Восемь стаканов? Маловато будет
Ничем не подкрепленной назвали австралийские медики, ведомые Майклом Фарреллом (Michael Farrell) — профессором в Университете Монаша (Monash University in Australia), всемирно распространенную рекомендацию «8 х 8», определяющую количество воды, необходимое человеку ежедневно. Это — 8 стаканов по 8 унций. То есть, по 240 граммов — или по 240 миллилитров. Это 8 «наших» граненых стаканов. Всего, стало быть, 1, 92 литра. Ну, почти 2 литра. Именно столько давно уже «рекомендуют» и мужчинам и женщинам. На каком основании? Никто не знает.
Ученые подчеркивают: правило «8 х 8» — отнюдь не вредное. Оно дает хотя бы примерное представление о неком минимальном количестве воды, необходимом средне статистическому человеку. Но на самом деле ему — средне статистическому — пить следует больше. С учетом того, что он интенсивно теряет воду в течении суток, дыша, потея и справляя малую нужду. Особенно быстро вода уходит в жару, которая ныне зачастила, и при повышенных физических нагрузках, которые многим стали любимыми. В виде фитнеса до самоизоляции, например. Или в огороде — во время.
Недавние научные данные, полученные в разных странах, на удивление совпадают. Из них следует: взрослые мужчины среднего веса должны потреблять 15,6 стаканов жидкости в день. Женщинам следует выпивать по 11,4 стакана.
Однако, примерно 20 процентов воды поступают в организм вместе с пищей — особенно с той, которая включает овощи и фрукты. В первую очередь арбузы. Ученые рекомендуют это учитывать. Тогда — за соответствующим вычетом — количество вводимой в организм жидкости составит: для мужчин — 12,5 стаканов в день, для женщин — 9,1 стакана. В литрах это будет примерно 3 для одних и около 2 для других.
Под жидкостью ученые подразумевают все то, что можно в себя влить — и чистую воду, и чай, и кофе, и молоко, и компот, и вино, и пиво, и суп, и какой-нибудь лимонад. И даже водку, которая на 60 процентов состоит из воды.
Вот таких стаканов с водой нужно выпивать не менее 12 штук в день.
Почему хочется пить
О том, что не хватает влаги и надо бы попить, организм сигнализирует по многим каналам: сухими и синими губами, пятнистой кожей, учащенным дыханием, лихорадкой, головокружением, скудной и темной мочей. Кровь при этом становится чрезмерно соленой, на что реагируют специализированные нейроны в мозге. Включаясь, они и формируют чувство жажды. Формируют у всех по разному, поскольку «пороги жажды» отличаются подобно болевым порогам.
Кристофер Циммерман (Christopher Zimmerman) из Калифорнийского университета (University of California, San Francisco), изучив реакции организма, сопровождающие обезвоживание, призывает не мучаться от жажды, не дожидаться ее, а утолять загодя. Если такое, конечно, возможно. Мол, обезвоживаться очень вредно. Без воды человек умирает за несколько дней, без пищи выдерживает несколько недель. А то и месяцев.
Что может быть лучше глотка чистой прохладной воды?
Ничего лучше глотка чистой прохладной воды и быть не может. В смысле утоления жажды и того удовольствия, которое в процессе будет получено. Процесс же состоит в следующем — не секрет: вода сначала попадает в горло, затем в желудок, потом в кишечник, потом в печень, где насыщает кровь в проходящих по ней венах. Но вот, что странно. На восстановление водного баланса в организме уходит примерно 10 минут. А чувствовать жажду человек перестает чуть ли не с первым глотком. Особенно, если вода чистая и прохладная — родниковая, как принято называть такую. Откуда эффект?
Эксперименты, которые Циммерман и его научный руководитель Захар Найт (Zachary Knight) провели на мышах, демонстрирующих реакции на обезвоживание, схожие с человеческими, показали: управляющие сигналы идут с самого, что называется, верха. Рот и горло буквально считают глотки, отправляя информацию в гипоталамус — отдел мозга, который регулирует многие жизненно важные функции. В том числе и аппетит. В результате, «ощутив» гллотки, нейроны жажды отключаются. Сколько воды в итоге попало в организм, уточняет кишечник, который подтверждает сигнал на отключение жажды. Реакции, протекающие при этом в мозгу, сопровождаются выбросом дофамина — вещества, которое приносит удовольствие. По утверждению ученых, иной раз близкое к сексуальному.
Природа распорядилась так, что эффект утоления жажды возникает лишь тогда, когда жаждущий глотает жидкость. Лучше прохладную воду — ее воздействие самое сильное. От твердой пищи никакого толку не будет — сколько ни глотай.
Занятно, но природа позаботилась и том, чтобы и слишком много воды люди не пили. Тот же Фаррелл доказал, что переусердствовать мешает эффект, который он назвал «торможением глотанию». Многие наверняка с ним сталкивались, когда, желая прочистить отравленный алкоголем желудок, пытались влить в себя много-много воды. Так вот измерения показали: человеку, не испытывающему жажду, чтобы сделать глоток, нужно в три раза больше усилий, чем тому, кто реально хочет пить.
СПРАВКА «КОМСОМОЛКИ»
Кровь людская не водица. На 17 процентов
В новорожденном человеке 75 процентов воды. За первый год жизни ее содержание падает до 65 процентов.
В крови 87 процентов воды, в мозгу — 70 процентов.
Женщины менее водянистые, чем мужчины. Женские тела на 55 процентов состоят из воды, мужские — на 60. В среднем, конечно.
Вода способствует пищеварению, очищает печень и почки от токсинов, выводит из кровотока избыток натрия, регулирует температуру тела и кровяное давление, защищает кожу и другие ткани, поддерживает суставы смазанными.
С годами содержание воды в человеческих тканях уменьшается. Что отнюдь не молодит. А может быть, даже и старит. Пожилые почему-то и пить начинают меньше. Как показало исследование, результаты которого были опубликованы в 2017 году в журнале Nutrition and Healthly Aging, более половины стариков употребляют не более 6 стаканов жидкости в день, а десятая часть — и 3 стаканов не выпивают. Как следствие, примерно треть тех, кому за 65, поступают в больницы обезвоженными.
Чем больше чистой воды в рационе, тем меньше калорий человек потребляет. В этом смысле вода — диетический продукт, способствует похуданию.
«Датчики организма» странным образом реагируют на соленую воду — например, на морскую. Если ее выпить, то из области горла поступает сигнал, что жажда утолена. Но сигнал из желудка его отменяет. Чувство жажды появляется снова, не зависимо от количества выпитой соленой воды.
Восемь стаканов? Маловато будет
Ученые подчеркивают: правило «8 х 8» — отнюдь не вредное. Оно дает хотя бы примерное представление о неком минимальном количестве воды, необходимом средне статистическому человеку. Но на самом деле ему — средне статистическому — пить следует больше. С учетом того, что он интенсивно теряет воду в течении суток, дыша, потея и справляя малую нужду. Особенно быстро вода уходит в жару, которая ныне зачастила, и при повышенных физических нагрузках, которые многим стали любимыми. В виде фитнеса до самоизоляции, например. Или в огороде — во время.
Недавние научные данные, полученные в разных странах, на удивление совпадают. Из них следует: взрослые мужчины среднего веса должны потреблять 15,6 стаканов жидкости в день. Женщинам следует выпивать по 11,4 стакана.
Однако, примерно 20 процентов воды поступают в организм вместе с пищей — особенно с той, которая включает овощи и фрукты. В первую очередь арбузы. Ученые рекомендуют это учитывать. Тогда — за соответствующим вычетом — количество вводимой в организм жидкости составит: для мужчин — 12,5 стаканов в день, для женщин — 9,1 стакана. В литрах это будет примерно 3 для одних и около 2 для других.
