Старбакс — кофе как религия ☕

История «Старбакс» началась в далеком 1971-м году, когда двое друзей решили открыть собственный магазин по продаже кофе. Дело быстро пошло в гору, и уже через 9 месяцев «Старбакс» стала не просто перекупщиком готового продукта, а производителем – предприятие обзавелось собственной жаровней. После этого у «Старбакс» было много достижений – за прошедшие 40 лет эта сеть кофеен и кофейных магазинов стала настоящей легендой, имя которой всегда ассоциируется с лучшим, любовно приготовленным и безупречно качественным кофе.

Сравнительно недавно кофейни «Старбакс» появились и в России, однако их путь на наш рынок был довольно сложным. Начать стоит с того, что в 2001-м году в нашей стране было зарегистрировано одноименное предприятие, которое начало свой бизнес по продаже кофе. Вскоре настоящая «Старбакс» решила выйти на российский рынок, однако оказалось, что ее место уже занято самозванцами. В судебном порядке справедливость была восстановлена, однако первая кофейня «Старбакс» была открыта только в 2004-м году.

Сегодня в нашей стране работает уже 43 кофейни этой сети, причем все они расположены в Москве. Пока филиал планирует расширяться в Санкт-Петербург, однако точных данных о том, когда в городе на Неве состоится открытие первой кофейни, нет.

43 кафе – для «Старбакс» это немного. Всего в мире под этой маркой работает около 16 тыс. кофеен, причем сеть продолжает расширяться даже несмотря на то, что сегодня она является крупнейшей в своей области. Фактически, «Старбакс» ввела новый стандарт обслуживания для любителей бодрящего напитка – в этих кофейнях он всегда подается в картонных стаканчиках, которые можно взять с собой навынос. Если же посетитель хочет пить кофе в самой кофейне, ему достаточно сообщить об этом бариста, и напиток будет подан в чашке или в специальном бокале. Кроме того, в любом «Старбакс» можно купить кофе в зернах, причем обычно предлагается множество сортов со всех концов света, специально отобранных для сети.

Важно сказать о том, что «Старбакс» — это именно кофейни, то есть готовых блюд здесь нет, а максимум, что можно купить в качестве дополнения к кофе – это сэндвич или выпечка. Зато выбор кофе просто огромен – это несколько десятков напитков, основанных на эспрессо, в том числе вариации традиционных рецептов с разными наполнителями, а также множество видов самого кофе, который может быть приготовлен самыми разными способами.

Заказы выполняются очень быстро – всего несколько минут, и Вы получите чашку готового ароматного кофе. Корпоративная культура «Старбакс» такова, что персонал отбирается таким образом, чтобы поддерживать особую, доброжелательную и дружелюбную атмосферу в каждом кафе. Стоит отметить, что в России с этим возникли некоторые проблемы – одно время обслуживание в «Старбакс» было не на высоте, да и до сих нередко оно зависит от человеческого фактора. Однако стоит отдать должное руководству сети – посещать эти кофейни действительно приятно и видно, что их работники стараются сделать все необходимое для того, чтобы посетители были довольны.

При этом в самих кофейнях действительно очень уютно – они выдержаны в традиционном для «Старбакс» стиле и хорошо подходят как для встречи с друзьями, так и для быстрого перекуса. Наконец, стоит сказать о стоимости обслуживания – кофе в московских «Старбакс» довольно дорогой, однако, несомненно, он того стоит. Если сравнивать цены в российских и европейских кофейнях «Старбакс», то окажется, что в столице ценники являются более высокими, однако это вызвано объективными причинами, в том числе особенностями логистики.

В целом любую кофейню «Старбакс» можно рекомендовать как хорошее место для отдыха и как заведение, в котором Вы гарантированно сможете получить первоклассный кофе, выбрав из нескольких десятков возможных вариантов.

---

Starbucks представил программу лояльности на основе NFT в мире web3

Новый формат объединяет классическую программу лояльности Starbucks Rewards и платформу NFT, где гости могут зарабатывать цифровые активы, которыми затем можно будет расплачиваться за эксклюзивные услуги.

Для разработки проекта компания Starbucks привлекла в качестве консультанта Адама Бротмана, соучредителя Forum3, стартапа по созданию программ лояльности в web3. Он же ранее разрабатывал для сети кофеен мобильное приложение.

