большую популярность

Разведение перепелов как бизнес — выгодно или нет? Естественно, прежде чем организовывать новое дело, для любого предпринимателя будет самым важным именно этот вопрос. Для того чтобы ответить на него, нужно составить подробный бизнес-план перепелиной фермы, который учтет все затраты и возможную прибыль.

Содержание материала

Расходы и доходы перепелиной фермы

Если предположить, что помещение под разведение перепелов уже построено своими руками или куплено, затраты на организацию перепелиной фермы складываются из следующих пунктов:

  • приобретение оборудования;
  • покупка маточного поголовья;
  • приобретение инкубаторов и камер вывода, кормов;
  • оплата за отопление и электроэнергию.

Следует учесть, что для официальной организации крупного бизнеса по разведению перепелов с возможностью сбыта продукции в крупные торговые сети и супермаркеты потребуется еще пакет документов, который будет составлять довольно большой процент от затрат. Также в список расходов в этом случае нужно будет включить оплату наемных работников, оплату рекламы продукции, расходы на транспортировку товара и оборудование по хранению продукции (холодильники). Но, по мнению экспертов, крупный бизнес, несмотря на значительные капитальные вложения на его организацию, и доходы принесет гораздо более ощутимые.

Из чего складывается доход перепелиной фермы? Основной доход этого бизнеса идет от продажи яиц. После того как ученые раскрыли полезные качества перепелиных яиц и эта информация стала общедоступной благодаря телевещанию и всемирной сети, этот продукт по популярности в разы превзошел куриные яйца. Яйца перепелок содержат большое количество витаминов, микроэлементов и других полезных веществ и обладают целым рядом целебных свойств, которые были известны еще жителям Древнего Китая. Регулярное употребление в пищу перепелиных яиц стимулирует развитие головного мозга у детей и подростков, снижает холестерин в крови. Полезные микроэлементы, содержащиеся в яйцах этих небольших птиц, способны выводить из организма радионуклиды, что предотвращает преждевременное старение и развитие онкологических заболеваний.

Мясо перепелок обладает великолепным вкусом и также является ценным диетическим продуктом. Этот вид продукции можно реализовывать как на базаре, так и наладить постоянный сбыт в рестораны и другие предприятия общественного питания. Весьма вероятно, что продукцией перепелиной фермы могут заинтересоваться различные оздоровительные учреждения: санатории, частные клиники со стационарами и частные дошкольные учреждения.

Успешный семейный бизнес (видео)

Каких птиц выбрать?

Прежде чем приобретать перепелок, следует определиться с направлением бизнеса. Существуют мясные и яйценоские породы перепелок. При оптимальных условиях самки яйценоских пород могут снести до 300 яиц в год. Вес одной такой птички составляет 130-150 г. Самки мясных пород могут достигать веса 280-300 г, но они несут до 200 яиц в год. Продуктивного возраста перепелка достигает в возрасте 30-40 дней. Самцы достигают убойного веса в возрасте 2 месяцев. Несушек держат обычно до одного года, затем их производительность снижается, поэтому их тоже отправляют на убой. По своим качествам мясо годовалой птицы ничем не отличается от мяса 2-3-месячной особи, поэтому, в отличие от кур, мясо которых становится жестким по окончании яйценоскости, перепелки остаются таким же ценным товаром. Более прибыльно содержать яйценоских перепелок.

Еще 1 компонент прибыли, которую имеет перепелиная ферма, — это реализация молодняка. Цыплят можно продавать начиная с трехдневного возраста.

Из перепелиных перьев получаются очень мягкие подушки с гипоаллергенными свойствами, подходящие людям, страдающим аллергией на пух и перья, а из помета перепелок можно сделать великолепное удобрение, богатейшее полезными микроэлементами и с высокой концентрацией азота, которое можно использовать как на своем участке, так и реализовывать соседям.

Все хозяйство в состоянии обслуживать члены семьи

Рынок сбыта

Выгодно ли разводить перепелов? Организация рынка сбыта является важнейшей составляющей бизнеса, поэтому данный вопрос нужно проработать досконально. Если вы решились на разведение перепелов, бизнес-план должен учитывать расходы на различные издержки производства, поэтому, посчитав все расходы и возможный доход, нужно отнять еще 10% от прибыли.

По утверждениям птицеводов, разведение перепелов как бизнес при соблюдении условий содержания — это очень прибыльное вложение капитала, которое окупается максимум за полгода. Мини ферма для перепелов окупается еще быстрее — в идеальном случае за 2-3 месяца. Главное — составить полноценный бизнес-план перепелиной фермы.

Перепелиная ферма (видео)

Как разводить перепелок

Разведение перепелов является прерогативой малого бизнеса. Крупных ферм по разведению перепелов, сравнимых по масштабам с куриными, не существует. Иногда перепелок разводят на куриных фермах и птицефабриках, чтобы расширить ассортимент предприятия. Перепелиная мини-ферма может разместиться как на даче или в загородном доме, так и в городской квартире. В отличие от кур, перепела относительно бесшумные, компактные и не занимают много места. Их мясо является полноценным диетическим продуктом, разрешенным к употреблению даже аллергикам, а об удивительных полезных свойствах яиц знают многие, поэтому соседи с удовольствием будут приобретать продукцию фермы.

Перепела довольно неприхотливы, но их содержание и разведение имеет свои нюансы, которые нужно знать для организации прибыльного бизнеса. Нужно определиться с помещением, площадь которого будет напрямую зависеть от количества поголовья. Перепелиный бизнес рекомендуется начинать с небольшого количества птиц. Для начала достаточно приобрести 500-700 голов. На такое количество производителей потребуется помещение около 20 м².

Разведение перепелов является прерогативой малого бизнеса

Помещение для содержания перепелок должно быть отапливаемым и хорошо вентилируемым, с электрическим освещением. Большое значение для успешного разведения этих птиц имеет микроклимат в помещении. Перепела не переносят холода и сквозняков, но при этом нуждаются в свежем воздухе. Температура должна быть в пределах +18…+27 °С, влажность — 70%. Свет не должен быть ярким, иначе птицы будут нервничать. Однако световой день должен составлять не менее 18 часов в сутки. Только такой режим обеспечит максимальную продуктивность несушек. Кроме того, потребуются площади для хранения кормов, для инкубаторов и камер вывода, для молодняка — итого еще около 20 м².

Далее необходимо приобрести оборудование для перепелиной фермы. Держать перепелов можно в клетках из дерева и жесткой проволочной сетки с ячейкой 2х2 см. Высота клетки не должна превышать 25-30 см, длина — 1 м, ширина — 40 см. В такой клетке можно содержать до 30 птиц. Компактность клеток позволяет составлять из них многоэтажные батареи, что значительно экономит место. Если клетки сделать своими руками, то это сэкономит еще и финансовые средства. Клетки должны быть оборудованы кормушками и поилками, а также небольшими желобами, куда будут скатываться яйца. Таким образом, на площади в 1 м² можно разместить до 150 птиц.

В процессе одомашнивания породистые перепела полностью утратили инстинкт насиживания, поэтому для получения молодняка понадобится инкубатор. Наиболее удобны инкубаторы, в которых переворачивание яиц осуществляется автоматически.

Вылупившихся птенцов и молодняк содержат в картонных коробках, поэтому необходимо заготовить несколько таких коробок.

Очень важным моментом в разведении перепелок является их правильное кормление. Чтобы этот бизнес показал себя как доходный, необходимо обеспечить такой рацион несушкам, при котором будет получена максимальная производительность яиц. Корма должны быть высококалорийными, питательными и содержать минеральные добавки и витамины. В состав кормов для перепелок входят кукуруза, пшеница, кормовые дрожжи, жмых, рыбная мука, измельченные ракушки и мел. Можно использовать и готовые качественные комбикорма. В рационе обязательно должны присутствовать сочные корма в виде измельченной травы и корнеплодов.

После того как хозяйство по разведению перепелов будет оборудовано всем необходимым, можно закупать маточное поголовье. Лучше приобрести недельных цыплят. В этом возрасте они уже достаточно крепкие и примерно через месяц достигнут продуктивного возраста. Чтобы выращивание перепелов как бизнес было успешным, птицу необходимо регулярно обновлять. Это касается как яичных пород, которые теряют продуктивность к году, так и мясных. Поэтому производители периодически заменяют их потомством. Перепелки могут нестись и без самцов, но для получения молодняка они необходимы. На одного перепела можно выделить 3-4 самки. Инкубируют яйца от молодых несушек 3-4-месячного возраста. При правильном ведении хозяйства поголовье перепелок за год можно увеличить в 8-10 раз.

С содержанием небольшой перепелиной фермы, в которой основной состав не превышает 2-3 тысяч птиц, вполне могут справиться 3 человека. Но при этом придется забыть о выходных и праздниках. В противном случае понадобятся наемные работники. Разведение перепелов становится все более популярным благодаря простоте организации и быстрой окупаемости.

Бизнес план перепелиной фермы с расчетами: Полное руководство

На чтение 21 мин. Опубликовано

Хотите начать заниматься перепелиным хозяйством? Вот полное руководство по выращиванию перепелов в вашем доме для мяса и яиц. Узнайте всё, чтобы начать небольшую прибыльную ферму и создать бизнес-план с нуля.

Перепелиное хозяйство экономически очень выгодно. Кроме того, вы можете выращивать этих птиц в своём доме. Давайте узнаём, как начать свою перепелиную ферму с нуля.

Как начать заниматься перепелиным хозяйством:

Пошаговое руководство по запуску вашей перепелиной птицефабрики по мясу и яйцам.

Начать перепелиное сельское хозяйство.

Шаги для запуска вашей фермы будут такими: Обратите внимание, это будет рассмотрено в этой статье. Вы можете перемещаться между ними, нажимая любые темы в оглавлении выше.

Перепела известны в мире как миниатюрная птица. Преимущество выращивания этих птиц в домашних условиях очень легко для начинающих, потому что это наименьшее разнообразие домашних птиц. Кроме того, это не только объясняет, почему запуск этой фермы в любом доме очень прост, но и выгоднее, чем на другой птицефабрике.

Шаги, чтобы начать перепела на заднем дворе:

Основные шаги — информация: это то, чему вы должны научиться, прежде чем начинать 

разводить перепелов.

  • Во-первых, собрать информацию об этих птицах.
  • Узнайте об окружающей среде, в которой они растут — подходящей температуре, освещённости и влажности для выращивания.
  • Информация о различных методах выращивания.
  • Сравнение лучших сортов и их достоинств.
  • А затем выберите сорт и метод выращивания в зависимости от ваших сортов.

Вторые шаги — Настройка: На этом этапе вам нужно создать тень для выращивания этой мини птицы птицы. Есть три совершенно разных типа жилья. Итак, создайте подходящий оттенок в зависимости от метода выращивания. Здесь я объясняю о:

  • Различные типы оттенков.
  • Как построить дом (в клетке для выращивания), необходимые материалы для фермы.
  • Затем выберите ваш любимый метод ведения сельского хозяйства, и выберите лучшие виды и собирать их.
  • И купить необходимое сельскохозяйственное оборудование.

Третий шаг — воспитание и обучение: здесь я поделюсь советами о:

  • Общие методы ухода.
  • Чем и как кормить этих птиц, и ежедневно требуются схемы питания и питания.
  • Как сохранить здоровую среду выращивания на вашей ферме.
  • Информация о кладке яиц и советы по сборке.
  • Вы также узнаёте о репродукции и уходе за новорождённым.

Четвёртый шаг: — уход за перепелами 

  • Как ухаживать за новорождёнными.
  • Советы по созданию искусственного брудера.
  • Как перенести новорождённых птиц в брудер.

Пятый шаг — Предварительный уход за коммерческой перепелиной фермой. Этот шаг очень важен для коммерческой фермы. Здесь вы узнаёте о советах по уходу. Это так важно, из моего опыта можно сказать, что «в случае, если вы этого не сделаете, у вас будет много неприятностей».

Это покроет:

  • Гнездо для яйцекладки и информация о кейсе Броддера.
  • биозащита.
  • Как сделать органический гермицид.
  • И продвиньте методы заботы, чтобы увеличить производительность.

Наконец, создание бизнес-плана. В этом разделе я расскажу о маркетинговом плане, стоимости и прибыли.