Под жидкостью ученые подразумевают все то, что можно в себя влить — и чистую воду, и чай, и кофе, и молоко, и компот, и вино, и пиво, и суп, и какой-нибудь лимонад. И даже водку, которая на 60 процентов состоит из воды.
Вот таких стаканов с водой нужно выпивать не менее 12 штук в день.
Почему хочется пить
О том, что не хватает влаги и надо бы попить, организм сигнализирует по многим каналам: сухими и синими губами, пятнистой кожей, учащенным дыханием, лихорадкой, головокружением, скудной и темной мочей. Кровь при этом становится чрезмерно соленой, на что реагируют специализированные нейроны в мозге. Включаясь, они и формируют чувство жажды. Формируют у всех по разному, поскольку «пороги жажды» отличаются подобно болевым порогам.
Кристофер Циммерман (Christopher Zimmerman) из Калифорнийского университета (University of California, San Francisco), изучив реакции организма, сопровождающие обезвоживание, призывает не мучаться от жажды, не дожидаться ее, а утолять загодя. Если такое, конечно, возможно. Мол, обезвоживаться очень вредно. Без воды человек умирает за несколько дней, без пищи выдерживает несколько недель. А то и месяцев.
Что может быть лучше глотка чистой прохладной воды?
Ничего лучше глотка чистой прохладной воды и быть не может. В смысле утоления жажды и того удовольствия, которое в процессе будет получено. Процесс же состоит в следующем — не секрет: вода сначала попадает в горло, затем в желудок, потом в кишечник, потом в печень, где насыщает кровь в проходящих по ней венах. Но вот, что странно. На восстановление водного баланса в организме уходит примерно 10 минут. А чувствовать жажду человек перестает чуть ли не с первым глотком. Особенно, если вода чистая и прохладная — родниковая, как принято называть такую. Откуда эффект?
Эксперименты, которые Циммерман и его научный руководитель Захар Найт (Zachary Knight) провели на мышах, демонстрирующих реакции на обезвоживание, схожие с человеческими, показали: управляющие сигналы идут с самого, что называется, верха. Рот и горло буквально считают глотки, отправляя информацию в гипоталамус — отдел мозга, который регулирует многие жизненно важные функции. В том числе и аппетит. В результате, «ощутив» гллотки, нейроны жажды отключаются. Сколько воды в итоге попало в организм, уточняет кишечник, который подтверждает сигнал на отключение жажды. Реакции, протекающие при этом в мозгу, сопровождаются выбросом дофамина — вещества, которое приносит удовольствие. По утверждению ученых, иной раз близкое к сексуальному.
Природа распорядилась так, что эффект утоления жажды возникает лишь тогда, когда жаждущий глотает жидкость. Лучше прохладную воду — ее воздействие самое сильное. От твердой пищи никакого толку не будет — сколько ни глотай.
Занятно, но природа позаботилась и том, чтобы и слишком много воды люди не пили. Тот же Фаррелл доказал, что переусердствовать мешает эффект, который он назвал «торможением глотанию». Многие наверняка с ним сталкивались, когда, желая прочистить отравленный алкоголем желудок, пытались влить в себя много-много воды. Так вот измерения показали: человеку, не испытывающему жажду, чтобы сделать глоток, нужно в три раза больше усилий, чем тому, кто реально хочет пить.
СПРАВКА «КОМСОМОЛКИ»
Кровь людская не водица. На 17 процентов
В новорожденном человеке 75 процентов воды. За первый год жизни ее содержание падает до 65 процентов.
В крови 87 процентов воды, в мозгу — 70 процентов.
Женщины менее водянистые, чем мужчины. Женские тела на 55 процентов состоят из воды, мужские — на 60. В среднем, конечно.
Вода способствует пищеварению, очищает печень и почки от токсинов, выводит из кровотока избыток натрия, регулирует температуру тела и кровяное давление, защищает кожу и другие ткани, поддерживает суставы смазанными.
С годами содержание воды в человеческих тканях уменьшается. Что отнюдь не молодит. А может быть, даже и старит. Пожилые почему-то и пить начинают меньше. Как показало исследование, результаты которого были опубликованы в 2017 году в журнале Nutrition and Healthly Aging, более половины стариков употребляют не более 6 стаканов жидкости в день, а десятая часть — и 3 стаканов не выпивают. Как следствие, примерно треть тех, кому за 65, поступают в больницы обезвоженными.
Чем больше чистой воды в рационе, тем меньше калорий человек потребляет. В этом смысле вода — диетический продукт, способствует похуданию.
«Датчики организма» странным образом реагируют на соленую воду — например, на морскую. Если ее выпить, то из области горла поступает сигнал, что жажда утолена. Но сигнал из желудка его отменяет. Чувство жажды появляется снова, не зависимо от количества выпитой соленой воды.
Восемь стаканов? Маловато будет
Ничем не подкрепленной назвали австралийские медики, ведомые Майклом Фарреллом (Michael Farrell) — профессором в Университете Монаша (Monash University in Australia), всемирно распространенную рекомендацию «8 х 8», определяющую количество воды, необходимое человеку ежедневно. Это — 8 стаканов по 8 унций. То есть, по 240 граммов — или по 240 миллилитров. Это 8 «наших» граненых стаканов. Всего, стало быть, 1, 92 литра. Ну, почти 2 литра. Именно столько давно уже «рекомендуют» и мужчинам и женщинам. На каком основании? Никто не знает.
Ученые подчеркивают: правило «8 х 8» — отнюдь не вредное. Оно дает хотя бы примерное представление о неком минимальном количестве воды, необходимом средне статистическому человеку. Но на самом деле ему — средне статистическому — пить следует больше. С учетом того, что он интенсивно теряет воду в течении суток, дыша, потея и справляя малую нужду. Особенно быстро вода уходит в жару, которая ныне зачастила, и при повышенных физических нагрузках, которые многим стали любимыми. В виде фитнеса до самоизоляции, например. Или в огороде — во время.
Недавние научные данные, полученные в разных странах, на удивление совпадают. Из них следует: взрослые мужчины среднего веса должны потреблять 15,6 стаканов жидкости в день. Женщинам следует выпивать по 11,4 стакана.
Однако, примерно 20 процентов воды поступают в организм вместе с пищей — особенно с той, которая включает овощи и фрукты. В первую очередь арбузы. Ученые рекомендуют это учитывать. Тогда — за соответствующим вычетом — количество вводимой в организм жидкости составит: для мужчин — 12,5 стаканов в день, для женщин — 9,1 стакана. В литрах это будет примерно 3 для одних и около 2 для других.
Под жидкостью ученые подразумевают все то, что можно в себя влить — и чистую воду, и чай, и кофе, и молоко, и компот, и вино, и пиво, и суп, и какой-нибудь лимонад. И даже водку, которая на 60 процентов состоит из воды.
Вот таких стаканов с водой нужно выпивать не менее 12 штук в день.
Почему хочется пить
О том, что не хватает влаги и надо бы попить, организм сигнализирует по многим каналам: сухими и синими губами, пятнистой кожей, учащенным дыханием, лихорадкой, головокружением, скудной и темной мочей. Кровь при этом становится чрезмерно соленой, на что реагируют специализированные нейроны в мозге. Включаясь, они и формируют чувство жажды. Формируют у всех по разному, поскольку «пороги жажды» отличаются подобно болевым порогам.
Кристофер Циммерман (Christopher Zimmerman) из Калифорнийского университета (University of California, San Francisco), изучив реакции организма, сопровождающие обезвоживание, призывает не мучаться от жажды, не дожидаться ее, а утолять загодя. Если такое, конечно, возможно. Мол, обезвоживаться очень вредно. Без воды человек умирает за несколько дней, без пищи выдерживает несколько недель. А то и месяцев.
Что может быть лучше глотка чистой прохладной воды?
