Паназиатская кухня что это википедия: Учимся разбираться в паназиатской кухне | Образование | Общество

Ресторан азиатской кухни Шикари — Шикари Москва

Баттер Чикен

Нежное куриное бедро в сливочно-томатном соусе с помидорами черри, пажитником и кинзой. Подается с рисом

Выбрать

индия

Хрустящая свинина в кисло-сладком соусе

Хрустящая свинина в китайском кисло-сладком соусе с ананасами, морковью, красным перцем и цветной капустой

Выбрать

китай

Рис Том Ям с морепродуктами

Обжаренный рис со шпинатом и имбирем с креветками и кальмарами под нежным омлетом с кокосовым соусом том ям.

Выбрать

таиланд

Фо Бо

Суп на основе говяжьего бульона со специями, рисовой лапшой, кинзой и отварной говядиной

Выбрать

вьетнам

Сет Темпура

Темпура ролл с тунцом 6 шт. , Юмэ 6 шт., Сэндвич ролл 4 шт.

Выбрать

япония

индия китай таиланд вьетнам япония

Ваш регион

Москва и Московская область

Укажите адрес доставки

Ок

Нет доставки по выбранному адресу

Я здесь

Выберите ресторан

  • Карта
  • Список
  • Подарочные карты
  • ЯМ! ЯМ! ТОМ ЯМ!
  • Азиатские завтраки
  • Горячие блюда
  • Боулы и Поке
  • Лапша и Рис
  • Роллы
  • Салаты и закуски
  • Супы и хлеб
  • Гарниры и соусы
  • Десерты
  • Напитки
  • Наборы на компанию

Япония

Япония – островное государство, так что рыба и морепродукты часто используются в местных блюдах. Кроме суши, здесь популярны рамен, темпура, лапша и, конечно, рис. Гастрономический центр страны – Осака: именно сюда стоит ехать за вкусовыми впечатлениями.

Филадельфия

Роллы с лососем и нежным сливочным сыром. Всегда в тренде

Цена 640 ₽

Калифорния

Роллы с креветкой, огурцом, майонезом, авокадо и тобико

Цена 555 ₽

Кольца кальмара Фудзи

Кольца кальмара в пикантном хрустящем кляре. Доставляются с соусом айолио

Цена 389 ₽

Рамен с курицей

Легендарный суп с яичной лапшой, поджаренным куриным филе, маринованным куриным яйцом, зелёным луком и кунжутом

Цена 510 ₽

Темпура сет

Тепло, ещё теплее, горячо! Темпура ролл с тунцом и соусом динамит со шрирачей (6 шт.), хрустящий сэндвич-ролл с крабовым миксом и тремя соусами: унаги, спайси и ореховым (4 шт. ), ролл «Юме» с лососем и тобико (6 шт.),

Цена 1399 ₽

Индия

Индия – родина множества специй и пряностей. В числе самых популярных – тмин, кардамон, кориандр, куркума. Многие блюда здесь едят без приборов, правой рукой – левая считается нечистой.

Баттер чикен

Курица в сливочно-томатном соусе. Вкус – в меру острый, спокойный, аутентичный. Доставляем с рисом – для баланса

Цена 570 ₽

Ротти с сыром и зеленью

Индийская лепёшка с моцареллой, петрушкой и чесноком

Цена 229 ₽

Китай

В Китае различают более десяти региональных кухонь, но самые известные и популярные – пекинская, шанхайская, кантонская и сычуаньская. При этом правила общие для всех – разнообразие ингредиентов и игра контрастов: нежного и острого, сладкого и кислого.

Хрустящая свинина в кисло-сладком соусе

Свинина в китайском кисло-сладком соусе, а на гарнир – ананасы, морковь, помидоры и цветная капуста

Цена 520 ₽

Хрустящие баклажаны в соусе «Шикари»

Поджаренные баклажаны в темпуре с фирменным соусом

Цена 399 ₽

Лакса

Пикантный суп с яичной лапшой, креветкой, яйцом, обжаренной куриной грудкой, ростками бобов, кинзой и маслом чили

Цена 575 ₽

Таиланд

No spicy – фраза, знакомая каждому туристу в Таиланде. Ведь специи и пряности (например, листья каффир-лайма) – главные составляющие блюд местной кухни. Как, впрочем, и рыбный соус: он заменяет соль и используется в качестве маринада.

