Интересные факты по химии для школьников: 100 интересных фактов о химии ❶⓿⓿ Тут порядок! | Дропшиппинг

Содержание

Интересные факты о химии — Музей фактов

Новые факты теперь можно читать в Телеграме, Инстаграме и Твиттере.

От чего произошли слова типа «шопоголик» и «трудоголик»?

Арабы называли порошок сурьмы «al-kuḥl», а в европейских языках произошедшим от него словом «alcohol» постепенно стали обозначать любое вещество, полученное методом возгонки, и, в конечном счёте, спирт. Термин «alcoholic» в английском языке изначально означал любого человека, имеющего какое-либо отношение к спиртам, но со временем так стали называть именно любителя спиртного с несдерживаемым пристрастием к оному. Уже в 20 веке это слово переразложилось, и его вторая часть «-holic» стала распространённым суффиксом для обозначения любой зависимости: шопоголик, трудоголик и так далее.

Источник: Арзамас / Алкоголик

алкоголь английский язык арабский язык слова спирты сурьма химия языки

Почему железная колонна в Дели почти не заржавела за 16 веков?

Недалеко от Дели стоит 7-метровая железная колонна, которая с момента возведения в 415 году почти не подверглась коррозии.

Для объяснения этого феномена бытует множество легенд: и знание секрета изготовления нержавеющей стали древними индийскими мастерами, и использование особого метеоритного железа, и даже причастность инопланетян. На самом деле, как показал химический анализ, ничего особенного в материале колонны нет, и он соответствует технологическим возможностям того времени, а основная причина стойкости к коррозии — образованная естественным путём плёнка оксида на поверхности металла. Свой вклад также вносят повышенное содержание фосфора в железе, который как раз увеличивает способность формирования такой плёнки, и низкая влажность воздуха в данной местности. А вот подземная часть колонны покрыта сантиметровым слоем ржавчины.

Источник: Википедия / Железная колонна в Дели

Дели железо Индия колонны коррозия металлы фосфор химия

Почему нам кажется, что ментол охлаждает?

Попадающий с пищей внутрь организма или наносимый в составе препарата на кожу ментол производит охлаждающее действие. Это вызвано тем, что ментол активирует тот же терморецептор TRPM8, который срабатывает и на холодную температуру. Другой терморецептор TRPV1 включается при температуре выше 43 °C, а также от воздействия алкалоида капсаицина, придающего жгущий вкус перцу.

Источник: Википедия / Терморецептор

красный перец температура химия человек

Какой элемент был обнаружен на Солнце раньше, чем на Земле?

Француз Пьер Жансен и англичанин Норман Локьер в 1868 году независимо друг от друга исследовали солнечный спектр и обнаружили яркую жёлтую линию с длиной волны 587,56 нм. Она не соответствовала ни одному из известных химических элементов, и новый элемент в честь Солнца назвали гелием. Локьер выбрал название с окончанием «-ий», так как был уверен, что гелий является металлом. Если бы сразу стало понятно, что открыли благородный газ, то ему бы по аналогии дали имя «гелион». Лишь спустя 27 лет гелий обнаружили на нашей планете.

Источник: Википедия / Гелий

Англия газы гелий металлы Солнце физика Франция химия

Какой репеллент от комаров используют южноамериканские обезьяны-капуцины?

Южноамериканские обезьяны вида траурных капуцинов умеют использовать натуральные репелленты от комаров. Они находят в коре деревьев многоножек, которые выделяют защитные химические вещества класса бензохинонов, и натирают ими кожу.

Источник: Nature / Bugs keep bugs off monkeys

животные комары многоножки насекомые обезьяны химия членистоногие

Зачем в состав пластмассы для Lego пытались добавить вещество, поглощающее рентгеновское излучение?

При рентгеновских исследованиях желудочно-кишечного тракта часто используют сульфат бария в качестве контрастного вещества, так как он практически нерастворим в воде и соляной кислоте. Эту соль пробовали добавлять в состав пластмассы конструктора Lego, чтобы проглоченные детьми детали можно было легко обнаружить на снимках. Однако эксперимент был признан неудачным из-за снижения прочности деталей, а также их токсичности ввиду того, что не удалось обеспечить достаточную чистоту сульфата бария в промышленных масштабах.

Источник: Википедия / Сульфат бария

Lego дети игры рентгенография химия

Какому знаменитому физику вручили Нобелевскую премию в области химии?

Эрнест Резерфорд занимался исследованиями в основном в области физики и однажды заявил, что «все науки делятся на физику и коллекционирование марок». Однако Нобелевскую премию ему вручили по химии, что стало неожиданностью как для него, так и для других учёных. Впоследствии он замечал, что из всех превращений, которые ему удалось наблюдать, «самым неожиданным стало собственное превращение из физика в химика».

Источник: Химия и жизнь / Эрнест Резерфорд: штрихи к портрету

гении Нобелевская премия Резерфорд учёные физика химия

Почему фуллерены не были названы в честь футбольного мяча?

В 1985 году группа американских и английских исследователей открыла молекулярные соединения из углерода, сильно напоминающие своей формой футбольный мяч. Казалось, выбор названия был очевиден, но учёные не смогли решить, какое слово взять за основу — football или soccer, как называют футбол в США. В итоге соединения назвали фуллеренами в честь архитектора Фуллера, который придумал геодезический купол, составленный из тетраэдров.

Источник: H. W. Kroto. Buckminsterfullerene, other fullerenes and the icospiral shell

Англия архитектура названия США фуллерены футбол химия

Какой химический элемент получил название оттого, что им травили грызунов?

Оксид мышьяка издавна применялся для травли грызунов. Поэтому название элемента мышьяка в народной речи было образовано от слова «мышь».

Источник: Википедия / Мышьяк

грызуны мыши мышьяк слова химия

Неполадки в какой бытовой системе объясняют множество феноменов из разряда «дом с привидениями»?

Множество феноменов из разряда «дом с привидениями» объясняется всего-навсего плохо работающей системой отопления, вызывающей у жителей отравление угарным газом в малой концентрации. В число симптомов такого отравления, помимо головных болей и чувства усталости, входят также зрительные и слуховые галлюцинации.

Источник: Wikipedia / Haunted house

газы галлюцинации зрение привидения слух угарный газ химия

Какой химический элемент был получен при попытке выделить золото из мочи?

В 1669 году немецкий алхимик Бранд Хенниг в поисках философского камня решил попробовать синтезировать золото из человеческой мочи. В процессе её выпаривания, дистилляции и прокаливания он получил белый порошок, светящийся в темноте. Хенниг принял его за «первичную материю» золота и назвал «светоносец» (что по-гречески произносится как «фосфор»). Когда дальнейшие манипуляции с этой материей так и не привели к получению драгоценного металла, он начал продавать новое вещество ещё дороже, чем само золото.

Источник: Википедия / Бранд, Хенниг

алхимия Германия золото фосфор химия эксперименты

Какие существа виновны в цвете Кровавого водопада в Антарктиде?

В Антарктиде из ледника Тейлора временами выходит Кровавый водопад. Вода в нём содержит двухвалентное железо, которое, соединяясь с атмосферным воздухом, окисляется и образует ржавчину. Это и придаёт водопаду кроваво-рыжий цвет. Однако двухвалентное железо в воде возникает не просто так — его производят бактерии, живущие в изолированном от внешнего мира водоёме глубоко подо льдом. Эти бактерии сумели организовать жизненный цикл при полном отсутствии солнечного света и кислорода. Они перерабатывают остатки органики, а «дышат» трёхвалентным железом из окружающих пород.

Источник: Wikipedia / Blood Falls

Антарктида бактерии водопады железо ледники природа химия

Какая деталь автомобиля была изобретена случайно?

Небьющееся стекло было изобретено случайно. В 1903 году французский химик Эдуард Бенедиктус нечаянно уронил колбу, на стенках которой сохранилась плёнка нитроцеллюлозы. Стекло треснуло, но не разлетелось на мелкие кусочки. Поняв, в чём дело, Бенедиктус изготовил первые лобовые стёкла современного типа, чтобы уменьшить количество жертв автомобильных аварий.

Источник: Wikipedia / Laminated glass

автомобили изобретения случайности стекло учёные Франция химия

Каким образом растения для защиты от травоядных привлекают хищников?

Многие растения в ходе эволюции научились вырабатывать химические вещества, которые вредны или смертельно опасны для травоядных. Однако у некоторых растений химическая защита имеет не прямое, а косвенное воздействие по принципу «враг моего врага — мой друг». В этом случае выделяемые летучие вещества привлекают хищников, которые регулируют численность травоядных и тем самым способствуют выживанию растения.

Источник: Wikipedia / Plant defense against herbivory

животные природа растения химия

Откуда происходит запах мокрой земли?

Запах мокрой земли, который мы чувствуем после дождя, — это органическое вещество геосмин. Его вырабатывают живущие на поверхности земли цианобактерии и актинобактерии.

Источник: Wikipedia / Geosmin

бактерии дождь запахи химия

Кто сыграл ключевую роль в популяризации шампанского?

Изобретателем шампанского многие считают французского монаха Пьера Дом Периньона, однако это далеко от истины. Он разработал много техник, которые и сейчас применяются производителями шампанского в процессе изготовления начального вина, однако пузырьки в вине считал признаком брака. А ключевую роль в популяризации пузырящегося вина сыграли англичане. Они импортировали вина из провинции Шампань, а затем переливали их из бочек в бутылки с пробкой из пробкового дерева (чего французы тогда не знали). После возобновления процесса ферментации в бутылках начинал образовываться углекислый газ, и вино в открытых бутылках пузырилось, что очень понравилось англичанам.

Источник: Wikipedia / History of Champagne

алкоголь Англия заблуждения изобретения монахи случайности ферментация Франция химия шампанское

Какая деревня дала название четырём химическим элементам?

Множество химических элементов получили своё название в честь стран или других географических объектов. Однако топоним-рекордсмен, в честь которого названы сразу 4 элемента — иттрий, иттербий, тербий и эрбий — это не страна или крупный город, а небольшая шведская деревня Иттербю. Дело в том, что в шахте около Иттербю впервые обнаружили минерал, из которого выделили эти редкоземельные металлы.

Источник: Wikipedia / Ytterby

география деревни металлы названия химия Швеция

При каких условиях горит вода?

Под горением часто понимают реакцию окисления с участием кислорода, однако сам кислород может окисляться при взаимодействии с ещё более активным элементом — фтором. Даже вода, уже являющаяся продуктом горения, может гореть в атмосфере фтора бледно-фиолетовым пламенем с образованием фтороводорода и свободного кислорода.

Источник: Википедия / Фтор, Википедия / Огонь

вода водород кислород огонь фтор химия

Почему фрукты могут дозревать сами по себе?

Один из синтезируемых растениями фитогормонов, газ этилен, способствует созреванию плодов, причём он образуется, даже если плод уже сорван с ветки. Поэтому фрукты перед длительной транспортировкой собирают недозрелыми, и в дороге они поспевают сами. А для контролируемого процесса фрукты помещают в камеры, куда принудительно подаётся этилен. Уже спелые плоды выделяют ещё больше газа, что можно использовать для ускорения созревания неспелых в домашних условиях, просто положив их в один пакет.

Источник: Вокруг света / Почему сорванный неспелый фрукт дозревает?

газы гормоны растения фрукты химия

Какие животные могут стрелять кипящей струёй?

Жуки-бомбардиры защищаются от хищников, выстреливая нагретую до температуры кипения смесь токсичных веществ из специальных желез в задней части брюшка. В предваряющей выстрел реакции участвуют гидрохиноны, пероксид водорода и кислород. Такое сложное устройство жука часто приводится креационистами как доказательство невозможности появления этой системы в ходе эволюции.

Источник: Wikipedia / Bombardier beetle

жуки креационизм насекомые природа химия эволюция

Почему платина сначала была дешевле серебра, а теперь гораздо дороже?

Платина в переводе с испанского буквально означает «серебришко». Объясняется такое пренебрежительное название, данное этому металлу конкистадорами, исключительной тугоплавкостью. Платина долгое время не находила применения и ценилась вдвое ниже, чем серебро. Сейчас на мировых биржах платина дороже серебра примерно в несколько десятков раз.

Источник: Википедия / Платина

Испания конкистадоры металлы названия платина серебро химия

Каким образом пиво повлияло на изобретение газированной воды?

Английский учёный Джозеф Пристли в 1767 году заинтересовался природой пузырьков, которые выходят на поверхность при брожении пива. Над пивным чаном он поместил чашу с водой, которую затем попробовал на вкус, и обнаружил, что она обладает освежающим действием. Пристли открыл не что иное, как углекислый газ, который и сегодня используется при изготовлении газированных напитков. Через пять лет Пристли опубликовал работу, в которой описал более совершенный метод получения углекислого газа путём реакции серной кислоты с мелом.

Источник: Wikipedia / Carbonated water

Англия газированная вода пиво Пристли углекислый газ химия

Почему шведский химик Шееле должен был стать графом, но не стал?

Во время посещения Парижа шведским королём Густавом III делегация французских учёных высказала ему почтение в связи с работой выдающегося химика Карла Вильгельма Шееле, открывшего многие вещества. Король никогда не слышал о Шееле, поэтому отделался общими фразами, а затем немедленно приказал возвести химика в рыцарское достоинство. Однако премьер-министр тоже не знал учёного, и в результате титул графа достался другому Шееле — лейтенанту артиллерии, а химик так и остался неизвестным для короля и придворных.

Источник: Наука и жизнь / Коллекция рассказов мемориальных

монархи награды правители учёные Франция химия Швеция Шееле

Какой футбольный клуб назван в честь двух химических веществ?

Футбольный клуб «Амкар» из Перми получил название от сокращения двух химических веществ — аммиака и карбамида. Они были главной продукцией ОАО «Минеральные удобрения», создавшей клуб.

Источник: Википедия / Амкар

названия Пермь Россия сокращения спорт футбол химия

Каких птиц и для чего шахтёры брали с собой в шахту?

Канарейки очень чувствительны к содержанию в воздухе метана. Эту особенность использовали в своё время шахтёры, которые, спускаясь под землю, брали с собой клетку с канарейкой. Если пения давно не было слышно, значит следовало подниматься наверх как можно быстрее.

Источник: Википедия / Домашняя канарейка

газы горное дело канарейки птицы химия шахтёры

Какие учёные упросили Кустодиева написать их портрет, только собираясь стать знаменитыми?

В 1921 году к художнику Борису Кустодиеву обратились двое молодых учёных с просьбой написать их портрет. Их аргументом было то, что Кустодиев рисует только знаменитостей, а они уверены, что тоже прославятся, пусть сейчас особо и никому не известны. Этими учёными были Пётр Капица и Николай Семёнов, будущие нобелевские лауреаты по физике и химии соответственно. В качестве гонорара они отдали художнику мешок пшена и петуха, полученных за ремонт мельницы.

Источник: Википедия / Портрет профессоров Капицы и Семёнова

искусство картины Кустодиев Николай Семёнов Нобелевская премия Пётр Капица портреты СССР учёные физика химия

Почему вещество земляничный альдегид имеет в корне неправильное название?

Земляничный альдегид с точки зрения органической химии является не альдегидом, а этиловым эфиром. Также это вещество не содержится в землянике, а только напоминает её своим запахом. Своё название вещество получило в 19 веке, когда химический анализ был ещё не очень точным.

Источник: Википедия / Земляничный альдегид

запахи земляника химия ягоды

В каком случае этиловый спирт может служить противоядием?

Метиловый спирт в составе алкогольного напитка по вкусу и запаху неотличим от этилового, однако его действие на организм гораздо опаснее. Даже небольшое количество метанола может привести к слепоте, а доза от 80 мл — к смерти. Этим объясняются частые случаи отравления метиловым спиртом либо по незнанию, либо в случае употребления поддельного алкоголя. Интересно то, что в случае такого отравления противоядием является обычный, то есть этиловый спирт. Это связано с тем, что процессы связывания обоих спиртов в организме происходят с участием одного фермента алкогольдегидрогеназы, который реагирует с этанолом быстрее. В результате фермент исчерпывается, и метанол остаётся большей частью нерасщеплённым, а вследствие этого в крови получается меньше вредных продуктов его распада.

Источник: Википедия / Метанол

алкоголь болезни смерть спирты химия человек

Почему мимозу стыдливую так назвали?

Растение мимоза стыдливая известно тем, что его листья складываются после чьего-нибудь прикосновения, а через некоторое время опять распрямляются. Этот механизм обусловлен тем, что специфические сенсорные участки на листьях реагируют на давление, запуская механизм открытия водных мембран у оснований черешков, и под тяжестью перетекающей воды листья сворачиваются. Также у этой мимозы исследовано своего рода запоминание стимулов. Если после контакта растению не причинили вреда, в следующий раз при похожем стимуле оно станет с меньшей вероятностью сворачивать листья. В одном из экспериментов мимоза демонстрировала спокойствие при капании воды аналогичном тому, какому её подвергали месяц назад.

Источник: Википедия / Мимоза стыдливая, National Geographic / Can a Plant Remember? This One Seems to — Here’s the Evidence

мимозы природа растения химия

Почему название «Силиконовая долина» по сути неверно?

Хотя термин «Силиконовая долина» для обозначения высокотехнологичного региона в Калифорнии уже устоялся, по сути он неверен — правильнее было бы говорить «Кремниевая долина». Дело в том, что в английском названии Silicon Valley слово «silicon» означает именно кремний, который служит материалом для изготовления полупроводников. А словом «silicone» называются кремнийорганические соединения, именно это созвучие стало причиной ошибки перевода. Из-за широкого использования силиконов для искусственного увеличения груди термином Silicone Valley шутливо обозначают долину Сан-Фернандо в Калифорнии, где находится большинство американских порностудий.

Источник: Википедия / Силиконовая долина

английский язык Калифорния кремний названия переводы порнография секс США технологии химия языки

Какой металл получил название от злых духов?

При выплавке кобальта из руды выделяется летучий ядовитый оксид мышьяка, что нередко вызывало отравления плавильщиков. Древние норвежцы винили в этом злых духов, населяющих шахты — кобольдов. Их имя перешло к руде, а затем и к металлу кобальту.