Ничего лучше глотка чистой прохладной воды и быть не может. В смысле утоления жажды и того удовольствия, которое в процессе будет получено. Процесс же состоит в следующем — не секрет: вода сначала попадает в горло, затем в желудок, потом в кишечник, потом в печень, где насыщает кровь в проходящих по ней венах. Но вот, что странно. На восстановление водного баланса в организме уходит примерно 10 минут. А чувствовать жажду человек перестает чуть ли не с первым глотком. Особенно, если вода чистая и прохладная — родниковая, как принято называть такую. Откуда эффект?
Эксперименты, которые Циммерман и его научный руководитель Захар Найт (Zachary Knight) провели на мышах, демонстрирующих реакции на обезвоживание, схожие с человеческими, показали: управляющие сигналы идут с самого, что называется, верха. Рот и горло буквально считают глотки, отправляя информацию в гипоталамус — отдел мозга, который регулирует многие жизненно важные функции. В том числе и аппетит. В результате, «ощутив» гллотки, нейроны жажды отключаются. Сколько воды в итоге попало в организм, уточняет кишечник, который подтверждает сигнал на отключение жажды. Реакции, протекающие при этом в мозгу, сопровождаются выбросом дофамина — вещества, которое приносит удовольствие. По утверждению ученых, иной раз близкое к сексуальному.
Природа распорядилась так, что эффект утоления жажды возникает лишь тогда, когда жаждущий глотает жидкость. Лучше прохладную воду — ее воздействие самое сильное. От твердой пищи никакого толку не будет — сколько ни глотай.
Занятно, но природа позаботилась и том, чтобы и слишком много воды люди не пили. Тот же Фаррелл доказал, что переусердствовать мешает эффект, который он назвал «торможением глотанию». Многие наверняка с ним сталкивались, когда, желая прочистить отравленный алкоголем желудок, пытались влить в себя много-много воды. Так вот измерения показали: человеку, не испытывающему жажду, чтобы сделать глоток, нужно в три раза больше усилий, чем тому, кто реально хочет пить.
СПРАВКА «КОМСОМОЛКИ»
Кровь людская не водица. На 17 процентов
В новорожденном человеке 75 процентов воды. За первый год жизни ее содержание падает до 65 процентов.
В крови 87 процентов воды, в мозгу — 70 процентов.
Женщины менее водянистые, чем мужчины. Женские тела на 55 процентов состоят из воды, мужские — на 60. В среднем, конечно.
Вода способствует пищеварению, очищает печень и почки от токсинов, выводит из кровотока избыток натрия, регулирует температуру тела и кровяное давление, защищает кожу и другие ткани, поддерживает суставы смазанными.
С годами содержание воды в человеческих тканях уменьшается. Что отнюдь не молодит. А может быть, даже и старит. Пожилые почему-то и пить начинают меньше. Как показало исследование, результаты которого были опубликованы в 2017 году в журнале Nutrition and Healthly Aging, более половины стариков употребляют не более 6 стаканов жидкости в день, а десятая часть — и 3 стаканов не выпивают. Как следствие, примерно треть тех, кому за 65, поступают в больницы обезвоженными.
Чем больше чистой воды в рационе, тем меньше калорий человек потребляет. В этом смысле вода — диетический продукт, способствует похуданию.
«Датчики организма» странным образом реагируют на соленую воду — например, на морскую. Если ее выпить, то из области горла поступает сигнал, что жажда утолена. Но сигнал из желудка его отменяет. Чувство жажды появляется снова, не зависимо от количества выпитой соленой воды.
Восемь стаканов? Маловато будет
Ничем не подкрепленной назвали австралийские медики, ведомые Майклом Фарреллом (Michael Farrell) — профессором в Университете Монаша (Monash University in Australia), всемирно распространенную рекомендацию «8 х 8», определяющую количество воды, необходимое человеку ежедневно. Это — 8 стаканов по 8 унций. То есть, по 240 граммов — или по 240 миллилитров. Это 8 «наших» граненых стаканов. Всего, стало быть, 1, 92 литра. Ну, почти 2 литра. Именно столько давно уже «рекомендуют» и мужчинам и женщинам. На каком основании? Никто не знает.
Ученые подчеркивают: правило «8 х 8» — отнюдь не вредное. Оно дает хотя бы примерное представление о неком минимальном количестве воды, необходимом средне статистическому человеку. Но на самом деле ему — средне статистическому — пить следует больше. С учетом того, что он интенсивно теряет воду в течении суток, дыша, потея и справляя малую нужду. Особенно быстро вода уходит в жару, которая ныне зачастила, и при повышенных физических нагрузках, которые многим стали любимыми. В виде фитнеса до самоизоляции, например. Или в огороде — во время.
Недавние научные данные, полученные в разных странах, на удивление совпадают. Из них следует: взрослые мужчины среднего веса должны потреблять 15,6 стаканов жидкости в день. Женщинам следует выпивать по 11,4 стакана.
Однако, примерно 20 процентов воды поступают в организм вместе с пищей — особенно с той, которая включает овощи и фрукты. В первую очередь арбузы. Ученые рекомендуют это учитывать. Тогда — за соответствующим вычетом — количество вводимой в организм жидкости составит: для мужчин — 12,5 стаканов в день, для женщин — 9,1 стакана. В литрах это будет примерно 3 для одних и около 2 для других.
Под жидкостью ученые подразумевают все то, что можно в себя влить — и чистую воду, и чай, и кофе, и молоко, и компот, и вино, и пиво, и суп, и какой-нибудь лимонад. И даже водку, которая на 60 процентов состоит из воды.
Вот таких стаканов с водой нужно выпивать не менее 12 штук в день.
Почему хочется пить
О том, что не хватает влаги и надо бы попить, организм сигнализирует по многим каналам: сухими и синими губами, пятнистой кожей, учащенным дыханием, лихорадкой, головокружением, скудной и темной мочей. Кровь при этом становится чрезмерно соленой, на что реагируют специализированные нейроны в мозге. Включаясь, они и формируют чувство жажды. Формируют у всех по разному, поскольку «пороги жажды» отличаются подобно болевым порогам.
Кристофер Циммерман (Christopher Zimmerman) из Калифорнийского университета (University of California, San Francisco), изучив реакции организма, сопровождающие обезвоживание, призывает не мучаться от жажды, не дожидаться ее, а утолять загодя. Если такое, конечно, возможно. Мол, обезвоживаться очень вредно. Без воды человек умирает за несколько дней, без пищи выдерживает несколько недель. А то и месяцев.
Что может быть лучше глотка чистой прохладной воды?
Ничего лучше глотка чистой прохладной воды и быть не может. В смысле утоления жажды и того удовольствия, которое в процессе будет получено. Процесс же состоит в следующем — не секрет: вода сначала попадает в горло, затем в желудок, потом в кишечник, потом в печень, где насыщает кровь в проходящих по ней венах. Но вот, что странно. На восстановление водного баланса в организме уходит примерно 10 минут. А чувствовать жажду человек перестает чуть ли не с первым глотком. Особенно, если вода чистая и прохладная — родниковая, как принято называть такую. Откуда эффект?
Эксперименты, которые Циммерман и его научный руководитель Захар Найт (Zachary Knight) провели на мышах, демонстрирующих реакции на обезвоживание, схожие с человеческими, показали: управляющие сигналы идут с самого, что называется, верха. Рот и горло буквально считают глотки, отправляя информацию в гипоталамус — отдел мозга, который регулирует многие жизненно важные функции. В том числе и аппетит. В результате, «ощутив» гллотки, нейроны жажды отключаются. Сколько воды в итоге попало в организм, уточняет кишечник, который подтверждает сигнал на отключение жажды. Реакции, протекающие при этом в мозгу, сопровождаются выбросом дофамина — вещества, которое приносит удовольствие. По утверждению ученых, иной раз близкое к сексуальному.
Природа распорядилась так, что эффект утоления жажды возникает лишь тогда, когда жаждущий глотает жидкость. Лучше прохладную воду — ее воздействие самое сильное. От твердой пищи никакого толку не будет — сколько ни глотай.
Занятно, но природа позаботилась и том, чтобы и слишком много воды люди не пили. Тот же Фаррелл доказал, что переусердствовать мешает эффект, который он назвал «торможением глотанию». Многие наверняка с ним сталкивались, когда, желая прочистить отравленный алкоголем желудок, пытались влить в себя много-много воды. Так вот измерения показали: человеку, не испытывающему жажду, чтобы сделать глоток, нужно в три раза больше усилий, чем тому, кто реально хочет пить.
СПРАВКА «КОМСОМОЛКИ»
Кровь людская не водица. На 17 процентов
В новорожденном человеке 75 процентов воды. За первый год жизни ее содержание падает до 65 процентов.
В крови 87 процентов воды, в мозгу — 70 процентов.
Женщины менее водянистые, чем мужчины. Женские тела на 55 процентов состоят из воды, мужские — на 60. В среднем, конечно.
Вода способствует пищеварению, очищает печень и почки от токсинов, выводит из кровотока избыток натрия, регулирует температуру тела и кровяное давление, защищает кожу и другие ткани, поддерживает суставы смазанными.
С годами содержание воды в человеческих тканях уменьшается. Что отнюдь не молодит. А может быть, даже и старит. Пожилые почему-то и пить начинают меньше. Как показало исследование, результаты которого были опубликованы в 2017 году в журнале Nutrition and Healthly Aging, более половины стариков употребляют не более 6 стаканов жидкости в день, а десятая часть — и 3 стаканов не выпивают. Как следствие, примерно треть тех, кому за 65, поступают в больницы обезвоженными.
Чем больше чистой воды в рационе, тем меньше калорий человек потребляет. В этом смысле вода — диетический продукт, способствует похуданию.
«Датчики организма» странным образом реагируют на соленую воду — например, на морскую. Если ее выпить, то из области горла поступает сигнал, что жажда утолена. Но сигнал из желудка его отменяет. Чувство жажды появляется снова, не зависимо от количества выпитой соленой воды.
Восемь стаканов? Маловато будет
Ничем не подкрепленной назвали австралийские медики, ведомые Майклом Фарреллом (Michael Farrell) — профессором в Университете Монаша (Monash University in Australia), всемирно распространенную рекомендацию «8 х 8», определяющую количество воды, необходимое человеку ежедневно. Это — 8 стаканов по 8 унций. То есть, по 240 граммов — или по 240 миллилитров. Это 8 «наших» граненых стаканов. Всего, стало быть, 1, 92 литра. Ну, почти 2 литра. Именно столько давно уже «рекомендуют» и мужчинам и женщинам. На каком основании? Никто не знает.
Ученые подчеркивают: правило «8 х 8» — отнюдь не вредное. Оно дает хотя бы примерное представление о неком минимальном количестве воды, необходимом средне статистическому человеку. Но на самом деле ему — средне статистическому — пить следует больше. С учетом того, что он интенсивно теряет воду в течении суток, дыша, потея и справляя малую нужду. Особенно быстро вода уходит в жару, которая ныне зачастила, и при повышенных физических нагрузках, которые многим стали любимыми. В виде фитнеса до самоизоляции, например. Или в огороде — во время.
Недавние научные данные, полученные в разных странах, на удивление совпадают. Из них следует: взрослые мужчины среднего веса должны потреблять 15,6 стаканов жидкости в день. Женщинам следует выпивать по 11,4 стакана.
Однако, примерно 20 процентов воды поступают в организм вместе с пищей — особенно с той, которая включает овощи и фрукты. В первую очередь арбузы. Ученые рекомендуют это учитывать. Тогда — за соответствующим вычетом — количество вводимой в организм жидкости составит: для мужчин — 12,5 стаканов в день, для женщин — 9,1 стакана. В литрах это будет примерно 3 для одних и около 2 для других.
Под жидкостью ученые подразумевают все то, что можно в себя влить — и чистую воду, и чай, и кофе, и молоко, и компот, и вино, и пиво, и суп, и какой-нибудь лимонад. И даже водку, которая на 60 процентов состоит из воды.
Вот таких стаканов с водой нужно выпивать не менее 12 штук в день.
Почему хочется пить
О том, что не хватает влаги и надо бы попить, организм сигнализирует по многим каналам: сухими и синими губами, пятнистой кожей, учащенным дыханием, лихорадкой, головокружением, скудной и темной мочей. Кровь при этом становится чрезмерно соленой, на что реагируют специализированные нейроны в мозге. Включаясь, они и формируют чувство жажды. Формируют у всех по разному, поскольку «пороги жажды» отличаются подобно болевым порогам.
Кристофер Циммерман (Christopher Zimmerman) из Калифорнийского университета (University of California, San Francisco), изучив реакции организма, сопровождающие обезвоживание, призывает не мучаться от жажды, не дожидаться ее, а утолять загодя. Если такое, конечно, возможно. Мол, обезвоживаться очень вредно. Без воды человек умирает за несколько дней, без пищи выдерживает несколько недель. А то и месяцев.
Что может быть лучше глотка чистой прохладной воды?
Ничего лучше глотка чистой прохладной воды и быть не может. В смысле утоления жажды и того удовольствия, которое в процессе будет получено. Процесс же состоит в следующем — не секрет: вода сначала попадает в горло, затем в желудок, потом в кишечник, потом в печень, где насыщает кровь в проходящих по ней венах. Но вот, что странно. На восстановление водного баланса в организме уходит примерно 10 минут. А чувствовать жажду человек перестает чуть ли не с первым глотком. Особенно, если вода чистая и прохладная — родниковая, как принято называть такую. Откуда эффект?
Эксперименты, которые Циммерман и его научный руководитель Захар Найт (Zachary Knight) провели на мышах, демонстрирующих реакции на обезвоживание, схожие с человеческими, показали: управляющие сигналы идут с самого, что называется, верха. Рот и горло буквально считают глотки, отправляя информацию в гипоталамус — отдел мозга, который регулирует многие жизненно важные функции. В том числе и аппетит. В результате, «ощутив» гллотки, нейроны жажды отключаются. Сколько воды в итоге попало в организм, уточняет кишечник, который подтверждает сигнал на отключение жажды. Реакции, протекающие при этом в мозгу, сопровождаются выбросом дофамина — вещества, которое приносит удовольствие. По утверждению ученых, иной раз близкое к сексуальному.
Природа распорядилась так, что эффект утоления жажды возникает лишь тогда, когда жаждущий глотает жидкость. Лучше прохладную воду — ее воздействие самое сильное. От твердой пищи никакого толку не будет — сколько ни глотай.
Занятно, но природа позаботилась и том, чтобы и слишком много воды люди не пили. Тот же Фаррелл доказал, что переусердствовать мешает эффект, который он назвал «торможением глотанию». Многие наверняка с ним сталкивались, когда, желая прочистить отравленный алкоголем желудок, пытались влить в себя много-много воды. Так вот измерения показали: человеку, не испытывающему жажду, чтобы сделать глоток, нужно в три раза больше усилий, чем тому, кто реально хочет пить.
СПРАВКА «КОМСОМОЛКИ»
Кровь людская не водица. На 17 процентов
В новорожденном человеке 75 процентов воды. За первый год жизни ее содержание падает до 65 процентов.
В крови 87 процентов воды, в мозгу — 70 процентов.
Женщины менее водянистые, чем мужчины. Женские тела на 55 процентов состоят из воды, мужские — на 60. В среднем, конечно.
Вода способствует пищеварению, очищает печень и почки от токсинов, выводит из кровотока избыток натрия, регулирует температуру тела и кровяное давление, защищает кожу и другие ткани, поддерживает суставы смазанными.
С годами содержание воды в человеческих тканях уменьшается. Что отнюдь не молодит. А может быть, даже и старит. Пожилые почему-то и пить начинают меньше. Как показало исследование, результаты которого были опубликованы в 2017 году в журнале Nutrition and Healthly Aging, более половины стариков употребляют не более 6 стаканов жидкости в день, а десятая часть — и 3 стаканов не выпивают. Как следствие, примерно треть тех, кому за 65, поступают в больницы обезвоженными.
Чем больше чистой воды в рационе, тем меньше калорий человек потребляет. В этом смысле вода — диетический продукт, способствует похуданию.
«Датчики организма» странным образом реагируют на соленую воду — например, на морскую. Если ее выпить, то из области горла поступает сигнал, что жажда утолена. Но сигнал из желудка его отменяет. Чувство жажды появляется снова, не зависимо от количества выпитой соленой воды.
Восемь стаканов? Маловато будет
Ничем не подкрепленной назвали австралийские медики, ведомые Майклом Фарреллом (Michael Farrell) — профессором в Университете Монаша (Monash University in Australia), всемирно распространенную рекомендацию «8 х 8», определяющую количество воды, необходимое человеку ежедневно. Это — 8 стаканов по 8 унций. То есть, по 240 граммов — или по 240 миллилитров. Это 8 «наших» граненых стаканов. Всего, стало быть, 1, 92 литра. Ну, почти 2 литра. Именно столько давно уже «рекомендуют» и мужчинам и женщинам. На каком основании? Никто не знает.
Ученые подчеркивают: правило «8 х 8» — отнюдь не вредное. Оно дает хотя бы примерное представление о неком минимальном количестве воды, необходимом средне статистическому человеку. Но на самом деле ему — средне статистическому — пить следует больше. С учетом того, что он интенсивно теряет воду в течении суток, дыша, потея и справляя малую нужду. Особенно быстро вода уходит в жару, которая ныне зачастила, и при повышенных физических нагрузках, которые многим стали любимыми. В виде фитнеса до самоизоляции, например. Или в огороде — во время.
Недавние научные данные, полученные в разных странах, на удивление совпадают. Из них следует: взрослые мужчины среднего веса должны потреблять 15,6 стаканов жидкости в день. Женщинам следует выпивать по 11,4 стакана.
Однако, примерно 20 процентов воды поступают в организм вместе с пищей — особенно с той, которая включает овощи и фрукты. В первую очередь арбузы. Ученые рекомендуют это учитывать. Тогда — за соответствующим вычетом — количество вводимой в организм жидкости составит: для мужчин — 12,5 стаканов в день, для женщин — 9,1 стакана. В литрах это будет примерно 3 для одних и около 2 для других.
Под жидкостью ученые подразумевают все то, что можно в себя влить — и чистую воду, и чай, и кофе, и молоко, и компот, и вино, и пиво, и суп, и какой-нибудь лимонад. И даже водку, которая на 60 процентов состоит из воды.
Вот таких стаканов с водой нужно выпивать не менее 12 штук в день.
Почему хочется пить
О том, что не хватает влаги и надо бы попить, организм сигнализирует по многим каналам: сухими и синими губами, пятнистой кожей, учащенным дыханием, лихорадкой, головокружением, скудной и темной мочей. Кровь при этом становится чрезмерно соленой, на что реагируют специализированные нейроны в мозге. Включаясь, они и формируют чувство жажды. Формируют у всех по разному, поскольку «пороги жажды» отличаются подобно болевым порогам.
Кристофер Циммерман (Christopher Zimmerman) из Калифорнийского университета (University of California, San Francisco), изучив реакции организма, сопровождающие обезвоживание, призывает не мучаться от жажды, не дожидаться ее, а утолять загодя. Если такое, конечно, возможно. Мол, обезвоживаться очень вредно. Без воды человек умирает за несколько дней, без пищи выдерживает несколько недель. А то и месяцев.
Что может быть лучше глотка чистой прохладной воды?
Ничего лучше глотка чистой прохладной воды и быть не может. В смысле утоления жажды и того удовольствия, которое в процессе будет получено. Процесс же состоит в следующем — не секрет: вода сначала попадает в горло, затем в желудок, потом в кишечник, потом в печень, где насыщает кровь в проходящих по ней венах. Но вот, что странно. На восстановление водного баланса в организме уходит примерно 10 минут. А чувствовать жажду человек перестает чуть ли не с первым глотком. Особенно, если вода чистая и прохладная — родниковая, как принято называть такую. Откуда эффект?
Эксперименты, которые Циммерман и его научный руководитель Захар Найт (Zachary Knight) провели на мышах, демонстрирующих реакции на обезвоживание, схожие с человеческими, показали: управляющие сигналы идут с самого, что называется, верха. Рот и горло буквально считают глотки, отправляя информацию в гипоталамус — отдел мозга, который регулирует многие жизненно важные функции. В том числе и аппетит. В результате, «ощутив» гллотки, нейроны жажды отключаются. Сколько воды в итоге попало в организм, уточняет кишечник, который подтверждает сигнал на отключение жажды. Реакции, протекающие при этом в мозгу, сопровождаются выбросом дофамина — вещества, которое приносит удовольствие. По утверждению ученых, иной раз близкое к сексуальному.
Природа распорядилась так, что эффект утоления жажды возникает лишь тогда, когда жаждущий глотает жидкость. Лучше прохладную воду — ее воздействие самое сильное. От твердой пищи никакого толку не будет — сколько ни глотай.
Занятно, но природа позаботилась и том, чтобы и слишком много воды люди не пили. Тот же Фаррелл доказал, что переусердствовать мешает эффект, который он назвал «торможением глотанию». Многие наверняка с ним сталкивались, когда, желая прочистить отравленный алкоголем желудок, пытались влить в себя много-много воды. Так вот измерения показали: человеку, не испытывающему жажду, чтобы сделать глоток, нужно в три раза больше усилий, чем тому, кто реально хочет пить.
СПРАВКА «КОМСОМОЛКИ»
Кровь людская не водица. На 17 процентов
В новорожденном человеке 75 процентов воды. За первый год жизни ее содержание падает до 65 процентов.
В крови 87 процентов воды, в мозгу — 70 процентов.
Женщины менее водянистые, чем мужчины. Женские тела на 55 процентов состоят из воды, мужские — на 60. В среднем, конечно.
Вода способствует пищеварению, очищает печень и почки от токсинов, выводит из кровотока избыток натрия, регулирует температуру тела и кровяное давление, защищает кожу и другие ткани, поддерживает суставы смазанными.
С годами содержание воды в человеческих тканях уменьшается. Что отнюдь не молодит. А может быть, даже и старит. Пожилые почему-то и пить начинают меньше. Как показало исследование, результаты которого были опубликованы в 2017 году в журнале Nutrition and Healthly Aging, более половины стариков употребляют не более 6 стаканов жидкости в день, а десятая часть — и 3 стаканов не выпивают. Как следствие, примерно треть тех, кому за 65, поступают в больницы обезвоженными.
Чем больше чистой воды в рационе, тем меньше калорий человек потребляет. В этом смысле вода — диетический продукт, способствует похуданию.
«Датчики организма» странным образом реагируют на соленую воду — например, на морскую. Если ее выпить, то из области горла поступает сигнал, что жажда утолена. Но сигнал из желудка его отменяет. Чувство жажды появляется снова, не зависимо от количества выпитой соленой воды.
Уникальность – процент отличия одного текста от другого. Эта математическая величина рассчитывается специальными программами (антиплагиатами) по определенным алгоритмам. Показатель используется копирайтерами во время работы над текстами. Поговорим о том, для чего нужна уникальность, как она измеряется и какая бывает.