Перепелиное хозяйство:

Его родная резиденция была в Японии. Японские учёные впервые придумали способ применения перепела в качестве домашней птицы.

Позже, в других странах мира, включая США, Канаду, Канью, Зимбабве, Индию и Японию, был определён как прибыльный выпас птицы.

Перепелиное хозяйство на заднем дворе

Возможно, вы уже знаете что это, вероятно, самый маленький вид среди различных птиц птицы. Тем не менее выращивание их на заднем дворе вашего дома очень похоже на голубей, но не требует такого специфического жилья.

И нет необходимости в таком большом фермерском доме, как курица. Таким образом, вы можете выращивать их в комнате, которая имеет прямой доступ к воздуху и солнечному свету.

Эти птицы известны как миниатюрные птицы в мире. Преимущество выращивания этой птицы в домашних условиях очень велико, потому что это самая маленькая разновидность домашних птиц. И это одна из причин, по которой начинать ферму дома крайне просто.

Преимущества перепелового земледелия:

Есть много преимуществ современного земледелия, например:

  • Его можно легко поднять на небольших площадях или в домашней комнате, потому что они очень маленькие существа.
  • Кроме того, стоимость еды и жилья очень низка, и они не требуют специальных фермерских домов.
  • Очень низкая начальная стоимость запуска, любой может начать бизнес с небольшим количеством капитала.
  • Но они становятся зрелыми за очень короткое время. Здесь этот процесс выращивания очень быстрый, всего за 5 — 8 недель.
  • Кроме того, на одну самку птицы приходится 150 — 300 яиц в год.
  • Также мясо и яйца очень полезны и вкусны.
  • Плюс, по сравнению с курицей, вес тела пропорционально выше.
  • И мясо содержит меньше жира, чем куриное мясо.
  • Следовательно, они невосприимчивы к заболеванию, а также выживаемость выше, чем курица.

Это основные причины, почему рост перепелов становится очень популярным во всём мире.

Подходящая температура, свет и влажность для растущих перепелов:

Температура: Подходящая температура на дворовом дворике от 21 до 32 по Цельсию (69,8–89,6° по Фаренгейту).

Но в зависимости от сорта они могут страдать от теплового стресса при разной температуре. Мы обнаружили, что наши птицы чувствуют себя комфортно между 22-25 по Цельсию.

Свет: производство яиц перепелов очень зависит от света. Следовательно, чтобы получить достаточное количество яиц.

Должно быть 16 часов ежедневного освещения (включая дневной свет) с девятой недели до птицефермы перепелов.

Свет — это очень важная вещь для любой фермы. Зачем?

  • Новорождённые птенцы не выживают при холодной температуре.
  • Таким образом, каждый раз, когда вы собираете их для воспроизведения, вам нужно следить за температурой, используя свет в отдельном футляре, который называется Brooder.
  • Теперь Light можно достичь с помощью электрических лампочек и солнечного света.
  • Обеспечьте 13 часов света, пока они не станут седьмыми неделями старше.
  • И увеличивайте время освещения постепенно с семи недель.
  • В конце концов я увеличиваю освещение на один час каждую неделю.
  • Это означает, что вы должны предоставить один дополнительный час освещения.
  • И этот процесс будет продолжаться до тех пор, пока общее время освещения / день не составит 15-16 часов.
  • Что ещё более важно, чтобы произвести максимальное количество яиц, им понадобится 16 часов света, когда им будет около 9 недель.

Обратите внимание, что:

Лампа на 40 ватт может освещать 10,0 квадратных сантиметра пространства. И мы обнаружили, что производство яиц в красном цвете увеличивается по сравнению с синим цветом.

Влага: эта птица может легко адаптироваться к относительной влажности 40-70%. Тем не менее относительная влажность дома составляет 55-60% хорошо.

Если относительная влажность выше, то их перо будет влажным, проблемы с дыханием и увеличится вероятность появления грибка. Если относительная влажность меньше, их перья станут грубыми.

Выберите лучший метод воспитания:

Есть три разных метода воспитания. Выберите лучший в зависимости от местного спроса.

По цели коммерческое птицеводство можно разделить на три группы. Теперь узнайте больше о каждой системе воспитания. И затем, построить адекватную среду обитания или клетки в зависимости от процедуры raring.

§ Ферма слоистых перепелов:

На птицеферме в виде слоя перепелов эта птица обычно выращивается в течение 54 недель.

Слой перепелиная ферма

Ферма Layer Coil посвящена производству яиц. Обычно японские перепелиные в возрасте  6-7 недель и голубые перепелиные в возрасте 8-10 недель начинают откладывать яйца.

Если управление является точным, то каждый японский перепел откладывает 250-300 в год, а птицы бобшайские откладывают 150-200 яиц.

§ Ферма перепелов-бройлеров:

Бройлерная ферма предназначена для производства мяса.

Если вы хотите производить мягкое и вкусное мясо, бройлер выращивается в этой процедуре. Эти виды немного больше, чем птицы-несушки, и быстро набирают максимальный вес.

Хотя они предназначены для производства мяса, среднее производство яиц при выращивании птицы-бройлера составляет около 150-250 в год.

Но фермеры не выращивают их в течение этого длительного периода времени средний северный бобайт весит около 170 грамм. Но виды Jumbo Coturnix получают от 450 до 460 грамм в зрелом возрасте.

§ Ферма по разведению перепелов:

Этот заводчик перепелов откладывает яйца и рожает новорождённых. Фермы до 30 недель своего возраста.

Клетка для племенных перепелов

Размножающиеся птицы использовали для производства яиц для производства новых детей. Общая цель этого метода выпаса — продажа. Некоторые сорта чрезвычайно красивы. Люди всегда любят покупать в тылу обычно.

Обычно это занимает 7-8 недель для японского перепела и 10 недель для боб —белого перепела. А маленькие сорта, такие как Button Quail, являются идеальным выборомСоотношение мужчин и женщин должно быть сохранено в парах (1: 1) на вашей ферме. 

Лучшие сорта перепелов:

Хотя это сельское хозяйство ещё не распространено по всему миру. У них есть несколько удивительных сортов.

Лучшие сорта для начала разведения формы приведены ниже. Их более 140 видов. Здесь представлены самые популярные и прибыльные породы.

Помимо них, есть ряд других видов в зависимости от ваших потребностей вы можете фармить одного или нескольких.

Название вида Идентификация Время взрослеть Вес (в зрелом возрасте) Яйца в год
Японский перепел Длина: 17-19 см.

Размер: маленький (5 — 9 дюймов ).
Цвет: коричневый.

5-6 недель  90 г 250-300
Северный бобвайт Средние, морфологически изменчивые птицы. 8-10 недель 179 г 150-200
Джамбо Котурникс Большие выборочно разводимые котурникс плюс обычно используют для мяса. 6-7 недель 450 г 150-220
Техасский A & M Мускулистый Котурникс 6-7 недель 370 г 150-200 (приложение).
Пуговица перепела Пуговица перепелов — это маленький заводчик птиц. 5 недель 130 г 100-120

Как создать среду обитания [клетка перепелов]:

Недорогая клетка для выращивания перепелов

Размеры клеток несколько отличаются друг от друга. Узнайте, как построить лучшую среду обитания для ваших птиц.

Здесь мы опишем размер и размеры стартовой клетки. Есть ещё два типа клеток, используемых в коммерческом хозяйстве перепелов. Мы опишем их в соответствующих разделах.

Для того чтобы построить дом, необходимо учитывать следующие моменты.

  1. Обеспечить комфортные условия для птиц.
  2. Обеспечьте естественное освещение и держите его под контролем при необходимости.
  3. Способность защитить птиц от чрезмерной зимы, жары или дождя и сырости.
  4. Строительство домов на определённом расстоянии и необходимого размера.
  5. Построить разные комнаты для разных возрастов перепелов.
  6. Чтобы избежать неприятного запаха из-за желудка и мочи птицы, необходимо заранее принять соответствующие меры.

Исключительная прокладка гнездо и брудер клетка очень важны для слоя и нейтронов перепелов средств.

Подходящие клетки для поднятия перепела:
  • Каждая клетка имеет длину около 6 футов и ширину 1 фут и разделена на 6 частей. Клетки для поднятия перепела.
  • Для использования пространства вы можете построить до 6-этажных клеток. Также держите расстояние не менее 8-10 см между двумя этажами.
  • И используйте подвижные деревянные части в нижней части, чтобы отделить их, чтобы птицы могли быть очищены.
  • Поместите длинный узкий горшок с водой перед клеткой.
  • Как правило, 10-12 птиц кормятся в каждой клетке в клетке путём коммерческого производства яиц.
  • Для разведения в этой клетке содержатся 1 самец и 3 самки перепелов.
Подходящие клетки для выращивания бройлеров:

Около 6 птиц могут быть подняты на каждом квадратном футе.

Клетки для выращивания бройлеров

Для метода выращивания перепелов-бройлеров ваша цель выращивания птиц — продавать их как мясо птицы. Вот почему, чтобы набрать вес, птицу нужно держать в меньшем пространстве.

  • Через 2 недели перепелов можно держать в клетке для разведения.
  • Это помогает увеличить физический вес, благодаря чему можно избежать ненужного роуминга птиц.
Возраст Размер клетки Количество птиц
 2 недели 3 х 2,5 х 1,5 фута 100
3-6 недель 4 х 2,5 х 1,5 фута 50
Как построить гнездо для кладки:

Основная функция гнезда-несушки заключается в том, чтобы обеспечить выделение яиц перепелами.

Яйцо, кладка, гнездо.

Яйцекладочный дом (яйцекладка) строится отдельно для каждой или для нескольких птиц.

Примечание. Каждой птице потребуется около 15 см личного пространства в гнезде для кладки яиц.

  • Теперь, чтобы построить частное гнездо для кладки, вы можете использовать коробки шириной 15 см и глубиной 20 см.
  • А в случае общего гнезда для 25-30 птиц используйте ящики шириной 1м и глубиной 20см.

Это важно: Отдельное гнездо для откладки яиц имеет важное значение в условиях промышленного птицеводства. Это помешает им уничтожить яйца. Кроме того, яйцекладки требуют особого ухода.

Руководство по сбору перепелов:

Окончательный контрольный список до и после покупки качественных перепелов.

  • Чистый оттенок, правильно. Проверьте каждый компонент, особенно электронные компоненты.
  • И, купите перепелов высшего качества от известного фермера.
  • Если вы собираете детей на 2/3 дня, вам необходимо хранить их в приюте ещё один или два дня.
  • После этого разместите их в тени.
  • Теперь присматривайте за слабыми птенцами. Если это необходимо, поместите их снова в брудер. Узнайте, как сделать брудер здесь, и принципы бродинга.

Основное оборудование и материалы для фермы:

  1. Существует ряд инструментов и материалов, необходимых для работы с этими органическими фермами, а именно:
  2. Подвеска брудера.
  3. Подогреватель / плита.
  4. Пластиковый лоток для кормления клещей.
  5. Кастрюли с едой.
  6. Кастрюли с водой.
  7. Яйцо-яйцо. Укладка ящиков.
  8. Электрические лампочки.
  9. Дефолты или весы для измерения веса.
  10. Ведра, лопата, лопата, миски, нож, корзины, колышек, тюль и т. д.
  11. Яйцекладочный дом. Вот это ящики для постройки клетки для кладки яиц.
  12. Бамбук, дерево, гофрированный, полиэтилен или тройной.
  13. Термометр, Гиперметр.
  14. Батарея или Брудер.

Ниже приведены некоторые важные инструменты и материалы, описанные ниже.
Кормушка:
будет высококачественное блюдо для подачи пищи;
(A) Это может быть легко заполнено продуктами.
(B) И, легко моется.

Вода или пьяница:
Независимо от того, выполняются ли клетка или литры одинаково, характеристики горшочка с водой для гончаров следующие:
(A) Птицы будут получать из него чистую воду.
(Б) Это будет легко для питьевой воды.
(С) Чистка будет лёгкой.
(D) Дешевле в цене.

Управление фермой: общие методы ухода Qualis

Чтобы получить адекватную продукцию от перепелиного хозяйства, каждый фермер должен изучить детали управления фермы.

Даже незначительной небрежности или дефектов достаточно для отказа фермерских хозяйств. Итак, фермеры, пожалуйста, будьте особенно осторожны, когда следующие пункты.

  • Устранение боли или стресса. Помните, что в результате стресса производство сильно уменьшается, а иногда это может привести даже к смерти.

Чтобы получить хорошую продукцию на вашей ферме, обеспечьте, конечно, комфортную среду, которой они будут дорожить. Я обсуждал это позже в этой статье.

  • Управление питанием и водой: управление питанием и водой должно быть правильным. Если у них будет достаточно еды и воды для каждой птицы, они получат удовольствие от еды и воды.
  •  Сбор яиц: собирайте яйца как минимум два раза в день. Типичным вечером в 6: 00-6: 30 и второй ночью в 9.00 — 9.30.
  • Хранение яиц:  оно должно храниться сразу после сбора яиц. Запасная температура и относительная влажность составляют 12,8 ° -15,5 ° С соответственно. (55,0 ° — 59,9 ° F) и 75-80%.
  • Пол: После удаления инкубатора из яиц, произведённых семьёй или хозяйственно управляемой фермой, необходимо как можно скорее заняться сексом или половым актом.
  • Обрезание губ или обвисание: Обезвоживание является важным фактором в управлении перепелиной фермой. Отладка заключается в удалении определённой части губ и ногтей.
  • Воспроизведение перепелов: Существует два разных способа выведения перепелиных яиц. Один из них — естественная процедура, а второй — использование коммерческих инкубаторов для перепелов. Мы опубликовали обзор лучших инкубаторов перепелов.

Общие заболевания:

Одним из преимуществ празднования перепелов является то, что они меньше подвержены болезням, чем домашняя птица. Но мы не говорим, что нет никаких болезней вообще.

Им не нужно делать прививки от какого-либо заболевания. Причина в том, что они не имеют смертельных инфекций.

Наиболее распространённые заболевания курицы могут поразить этих миниатюрных птиц. На них могут воздействовать вирусы, бактерии, грибки, микроплазма, паразиты, недоедание, дефекты управления, а также проблемы с зачатием могут привести к различным заболеваниям.

Общий процесс кормления для роста:

Накормите их три раза в день, например, 6 утра, 12-1 вечера и 7 вечера

Общий процесс кормления на органической перепелиной ферме:

Как и другие виды домашней птицы, ежедневная пища должна содержать шесть питательных веществ, таких как вода, углеводы, липиды, белки, витамины и минералы.

Все питательные вещества должны быть поставлены для максимального количества продукции от выращивания перепелов. Теперь узнайте, что кормить, а что не кормить.

  • Они очень маленькие, поэтому вам нужно давать порошкообразные продукты.
  • Кроме того, очистите все кастрюли с едой и водой, используя органические бактерицидные средства.
  • Обеспечьте достаточное количество воды и пищи для каждой птицы.
  • Помните, что в возрасте 5 недель перепёлки едят около 500 граммов пищи.
  • Перепела в возрасте 6 месяцев каждый день съедают 30-35 граммов пищи.
  • Для откладывания 12 яиц им нужно около 400 граммов пищи.
  • Сделать сбалансированную диету, богатую необходимыми питательными веществами.
  • По какой-либо причине не поставляйте корма, поражённые грибком.
  • Не поставляйте сушёную рыбу, мидии, пшеницу.
  • И не предоставляйте, пока они полностью не закончили последний приём пищи.
Как и чем кормить в зависимости от возраста: 

Используйте эту таблицу, чтобы приготовить 5 кг пюре, используя масло для кормления в 75 раз.

В среднем каждой взрослой птице нужно всего 8 кг пищи в год. Вы должны предоставить точное количество кормов для них.

Для определения суточной потребности в кормах для перепелиного мяса умножьте вес корма на количество птиц.

Этот график демонстрирует ежедневные потребности одной птицы. 

Органические кормовые ингредиенты Детский Маш (0-3 недели) Пюре для взрослых 
Кукуруза 27 г 31 г
Сорго 15 г 14 г
Холод без масла  8 г 8 г
Деревянные орехи 17 г 17 г
Жмых подсолнечника 12,5 г 12,5
Соевые блюда 8 г
Рыбное блюдо 10 г 20 г
Минеральная смесь 2,5 г 2.5g
Частица укуса 5 г
Как обеспечить максимальную производительность:

Чтобы получить желаемый продукт с фермы, необходимо позаботиться о следующих факторах.

  1. Сбор здоровых птиц.
  2. Всегда покупайте птенцов из устоявшегося инкубатория.
  3. С 1-го дня рождения обеспечьте им нужную температуру, свет, пищу и воду для них в брудере.
  4. Обычная формула повышения производительности для слоёв: «Обеспечить чистую воду и ежедневно 13-16 часов света».
  5. Кроме того, обеспечьте адекватную циркуляцию воздуха в птичьем доме.
  6. Всегда содержите дома и клетки в чистоте и порядке.
  7. И, пожалуйста, не мешайте им никакими средствами.
Материалы постельных принадлежностей: мусор и порядок его обработки

Одним словом, кровать, которая используется в комнате для перепелиных бардов для комфортного проживания, называется мусором.

Тем не менее строительство удобных постельных принадлежностей не является дорогостоящим. Однако он очень чувствителен, что обычно напрямую влияет на производство.

Во-первых, я дам руководство, чтобы заправить кровать, а затем — это правильный процесс управления.

Как создать помёт для перепелов:
  • Сначала выложите материал для мусора толщиной 5 см на чистый пол.
  • Затем постепенно добавляйте больше подстилки и увеличивайте толщину до 10 см через 4-5 недель.
  • В случае с ребенком-приемным ребёнком перед размещением перепелов необходимо положить подстилку толщиной 10 см.
Материалы для создания подстилки: 

Как правило, в качестве подстилки используют рисовую шелуху, древесный порошок, рисовую или пшеничную сухую массу, солому, дровяную печь, ореховый порошок и т. Д.

Бактерицид и его применение:

Роль дезинфицирующего средства очень важна для защиты здоровья вредной и стерильной среды в росте места обитания перепелов.

Различные эксперименты показали, что ни один бактерицид не действует в одиночку. Таким образом, любой, кто использует антибиотики, такие как тепло (солнечный свет), производные угля-Tas, хлор, формальдегид, сульфат меди и т. Д. Должны быть использованы.

Воспроизведение перепелов

500 самок могут родить 1500-2000 перепелов.

В возрасте 7-9 недель они начали откладывать яйца. В это время обычно  60-70% самок перепелов откладывают яйца.

Для откладки яиц держите самцов и самок перепелов в возрасте 8-10 недель. И поддерживать соотношение самцов и самок на уровне 1: 5. Это означает, что на каждого мужчины будет пять женщин.

Они обычно занимают 18 дней на яйцах в инкубационном периоде и рожают маленьких перепелов.

Новорождённые чрезвычайно слабы и уязвимы для болезней. Таким образом, вы должны обеспечить более здоровый случай штриховки.

Чтобы обеспечить более здоровую окружающую среду при выводе, распыляйте хорошие и эффективные бактериальные спреи сразу же после разбрасывания свежего подстилки. Однако проделайте это за 2-3 дня до того, как перенести ребёнка в брудер.

Советы по уходу за временем производства:
  1. Если не хватает витаминов и минералов, то у новорождённого перепелиная нога может быть худой и слабой так что обеспечьте витаминами и минералами.
  2. Самцы птицы некоторое время ссорятся с ними. Так что не принимайте это всерьёз, потому что самки на этой стадии гораздо слабее.
  3. И, кормить их отдельно. Кроме того, всегда следите за ними, когда они вылупляются.

Воспитание перепела

  • Как правило, вес перепелов составляет около 8-10 г. В результате им требуется больше тепла.
  • Отсутствие достаточного тепла и интенсивный холодный сбор детей собираются в одном месте, что ведёт к увеличению смертности.
  • И всегда защищайте их от крыс и других вредных животных.

Как сделать брудер для маленьких перепелов:

Однодневных детей обычно воспитывают в питомнике. Это гарантирует правильную температуру, свет для них.

Брудер имеет источник тепла, такой как электрический нагреватель, электрическая лампочка, керосиновая лампа, древесная или угольная лампа, световые лампы или инфракрасная лампа. Но инфракрасные лампы самые научные.

  • Как правило, более широкий имеет оттенок, известный как Hover.
  • Однако он может быть квадратным, прямоугольным, шестиугольным или круглым.
  • А более широкое наведение можно построить с помощью GI-пипсов, бамбука или дерева.

В настоящее время

Внутри брудер строит 15-сантиметровый круглый забор, чтобы дети могли правильно брать еду и воду в брудер и оставаться в одном месте.

Это круглое кольцо называется Chik Guard. Это может быть сделано из олова, чая, картона или толстой бумаги.

Задумчивые принципы:

Все виды задумчивости делают для несушек или бройлеров одинаково. Во время размножения учтите следующее. Например,

  1. Поддерживать правильную температуру.
  2. Обеспечение достаточного количества света.
  3. Вентиляционная система.
  4. Плотность перепелов (количество) / площадь.
  5. Управление питанием и водой.
  6. Здоровая окружающая среда и т. Д.
Искусственное задумчивое оборудование:

Для того, чтобы сделать искусственное размышление. Если вы и хотите сделать брудер, потребуются следующие машины.

  1. Браузер или устройство для закаливания ребёнка.
  2. Охрана цыплят / брудер или утечка.
  3. Метла печь или обогреватель.
  4. Hover.
  5. Литр или кровать.
  6. Термометр.
  7. Гигрометр.
  8. Еда и вода горшок.
Соображения по поводу детских переводов:

Если для переноса требуется более трёх часов, смешайте глюкозу с кусочками дыни или зелёного перца. И выкладывать это в коробку. Это защитит ребёнка от беспорядков воды.

  1. Транспорт должен быть очищен должным образом и внутри бактерий.
  2. Коробки не могут быть выше трёх уровней.
  3. В двух слоях коробки, 10 см. Расстояние должно быть сохранено.
  4. И обеспечьте достаточно чистого воздуха для ребёнка.

Бизнес план перепелиного хозяйства:

Теперь, после запуска перепелиной фермы в коммерческих целях, вам нужно будет заняться бизнес-планом.

Однако, если вы выполните все шаги, которые мы упомянули здесь, мы запустим органическую ферму. Потому что слишком легко поддерживать эту ферму органически и другой альтернативы нет.

Есть несколько преимуществ производства органического продукта. В этом культивировании это открывает широкую область потребительской привязанности. Так что в вашем районе будет заметный спрос.

Итак, создайте соответствующий бизнес-план и сохраните это при создании политики.

  • Как и где продавать, какие сорта имеют больший спрос?
  • Тогда сколько вырастить?
  • Вы хотите яйца или мясо? или оба?
  • Анализ конкурентов.

Но вы знаете, что каждый местный или малый бизнес связан с некоторыми общими трудностями. Вызов для вас будет маркетинг. Давайте определимся с этим в маркетинговом плане по перепелиному хозяйству .

Маркетинговый план для перепелиного хозяйства:

Розничная торговля является очень важной частью богатого бизнеса по выращиванию перепелиных птиц. Итак, первый шаг, который вам нужно сделать, это выяснить спрос на рынке. Как правило, яйца имеют больший спрос, чем мясо.

  • Есть ли у людей особый интерес к органическим продуктам?
  • Есть ли спрос?

Во-первых, попытайтесь определить требования к продукции для перепелов на местном рынке.

Теперь, не касаясь неизмеримых маркетинговых способностей, вы не сможете извлечь максимальную прибыль из своего бизнеса.

Разводить перепелов легко,

Во-первых, эти птицы очень милые, и яйца тоже выглядят по-разному и красиво. Кстати, когда вы новый фермер. Вы можете обратиться за помощью к своим родственникам и друзьям. Социальные сети — это ещё одно место, где можно держаться. Познакомьтесь с людьми в вашем районе. И расскажите им о пользе яиц и мяса, разместив плакаты вокруг вашего района.

Примечание. Сообщите людям о своих продуктах и попросите их рассказать другим.

Теперь вы также можете распространять листовки. И вам не нужно беспокоиться о маркетинге снова, когда ваша ферма станет популярной. Здесь, это может занять время, но не пропустите это.

Заключительные слова: спасибо! Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, поделитесь. И, есть ли у вас какие-либо другие вопросы о перепелином хозяйстве, задавайте нам в комментариях ниже.

Перепела на домашней ферме. | Fermer.Ru - Фермер.Ру - Главный фермерский портал

Куры, гуси, утки, индейки — традиционные жители птичьих дворов, а вот фазаны, цесарки и перепела на подворьях стали появляться сравнительно недавно, но с точки зрения хозяйственной полезности очень интересны.

Перепелка – самая миниатюрная и скороспелая сельскохозяйственная птица семейства фазановых отряда куриных. Простота содержания и кормления позволяет содержать их и в городе, и в деревне. Дает она до 300 яиц в год. А уникальность пищевых и диетических свойств позволяет практически всем употреблять яйца и мясо перепелок без ограничений.

Биологические и хозяйственные особенности, из-за которых стоит разводить перепелок:

  • они самые скороспелые из домашних птиц, начинают нестись от 40 дней, в 2-месячном возрасте это уже вполне взрослая птица, которую можно оставить для получения яиц либо использовать на мясо;
  • перепелки неприхотливы, в клетке 50x95x35 см можно держать в среднем 50 голов, в сутки перепелке надо 20 - 25 г корма, т. е. за два месяца – до 1,5 кг, а затраты труда сводятся к ежедневному кормлению, смене воды, уборке помещений и сбору яиц. Нормой считается 70-80 птиц на 1 кв.м.
  • перепелки редко болеют и могут обойтись без вакцинации. Они меньше подвержены многим инфекционным заболеваниям, присущим остальным домашним куриным, и перепелиные яйца можно употреблять сырыми, получая весь комплекс питательных веществ, без их потерь при тепловой обработке. Эта особенность позволяет получать экологически чистую продукцию, без использования вакцин и антибиотиков.

Ареал дикого перепела охватывает чуть ли не весь Старый Свет. И везде эта птица является объектом спортивной охоты. Из известных сейчас шести подвидов, мало отличающихся размерами и окрасом, наиболее распространен обыкновенный перепел. Гнездится он в Европе, Северной Африке и Азии, а зимует в Центральной Африке и на юге Азии, где проводит 7-8 месяцев в году. Обитает на равнинах и в горах. Гнездится на земле. В кладке 9—15 яиц, которые самка насиживает 15—17 суток. В питании использует в основном семена, почки и побеги, реже насекомых.

На юге Украины, Северном Кавказе и в Средней Азии осенняя охота во время миграции птиц на обыкновенного перепела раньше становилась промыслом, и птиц засаливали впрок бочками. Суммарный улов за осень на Черноморском побережье Кавказа достигал нескольких тысяч штук. В Средней Азии и на Кавказе до сих пор распространена охота со специально обученными ястребами-перепелятниками.

Минеральные удобрения и ядохимикаты, используемые на полях, а также массовый отлов, привели к резкому снижению численности перепелов в настоящее время.

Одомашнивание перепелов началось около тысячи лет назад в Японии, но только около ста лет назад их начали использовать в промышленном птицеводстве для получения яиц и мяса. После того как была установлена способность самки перепела к круглогодовой кладке яиц, началась селекция этой птицы на увеличение продуктивности яиц. Во многих странах созданы хозяйства производительностью 700—800 тыс. тушек и несколько десятков млн. яиц в год. В результате селекционной работы выведены яйценоские линии, которые нашли распространение во многих странах. В Китае ежегодно производится свыше 25 млн. голов перепелов.

В России перепеловодство начало развиваться поздно - с 1964 года, когда с всемирной выставки птицеводства на производственно-экспериментальную птицефабрику ВНИИПП было завезено 27 перепелов. Позже из Японии завезли еще 1000 перепелят месячного возраста. То есть отечественные современные перепелки - прямые потомки японцев. К сожалению, в 60-х ученые не нашли каких-либо преимуществ перепелов в сравнении с курами. Но на самом деле перепелов у нас всегда было в достатке своих. С древнейших времен отлавливали их в лесах Курской, Орловской, Тульской, Тамбовской и Харьковской губерний. Летают перепела не очень хорошо, в основном бегают. Ловили их сразу несколько человек. Самым достойным был тот, кто мог хорошо подражать голосу птицы и этим заманивать птиц в сети.

В настоящее время объем рынка перепелиного яйца в России оценивается в 145 млн. шт. в год, перепелиного мяса около 600 тонн в год. Более 70 % продаж приходится на мегаполисы. На небольшие города и сельскую местность приходится менее 10%. При сопоставлении численности населения емкость рынка перепелиного яйца в России примерно в 20 раз ниже, чем в Японии.

Всплеск же интереса к перепелам в России возник на фоне информации о полезности их яиц при реабилитации людей, пострадавших от воздействия радиации после Чернобыльской катастрофы. Опыт их использования был описан журналом "ОГОНЕК». Медиками зафиксированы нормализация аппетита у больных, исчезновение утомляемости и болей в сердце, сокращение жалоб на головокружение и носовые кровотечения. Более того, в крови детей опытной группы увеличилось содержание гемоглобина, и они прибавили в весе. Медики вынесли вердикт: признать перепелиные яйца ценным диетическим продуктом и рекомендовать их при лечении людей, подвергшихся радиоактивному излучению.

Новый импульс отрасль получила в связи с национальным проектом развития АПК, который привлек внимание предпринимателей к этому бизнесу.

Сейчас продукцию перепеловодства предлагают все категории сельскохозяйственных производителей, от крупных птицефабрик и фермеров до хозяйств населения. Абсолютным лидером по производству является Воронежская область, где три птицефабрики владеют половиной всех мощностей страны. Высокий потенциал имеют Краснодарский, Ставропольский край, Ростовская, Самарская и Брянская области и многие другие.

Постоянными потребителями продукции перепеловодства являются несколько целевых групп:

  • употребление по медицинским показаниям. Исключительные диетические и пищевые свойства и повышение доступности привели к существенному росту сегмента;
  • детское питание. Сегмент начал развиваться еще в 90-х на фоне многочисленных публикаций об исключительной полезности перепелиных яиц. Способствовало этому и то, что продукция перепеловодства отличается отсутствием аллергических реакции и симптомов диатеза у детей, а также хорошей усвояемостью;
  • здоровое питание. В последние время в стране, как и во многих развитых странах делается акцент на здоровый образ жизни, одним из элементов которого является здоровое питание.

Яйца перепелов по вкусу напоминают куриные. Считается, что их регулярное употребление по утрам в сыром виде перед едой повышает жизненный тонус, а употребление курсами в течение 2-3 месяцев улучшает состояние людей с астмой, туберкулезом и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Перепелиные яйца, в отличие от яиц других домашних птиц, меньше содержат холестерина, а потому рекомендуются пожилым людям. В сравнении с куриными, в перепелиных яйцах содержится в 5 раз больше калия, в 4,5 раза железа, в 2,5 раза витаминов В¹ и В², а также значительное количество витамина А, фосфора, кобальта и никотиновой кислоты. Перепелиные яйца более ценны и по содержанию белка. Высокая пищевая и диетическая ценность перепелиных яиц обусловлена также значительным содержанием разнообразных жиров и жирорастворимых витаминов в оптимальном для человека соотношении.

Мясо перепелов отличается нежностью, ароматом и сочностью. По вкусовым качествам и химическому составу его, как и яйца, относят к ценной диетической и деликатесной продукции. Мясо перепелов вкуснее и богаче куриного, свиного и говяжьего витаминами (А, В¹, В²), микроэлементами (железом, калием, кобальтом и медью) и незаменимыми аминокислотами.

Выбираем…

В настоящее время селекцией выведено несколько пород перепелов: мраморный, фараон, британские черные и белые перепела, а также различные помеси от скрещивания этих пород. В Международную регистрационную книгу пород и линий перепелов занесено шесть пород: английские белая и черная, австралийская желто-коричневая, маньчжурская золотистая, смокинговая и фараон, а также 60 различных линий. Все, за исключением породы фараон, которую относят к мясному направлению, используют для получения яиц.

Перепел обыкновенный (дикий) - самая маленькая птичка отряда куриных, с длиной тела 16-20 см, массой от 80 до 150 г. Самка насиживает и выводит птенцов в течение 17- 20 дней. Птенцы после обсыхания сразу же начинают клевать корм и растут очень быстро и к 40-му дню имеют оперение взрослой птицы и пробуют летать. Их легко разводить на подворьях с учетом нескольких рекомендаций. В течение года, кроме середины лета, в рационе должен преобладать растительный корм в виде свежей зелени, семян различных трав; летом же птицы активно поедают насекомых и моллюсков в большом количестве. В условиях клеточного содержания они неприхотливы, но очень пугливы, что нужно учитывать при выборе клетки: или деревянная клетка или верх клетки имеет матерчатую или пластмассовую сетку. В клетке на поддон насыпают чистый, хорошо просушенный речной песок, который используется птицей для сухого купания от паразитов. Кормушку и поилку для воды размещают снаружи, чтобы при купании в песке птенцы не засоряли корм и воду.

Помимо перепела обыкновенного (еще называют европейским) на территории России обитает немой, или японский перепел, который распространен еще в Корее, Северном Китае и Японии. Из японского перепела селекцией и были выведены основные породы. Самцы весят 110- 120 г, самки в среднем 138 г, в отдельных случаях до 150 г. Кладку начинают в возрасте 40-60 дней и за год могут снести до 300 яиц и более. Средняя масса яиц 9-11 граммов. Нетребовательны к режиму содержания и устойчивы к ряду заболеваний. В большинстве случаев разводят именно японских перепелов.

Перепела породы фараон относятся к мясной группе пород, окрас оперения такой же, как и у японского перепела. Масса самок в среднем 235 г, с колебаниями от 160 до 310г, а самцы весят от 160 до 260 г. Самки начинают кладку яиц в возрасте от 40-50 дней, и за год несут 220 яиц, с массой от 12 до 18 граммов. Эта порода перепелов используется для производства перепелов-бройлеров, в 45-дневном возрасте они могут достигать живой массы 150-180 г.

Японский перепел, в отличие от большинства пород, не утрачивает характерные черты, менее капризен к условиям инкубации, содержания и кормления. Их вес и яйценоскость не так резко уменьшаются из-за недостатка белка в рационе. Помимо этого, японские менее теплолюбивы и потребляют меньше корма на единицу продукции.

На вид при одомашнивании перепела изменились меньше, чем другие представители отряда куриных. Изменения произошли в яичной продуктивности и живой массе - домашние перепела имеют живую массу на 30% больше, выраженные мясные формы, яйцо тяжелее на 46% чем у диких предков. Но утратили способность к перелетам, лишились инстинкта к гнездованию и насиживанию яиц, не собираются в стаи после гнездования, и главное - утратили зимнюю паузу в половой деятельности.

Готовимся…

Перед тем как завести перепелов необходимо начать с подготовки помещения, клеток и инвентаря. Птицу можно держать как на полу, так и в клетках, но помещение обязательно должно быть сухим, теплым, светлым и чистым. Предложены различные конструкции стационарных перепелиных птичников с выгулами, принципиально они не отличаются обычных курятников. Но есть и несколько нюансов, которые необходимо учесть:

Внутри помещения не должно быть никаких труднодоступных мест, т.к. перепелки, особенно молодняк, любят забиваться во всякие щели и другие укромные места. Потолок ниже 2 м не желателен, перепела часто взмывают вверх с большой скоростью и им нужно достаточное пространство. Лучше натянуть под потолком мелкую пластмассовую сетку. Пол птичника засыпают песком, торфом или стружкой. Обязательны ящики с песчано-зольной смесью для сухого купания. Ограждение птичника и выгула вкапывают в землю на глубину не менее 30 см. При входе в помещение и в вольер устраивают тамбур, в противном случае резвые птички моментом вырвутся на свободу. Выгул и помещение притемняют от прямых солнечных лучей.

Плотность посадки определяют из расчета, что на одного перепела нужна площадь не менее 15x20 см. Излишки, как и недостаток места, ведут к снижению яйценоскости.

Существенно проще держать перепелов в клетках, в отличие от кур они себя хорошо в них чувствуют, за ними легче ухаживать и подбирать семьи, можно значительно сэкономить место, устанавливая клетки вертикальными батареями. При этом на 1 кв.м можно разместить 200-300 несушек и получать от этой мини-фермы 200-250 яиц ежедневно.