На детальную проработку проекта ушло около полугода, но до этого в течение нескольких лет специалисты Starbucks плотно изучали технологии блокчейна. Об этом рассказал TechCrunch директор по маркетингу Starbucks Брэди Брюер.

Он говорит, что компания давно хотела инвестировать в эту область, но важно было создать не какой-то побочный продукт в качестве «хайпа», а действительно полезный инструмент для клиентов. Найти способ использовать эту технологию для улучшения своего бизнеса и расширения существующей программы лояльности.

Компания решила сделать ставку на NFT, что позволило бы расширить аудиторию за счет доступа к цифровому сообществу. При этом Брюер уверяет, что это не дань моде.

«Так уж получилось, что наша новая программа лояльности построена на технологиях блокчейна и web3, но клиент, честно говоря, может даже не подозревать, что взаимодействует с технологией блокчейна. Это просто средство», — объясняет Брюер.

Воспользоваться услугами Starbucks Odyssey участники Starbucks Rewards смогут через уже существующие учетные данные, заново регистрироваться не надо.

Оказавшись в новом виртуальном пространстве, они смогут участвовать в различных спецпроектах, которые Starbucks назвал «путешествиями». Например, играть в интерактивные игры или принимать участие в опросах, направленных на углубление их знаний о бренде Starbucks или о кофейном бизнесе в целом.

По мере завершения этих «путешествий» участники смогут приобретать какие-то предметы из NFT-коллекций. Правда, Starbucks и тут намеренно уходит от технического жаргона и называет эти предметы коллекционирования в формате NFT «дорожными марками».

Несмотря на то, что они размещены на блокчейне Polygon, эти NFT будут приобретаться с помощью кредитной или дебетовой карты — крипто-кошелек не требуется. Компания считает, что это облегчит потребителям взаимодействие с web3, снизив барьер для входа.

Компания пока не готова сообщить, сколько будут стоить ее NFT или сколько их будет доступно при запуске, заявив, что это решения, которые все еще обсуждаются.

«Марки» будут ранжироваться по стоимости в зависимости от их редкости, и ими можно будет обмениваться в сообществе пользователей Starbucks Odyessy (при этом право собственности закрепляется в блокчейне).

Предметы этой NFT-коллекции Starbucks создаются совместно Starbucks и приглашенными художниками, а часть выручки от продажи коллекционных предметов ограниченного выпуска будет пожертвована на благотворительные цели.

Эксклюзивные бонусы, которые можно будет получить, собирая «марки», выходят за рамки тех, которые сейчас можно заработать с помощью традиционной учетной записи Starbucks Rewards и ее «звезд».

За «звезды» можно получить бесплатный кофе или другие товары, а вот за «марки» это будет уже виртуальный класс по приготовлению эспрессо-мартини, или доступ на закрытые мероприятия в Starbucks Reserve Roasteries, или даже поездка на кофейную ферму Starbucks Hacienda Alsacia в Коста-Рике.

Предметы коллекции NFT можно будет заработать (например, приобрести заданные позиции из меню — и подтвердить это действие по штрих-коду из приложения), или же просто купить.

«У людей будет много способов заработать награды в формате NFT, не тратя при этом крупные суммы — говорит Брюер. — Мы хотим сделать покупку предметов NFT-коллекций чем-то очень простым и доступным каждому».

Представители Starbucks также подчеркивают, что изучили все существующие технологии блокчейна, но остановились именно на созданной Polygon системе «proof-of-stake», поскольку она потребляет меньше энергии, чем блокчейны первого поколения «proof-of-work».

Фото на обложке: Angelica Reyes / Unsplash

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы быть в курсе последних новостей и событий!

Культура и ценности: Starbucks Coffee Company

Ожидайте большего, чем кофе.

С самого начала Starbucks задумывалась как компания другого типа. Тот, который прославлял не только кофе, но и связь. Мы место сбора соседей, часть вашей повседневной жизни. Познакомьтесь с нами, и вы увидите: мы гораздо больше, чем то, что мы варим. Мы называем наших сотрудников партнерами, потому что все мы являемся партнерами в общем успехе. Мы следим за тем, чтобы все, что мы делаем, рассматривалось через призму человечества — от нашей приверженности кофе самого высокого качества в мире до того, как мы взаимодействуем с нашими клиентами и сообществами для ответственного ведения бизнеса.

НАША МИССИЯ

С каждой чашкой, с каждым разговором, с каждым сообществом — мы взращиваем безграничные возможности человеческого общения.

Культура инклюзивности

Мы стремимся поддерживать культуру, в которой ценятся и уважаются инклюзивность, разнообразие, справедливость и доступность. Весь ваш опыт, начиная с вашего заявления, предназначен для того, чтобы стать началом вдохновляющего путешествия, где к вам относятся тепло и открыто, с достоинством и уважением.

 

Мы активно нанимаем людей с ограниченными возможностями и предоставляем разумные приспособления и вспомогательные технологии, которые позволяют людям выполнять свою работу. Starbucks обязуется предлагать разумные приспособления для претендентов на работу с ограниченными возможностями. Если вам нужна помощь или жилье в связи с инвалидностью, свяжитесь с нами по адресу [email protected].

 

Наши многочисленные партнерские сети (также называемые группами ресурсов сотрудников) работают над созданием инклюзивной среды в Starbucks, представляющей широкий спектр опыта наших партнеров.

КОРПОРАТИВНАЯ И СОЦИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Возможности для всех

Являясь лидером в области найма талантливых людей, Starbucks всегда стремилась создавать возможности для наших партнеров и клиентов в сообществах, которые мы обслуживаем. Наши цели сосредоточены на найме большего количества молодых людей, беженцев, ветеранов и военных супругов. На сегодняшний день мы наняли более 25 000 ветеранов и супругов военных и планируем нанимать еще 5 000 каждый год.

Узнать больше

Экологически чистый кофе

Кофе Starbucks® проверен на 99% из этических источников. Мы работаем с другими лидерами отрасли, чтобы сделать кофе первым экологичным сельскохозяйственным продуктом. Мы планируем инвестировать в обучение и финансирование фермеров, занимающихся выращиванием кофе, а также поставить 100 миллионов кофейных деревьев к 2025 году.

Узнать больше

Более экологичная розничная торговля

Starbucks строит и управляет магазинами, стремясь свести к минимуму воздействие на окружающую среду, и поставила амбициозные цели на 2020 год. и не только. Мы планируем построить и эксплуатировать 10 000 экологически чистых розничных магазинов, улучшить возможность вторичной переработки нашей чашки и инвестировать в 100% возобновляемые источники энергии.

Узнать больше

Укрепление сообществ

Каждый магазин Starbucks® является частью сообщества, и мы стремимся укреплять соседей, где бы мы ни вели бизнес. К 2020 году мы планируем спасти 100 % продуктов питания, доступных для пожертвований, в принадлежащих компании США магазинах, и к 2020 году 100 % наших магазинов по всему миру ежегодно участвуют в общественных работах. посвящены поддержке, привлечению и инвестированию в развитие наших партнеров. Наша цель — предоставить нашим ценным партнерам возможности обучения для развития навыков, дальнейшего карьерного роста и помочь партнерам в достижении их личных и профессиональных целей. Как партнер (сотрудник), который любопытен, готов к сотрудничеству и постоянно учится, у вас будут безграничные возможности оказывать влияние и процветать, при этом добиваясь своего личного успеха и получая за это признание. Мы вознаграждаем партнеров, которые добиваются результатов, живут нашей миссией и ценностями и помогают другим добиться успеха.

Карьерный рост

Розничные магазины

Создание опыта Starbucks для наших клиентов

Узнать больше

Корпоративные роли

Поддержать рост и результаты нашего бренда

Узнать больше 20 90

Производство и распространение 9000 Производить и поставлять продукцию, которая радовать клиентов

Узнать больше

Starbucks Reserve & Princi Production Kitchens

Начните кулинарную карьеру с помощью кофе и рукоделия

Узнать больше

ИНФОРМАЦИЯ О СОТРУДНИКАХ

Повышение доступности

«Я работаю над укреплением корней доступности в культуре Starbucks, продвижением и ускорением найма большего количества людей с ограниченными возможностями и с помощью всех замечательных партнеров. , чтобы сделать Starbucks самой инклюзивной компанией в мире. Starbucks стремится включать людей с ограниченными возможностями в компанию, и здесь я должен обеспечить условия для выполнения своей работы. Я использую программу для чтения с экрана, пишущую машинку со шрифтом Брайля и даже имею доступный телефон Cisco с ключевыми идентификаторами».

Марк, Отдел кадров

ПОДДЕРЖКА ДОСТУПНОСТИ

Корпорация Starbucks обязуется предлагать разумные приспособления претендентам на работу с ограниченными возможностями. Если вам нужна помощь или жилье из-за инвалидности, свяжитесь с нами по адресу [email protected].

СЛЕДУЙТЕ ЗА НАМИ, ЧТОБЫ НАЙТИ РАБОТУ

• Instagram

• LinkedIn

• Facebook

• YouTube

  0100

STARBUCKS — РАБОТНИК С РАВНЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ

Ко всем партнерам и кандидатам будут относиться справедливо, независимо от расы, цвета кожи, религии, пола, национального происхождения, возраста, физической или умственной неполноценности, сексуальной ориентации, семейного положения, военного положения или ветерана. статус, гендерная идентичность и самовыражение, генетическая информация или любой другой фактор, охраняемый законом.

Узнать больше:
Знай свои права: дискриминация на рабочем месте незаконна

Положение о прозрачности оплаты труда и недискриминации (PDF)

История: Starbucks

26 апреля 2022 г. от Dayvin Mendez Оставить комментарий

Starbucks, возможно, является одним из крупнейших кофеен в мире с более чем 32 тысячами магазинов, но мало кто знает историю Starbucks. Первый Starbucks открылся в Сиэтле, штат Вашингтон, 31 марта 1971 года. Джерри Болдуин, Зев Сиглм и Гордон Боукер были тремя коллегами из Университета Сан-Франциско, у которых был общий интерес к кофе и чаю. Название Starbucks произошло от первого помощника в «Моби Дике» Старбака. Когда дело дошло до того, что вдохновило их начать продавать кофе, их вдохновил Альфред Пит, который показал им свой способ обжаривания зерен и решил, что они хотят продавать высококачественные кофейные зерна и оборудование. Их магазин был открыт на рынке Пайк-Плейс, и они предлагали свежеобжаренные бобы, чай и специи со всего мира. К началу 19В 80-х годах Starbucks открыла еще четыре магазина в Сиэтле и в конце концов привлекла внимание Говарда Шульца. Шульц присоединился к Starbucks в качестве директора по розничным операциям и маркетингу в 1982 году и после поездки в Италию в 1983 году захотел направить Starbucks в новом направлении. Вместо того, чтобы просто продавать продукты людям и заставлять их заниматься своими делами, Шульц хотел превратить Starbucks в кофейню.

Шульц был вдохновлен кофейнями, которые он видел в Милане. Он заметил, что эти магазины были местом, где люди могли расслабиться и побыть не только дома и на работе. Первоначальные основатели были категорически против этой идеи и хотели просто продавать кофейные зерна и оборудование. Они проверили идею Шульца о том, чтобы сделать Starbucks кофейней в одном из мест в центре Сиэтла, и она увенчалась успехом. Именно здесь была подана первая кофейня Starbucks Caffè Latte, и благодаря успеху этого эксперимента Шульц создал свою собственную кофейню.

В 1985 Шульц основал Il Giornale, предлагая сваренный кофе и напитки на основе эспрессо, а также предоставляя опыт Starbucks, который он себе представлял. Il Giornale был очень успешным, и Шульц в конечном итоге приобрел Starbucks, объединив Il Giornale и Starbucks и переименовав все в Starbucks Corporation. Благодаря этому Starbucks смогла развернуться по всей стране, открыв магазины в таких местах, как Чикаго, Иллинойс, и даже на международном уровне в Ванкувере, Канада.

Популярность и успех Starbucks продолжали расти в течение десятилетий после этого ребрендинга. В 19В 1996 году они открыли свой первый магазин в Японии, в 1998 году — в Европе, а в 1999 году — в Китае. Starbucks доминировала на рынке кофе, постоянно находя новые способы переосмысления традиционного представления людей о кофе и находя новые способы поддерживать интерес людей к бренду. Они начали продавать бутылочную версию своего фраппучино, они основали фонд Starbucks Foundation, цель которого заключалась в поддержке местных программ повышения грамотности, они были первой частной компанией в Соединенных Штатах, которая предложила программу опционов на акции для сотрудников, занятых неполный рабочий день, и т.