Курица с базиликом и рисом

Обжаренная курица с базиликом, соевыми ростками, арахисом и миксом азиатских соусов

Цена 535 ₽

Том Ям

Тот самый суп с креветками, мидиями, кальмарами, шампиньонами, кинзой и кокосовым молоком. Доставляется с рисом. Всегда хорошая идея

Цена 625 ₽

Тайский блинчик

Лепешка роти с жареными бананами и сгущенным молоком

Цена 409 ₽

Вьетнам

Вьетнамская кухня хоть и впитала в себя традиции Китая и Франции, но сохранила самобытность. В её основе – рис. Фавориты – лемонграсс, мята, имбирь в разных видах и кокосовое молоко. Роль сладких блюд здесь играют свежие фрукты.

Бо Лук Лак

Маринованная говядинав соусе лок-лак с имбирём. Доставляется с рисом, помидорами и брокколи

Цена 680 ₽

Боул с хрустящей курицей и киноа

Курица в темпуре, киноа, пюре из авокадо, краснокочанная капуста, огурцы, редис, голубой мак, цитрусовая заправка и соус спайси

Цена 540 ₽

Суп Фо с говядиной

Суп на основе говяжьего бульона со специями, рисовой лапшой, кинзой и отварной говядиной

Цена 635 ₽

Мы используем cookie-файлы, чтобы постоянно улучшать и обновлять наш сайт для максимального удобства пользователей. Обратите внимание, что продолжая использовать наш сайт Вы даёте согласие на использование cookie-файлов. Соглашение об использовании cookie-файлов

Мы используем cookie-файлы. Продолжая использовать наш сайт Вы даёте согласие на использование cookie-файлов.

Zю кафе | это… Что такое Zю кафе?

Эмблема Zю кафе

Zю кафе — кафе паназиатской кухни[1] в Москве, рассчитанное на 34 места. В кафе работают повара из Азии, шеф-повар — Лим Бун Тай (Локк). Владелец проекта — Илья Лихтенфельд. Заведение состоит из 2 точек: кафе на Новом Арбате и фастфуд в торговом центре «Европейский»[2]. Кафе открылось 10 октября 2010 года

[3]. Относится к категории недорогих[4]. В августе 2011 года создатели Zю кафе открыли ещё одну точку (ресторан «Пицца Экспресс»)[5].

Крытая летняя веранда кафе сделана в виде китайской деревянной пагоды[6].

Открытие кафе зю ресторанный критик Дарья Цивина назвала началом азиатской экспансии на московском рынке ресторанных услуг[7][8].

С 1 по 31 августа 2011 года в кафе проходил фестиваль вьетнамской кухни[9].

В августе 2011 года в кафе прошел фестиваль кухонь азиатских регионов[10].

В марте 2012 года журнал «Вкусно и полезно» опубликовал статью шеф-повара Zю кафе о приготовлении азиатских блинов[11].

Кафе Зю входит в холдинг «Ресторанный трест» Альберта Александряна, специализирующимся на создании маленьких ресторанов с индивидуальным подходом.

Концепцией создания кафе была азиатская кухня без фаст-фуда. Повара для кафе были отобраны учредителями и завезены из Азии. Площадь — 105 м²[12][13].

О концепции Zю кафе рассказывалось на семинаре «Новые форматы fast food для России»[14].

Летом 2011 года Zю кафе участвовало в фестивале мировой еды, организованным журналом «Вокруг света»[15].

Примечания

  1. Есть и блюда европейской кухни
  2. Анна Масловская. 10 новых точек с едой на скорую руку, The Village. Москва (22 декабря 2010). Проверено 18 февраля 2012.
  3. 10 октября Zю кафе отпраздновало своё День Рождения!
  4. Маленькое кафе паназиатской кухни с невысокими ценами // Журнал «Ресторатор». — ноябрь, 2010. — № 11(109).
  5. газета Коммерсант. Экспресс-пицца от основателей Zю кафе
  6. Анна Карманова и Дарья Цивина Свекольник уходит в тень Анна Карманова и Дарья Цивина о новых летних верандах московских ресторанов //
    Журнал «Коммерсантъ Weekend»
    .  — 10.06.2011. — № 21 (3617).
  7. Дарья Цивина «Есть основания верить» — Дарья Цивина о гастрономических итогах года // Журнал «Коммерсантъ Weekend». — 16.12.2011. — № 48 (3644).
  8. «Для московских ресторанов год оказался весьма удачным», Коммерсантъ FM (29 декабря 2011). Проверено 18 февраля 2012.
  9. Allcafe рестораны и гостиницы. Фестиваль вьетнамской кухни в Zю кафе
  10. Чудеса в ананасе // Menu Magazine. — 2011. — № 07-08.
  11. журнал «Вкусно и полезно» № 44 (март 2012 г.) стр. 40-47. шеф-повар Локк. Весенние блинчики
  12. Видео. Финам ФМ. Новые форматы в ресторанном бизнесе
  13. Программа телепередач. Финам ФМ. Новые форматы в ресторанном бизнесе
  14. Мир ресторана и отеля. Новые форматы fast food для России
  15. Дарья Жиганова. Еда-хедлайнер