Содержание статьи
Зачем нужен показатель:
- Уникальность текста нужна для улучшения позиций сайта в поисковых системах (Яндекс, Гугл, Майл и прочие). При ранжировании страниц для выдачи этот показатель играет важную роль. Если у статьи высокая уникальность, то вероятность попадания материала на хорошие позиции в поиске возрастает. Если контент скопирован, то место в поисковой выдаче будет намного ниже и такому материалу сложно выйти в ТОП. А высокие места в поиске напрямую влияют на количество читателей: чем выше позиции сайта, тем больше пользователей или потенциальных покупателей вашей услуги посетят ресурс. Ключевая задача копирайтера – написать уникальный и интересный контент, который посетителя превратит в покупателя. Подробнее читайте тут.
- Уникальность текста влияет на поведенческие факторы сайта. Если контент не повторяется, то посетитель наверняка задержится на странице и прочитает статью – ведь она дает новую информацию по интересующему его вопросу. При копировании материала – читатель просто закроет страницу (он же уже читал такое на другом сайте!) и вернется в поисковую систему, покинув ваш веб-ресурс.
- Зачастую сайты с большим количеством скопированного контента признаются ПС некачественными для читателей и попадают под санкции. Например, в рекомендациях Яндекса для вебмастеров указаны фильтры АГС (смотрите выдержки на фото выше), которые накладываются на сайты с неоригинальными статьями. Чем моложе ресурс, тем более уникальный материал должен быть на нем опубликован. Тогда никаких санкций от поисковых систем ему не грозит, и статейное продвижение ресурса будет работать.
Сколько уникальности должно быть в статье
Величина измеряется в процентах: от 0% – полностью неуникальный текст до 100% – статья, не имеющая аналогов в сети. Среди веб-райтеров принято считать:
- от 95% – отличная уникальность;
- от 90% – хорошая;
- от 80% – средняя;
- от 60% – удовлетворительная;
- ниже 60% – копированный контент.
Но не все так просто. Существуют тематики и виды текстов, в которых сложно добиться высокого процента уникальности. Например, юридические статьи – из-за длинных названий законодательных документов и выдержек из них. А в новостных сообщениях допускается величина 60%-70% – из-за частого повторения одного информационного повода во множестве электронных СМИ.
Каждый случай нужно рассматривать в индивидуальном порядке и обязательно учитывать и тематику, и тип текста, и сайт, на котором будет публикация. Но естественно, чем выше процент, тем лучше.
Уникальность бывает:
- Технической – проверяется методом шинглов.
- Смысловой – применяется корреляционный алгоритм.
В зависимости от методики антиплагиата, который используется при проверке, получается процент технической или смысловой уникальности материала. Опытный копирайтер простой перестановкой слов или заменой на синонимы может легко добиться высокого процента первого типа показателя. Этот способ написания текста называется рерайтинг.
Сложнее получить высокую смысловую уникальность – копирайтинг. Здесь уже от автора требуется создать с нуля оригинальный материал, используя и перерабатывая различные источники информации. Подробнее об этапах работы копирайтера над текстом читайте здесь.
Я занимаюсь только копирайтингом и обычно не проверяю свои тексты на уникальность, так как почти всегда этот показатель равен 95% и выше. Например, эту статью специально прогнала в четырех самых популярных антиплагиатах. Результаты проверки без правок смотрите на фото выше. Как и ожидалось, величина колеблется от 97% до 100%.
Вода: сколько вы должны пить каждый день?
Вода: сколько нужно пить каждый день?
Вода необходима для хорошего здоровья, но ее потребности зависят от конкретного человека. Эти рекомендации помогут вам пить достаточно жидкости.
сотрудниками клиники МайоСколько воды вы должны пить каждый день? Это простой вопрос без простого ответа.
Исследования дали разные рекомендации на протяжении многих лет. Но ваши индивидуальные потребности в воде зависят от многих факторов, включая ваше здоровье, насколько вы активны и где вы живете.
Ни одна формула не подходит всем. Но зная больше о потребностях вашего организма в жидкости, вы сможете оценить, сколько воды нужно пить каждый день.
Польза для здоровья воды
Вода является основным химическим компонентом вашего тела и составляет около 60 процентов вашего веса. Ваше тело зависит от воды, чтобы выжить.
Каждая клетка, ткань и орган вашего тела нуждаются в воде для правильной работы. Например, вода:
- Избавляется от отходов благодаря мочеиспусканию, поту и испражнениям
- Поддерживает вашу температуру нормальной
- Смазывает и прокладывает швы
- Защищает чувствительные ткани
Нехватка воды может привести к обезвоживанию — состоянию, которое возникает, когда в вашем организме недостаточно воды для нормальных функций.Даже легкое обезвоживание может истощить вашу энергию и вызвать усталость.
Сколько воды вам нужно?
Каждый день вы теряете воду из-за дыхания, пота, мочи и кишечника. Чтобы ваше тело функционировало должным образом, вы должны пополнять запасы воды, потребляя напитки и продукты, содержащие воду.
Итак, сколько жидкости нужно среднему здоровому взрослому человеку, живущему в умеренном климате? Национальные академии наук, инженерии и медицины определили, что адекватное ежедневное потребление жидкости:
- около 15.5 чашек (3,7 литра) жидкостей для мужчин
- Около 11,5 чашек (2,7 литра) жидкости в день для женщин
Эти рекомендации охватывают жидкости из воды, других напитков и продуктов питания. Около 20 процентов ежедневного потребления жидкости обычно поступает с пищей, а остальное — с напитками.
А как насчет совета пить 8 стаканов в день?
Вы, наверное, слышали совет: «Пейте восемь стаканов воды по 8 унций в день». Это легко запомнить, и это разумная цель.
Большинство здоровых людей могут пить воду и другие жидкости, когда им хочется пить. Для некоторых людей может быть достаточно менее восьми стаканов в день. Но другим людям может понадобиться больше.
Факторы, влияющие на потребность в воде
Возможно, вам придется изменить общее потребление жидкости на основе нескольких факторов:
- Упражнение. Если вы занимаетесь чем-то, что вызывает потливость, вам нужно пить больше воды, чтобы покрыть потерю жидкости.Важно пить воду до, во время и после тренировки. Если упражнение интенсивное и длится более часа, спортивный напиток может заменить минералы в вашей крови (электролиты), потерянные из-за пота.
- Окружающая среда. Жаркая или влажная погода может вызвать потливость и требует дополнительного потребления жидкости. Обезвоживание также может происходить на больших высотах.
- Общее состояние здоровья. Ваше тело теряет жидкости, когда у вас жар, рвота или диарея. Пейте больше воды или следуйте рекомендациям врача, чтобы пить растворы для пероральной регидратации.Другие состояния, которые могут потребовать увеличения потребления жидкости, включают инфекции мочевого пузыря и камни мочевыводящих путей.
- Беременность или кормление грудью. Беременные или кормящие женщины нуждаются в дополнительных жидкостях, чтобы избежать обезвоживания. Управление по охране здоровья женщин рекомендует беременным женщинам выпивать около 10 чашек (2,4 литра) жидкости в день, а женщинам, кормящим грудью, потреблять около 13 чашек (3,1 литра) жидкости в день.
За краном: другие источники воды
Вам не нужно полагаться только на то, что вы пьете, чтобы удовлетворить ваши потребности в жидкости.То, что вы едите, также дает значительную часть. Например, многие фрукты и овощи, такие как арбуз и шпинат, почти на 100 процентов состоят из воды по весу.
Кроме того, такие напитки, как молоко, сок и травяные чаи, состоят в основном из воды. Даже напитки с кофеином — такие как кофе и газировка — могут способствовать ежедневному потреблению воды. Но вода — ваш лучший выбор, потому что она не содержит калорий, недорогая и легко доступна.
Спортивные напиткиследует употреблять только тогда, когда вы интенсивно занимаетесь более часа.Эти напитки помогают заменить электролиты, потерянные при потоотделении, и сахар, необходимый для энергии во время длительных тренировок.