Источник: Википедия / Кобальт

горное дело кобальт металлы мифология названия Норвегия химия

Каким образом в одном японском блюде танцует мёртвый кальмар?

В японской кухне существует блюдо «танцующий кальмар». Недавно убитого кальмара помещают в чашку с рисом, а затем поливают соевым соусом — и в это время моллюск начинает «танцевать», перебирая своими щупальцами. Данный эффект объясняется особым строением нервных волокон кальмаров, которые даже после их смерти реагируют с содержащимся в соусе натрием и заставляют мышцы сокращаться.

Источник: Wikipedia / Katsu ika odori-don

кальмары кулинария моллюски химия Япония

Какая жидкость имеет достаточную вязкость, чтобы по ней можно было ходить?

Если вязкость жидкости зависит только от её природы и температуры, как, например, у воды, такую жидкость называют ньютоновской. Если вязкость зависит ещё и от градиента скорости, её называют неньютоновской. Такие жидкости при внезапном применении силы ведут себя как твёрдые тела. Пример — кетчуп в бутылке, который не будет течь, пока не встряхнуть бутылку. Другой пример — суспензия кукурузного крахмала в воде. Поместив её в большую ёмкость, можно в буквальном смысле ходить по ней, если передвигать ногами быстро и прикладывать достаточную силу к каждому удару.

Источник: Wikipedia / Non-Newtonian fluid

кетчуп крахмал кукуруза физика химия

Какие птицы помогают обнаруживать утечки газа?

Грифы-индейки имеют очень острый нюх, особенно хорошо они чуют этантиол — газ, который выделяется при гниении трупов животных. Искусственно полученный этантиол добавляют в природный газ, который сам по себе не имеет запаха, чтобы мы могли почуять утечку газа из незакрытой конфорки. В малонаселённых районах США инженеры-обходчики иногда обнаруживают утечки на магистральных трубопроводах именно по кружению над ними грифов-индеек, привлекаемых привычным им запахом.

Источник: Wikipedia / Ethanethiol

аварии газы грифы-индейки обоняние птицы США трубопроводы трупы химия

Чем опасно использование монооксида дигидрогена?

С 1990-х годов на веб-сайтах и в почтовых рассылках нередко появляются призывы запретить использование монооксида дигидрогена. В них перечисляются многочисленные опасности, которые вызывает это вещество: оно является главным компонентом кислотных дождей, ускоряет коррозию металлов, может вызывать короткое замыкание и т. п. Несмотря на опасность, вещество активно применяется в качестве промышленного растворителя, добавки к пищевым продуктам, на атомных станциях, а предприятия сбрасывают его в огромных количествах в реки и моря. Эта шутка — ведь монооксид дигидрогена есть не что иное, как вода — должна учить критическому восприятию информации. В 2007 году на неё купился новозеландский депутат. Ему пришло подобное письмо от избирателя, и он перенаправил его в правительство, потребовав запретить опасный химикат.

Источник: Wikipedia / Dihydrogen monoxide parody

вода интернет наука Новая Зеландия розыгрыши химия

Как Менделеев открыл периодический закон?

Широко распространена легенда, что мысль о периодической таблице химических элементов пришла к Менделееву во сне. Однажды его спросили, так ли это, на что учёный ответил: «Я над ней, может быть, двадцать лет думал, а вы думаете: сидел и вдруг… готово».

Источник: Википедия / Периодическая система химических элементов

заблуждения изобретения Менделеев наука случайности сны химия

Кем по профессии был человек, названный москвичами в легендах светящимся монахом?

Академик Семён Вольфкович был в числе первых советских химиков, проводивших опыты с фосфором. Тогда необходимые меры предосторожности ещё не принимались, и газообразный фосфор в ходе работы пропитывал одежду. Когда Вольфкович возвращался домой по тёмным улицам, его одежда излучала голубоватое свечение, а из-под ботинок высекались искры. За ним собиралась толпа и принимала учёного за потустороннее существо, что привело к распространению по Москве слухов о «светящемся монахе».

Источник: Популярная библиотека химических элементов/ Фосфор

монахи Москва СССР учёные фосфор химия

Какой случай способствовал открытию антибиотиков?

Антибиотики были открыты случайно. Александр Флеминг оставил пробирку с бактериями стафилококка без внимания на несколько дней. Из-за обычного для его лаборатории беспорядка в пробирке выросла колония плесневых грибов и стала разрушать бактерии, а затем Флеминг выделил активное вещество — пенициллин.

Источник: Википедия / Флеминг, Александр

Александр Флеминг антибиотики бактерии изобретения лекарства медицина пенициллин плесень случайности учёные химия

Какова суммарная масса содержания в земной коре самого редкого химического элемента?

Радиоактивный химический элемент астат — наиболее редкий элемент из всех, что встречаются в природе. Если суммировать содержание астата в земной коре в любой момент времени, получится не более одного грамма. Но число это будет почти одинаковым, так как скорость образования радионуклидов астата, входящих в состав радиоактивных рядов урана, постоянна и равна скорости их распада.

Источник: Википедия / Астат

астат радиация уран химия

В каких отраслях промышленности используется вещество, ответственное за запах фекалий?

За характерный запах фекалий ответственно органическое соединение скатол. Однако в небольших дозах скатол обладает приятным цветочным запахом. Его применяют для производства парфюмерии и сигарет, в пищевой промышленности.

Источник: Википедия / Скатол

запахи парфюмерия сигареты технологии фекалии химия

Каким образом венгерский химик уличил работников столовой в повторном использовании остатков пищи?

Венгерский химик Дьёрдь де Хевеши, будущий нобелевский лауреат, в 1911 году работал в Манчестере над применением изотопных индикаторов. Не располагая большими средствами, Хевеши жил в общежитии и питался в столовой. Заподозрив работников в использовании недоеденных остатков для приготовления новых блюд, учёный добавил небольшое количество радиоактивных материалов в свою тарелку. Через несколько дней он взял образец подобного блюда и подтвердил свои опасения, обнаружив радиоактивность еды с помощью электроскопа.

Источник: Википедия / Хевеши, Дьёрдь де

Англия Венгрия де Хевеши кулинария общепит радиация химия

Чем объясняется запах, исходящий от монет?

Характерный запах монет — это не запах металла. Он исходит от соединений, образующихся от соприкосновения с металлом органических субстанций — например, жира на нашей коже. Причём чтобы человек почувствовал этот «металлический» запах, достаточно очень малого количества реагентов.

Источник: Lenta.ru / Химики установили природу запаха железа

деньги запахи металлы монеты химия

Как несовершенное знание английского языка помогло открыть заменитель сахара?

Один из самых эффективных заменителей сахара — сукралоза — был открыт случайно. Профессор Лесли Хью из Королевского колледжа в Лондоне дал указание работавшему с ним студенту Шашиканту Пхаднису испытать (по-английски «test») полученное в лаборатории вещество трихлорсахароза. Студент знал английский на далёком от совершенства уровне и вместо «test» услышал «taste», немедленно попробовав вещество на вкус и найдя его очень сладким.

Источник: Википедия / Сукралоза

английский язык Англия открытия сахар случайности химия

Опишите орфографическую или смысловую ошибку:

Перед отправкой опровержения обязательно прочитайте источник к факту!

Ваш email:

Указывать необязательно, но желательно для диалога при опровержении факта

Спасибо! Ваше сообщение отправлено администратору.

К сожалению, что-то пошло не так. Пожалуйста, сообщите администратору по почте.

Просто скопируйте картинку и вставьте в любое место.

Интересные факты о химии

Здравствуйте, наши уважаемые читатели сайта Interessno. ru. Как и физика, математика, геометрия – химия является достаточно сложной наукой. И можно с уверенностью сказать, что в школах, колледжах и институтах не так уж и много учеников, каким нравится этот предмет. Но какой бы сложной не казалась химия – это очень увлекательная и интересная наука.

И сегодня мы подготовили для вас ряд интересных фактов о химии, какие должны понравиться не только детям, но и более взрослой аудитории.

Содержание

№1

Единственные твердые элементы, какие могут находиться в жидкой форме при комнатной температуре – это бром и ртуть. Есть еще один твердый элемент, какой может приобрести жидкую форму если его взять в руку. Это галлий.

№2

В отличие от большинства других веществ, какие при замерзании сжимаются, вода наоборот – расширяется. Кубик льда занимает приблизительно на 9% больше объема чем вода, из какого она образовалась.

№3

Если вы возьмете литр спирта и литр воды, то полученный объем жидкости будет не 2 литра. Парадокс, ведь если бы мы смешали 1 литр воды и 1 литр воды, то получили бы ровно 2 литра воды. Но почему же это не действует со спиртом? Все дело в том, что при смешивании спирта и воды происходит так называемая контракция (лат. Contractio), сжатие объема раствора, обусловленное взаимодействием молекул спирта и воды.

№4

Самым распространенным элементом во Вселенной является водород. Он также является первым элементом в Периодической таблице Менделеева. Вселенная на 92% по количеству атомов и на 75% по массе состоит как раз из этого химического элемента. Вторым наиболее распространенным элементом во Вселенной является гелий. На его долю приходится около 23% всей массы Вселенной. Все остальные элементы занимают всего 2%. Что же касается нашей планеты, то самые распространенные элементы во Вселенной не так распространены на Земле. На долю гелия и водорода на Земле приходится лишь около 1%.

№5

Самым твердым веществом в человеческом теле является эмаль. Она состоит в основном из кристаллического фосфата кальция (Ca₃(PO₄)₂). По шкале твердости Мооса эмаль имеет твердость 5 баллов. Этой же твердостью обладает такой минерал как апатит.

№6

Как вы думаете, стекло твердый материал или жидкий? Если мы ответим, что жидкий, вы удивитесь? На самом деле стекло – это аморфный материал, не имеющий кристаллической решетки. Поэтому, в определенном смысле молекулы стекла ведут себя аналогично молекулам жидкости. По этой причине стекло постоянно течет. Конечно, это течение очень медленное. Например, если вы возьмете стекло, поставленное в оконную раму 20 лет назад, то его нижняя часть будет шире верхней, так как молекулы постепенно сползают вниз под действием гравитации.

№7

Металлы блестят потому, что хорошо отражают от своей поверхности световые лучи, а не пропускают их как стекло (из-за чего оно является прозрачным), и не поглощают их как сажа. В то же время, если говорить о металлах, не все они отлично отражают солнечный свет. Например, есть два металла, а именно золото и медь, какие поглощают синий и фиолетовый свет (свет с волной короткой длины), а отражают желтый, оранжевый и красный. Из-за этого золото и медь являются единственными металлами имеющими не белый или серебристый оттенок как другие металлы.

№8

И алмаз и графит полностью состоят из одного и того же элемента – чистого углерода. Однако несмотря на это, они очень сильно отличаются между собой. Алмаз – это самый твердый минерал на планете, имеющий 10 баллов из 10 по шкале твердости Мооса. Графит же занимает в этом списке одно из последних мест (всего 2 балла).

№9

Самым редким элементом на Земле является астат. Этот элемент назван в честь греческого слова «ἄστατος», что переводится как «нестабильный». Астат представляет собой полуметалл естественного происхождения, получаемый при распаде урана и тория (для него характерны свойства неметаллов (галогенов) и металлов (полоний, свинец и другие)). В наиболее стабильном виде элемент имеет период полураспада всего 8.1 часов. Что касается природного содержания в земной коре, то по подсчетам ученых его количество не превышает 28 грамм.

№10

Первым, почти полностью искусственно созданным химическим элементом, добавленным в Периодическую таблицу Менделеева, был технеций. Это также самый легкий элемент, полностью состоящий из нестабильных радиоактивных изотопов. Название технеций происходит от греческого слова «искусственный».

№11

До 1600 года люди изучали вещества, чтобы выяснить, как превратить свинец в золото. Это называлось алхимией. Несмотря на все попытки превратить металлы в золото, никому это не удалось. Что касается современной химии, то она зародилась как настоящая наука в 1600-х годах. Именно тогда химики открыли простейшие вещества, из которых состоят все остальные вещества. Эти простые вещества называются элементами. Химики узнали, что золото и свинец – это два разных элемента, поэтому мы не можем превратить один в другой.

№12

Как и физика, биология и ряд других наук, химия имеет несколько разделов. Вот пять основных:

Аналитическая химия. Ее суть в развитии теоретических основ химического анализа веществ и материалов.
Биохимия. Использует химические методы, чтобы понять, как биологические системы работают на химическом уровне.
Неорганическая химия. Этот раздел изучает химические соединения в неорганических или неживых объектах, таких как металлы и минералы.
Органическая химия. Этот раздел занимается химическими соединениями, содержащими углерод.
Физическая химия. Этот раздел использует концепции физики, чтобы понять, как работает химия.

Рекомендуем также прочитать: Интересные факты о физике

№13

Самым важным для человека и живых организмов на Земле является такой элемент как кислород. И удивительным является тот факт, что целых 20% всего кислорода, присутствующего на Земле, производится в дождевых лесах Амазонки. Это самый большой тропический лес на нашей планете.

На этом все, дорогие читатели. Благодарим вас за то, что уделили внимание нашему интернет-ресурсу.

Об авторе
Недавние публикации

Кобылинский Александр

Блогер и основной автор сайта Interessno. ru. С детства увлекаюсь чтением книг и изучением разной информации. Имею два высших образования. На данный момент, кроме ведения этого интернет-ресурса (и еще ряда других), являюсь преподавателем в колледже.
Занимаюсь спортом и придерживаюсь здорового образа жизни. Всегда готов помочь и открыт для общения. Связаться со мной вы можете по почте, которая представлена в футере (нижняя часть) этого сайта.

Кобылинский Александр недавно публиковал (посмотреть все)

Интересные факты о Гагарине — 07.09.2022
Интересные факты о вишне — 05.09.2022
Интересные факты о дынях — 03.09.2022

10 фактов о химии | Телеканал “Волгоград 1”

Факт 1 Еще в глубокой древности человек заметил, что вещества способны изменяться

Первой химической лабораторией человека стал костер. После обжига глины в огне она становилась прочной, из нее можно было делать нехитрую посуду. На огне человек научился готовить пищу. Здесь же случайно получил первые металлы – медь, олово, свинец, а также стеклянные изделия из, казалось бы, обыкновенных камней. Так появились первые, как мы сейчас говорим, химические ремесла – гончарное и металлургическое. Примерно 7000 лет назад человек научился выплавлять медь и делать из нее различные изделия – орудия труда, предметы домашнего обихода, оружие. Этот период в истории древней цивилизации получил название медный век. К 4000 г. до н.э. наступил новый этап в истории возникновении химии, люди научились выплавлять бронзу – сплав меди с оловом, который был гораздо более твердым, чем медь. Бронза же сразу стала использоваться для изготовления мечей, наконечников стрел и копий, щитов. Наступил бронзовый век. В последнее тысячелетие до новой эры человек овладел способом получения железа. Это стало поворотным моментом и в истории металлургии, и в истории общества. Так пришло время железного века, который на самом деле продолжался много сотен лет.

Факт 2 Химия активно развивалась в государствах древности

Египетские жрецы были первыми химиками. Они владели многими до сих пор неразгаданными химическими секретами. Например, приемами бальзамирования тел умерших фараонов и знати, а также получением некоторых красок. Такие отрасли производства, как гончарное производство, стеклоделие, крашение, парфюмерия, достигли в Египте значительного развития еще задолго до нашей эры. Химия считалась «божественной» наукой, находилась целиком в руках жрецов и тщательно скрывалась ими от всех непосвященных. Однако, некоторые сведения все же проникали за пределы Египта. Известно, что в библиотеке египетского города Александрии, одном из семи чудес света, хранились манускрипты с описанием процессов прокаливания, перегонки, фильтрования и так далее. (YouTube/Мысли историка https://www.youtube.com/watch?v=2EXoYvoNTm8 (00.23 — 00. 50) Значительную роль в развитии химии сыграла и Древняя Греция. Одним из первых основоположников восприятия мира через познание был известный философ Аристотель, который предполагал, что все существующие предметы и вещества состоят только из четырёх фундаментальных элементов – воды, огня, земли и воздуха. Древнегреческий философ Демокрит предполагал, что вся существующая и окружающая нас материя состоит из мельчайших неделимых частиц. (YouTube/История всего https://www.youtube.com/watch?v=Yp5CMW12pCE (00.23 -00.32, 01.00 — 01.13, ) А вот многие изобретения и открытия, которыми мы пользуемся по сей день, были сделаны на востоке, в Китае. Одним из самых значительных ранних открытий в Китае можно считать изобретение фарфора. В начале II в. н.э. Там же была изобретена бумага, которую изготавливали сначала из коры деревьев, пеньки, шелковой ваты и шелковых очесов, остававшихся от производства. Позднее на юге Китая для изготовления лучших сортов бумаги стали употреблять молодые побеги бамбука и тростника. Еще до нашей эры китайцы разработали способы получения сахара. Широкое распространение получили у них и красители, извлекаемые из растений. В Китае успешно развивалась лекарственная химия, были изобретены порох, тушь, лаки. Китайские земледельцы еще до нашей эры начали применять органические удобрения.

Факт 3 Химия Средневековья была неотделима от алхимии

Главной теоретической идеей алхимии в течение почти полутора тысяч лет было превращение неблагородных металлов в благородные (золото и серебро) под действием так называемого философского камня. С помощью этого мифического «эликсира» алхимики надеялись также излечить все болезни и даже сделать человека бессмертным. Все их усилия получить дешевое золото оказались, конечно, бесплодными. Однако целый ряд практических достижений как алхимиков, так и ремесленников-практиков оставил заметный след в истории возникновении химии. Было получено много новых веществ, прежде всего важнейшие кислоты (серная, соляная, азотная), изобретены различные приборы и приспособления, которые с тех пор стали широко использоваться в химии. XV век – период в истории химии, ознаменованный применением алхимии для изготовления различных медицинских препаратов. Благодаря развитию точных наук, развитие химии всё более приобретало научный характер. Алхимия постепенно превращалась в химию. Химия же постепенно отделялась от философии и уже, как наука, строилась на обобщениях и анализе отдельных наблюдаемых явлений. Так знаменитый швейцарский врач Парацельс был великим реформатором медицинской науки и практики, он подверг критическому пересмотру идеи древней медицины, способствовал внедрению химических препаратов в медицину. Кроме того, он считается одним из основателей современной науки. Можно полагать, что Парацельс погиб от систематического отравления ртутью. Он считал, что когда-то все металлы были ртутью, и провел сотни опытов, чтобы из ртути получить золото. В конце жизни он признал неудачу. Однако, по одной из легенд, Парацельс открыл секрет вечной молодости и не умер, а живет среди нас. Могила Парацельса на кладбище святого Себастьяна в Зальцбурге стала местом паломничества. Считается, что рассказы о Парацельсе легли в основу легенды о докторе Фаусте.