Литература

  • Леонид Захаров. Чёрные-чёрные пельмени в Zю-кафе, Комсомольская правда (19 августа 2011). Проверено 18 февраля 2012.
  • Маленькое кафе паназиатской кухни с невысокими ценами // Журнал «Ресторатор». — ноябрь, 2010. — № 11(109).
  • Тренд: паназиатская кухня // Time Out Москва. — 30 января — 5 февраля 2012 г. — № 4.

Ссылки

  • zucafe.ru — официальный сайт Zю кафе
  • Официальный блог zucafe — Zю кафе в Живом Журнале

Связать?

Asian — определение паназиатского языка в The Free Dictionary

Также найдено в: Wikipedia.

Pan-Asian

adj

относящийся ко всей Азии или представляющий всю Азию

Collins English Dictionary – Complete and Unabridged, 12th Edition 2014 © HarperCollins Publishers 1991, 1994, 199 8, 2000, 2003, 2006, 2007, 2009, 2011, 2014

Переводы

Паназиатский

[ˈpænˈeɪʃn] ADJ → panasiático

Испанский словарь Коллинза — полное и полное, 8-е издание, 2005 г. © William Collins Sons & Co. Ltd., 1971, 1988 © HarperCollins Publishers, 1992, 1993, 1996, 1997, 2000, 2003, 2005

Pan-As ian

[ˈpænˈeɪʃ / ə n] adj → panasiatico/a

Collins Italian Dictionary 1st Edition © HarperCollins Publishers 1995

Ссылки в архиве периодических изданий ?

В бизнес-центр входит Min Min, новый паназиатский ресторан, который ранее располагался в китайском квартале Бирмингема. Здесь подают разнообразные восточные блюда, включая суп с лапшой, салаты, блюда из риса и общие тарелки.

Wing Yip открывает отремонтированный бизнес-центр Birmingham

Lah Lah в Zabeel House паназиатская кухня и бар добавили в меню веганские фирменные блюда.

Lah Lah в Zabeel House становится веганским

Паназиатский ресторан Tampopo, индийский и пакистанский гриль Zouk, бургер-бар Byron, любимый техасско-мексиканский Barburrito и итальянский ресторан Gusto будут среди восьми торговцев, предлагающих блюда — все в доме.

Наслаждайтесь бесплатным питанием на кулинарном фестивале

Общий объем продаж вырос на 57% за этот период, поскольку компания продолжала получать прибыль от паназиатской сети ресторанов, которую она купила в прошлом году за 550 миллионов песо.

Рост продаж ресторанной группы

После многих лет успеха знаковых ресторанов Исламабада Tuscany Courtyard и Mughlai Courtyard Хуррам Хан и Сикандер Хан объединили усилия, чтобы открыть новый паназиатский ресторан Nom Nom Wok в Исламабаде.

Nom Nom Wok запущен в Исламабаде

| Марк Робертс вновь открывает бывший ресторан Seventy Nine в Холихеде с тематикой «Острых козырьков», паназиатский ресторан и «хиппи» сад

«Острые козырьки» и паназиатскую кухню в новой закусочной в бывшем баре; ТРАНСФОРМАЦИЯ НА ХИТ TTWENTIES.SET SHOW

Двухдневный семинар, организованный QF и Министерством иностранных дел в партнерстве с ACD — паназиатским форумом, целью которого является укрепление международной конкурентоспособности континента — и Всемирным саммитом инноваций в области образования, инициативой QF , направленный на улучшение доступа к образованию и его качества, продвижение глобальной гражданственности и создание конкурентоспособной рабочей силы посредством сотрудничества на региональном и континентальном уровне.

Мировые лидеры образования совершают поездку по QF по завершении ACD

Двухдневный семинар был организован QF и Министерством иностранных дел в партнерстве с ACD — паназиатским форумом, целью которого является укрепление международной конкурентоспособности континента, — и Всемирным саммитом инноваций в сфере образования, инициативой QF. .