Клетки можно устанавливать в квартире, сарае, а летом прямо в саду. Площадь клеток определяют из расчета 120-150 кв. см на каждую взрослую птицу. Форма и размеры клетки могут быть самыми разными, но лучше, конечно, целиком се изготовить из сварной оцинкованной сетки с подходящим размером ячейки. Такие клетки в эксплуатации удобны, легко дезинфицируются и дольше служат. Самой простой и удобной является клетка-модуль из оцинкованной жесткой сетки. Размер ячеек в зоне поилки и кормушки около 30 мм. Очень удобна многосекционная клетка-этажерка. Ее можно поставить как в квартире, так и в птичнике.

Кормушки, поилки можно изготовить самим, прекрасно подходит и готовый инвентарь для декоративных птиц. Это вакуумные кормушки и поилки, навесные кормушки, купальни, мини-садки для переноса птицы.

Что желательно еще иметь в наличии:

  • психрометр для контроля температуры и влажности в помещении и в инкубаторе;
  • бактерицидный облучатель – для дезинфекции птичника и инвентаря;
  • ультрафиолетовую лампу типа ЛУФ и инфракрасную галогенновую типа КГ;
  • брудерный зонт для молодняка;
  • овоскоп для контроля инкубационных яиц.

Домашний перепел утратил инстинкт насиживания, поэтому необходим и инкубатор. Для вывода перепелят с успехом можно использовать кур карликовых пород или домашних голубей, но инкубатор надежнее. Если же необходимы только две-три курочки, то проще купить их по объявлению, а не пытаться выводить в инкубаторе. Связано это с тем, что 3-5 вылупившихся птенцов вырастить очень сложно. Перепелята спокойнее чувствуют себя, когда их много. Если же птенцов несколько, то они все время будут пищать, и сложно будет уберечь их от стресса и гибели.

Несколько советов…

  • Чтобы перепела лучше перенесли переезд и изменение обстановки, покупать их рекомендуется в возрасте 6-8 недель. Выбирая птицу, осмотрите перья вокруг клоаки. Прислушайтесь к дыханию, нет ли хрипов и свиста. Птица не должна быть ожиревшей или слишком худой. Здоровая птица имеет бледно-розовый цвет кожи на брюшке, желтый же говорит о заболевании печени. Клюв должен быть сухим и без наростов. Приболевшая птица вялая с взъерошенными перьями.
  • Новую птицу необходимо выдержать на карантине две-три недели, прежде чем пускать в общий вольер, в течение первой недели хорошо будет выпаивать слабый раствор марганцовки.

С перепелками нужно обращаться осторожно, желательно поменьше заходить в птичник или вольер, а также лазить внутрь клетки, чтобы не вызывать у птицы стресс. Вот почему рекомендуется использовать автоматические кормушки и поилки. Благодаря им можно подолгу не беспокоить птицу. Их расставляют или полностью снаружи, или внутри, но в любом случае загружают снаружи клетки.

Для того чтобы ваши питомцы регулярно неслись и хорошо себя чувствовали, необходимо соблюдать определенные условия содержания перепелов. Это, прежде всего, температурный и световой режим, а также кормление сбалансированным, с высоким содержанием протеина, кормом. В остальном перепела довольно неприхотливые птицы.

Помещение, в котором устанавливаются клетки для перепелов, может быть с окнами или без них (с окнами, несомненно, лучше) но с хорошей вентиляцией, обеспечивающей поступление свежего воздуха (на 1 кг живой массы птицы не менее 1,5 м³/ч в холодное время и 5 м³/ч в теплое). Такой воздухообмен просто необходим для интенсивного обмена веществ перепелов. Но при этом в помещении, где содержатся перепела, не должно быть сквозняков, перепела к ним особенно чувствительны, одним из первых признаков наличия сквозняков является выпадение у птиц перьев. Перепела становятся почти голыми, яйценоскость снижается и увеличивается падеж.

Оптимальная температура для хорошей яйцекладки 19-20 С, допустимы колебания от 18° до 25° С. При температуре ниже 16 °С самка может прекратить яйцекладку. Птицы болезненно переносят перепады температур, сквозняки и холода, от скученности могут погибнуть. Но тем не менее описаны случаи содержания перепелов в неотапливаемых помещениях зимой при температуре в зоне клеток в пределах 5-12 С, и при этом перепелки продолжают нестись.

Продолжительность светового дня — важный фактор хорошей яйценоскости и жизнеспособности перепелов, и в то же время на освещение помещения, но и избыточная освещенность вредна - при ярком освещении у птицы наступает перевозбуждение и провоцируется расклев. Достаточно для освещения в зоне клеток использовать лампы накаливания 40-50 Вт или люминесцентные (ЛДЦ-40). Для получения племенного яйца свет должен гореть 17 ч., должен соблюдаться режим – освещение включатся и выключатся в одно и то же время, это правило относится и ко всем остальным мероприятиям – кормлению, сбору яиц и т.д.

Влажность в помещении, где содержат взрослых перепелов, не должна быть ниже 55%. Более низкая влажность в течение продолжительного времени приводит к снижению аппетита и, соответственно, снижению яйценоскости, оперение становится ломким, перепела приобретают взъерошенный вид. В этом случае необходимо воздух увлажнять, пол поливать водой и ставить емкости с водой для испарения. Чаще низкая влажность бывает летом или в сильно отапливаемых помещениях. Нежелательно также повышение влажности выше 75%. Оптимальна влажность 60-70% для перепелов любого возраста.

Для высокой продуктивности перепелов необходимо полноценное кормление. Суточные перепелята рождаются очень маленькими (до 6 г), но быстро растут, и к 2-месячному возрасту, они достигают веса взрослых птиц. Основой рациона для перепелов являются комбикорма. Так как перепела имеют более интенсивный обмен веществ и физиологические особенности, то и состав комбикормов для перепелов имеет свою специфику: должен быть сбалансированным, высококалорийным и с оптимальной степенью измельчения.

Энергия рациона балансируется зерновыми компонентами — кукурузой, пшеницей, просом, ячменем. По сырому протеину - шротами, жмыхами, зернобобовыми и кормами животного происхождения (мясо-костной и рыбной мукой, сухим молоком). Потребность перепелов в протеине изменяется в зависимости от возраста.

В 100г комбикорма содержится: сырого протеина— 22%;кальция — 2; фосфора 1,6 и натрия 0,6%. Мнения различных исследователей о потребности перепелов в сыром протеине сильно расходятся. Но установлено, что птицы могут переносить излишки белка или их недостаток без особого, вреда в следующих пределах: молодняку в возрасте от 1 до 30 дней требуется от 23 до 26,7% сырого протеина: от 31 до 46 дней — 16-26%; несушки — от 20 до 24%.

Для кормления перепелов используются также комбикорма для бройлеров ПК-5 и ПК-6 с некоторыми добавками и комбикорм для молодняка кур яйценоских пород первого возраста ПК-2. Кормление перепелов для взрослого поголовья начинается с 6-недельного возраста, перевод на корма взрослого кормления должен быть постепенным, в течение 5-6 дней.

В период яйцекладки суточный расход кормов на голову составляет 22-30 г. Исходя из этого, можно рассчитать необходимый запас кормов с учетом имеющегося в хозяйстве поголовья. Так, например, при содержании 100 самок перепелов ежедневный расход корма составляет приблизительно 2,5-3 кг, следовательно, на месяц корма потребуется около 90 кг, при этом за этот период перепелки снесут 2000-2300 яиц.

Вполне приемлем корм, состоящий из 3-х компонентов,— кукурузы, люцерновой (витаминной) муки и сои в равных долях. Это полностью обеспечивает питательными веществами организм перепелов. Для восполнения дефицита животных кормов можно использовать также дождевых червей и личинок мучного хрущака, которые хорошо размножаются в искусственных условиях. Кроме того, неплохим дополнением могут служить свежие (не соленые) кухонные отходы и сочная зелень, причем и то и другое можно давать птице вволю.

Комбикорма скармливают как в сухом, так и в увлажненном виде. Примерный расход на одну взрослую птицу в день: зерномучные корма — пшено, ячменная крупа или овсянка — 12 г; белковые — свежая рыба, мясной фарш, творог — 12 г; витаминные — морковь, капуста, салат, крапива и другая зелень— без ограничения; минеральные вещества — яичная скорлупа, мел — 3г. Можно давать подсолнечный или соевый шрот или сухое молоко (0,5 г в день). Как витаминную прибавку перепелам дают тертую морковь, яблоки, свеклу. Все корма необходимо измельчить, после чего хорошо перемешать. Режим кормления взрослой птицы 2-3 раза в день, в одно время.

Летом перепелам дают в неограниченном количестве зелень: разнотравье, листья капусты, свеклы, клевер, люцерну, крапиву, салат, шпинат. Перепела любят измельченную зелень одуванчика, крапивы, тысячелистника, огуречной травы, топинамбура. Зимой птицу необходимо подкармливать пророщенной зеленью овса, проса, пшеницы, лука, будет хорошо, если подкормите их выращенными в комнатных условиях салатом или листьями традесканции. Это одно из немногих комнатных растений, которые полезны перепелам. Нельзя давать перепелам ботву томатов, картофеля, молочая, петрушки, сельдерея, зелень и ягоды пасленовых, все лютиковые, пижму, щавель, зерно и зелень гречихи, зерно ржи, люпин.

Перепела очень плохо реагирует на смену корма, результатом чего является то же снижение яйценоскости. Птица реагирует даже если комбикорм с одного завода, но разных смен производства, можно не досчитаться яиц. Т.е пока не кончился старый комбикорм, надо уже вводить понемногу новый, постепенно переводя птиц на него. Перепела вообще болезненно переносят любую резкую перемену - освещения, температуры, рациона или времени кормления, звука.

Обратите внимание…

  • Нередко у взрослых перепелов бывает расклев и выпадают перья. Причиной расклева может быть яркий свет, большая скученность или недостаток витаминов. Если выпадение перьев не связано с линькой или нарушением питания, то это свидетельствует о плохом температурном режиме.
  • О качестве кормления можно судить по прочности яичной скорлупы и состоянию помета птицы. В норме помет плотной консистенции, темного цвета с белым налетом мочевой кислоты. Жидкий помет темно-зеленого цвета или с кровяными включениями говорит о заболевании птицы или отравлении поваренной солью. Желтый цвет - признак избытка углевода, а черный – вероятно от избытка белка. При поносе полезно дать овсяный или рисовый отвар вместо воды.

Основные особенности кормления перепелов можно разделить на три периода:

  • первый период, в возрасте с 1 -го по 7-й день, перепелятам дают круто сваренные и протертые вместе со скорлупой перепелиные или куриные яйца. Первые предпочтительнее. На 2-й день жизни к яичному корму добавляют творог из расчета 2 г на птицу в день. На 3-й день можно включать в корм рубленую свежую зелень. С 4-го дня уменьшают яичный корм и увеличивают количество творога. Кормят перепелят 5 раз в день;
  • второй период — со 2-й по 4-ю неделю жизни. Основу корма в это время составляет комбикорм, содержащий в 100 г не менее 24-26% сырого протеина и 280 калорий обменной энергии. Кормят 4 раза в день;
  • третий период — 5-6 недель жизни. В это время перепелам дают комбикорм для взрослых птиц, но уровень сырого протеина снижают до 15-17%, во избежание раннего полового созревания, и ускоренного начала яйцекладки, что скажется впоследствии на общем количестве и массе яиц. Общий объем дробленых зерновых увеличивают зерновых кормов.

В кормушки засыпать корма следует на 2/3 их глубины, так как перепела разбрасывают корм.

Для инкубации перепелиных яиц можно использовать любой малогабаритный бытовой инкубатор систем «Универсал», «Наседка», ИПХ, ИЛУ-Ф-03 и другие. Емкость этих инкубаторов чаще указывается из расчета количества куриных яиц, т.е. необходимо предусмотреть, что перепелиных яиц войдет в 4-6 раз больше, чем куриных. Вне зависимости от того какой инкубатор, промышленный или самодельный, он должен соответствовать определенным требованиям: аппарат должен поддерживать необходимую температуру - 37-39 °С, переворот яиц должен осуществляться автоматически.

Для получения инкубационных яиц самок размещают вместе с самцами в соотношении 1:2 - 1:4 семьями, состав которых комплектуется при отборе и не меняется. При племенной работе применяют и раздельное содержание самок и самцов. В этом случае для спаривания самку на 10-15 минут подсаживают к самцу, затем спустя некоторое время это повторяют с другой самкой и т.д. При этом оплодотворенность яиц составляет 80 % - выше, чем при вольном спаривании. В племенной работе для сохранения высокой оплодотворенности яиц, самок и самцов используют в течение 3-х месяцев, а затем их выбраковывают, заменяя молодыми двухмесячными перепелами.

Инкубационные яйца должны быть правильной формы, с гладкой поверхностью, средней пигментации, массой 9-11 г. Более мелкие и крупные яйца дают худший результат при инкубации и выращивании молодняка. От перепелов мясной породы фараон в инкубатор закладывают яйца массой 12-16 г. При оценке качества инкубационного яйца желательно его просветить на овоскопе, который просто изготовить, так как до 30 % яиц имеют трещины в скорлупе и другие изъяны. Грязные яйца не моют – можно разрушить надскорлупную пленку и закупорить воздухообменные поры. Подготовленные к инкубации яйца хранят не более 7 суток.

Свежие яйца тонут в воде комнатной температуры, старые, с развитой воздушной камерой, плавают. Лучший молодняк бывает от самок в возрасте 2-6 месяцев.

Контролировать развитие зародыша можно на овоскопе. При нормальном развитии через 9,5 суток в центре яйца виден зародыш в форме темного пятна.

На 17-й день перепелята, поворачиваясь в яйце, проклевывают скорлупу по окружности яйца в самой широкой его части. Вывод обычно дружный и заканчивается за 4-6 часов, хотя отдельные перепелята из одной и той же партии могут вылупляться и через 1-2 дня после основного вывода. При избыточной влажности наклев происходит в тупой части яйца, и птенец часто не может сам освободиться от скорлупы. Если же в инкубаторе слишком сухо, подскорлупные оболочки становятся очень прочными. Перепеленок разрушает клювом скорлупу, но не может выйти из нее. Т.е влажность – один из определяющих факторов успешной инкубации. На 15-й день инкубации яйца лучше перенести в выводную камеру. Птенцов из инкубатора лучше переносить лишь через 10-12 ч после вывода, то есть на 18-е сутки после закладки яиц.

Из инкубатора птенцов помещают под брудер, с температурой 37,5°, её каждые 4 дня понижают на 2°, чтобы к 20-дневному возрасту, она снизилась до температуры помещения. Если птенцы чувствуют себя некомфортно, то начинают пищать, сбиваются в кучу если холодно, а если все выходят из-под брудера – то им жарко.

В первые две-три недели свет у птенцов горит все время, потом постепенно световой день сокращается до 12-16 ч в сутки.

Кормят перепелят в первые дни четыре раза в сутки круто сваренным протертым яйцом, с добавлением молотой зерносмеси. Со второго дня даю отжатый творог и лук-перо, с третьего дня - тертую морковь, крапиву, вареную нежирную рыбу, поливитамины и несколько капель рыбьего жира. Комбикорм можно давать как сухим, так и слегка увлажненным. Кормушка применяется из расчета 1,5 см на голову, поилка - 1 см. Для профилактики перепелятам с первого дня наливают в поилку слабо-розовый раствор марганцовки в кипяченой воде, поливитамины из расчета 1 капля на 2 головы. Очень полезно также подавать отвары трав ромашки, календулы, подорожника, крапивы, укропа. Столовую ложку трав заливают 1 л крутого кипятка, доводят до кипения и несколько минут томят.

Будьте внимательны….

  • С восьмого дня у перепелят отрастают так называемые «пеньки» - будущие перья, и птенцы смотрятся грязными и мокрыми, появляется желание их выкупать, но это приводит к их гибели. Даже если птенец сильно вымазался, мочить его опасно.
  • Часто при неклеточном содержании от влажных подстилки и корма на лапках перепелят образуются натоптыши. Нельзя пытаться их оторвать, если засохли, их надо намочить теплой водой и только после этого очистить коготочки. Лучше этого не допускать, как и склевывание, птичками собственного помета. Поэтому птенцов лучше с первого дня высаживать на сетчатый пол.
  • Перепелята легко тонут в воде, поэтому желательна вакуумная поилка. Под поилки в это время Можно приобрести в магазине специальные блюдца-подставки для банок, на которые устанавливают перевернутые стеклянные банки, установленные с зазором в блюдечко.
  • Боязливы и постоянно прячутся под бумагу, инвентарь, часто застревают там. Очень пугливы и прыгучи! Не допускайте возможности сбежать из коробки. Не выносите птиц на улицу без клеток, за ними уследить невозможно, поймать их нелегко, а в природе они погибнут.
  • До месяца лучше просеивать комбикорм, если же все-таки птенец поперхнулся сухим кормом, то можно попытаться его спасти, аккуратно протолкнув застрявший кусочек пищи В первые две недели жизни перепелят лучше кормить на противнях из фанеры с бортиками высотой 5 мм.
  • Не поите насильно заболевших птенцов. Если птенец не может пить самостоятельно, то он погибнет в любом случае.
  • Купать в зольно-песочной ванне перепелов надо обязательно, но не раньше чем в 45 дней от роду.
  • Бывает, что птенцы отходят от брудера, зябнут и, скучиваясь, остаются на долгое время в зоне с недостаточной для них температурой. Можно устроить ограждение из картонных или фанерных ширм по кругу на расстоянии 1,25-1,5 м от края зонта брудера. На огороженной площади птенцы быстрее находят корм и воду, что также очень важно. Для молодняка очень полезно ультрафиолетовое и инфракрасное облучение.

Если птицу выращивают для получения яиц, то с месячного возраста можно перевести ее на комбикорм для несушек, это еще удешевляет содержание. Домашние перепелки несутся в течение 9-11 месяцев, затем их откармливают и забивают на мясо.

На мясо забивают птенцов в возрасте от 4 недель, когда можно уже отличить самцов от самок. Часто, чтобы тушки были более жирной кондиции, птицу предварительно откармливают, отсаживая на одну-две недели в затемненную клетку и вводя в рацион вареный картофель.

Оказывается...

  • Эмбрионы перепелов развиваются быстрее, чем кур и фазанов. Уже после 24 ч инкубации перепеленок в яйце догоняет в развитии 30-часового цыпленка. Пятидневные перепелиные эмбрионы соответствуют шестидневным куриным и недельным фазаньим.
  • Скороспелость перепелки в два раза выше, чем у пекинской утки, и в три раза выше, чем у кроликов. Полный цикл от закладки яиц в инкубатор до первого яйца от молодой перепелки составляет всего 40-66 дней.
  • Если дикая перепелка начинает нестись на двенадцатом месяце, домашняя курица на шестом, то домашняя перепелка - уже на втором.
  • При хорошем уходе отдельные несушки откладывают по два яйца в сутки.
  • Пять перепелок несут в год столько же яиц по весу, что и одна курица, но растут они в три раза быстрее, а корма на единицу живого веса требуется меньше.
  • В Японии перепела по распространению стоят на втором месте после бройлеров. Из мяса перепелов производят множество консервов. О том, как популярна эта птица, говорит и то, что ее яйца продаются там даже в газетных киосках.
  • Перепелиные яйца находят применение в биопромышленности. Устойчивость к лейкозно-саркоматозным заболеваниям и наличие биологически активных веществ позволяют безбоязненно употреблять перепелиные яйца в сыром виде.

Список использованных источников:

Задорожная Л.А Перепеловодство. — П27 М.: ACT; Донецк: Сталкер, 2005

Мал да дорог.//Подворье/ Приусадебное хозяйство.- 2000.- № 4

Формула для перепеловодства// Мясная сфера/ Птицепром.- 2010.- № 4

Перепела в сельском хозяйстве – Cельхозпортал

Содержание статьи:

Прежде чем начать обсуждение о коммерческой составляющей разведения перепела и построения фермерского бизнеса на нем, для начала обсудим, что такое «перепелиное хозяйство»? На самом деле термин «перепелиное хозяйство» означает, разведение перепелов на коммерческой основе (как и других птиц) с целью получения прибыли от сбыта яиц и мясной продукции. Бизнес, построенный на разведении перепелок, является довольно интересным и прибыльным, а главное рентабельным делом. Ферму для перепелов построить также просто, как и организовать весь производственный процесс разведения этой птицы, потому, что перепела являются одними из самых маленьких видов птицы и больших просторных площадей, а также особенного ухода к себе не требуют. Японские ученые впервые приручили диких перепелов и стали разводить их в качестве домашней птицы.

Перепелиная фермаПерепелиное хозяйство в Японии распространилось чрезвычайно быстро, приобретая коммерческую ценность. Теперь, люди, по всему миру разводят перепелов и строят целые перепелиные фермерские хозяйства, с целью получения и сбыта мяса и яиц этих птиц. Перепелиное хозяйство очень выгодно, и ни чем не отличается от других сельскохозяйственных предприятий таких, как куриных, индюшиных или утиных ферм. Перепела быстро акклиматизируются на новых территориях и неприхотливы в уходе. Мясо и яйца перепелов очень вкусны и питательны. Как уже упоминалось, перепелиные яйца по своим свойствам, во многом превосходят яйца других птиц. Так как перепелиные яйца содержат сравнительно больше белка, фосфора, железа, витамин А, В1 и В2, то равным в питательности и полезности им нет. Перепелиное сельское хозяйство может сыграть жизненно важную роль для удовлетворения спроса диетического питания населения, также разведение этих птиц не требует колоссальных вложений денежных средств и затрат физического труда. Перепела могут содержаться вместе с другими птицами на ферме и прекрасно ладят с курицами.

Характеристики перепела

  1. Перепела очень маленькие птицы.
  2. Взрослые перепелки весят от 150 до 200 граммов, а яйца весом около 7 до 15 граммов.
  3. Перепелки начинают нести яйца в возрасте в 6 -7 недель, в единичном количестве.Маньчжурские золотистые перепела
  4. Перепелка откладывают около 300 яиц в первый год жизни, после этого яйценоскость снижается, а затем и вовсе идет на спад, птицы несут около 150 – 175 яиц на второй год жизни. Перепелиные яйца замечательно подходят для диетического и здорового питания. Они содержат на 2,47% меньше жира, чем куриные яйца. Перепелиные яйца можно употреблять в пищу людям больным диабетом, также они годны для диетического питания. Некоторые считают, что употребление яиц перепела помогает справиться с артериальным давлением.
  5. Перепелиное мясо обладает непревзойденными вкусовыми качествами. Низкое содержание жиров в мясе этих птиц, также добавляет несомненный плюс в их копилку полезных свойств. Так как мясо этих птиц является диетическим и показано людям всех возрастов, оно по питательности и легкоусвояемости ни чем не уступает индюшиному, в мясе перепелов отсутствует холестерин.
  6. Яйца перепелов достаточно яркие и мелкие, что, несомненно, привлечет внимание не только взрослых, но и детей, перепелиные яйца смело можно включить в рацион ребенка.
  7. Из минусов в разведении перепелов и построении бизнеса на этих птицах, можно назвать то, что перепелка не является хорошей наседкой, поэтому в неволе перепелок размножают инкубацией.