Факт 4 Большое влияние на развитие химии как науки оказали первые академии

Постепенно уровень развития химии позволил создавать сообщества, которые имели научный подход к изучаемым явлениям, могли передавать и продолжать накапливать знания. Это и были первые академии. Так, в 1560 году такая академия образовалась в Неаполе. Через 100 лет подобная появилась в Лондоне Во второй половине XVII века ирландским учёным Робертом Бойлем была предпринята попытка объяснения некоторых химических превращений на основании применения понятия «атом». Работы Бойля имели большое значение для становления химии как науки В книге «Химик-скептик» он сформулировал основную задачу химии – исследование состава разных физических тел, поиск новых химических элементов. В книге содержалась обоснованная критика учения о трех началах (сере, ртути, соли) и четырех стихиях. Трактат был издан анонимно, но имя автора вскоре стало широко известно. Эта книга стала важным шагом на пути превращения алхимии в самостоятельную науку – химию.

Факт 5 XVIII – XIX века стали временем расцвета химии как науки

К концу XVIII в. в химии был накоплен большой объем экспериментальных данных, которые необходимо было систематизировать в рамках единой теории. Создателями такой теории стали французский химик Антуан Лоран Лавуазье и русский ученый Михаил Васильевич Ломоносов. Они применяли точные измерения при изучении химических реакций. Это позволило опровергнуть многие алхимические теории, выявить суть процессов горения и дыхания, сформулировать закон сохранения массы. Блестящие успехи количественных методов исследования веществ привели к фундаментальным изменениям в химии. Английский химик Джон Дальтон экспериментально подтвердил атомистическую теорию.

Факт 6 «Законодателем» химии принято считать Берцелиуса

Йёнс Якоб Берцелиус — один из самых известных химиков в мире. Трудно переоценить его вклад в развитие науки: он обнаружил несколько новых элементов, уточнил атомные веса известных элементов, определил процентный состав более чем двух тысяч соединений. Именно он предложил такие понятия, как «органическая химия», «катализ», «изомерия» и так далее. Берцелиус много занимался теорией электрохимии, ввел новые способы исследований для аналитической химии, усовершенствовал химические приборы. По его учебникам учились многие поколения химиков из разных стран. Выполняя задание шведского правительства по реформе фармакологии, ученый занялся разработкой новой химической символики. Он предложил обозначать элементы первыми буквами латинского названия. При записи сложных веществ к названиям элементов добавлялись цифровые символы для указания процентного соотношения в веществе. Эта система произвела настоящую революцию и быстро завоевала популярность. За выдающиеся заслуги ученый даже был посвящен в рыцари.

Факт 7 Самым значительным открытием в химии стало открытие периодического закона

Он был открыт в феврале 1869 года русским химиком Дмитрием Ивановичем Менделеевым. Сегодня Периодическая Система химических элементов Д.И. Менделеева висит на стене любого кабинета химии во всем мире! Именно Периодический Закон объединил химические знания в стройную и логическую систему. Д.И. Менделеев предсказал существование элементов, которые в то время были еще не открыты. Научная достоверность Периодического закона получила подтверждение очень скоро: в 1875—1886 годах были открыты галлий, скандий и германий, для которых Менделеев, пользуясь периодической системой, предсказал не только возможность их существования, но и с поразительной точностью описал целый ряд физических и химических свойств. Дальнейшее развитие периодической системы связано с заполнением пустых клеток таблицы, в которые помещались всё новые и новые элементы: благородные газы, природные и искусственно полученные радиоактивные элементы. В 2010 году, с синтезом 117 элемента, седьмой период периодической системы был завершён.

Факт 8 Рентгеновское излучение было открыто случайно

Наука рентгенология получила своё название в честь профессора Вюрцбургского университета Вильгельма Конрада Рентгена, открывшего рентгеновское излучение 8 ноября 1895 г. Само открытие Рентген совершил неожиданно для себя: поздним вечером, уходя из лаборатории, учёный погасил свет в комнате и заметил в темноте зеленоватое свечение, флюоресценцию, исходившую от экрана, покрытого кристаллами платино-синеродистого бария. Как оказалось, кристаллы отреагировали на воздействие на них расположенной неподалёку электровакуумной (круксовой) трубки, которая в тот момент находилась под высоким напряжением. При отключении тока свечение экрана прекращалось, а при повторном включении снова возобновлялось. Трубка была обёрнута в чёрную светонепроницаемую бумагу, поэтому Рентген предположил, что при прохождении через неё электрического тока она испускает какие-то невидимые лучи, способные проникать через непрозрачные среды и возбуждать кристаллы бария. Эти неизвестные лучи Рентген назвал X-лучами. Открытие рентгеновских лучей вызвало широкий резонанс среди учёных всего мира, в том числе и среди российских учёных. В начале января 1896 г. брошюра Рентгена была опубликована, и уже в конце месяца русский ученый А. С. Попов изготовил первый в нашей стране рентгеновский аппарат, с помощью которого удалось повторить эксперимент Рентгена, сделав в России первую рентгенограмму.

Факт 9 К сожалению, химия не всегда действовала на пользу человечеству

Речь идет об изобретении так называемого химического оружия. Первая результативная газовая атака была предпринята в апреле 1915 года под бельгийским городком Ипр, где немцы применили против англичан и французов выпущенный из баллонов хлор. На фронте атаки в 6 километров установили 6 тысяч газовых баллонов, наполненных 180 тоннами газа. Больше недели немцам пришлось ждать благоприятного ветра. В нужном направлении он задул только в 5 часов вечера 22 апреля 1915 года. В течении 5 минут «газобаллонные батареи» выпустили 168 тонн хлора. Желто-зеленое облако накрыло французские окопы, и под действие газа попали, в основном, бойцы только прибывшей на фронт дивизии из французских колоний в Африке. Хлор вызывал спазмы гортани и отек легких. Никаких средств защиты от газа в войсках еще не было, никто даже не знал, как защищаться и спасаться от такой атаки. Поэтому солдаты, остававшиеся на позициях, пострадали менее, чем те, которые убежали, так как каждое движение усиливало действие газа. Поскольку хлор тяжелее воздуха и скапливался у земли, те солдаты, которые стояли под огнем, пострадали меньше, чем те, которые лежали или сидели на дне окопа. Больше всех пострадали раненые, лежавшие на земле или на носилках, и люди, двигавшиеся в тыл вместе с облаком газа. В общей сложности почти 15 тысяч солдат получили отравления, из них около 5 тысяч умерли.

Факт 10 В наши дни химия как наука разделилась на множество областей

Среди них органическая, неорганическая, аналитическая химия, а позже – физическая, биохимия, агрохимия, химия твердого тела и другие. В настоящее время химия стала не только одной из важнейших областей человеческого знания, но и полем практической деятельности многих людей – ученых, инженеров, рабочих и так далее. Без химии невозможна жизнь современного общества. Она играет ключевую роль в обеспечении людей продовольствием, одеждой, энергией, тысячами самых разнообразных веществ, многих из которых просто нет в природе. Химия – это наука, которая постоянно изменяет окружающий мир. Вместе с другими естественными науками она помогает глубже познать тайны природы и законы ее развития.

Ксения Колоскова

Факты по химии.

Интересные факты о химии

Содержание

Факты по химии. Интересные факты о химии
Интересные вопросы по химии. Интеллектуальная игра по химии для 8-х классов: «Эрудиты, вперед!»
Интересные факты о Растворах химия. Факты о Растворах и смесях
Химия вокруг нас интересные факты. Химия — интересные факты
- Удивительное рядом
Интересные исторические факты о химических элементах. Интересные факты о таблице Менделеева
- Интересные факты об истории таблицы Менделеева
- Факты об элементах таблицы Менделеева
- Мифы о таблице Менделеева
Интересные факты о химических элементах в организме человека. Химический состав человека
Видео топ 5 химических фактов. Химия – просто

Факты по химии. Интересные факты о химии

Мы живем в то время, когда химия как наука стала всесильной и проникла во все сферы человеческой жизни. Поэтому она не могла не вызвать глубочайший интерес среди обычных людей, которые никак не относятся к науке.

Мы представим интересные факты о химии , понятные всем и каждому. Один из актуальных и полезных вопросов, касается метилового спирта.

Это вещество практически невозможно отличить от этилового спирта, но воздействие первого очень вредно для здоровья человека и его употребление может привести к летальному исходу.

Совсем небольшая доза метанола может лишить человека зрения, а употребление спирта от 30 мл приводит к смерти.

Теперь становится ясно, почему отравляются люди в случае употребления некачественного алкоголя. И что самое поразительное есть противоядие и это этиловый спирт.

Интересные вопросы по химии. Интеллектуальная игра по химии для 8-х классов: «Эрудиты, вперед!»

Цели мероприятия:

Расширить кругозор, активизировать опыт учащихся, развить логические и аналитические способности мышления.
Мотивировать учащихся на успех и индивидуальное и коллективное творчество.
Формировать и совершенствовать навыки самостоятельной и коллективной творческой работы.
Формировать умения и навыки, которые носят в современных условиях общенаучный, общеинтеллектуальный характер.
Воспитывать устойчивый интерес к изучаемому предмету – к химии.

“Просто знать – еще не все, знания нужно использовать”
И.В. Гете

Добрый день, дорогие ребята, уважаемые учителя! Мы рады приветствовать всех, кто собрался сегодня на нашу интеллектуальную игру: зрителей, жюри, и, конечно же, команды. Цель нашей игры – расширить кругозор знаний, полученных на начальном этапе изучения химии, повысить эрудицию, в увлекательной форме провести викторину по предмету. Выступление команд будет оценивать жюри. Пи выступлении команд будет учитываться не только глубина знаний, но и остроумие, находчивость, оригинальность ответов, активность и сплоченность. Пусть этот праздник откроет для каждого что-то новое и интересное, пусть запомнятся улыбки и шутки, крепче станет дружба между вами.

Команды по очереди выбирают себе область знаний и цену вопроса в соответствии с таблицей. Вопрос зачитывает ведущий. На обдумывание дается 5 – 10 с. При правильном ответе команда получает баллы в соответствии с ценой вопроса, при неправильном – такое же количество баллов снимается. Если команда, выбравшая вопрос затрудняется с ответом, то игра переходит в индивидуальную, и каждый участник игры может набирать баллы, подняв сигнальную карточку. Если на данный вопрос нет ответа, то его дает ведущий.

В “Синем” и “Красном” раундах предусмотрены по два вопроса “Кот в мешке”, обозначенные в перечне вопросов звездочкой. Команда, получившая такой вопрос, имеет право передать его другой команде.

Вопросы “Синего раунда”

Металлы и неметаллы	10	20	30	40	50
Химические загадки	10	20	30	40	50
Закончите фразу	10	20	30	40	50
Верите ли вы, что…	10	20	30	40	50
Первоначальные химические понятия	10	20	30	40	50
Превращение без превращений	10	20	30	40	50
Узнай вещество или элемент	10	20	30	40	50

Условия игры “Красный раунд”

Этот раунд проводится аналогично “синему”, но изменяются области знаний и цена вопроса в соответствии с таблицей, а также предусмотрены два вопроса “Своя игра”, обозначенные в перечне вопросов двумя звездочками. Команда, получившая такой вопрос, делает свою ставку, не превышающую суммы заработанных баллов. Другие команды тоже делают свои ставки, но отвечает та команда у которой ставка выше.

Интересные факты о Растворах химия. Факты о Растворах и смесях

Раствор — это жидкость, в которой растворено твердое вещество.

• Водопроводная вода редко бывает чистой, обычно она содержит примеси других веществ. Это делает ее раствором.

• Когда твердое вещество растворяется, его молекулы отделяются друг от друга и полностью перемешиваются с молекулами жидкости.

• Жидкость в растворе называется растворителем.

• Чем больше твердого вещества растворяется в данном объеме жидкости, тем концентрированнее становится раствор, пока твердое вещество не перестанет растворяться.

• Растворы, содержащие предельное количество растворенного вещества, называют насыщенными.

Морская вода — это раствор, содержащий огромное число разных растворенных веществ в малых концентрациях. Среди них поваренная соль (хлорид натрия) и хлорид магния.

• Если насыщенный раствор нагреть, то в нем можно растворить дополнительное количество твердого вещества, т.е. растворимость большинства веществ возрастает с увеличением температуры.

• Если насыщенный раствор охладить или оставить испаряться, то растворенное вещество выпадет в осадок. Молекулы выпадающего в осадок вещества часто объединяются в твердые кристаллы.

Факты о Растворах и смесях

• Раствор — это жидкость, в которой растворено твердое вещество.

• Жидкость в растворе называется растворителем.

• Растворы, содержащие предельное количество растворенного вещества, называют насыщенными.

Химия вокруг нас интересные факты. Химия — интересные факты

В 21 веке химия, наряду с математикой и физикой, проникла во все сферы жизни людей. Лекарства, зеркала, покрышки машин… Химические элементы окружают нас повсюду. Даже сам человек состоит из молекул и химических цепочек. Представляем интересные факты о химии.

Удивительное рядом

Процесс перехода вещества из твёрдого состояния в газообразное в химии называется сублимацией.
Для изготовления кваса используется реакция брожения.
Если опустить в пересоленный суп марлю с рисом, блюдо можно спасти, так как за счёт абсорбции соль вытянется.
В фекалиях содержится скатол, и именно из-за него они неприятно пахнут. Интересно то, что в небольших количествах скатол приятно пахнет, и его добавляют в сигареты и парфюм.
100000 – именно столько химических реакций проходят за секунду в мозге человека.
В состав пластмассы для «Lego» входит сульфат бария. Это вещество совершенно безвредно для человеческого организма.
16 сентября – Международный день охраны такого химического элемента, как озон.
Слезы у человека при нарезании лука вызывает содержащаяся в нём сера.
Интересные факты о химических элементах. Множество элементов называют в честь стран – Америций, Индий, в честь городов – Иттербий, Берклий, Гольмий, в честь учёных – Бор, Менделевий.
Дефлогистрированный воздух – принятое в науке название кислорода.
Американец Чарльз Гудьир случайно открыл процесс вулканизации и создал прочную резину, которая не размягчается в жару и не трескается на холоде. Он просто забыл на горячей плите смесь серы и синтетического каучука.
Во время стирки белья происходит гидролиз солей.

Интересные исторические факты о химических элементах. Интересные факты о таблице Менделеева

Благодаря Генеральной Ассамблее ООН 2019 официально стал Международным годом таблицы Менделеева. Расскажем несколько интересных фактов о периодической таблице химических элементов.

Таблица Менделеева

Родители смогут вспомнить школьную программу, а школьники узнают полезную информацию для расширения кругозора и успехов на уроках и олимпиадах по химии.

Интересные факты об истории таблицы Менделеева

Факт #1. Создателем таблицы считается Дмитрий Менделеев, но до него похожую схему представил научному сообществу Джон Ньюленд. Правда, его не восприняли всерьез.

Факт #2. Российский ученый Дмитрий Иванович впервые опубликовал свой вариант таблицы в 1869 году, окончательный вид с доработками и улучшениями открытие приобрело только в 1871 году.

Факты об элементах таблицы Менделеева

У большинства элементов таблицы Менделеева есть своя увлекательная история открытия и необычные свойства. Опишем некоторые из них.

Факт #1 . Благодаря урану (U) ученый Анри Беккерель получил Нобелевскую премию. Он понял, что вещество радиоактивно, когда случайно положил соли урана на фотопластинку. А еще уран — последний по номеру природный элемент в таблице, остальные вещества можно создать только искусственным путем.

Факт #2 . 200 лет назад исследователи Льюис и Кларк прошли через всю Америку к Тихому океану. Они взяли с собой в путь ртутное слабительное. А современные ученые по следам ртути (Hg), которая со временем не разлагается, смогли узнать точное место лагеря путешественников.

Факт #3 . Галлий (Ga) стал первым пробелом в таблице, заполненным уже после смерти ученого. Металлический галлий известен тем, что он сохраняет твердость при комнатной температуре, но в руках плавится.

Факт #4. Одни наименования химических элементов произошли от латинских слов, связанных со свойствами веществ. Некоторые элементы получили названия в честь ученых. А часть веществ носит имена героев мифов.

Факт #5. Элемент титан (Ti) назвали именем могучих сыновей богини Геи . Это один из самых твердых металлов. А его диаксид переливаетсямвсеми цветами радуги.

Факт #6. Тантал (Ta) носит имя героя древнегреческих мифов , совершившего несколько непростительных преступлений.

Факт #7. Торий (Th) назвали в честь бога грома Тора.

Факт #8. Ванадий (V) отличается соединениями с необычной окраской, поэтому назван именем древнескандинавской богини красоты.

Факт #9. Уран (U), Нептуний (Np) и Плутоний (Pu) также носят имена богов Урана, Нептуна (Посейдона) и Плутона (Аида).

Мифы о таблице Менделеева

Факт #1. Периодическая таблица химических элементов также известна распространенными мифами. Самый популярный гласит, что ученый однажды увидел сразу всю таблицу во сне. Но исследование жизни Менделеева говорит о том, что на самом деле он потратил немало времени и сил на свое открытие.

Факт #2. По другой легенде буквы армянского алфавита связаны с таблицей Менделеева. В разборе армянских названий таких веществ, как золото, серебро, свинец и ртуть, некая связь действительно прослеживается. Но это, скорее, совпадение. Армянские ученые вряд ли могли заранее предугадать открытие всех элементов таблицы.

Открытие Менделеева — огромный вклад в науку. И хороший повод для появления интересных фактов и мифов. А что еще вы знаете о таблице Менделеева? Пишите свои дополнения в комментариях.