Энергетические напитки отличаются от спортивных напитков. Энергетические напитки обычно не предназначены для замены электролитов. Энергетические напитки также обычно содержат большое количество кофеина или других стимуляторов, сахара и других добавок.
Пребывание безопасно гидратировало
Ваше потребление жидкости, вероятно, адекватно, если:
- Вы редко чувствуете жажду
- Ваша моча бесцветная или светло-желтая
Врач или диетолог могут помочь вам определить количество воды, подходящее вам каждый день.
Чтобы предотвратить обезвоживание и убедиться, что в вашем организме есть необходимые жидкости, сделайте воду своим любимым напитком. Это также хорошая идея:
- Выпивайте стакан воды или другого некалорийного или низкокалорийного напитка с каждым приемом пищи и между приемами пищи.
- Пейте воду до, во время и после тренировки.
- Пейте воду, если вы голодны. Жажда часто путается с голодом.
Хотя это необычно, можно пить слишком много воды.Когда ваши почки не могут выделять избыток воды, содержание натрия в крови уменьшается (гипонатриемия), что может быть опасно для жизни.
Спортсмены — особенно если они участвуют в длительных или интенсивных тренировках или в упражнениях на выносливость — подвергаются более высокому риску гипонатриемии. Однако в целом употребление слишком большого количества воды редко встречается у здоровых взрослых, которые придерживаются обычной американской диеты.
06 сентября 2017 Показать ссылки- Гидратация: почему это так важно.Американская академия семейных врачей. https://familydoctor.org/athletes-the-importance-of-good-hydration/. По состоянию на 13 июля 2017 г.
- Auerbach PS, et al. Обезвоживание и регидратация. В кн .: Медицина дикой природы Ауэрбаха. 7-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier; 2017. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 12 июля 2017 г.
- Вода и питание. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/healthywater/drinking/nutrition/index.html. Доступ 12 июля 2017 г.
- Диетическое эталонное потребление: электролиты и вода. Национальные академии наук, инженерии и медицины. http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/DRIElectrolytes.aspx. По состоянию на 13 июля 2017 г.
- Увлажнение для спортсменов. Американская академия семейных врачей. https://familydoctor.org/athletes-the-importance-of-good-hydration/. По состоянию на 13 июля 2017 г.
- Высотная болезнь. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https: // wwwnc.cdc.gov/travel/yellowbook/2018/the-pre-travel-consultation/altitude-illness. По состоянию на 13 июля 2017 г.
- Основы питания. Управление по охране здоровья женщин. http://womenshealth.gov/fitness-nutrition/nutrition-basics/water.html. По состоянию на 13 июля 2017 г.
- Sterns RH. Поддерживающая и заместительная жидкостная терапия у взрослых. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 13 июля 2017 г.
,
Сколько воды вы должны пить в день?
Тело на 60% состоит из воды, дай или возьми.
Вы постоянно теряете воду из своего тела, прежде всего через мочу и пот. Чтобы предотвратить обезвоживание, нужно пить достаточное количество воды.
Есть много разных мнений о том, сколько воды вы должны пить каждый день.
Органы здравоохранения обычно рекомендуют восемь стаканов на 8 унций, что составляет около 2 литров, или полгаллона. Это называется правилом 8 × 8, и его очень легко запомнить.
Однако, некоторые гуру здоровья считают, что вам нужно постоянно пить воду в течение дня, даже если вы не испытываете жажду.
Как и в большинстве случаев, это зависит от человека. Многие факторы (как внутренние, так и внешние) в конечном итоге влияют на вашу потребность в воде.
В этой статье рассматриваются некоторые исследования потребления воды, чтобы отделить факты от вымысла, и объясняется, как легко сопоставить потребление воды с вашими индивидуальными потребностями.
Многие люди утверждают, что если вы не будете увлажнены в течение дня, ваши энергетические уровни и функции мозга начнут страдать.
И есть много исследований, чтобы поддержать это.
Одно исследование на женщинах показало, что потеря жидкости на 1,36% после упражнений ухудшает настроение и концентрацию и увеличивает частоту головных болей (1).
Другие исследования показывают, что легкое обезвоживание (1-3% массы тела), вызванное физическими упражнениями или нагреванием, может нанести вред многим другим аспектам работы мозга (2, 3, 4).
Имейте в виду, что только 1% массы тела является довольно значительным количеством. Это происходит прежде всего, когда вы сильно потеете.
Легкое обезвоживание также может негативно повлиять на физическую работоспособность, что приведет к снижению выносливости (5, 6, 7).
РЕЗЮМЕЛегкое обезвоживание, вызванное физическими или физическими нагрузками, может отрицательно сказаться как на вашей физической, так и на умственной деятельности.
Существует много утверждений, что увеличение потребления воды может снизить вес тела за счет увеличения вашего метаболизма и снижения аппетита.
Согласно двум исследованиям, употребление 17 унций (500 мл) воды может временно повысить метаболизм на 24–30% (8).
На рисунке ниже показан этот эффект. Верхняя строка показывает, как 17 унций (500 мл) воды усиливают обмен веществ. Обратите внимание, как этот эффект уменьшается до 90-минутной отметки (9):
Исследователи подсчитали, что употребление 68 унций (2 литров) за один день увеличивает расход энергии примерно на 96 калорий в день.
Кроме того, может быть полезно пить холодную воду, потому что вашему организму нужно будет расходовать больше калорий, чтобы нагреть воду до температуры тела.
Питьевая вода примерно за полчаса до еды также может уменьшить количество калорий, которые вы в конечном итоге потребляете, особенно у пожилых людей (10, 11).
Одно исследование показало, что люди, соблюдающие диету, которые выпивали 17 унций (500 мл) воды перед каждым приемом пищи, потеряли на 44% больше веса за 12 недель по сравнению с теми, кто этого не делал (12).
В целом, кажется, что употребление достаточного количества воды, особенно перед едой, может принести значительную пользу в потере веса, особенно в сочетании со здоровой диетой.
Более того, достаточное потребление воды имеет ряд других преимуществ для здоровья.
РЕЗЮМЕПитьевая вода может вызвать умеренное, временное увеличение обмена веществ, и пить ее примерно за полчаса до того, как каждый прием пищи заставит вас автоматически съесть меньше калорий.Оба этих эффекта способствуют снижению веса.
Некоторые проблемы со здоровьем, по-видимому, хорошо реагируют на увеличение потребления воды:
- Запор: Увеличение потребления воды может помочь с запором, очень распространенной проблемой (13, 14, 15).
- Рак: Некоторые исследования показывают, что те, кто пьет больше воды, имеют меньший риск рака мочевого пузыря и колоректального рака, хотя другие исследования не обнаруживают эффекта (16, 17, 18, 19).
- Камни в почках: Увеличение потребления воды может снизить риск камней в почках (20, 21).
- Угревая сыпь и увлажнение кожи: Есть много историй о том, как вода может помочь увлажнить кожу и уменьшить прыщи. Пока что ни одно исследование не подтвердило и не опровергло это.
РЕЗЮМЕПитье большего количества воды может помочь при некоторых проблемах со здоровьем, таких как запоры и камни в почках, но необходимы дополнительные исследования.
Обычная вода — не единственный напиток, который способствует поддержанию баланса жидкости. Другие напитки и продукты могут оказать существенное влияние.
Один миф состоит в том, что напитки с кофеином, такие как кофе или чай, не помогают вам гидратировать, потому что кофеин является мочегонным средством.
Фактически, исследования показывают, что мочегонный эффект этих напитков очень слабый (22).
Большинство продуктов также загружается водой. Мясо, рыба, яйца и особенно фрукты и овощи содержат значительное количество воды.
Для получения дополнительных идей, ознакомьтесь с этой статьей о 19 богатых водой продуктов.
Вместе кофе, чай и пища, богатая водой, могут помочь вам поддерживать баланс жидкости.
РЕЗЮМЕВ баланс жидкости могут влиять другие напитки, в том числе кофе и чай. Большинство продуктов также содержат воду.
Поддержание водного баланса необходимо для вашего выживания.
По этой причине ваше тело имеет сложную систему для регулирования, когда и сколько вы пьете.
Когда общее содержание воды становится ниже определенного уровня, возникает жажда.
Это контролируется механизмами, похожими на дыхание — вам не нужно сознательно думать об этом.
Для большинства людей, вероятно, нет необходимости беспокоиться о потреблении воды. Инстинкт жажды очень надежен (23).
На самом деле за правилом 8 × 8 нет науки. Это совершенно произвольно (24).
Тем не менее, определенные обстоятельства могут потребовать увеличения потребления воды.
Наиболее важным может быть период повышенной потливости. Это включает в себя физические упражнения и жаркую погоду, особенно в сухом климате.
Если вы сильно потеете, не забудьте пополнить потерянную жидкость водой.Спортсменам, выполняющим очень длинные интенсивные упражнения, также может потребоваться пополнение электролитов вместе с водой.
Ваша потребность в воде также увеличивается во время кормления грудью, а также при некоторых болезненных состояниях, таких как рвота и диарея.
Кроме того, пожилым людям может понадобиться осознанно следить за потреблением воды, потому что механизмы жажды могут начать работать со сбоями в пожилом возрасте (25).
РЕЗЮМЕБольшинству людей не нужно сознательно думать о потреблении воды, так как механизм жажды в мозге очень эффективен.Однако некоторые обстоятельства требуют повышенного внимания к потреблению воды.
В конце концов, никто не может сказать точно, сколько воды вам нужно. Это зависит от человека.
Попробуйте поэкспериментировать, чтобы увидеть, что работает лучше для вас. Некоторые люди могут функционировать лучше с большим количеством воды, чем обычно, в то время как для других это только приводит к более частым поездкам в ванную.
Если вы хотите сохранить простоту, эти рекомендации должны применяться к большинству людей:
- Когда вы хотите пить, выпейте.
- Когда ты больше не хочешь пить, остановись.
- Во время сильной жары и физических упражнений не забудьте выпить достаточно, чтобы компенсировать потерю жидкости.
- Вот и все!
Прочитайте эту статью на испанском языке.
Сколько воды вы должны пить в день
Почему вода важна
Человеческое тело состоит из примерно 60% воды.
Чтобы функционировать оптимально, он полагается на эту воду, чтобы гарантировать, что ваши органы могут работать, отходы могут быть удалены, а ваша кровь здорова и активна.
Человеческое тело теряет процент воды каждый день из-за мочеиспускания и потоотделения как в результате общих движений, так и в результате более активной деятельности и физических упражнений.
Учитывая это, важно, чтобы мы заменили потерянную воду, чтобы не было вредного воздействия на наши внутренние функции организма.
Польза для здоровья от воды
Улучшает умственную и физическую работоспособность
Было высказано предположение, что увеличение потребления воды может помочь вам повысить энергию, а также поддержать работу мозга.
Но как это может быть?
Недавнее исследование показало, что «легкое обезвоживание влияет на настроение у здоровых молодых женщин».
Это исследование показало, что у тех женщин, у которых наблюдалась потеря жидкости в объеме около 1-2%, также наблюдалась повышенная частота головных болей.
Это оказало неблагоприятное влияние с точки зрения их настроения, уровня мотивации и способности определять и участвовать в выполнении задачи (1).
Дальнейшие исследования подтверждают это.
Фактически, исследования, в которых рассматривалось умеренное обезвоживание с потерей воды порядка 1-3% по сравнению с массой тела человека, являются хорошим примером.
Они также показали, что участие человека в физических нагрузках, таких как физические упражнения, привело к повышению температуры тела и отрицательно сказалось на его когнитивных способностях (2, 3, 4).
В других исследованиях изучалось влияние обезвоживания на способность организма человека работать физически.
Важно, что они также показали, что недостаток воды может означать, что человеческое тело ослаблено, если у него недостаточно гидратации.
Это не только ухудшает вашу непосредственную способность выполнять действия, но также ухудшает способность вашего тела выполнять действия в течение длительного периода.
Это важно для спортсменов и других лиц, которые занимаются выносливыми видами спорта (5, 6, 7).
Увеличивает Потеря веса
Во многих журналах, посвященных диетам, похудению и здоровью, вы часто будете видеть заголовки историй, которые учат вас пить больше воды, и историй, которые передают связь между потреблением воды и постоянной потерей веса.
В то время как вы, возможно, читали множество историй о том, как вода может положительно влиять на ваш вес и как она может помочь вам переместить эти нежелательные килограммы, вы когда-нибудь задумывались, есть ли правда в этих утверждениях?
Давайте внимательнее посмотрим на некоторые исследования, которые пытались установить такие претензии.
Например, два недавних исследования показывают, что да — если бы вы выпили около 500 мл воды, вы бы увеличили свой метаболизм примерно на 24-30% (8).
Если вы посмотрите на диаграмму ниже, вы увидите, что в этом исследовании участники выпили 500 мл воды и в результате испытали усиленный метаболизм в течение примерно 90 минут (9).
В этом конкретном исследовании ученые определили, что если участники выпивали около двух литров воды каждый день, происходили положительные вещи.
Они смогли добиться увеличения количества энергии, которое они могли бы использовать и использовать примерно на 96 калорий в день больше, чем им было бы доступно, если бы они не потребляли эту воду.
Кроме того, ученые предположили, что холодная вода была более предпочтительной с точки зрения питья, чем горячая вода.
Это связано с тем, что организм будет использовать энергию для охлаждения воды, что отрицательно скажется на его способности усиливать обмен веществ в тренировочных целях.
Они также предложили пить воду до
.Сколько воды на земле?
Если бы Земля была размером с баскетбольный мяч, вся ее вода поместилась бы в шар для пинг-понга.
Сколько это воды? Это примерно 326 миллионов кубических миль (1,332 миллиарда кубических километров), согласно недавнему исследованию, проведенному Геологической службой США. Около 72 процентов Земли покрыто водой, но 97 процентов из них — соленая вода океана и не пригодна для питья.
«На Земле совсем немного воды», — сказал Дэвид Галло, океанограф из Океанографического института Вудс-Хоул (WHOI) в Массачусетсе.
Океаны создают водный слой, охватывающий 15 000 миль (24 000 км) по всей планете на средней глубине более 2 миль (3,2 км). Если бы вы налили всю воду в мире на Соединенные Штаты и смогли ее сдержать, вы бы создали озеро глубиной 90 миль (145 км).
Кажется, что выглядит, как много воды, Галло рассказал «Маленькие тайны жизни», но внешность может быть обманчивой.
Если бы Земля была яблоком, сказал Галло, водный слой был бы тоньше, чем кожа плода.Пресная вода Земли еще реже.
«Чтобы человечество процветало или даже существовало, нам нужно разбрызгать этот крошечный кусочек пресной воды в нужных местах, в нужное время и в нужных количествах», — сказал Галло.
Вот как земная пресная вода распространяется по всему земному шару:
- 70 процентов пресной воды заперты в ледяных шапках
- Менее 1 процента пресной воды в мире легко доступны
- 6 стран (Бразилия, Россия, Канада, Индонезия, Китай и Колумбия) владеют 50 процентами мировых запасов пресной воды.
- Треть населения мира живет в странах с дефицитом воды, определяемых как соотношение потребления воды в стране и наличия воды.Страны, отмеченные как стресс от умеренного до высокого уровня, потребляют на 20 процентов больше воды, чем их доступное количество.
По данным USGS, в земле хранится гораздо больше пресной воды, чем в жидкой форме на поверхности.
Эта статья была предоставлена Life’s Little Mysteries , родственным сайтом OurAmazingPlanet .
,