Преимущества перепелиных сельских хозяйств

Перепела имеют меньший размер, по сравнению с домашней птицей они не прихотливы в уходе, редко приносят трудности или неудобство в формировании производственного стада. Основные преимущества разведения перепелов в производственных масштабах перечислены ниже:

  1. Как уже упоминалось перепела довольно мелкая птица, поэтому не требуют для разведения больших площадей и прекрасно растут в клетках-загонах.
  2. Потребляют кормов тоже меньше если сравнивать с той же курицей.
  3. Птицы обладают крепким иммунитетом и низким порогом восприимчивости к болезням.
  4. Перепелки очень быстро растут и достигают зрелости раньше остальных домашних птиц.
  5. Перепела начинают нестись с 6 недельного возраста, что позволяет получать потомство сравнительно раньше, чем от остальной птицы, методом инкубации.Небольшая домашняя перепелиная ферма
  6. При закладке перепелиных яиц в инкубатор птенцы появляются на свет быстро уже на 17-18 сутки, что тоже является несомненным плюсом.
  7. Мясо и яйца перепелов очень вкусны, и питательны. Они являются незаменимым источником диетического продукта в своем классе.
  8. Перепелиная ферма не требует астрономических капитальных вложений.
  9. Перепелиная ферма может успешно конкурировать с фермами, занимающимися разведением другой птицы. Многие фермеры довольно часто занимаются разведением перепелок на коммерческой основе.
  10. Перепела выносливы и обладают крепким иммунитетом и меньше остальных птиц подвержены заболеваниям. Таким образом, риск остаться у «разбитого корыта» в связи со смертью птицы, в этой сфере перепелиного бизнеса сводится к нулю.
  11. Перепелиное мясо является диетическим и легкоусвояемым. В связи с этим, подходит для питания пациентов с разными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
  12. Соотношение съеденного корма перепелками и прироста массы у этих птиц является оптимальным, птица даст привесок в один килограмм, употребив в пищу не более трех килограммов корма.
  13. Место одного цыпленка может занять 6-7 птенцов перепелок, то есть количество корма съеденного одним цыпленком, а также площади в птичнике, занимаемого цыпленком, будет достаточным для содержания 7-ми птенцов перепелок.
  14. Перепелиные яйца пользуются бешеным спросом на рынке сбыта, а так как спрос имеется, а предложение оставляет желать лучшего, при минимальных затратах на выращивание, мы получаем максимальную выгоду от продажи перепелок и их яиц.
  15. Так как первичные расходы не несут глобальности, вы можете построить свой бизнес, даже за неимением крупных финансовых средств.
  16. Так как перепелиный бизнес достаточно выгодное занятие, а также не несущее высоких затрат, вы всегда можете взять его за основу своей сельскохозяйственной деятельности. Разведение перепелов может стать отличным источником дохода для людей с низким достатком или безработных граждан. Разведением перепелов можно заниматься и фермерам профессионалам и новичкам, эти птицы вас точно не разочаруют, а наградят за труд хорошей прибылью.

Жизненный цикл перепелов

Продолжительность жизни перепелок варьируется от 3 до 4 лет. Взрослые Жизненный цикл перепелов особи чаще всего весят от 150 до 200 граммов. Яйценоскость у перепелов развивается к семинедельному возрасту и продолжается весь цикл жизни. Одно яйцо перепела весит около 10-12 граммов. За год несушка-перепелка снесет примерно 300 яиц. Яйца отличаются интересной окраской в отличие от куриных, перепелиное – рябое в «крапинку».

Чтобы наладить эффективную яйценоскость перепелок, необходимо обеспечить птицу светом и увеличить продолжительность светового дня до 14 часов в сутки. Как правило, активно перепелки несутся в полдень. Период инкубации яиц перепелок составляет около 17 дней. Новорожденные цыплята перепелок весят около 6 до 7 граммов. Перепелки в неволе относятся к насиживанию яиц без «энтузиазма» чаще, на ферме для получения быстрого выводка, яйца перепелок закладывают в инкубатор. Для успешного разведения перепелок необходимо учитывать количество самцов приходящихся на самок, в идеале должен быть один самец на каждые пять самок. Птенцы перепелок вылупляются достаточно маленькими и слабенькими, они чувствительны к перепадам температур, поэтому после вылупления в течение суток перепелят держат под лампой или на грелке, пройдет около месяца, чтобы перепелки окрепли и стали развиваться ни чем не хуже своих взрослых собратьев. Яйца с весом от 9 до 11 грамм с гладкой и твердой яичной скорлупой идеально подходят для инкубации и получения здоровых и крепких птенцов.

С чего начать бизнес по разведению перепелок?

Ферму для выращивания перепелок построить легко, она не особо отличается от стандартного птичника. Для начала составьте бизнес план, включающий в себя все тонкости разведения перепелов и построения бизнеса а именно: породу, жилье, затраты на содержание и питание, уход и другие маркетинговые стратегии. В скором времени мы займемся описанием каждого шага подробнее, а пока разберемся с породами перепелок.

Перепелиные породы

В настоящее время существует 18 видов перепелов доступных, для построения бизнеса на разведении перепелов. Некоторые из этих пород известны высокой яйценоскостью, другие популярны высоким выходом мясной составляющей. В соответствии с их потребительскими характеристиками, породы перепелок бывают двух типов, мясных, таких как бройлеров и яичных, в простонародье – несушек. Рассмотрим одни из самых популярных пород перепелок, годных для разведения на сельском подворье.

  1. Смокинг.Какие есть виды перепелов?
  2. Фараон.
  3. Британский Диапазон.
  4. Белый английский.
  5. Маньчжурский Золотой.

Птичник для перепелок

Правильное содержание перепела, залог хорошей яйценоскости и развитии этой птицы. Поэтому начнем с одного из важнейших и ключевых моментов, это условий содержания и установке на участке птичника, отвечающим всем требованиям содержания перепелок.

  1. Перепелок можно содержать, как в общем загоне внутри помещения, так и в отдельном перепелином. Однако следует отметить, что содержать перепелок проще и удобнее в клетках, установленных внутри птичника. Таким образом, вы будете видеть своих птиц, как свои пять пальцев, и сможете контролировать ситуацию, как с болезнями, так и с размножением и яйценоскостью.Ниппельные поилки с каплеуловителем для перепелов
  2. Необходимым условием при строительстве птичника, будет являться закладка правильной вентиляции, также помещение должно быть всегда сухим и теплым. Наличие подстилки в птичнике обязательно, необходимо избегать создания сквозняков и проникновения сырости внутри помещения, молодняк негативно реагирует на эти факторы.
  3. Вы смело можете содержать 50 штук молодняка перепелов в клетке с параметрами 120х60х30, где 30 сантиметров это высота, 120 длина, 60 ширина.
  4. Для изготовления клеток можно использовать проволочную сетку.
  5. Ячейки сетки будет достаточно 5х5 см, чтобы перепелка не выбралась и не застряла в ней.
  6. Пластиковые клетки наиболее удобны для содержания перепелов, разводимых на ферме, они бывают разных размеров и имеют несколько отсеков, а также автоматические поилки.
  7. Птичник должен находиться, вне досягаемости диких животных. А также необходимо предотвратить любое проникновение мелких грызунов внутрь птичника или фермы.

Рацион перепелок

Для поддержания здоровья ваших перепелов и правильного развития, а также быстрого роста их необходимо обеспечить правильным сбалансированным рационом. Взрослые особи перепелов потребляют приблизительно от 20 до 25 граммов пищи в день. Кукуруза является важной составляющей рациона перепелов. Также необходимо включать мясокостную муку и рыбную, в одинаковых пропорциях.

Ингредиенты Возраст
0-3 недель 4-5 недель для взрослых
Пшеница дробленая 48 50 50
Семя льняное 23 22 22
Рыбная мука 20 16 14
Рисовые отруби 6 8 9
Кукуруза дробленая 2,25 3,25 4,25
Поваренная соль 0,50 0,50 0,50
Минеральные добавки 0,25 0,25 0,25
Всего (в процентах) 100 100 100

Производство яиц

Производство перепелиных яиц Наличие достаточного количества света, настоятельно рекомендуется для увеличения производства яиц ваших перепелов. Вы должны обеспечить птиц искусственным светом и теплом, если его не хватает, используя электрическую лампочку и обогреватель. Можно использовать от 40 до 100 ватт мощностей ламп для освещения. Спрос на свет и тепло изменяется естественным образом, в зависимости от сезона. Поэтому необходимо четко следить за освещением температурой и если чего-то не хватает, принимать меры по устранению неполадок. Для успешного воспроизводства перепелов на каждых 5 самок должно приходиться по одному самцу. Для получения оптимального производства яиц, формируйте стадо перепелов из высокопродуктивных и здоровых крупных особей и содержите их в сухих чистых птичниках. Производство яиц также зависит от температуры, питания птиц, достатка воды, ухода и надлежащего содержания. Увеличение светового дня положительно сказывается на яйценоскости не только перепелов, но и любой другой домашней птицы. Имейте это в виду. В таблице указан примерный график светового дня и оптимальная температура для содержания перепелов и увеличения их яйценоскости.

Возраст Температура (о Цельсию) Свет (час)
1 неделя 35 24
2 недели 30 24
3 недели 25 12
4 неделя 22 12
5 неделя 21 12
6 неделя 21 13
7 неделя 21 14
8 неделя 21 15
9 неделя 21 16
Другое время 21 16

Инкубация перепелиных яиц

Перепела никогда не насиживают свои яйца. Поэтому, цыплят получают путемИнкубация перепелиных яиц инкубации перепелиных яиц, или обманом курицы наседки, и подмены куриных яиц под наседкой на перепелиные. Инкубационный период для перепелиного яйца составляет примерно 16 – 18 дней. Птенцы перепелов нуждаются в чутком уходе, их забирают из инкубатора и пересаживают в коробки с теплой грелкой или ставят под специальную лампу. Необходимо соблюдать простые правила, чтобы выживаемость перепелов была максимальная. А именно:

  1. Установить в птичнике адекватную температуру.
  2. Обеспечить достаточным количеством света.
  3. Организовать правильную работу вентиляции, без сквозняков.
  4. Отрегулировать плотность посадки цыплят.
  5. Организовать четкую подачу воды и корма для птенцов.
  6. Строго соблюдать гигиену содержания птиц.

Основные показатели обеспеченности теплом и светом указаны в таблице:

Возраст младенца Температура (о Цельсию) Свет (час)
1 неделя 37,7 24
2 недели 35 24
3 недели 32,2 12

Болезни

Болезни перепелов и их лечениеПерепелки менее подвержены заболеваниям, чем остальные домашние птицы. Но это не значит, что можно пренебрегать на правилами содержания и ухода за птицей, вы должны заботиться и обеспечить достойное содержание перепелам, чтобы болезни не коснулись вашего стада птиц. Хороший уход и правильное содержание птицы является обязательным условием для выгодного перепелиного бизнеса. Профилактических вакцин от птичьих болезней нет, поэтому хозяин должен обеспечить полное соблюдение санитарных норм в птичнике. Цыплята перепелок негативно реагируют на любые изменения, ухудшения погодных условий и внезапные перепады температур для них губительны. Если молодняк подвергать этим негативным факторам, то болезней и смертей не избежать. Вот одни из самых распространенных и опасных:

  1. Кокцидиоз: Очень опасная болезнь, вызванная паразитами из простейших групп. Этой болезнью болеют чаще цыплята, но и перепелки подвержены заражению. Лечение подразумевает подавление паразитов в крови птенцов и взрослых особей. Самыми распространенными лекарствами для борьбы с кокцидиозом являются статил, декокс, койден, кокцидин, зоален, бихонолят, ампролиум, химкокцид-17, ардинон-25, аватек, сакокс, ригекостат, байкокс.
  2. Язвенный энтерит: лечится кормовыми антибиотиками (бацитрацин, линкомицин, авопарцин, нитровин), а также поильными (окситетрациклин, пенициллин, эритромицин, амоксициллин, метронидазол, тилозин). После провести курс пребиотическими препаратами.

Советы по содержанию перепел

Чтобы сохранить перепелов здоровыми и продуктивными, необходимо следовать санитарным правилам и организовать гигиенические меры.

  1. Всегда старайтесь держать птичник чистым и сухим.Основные аспекты содержания перепелов
  2. Обеспечьте надлежащее движение воздуха (вентиляция) внутри птичника и хорошее освещение.
  3. Содержать разновозрастные группы перепелов отдельно друг от друга.
  4. Больных и понурых перепелов необходимо вовремя изолировать от основного здорового стада.
  5. Соблюдать санитарные меры утилизации отходов и мертвых птиц.
  6. Не допускать проникновение других птиц, животных или внутрь вашего птичника или на территорию фермы.
  7. Обеспечить надлежащее гигиеническое состояние клеток и кормушек, а также поступление сбалансированного корма по графику.
  8. Обеспечить птиц свежей и чистой водой.