Интересные факты о химических элементах в организме человека. Химический состав человека

«Всё- химия»- выражение, которое чаще всего можно услышать от преподавателей химии в школе, тем не менее, оно правильно. Так как, в конечном счёте, абсолютно всё состоит из химических элементов. Наше тело- тоже.

1. Кислород. Он не только существенная часть вдыхаемого нами воздуха и питьевой воды, он так же занимает значимое место в нашем теле. С 65 % общей массы нашего тела, кислород, самый важный химический элемент в составе человеческого организма.

2. Углерод может похвастаться не только самым большим количеством химических соединений в периодической системе, (самые известные из них- уголь и нефть). Он так же занимает почётное второе место в нашем списке.

3. Водород, как и кислород- составной элемент воздуха и питьевой воды. И он также относится к основным компонентам человеческого тела. 10% нашего веса состоят из водорода.

4. Несмотря на то, что азот также содержится в воздухе, он более известен как теплоноситель, в жидкой форме. Всё же, его таинственно испаряющейся газы не должны вводить в заблуждение- 3 % массы нашего тела состоят из азота.

5. Даже если он и составляет всего 1,5 %, кальций- важный металл в нашем организме. Именно он придаёт прочность нашим костям и зубам.

6. Фосфор, как светящееся вещество, известен каждому. Но далеко не каждый знает, что именно благодаря фосфору в организме, происходит образование ДНК, основы человеческой жизни.

7. Калий, со скромными 0,2 %, принимает небольшое участие в процессах организма. Он относится к электролитам, в которых наше тело нуждается, прежде всего, при спорте. Его недостаток может вызвать чувство истощения и судороги.

8. Может ли сера, с её неприятным видом и запахом, быть важной для нашего организма? Да, это именно так. Сера- существенная составная часть аминокислот и коферментов.

9. Сначала сера, теперь хлор. Можно подумать, наш организм состоит из одних ядов. Разумеется, элементарного хлора в нашем теле нет, зато есть хлорид. И он для нас жизненно важен, так как, содержится, например, в плазме крови.

10. Натрий мы потребляем, прежде всего, в форме хлорида натрия, так же известного как поваренная соль. Элемент важен для защиты клеток и движения нервных сигналов.

11. Магний жизненно необходим для всех организмов на земле, естественно, для нас людей, тоже. Вопреки его незначительной части- 0,05 % массы нашего тела, недостаток магния ведет к отчётливо ощутимым последствиям: Нервозность, головные боли, усталость и судороги мышц являются только некоторыми из них.

12. Мужской организм содержит больше железа, чем женский. Одна из причин этому- разница в питании. Другая- женщины теряют железо во время менструации. Поэтому средняя масса этого элемента в человеческом теле варьирует от 2 до 5 грамм.

13. Кобальт- составная часть витамина B12, который необходим для существования человека. Передозировка кобальта ведёт к многочисленным болезням, к раковым опухолям в том числе.

14. Для микроорганизмов медь смертельна даже в незначительных количествах, но человеку она нужна для образования жизненно-важных ферментов. Тяжелый металл составляет 0,05 % массы нашего тела. Мы получаем её через овощи, шоколад и орехи.

15. Цинк относится к элементам, которые нужны всем живым существам на земле. Он важен для обмена веществ и содержится во многих важных ферментах.

16. Йод- составляющая часть гормонов тироксин и трийодтиронин, которые производит щитовидная железа. Недостаток йода может вызвать тяжёлые нарушения в обмене веществ.

17. Селен относится к незаменимым микроэлементам. В тоже время, при передозировке, он сильно токсичен, поэтому его употребление как БАД, вызывает большие дискуссии в кругах учёных.

Видео топ 5 химических фактов. Химия – просто

Факты о химии — интересные, Менделеев, металлы, органическая, в жизни, вода, кислород, алюминий

Содержание

Легенды о Менделееве
Рекорды периодической таблицы
О жидких металлах
Тверже всех
Почему металлы блестят
Интересное о галогенах
Создание резины
Химия в быту и в жизни
Химия и медицина
Химия и человеческий организм

Человека повсюду окружают химические элементы. Химия вплотную связана с биологией, физикой и иными смежными областями. Для тех, кому хочется узнать больше, расширить кругозор, в статье 24СМИ предложены интересные факты о химии.

Легенды о Менделееве

Основы физической химии заложил Михаил Ломоносов, его теория объяснила химические явления с точки зрения физики. В лаборатории он провел свыше 4 тыс. опытов. Но основой химии стала составленная гораздо позже таблица Менделеева. С тех пор личность великого ученого обросла рядом мифов, из которых больше всего споров вызывают два заблуждения.

Распространено мнение, что таблица приснилась Дмитрию Ивановичу. Об этом хоть раз слышал каждый советский и российский школьник. Но это вымысел.

Легенда появилась с легкой руки товарища Менделеева — профессора Петербургского университета геолога Александра Иностранцева. Сам составитель периодической таблицы этого ни разу не заявлял. Напротив, утверждал, что результат достигнут благодаря упорному 20-летнему труду, а никак не сновидению.

Вторая сказка, которую любят до сих пор передавать из уст в уста, гласит, что Менделеев придумал традиционную водку крепостью 40 градусов. Слух породила работа ученого, в которой он исследовал соединения воды со спиртом. К алкоголю труд имел косвенное отношение — в нем ученый заложил основы гидратной теории растворов воды и спирта при разной температуре, а не рецепты напитков.

Дмитрий Менделеев / Фото: flickr.com

Рекорды периодической таблицы

Продолжая разговор о Дмитрии Ивановиче, стоит пристальнее взглянуть на его таблицу. Точнее, на некоторые позиции, отличающиеся от остальных.

В таблице присутствуют все известные элементы, как распространенные, так и нет. Самый редкий на земле — астат. На планете присутствует не более 1 г вещества. На втором месте — франций. Среди газов самым редким признан неон — его содержание в атмосфере не превышает 0,0018%. Из металлов реже всего встречается рений. Единственное обнаруженное его месторождение расположено на острове Итуруп, принадлежащем России. Чтобы получить 1 г рения, необходимо переработать до 2 тыс. тонн руды.

Самый распространенный химический элемент занимает 1-е место в таблице. О водороде известно, что по количеству атомов на него приходится 92% Вселенной, по массе — 75%.

Земная атмосфера — в основном азот. Он занимает 78%. При этом любопытно, что его не использует ни один живой организм на планете. Исключение — азотфиксирующие бактерии.

Наиболее дорогой элемент в таблице — калифорний. Радиоактивное вещество стоит от $27 млн. за 1 г. Самый тугоплавкий — вольфрам. Он плавится при температуре 3400 °C, поэтому из него делают нити накаливания в лампочках.

Проще всего ковать золото. Из 1 кг мягкого металла удается вытянуть нить длиной до 2 км. Интересно, что древние алхимики упорно пытались превратить свинец в золото, не зная, что это принципиально разные элементы. Только в начале XVII века ученые выявили простейшие вещества — стало понятно, что превращение невозможно.

О жидких металлах

Все металлы твердые, за исключением пары — ртути и брома. Для перехода в жидкое состояние им хватает комнатной температуры. Но известен еще один металл с чуть более высокой температурой плавления, но тоже легко превращающийся в жидкость. Это галлий. Ему достаточно разогреться до 28 °C, чтобы потечь, тает в руках, как мороженое. С помощью галлия даже делают фокусы, когда чайная ложка полностью растворяется в чашке с горячим чаем.

Но эти и остальные элементы объединяет свойство — при замерзании они сжимаются. Однако есть исключение — речь о воде. Если ее заморозить, она, наоборот, станет шире. Ледяной кубик занимает на 9% больше пространства, чем вода, из которой его получили.

Тверже всех

Самый твердый природный минерал — алмаз. Для определения твердости ученые используют шкалу Мооса, по которой этот минерал получает высший балл — 10. Любопытно, что графит состоит из того же элемента, что и алмаз, а именно — углерода. Но при этом графит в шкале занял нижнюю позицию — 2 балла. Мягкость и хрупкость графита известна каждому с детства — в повседневной жизни его можно встретить в виде карандашного стержня.

Еще один элемент, которому присуща повышенная твердость, — это кремний. Кристаллическое тело относится к металлоидам. Это значит, что он одновременно похож и не похож на металл.

Кремний используют в электронных устройствах, потому что он выступает в роли полупроводника — проводит электричество, но не до конца для него проницаем. Элемент распространен на Земле — встречается на всех материках. Это основной компонент для изготовления стекла.

В человеческом теле самый твердый элемент — зубная эмаль. Основа ее состава — кристаллический фосфат кальция. В упомянутой шкале Мооса эмаль получила 5 баллов, как и природный минерал апатит.

Наконец, среди металлов твердостью славится титан. Правда, он по сей день до конца не изучен — вызывает вопросы двоякость его характеристик. С одной стороны, титан — прочнейший среди металлов, с другой — самый хрупкий из них.

Почему металлы блестят

Черная сажа поглощает световые лучи. Стекло — пропускает через себя, поэтому оно прозрачное. А металлы блестят, потому что свет отражается от их поверхности. Правда, не обо всех металлах допустимо говорить, что они на 100% отталкивают солнечные лучи.

2 вещества способны поглощать фиолетовый и синий спектр. При этом на 100% отражают желтый, красный и оранжевый. Это золото и медь — единственные металлы с желтым оттенком вместо серебристого, как можно сказать о серебре, цинке, хроме, алюминии и пр. Также желтой является бронза, но это сплав на основе меди.

Читайте такжеСамые легкие металлы в мире

Интересное о галогенах

Люди, далекие от химии, иногда думают, что ничего не знают о галогенах. Меж тем они ежедневно сталкиваются с этими веществами из VII группы периодической таблицы. К ним относится привычный йод, применяемый в зубной пасте фтор или обычная поваренная соль.

Сюда входят 5 веществ — фтор, бром, йод, астат и хлор. Но любопытно другое — искусственным образом ученые вывели элемент под названием теннессин. Его свойства пока еще слабо изучены, но ясно одно — как остальным галогенам, ему присущи выраженные свойства неметаллов.

Создание резины

Издавна люди пользовались каучуком — природным тягучим веществом, получаемым из сока дерева гевеи. Но каучук нестабилен, плавится при повышении температуры, не держит форму. Поэтому ученые годами бились над ним. Среди остальных трудился американец по имени Чарльз Гудъер — смешивал каучук с теми или иными компонентами.

Жене изобретателя категорически не нравилось занятие мужа — денег оно не приносило, а лишь распространяло невыносимый запах по жилищу. Гудъеру приходилось скрывать опыты от супруги, поскольку он не терял надежды на успех.

Однажды ученый соединил каучук с серой, но смесь вновь не оправдала ожиданий. Вдруг Чарльз услышал голос приближающейся жены и в попытке скрыть очередной эксперимент бросил смесь в печь на горячие угли. Потом он достал из очага то, во что превратился каучук, и увидел искомый состав — вулканизированную резину.

Химия в быту и в жизни

Многие факты о химии тесно переплетены с повседневной жизнью. О кислороде известно, что для человека и большинства живых организмов Земли это важнейший химический элемент. Удивительно, что до 20% содержания это вещества в атмосфере генерируют леса бассейна Амазонки. Правда, не отстает и российская тайга. Но больше всего кислорода производит Мировой океан.

Другое вещество, играющее важную роль в жизни человека, — это соль. Древнейшая специя. Из-за нее случались и войны, и бунты, пока не научились добывать соль в промышленных масштабах.

Любопытно, что это единственный минерал, который люди употребляют в чистом виде. В соли, что продается в магазинах, на это вещество приходится 97%. Остальное — мизерные примеси соединений фтора, йода или угольной кислоты.

В быту человек часто сталкивается с таким явлением, как ржавчина на железе. Коррозия происходит из-за контакта металла с водой и кислородом. Если в воду добавить соли, реакция превращается в электрохимическую и ржавление ускоряется.

Еще один пример использования химии в жизни — это основания. Например, к ним относится гашеная известь. Если ее смешать с водой, получится известковое молоко. Его используют при производстве соды, сахара, иных веществ. Также гашеной известью обрабатывают растения для борьбы с вредителями.

Другое основание — гидроксид натрия — применяют в текстильной промышленности или для очистки нефти. Также с его помощью делают мыло, но это уже органика.

Химия и медицина

В медицине химии отводится чуть ли не главная роль. Этой науке обязан ряд инноваций в области фармацевтики, стоматологии, протезирования и пр.

Распространено афористичное утверждение, что каждое вещество становится отравой или лекарством в зависимости от дозировки. Это выражение находит подтверждения в истории.

Например, мышьяк — смертельный яд. В западных странах его так и использовали. В то же время в традиционной китайской медицине с его помощью в течение 2 тыс. лет боролись с псориазом и сифилисом. А еще мышьяк применяли как пищевой консервант. Так было еще в XIX веке и начале XX столетия, пока вещество в 1920 году не изъяли из употребления по причине опасности.

Десятки химических элементов — незаменимые компоненты лекарств от разноплановых болезней. Например, бор используют, чтобы:

укреплять костные ткани;
лечить остеоартрит;
наращивать мышечную массу;
улучшать координацию;
нормализовать мышление;
повышать уровень тестостерона.

Также соединения бора присутствуют в препаратах для борьбы с онкологическими заболеваниями. Он входит в состав ряда антисептиков и глазных капель.

Читайте такжеИнтересные факты о физике

Химия и человеческий организм

Химические вещества содержатся не только в воде, земле и воздухе. Они присутствуют и в живых организмах. В мире белки дают жизнь 2 млн видов живых организмов. Но не всем известны факты о белках — например, для вирусов это основные элементы, занимающие до 95%.

Вместе с углеводами, нуклеиновыми кислотами и жирами белки — главные компоненты живой материи. В организме человека до 30% белков приходятся на мышцы. В сухожилиях и костях их доля — 20%, а в коже — 10%. Кстати, мозг тоже белок.

Еще один необходимый для жизни людей элемент — магний. Он входит во все ткани организма — без него клетки нормально не функционируют. А без фосфора невозможно формирование крепких костей и зубов, а также молекул РНК и ДНК.

Перечисленные факты о химии показывают, что это вовсе не скучная дисциплина, а мир, наполненный загадками и любопытными закономерностями. Кроме того, найдется не так много наук, вокруг которых вертится такое количество домыслов и легенд.

Интересные факты о химии

Каким образом растения для защиты от травоядных привлекают хищников?

Какой репеллент от комаров используют южноамериканские обезьяны-капуцины?

Каким образом пиво повлияло на изобретение газированной воды?

Как несовершенное знание английского языка помогло открыть один из заменителей сахара?

Почему мимозу стыдливую так назвали?

Растение мимоза стыдливая известно тем, что его листья складываются после чьего-нибудь прикосновения, а через некоторое время опять распрямляются. Этот механизм обусловлен тем, что специфические области на стебле растения при внешнем раздражении выделяют химические вещества, в том числе ионы калия. Они воздействуют на клетки листьев, из которых начинается отток воды. Из-за этого падает внутреннее давление в клетках, и, как следствие, черешок и лепестки на листьях сворачиваются, причём данное воздействие может передаваться по цепочке и другим листьям.

Каким образом в одном японском блюде танцует мёртвый кальмар?

Почему фуллерены не были названы в честь футбольного мяча?

В 1985 году группа американских и английских исследователей открыли молекулярные соединения из углерода, сильно напоминающие своей формой футбольный мяч. В честь него и хотели назвать открытие, однако учёные не договорились, какой термин использовать — football или soccer (как зовут футбол в США). В итоге соединения назвали фуллеренами в честь архитектора Фуллера, который придумал геодезический купол, составленный из тетраэдров.

Какая деталь автомобиля была изобретена случайно?

Небьющееся стекло было изобретено случайно. В 1903 году французский химик Эдуард Бенедиктус нечаянно уронил колбу, заполненную нитроцеллюлозой. Стекло треснуло, но не разлетелось на мелкие кусочки. Поняв, в чём дело, Бенедиктус изготовил первые лобовые стёкла современного типа, чтобы уменьшить количество жертв автомобильных аварий.

Какой футбольный клуб назван в честь двух химических веществ, одно из которых — яд?

Футбольный клуб «Амкар» из Перми получил название от сокращения двух химических веществ — аммиака и карбамида, так как они были главной продукцией ОАО «Минеральные удобрения», создавшей клуб.

Неполадки в какой бытовой системе объясняют множество феноменов из разряда «дом с привидениями»?

Какие существа виновны в цвете Кровавого водопада в Антарктиде?

Какой химический элемент был получен как побочный эффект от попытки выделить золото из мочи?

В каких отраслях промышленности используется вещество, ответственное за запах фекалий?

Кем по профессии был человек, названный москвичами в легендах светящимся монахом?

Академик Семён Вольфкович был в числе первых советских химиков, проводивших опыты с фосфором. Тогда необходимые меры предосторожности ещё не принимались, и газообразный фосфор в ходе работы пропитывал одежду. Когда Вольфкович возвращался домой по тёмным улицам, его одежда излучала голубоватое свечение, а из-под ботинок высекались искры. Каждый раз за ним собиралась толпа и принимала учёного за потустороннее существо, что привело к распространению по Москве слухов о «светящемся монахе».

Как Менделеев открыл периодический закон?

Какая жидкость имеет достаточную вязкость, чтобы по ней можно было ходить?

Если вязкость жидкости зависит только от её природы и температуры, как, например, у воды, такую жидкость называют ньютоновской. Если вязкость зависит ещё и от градиента скорости, её называют неньютоновской. Такие жидкости при внезапном применении силы ведут себя как твёрдые тела. Пример — кетчуп в бутылке, который не будет течь, пока не встряхнуть бутылку. Другой пример — суспензия кукурузного крахмала в воде. Если налить её в большую ёмкость, можно в буквальном смысле ходить по ней, если передвигать ногами быстро и прикладывать достаточную силу к каждому удару.

Какому знаменитому физику вручили Нобелевскую премию в области химии?

Эрнест Резерфорд занимался исследованиями в основном в области физики и однажды заявил, что «все науки можно разделить на две группы — на физику и коллекционирование марок». Однако Нобелевскую премию ему вручили по химии, что стало неожиданностью как для него, так и для других учёных. Впоследствии он замечал, что из всех превращений, которые ему удалось наблюдать, «самым неожиданным стало собственное превращение из физика в химика».