Азиатские эксперты в области образования знакомятся с моделью обучения QF

КАИР – 8 октября 2018 г.: Министр финансов Египта Мохамед Мейт в воскресенье запустил паназиатское роуд-шоу для продвижения своих международных облигаций в столице Южной Кореи Сеуле.

Египет выпустит больше международных облигаций к концу июня: Министр

На прошлой неделе мне довелось заглянуть в только что открывшийся ресторан Gulberg паназиатского ресторана; В прошлом году я посетил его компактный филиал Defense и нашел довольно приличную еду.

Перспективный ресторан паназиатской кухни

Новый ресторан паназиатской кухни должен открыться на бывшем участке Фрэнки и Бенни на Флетчемстедском шоссе A45.

На бывшем участке Frankie & Benny’s откроется новый ресторан лапши

Краткое изложение: Вашингтон, округ Колумбия, [США] 9 октября (ANI): Корейский совет по кинематографии (KOFIC) Южной Кореи во вторник объявил, что все готово для запуска паназиатского киноцентра, чтобы начать культурный обмен с Северной Кореей. Корея.

Южная Корея откроет киноцентр для расширения культурного обмена с Севером

Браузер словарей ?

  • Город Панама
  • Панамский залив
  • Панамская шляпа
  • Панамский перешеек
  • Панамское красное дерево
  • Панамское красное дерево
  • Панамское дерево
  • Панамский
  • Панамский капитал
  • Панамская денежная единица
  • Панамериканский
  • 90 091 Панамериканский конгресс
  • Панамериканское шоссе
  • Панамериканизм
  • панамика
  • панамига
  • горы Панаминт
  • панангликанский
  • панарабский
  • панарабизм
  • панархия
  • панариций
  • панартериит
  • панартрит
  • панартериит
  • паназиатский
  • панателла
  • панателла
  • панафинея
  • панакс
  • Женьшень обыкновенный
  • Женьшень обыкновенный
  • Женьшень пятилистный
  • Китайский обыкновенный
  • Панакс
  • Панбройл
  • жаркое на сковороде
  • панбуддизм
  • блины
  • блины
  • тесто для блинов
  • блинный день
  • блинный лед
  • блинная площадка
  • блинная лопатка
  • блинная черепаха
  • блинная
  • блинная
  • панкардит
  • панкарт
  • 90 091 панцирь

Полный браузер ?

Официальный сайт азиатского бистро TAO в The Venetian Resort

Как участник Tao Group Hospitality Rewards, вы можете разблокировать ценные преимущества и получить доступ к уникальным впечатлениям, получая при этом вознаграждение за каждый доллар, который вы тратите с нами. Узнать больше.

Паназиатский опыт

Непревзойденный ресторан TAO Asian Bistro удобно расположен на территории Venetian Resort and Casino в самом сердце Лас-Вегас-Стрип. Войдя в пространство, гости из Лас-Вегаса перенесутся в паназиатский мир с пейзажным бассейном, наполненным японскими карпами, пышными шелковыми драпировками и столетними камнями, которые дополняют невероятную атмосферу. Каждый стол в двухуровневой столовой на 400 мест находится под пристальным взглядом нашей 20-футовой статуи Будды, чье присутствие гарантирует, что каждый гость уходит с чувством полного удовлетворения.

Посмотреть галерею

Богослужения по четвергам

Присоединяйтесь к нам в этот и каждый четверг. Наш пакет услуг «Ужин и ночная жизнь» позволит вам отправиться в кулинарное путешествие, когда вы войдете в наш ресторан. Вы почувствуете приподнятые паназиатские компоненты гонконгской, китайской, японской и тайской кухонь.

Узнать больше

Кулинарные угощения

В рамках своего высокого опыта TAO Asian Bistro опирается на свои богатые кулинарные традиции, чтобы создавать смелые моменты. Поднос для суши и съедобные конструкции дают посетителям возможность полакомиться глазами и ртом.

Последние новости

Никогда не знаешь, что увидишь на #Wors

Пришло время Бао попробовать наш Хрустящий Овощной Бао

Никогда не упускайте шанс потанцевать. Присоединяйтесь к нам #TAOLasVegas

Друзья, которые пьют вместе, чокаются вместе. 🥂 Г

Оденься лучше @taolasvegas Четверг, 16 февраля, для @ Настоящее веселье начинается, когда садится солнце. 😉 Дж

Сделайте сегодня вечером #TAO ночь. Нажмите на ссылку в нашей биографии

Сделайте каждый день суши-днем #TAO.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *