Студия дизайна «vOv lab» — История бренда «Старбакс»
Ответы
Взгляд на маркетинговую и дизайн стратегии бренда «Старбакс» с основания компании и до нынешнего времени.
Введение
С основания компании в 1971 году компания «Старбакс» претерпела огромные и значительные изменения в своем позиционировании, в качестве бренда. Технологии продаж одного из самых всеми любимых напитков постоянно меняются. Не сморя на это, компания «Старбакс» реагировала на конъюнктуру изменений и предугадывает ожидания своих клиентов.
Обложка книги Германа Мелвилла «Моби Дик»
У «Старбакс» имеется особая тематика, перекликающаяся с морской, она пронизывает всю историю бренда. «Старбек» — имя первого помощника Ахава из книги Германа Мелвилла «Моби Дик», основатели изначально хотели назвать компанию «Пекод», в честь названия китобойного судна. Представьте, если бы вы организовывали встречу и приглашали друзей, клиентов, родителей в кофейню «Пекод».
Сирена
В основе бренда «Старбакс» — сирена, изображения основано на норвежской гравюре шестнадцатого века. Идея в том, что сирены заманивали к себе мореплавателей, а те не могли противостоять их соблазнительному пению, в случае «Старбакс», вместо пения — это кофе.
Трудности при старте
У «Старбакс» огромная творческая команда, которая сотрудничала с «Липпинкотт», международным креативным агенством, именно там создали бренд, который мы знаем сегодня.
«Старбакс» хотела, чтобы новый логотип и система визуальной идентификации говорили так же много о своем будущем, как и о своем прошлом. После логотипа они хотели программу, которая предоставила бы им свобода и гибкость в изучении новых продуктов, региональных и опытных возможностей, оставляя их в курсе предпочтений и ожиданий своих нынешних и будущих клиентов.
Из исследований «Липпинкотт» по проекту
Продукция «Старбакс»
Создание привлекательности — постоянная проблема для любой крупной компании. Работая более чем в 75 странах мира, руководство «Старбакс» имеет высокие риски и обязательства, как перед посетителями, так и перед всеми своими сотрудниками.
Процесс
Компания «Липпинкотт» разработала визуальные подходы, которые позволили сообщать о новых атрибутах позиционирования, примененных к широкому набору точек соприкосновения клиента с продуктами компании «Старбакс». Каждый визуальный подход, включал в себя отдельное направление использования логотипа: рисунок, графику, типографику, иллюстрацию, изображения, цвет, форму, материал, макет и свой язык коммуникации с посетителями.
Скетч логотипа «Старбакс»
«Липпинкотт» также исследовали альтернативные варианты изображения сирены, а также ее масштаб и позиционирование.
Скетч логотипа «Старбакс»
Поначалу команда «Старбакс» не представляла, что их логотип когда либо изменится.
«Теперь я согласна, что изменения были правильными . .. в результате успеха, после ребрендинга получилось, что стиль иллюстрации и дизайна должен развиваться, чтобы придать более плоский современный вид» .
Бывший старший дизайнер Starbucks — Сэнди Нельсон
Развитие логотипа и упаковки
В 1971 году «Старбакс» начала продавать кофейные зерна на рынке «Пайк Плэйс» в Сиэтле. Оригинальный черно-белый логотип был ориентирован на сирену и тот факт, что «Старбакс» продает больше, чем просто кофе.
Логотипа «Старбакс»
С 1971 года
В 1986 году Говард Шульц попытался убедить основателей «Старбакс» добавить в меню напитки эспрессо. Они отклонили его идею, поэтому он основал собственную компанию под названием «IL Giornale». Оригинальный логотип до сих пор пересекается с логотипом сегодняшнего «Старбакс».
Логотипа «IL Giornale»
1986 года
В 1987 году основатели «Старбакс» решили продать компанию, Шульц воспользовался возможностью и купил компанию за 3,8 миллиона долларов и превратил ее в свой идеальный бренд. С добавлением изготовленных вручную эспрессо-напитков и слиянием двух компаний, «Старбакс» представила более чистое и четкое изображение.
Логотипа «Старбакс»
Обновленный логотип напоминает оригинальный логотип «IL Giornale». Сирена «Старбакс» осталась, но стала чище. Цветовая гамма также была изменена с коричневого на зеленый, в цвет «IL Giornale». Название упростилось со «Старбакс Кофе, Чай, Специи» на «Старбакс Кофе».
Стаканчики «Старбакс» с логотипом компании
В 1992 году в «Старбакс» решили заменить черную внешнюю полосу своего логотипа на зеленую, что привело к чистой, зеленой цветовой гамме. Зеленый цвет чаще всего ассоциируется с ростом и миром, что перекликается с миссией компании «Старбакс» — «вдохновлять и развивать человеческий дух». Текста, шрифт и логотип также были радикально изменены. Русалка была обновлена, обрезана и перемещена, видимая часть осталась выше пупка.
«Старбакс» сегодня
В 2011 году «Старбакс» представила обновленный фирменный стиль и логотип, полностью перешла к высветленному зеленому цвету. Внешняя полоска полностью удалена, отсутствует шрифтовая поддержка — «Starbucks Coffee».
Стаканчики «Старбакс» с логотипом компании
Сегодня кофейня предлагает гораздо больше, чем просто кофе. Их чаи, продукты, закуски и товары это многомиллиардная империя.
На протяжении многих лет «Старбакс» обновляла свои логотипы и дизайн упаковки, не теряя при этом основного имиджа. Зеленая цветовая гамма, сирена «Старбакс» и брендинг также распространяются на их магазины, веб-сайты, онлайн-брендинг, подарки и всю другую продукцию.
Новая время, новые возможности
В 2015 году почувствовав накал вокруг межрасовых отношений, «Старбакс» запустили противоречивую акцию, под названием — «Гонка вместе». Они призвали барист писать на чашках фразу «Гонка вместе» на пустом месте, прежде чем передавать напиток покупателям. Целью было — превратить кофейню в место для диалога о таких проблемах, как предрассудки и дискриминация.
Стаканчики «Старбакс» с логотипом компании
Акция имела неприятные последствия, многие посчитали неуместным, что кофейня ставит перед посетителями сверхзадачу — участие в деликатных разговорах. Это было ошибкой, в конечном итоге компания отказалась от инициативы.
Стаканчики «Старбакс» с логотипом компании
В 2015 году «Старбакс» выпустила праздничную термокружку, которая была в основном красной. У кружки был тонкий градиент, с конфетно-яблочным красным наверху, который углубился к цвету клюквы у низу. Это был красивый и сдержанный дизайн.
В социальных сетях вспыхнула острая дискуссия.
Люди чувствовали, что отсутствие рождественских изображений оскорбляет их религию, и что кружки сигнализировали о том, что «Старбакс» прогнулась под политкорректностью. Это фиаско было связано с более масштабным явлением, получившим название «Война с Рождеством», вскоре «Старбакс» оказалась в центре крайне политизированной среды, которая чуть не омрачила их имидж.
Дональд Трамп поднял этот вопрос на митинге в Иллинойсе, небрежно угрожая «Старбакс» бойкотом и отказом продлить контракт с «Trump Tower». Ответ «Старбакс» состоял в том, что кружки специально были без изображений, чтобы клиенты могли рисовать на них что угодно, и это это все не имело никакого отношения к религии. Следующая праздничная кампания состояла из зеленых кружек «единство», которые были покрыты сплоченными руками, что символизировало мир и сотрудничество.
Стаканчики «Старбакс» с логотипом компании
«Мы, дизайнеры, должны были знать, о том, что происходило в социуме вокруг темы Рождества и праздничного сезона. Вместо этого мы сосредоточились на работе, пропуская то, что люди говорили о красных кружках»
Бывший старший дизайнер Starbucks — Сэнди Нельсон
Три года спустя праздничные кружки «Старбакс» все еще подвергаются тщательному анализу из года в год. «Старбакс» не может волны критики, потому что тема Рождества актуальна каждый год.
К счастью для «Старбакс», негативная реакция, оказалась болтавней, согласно Associated Press, акция «Война с Рождеством» не повлияла на выручку «Старбакс». Фактически, продажи в 2015 году (во время отрицательной реакции) выросли на 9%.
Итог
«Старбакс» — компания, находящаяся на передовой. Этот статус сопряжен с большой ответственностью, часто приводящий к спорам. Однако компании удается постоянно внедрять инновации и расти, вызывая восхищение среди дизайнерского сообщества.
Лайтбокс «Старбакс»
Китай
Компания постоянно экспериментирует, благодаря этому она и стала международным лидером. Сегодня «Старбакс» входит в список Fortune 500, и каждые 15 часов только в Китае открывается новая кофейня.
конец.
Для подписки на новости
История логотипа Старбакс
Вы смотрели старый фильм про кита «Моби Дик»? А любите зерновой кофе? Какая тут связь?
Очень даже прямая. Если помните, в фильме был помощник капитана Старбек на судне «Пекод». Даже если не помните, ничего страшного. Суть в ином.
Однажды учитель истории, учитель английского языка и писатель решили открыть магазинчик и назвать его в честь судна — Пекод. Торговать они хотели зерновым кофе, чаем и специями.
Название никак не клеилось к магазинчику, потому они решили не отходить далеко от любимого фильма и переназвать магазин в честь Старбека.
Дело стало за логотипом. И тут на арену вышел учитель истории (что вызывает во мне особую гордость, я ведь окончила исторический факультет). Он предложил поддержать морскую тематику и логотип сделать в виде средневекового геральдического знака Мелюзины.
Ниже — то, как художники видели загадочную Мелюзину.
Мелюзина с горном. Деревянная потолочная панель
1109 — 1114 гг.
Романская церковь Св. Мартина, Зилис, Швейцария
Гиллебер де
Мец «ОБНАРУЖЕНИЕ СЕКРЕТА МЕЛЮЗИНЫ»
ок. 1410 г.
Французская Национальная Библиотека
Юлиус Гюбнер «Прекрасная
Мелюзина»
1844 г.
Национальный
музей в Познани,
Польша
Мелюзина была кельтской феей. И её изображали женщиной-змеёй или женщиной с русалочьими хвостами. По легенде Мелюзина влюбилась в простого смертного, но строго-настрого ему приказала никогда не смотреть на неё по субботам, когда она представала в зверином облике и мылась.
Но тот засомневался в жене, ослушался, да и проболтался при всем честном дворе об увиденном дополнении к жене в виде рыбьего хвоста. И Мелюзина превратилась в дракона и бросила недоверчивого мужа. Не напоминает сказку о царевне-лягушке? Правда, конец здесь не счастливый. Но у троицы из магазина напротив всё получилось.
Основатели
Старбакс
(слева
направо):
Зев Сигл,
Джерри
Болдуин,
Гордон
Боукер
Думаю, вы уже стали догадываться, какую роль сыграла кельтская фея для трех начинающих предпринимателей. Её образ теперь красовался на логотипе магазина!
Спустя 16 (!) лет, а если брать сегодняшний день, то больше 30 лет назад, магазин купил владелец кофеен и создал прекрасный альянс – там-дам! – всем известный Starbucks (Старбакс)! Зеленую обводку и звездочки на ней логотип получил от владельца кофеен. А русалка Мелюзина так и осталась в середине круга. Правда, следом за модой, она постройнела и лишилась пупка. ))
Развитие логотипа starbacks
В итоге, логотип сети кофеен стал так популярен, что даже само название ему стало не нужно. Так осталась одна Мелюзина, которая своим видом напоминает нерадивым мужьям: верьте жёнам, перестаньте ревновать и выпейте чашечку кофе для успокоения.
К слову, Старбакс мне нравится еще и политикой экологичности: они производят компост, экономят воду, занимаются переработкой отходов и покупают зерна только у этичных с точки зрения экологии фермеров. Также они отчисляют большие суммы в благотворительные фонды по поддержке детей стран Третьего мира.
И ещё напоследок: Лучано Паваротти и Пол Маккартни выпускали свои альбомы под брендом Старбакс. Потому что Старбакс – не только кофе, но и музыкальная и кинокомпания.
Я обожаю такие истории компаний, которые каждый день встречаются нам по пути. Ведь тогда кофейня обретает смысл, историю и легенду, ради которой только стоит полюбить кофе.
25 ИЮЛЯ / 2018
Любое использование либо копирование материалов, статей и любых текстов сайта допускается только с письменного разрешения правообладателя.
© Анастасия Коновалова, искусствовед, преподаватель-исследователь
История и почему это работает (2022)
Добро пожаловать в серию Behind the Logo , которая раскрывает историю и дизайнерские решения некоторых из самых известных в мире логотипов. После того, как вы кое-чему научитесь, используйте бесплатный конструктор логотипов Shopify, чтобы создать что-то свое собственное.
Трудно вспомнить время, когда культовый зеленый логотип Starbucks* с дружелюбной двусторонней сиреной не был вездесущим. Это знакомый образ почти в любом городе мира, украшающий фасады тысяч зданий повсюду, включая переполненные столичные центры, фуд-корты в пригородных торговых центрах, терминалы аэропортов и даже отдаленные пляжи. В настоящее время Starbucks работает на 84 рынках с более чем 34 000 магазинов.
Так как же Starbucks удалось стать крупнейшей сетью кофеен в мире? Starbucks предлагает идеальный пример того, как создать бренд с нуля. Дизайн логотипа Starbucks, который вы знаете сегодня, не сильно отличается от оригинальной версии, но, тем не менее, он является результатом ряда изменений.
История логотипа Starbucks
Еще в 1971 году Джерри Болдуин, Зев Сигл и Гордон Боукер — друзья, познакомившиеся в Университете Сан-Франциско, — решили предложить жареные кофейные зерна более высокого качества, чем то, к чему привыкло большинство людей. чтобы в то время. Однако тогда партнерам нужно было имя, которое не только привлекло бы внимание потенциальных клиентов, но и укоренилось в культуре.
Когда они были готовы начать обжаривать кофейные зерна и открыть первый магазин Starbucks, основатели компании поручили дизайнеру Терри Хеклеру создать эмблему для бренда.
Первоначальный логотип Starbucks был круглым, а в центре была изображена двухвостая сирена в короне, как и сегодня, но на этом сходство заканчивается. Помимо максималистского дизайна, первая сирена Starbucks была гораздо более рискованным персонажем с обнаженной грудью в стиле традиционной гравюры на дереве. Логотип, вокруг которого были обернуты слова «Кофе, чай, специи Starbucks», также был коричневым — цвет, выбранный для того, чтобы вызвать чувство спокойствия и стабильности, а также земные, натуральные качества предлагаемых продуктов.
В 1982 году молодой житель Нью-Йорка и любитель кофе по имени Говард Шульц начал работать в Starbucks директором по операциям и маркетингу. Год спустя, во время поездки в Милан, Шульц познакомился с итальянской кофейной культурой и был очарован заботой и мастерством, которые были вложены в каждую чашку. Он вернулся в Сиэтл с намерением воспроизвести эту культуру, но первые основатели Starbucks не разделяли его мечты. Шульц ушел, чтобы открыть собственную кофейную компанию Il Giornale, но вскоре он приобрел Starbucks, купив ее за 3,8 миллиона долларов в 1919 году.87. Шульц решил объединить две компании под названием Starbucks и начал расширяться за пределами Сиэтла.
Терри Хеклер снова взялся за модернизацию сирены Starbucks, включив в нее элементы дизайна обеих компаний. Звездная корона и двойной хвост культовой сирены Starbucks остались, но Хеклер существенно преобразил ее. Ее волосы теперь покрывали ее грудь, а оригинальные текстурные штрихи были заменены более смелыми и современными линиями. Хеклер изменил цветовую схему логотипа на черный и зеленый оттенок Il Giornale. В новом логотипе не было слов «чай» и «специи», а вместо них было написано просто «Кофе Starbucks». Всего через два года после редизайна Starbucks управляла 46 магазинами и обжаривала более двух миллионов фунтов кофе в год.
К началу 1990-х Starbucks уже начала доминировать на рынке кофе. В 1992 году, имея 140 магазинов в разных городах, Шульц вывел компанию на биржу. На тот момент его рыночная стоимость уже составляла 271 миллион долларов.
Когда 20-й век подошел к концу, Starbucks, похоже, поняла, что в мире, все более насыщенном изображениями, простой и смелый графический дизайн — это способ привлечь внимание потенциальных потребителей. Оставаясь верным происхождению бренда, руководство Starbucks решило изменить логотип, но не слишком сильно. 1992 редизайн по существу обрезал сирену ближе, чтобы устранить визуальный шум и сфокусироваться на ее манящей улыбке.
В 2011 году, когда Starbucks праздновала свое 40-летие, компания поручила известной американской маркетинговой компании Lippincott поработать со своей собственной командой дизайнеров над последним обновлением логотипа.
Самое существенное изменение логотипа: удаление слов «Starbucks Coffee» с эмблемы. Было и другое изменение, настолько тонкое, что почти незаметное. Через четыре десятилетия сирена Starbucks стала мгновенно узнаваемым символом качественного кофе. Логотип имел несомненный успех, и все же дизайнеры Lippincott чувствовали, что что-то не так. «Как команда, мы подумали: «Здесь что-то не работает, что это?», — сказала 9 Конни Бердсол, глобальный креативный директор Lippincott.0003 Fast Company в 2018 году. После того, как сирена была впервые модернизирована в 1987 году, ее лицо превратилось из текстурированного портрета в стиле гравюры на дереве в почти устрашающе идеальное, полностью симметричное изображение, и она не выглядела совсем как человек. .
Команда дизайнеров хотела сохранить минималистскую эстетику, при этом согревая ее взгляд, чтобы сделать его более дружелюбным и привлекательным. «Это было похоже на: «О, нам нужно сделать шаг назад и вернуть часть этой человечности», — сказал Бердсолл.
Несмотря на то, что новый логотип Starbucks все еще совершенно современный, он представляет собой сирену со слегка асимметричным лицом. Присмотритесь, и вы заметите, что линия, идущая к ее носу с правой стороны, опускается немного ниже, чем линия слева. Ее черты и пропорции также изменены — не настолько, чтобы она казалась другим персонажем, но достаточно, чтобы ее таинственное очарование действительно могло сиять.Изучение значения логотипа Starbucks
В 1971 году основатели Starbucks хотели дать своей новой кофейной компании незабываемое имя. Они слышали, что слова, начинающиеся на «st», были заманчивыми и запоминающимися, поэтому сначала остановились на «Starbo» — названии шахтерского городка, который они наткнулись на карту. Затем они подумали о «Старбаке», имени одного из персонажей классической морской сказки Германа Мелвилла «
Когда дизайнер Терри Хеклер сел за разработку логотипа Starbucks, он сосредоточился на морской тематике бренда. Своими исследованиями Хеклер был вдохновлен скандинавской гравюрой на дереве с изображением двухвостой сирены 16 века. «Это метафора очарования кофеина, сирен, завлекающих моряков в скалы», — сказал он The Seattle Times в 2011 году. Привлекательная аура логотипа и ассоциация с мореплаванием связывают воедино основные идеи бренда Starbucks: приготовление отличного кофе. со всего мира в привлекательном пространстве.
Почему логотип Starbucks работает
Логотип Starbucks эффективен во многом благодаря своей доступности и узнаваемости. Об этом свидетельствует изменение цвета в 1987 году с черного на «более утвердительный зеленый», согласно мемуарам Говарда Шульца « . Влейте в него свое сердце: как Starbucks построила компанию по чашке за раз» . Выбрав более бодрящий оттенок зеленого, Starbucks позаботилась о том, чтобы ее логотип выделялся везде, где бы он ни был изображен. Это было важно для компании с присутствием во всем мире. «Наш зеленый — знаковый», — говорится на сайте Starbucks. «Видно для блоков. Это наш самый узнаваемый актив, от цвета наших фартуков до нашего логотипа».
Редизайн 2011 года отразил вездесущность бренда и упростил логотип до его сути. «Чего особенно не хватает в нашем нынешнем логотипе?» пишет компания на своем сайте. «Наше имя. Глобальный охват Starbucks выходит за рамки кофе, и наша сирена, теперь такая знакомая, наверняка сможет постоять за себя». Нынешний логотип Starbucks также полностью зелено-белый, без черных акцентов, как в более ранних версиях, — мгновенно узнаваемый признак хорошего кофе.
Создайте свой собственный логотип
Когда Starbucks изменила свой логотип с нежно-коричневого на ярко-зеленый, он сохранил образ логотипа, напоминающий о природных элементах, и сделал его более привлекательным в оживленных городских пространствах. При разработке собственного логотипа компании учитывайте влияние цвета на восприятие вашей компании потребителями. Как и Starbucks, вы можете начать с максимализма и улучшать свой логотип, пока не получите характерный, незабываемый значок, отражающий суть вашего бренда.
* ПРИМЕЧАНИЕ : За логотипом стоит независимая образовательная публикация, выпущенная Shopify Inc., посвященная самым узнаваемым логотипам в мире. Публикация не спонсируется и не связана каким-либо иным образом с владельцами избранных логотипов, а также избранные логотипы не были разработаны в связи с Shopify.
Название и логотип Starbucks, представленные здесь, являются товарными знаками, принадлежащими корпорации Starbucks и/или ее дочерним компаниям. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, посетите www.starbucks.com
Логотип Starbucks Часто задаваемые вопросы
Какой оригинальный логотип Starbucks?
Оригинальный логотип Starbucks включал в себя более рискованную сирену с обнаженной грудью и более высокий уровень детализации. Он также включал слова «Кофе Starbucks, чай, специи» и был коричневым, а не зеленым.
На чем основан логотип Starbucks?
Starbucks был назван в честь «Старбака», персонажа романа «Моби Дик». Согласно веб-сайту Starbucks, логотип призван отсылать к «морским традициям первых торговцев кофе».
Кто такая сирена Starbucks?
Это был 1971 год, и основатели остановились на названии Starbucks, вдохновленном Моби Диком. Далее: создание логотипа. Пока я рыскал по старым морским книгам, кое-что выделилось. Таинственная морская фигура звала их, как это делают сирены.
«Им очень понравился его внешний вид, и он как бы связан с тем, что, по их мнению, представляет собой Starbucks», — сказал Стив. «Поэтому мы черпали вдохновение из этого и создали логотип оттуда. И она стала сиреной».
Присоединяйтесь к 446 005 предпринимателям, у которых уже есть преимущество.
Получите бесплатные советы и ресурсы по интернет-маркетингу, доставленные прямо на ваш почтовый ящик.
Бесплатно. Отписаться в любое время.
Спасибо за подписку.
Скоро вы начнете получать бесплатные советы и ресурсы. А пока начните создавать свой магазин с бесплатной 3-дневной пробной версией Shopify.
Логотип Starbucks: эволюция бренда + 10 забавных фактов
Увлечение Starbucks означает, что сегодня зеленую сирену логотипа Starbucks можно найти почти на каждом рабочем месте, в университетской аудитории и школе в Северной Америке.
Starbucks уже пятьдесят лет является краеугольным камнем культуры кофеен Северной Америки. Этот пионер кофейной индустрии из Сиэтла стал известен почти на каждом углу и в странах по всему миру.
Будучи одной из первых в своем роде в Северной Америке, Starbucks за последние полвека диктовала, что такое кофейня и какой она должна быть.
Как этой компании удалось развить свой бренд, свой опыт и признание своей ныне известной зеленой дамы почти во всех слоях общества?
Взрыв из прошлого: История Starbucks
В 1970 году Джерри Болдуин, студент USF, путешествовал по Италии, когда попробовал капучино, вкус которого полностью отличался от того, к которому он привык.
Кофе в Америке в то время был в основном просто растворимым из банки или некачественным кофе из закусочной. Болдуин сразу же подсел на этот новый сорт кофе. По возвращении в Америку он решил открыть магазин по продаже высококачественных обжаренных кофейных зерен в своем родном городе Сиэтле.
Несколько первых оптовых магазинов в Сиэтле
ИсточникВ 1971 году Джерри Болдуин, Зев Сигл и Гордон Боукер открыли первый магазин Starbucks. Изначально они продавали не только кофе, но и чай, и специи. Первоначально в этом магазине продавались только обжаренные кофейные зерна и оборудование, необходимое для их приготовления.
Они предложили попробовать кофе, но в то время кофейных напитков официально не было. Это произойдет не раньше, чем через десятилетие.
Магазин преуспел и медленно рос в течение следующего десятилетия, пока в 1981 году у них не было четырех магазинов, все в их родном городе Сиэтле. Кофе и оборудование продавались так хорошо, что привлекли внимание Говарда Шульца.
Шульц был вице-президентом нью-йоркской компании, поставлявшей кофеварочное оборудование в магазин Starbucks. Его интересовало, сколько кофейного оборудования заказывает Starbucks, поэтому он решил разобраться.
После посещения Шульц немедленно захотел присоединиться к группе, но трио основателей единогласно отказало ему. Только через год Шульц смог присоединиться к команде Starbucks.
По порядку, Зев Сигл, Джерри Болдуин и Гордон Боукер. (Говард Шульц не изображен.) | ИсточникПозже, во время поездки в Италию, он тоже пристрастился к итальянскому кофе. Но не только это. Он также сказал, что был « захвачен чувством общности, третьим местом между домом и работой 9».0006». Его мечтой стало добавить это новое место и опыт в американское общество.
К сожалению, основатели Starbucks быстро отвергли его идею о том, чтобы Starbucks начала продавать кофе по чашкам, поскольку это было слишком резким отклонением от того, чем они занимались. Таким образом, в 1985 году Шульц покинул Starbucks, чтобы основать собственную компанию Il Giornale (газета) и реализовать свою мечту.
Поглощение Шульцем первой в Америке кофейни
Говард Шульц | ИсточникВсего два года спустя трое первых основателей, бедные и нуждающиеся в деньгах, захотели продать Starbucks и предложили Шульцу возможность выкупить их долю. Так, в 19В 87 году Шульц купил Starbucks и полностью переработал бизнес-модель, чтобы привести ее в соответствие со своей мечтой продавать кофе по чашкам в одной из первых кофеен в Америке.
При этом он полностью переосмыслил, что такое Starbucks, и полностью изменил логотип Starbucks, чтобы он соответствовал. Они перешли от коричневой цветовой палитры к палитре с широко узнаваемым зеленым логотипом. После этого слияния Starbucks быстро росла, расширившись с 46 заведений в 1989 году до 140 в 1992 году, когда Starbucks стала публичной!
Starbucks открыла свой первый международный Starbucks в 1996 году в Токио, Япония. Вскоре у него появились офисы по всему миру: в Мексике, Австралии, на Филиппинах и в Великобритании. Теперь он расширился и теперь имеет представительства в 83 странах мира.
Почти с момента своего основания компания продемонстрировала значительный рост: только за первые три месяца 2020 года Starbucks открыла 539 магазинов, увеличив общее количество точек Starbucks до 32 660.
За прошедшие годы Starbucks разработала несколько причуд и секретов.
10 забавных фактов о Starbucks, которых вы не ожидали
У вас отвисла челюсть? Вот 10 забавных фактов о логотипе и бренде Starbucks, которые вас действительно шокируют.
Они вернули свой оригинальный логотип в 2008 году
Первый логотип Starbucks по сравнению с текущим логотипом | ИсточникВ 2008 году оригинальный логотип Starbucks был возвращен в честь 40-летия со дня основания.
Они изменили цвет с зеленого обратно на коричневый и вернули оригинальную Siren (правда, они убрали из логотипа «and spice», так что это было не совсем то же самое).
Это изменение вызвало массовую негативную реакцию общественности, поскольку новый логотип стал настолько известен среди их клиентов, что они не могли принять старую версию 1971 года. Это просто показывает, насколько мощным может быть брендинг и насколько важен хороший логотип!
Starbucks не всегда назывался Starbucks
Сначала он назывался Pequod, в честь китобойного корабля в «Моби Дике»! Старбаком на корабле был Старбак, будущий тезка, которого они выбрали после того, как поняли, что Пекод не такой броский, как предполагалось. Они выбрали его имя, так как, согласно 19В рекламной теории 70-х приставка «st» была мощной и узнаваемой.
В Starbucks запретили курение до того, как это стало незаконным
Чтобы сохранить сильный, темный, насыщенный запах кофе, который пронизывает все ее магазины, Starbucks фактически запретила курение задолго до принятия закона! Этот запрет был связан с тем, что кофейные зерна легко впитывают запахи, и им легко испортить другие запахи.
Точно так же Starbucks запрещает своим сотрудникам использовать одеколоны и духи, а продукты с сильным запахом (например, супы) не продаются. Все это для защиты основного запаха в магазинах, кофе.
Они не всегда использовали ручки, чтобы принимать заказы
Не всегда были фломастеры, чтобы отмечать, как должна быть сделана чашка. Вместо этого то, как была расположена чашка, говорило бариста, чего хочет клиент.
Недостатком этого было то, что сильный ветер или неуклюжая ошибка могли испортить все заказы! Таким образом, был осуществлен переход на шулеры. Этот переход также позволил добавить имя покупателя к напитку, тем самым добавив фирменную персонализацию каждому напитку.
Их чашки на самом деле не перерабатываются
Хотя на чашке есть символ переработки, герметик, используемый на внутренней стороне картонной чашки, не так легко удаляется.
Хотя их переработка технически возможна, никто этого не делает из-за сложности этого процесса и необходимого специального оборудования! Тем не менее, они начинают внедрять новые пилотные программы по сокращению отходов.
Цвета фартука важны
Традиционный зеленый хорошо известен, но те, кто окончил программу достижений колледжа Starbucks, могут вышить на нем строительную доску. Кроме того, фиолетовые фартуки носят каждый год бариста-чемпионы, которых всего 26!
Кроме того, черные фартуки выдаются только мастерам кофе, бариста высшего уровня в Starbucks. Есть также другие специальные фартуки для определенных мероприятий и красные фартуки для праздничного сезона!
Столы круглые, чтобы не было одиночества
Столы Starbucks | ИсточникПо словам Карен Блюменталь, ветерана Wall Street Journal, круглые столы более приветливы. Люди также выглядят менее одинокими, сидя за круглым столом, чем за квадратным.
Starbucks действует как банк
Starbucks стала самым популярным приложением вознаграждений в ресторанах: 41% пользователей в Северной Америке расплачиваются картой Starbucks. Это означает, что в системе Starbucks хранилось в общей сложности 1,5 миллиарда долларов. Это более 85% банков с активами менее $1 млрд.
Эти деньги, по сути, являются ссудой в 1,5 миллиарда долларов, которую Starbucks может инвестировать или строить новые магазины, пока клиенты не вернут свои деньги или не забудут об этом.
Высокий изначально был самым большим размером
Вы когда-нибудь задумывались, что странно, что высокий размер является самым маленьким? Что ж, так было не всегда. Первоначально было доступно только два размера: один из них был коротким на 8 унций, а другой — на 12 унций.
Поскольку клиенты хотели выпить все больше и больше, были объявлены гранде, а затем и венти. И, наконец, недавно был представлен еще больший размер, trenta (31 унция) для кофе со льдом и чая со льдом.
Даже у ЦРУ есть Starbucks
Несмотря на то, что изначально компания была основана в США, город с наибольшим количеством магазинов Starbucks находится в Сеуле, Южная Корея. Тем не менее, самое интересное место, вероятно, находится в штаб-квартире ЦРУ в Лэнгли, штат Вирджиния.
Некоторые другие интересные магазины можно найти в замке в Праге, в банке в Амстердаме и в старом автосалоне в Сиэтле!
Эволюция логотипа Starbucks на протяжении многих лет
С момента своего создания в 1971 году логотип Starbucks претерпел несколько итераций, каждый раз совершенствуя и дорабатывая предыдущие версии. Сегодня это один из самых известных логотипов в мире. У каждого логотипа есть определенное намерение и причина его дизайна, а центральным элементом является сирена, являющаяся общей темой.
Оригинальный коричневый логотип: с 1971 по 1987 год
1971–1987Вы можете спросить, почему название Starbucks? Почему сирена? Что ж, название Starbucks изначально было вдохновлено классическим мореплавателем Моби Диком, в частности, его первым помощником, любителем кофе, Старбаком.
Они черпали вдохновение в «Моби Дике», поскольку хотели иметь тесную связь с морем, как и их город-основатель Сиэтл, и сами кофейные зерна, которым приходится преодолевать большие расстояния над океаном.
Причина выбора Сирены, двуххвостой мифической русалки, до сих пор окутана тайной. Тем не менее, некоторые думают, что это потому, что кофе иногда может действовать как сирена, привлекая многих клиентов на горячую (или замороженную!) чашку кофе. Говард Шульц позже сказал в своей книге, что сирена «должна была быть такой же соблазнительной, как сам кофе».
Первый логотип Starbucks был создан с этими центральными темами, в которых преобладала коричнево-белая цветовая палитра и скандально обнаженная верхняя часть тела. Этот логотип был обведен их товарами «Кофе, чай и специи». Коричневый цвет должен был представлять природу, воспитание и стабильность, а также кофе, которым они были в первую очередь известны.
Знакомый нам логотип Starbucks: с 1987 по 1992 год
1987–1992После приобретения бренда Starbucks компанией Schultz для бренда был создан совершенно новый и полностью переработанный логотип. Это отразило новое направление, в котором будет развиваться магазин, и стало рождением Starbucks, который мы знаем сегодня.
Введите действительное название компании.
Создайте красивый логотип всего за несколько минут.
Новый логотип Starbucks, разработанный Терри Хеклер, изменил дизайн сирены и радикально изменил цвета бренда с коричневого на хорошо известный теперь зеленый, символизирующий рост и процветание. Это изменение цвета произошло из-за слияния Il Giornale (кафе Шульца) и Starbucks.
Новый логотип взял цветовую палитру Il Giornale и сирену из старого логотипа Starbucks. Кроме того, были добавлены две звезды, что сделало логотип очень симметричным и эстетичным. Эта новая цветовая палитра будет той, с которой продолжит работать Starbucks.
Небольшое обновление: с 1992 г. по 2011 г.
1992–2011 гг.Этот год ознаменовался обновлением дизайна логотипа, хотя и с незначительными изменениями. Сирена была обновлена, а ее изображение было скорректировано, чтобы сфокусироваться на ее лице и верхней части туловища, при этом были видны только кончики двойных хвостов.
Они сохранили слова, обведенные вокруг сирены, что увеличило ее известность и сохранило исторический круглый дизайн. Они также немного изменили шрифт, модернизировав его. Удивительно, но эта версия до сих пор используется в качестве вторичного логотипа Starbucks.
Нынешний логотип Starbucks: 2011 г.
и далее 2011 г. — текущийСпустя сорок лет после создания первого логотипа дизайн был еще раз полностью переосмыслен. В сотрудничестве с нью-йоркской креативной консалтинговой компанией Lippincott Starbucks полностью изменила дизайн логотипа.
Название Starbucks Coffee было полностью удалено, а культовой и узнаваемой сирены и цветовой палитры было достаточно, чтобы сделать бренд узнаваемым. Поскольку сирена была в центре внимания, ее лицо было скорректировано, увеличив его размер. Затенение возле ее левой брови добавило легкой асимметрии, в результате чего сирена выглядела более человечной и доступной.
Это было сделано потому, что дизайнеры считают, что людей не привлекает человеческое совершенство, видя в нем маску, а не личность. Так был представлен сегодняшний логотип Starbucks.
Нынешний логотип Starbucks: что за символизм стоит за ним?
Какой символизм стоит за значком, текстом, формой и цветом логотипа Starbucks? Продолжайте читать, чтобы узнать.
Сирена и текст
С самого начала истории компании Starbucks включила визуальный брендинг в свою идентичность. Сирена была центральным элементом логотипа Starbucks с момента его создания, а зелено-белая цветовая палитра была синонимом Starbucks на протяжении более трех десятилетий.
Логотип стал настолько неотъемлемой частью бренда Starbucks, что название компании больше не требовалось! Как однажды сказал о сирене Стив Мюррей, креативный директор глобальной творческой студии Starbucks: « Она — самый большой символ нашего бренда. »
Наличие сирены в качестве центрального элемента логотипа Starbucks позволило сформировать сильное присутствие бренда в Америке и во всем мире. Уникальный образ сирены также повысил узнаваемость бренда и стал определять бренд.
Тем не менее, важно учитывать смешанные интерпретации сирены. И греческие сказки о сиренах, и шотландские сказки о Мелюзине (обе русалки с двумя хвостами) имеют красивый внешний вид и злой подтекст, который некоторые сравнивают со Starbucks.
Мелюзина в камне | ИсточникХотя у Starbucks не было серьезных последствий этого неприятного прошлого, важно учитывать историю изображений при разработке логотипа и талисмана.
Решение использовать бестекстовый логотип позволило сделать его еще более узнаваемым, что очень важно для такой крупной компании. Это произошло за счет узнаваемости бренда.
Однако их приверженность уникальному и узнаваемому логотипу с момента основания означала, что это не было серьезной проблемой. Удаление слова «кофе» из логотипа позволило компании выйти за пределы просто напитка, которым она изначально прославилась.
Форма и цвет
Нынешний, как и все предыдущие логотипы Starbucks, имеют круглую форму. Известно, что круги символизируют стабильность и сотрудничество, а также являются признаком настойчивости и времени. Все это атрибуты, которые Starbucks стремится отстаивать.
Кроме того, как кратко упоминалось ранее, зеленый цвет символизирует рост и процветание. Это также отражает его связь с землей и кофейными зернами. В последнем обновлении логотипа Starbucks зеленый цвет стал более заметным, а фоном часто является то, на чем напечатан логотип.
Заключительные мысли
На протяжении всего своего развития Starbucks могла распознавать времена, когда требовались изменения, и соответствующим образом обновлять свой логотип и брендинг. Они шли в ногу со временем и ростом своего бренда, никогда не теряя своего основного бренда, зеленой цветовой схемы (сирена) и своего наследия.
Со временем они перешли от своей первоначальной коричневой эмблемы к зеленой, так как начали продавать кофейные напитки, а не только зерна. В конце концов они решили еще больше склониться к зеленой цветовой схеме и полностью убрать кольцеобразную формулировку.
Они смогли сделать это, повысив свою конкурентоспособность на мировом рынке, благодаря твердому стремлению к узнаваемости бренда с самого начала. Первоначально творческий выбор сделать сирену основным элементом своего логотипа со временем превратился в их образ.