Чем опасно использование монооксида дигидрогена?

С 1990-х годов на веб-сайтах и в почтовых рассылках нередко появляются призывы запретить использование монооксида дигидрогена. В них перечисляются многочисленные опасности, которое вызывает это вещество: оно является главным компонентом кислотных дождей, ускоряет коррозию металлов, может вызывать короткое замыкание и т. п. Несмотря на опасность, вещество активно применяется в качестве промышленного растворителя, добавки к пищевым продуктам, на атомных станциях, а предприятия сбрасывают его в огромных количествах в реки и моря. Эта шутка — ведь монооксид дигидрогена есть не что иное, как вода — должна учить критическому восприятию информации. В 2007 году на неё купился новозеландский депутат. Ему пришло подобное письмо от избирателя, и он перенаправил его в правительство, потребовав запретить опасный химикат.

Почему вещество земляничный альдегид имеет в корне неправильное название?

Почему платина сначала была дешевле серебра, а теперь гораздо дороже?

Платина в переводе с испанского буквально означает «серебришко». Объясняется такое пренебрежительное название, данное этому металлу конкистадорами, исключительной тугоплавкостью платины, которая не поддавалась переплавке, долгое время не находила применения и ценилась вдвое ниже, чем серебро. Сейчас на мировых биржах платина дороже серебра примерно в 100 раз.

Откуда происходит запах мокрой земли?

Запах мокрой земли, который мы чувствуем после дождя, — это органическое вещество геосмин, которое вырабатывают живущие на поверхности земли цианобактерии и актинобактерии.

Какая деревня дала название четырём химическим элементам?

Множество химических элементов получили своё название в честь стран или других географических объектов. Сразу 4 элемента — иттрий, иттербий, тербий и эрбий — были названы в честь шведской деревни Иттербю, около которой обнаружили крупное месторождение редкоземельных металлов.

Как металл кобальт связан с горными духами?

При обжиге содержащих мышьяк кобальтовых минералов выделяется летучий ядовитый оксид мышьяка. Руда, содержащая эти минералы, получила у горняков имя горного духа Кобольда. Древние норвежцы приписывали отравления плавильщиков при переплавке серебра проделкам этого злого духа. В честь него и назвали сам металл кобальт.

Какие птицы помогали шахтёрам?

Как открыли антибиотики?

Антибиотики были открыты случайно. Александр Флеминг оставил пробирку с бактериями стафилококка без внимания на несколько дней. В ней выросла колония плесневых грибов и стала разрушать бактерии, а затем Флеминг выделил активное вещество — пенициллин.

Как с помощью птиц обнаружить утечку газа?

Как была открыта вулканизация?

Американец Чарльз Гудьир случайно открыл рецепт изготовления резины, которая не размягчается в жару и не становится хрупкой на морозе. Он по ошибке нагрел смесь каучука и серы на кухонной плите (по другой версии, оставил образец резины у печи). Этот процесс получил название вулканизация.

50 химических проектов, которые удивят детей!

Химические проекты кажутся волшебством , не так ли? Если вы вспомните некоторые из ваших любимых научных проектов, те, которые вы любите пробовать со своими детьми, или те, которые поражали ВАС в детстве, скорее всего, большинство из них связано с химией.

Теперь я знаю, что у многих из нас химия ассоциируется с лабораторными халатами, химическими стаканами и специальными ингредиентами, но реальность такова, что есть так много химических проектов, которые вы можете сделать, используя очень простые, легкодоступные ингредиенты, которые часто можно найти в вашей собственной кладовой. А поскольку в этих типах простых химических проектов используются относительно безопасные ингредиенты, они идеально подходят для детей младшего возраста, т.е. дети дошкольного и младшего школьного возраста! На самом деле, я думаю, что для маленьких детей очень важно иметь положительную ассоциацию с химией с раннего возраста, которая воспитывает любовь к этой отрасли науки.

Когда большинство детей, наконец, знакомятся с химией в школе, это происходит на уровне старшей школы, где предмет быстро становится сложным; мы надеемся, что предоставление детям возможности повеселиться в раннем возрасте, смешивая смеси и наблюдая за химическими реакциями, поможет сохранить их интерес в более сложные дни учебы.

Этот пост представляет собой ОГРОМНУЮ подборку проектов по химии, которые отлично подойдут для научной ярмарки, демонстраций в классе или домашних занятий с детьми.

Прежде чем мы начнем, давайте немного поговорим о том, что такое химия, а для родителей я также включил раздел, посвященный тому, как выполнять химические проекты дома. Если вы классный руководитель, вы можете пропустить этот раздел и перейти прямо к проектам здесь.

Что такое химия?

Химия — это отрасль науки, которая изучает материю (все, что имеет массу и занимает пространство) и ее свойства, а также то, как различные вещества (особенно молекулы и их атомы) взаимодействуют, комбинируются и изменяются, образуя новые вещества.

Вот несколько важных определений, которые следует знать при работе над проектами по химии:

Элемент Вещество, которое нельзя разделить ни на какие другие вещества. Известно 120 элементов.
Атом Мельчайшая частица элемента
Молекула Группы атомов, соединенных химической связью.
Ион Атом или молекула, обладающая электрическим зарядом

Хотя большинство людей думают о химии исключительно с точки зрения химических реакций, химия также охватывает изучение состояний вещества, а также плотности веществ.

Пять разделов химии:

Аналитическая химия
Физическая химия
Органическая химия
Неорганическая химия
Биохимия

Узнайте больше о том, что охватывает каждое направление, здесь.

Как делать химические проекты дома

Многие химические проекты можно выполнять дома, используя простые материалы, и это отличный способ привить детям любовь к науке! Я искренне верю, что вау-фактор в проекте привлекает и вдохновляет детей учиться дальше. Если вы хотите попробовать химические проекты дома, вот несколько советов и мер предосторожности:

Безопасность превыше всего

Несмотря на то, что в большинстве проектов в этом списке используются безопасные, легкодоступные материалы, их следует использовать с соблюдением мер предосторожности и под присмотром взрослых. Почему? Иногда возникающая химическая реакция может вызвать раздражение кожи или глаз, может быть вредным при проглатывании, или просто становится липкой или грязной, и взрослые должны быть под рукой, чтобы контролировать использование . Также имейте в виду, что в этом списке есть несколько проектов, в которых используются материалы, небезопасные для детей. Эти проекты предназначены только для демонстрации и имеют пометку 9.0004 соответственно.

Принадлежности
Используйте предметы домашнего обихода для химии. Кислоты и щелочи), но есть много других замечательных ингредиентов для химии, которые можно найти на вашей кухне, включая сахар, соль, дрожжи, лимоны, средство для мытья посуды, молоко, Kool-Aid, капусту, желатин и пищевые красители, и это лишь некоторые из них. .. прежде чем заказывать какие-либо материалы в Интернете, попробуйте несколько проектов с предметами первой необходимости.
Стоит вложений Если вы обнаружите, что у вас есть несколько молодых химиков, вы можете инвестировать в несколько расходных материалов, чтобы сделать химические проекты безопасными и более «лабораторными». Вот несколько расходных материалов, в которые стоит инвестировать:
Безопасность Очки
Перчатки
Пипетки
Большие пластиковые стаканы
Местонахождение
Подготовка к беспорядку не будет беспокоиться о том, чтобы испачкаться. Внутренний дворик, место для завтрака или гараж — отличный выбор.
Просторная рабочая зона Обязательно подготовьте большой стол, чтобы у всех было достаточно места для работы и/или просмотра проектов, не сталкиваясь друг с другом.
Доступ к воде Уборка всегда проще, когда вода наготове! Выберите место рядом со шлангом или магазинной раковиной.
Управление беспорядками
Смыть из шланга В зависимости от проекта я предлагаю провести очень грязные химические реакции снаружи. Таким образом, разливы можно будет легко смыть из шланга.
Малярный брезент и подносы Если вы не можете выйти на улицу, большой пластиковый малярный брезент — отличный способ удержать разливы и грязь. Я также настоятельно рекомендую делать проекты на подносах или противнях. Приподнятые края помогают удерживать шипучие напитки, их легко выгружать и мыть.
Станция сброса Держите поблизости ведро, которое будет служить станцией сброса жидких реакций. Принесите его вокруг стола и сбросьте на каждой станции.
Подумайте об утилизации Уксус убивает траву! Кусочки слизи забивают канализацию! Обязательно подумайте, куда вы можете безопасно сливать жидкости.
Следующие проекты по химии для детей отсортированы по темам: химические реакции, кислоты и основания, реакции углерода, хроматография, коллоиды и растворы, полимеры и кристаллы.
Обратите внимание, что многие из этих проектов можно отнести к двум или более категориям в этом посте, поскольку они демонстрируют различные научные и химические процессы. Я классифицировал их только один раз в этом списке.
Химические проекты с химическими реакциями
Что такое химическая реакция?
Химические реакции происходят, когда химические связи в веществе либо разрушаются, либо создаются. Другими словами, связи в молекуле разрываются во время химической реакции, и атомы перестраиваются, создавая новые молекулы. Интересно, что количество исходных атомов в ходе реакции не меняется, они просто перестраиваются.
Простым способом объяснить детям химические реакции является использование следующей аналогии: атомы подобны буквам, молекулы подобны словам. Химия — это как разбирать слова и переставлять буквы, чтобы образовать новое слово.
Подробнее о химических реакциях читайте здесь.
Проекты химической реакции:
1. Живопись молока
2. Цитрусовая батарея
3. Labste Labste
4. Dense Lava LAMPS
5 9000AV LAMPA 9000
9000AV. пластиковая бутылка со следующими жидкостями: прозрачный кукурузный сироп, вода с несколькими каплями пищевого красителя и слой растительного масла. Не забудьте оставить место в верхней части бутылки. Подождите, пока жидкость не осядет, затем добавьте таблетку спирта повышенной крепости. Наблюдайте, как щелочная сельтерская вода и вода реагируют и пузырятся сквозь слой масла.
Чтобы увидеть это в пошаговом видео, посмотрите это видео (Pssst, это один из наших студентов!!!)
5. Эксперимент с пластиковым молоком, творогом и сывороткой
6 . Смешивание красителей
Налейте воду в три прозрачных пластиковых стаканчика, затем добавьте в каждый синий, красный и желтый пищевой краситель. Приготовьте также дополнительную чашку с неокрашенной водой. Дайте ребенку пустой лоток для кубиков льда и пипетки, и пусть он создаст разные цвета, смешивая в разных соотношениях два разных основных цвета в каждом отделении для кубиков льда. Вторичные цвета — это новые цвета, созданные из двух основных цветов. Это простое изображение того, как работают химические реакции.
7. Химические часы
8. Выдувные шарики с дрожжами и сахаром
9. Блестящие монетки
Собирает потускневшие монетки.
Наливайте различные кислые жидкости в неглубокие контейнеры. Попробуйте уксус, сальсу, сок лимона и лайма.
Добавьте чайную ложку соли в каждый контейнер и перемешайте.
Положите горсть монет в каждый контейнер и оставьте на 5 минут.
Выньте их из раствора и промойте в мыльной воде. Дайте высохнуть на отдельных бумажных полотенцах.
Сравните результаты! Какие из них самые блестящие? Какие скучные? Кто-нибудь стал зеленым?
Кислоты вызывают коррозию и имеют кислый вкус. Жидкости, такие как уксус, лимонный сок и томатный сок, являются кислотами. Пенни сделаны из меди, которая со временем тускнеет (темнеет) под воздействием кислорода. Помещение медных монет в кислоту очистит их от оксида меди, и они снова станут блестящими.
Узнайте о кислотах и щелочах
Большинство жидкостей представляют собой либо кислоту, либо основание. Жидкости с большим количеством ионов водорода в них считаются кислотами. Жидкости с большим количеством гидроксид-ионов являются основаниями. Ученые используют шкалу, называемую шкалой pH, для измерения кислотности или щелочности жидкости. Чем больше ионов водорода в жидкости, тем она более кислая и занимает низкое место по шкале рН. Чем больше ионов гидроксида в жидкости, тем она более щелочная и занимает высокое место по шкале рН. Вы можете увидеть, как это выглядит здесь.
При смешивании кислот и оснований происходят химические реакции, и раствор нейтрализуется.
Проекты кислоты и базы:
1. ПЕЧАТАЯ СОДА И ВОНГАРЫЙ ВОЛКАН
2. Лимонный вулкан
3. Эксперимент «Крашной капуста».
4. Танцующий рис
5. Зеленые яйца и ветчина
6. Bubbly Citric Acid Brew
7. Baking Soda vs Baking Powder Science Experiment
8. Exploding Bags
9. Rainbow Rubber Eggs
10. Surprise Яйца
11. Отвар волшебника радуги
Химические проекты с огнем (реакции углерода)
Углерод – самый важный элемент для жизни. Химические вещества, содержащие углерод, называются органическими соединениями. Углерод имеет две основные формы: первая — твердая форма алмазов и графита, а вторая — нечистая форма, содержащаяся в древесном угле, угле и саже.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ О БЕЗОПАСНОСТИ: Наблюдать за углеродными реакциями всегда увлекательно, однако присутствие огня означает, что эти эксперименты должны постоянно находиться под присмотром взрослых!
Carbon Reactions Projects:
1. Smoking Fingers
2. Fire Snake
3. Silver Egg
4. Invisible Ink
Chromatography
Хроматография – это процесс разделения смесей. Мы обычно думаем об этом с точки зрения цвета, отсюда и приставка -цветность, однако в химии это означает просто метод разделения смесей, позволяя им медленно перемещаться относительно друг друга. Это относится как к жидкостям, так и к газам. Это прекрасное подробное объяснение хроматографии.
Хроматография Проекты:
1. Хроматография
В этом проекте вы разделите черный цвет на другие цвета. Сложите кофейный фильтр пополам. Сложите пополам еще два раза, пока не получите треугольную форму. Покрасьте кончик кофейного фильтра смываемым черным маркером. Нанесите хороший слой чернил на фильтр. Добавьте небольшое количество воды в пластиковый стаканчик. Поместите черный наконечник кофейного фильтра в чашку. Подождите и наблюдайте. Вернитесь к фильтру через час или два и посмотрите, что произойдет с чернилами. Поскольку кофейный фильтр поглощает воду за счет капиллярного действия, черные чернила проходят через фильтр и разделяются водой на другие цвета. Вы должны увидеть синий, зеленый и даже красный цвет, когда вода отделяет чернила.
2.
Chromatography Flowers
3.
Chromatography Art
4. Chromatography Bags
Colloids and Solutions/Solubility
Colloids and Solutions are two types of homogenous mixtures.
Коллоиды представляют собой смеси, в которых мелкие частицы вещества взвешены в другом веществе, но не связаны химически. Они стабильны, хотя и не отделяются. Примерами коллоидов являются желатин, масло, майонез, туман и дым.
Растворы – это смеси, в которых частицы одного вещества полностью растворены в другом веществе. Растворенное вещество — это растворяемое вещество, а растворитель — это растворяющееся вещество. Примером решения является соленая вода.
Если вам нужна более подробная информация о растворах и коллоидах, перейдите сюда.
Коллоидные проекты:
1. Примеры коллоидов
2. OOBLECK
3. Сделайте масло
4. Желатин Страд
. a Bag
Распечатка научных фактов здесь
7. Skittles Science
8. Magical Water Blossoms
9.Diffusion 9.
Diffusion0446
10. Растворимость краски
11. Bleeding Blossoms
Полимеры
. Полимер — это непреднамеренный. Полимеры обычно представляют собой гибкие материалы, такие как пластик или жевательная резинка.
Классический полимерный слайм, который ЛЮБЯТ делать дети! Клей уже является полимером, но в сочетании с тетраборатом натрия (бурой) белковые молекулы клея и ионы бората сшиваются, затрудняя движение молекул и образуя липкое, липкое вещество, известное нам как слизь.
Другими полимерами, с которыми вы, вероятно, знакомы, являются пластиковые пакеты, воздушные шары, быстрорастворимый снег и даже порошкообразная субстанция, содержащаяся в подгузниках, которая расширяется при намокании.
Polymer Projects:
1. Лучший базовый слизи
Бонус: Получить науку за слизи для печати здесь
2. Ограничение для тепла
3. Diy Bouncy Balls
3. Diy Bouncy Balls
3. Diy Bouncy Balls
3. Diy Bouncy Balls
.
Эксперимент с волшебным пластиковым пакетом
5. Мгновенные террариумы
6. Как сделать бумагу
7. Склясись через воздушный шар. Пластиковые цветы
Кристаллы
Кристаллы представляют собой материал, образованный повторяющимися молекулами. Существует четыре типа химических связей в кристаллах и, следовательно, четыре категории кристаллов. Это: ковалентные, молекулярные, металлические и ионные кристаллы. Вы можете вырастить кристаллы, смешав перенасыщенный раствор (обычно с солью и водой) и дав ему отстояться с течением времени, чтобы образовались кристаллы. Ознакомьтесь с различными типами легко выращиваемых кристаллов ниже и перейдите сюда, чтобы узнать больше о науке о кристаллах.
Проекты кристаллов:
1. Классические кристаллы буры
2. Кристаллические сады
3. Яичные геоды
3. Яичные геоды
. 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000. 9000 9000 9000 9000. 9000. 9000 9000. 9000 9000 9000 9000. 9000 9000. 9000 9000. 9000 9000. 9000 9000. 9000 9000. 9000 9000. Crystal Landscapes
6. Candy Geodes
7. Salt Crystals
Заключение и многое другое
Ребята, у вас есть хорошие идеи для изучения химии? Многие из них станут отличными проектами научной ярмарки. Обязательно начните с них как с темы, затем начните задавать вопросы, формировать гипотезы и проводить эксперименты.
Должен признаться, что во взрослом возрасте я действительно влюбился в химические проекты. Работая с детьми в лагере, после школы и со своими детьми дома, у меня была возможность попробовать забавные химические проекты, и я обнаружил, что люблю наблюдать за химическими реакциями И реакциями на лицах детей и прохожих во время демонстрации или проекта!
Если у вас есть дети, которые влюбляются в эту область науки, пожалуйста, ознакомьтесь с невероятной серией книг Elements , Molecules и Reactions Теодора Грея (см. серию в нашем списке научных идей Amazon здесь). Книги потрясающие, информативные, простые для понимания и, подождите… забавные!
Еще одним ценным ресурсом для детей, которые любят химию, является коробка подписки Mel Science’s Chemistry. Они отправляют вам бесплатно стартовый набор со всеми необходимыми материалами, а затем каждый месяц вы получаете новый химический эксперимент, доставленный к вашей двери! Это отличный продукт, потому что многие специальные химические ингредиенты трудно найти, а эти наборы упрощают получение необходимых материалов! Посмотрите здесь:
Вы увлечены воспитанием творческих детей?
Присоединяйтесь к более чем 22 179 родителям и педагогам, которые хотят общаться с детьми и развивать их творческий процесс с помощью волшебных, простых проектов, которые вы можете делать ВМЕСТЕ.
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать идеи для проектов, а также предложения для некоторых наших творческих продуктов.
Если вы хотите ознакомиться с нашей политикой конфиденциальности перед подпиской, перейдите сюда.
110 Удивительные химические эксперименты для всех возрастов
Химические эксперименты — отличный способ увлечь детей изучением химии даже в раннем возрасте. Я имею в виду, какой ребенок не думает о создании пузырьковых зелий или отправке секретных сообщений?
Изучение химии имеет пугающий оттенок для многих людей. Химия имеет клеймо только для очень, очень умных студентов, которые хотят сделать карьеру в науке. Правда в том, что, как и всякая наука, химия повсюду.
На самом деле детские химические опыты могут быть игристыми и полными грибков! Посмотрите видео ниже о нашем химическом задании «Как заставить пипсов надуть воздушный шар ».
Так вода превращается в лед. Это похоже на то, как яблоки становятся коричневыми, когда вы оставляете их мякоть на воздухе. Химия заключается в том, как сахар растворяется в воде.
Как химия применима к нашему телу? Посмотрите нашу версию эксперимента с яйцом и уксусом . Мы добавили небольшой поворот, который создает прекрасную связь между химией и здоровьем наших зубов. У нас есть комплект из 25+ страниц для печати всего за 2,95 доллара США .
Показ того, как химия связана с повседневной жизнью, может убрать этот пугающий фактор из изучения химии для школьников. Когда придет время изучать химию, они с большим энтузиазмом приступят к занятиям.
Химические эксперименты для всех возрастов
Я хотел создать ресурс, чтобы вы могли найти идеальные химические эксперименты для своих учеников нет имеют значение их возраст или интересы. Этот пост содержит 100 экспериментов по химии для учащихся от дошкольного возраста до старшей школы. Я разделил их на 3 возрастные группы.
Дошкольное и начальное образование
Элементарный
Средняя и старшая школа
Вот несколько отказов от моих разделов экспериментов.
Я понимаю, что все ученики разные и готовы к разным уровням экспериментов. Например, некоторые учащиеся в начальной возрастной группе могут быть готовы к более сложным экспериментам, которые можно найти в разделе «Средняя и старшая школа», в то время как другим нужно что-то более простое, например, эксперименты, которые можно найти в разделе «Дошкольная и начальная школа».
У некоторых может возникнуть вопрос, почему я размещаю определенные эксперименты в определенных разделах. Во-первых, я посмотрел на уровень зрелости, который, по моему мнению, был необходим для проведения эксперимента, и была ли необходима помощь родителей. Затем я посмотрел на уровень понимания, который ребенок должен будет извлечь из эксперимента.
Некоторые эксперименты могут научить чему-то на разных уровнях или могут быть проведены с помощью родителей или самостоятельно, и все равно будут успешными. Когда это было так, я устанавливал для эксперимента самый низкий рекомендуемый возрастной уровень.
Учитывая все вышесказанное, это всего лишь рекомендации. Не стесняйтесь экспериментировать в секциях, которые отличаются от возрастного диапазона ваших учеников, если вы думаете, что они сработают.
Эксперименты по химии, идеи для уроков и ресурсы можно найти на моей доске Homeschool Chemistry в Pinterest.

Сначала загрузите Руководство по ресурсам STEM
Мы создали БЕСПЛАТНЫЙ ресурс для родителей и учителей, который включает мероприятия STEM , ссылки на бесплатные или недорогие ресурсы по программированию, математике, инженерии, робототехнике. Вы найдете все, от рабочих листов для дошкольников до информации об ученичестве в старших классах. Кроме того, есть статьи, которые помогут вам заинтересовать ваших детей занятиями STEM или подготовить их к карьере в STEM. Нашими участниками являются STEMKids, инженер-механик и биолог.

Родители учащихся средних и старших классов
Посетите сайт ChemistryTalk.org. Это некоммерческая благотворительная организация (весь их контент бесплатен), миссия которой — сделать химию веселой и легкой. У них есть учебные пособия, эксперименты, видео, подкаст и множество ресурсов, которые помогут вашему подростку понять химию и получить от нее удовольствие.
Научные эксперименты для дошкольников
Эксперимент с газировкой с пищевой содой
Создание конфеты Peeps, надувание воздушного шара – урок с распечатками
0005

Diet Coke and Mentos Explosion
Dripping Slime Experiment
Lava Lamp Experiment
Color Changing Flowers
Rainbow Walking Water
Мороженое в пакете
Основные научные эксперименты
Забавный эксперимент с яйцом и уксусом. Это занятие помогает детям увидеть химические реакции, происходящие у нас во рту! Бесплатно для печати.
Сделайте конфеты Peeps взорвать воздушный шар — Урок с печатными изделиями
Добавить зубной $2,95
Сделайте свои собственные снежинки
Эксперимент с полировкой пенни

Эксперимент с витамином С и яблоком
Эксперимент с домашним маслом
Секретные сообщения Научный эксперимент
120 Кухонная химия и кулинарные научные ресурсы — Это очень полный список. Если вы также хотите получить некоторые идеи для обучения ваших детей химии во время приготовления пищи, это тоже хорошее место для поиска!
Сделать пластик из молока
Эксперимент с веселыми пузырьками
Эксперимент по растворимости
изгибающие конфеты
Экспериментирование с вязкостью и сенсорными бутылками
Sudsy Bubble Experiment
Eglaving Expel Emefly Expelive Expelive Exool Emeallive Exolv Alerv Emply Aleving Exool Alevvive Alerv Emearviving Emleving Exool Alevvive Aleving Emloving Exool Alerv Alevvive .
Skittles Rainbow Science Experiment
Хроматография Бабочки
Извергающийся лимонный вулкан Химия
Make A Lava Lamp
Rock Candy Experiment
Make Heat Changing Color Sensitive Slime

Elementary School Science Experiments
Oxidation And Reduction Experiment
Making Peeps Candies Blow Up A Balloon – урок с листами для распечатки
Забавный эксперимент с яйцом и уксусом. Это занятие помогает детям увидеть химические реакции, происходящие у нас во рту! Бесплатно для печати.
Добавить пакет для печати стоматологии. Мы должны пройти с яйцом в химической активности уксуса за 2,95 долл. США
Почему и как листья изменяют цвета
Сделайте полимерный шарик
Эксперимент Enzyme Enzyme Emperime
Эксперимент с лакмусом из красной капусты
Эксперимент с зельями Гарри Поттера
Эксперимент с леденцами
Научный эксперимент Peeps
Эксперимент по очистке древесной соды для пищевой соды. A Твердое тело
Экзотермические и эндотермические реакции
Научный эксперимент с яичным поплавком
Научный эксперимент с жеодами из яичной скорлупы
Эксперимент по плотности. Батарейки
Сделай картофельную батарейку
Химия подгузников
Химическая реакция свечи
Плащение льда с солью
Эксперимент по вязкости
Эксперимент по плавному льду
Эксперименты по соли и льду ianse.
Исследование неизвестного материала
Как температура влияет на движение молекул
Создание съедобного полимера
Peeps Science Experiment
The Science of Jello
Кухонная химия — 2 проекта
Make Curds и сыворотку
.
Вырасти хрустальный сад
Сладкие напитки и зубы
Химические смеси Big Hero 6
Сравните электролиты в спортивных напитках
Measure Glucose In Your Food
Charged Atoms Experiment
Gummy Bears Osmosis Experiment
Milk Polarity Experiment
Simple Digestion Experiment
Disappearing Color Experiment
Научные эксперименты в средних и старших классах

Эндотермическая химическая реакция с использованием соли Эпсома
Посетите сайт ChemistryTalk.org. Это некоммерческая благотворительная организация (весь их контент бесплатен), миссия которой — сделать химию веселой и легкой. У них есть учебные пособия, эксперименты, видео, подкаст и множество ресурсов, которые помогут вашему подростку понять химию и получить от нее удовольствие.
Peeps Science: Эксперимент по изменению массы
Peeps Science Experiment: Взрыв воздушного шара с помощью Peeps
Эксперимент по химической реакции
Эксперимент по кислороду и пожару
Сделать PH PH PH PH PH PAP
Медные украшения
Создание цветного огня
Электролиз воды
Сделать серебряное яйцо
Make A Black Fire Snake
Три станции газовой лаборатории
Растворимость газов в воде
Формирование соли из химических реакций

Эксперимент с качеством воды
Изготовление яйца из воздушного шара
Разделение песка и соли
Скорость испарения
Electricity From Chemicals
Create A Compound Of Two Elements
Melting And Freezing Experiment
Soft Water Experiment
Make Homemade Root Beer
How To Separate Water Into Hydrogen И кислород с помощью электролиза
Эксперимент по опреснению
Нужно ЕЩЕ 120 кухонных химических экспериментов и кулинарных научных идей?

9 9. 00016
Пинтерест
Фейсбук
Электронная почтаhttps://thehomeschoolscientist.com/wp-admin/admin.php?page=socialsnap-settings#
Копировать ссылку
смс
Более
Пищевая и кулинарная химия — Американское химическое общество
Вы здесь:
СКУД
Студенты и преподаватели
Ученики
Средняя школа
Химический клуб ACS
мероприятия
Пищевая и кулинарная химия
Клуб
Периодическая таблица
мероприятия
Ресурсы
Хотите выучить химию? Не смотрите дальше вашей кухни! Откройте для себя науку приготовления таких продуктов, как сыр, клубника, мясо на гриле и многое другое.
Вкусы, запахи и Майяр
Физические изменения
Кислота/основа
Полимеры
Разное
Прозрачный тыквенный пирог
Прозрачный тыквенный пирог? Эти ученики средней школы Массачусетса сделали это! Узнать, как.
Молекулярная гастрономия готовит странные тарелки
Цветная капуста и какао? Эм, конечно. Теория сочетания вкусов преподносит некоторые сюрпризы.
Запах успеха
Этот профессор-химик хочет, чтобы вы могли отправить другу сообщение о запахе. Что бы вы выбрали?
Исследование химии вкуса
Почему клубника пахнет клубникой? И можем ли мы добавить его к чему-то еще?
Как попробовать еду, как химик-вкуситель
Crush. Смешивание. Запах. Вкус. Что вы наблюдаете? Как это меняется?
Ваше чувство вкуса
Язык и вкусовые рецепторы обычно получают звезды. Это все, что используется, когда вы кладете конфету в рот?
Смешивание вкусов леденцов
Эти подростки создали свои собственные дизайнерские комбинации вкусов. Попробуйте (и попробуйте) сами!
Химия вкуса
Посмотрите, как другие готовят, пробуют и нюхают в этих видеороликах. Затем подключите химию к тому, что вы видите.
Youtube ID: zECg-21dYLI
Сделайте секретное сообщение с зефиром
Сделайте Майяра и зефир своими посланниками.
Крендели с солью и pH — анализ реакции Майяра
Обмакните тесто для кренделя перед выпечкой. Какой рН помогает получить идеальный результат?
Почему бекон так хорошо пахнет
Говорят, что бекон делает все лучше. Вопрос в том, почему?
Запах реакции Майяра
Сахара и аминокислоты. Простое сочетание со сложными вкусовыми результатами.
Химия барбекю
Разожгите гриль, чтобы получить летний аромат дыма — благодаря химии.
Реакции Майяра исполняется 100 лет
Это «наиболее распространенная химическая реакция в мире». Вы в последнее время тренировались по Майяру?
Хорошие новости для гриля
Беспокоитесь о тех не очень вкусных канцерогенах из жареного мяса? Пеппер наносит ответный удар.
Угольный гриль вкуснее, чем газ
Это окончательный поединок. Уголь против газа. Какой гриль победит?
Youtube ID: rs1JLYXROVU
Разделение яичных белков и яичных желтков
Пустая бутылка из-под воды может стать идеальным кухонным инструментом. Попробуйте этот трюк и убедитесь сами.
Поедание гвоздей на завтрак
Ням! Железо никогда не было таким вкусным! Найдите это укрепление в своей миске для завтрака.
Человек-зефир встречает вакуумный насос
Мистер Зефир, поздоровайтесь с… досадным изменением давления.
Кофе с сахарной ватой
Возможно, на ярмарке вы ели сладкую вату, но как насчет кофейни? Это облако подсластит твою чашку.
Исследования химических веществ в натуральных пищевых красителях
Натуральные пищевые красители есть в вашем продуктовом магазине. Что вы можете сделать с их химией?
Земля из сушеных оливок, пена из козьего сыра и редис
«Грязь» еще никогда не была такой вкусной.
Технология обезвоживания пищевых продуктов
Картофельное пюре быстрого приготовления является основным продуктом питания в некоторых семьях. Узнайте, как они стали исторической достопримечательностью.
Молочный всплеск из белого шоколада
Это «молоко» выглядит застывшим в середине всплеска. Как они это делают?
Молоко: обзор химических и физических изменений
Эти молочные продукты могут быть частью вашего ежедневного рациона. Как они пришли к своему нынешнему состоянию?
Youtube ID: tOkCgAwhh9U
Гороховый лимонад Magic Butterfly
Используйте красочную химию чая, чтобы создать меняющий цвет лимонадный напиток.
Голое яйцо
Удалите скорлупу яйца — разбивать не нужно.
Научно-исследовательский проект «Жареные зеленые яйца»
Станьте Сэмом на уроке естествознания, готовя красочные химические блюда.
Изучаем науку о маринадах
Примите участие в этом кулинарном испытании. Что делает лучшую смесь маринада?
Youtube ID: 1aMzpbqSw9o
Кисло-сладкое Наука, которую можно попробовать
Ваш рот становится научной лабораторией. Как это вызывает реакцию?
Эксперимент с ферментацией с использованием чайного гриба
Заварите эту смесь на основе чая и сахара, затем рассмотрите ее химический состав.
Чайный гриб
Что происходит с этим популярным напитком?
Химия кимчи
Отслеживайте (и пробуйте) приготовленную в домашних условиях кимчи по мере ее брожения.
Youtube ID: DG4afs7C1XI
Горячее мороженое
Готовы согреться мороженым? Специальный ингредиент переворачивает мороженое с ног на голову.
Стеклянные картофельные чипсы
О картофельных чипсах говорят, что нельзя есть только одну. Справедливо ли это и для стеклянных картофельных чипсов?
Рецепт спагетти с агар-агаром
Создайте неожиданный вкус с помощью агар-агара — сладких спагетти.
Съедобные пластиковые пакеты
Ешьте свой десерт. Затем съешьте контейнер.
Ириска с морской водой
Этот рецепт леденцов позволяет одновременно тренировать руки. Зачем вам нужно тянуть ириски?
Youtube ID: m30YnuF9vUc
Ириска с морской водой
Этот рецепт леденцов позволяет одновременно тренировать руки. Зачем вам нужно тянуть ириски?
Угощение сферизацией
Угощение сферизацией! Какие еще продукты можно найти, чтобы превратить их в сферы?
Что такое желе?
Всегда найдется место для желе, особенно когда вы изучаете пищевую химию.
Химия на кухне
Перейдите на страницы 10–12 этого выпуска и полюбуйтесь некоторыми гастрономическими чудесами.
От соуса к твердому: наука о клюквенных приправах
Будет ли ваша клюква соусом? Или твердый? Последнее слово за наукой.
Youtube ID: QO_V3h24Fyc
Готовим с химией
Отправляйтесь в лабораторию — то есть на кухню — чтобы начать эксперименты.
ДНК клубники
Эта красная спелая летняя ягода наполнена ароматом и ДНК.
Кулинария с химией
Это кулинарная книга и учебник в одном флаконе. Выберите рецепт, чтобы попробовать, одновременно изучая химию.
Курс кухонной химии
Этот онлайн-курс Массачусетского технологического института является бесплатным и интересным. Сделайте рецепт, а затем изучите материалы, которые покажут вам науку.
Эксперименты в области пищевой науки
Эти лабораторные материалы для старшеклассников готовы к использованию.
Съедобные эксперименты
Это дюжина видеороликов, в каждом из которых есть вкусный эксперимент. Попробуйте свою любимую пару.
Битва за еду!
Придумай и разработай свой собственный новый пищевой продукт с дизайном упаковки и выкладкой.
ChemClub Cookbook
Старшеклассники-химики делятся своими любимыми рецептами и экспериментами с пищевыми продуктами, каждый из которых основан на науке.
Потрясающие научные продукты и ароматизаторы
Эти более продвинутые эксперименты выведут ваши исследования продуктов питания на новый уровень. Требуется специальное оборудование!
Эксперименты в честь Дня Благодарения
Холодная картошка, несварение желудка и сломанные кости не кажутся веселым Днем Благодарения, но они являются частью некоторых забавных экспериментов с едой!
Youtube ID: 837yGlLsHVY
Сельскохозяйственная и пищевая химия
Еда не должна быть просто едой — она может стать вашей карьерой! Узнайте, что для этого нужно.
Любопытный повар
Писатель по кулинарии Гарольд МакГи переходит от карамелизации к бобам и бактериям в своем эклектичном блоге.
Кухонная алхимия
Еда и наука встречаются в этой коллекции статей, включая самый пушистый сыр, который вы когда-либо видели.
Разработка курса по химии пищевых продуктов для старшей школы по выбору
Новый урок химии находился в разработке. Все началось с воды.
Пищевая химия в классе старшей школы
Эта учительница химии щедро смешивает еду в своем учебном плане. Посмотрите, что она и ее ученики готовят.
Пищевая химия Инфографика
Здесь много инфографики, которая вызовет у вас желание узнать больше.
Наука кулинарии
Это как виртуальный музей еды. Исследуйте соленья, яйца, хлеб и многое другое.
Химические дебаты в День благодарения
Белое и темное мясо. Густая и жидкая подливка. Каковы ваши предпочтения?
День индейки Химия на кухне
Используйте науку для создания идеального праздничного блюда, от индейки до картофельного пюре и пирога.
Идентификатор Youtube: qm6RcneM7kA
(все сайты по состоянию на октябрь 2021 г.)
33 Простые научные эксперименты и крутые STEM-проекты для детей, 2022 г.
Наука и научный метод — это всего лишь способы описания того, что происходит в окружающем нас мире. Таким образом, хотя ребенок, который интересуется предметом, может повеселиться с игрушками STEM и наборами для научных исследований, на самом деле вам не нужно идти и покупать что-то особенное, чтобы продолжать изучение STEM дома. У вас, вероятно, есть большая часть материалов, необходимых для проведения этих научных экспериментов для детей, которые сидят в шкафах и ящиках. Итак, в следующий раз, когда вам понадобится какое-то занятие в помещении в дождливый день или проект «Сделай сам», чтобы занять их, вытащите одну из этих идей и попросите их начать выдвигать гипотезы.
Эти удобные для детей эксперименты охватывают магнетизм, поверхностное натяжение, астрономию, химию, магнетизм — что угодно — и таким образом, чтобы дети действительно увидели, как работают силы вокруг нас. Как всегда, безопасность имеет значение: носите защитные очки и пальто или фартуки, если это необходимо (иногда дети получают удовольствие от того, насколько научно они выглядят в защитном снаряжении), и всегда следите за тем, чтобы дети выполняли эти действия под присмотром. В основном они предназначены для детей от дошкольного до младшего школьного возраста, но если у вас есть ученик младшего возраста, вы можете ознакомиться с этими учебными мероприятиями для годовалых детей, учебными мероприятиями для малышей и учебными мероприятиями дошкольного/детского сада, некоторые из которых также охватывают предметы STEM.
Окисление яблок
Эми Стултс/Дженнифер Финдли
Что лучше всего помогает предотвратить потемнение яблока? Тест, чтобы узнать! Нарежьте яблоко и дайте каждому ломтику пропитаться отдельной жидкостью. Затем выньте их, разложите на противне и проверьте степень румяности через три минуты, шесть минут и так далее. Это не только проверяет свойства различных жидкостей, но также помогает учащимся практиковать научный метод, если они создают гипотезы о том, какие жидкости будут наиболее эффективными.
Получить учебник у Дженнифер Финдли »
СВЯЗАННЫЕ: 50 забавных занятий для детей, которые будут развлекать их часами
Кисть, Кисть!
Филип Фридман
Это действительно заставит их чистить зубы, как только они научно докажут все полезные свойства зубной пасты.
Напишите на стикерах: газировка 1, газировка 2, сок 1 и сок 2. Положите их в ряд на прилавок.
Наполните два стакана наполовину коричневой содовой и поместите за стикерами с напитками 1 и 2. Наполните два стакана наполовину лимонным соком и поместите за стикерами «Сок 1» и «Сок 2».
Осторожно положите одно яйцо в миску. Выдавите большую ложку — примерно одну столовую ложку — зубной пасты поверх яйца и аккуратно разотрите зубную пасту руками, пока яйцо полностью не покроется толстым слоем зубной пасты. Повторите со вторым яйцом.
Аккуратно погрузите яйца, покрытые зубной пастой, в жидкости: одно яйцо в стакане с надписью Soda 1, а другое яйцо в стакане с надписью Juice 1. Вымойте и высушите руки.
Аккуратно погрузите оставшиеся яйца без зубной пасты в оставшиеся стаканы: один в стакан с надписью Soda 2, а другой в стакан с соком с надписью Juice 2. Вымойте и высушите руки. Оставьте яйца в стаканах на 12 часов.
Через 12 часов достаньте яйца из стаканов с газировкой по одному. Промойте их в прохладной воде и промокните насухо полотенцем. Поместите каждое яйцо рядом с липкой этикеткой стакана, в котором оно лежало. Яйца одного цвета или разного цвета?
Вынимайте яйца из стаканов с соком по одному. Промойте их под краном и высушите. Поместите каждое яйцо за липкую ноту стакана, в котором оно находилось. Аккуратно потрогайте яйца. Один чувствует себя сильнее или слабее другого?
Запишите свои наблюдения в тетрадь по науке.
Яичная скорлупа в этом эксперименте представляет собой эмаль (внешнее покрытие) ваших зубов. Зубная паста очищает зубы и предотвращает образование пятен: она удаляет частицы пищи и напитков, застрявшие на зубах. Зубы могут быть легко окрашены темными жидкостями, такими как кола, кофе или чай. Яйцо без зубной пасты будет коричневым и обесцвеченным. Яйцо, покрытое зубной пастой, было защищено от потемнения. Зубная паста
также защищает ваши жемчужно-белые зубы от гниения (разрушения). Яйцо без зубной пасты, оставленное в лимонном соке, было стертым и мягким на ощупь, тогда как яйцо, защищенное зубной пастой, стало крепче. Лимонный сок кислый, и эти кислоты разрушают скорлупу так же, как кислые напитки могут стирать зубную эмаль. Когда зуб изнашивается, полость может образоваться легче. Но фторид в зубной пасте смешивается со слюной, создавая защитное покрытие вокруг зубной эмали. Это помогает сохранить зубы крепкими и без полостей.
От Хорошее домашнее хозяйство Удивительная наука: 83 практических эксперимента S.T.E.A.M. для любознательных детей! Подробнее в книге »
Окаменелости кофейной гущи
Crafts By Amanda
Делая соленое тесто из кофейной гущи и вдавливая в него различные фигурки (лапы игрушечных динозавров, ракушки), дети могут лучше понять, как образуются окаменелости. Если вы сделаете отверстие в верхней части до того, как она высохнет, дети смогут повесить свои «окаменелости» в своих комнатах.
Получить учебник в Crafts by Amanda »
Хроматография Цветы
Семейство паровых принтеров
Хроматография — это процесс разделения раствора на различные части, подобные пигментам в чернилах, используемых в маркерах. Если вы нарисуете полоски вокруг кофейного фильтра, а затем сложите его и окуните кончик в воду, вода пройдет вверх по фильтру и разделит чернила маркера на разные пигменты (в виде классных узоров, которые вы можете изобразить в качестве поделки). Это семейство сделало конечный результат еще ярче, добавив светодиодную схему в центр.
Получить руководство на Steam Powered Family »
Ходьба по воде
Веселые уроки для детей
Для этого вам понадобится шесть контейнеров с водой: три с чистой водой, один с красным пищевым красителем, один с синим красителем и один с желтым красителем. Расположите их по кругу, чередуя цветные и прозрачные контейнеры, и сделайте перемычки между контейнерами из сложенных бумажных полотенец. Ваши дети будут поражены, увидев, как цветная вода «проходит» по мостикам и попадает в прозрачные контейнеры, смешивая цвета и давая им возможность своими глазами увидеть магию капиллярности.
Получить учебник в Fun Learning for Kids »
Солнцезащитный тест
Tonya Staab
Этот эксперимент ставит A (искусство) в STEAM: рисуйте разные рисунки на плотной бумаге с разными солнцезащитными средствами, оставьте бумагу на солнце и сравните результаты. Затем повесьте свои «выводы» на холодильник.
Пройти обучение у Тони Стааб »
Волшебное молоко
Жить и учиться
Добавьте несколько капель пищевого красителя в неглубокую миску с молоком, и они останутся такими же — как самостоятельные капли. Но добавьте немного средства для мытья посуды на зубочистку или ватную палочку и коснитесь пищевого красителя, и цвета будут кружиться сами по себе, как по волшебству. Все дело в поверхностном натяжении: сначала пищевой краситель остается на поверхности, но мыло вызывает химическую реакцию, разрушающую поверхностное натяжение.
Получить учебник на Live Life and Learning »
СВЯЗАННЫЕ: Увлекательные развивающие занятия для детей, которыми можно наслаждаться дома
Вырастить кристаллы
One Little Project
Изгибайте ершики для труб в забавные формы и наблюдайте, как из них вырастают кристаллы, если их оставить на ночь в растворе буры. (Слова предупреждения: с бурой должны работать взрослые, а дети должны понимать, что конечный результат — это не конфета, даже если она выглядит так, как будто может быть.)
Получить учебник в One Little Project »
Солнечная печь
Craft Train
Используйте самодельную солнечную печь на заднем дворе, чтобы научить детей солнечной энергии и экологичности. Примечание. В то время как солнечная печь может готовить (и сильно нагревается!), из соображений безопасности пищевых продуктов вы, возможно, захотите держаться подальше от запеченных в солнечной печи угощений и вместо этого использовать ее для чего-то другого, например, для плавления кончиков мелков в радужные мелки.
Пройти обучение в The Craft Train »
Магниты, бросающие вызов гравитации
Багги и Бадди
Подвесьте скрепки к линейке или дюбелю, и они болтаются, как и должны, из-за гравитации. Но вы можете показать детям, как другие силы могут преодолеть гравитацию, поместив сильные магниты на линейку и используя их, чтобы заставить скрепки стоять вертикально.
Пройти обучение на Buggy and Buddy »
Карандаши через мешок с водой
Веселье с мамой
Дети могут догадаться, что если проткнуть пакет с водой заточенным карандашом, вся вода вытечет. На самом деле, если вы все сделаете правильно, полимеры пластика мешка снова запечатаются вокруг карандаша, и ваши счетчики останутся сухими (и ваши дети будут поражены). Вы можете заставить их задуматься о химическом составе предметов повседневного обихода.
Пройти обучение на Fun With Mama »
Бутылка молока Ксилофон
Дэйв Кинг
Нет экспериментам со звуком!
Поставьте в ряд шесть стеклянных банок или бутылок одинакового размера без крышек. Как будет звучать каждая банка, если постучать по ней ложкой? Сделайте прогноз, затем коснитесь каждой банки. Запишите свои наблюдения.
Затем налейте воду в каждую банку. Налейте 1/4 стакана (60 мл) воды в первую банку. Добавьте 1/2 стакана (120 мл) воды во вторую банку. Продолжайте добавлять по 1/4 стакана, добавляя 3/4 стакана (180 мл) воды в третью банку, 1 стакан (240 мл) воды в четвертую банку, 11/4 стакана (300 мл) воды в пятая банка и 1 1/2 чашки (360 мл) в шестую банку. Добавьте в каждую банку по паре капель пищевого красителя.
Как будет звучать каждая банка? Будут ли они звучать так же или иначе, чем когда контейнер был пуст? Будут ли они звучать одинаково или отличаться друг от друга? Запишите свои прогнозы.
Постучите по каждой банке металлической ложкой. Запишите свои наблюдения о высоте звука каждой банки (насколько высок или низок звук) в тетради.
Звуковые волны создаются вибрациями, которые представляют собой возвратно-поступательные движения, повторяющиеся снова и снова. Высота тона зависит от частоты волн — сколько их создается каждую секунду. Высокий тон создается высокочастотными звуковыми волнами и может звучать скрипуче. Низкий тон создается низкочастотными звуковыми волнами и звучит глубоко и гулко.
Когда вы постучали по банке, она завибрировала. Вибрации передавались от банки к воде, воздуху и, наконец, к вашим ушам. Банки с большим количеством воды имели более низкий тон. Звуковые волны вибрировали медленнее, потому что им нужно было пройти через большее количество воды. Банки с меньшим количеством воды имели более высокий тон. Звуковые волны вибрировали быстрее, потому что им нужно было пройти через меньшее количество воды. Кувшин, в котором нет воды, дает самый высокий звук, потому что в нем меньше всего вещества, через которое нужно пройти.
Из Хорошее домашнее хозяйство Удивительная наука: 83 практических эксперимента S.T.E.A.M для любознательных детей! Подробнее в книге »
Пузырьковые эксперименты
Hello, Wonderful
Секрет гигантских пузырей, пузырей-внутри-пузырей и других фокусных пузырей? Все дело в поверхностном натяжении. Чем больше дети знают, как это работает, тем круче могут становиться их пузыри.
Получить учебник на Hello, Wonderful »
Наука о плесени
Жизнь с малышами Мур
Эксперименты с плесенью всегда чрезвычайно увлекательны, и вы можете увидеть, как различные добавки (соль, уксус и т. д.) влияют на рост плесени на хлебе. В качестве дополнения к этому эксперименту, который может привести к более гигиеничным привычкам, вы также можете увидеть, как плесень растет на хлебе, к которому прикасались руки, которые были вымыты с мылом и водой, обработаны дезинфицирующим средством для рук или вообще не вымыты. Это заставит их чистить 20 секунд.
Получить учебник в Life With Moore Babies »
Мгновенный лед
Только страстное любопытство
Подарите своим маленьким ученым силы Эльзы! Вода может превратиться в лед, когда ее наливают. Секрет в том, чтобы охладить воду в морозильной камере, пока она почти не замерзнет, а затем вылить ее на лед, поставленный на перевернутую керамическую миску. Дети могут увидеть трансформацию между состояниями материи, а также то, как образуются кристаллы льда.
Получить учебник в Only Passionate Curiosity »
Ракета в чайных пакетиках
Пейджинг Fun Mams
Хотите запоминающийся способ научить детей тому, что горячий воздух поднимается вверх? Выньте чай из чайного пакетика, выдолбите его, поставьте и (осторожно) поднесите к нему спичку. Выдолбленный пакетик такой легкий, что он поднимается вместе с горячим воздухом и превращается в летящий пылающий чайный пакетик.
Получить учебник на Paging Fun Mums »
Самонадувающийся воздушный шар
Беспорядок за меньшие деньги
Вариант эксперимента с уксусом и пищевой содой: вы насыпаете пищевую соду в пустую бутылку, а уксус — в воздушный шар, прикрепляете баллон к горлышку бутылки и пропускаете уксус. залейте, полученного газа будет достаточно, чтобы самостоятельно надуть воздушный шар. Бонус: этот эксперимент менее грязный, чем вулкан из уксуса, пищевой соды и соды.
Получите учебник в Mess for Less »
Блестящие зародыши рук
TheSoccerMomBlog.com
Блеск можно использовать как хороший способ визуально представить микробы и то, как они распространяются. Смешайте блестки с дезинфицирующим средством для рук, нанесите смесь на одну пару рук, а затем проведите эксперименты, например, пожмите руки, чтобы посмотреть, что произойдет, или посмотрите, сколько времени потребуется, чтобы смыть мылом.
Получить учебник в блоге Soccer Mom »
Лавовая лампа
Rookie Parenting
Масло и вода с пищевым красителем не смешиваются, обучая детей плотности. Ради интереса добавьте таблетку антацида, и пузыри начнут течь вокруг, как заводная лавовая лампа.
Получить учебник на Rookie Parenting »
Солнечные часы
Happy Brown House
Изготовление самодельных солнечных часов — один из самых простых научных экспериментов, которые вы можете провести: вам понадобится дюбель или хорошая палка, бумажная тарелка и маркер. Каждый час отмечайте положение тени от дюбеля, и вы легко сможете начать разговор о вращении Земли. На следующий день посмотрите, показывают ли ваши солнечные часы точное время, играя на улице.
Пройти обучение в Happy Brown House »
Тонуть или плавать?
Веселье с мамой
Попросить детей выяснить, что заставляет определенные объекты тонуть и что заставляет их плавать, — это хороший способ рассказать им о плотности — и еще лучший способ заставить их практиковать научный метод, если они сначала выдвинут гипотезу. о том, что будет тонуть и всплывать, а затем измерять результаты.
Пройти обучение на Fun with Mama »
Торнадо в бутылке
Подарок Любопытства
Скрепите две двухлитровые бутылки вместе с водой внутри, переверните вверх дном, встряхните и наблюдайте, как торнадо формирует характерную форму воронки. Вы также можете положить в бутылку блестки или мелкие предметы, чтобы показать, как ветры торнадо будут крутить предметы в реальном мире.
Пройти обучение в Gift of Curiosity »
Яйцо Капля
Нет времени на карточки
Если вы хотите вырастить ученого, сначала вам нужно разбить несколько яиц. Для этого классического эксперимента используйте то, что есть у вас дома, чтобы посмотреть, сможете ли вы построить защитную капсулу для сырого яйца. Сделайте несколько прогнозов, бросьте его с крыльца или спуститесь по ступенькам и посмотрите, что произойдет.
Получить учебник в кратчайшие сроки для флэш-карт »
Мороженое в пакете
Делиш
Наконец-то! Эксперимент, который вы действительно можете съесть. Сложите ингредиенты в пакет, закройте его и попросите детей энергично встряхивать его в течение 10 минут. Усвоят ли они урок о том, как энергия преобразует состояния материи? Может быть, но в любом случае вы получите удовольствие.
Получить руководство от Delish »
Узоры для кеглей
Кофейные чашки и мелки
Чтобы провести еще один эксперимент с едой, поместите Skittles в неглубокую миску с водой и посмотрите, как перемешаются цвета. Skittles в основном представляют собой чистый сахар и растворяются в воде, поэтому вы можете использовать это как введение в растворители, растворенные вещества и растворы.
Получить учебник в кофейных чашках и мелках »
плавающая г-жа
Кофейные чашки и мелки
Еще один способ познакомить детей с растворителями, растворами и растворами — это «снять» букву M с M&Ms. Все, что нужно, это вода!
Получить учебник в кофейных чашках и мелках Delish »
Плавающая рыба
Филип Фридман
Вот еще один, который касается растворимости и плотности.
Нарисуйте контур рыбы на дне стеклянной тарелки или подноса стираемым маркером. Повторите свой рисунок, чтобы убедиться, что все линии связаны. Дайте высохнуть в течение минуты или двух.
Наполните мерный стакан водопроводной водой. Поместите носик в угол посуды и очень медленно добавляйте воду, пока она не покроет дно. Будьте осторожны, не лейте воду прямо на рисунок и не брызгайте рядом с ним. Вода будет двигаться к вашему рисунку, в конечном итоге окружая его. Наблюдайте, что происходит. Если вода разбрызгивается или не получается с первой попытки, опорожните посуду, сотрите рисунок бумажным полотенцем, высушите посуду и повторите попытку.
Слегка наклоните блюдо из стороны в сторону. Что случается? Запишите это.
Чернила в маркерах с сухим стиранием спроектированы так, чтобы быть скользкими. Он сделан из химического вещества, благодаря которому он легко отделяется от поверхностей. (Перманентные маркеры изготавливаются из химического вещества, благодаря которому чернила прилипают к поверхности, поэтому не используйте их в своем эксперименте!)
Легко смываемые чернила легко смываются с поверхности, но почему они всплывают? Есть две причины. Во-первых, чернила для сухого стирания не растворяются, то есть не растворяются в воде. Во-вторых, чернила для сухого стирания менее плотные, чем вода, поэтому они становятся плавучими, то есть могут плавать. Когда вы наклоняете блюдо, рыба перемещается по поверхности воды.
От Хорошее домашнее хозяйство Удивительная наука: 83 практических эксперимента S.T.E.A.M. для любознательных детей! Подробнее в книге »
Яйцо в бутылке
Left Brain Craft Brain
Очищенное сваренное вкрутую яйцо не может поместиться в бутылку, не превратившись в большой беспорядок, не так ли? Может, если сначала положить в бутылку горящий лист бумаги. Горящая бумага в бутылке заставляет воздух расширяться и повышать давление. Когда в огне кончается кислород, температура падает, и воздух сжимается, всасывая яйцо через горлышко бутылки. Огонь и сосание яйца делают этот эксперимент очень драматичным.
Получить руководство на сайте Left Brain Craft Brain »
Сделать модель барабанной перепонки
Делай и бери
Барабанная перепонка позволяет нам слышать, посылая вибрации в кости внутреннего уха — но это так сложно визуализировать. В его эксперименте лист полиэтиленовой пленки действует как барабанная перепонка. Сверху разложите зерна риса, а затем сильно пошумите — вы увидите, как пластиковая пленка завибрирует, а рис начнет двигаться.
Получить учебник на Make and Takes »
Вырастить дерево авокадо
IngridHSGetty Images
Для легкого урока наук о Земле ваша семья может вырастить дерево авокадо из косточки. Вы можете купить набор AvoSeedo или просто очистить семена и подвесить их над водой с помощью зубочисток.
Получить руководство »
Автомобиль на воздушном шаре
Raising Whasians
Этот проект в основном посвящен инженерной стороне STEM. Вам понадобятся некоторые предметы домашнего обихода (зубочистки, крышки от бутылок, монеты) и пустая коробка из-под сока, чтобы построить машину — а затем вы можете надуть воздушный шар через соломинку и смотреть, как он летит!
Получить учебник на Raising Whasians »
Водный цикл крема для бритья
Элис и Лоис
Проведите учащихся по круговороту воды, поместив облака крема для бритья на стакан с водой. Используйте пипетку, чтобы добавить голубую воду, а когда облака пропитаются — синий дождь.
Получить учебник на сайте Алисы и Лоис Цветная капуста
Itsy Sparks
Вы можете показать им, как растения переносят воду от корней к листьям — в буквальном смысле — поместив капусту (или сельдерей, но капуста более красочная) в пищевой краситель. Вы также можете использовать это в качестве примера капиллярного действия, например, эксперимента с ходьбой по воде,
. Хотите больше удивительных экспериментов?
Хорошая уборка
Сейчас скидка 21%
17 долларов на АМАЗОН
Мариса ЛаСкала Старший редактор отдела воспитания и отношений Мариса (она / она) освещала все вопросы воспитания детей, начиная с послеродового периода и заканчивая пустым гнездом, для Good Housekeeping с 2018 года; ранее она писала о родителях и семьях в разделе «Родители и работающая мать».
20 невероятных научных фактов, которые вас шокируют
Время чтения: 4 минуты
Наука в новостях каждый божий день. От историй NHS до проблем с фрекингом, изменением климата, открытиями, природой и солнечной системой — это то, что неизбежно.
Наука приносит пользу, помогая нам улучшить образ жизни, качество нашей жизни и помогая другим. Его важность означает, что он является обязательным от начальных школ до GCSE. Чтобы стать врачом, требуется до 14 лет обучения, чтобы стать специалистом.
В это беспрецедентное время наука всегда находится в центре внимания. И будь то химия, биология или физика, которые вас интересуют — эти невероятные научные факты поразят вас.
20 невероятных научных фактов
1: 50% кислорода в мире производится морем : Наша первая мысль может быть тропический лес. Но знаете ли вы, что половина кислорода в мире на самом деле производится планктоном, морскими водорослями и другими видами фотосинтеза в океане.
2: Желудок человека может растворять бритвенные лезвия : Кислоты оцениваются по шкале от 0 до 14 (чем ниже уровень PH, тем сильнее кислота). Человеческий желудок обычно оценивается в 1,0-2,0 балла, что означает, что он безукоризненно силен.
3: Животные используют магнитное поле, чтобы узнать, где они находятся : По данным Геологической службы США, «данные свидетельствуют о том, что некоторые животные (включая морских черепах) обладают способностью ощущать магнитное поле Земли и использовать это чувство для навигации».
4: Деревьев на планете больше, чем звезд в Солнечной системе : По мнению экспертов НАСА, в галактике Млечный Путь насчитывается до 400 миллиардов звезд, но количество деревьев на Земле оценивается в более 3 трлн.
5: в таблице Менделеева не существует одной буквы : Если вы изучали естествознание в KS3, весьма вероятно, что вы столкнулись с периодической таблицей. Он содержит большое количество букв (или несколько букв), связанных с элементами, но одна буква в алфавите отсутствует: буква «J».
6: Вода может кипеть и замерзать одновременно : В науке существует так называемая «тройная точка». Это происходит, когда температура и давление как раз подходят для того, чтобы три фазы (газ, жидкость и твердое тело) вещества сосуществовали в термодинамическом равновесии.
7: Космический корабль мчится к краю нашей Солнечной системы: Зонд «Новые горизонты» (который уже пролетел мимо Плутона) движется со скоростью 36 000 миль в час. SR-71 Blackbird (самый быстрый самолет на земле) развивает скорость 2700 миль в час.
8: Если вы вращаете мяч, когда бросаете его, он полетит : Эффект Магнуса возникает, когда воздух на передней стороне вращающегося объекта движется в том же направлении, что и вращение. Это означает, что мяч тянется наружу, а также вниз. Посмотрите видео ниже для получения дополнительной информации.

9: У младенцев больше костей, чем у взрослых : У младенцев при рождении около 300 костей. Эта дополнительная гибкость означает, что они проходят через родовые пути и обеспечивают быстрый рост. С возрастом многие кости срастаются. У большинства взрослых людей в скелете 206 костей.
10: Эйфелева башня растет летом : По мере нагревания вещества частицы движутся больше и занимают больший объем. Этот эффект наиболее заметен в газах, но он также влияет на жидкости и твердые тела. Это причина видеть мосты, построенные с точками расширения.
11: Некоторые химические вещества не могут жить с кислородом : Калий, натрий и литий настолько активны, что окисляются при контакте с воздухом. Это связано с тем, что они построены с внешней электронной оболочкой, а щелочные металлы содержат только один электрон в этой оболочке, который они передают другому элементу при первой же возможности посредством элементарной связи.
12: Гавайи с каждым годом приближаются к Аляске : Земная кора разделена на сегменты, известные как тектонические плиты. Горячая, менее плотная порода поднимается, прежде чем остыть и опуститься. Следствием этого является незначительное смещение места расположения скалы (и земли над ней). Тихоокеанская плита медленно дрейфует на север в сторону Североамериканской плиты. Это означает, что каждый год он приближается примерно на 7,5 см.
13: Жизнь не может существовать на Земле через 2,3 миллиарда лет из-за температуры : Температура Земли повышается с каждым годом, как обсуждалось в нашем недавнем сообщении в блоге об изменении климата. В этот период температуры будут достаточно высокими, чтобы испарить океаны, а Земля превратится в огромную пустыню, подобную сегодняшнему Марсу.
14: Свету требуется восемь минут, чтобы добраться от Солнца до Земли. : Свет проходит 300 000 км в секунду. Между нами и Солнцем около 150 миллионов километров, так что это примерно 8 минут 19 минут.секунды.
15: Инфракрасные камеры на самом деле не работают с белыми медведями. : Белые медведи являются экспертами в области сохранения тепла. Они имеют несколько уровней, чтобы в них было уютно даже в самый холодный арктический день.
16: Земля представляет собой магнит : Внутреннее ядро Земли представляет собой сферу из твердого железа. Изменение температуры и плотности токов этого железа и производит электрический ток. Наряду с вращением Земли это создает магнитное поле, которое используется стрелками компаса по всему миру.
17: Венера вращается по часовой стрелке : Большинство планет вращаются против часовой стрелки, если смотреть сверху, включая Землю. Однако есть два исключения: Уран вращается на боку, а Венера вращается по часовой стрелке. Это, вероятно, было вызвано гигантскими астероидами в далеком прошлом.
18: Блоха может разгоняться быстрее, чем космический шаттл. : Прыгающая блоха достигает высоты около 8 см за миллисекунду. Ускорение — это изменение скорости объекта с течением времени под действием силы тяжести (измеряется в g). Блохи испытывают 100 г, тогда как космический шаттл достигает пика около 5 г.
19: 9 из десяти самых тяжелых людей когда-либо были американцами : Самый тяжелый человек, когда-либо зарегистрированный, был Джон Брауэр Миннох, родившийся в 1941 году и весивший 636 кг. На самом деле, согласно записям 250-летней давности, девять из десяти самых тяжелых людей были выходцами из США. Исключение, Мануэль Урибе из Мексики. Вы можете увидеть список здесь.
20: Торнадо также ставит США на первое место : США также переживает больше торнадо, чем любая другая страна в мире, поскольку в центре «Штатов» есть одна секция, известная как Долина Торнадо.
Развивайте свои научные знания с помощью EDArcade
EDArcade предлагает платформу из более чем 100 обучающих игр, помогающих учащимся начальных классов улучшить свои знания по математике, английскому языку и естественным наукам.
Наши научные игры охватывают широкий круг тем, чтобы дети могли учиться в веселой и увлекательной форме.
Для просмотра научных игр нажмите здесь. Или позвоните по номеру 01909 776 906 для получения дополнительной информации. Вы можете прочитать, как мы распределяем наши доходы среди ряда региональных и национальных благотворительных организаций, здесь.
Лучшие приложения по химии для Android и Iphone
Вы из тех, у кого проблемы с химией? Не волнуйся; у нас есть решение. Химия иногда становится сложным предметом для изучения студентами. В этой теме есть много химических формул, структур, реакций, расчетов и многого другого. С развитием технологий в области образования сегодня доступно множество приложений, особенно для химии. Смартфон сегодня есть у каждого. Очень удобно получить эти приложения, которые помогут вам в изучении предмета химии.
Помимо телефонов, вы также можете использовать эти приложения на iPad. Чтобы помочь вам подготовиться к экзамену в средней школе или университете, я собираюсь перечислить все лучшие приложения по химии как для студентов, так и для профессионалов. Все эти приложения доступны как для Android-смартфонов, так и для iPhone. Некоторые приложения доступны бесплатно и могут помочь старшеклассникам легко выучить химию. Ознакомьтесь со списком лучших приложений по химии, приведенным ниже:
1. Мастер химии 2019
Причина, по которой это приложение помещено на первое место в моем списке, заключается в том, что это самое полезное приложение, которое могут использовать студенты всех уровней, изучающие химию. В приложении есть бесплатные темы по химии, калькулятор молекулярной массы, таблица Менделеева, список элементов вместе с их изотопами и фотографиями и многое другое. Приложение в основном включает в себя всю информацию, которая вам требуется для изучения и изучения химии. Это может помочь прояснить ваши понятия, подготовиться к экзаменам, а также помочь вам с домашним заданием по химии.
2. Таблица Менделеева
Одним из самых популярных приложений является это приложение – Таблица Менделеева. Каждый, кто изучает химию, знает, как сложно запомнить все элементы и их расположение в таблице Менделеева. Несмотря на то, что существуют приложения для периодической таблицы, это приложение нравится учащимся, потому что оно удобно для пользователя. Приложение также показывает тенденции изменения температуры, электроотрицательности, атомного радиуса и т. д. по мере расположения элементов в таблице. Таблицу легко листать, а также смотреть видео и подкасты об элементах. Приложение бесплатное как для Android, так и для iOS.
3. WolframAlpha
Причина, по которой это приложение находится в этом списке, заключается в том, что оно используется во всех предметах науки. Это приложение включает в себя все научные предметы, такие как физика, химия, математика и т. д. В этом приложении очень эффективно представлены все важные формулы и информация по каждой теме. Это приложение может быть полезно для студентов, которые ищут универсальное приложение. Это удобное приложение содержит важную информацию для изучения химии и подготовки к тестам. Это немного дорого, но, эй, оно охватывает все темы, так что это хорошая сделка.
4. Socratic от Google
Одно из самых популярных приложений среди учащихся, изучающих химию в школе и старших классах, — Socratic. Это обучающее приложение на базе искусственного интеллекта Google. Лучшая особенность этого приложения заключается в том, что оно помогает вам найти актуальную информацию по вашей теме, используя онлайн-ресурсы.
Приложение также оснащено функцией использования камеры и голоса для более четкого понимания понятий, уравнений и другой информации. Это мобильное приложение может помочь с поиском объяснений, диаграмм, видео и многого другого в приложении. И помимо химии, это приложение также можно использовать для изучения других предметов, таких как физика, биология, алгебра и многое другое.
5. Химический словарь
Студентам, начинающим изучать химию, часто бывает сложно усвоить терминологию и формулы, используемые в различных областях химии. Но что, если бы приложение могло помочь вам в изучении этих терминов и определений? Приложение Chemistry Dictionary предоставляет учащимся термины, произношения, формулы и синонимы, используемые в химии. Зная все это, учащимся будет легче изучать темы без поиска определенного термина в Интернете каждый раз, когда вы сталкиваетесь с новым термином.
Так как это обучающее приложение, в нем используется удобный для чтения язык, чтобы сделать его удобным для учащихся. Люди, получающие более высокие степени в области химии, также могут использовать это приложение для быстрого просмотра и ссылок на химические термины.
6. Molecule 3D
Вы ищете приложение, которое поможет вам лучше понять структуру молекул? Если да, то это приложение может вам очень пригодиться. Molecule 3D — это приложение, позволяющее просматривать трехмерную структуру молекулы в различных стереорежимах. Поскольку он дает структуры в трех измерениях, пользователям становится легче понять сложные молекулы.
7. Химия и периодическая таблица
Это приложение было одним из самых крутых химия приложений, которые мы нашли для пользователей Android и iOS. Это приложение является лучшим химическим приложением для Android и iOS, поскольку оно позволяет пользователям решать химические уравнения и одновременно получать доступ к периодической таблице. Это позволяет учащимся решать уравнения за считанные секунды.

Он также может помочь пользователям найти уравнения химических реакций, даже если один из реагентов или продуктов неизвестен. Периодическая таблица, отображаемая в приложении, довольно интерактивна, то есть вы можете нажать на конкретный элемент, чтобы узнать о нем больше. Кто думал, что химию будет так легко выучить? Получите это приложение сейчас и поблагодарите нас позже.
8. Органические реакции
Вам трудно запомнить функциональную группу и механизмы при изучении органической химии? Тогда вы можете получить это приложение и попрощаться с этими проблемами. Organic Reactions — это бесплатное приложение для изучения химии, доступное для пользователей iOS. Это позволяет пользователям узнать механизмы, основную функциональную группу молекулы и ее реакции одним щелчком мыши.
Также содержит информацию о реакциях синтеза и защиты в органической химии. Приложение также помогает учащимся найти прямую связь между реагентами и соответствующими продуктами, чтобы лучше понять реакции.
9. Chemistry Formula Practice
Это приложение полезно для учащихся, у которых возникают проблемы с запоминанием и пониманием формул. Это помогает учащимся понять основы именования элементов наряду с написанием формул. В нем есть практический раздел, который включает молекулярные и ионные соединения, кислоты, основания, углеводороды, органическую химию и многое другое.
10. Изучение органической химии
Если вы спросите у студента-химика, какая тема в предмете самая сложная, то большинство ответит, что это органическая химия. Утомительно запоминать все структуры, формулы и реакции в органической химии.
Для спасения всех студентов есть это приложение под названием «Изучай органическую химию», в котором есть вся подробная информация о концепциях органической химии, таких как альдегиды и кетоны, кислоты и основания, алкины и спирты, изомерия, механизмы реакций и многое другое. Это приложение считается лучшим среди приложений для изучения органической химии.
11.Chemistry Mobile
Приложение Chemistry Mobile лучше всего подходит для начинающих изучать химию. Приложение имеет все необходимые функции, такие как периодическая таблица, информация о различных химических элементах, калькулятор молекулярной массы. Он также включает в себя конвертер величин, который полезен для людей, которые только начали изучать химию. Приложение имеет удобный интерфейс, которым сможет пользоваться каждый.
12. Примечания по химии
Это приложение рекомендуется для учащихся 11 класса или поступающих в колледж. Приложение является отличным приложением для изучения всех основных аспектов химии. Он включает в себя основные понятия химии, атомной структуры, термодинамики, окислительно-восстановительных реакций, химической связи, молекулярного строения, классификации элементов и периодичности свойств и многое другое. Это приложение полезно для студентов, так как становится удобным изучать все в одном приложении за раз.
13. Химический калькулятор
Это приложение химического калькулятора имеет лучший калькулятор для расчета молярной массы, массового процента, эмпирической формулы и основных правил растворимости. Он также поддерживает индексы в химических формулах, а также простоту переключения между цифрами и буквами при выполнении расчетов для реакций. Это приложение очень полезно для расчета уроков химии и даже для выполнения домашних заданий. Приложение также включает информацию для всех элементов.
14.Элементы Теодора Гея
Еще одно отличное приложение для легкого изучения химии — Elements от Theodore Gay.