Перепелиный бизнес только набирает обороты в нашей стране, так что если вы в серьез задумались начать свой бизнес – действуйте. Посетите перепелиные фермы, понаблюдайте за слаженностью работы сотрудников и самими птицами. Определитесь с породой. Выберете себе молодняк с высокими продуктивными качествами, а главное здоровый. Не бойтесь трудностей, будьте нацелены на результат, соблюдайте правила, описанные в статье, и ваш труд будет вознагражден. Удачи.

Похожие записи

Перепелиная ферма: С чего начать бизнес?

Итак, скажу сразу, какие не ходили бы разговоры и слухи о экономически неоправданном разведении перепелов, на самом же деле, при правильном подходе к этой деятельности можно достичь очень хороших результатов. Разведение перепелов как для СЕБЯ и как БИЗНЕС имеет сплошные преимущества. Во-первых, эта деятельность выгодна, так как при относительно небольших вложениях имеет быструю окупаемость. Во-вторых, одна перепелка достегает продуктивного возраста уже к 30-40 дням. В-третьих, птицы очень продуктивные, за год одна маленькая несушка приносит до 300 яиц. Зная стоимость десятка вкусных и полезных яиц, можем подсчитать какую за год можно получить прибыль. А если расширить свой ассортимент инкубационными яйцами, суточными птенцами, молоднячком и несушками - то ваша рентабельность увеличится в 3 раза.

Небольшое видео о комплексе оборудования для начала Вашей деятельности.

(Стоимость комплекта 1750 эквивалент долл. США)

Приведем несколько моделей начала бизнеса (курс по состоянию на март 2017г):

МОДЕЛЬ 1.

Самая экономичная, но требующая большего времени для получения первого дохода.

Этап 1. Вам необходим инкубатор на 500 яиц (6800грн), закупить инкубационных 500 яиц (по 1,8грн -900грн) и через 16 дней получить своих первых птенцов (около 400 шт.).

Далее, используя брудер для перепелят (На 400 голов – 15700грн.) За 35 дней Вы получаете полноценных несушек и петушков. Формируете, так называемое, маточное поголовье из расчета на 3 самки 1 самец (лишних самцов можно сразу отправить на мясо), рассаживаете в клетки (пятиярусная клетка для перепелов 4800грн.) и, когда птице исполнится 2,5 месяца можно собирать уже яйцо на инкубацию. Теперь Вам не придётся закупать инкубационное яйцо, а собирать собственное. Первый этап закончен, далее весь процесс повторяется заново, но у Вас уже есть «материнское стадо». Теперь можно начинать бизнес. На этот первый этап у Вас уйдет 90 дней.

Итак, подсчитаем расходы:

- Инкубатор 6800 грн.

- Яйцо инкубационное 900 грн.

- Брудер 15700грн.

- Клетка 4800грн

- Корм на 90 дней 7500грн

Итого 35 700грн. ($1320)

В результате у Вас практически полный набор оборудования для осуществления малого бизнеса по разведению перепелов.

За 90 дней у Вас образовалось «маточное стадо» приблизительно 200 несушек и 70 петушков стоимость которых 270х35грн=9450грн. Лишние петушки, отправленные на мясо, дадут доход 20кг х 110грн = 2200 грн. А также за 30 дней несушки принесут Вам пищевое яйцо в количестве 4200шт х 1грн = 4200грн.

Итого доход по 1 этапу (90 дней): 9450грн+2200грн+4200грн = 15850грн. ($640) (За 90 дней совокупный доход).

На втором этапе Вам из оборудования желательно приобрести перощипательную машину (4700грн) и еще одну пятиярусную клетку (4800грн), а все остальное необходимое оборудование уже есть.

Этап 2. Закладываем в инкубатор уже свое инкубационное яйцо, через 16 дней получаем около 400 перепелов. Растим до возраста 45 дней и разделяем самок отдельно на пищевое яйцо, а петушков на мясо. По итогу 60 дней: «маточное стадо» снесло порядка 8400яицх1грн=8400грн, 200 петушков забили на мясо 200х0,22кгх110грн=4840грн. И дополнительно получили рабочих несушек 200штх35грн=7000грн. Расходы на корм составят 6900грн.

Итого доход по 2 этапу (45 дней) 8400грн+4840грн+7000грн-6900грн=13 340грн ($500).

Параллельно Вы можете продавать суточных птенцов, молодняк, несушек, инкубационное яйцо. Торговать молодняком сейчас не менее выгодно, чем перепелиными яйцами и мясом. В стране с завидным постоянством возникают новые фермы, которые и поддерживают спрос на перепелят.

Можно приобрести бытовую коптильню и Вы этим расширите ассортимент предлагаемой продукции. Можно готовить натуральный домашний майонез на перепелиных яйцах – если вы попробуете, то навсегда откажитесь от магазинного варианта. Маринованные перепелиные яйца – мечта гурманов, украсят любой праздничный стол, это прекрасная закуска под крепкие напитки. В общем экспериментируйте, дерзайте и у Вас получится!

МОДЕЛЬ 2.

Практически такая же как Модель 1, только начинать можно сразу с приобретения готовых несушек и петушков. Таким образом Вы уже с первого дня можете получать инкубационное яйцо и вести свою деятельность сразу с Этапа 2. Приобретение сразу взрослой птицы требует значительных финансовых затрат, но зато Вы выигрываете во времени получения первого дохода.

Еще один важный момент – за перепелами очень легко ухаживать. 500-700 птиц может спокойно обслуживать один человек, поэтому перепелиная ферма чаще всего является семейным бизнесом. По сути, нужно соблюдать лишь два основных момента – качественный корм и температуру (не выше 27 градусов и не ниже 18 градусов).

Готовые комбикорма для перепелов есть в достаточном количестве на рынке кормов.

ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕРЕПЕЛИНОЙ ФЕРМЫ НА НАШЕМ ПРИМЕРЕ


Перепелиная ферма: Помещение

Для перепелиной фермы месторасположение помещения роли не играет, главное, чтобы оно соответствовало основным требованиям развода перепелов. Прежде всего, это поддержание оптимальной температуры —  18 – 27 оС в течение всего года и влажности – 70%. Перепела очень капризны: им необходим свежий воздух, но, в то же время, они не переносят сквозняков. На освещение птичьего домика можно особо не тратиться — перепела яркого света не любят.

Площадь фермы может быть небольшой, для содержания 2000 взрослых пернатых достаточно 20-25 кв.м. Кроме того потребуются дополнительные подсобные помещения: для содержания цыплят и молодняка – помещение площадью около 5 кв.м, для инкубаторов и выводных камер, для хранения и приготовления кормов – помещение площадью 5 кв.м.

Главное обеспечить приток свежего воздуха и ОБЯЗАТЕЛЬНО! Вытяжку, так как происходит накопление аммиачных испарений вредных не только для людей, но и для самой птицы.

Если помещение небольшое, утепленное, содержит около 1000 перепелов, то отапливать его в зимний период не нужно, перепела, как живая батарея, обогревают себя сами.

Молодняк содержат в клетках-подращивателях для молодняка, “новорожденных, суточных” — в утепленных брудерах с регулируемой температурой 27- 37 оС. Если режим содержания перепелов будет нарушен, то птица начнет болеть и погибать.


Перепелиная ферма: Оборудование

Основное оборудование фермы – клеточные батареи (ширина – 1м, глубина – 0,5м и высота – 1,7м), состоящие из пяти-шести ярусов, оборудованных поилками и кормушками, а также яйцеприемниками. Пол в такой клетке расположена под наклоном, и как только перепелка снесет яйцо, оно скатывается и упирается в бортик. В такой клеточной батарее можно поместить 250-300 перепелов.

Такие клетки предприниматели обычно изготавливают самостоятельно из сварной оцинкованной сетки, фанеры, металлического листа и арматуры или покупают готовые на перепелиных фермах. Стоимость одной клеточной батареи из шести клеток — $160-180.

Кроме клеток на ферме необходим инкубатор и выводная камера. Инкубатор должен соответствовать следующим требованиям- “переворот” яиц должен происходить автоматически, (иначе придется это делать вручную по нескольку раз в день), он должен поддерживать необходимую температуру — 37,7оС и относительную вдажность 50-90%. Под перепелиный инкубатор можно приспособить куриную «механическую наседку», а можно приобрести готовое оборудование. Его стоимость составит 2000-6000 грн.


Перепелиная ферма: Сбыт

Любая продукция не должна скапливаться на складе. Лежащая она не приносит прибыли, создает дополнительные затраты на организацию ее хранения. Поэтому первоочередная задача всех начинающих производителей продукции перепелов это организация грамотного сбыта своей продукции. Все маркетологи говорят, что лучшая реклама на сегодня, это рекомендация. Создайте пространство успешной рекомендации вашей продукции. Начните с друзей, родственников и знакомых. Пусть они, почувствовав вкус, полезность и качество вашей продукции от разведения перепелов в домашних условиях станут как потребителями, так и живой рекламой вашего бизнеса. Посчитайте сколько у вас друзей, родственников и знакомых и вы удивитесь, это цифра значительно превышает сто человек. А это значит что 500 голов вашей перепелиной фермы недостаточно – необходимо расширяться, а в связи с этим будут расти и ваша прибыль.


Анализ

Прежде чем начать разведение этих птиц, вам следует определить направление вашей деятельности. Перепелиная ферма может делиться на мясную, яичную и комбинированную. В зависимости от этого выбирается определенная порода. Например, для получения мясной продукции лучше выбрать породу Техасский белый перепел. Одна тушка достигает веса 250-300 грамм. Если рынком сбыта будут в основном рестораны, то лучше разводить японских перепелов или же любую имеющуюся породу забивать в возрасте 3-4 недель. Маленький размер и вес тушки удобен ресторанам, а вот на бульоны, барбекю и другое нужны будут более крупные особи.

Что касается яичных пород, то можно выбрать перепела Фараон, который в год приносит до 300 яиц.

К настоящему времени на рынке перепелиного яйца и мяса сформировались несколько целевых групп потребителей, характеризующихся различной мотивацией.

  1. «Потребление по медицинским показаниям». Старейший сегмент, который за последнее время существенно вырос, так как перепелиное яйцо стало намного доступнее для широких слоев населения.
  2.  «Детское питание». Сегмент начал развиваться еще в 90-х на фоне многочисленных публикаций о полезности перепелиных яиц. Его быстрый рост в последние 3—4 года обусловлен общирной рекламой «Сарафанного радио», большого количества предложений на рынке и экспансией сетевой розницы.
  3. «Здоровое питание». В последние годы в Украине, по аналогии с развитыми западными странами, появилась мода на здоровый образ жизни, одним из элементов которого является здоровое питание.
  4. «Продукт для среднего класса». Наиболее перспективный сегмент, развитие которого, в конечном счете, и будет определять дальнейший потенциал роста рынка. Мотивация потребления определяется совокупностью факторов, включая вкусовые предпочтения, высокое качество и полезность для здоровья.

По мнению специалистов, разведение перепелов является одной из перспективных отраслей отечественного птицеводства и ведения современного агробизнеса, что обусловлено особенностями отрасли.

Мини ферма для перепелов | Птичий двор Краснодар

Предлагаем Вам варианты готовых решений по созданию собственной фермы для получения куриного и перепелиного яйца, мяса курицы, перепела и кролика. Для размещения такой "Домашней Фермы" нужно менее 1-го квадратного метра отапливаемой площади, наличие воды и Вашего желания получать по-настоящему полезные продукты. Размеры: высота 180 см, ширина 100 см, глубина 70 см.

В комплекс входит:

  • Брудер на 100 перепелят
  • Клетки для выращивания молодняка на 100 голов
  • Клетка для несушки на 100 голов

Комплектация:

Кормушки, система ниппельного поения, накопительный бочок, яйцо сборник, поддоны для сбора помета, освещения и обогрев цыплят в брудере, железный каркас.

Супер акция! При покупке Фермы Инкубатор в подарок!

Клетку можно заказать на колесах!

Преимущества наших клеток:

  1. клетка изготовлена из сетки толщиной 1.8 мм
  2. кормушки поддоны изготовлены из цинка толщиной 0.5 мм
  3. посадочное место 50 см, 90 см
  4. удобные застежки на дверцах
  5. удобная кормушка ( ее не нужно снимать для подачи корма, с бортиками, что предотвращает россыпь кормов)
  6. ниппельные поилки выведены за приделы клетки, что предотвращает разливания воды птицей.
  7. ручка на поддонах

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *