раковая ферма

Выберите категорию:

Все Мясо » Фермерская говядина » Мясо молодого барашка » Свинина фермерская » Кролик Птица » Фермерская курица » Фермерская индейка » Гусь » Цыплята домашние » Перепела » Утёнок – утка Яйца домашние Рыба и морепродукты Молочные продукты » Фермерское молоко » Сыры домашние » Творог домашний » Фермерский творог » Сметана фермерская Масло растительное Кролик Овощи, фрукты, зелень Соки и морсы Полуфабрикаты Домашние заготовки Мёд Орехи и сухофрукты Крупы Специи Чай Элитные сорта чая Выпечка и фруктовые букеты ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ С ЧАЕМ

Производитель:

ВсеВологодскоеАбхазияОльга Фермерское хозяйство Орловская обл. г. ЛивныРоман Фермерское хозяйство в Калужской областиОльга Фермерское хозяйство Орловская обл.Анатолий Ферма в НарофоминскеЮля Ферма в НарофоминскеФермерское хозяйство в Воронежской областиПасека КБРТайландСредняя АзияТурцияСтавропольКБРОльга Владимировна КБРАндрей ферма в Сергиевом ПосадеДомашнее производство Барышня-крестьянкаСемейная рыбная ферма в Тульской области Сом СомычЕлена @yummy.ngkАстрахань, Крымшеф тиБарышня-крестьянкаИП ТарановскийПасека в Орловской обл.Пасека в АбхазииПасека АлтаяПасека в КазахстанеПасека КрымаПасека в БашкирииПасека Белокурихи на АлтаеРыбная фермараковая фермаПасека ГрузииФерма микрозелениПасека Дальнего ВостокаПасека «Пчельник»swete bean Российский производительДальний ВостокНорвегияМурманскАтлантикаКамчаткаСахалинКаспийАстраханьферма микрозелени в Калужской обл.Северные заготовкиООО ЭКОРТД АдмиралКраснодарКраснодарский крайАргентинафермерская сыроварняЮжная АзияУточнить у консультантаЭкзотик ФрутсЧилиКрымШвейцарияРоссияАзербайджанАрменияЮАРГрузияДагестанУзбекистанБелоруссияАлтайский крайСуганРязаньБакуВладимирская областьТепличнаяПасека Краснодарского краяТамбовБарнаул

Воронежец завёл ферму австралийских раков на приусадебном участке

Щиплются, линяют, а когда вырастут, отправляются в кастрюлю. Подопечные воронежца Артура Шамарина – обитатели, наверно, одной из самых необычных ферм в регионе – раковой. Членистоногие там не из местных прудов – из Австралии или США. Такие и растут быстрее, и вырастают крупнее. И к тому же – спасают местных раков.

Начало рабочего дня на раковой ферме. Особое внимание тем, кто полинял. Маленькие раки панцирь меняют до трёх раз в месяц. Когда подрастут – раз в несколько месяцев. Рак после линьки – мягкий как желе. Он беззащитен, его нужно немедленно спасать.

Доберутся – могут и съесть. Свой панцирь после линьки тоже еда. Три дня, пока новый не затвердеет, рак будет сидеть под корзиной, питаясь только собственной старой шкурой. Раки-малыши, тем временем, готовятся завтракать. Для них осетровый корм.

Молодые едят трижды в день. Взрослые – один раз вечером. В меню – зерно, черви, дубовый лист. Наших речных раков здесь нет. Только австралийские и флоридские. В этих больше мяса и растут они быстрее.

– Здесь у меня только маточник, те, которые воспроизводят малька, которого я в дальнейшем выпускаю в пруды, на дорост, за три месяца этот рак может достичь и 100, и 200 грамм, – пояснил раковод Артур Шамарин.

Водоёмы Черноземья для членистоногих из Австралии не подходят. Слишком холодно. Везти их приходится в пруд под Анапой. Впрочем, как рассказывает Артур, некоторые доращивают раков и у нас, в искусственных условиях.

– Это рентабельно и это интересно, но те люди, которые ищут именно денег в этом и быстрых денег, это не сюда, это не здесь, это надо любить, этим надо жить, этим надо немножко болеть, – отметил раковод Артур Шамарин.

Раки уже слишком старые или серьёзно раненые сородичами отправляются по назначению. То есть, в кастрюлю.

В таком раке может быть больше 100 граммов, а браконьеры в наших водоёмах ловят раков от 15 граммов, то есть, размером с креветку, Артур и его товарищи раководы считают, что делают вдвойне благородное дело, во-первых, производят вкусный и полезный продукт, а во-вторых, выращивая австралийского, спасают нашего российского рака от полного уничтожения.

Даже членистоногим, который весит 100 граммов, особенно не наешься. Что уж говорить про малыша, который в несколько раз меньше. Российского рака уже и правда надо спасать. Если продолжать его ловить так, как это делается сейчас, считает Артур, через несколько лет раков в природе у нас вообще не останется.

ⓘ Раков, Краснодарский край. Хутор Раков находится в Каневском районе и относится к Придорожненскому поселению Хутор Раков находится в четырех километрах от стани ..

Пользователи также искали:

купить малька рака в краснодарском крае, раки авито краснодар, раки на сенном рынке, раки оптом сочи, раки оптом, раковые фермы в краснодарском крае, разведение раков в краснодарском крае, живые раки краснодар розница, раки, краснодарском, крае, краснодар, раковые, оптом, раков, раки оптом, Раков, разведение, раки авито краснодар, раки оптом сочи, раки на сенном рынке, Краснодарский, фермы, авито, рынке, сенном, купить, малька, рака, сочи, живые, розница, край, Раков Краснодарский край, купить малька рака в краснодарском крае, живые раки краснодар розница, разведение раков в краснодарском крае, раковые фермы в краснодарском крае,

Где раки зимуют – Огонек № 41 (5451) от 17.10.2016

Как отправить бойцовскую клешню в последнее плаванье

Гелия Делеринс

Есть в мире особо гастрономические места, что ни говорите. Вот, например, всеми любимый рак. Как только в окрестностях протекает мелководная речка или имеется пруд или озерцо, около него оказывается рыбак с ловушкой. А дальше — хоть бульон, хоть соус, у каждого свое. И все же 80 процентов всех обладателей бойцовской клешни, которые рождаются в мировых реках, живет в Луизиане. И 70 процентов из них съедается тут же, на месте.

Рак в Новом Орлеане или в городе с французским названием Батон-Руж — и слава, и бедствие, и история, и легенда. На разведении раков во многом строится местная агропромышленность. С другой стороны, красный рак заполонил местные водоемы и выживает из них другие виды водных обитателей. Он — местная экологическая беда. Ну а легенда, смешанная с исторической правдой, заключается в том, что каджуны — потомки французов, пришедшие сюда когда-то из Канады,— абсолютно уверены, что пресноводный рак — потомок знаменитого мэнского омара с их далекой северной родины. И что он, как и они сами, эмигрировал, не выдержав разлуки с людьми, которые так ловко варят его с перцем и лавровым листом. Просто он так долго добирался, что устал и по дороге становился все меньше и меньше, рассказывает каджунская легенда. Видимо, самим каджунам в дороге пришлось несладко.

Есть и другие страны, чьи рецепты, построенные вокруг раковой шейки, навсегда останутся в мировой гастрономии. Это, конечно, и Россия, и Армения, и вся Восточная Европа, и Германия. Там, где морская рыба и морские кузены раков — омары — более доступны, рак все равно встречается. Его появление на столе — чаще всего наследие монастырской кухни. То же можно, кстати, сказать и про карпа, обитателя обязательного при монастыре пруда. Во Франции, где, как известно, и лягушку съедят, не то что рака, своими рецептами прославился Лион. Через него проходили дороги и из «ракового» Эльзаса, и из монастырей, обосновавшихся в Альпах. С севера на юг и с юга на север везли провизию. И, конечно, главная причина в том, что здесь, прямо в самом Лионе, сливаются две большие реки — Рона и Сона. Лионцы варят раков в белом вине и сливках, запекают в гратенах и готовят знаменитые крупные кнели под раковым соусом.

Встретить рака на речном берегу легко. Из любимой детской книжки я знаю, что в хорошем месте нужно просто хорошенько топнуть ногой на берегу, как рак вылезет из норы сам. Мы оказались в окрестностях Батон-Ружа, и детям так хотелось поймать рака, настоящего, живого и «дикого», то есть не с раковой фермы, а отшельника, живущего в своей норе. Мы нашли раковую норку, внешне напоминающую глиняную трубу, вместе сильно топнули — и рак появился, шевеля усами и грозя клешней. Вот она, великая сила литературы, сказала я, когда улеглись восторги, нужно читать книжки!

«Своего» рака мы отпустили — жалко. Тем более что раков подают в любом ресторане и кафе Батон-Ружа. И в самой столице Луизианы, и в любом ее маленьком городке проходят раковые фестивали, по хозяйствам, разводящим раков, и бывшим рисовым плантациям водят гастрономические туры, да и сам штат, который называют «штатом пеликанов», давно должен был бы сменить свою эмблему. Во время фестивалей раков, конечно, нужно есть, усевшись на деревянную скамейку поближе к огромному общему котлу, а не просто в ресторане. Готовят по-луизиански совсем по-другому, чем привыкли мы, и даже французы не узнали бы своих далеких потомков.

Каджуны — потомки французов, пришедшие сюда когда-то из Канады,— абсолютно уверены, что пресноводный рак — потомок знаменитого мэнского омара с их далекой северной родины

Два основных правила, впрочем, везде одинаковы: раки должны быть живыми, а кастрюля чем больше, тем лучше. Доводим воду до кипения и добавляем в нее соль и специи: не только черный перец горошком и лавровый лист, но и зерна кориандра и укропа, тимьян, реган и, конечно, сухие стручки острого чили. Сюда же пойдет разрезанный пополам лимон и целая головка чеснока. В тот же бульон нужно положить небольшие картофелины, которые сварятся в мундире, и кукурузу, каждый початок которой нужно разрезать на три части. Кукуруза варится быстрее, чем картошка, и положить ее можно чуть позже. Раки предварительно должны полежать в очень соленой воде — это их последнее купание. Если один из них не движется и вы подозреваете, что он расстался с жизнью, не добравшись до кастрюли, то лучше его не брать вместе с остальными. Еще лучше — помыть раков щеткой под проточной водой. А если ваша кастрюля все же оказалась недостаточно велика, то раков вполне можно варить и в два, и даже в три захода в одном и том же бульоне. В зависимости от их величины сама варка займет от 10 до 20 минут. Крупных раков, конечно, удобнее есть, но мясо маленьких все же вкуснее. Чем дольше рак пробудет в бульоне, тем легче он будет отделяться от панциря, но и острый перец из бульона будет чувствоваться сильнее.

Раки по-луизиански

Подавать к ракам ничего другого не нужно: кукуруза и картофель уже сварены. Не хватает разве что пива, которое и в Батон-Руже тоже предпочитают как сопровождение к этому блюду, в полном разрыве с французской винной традицией. Зато можно фламбировать раков коньяком при подаче, тогда и традиция будет соблюдена, и вкус выигрывает.

В Европе раков катастрофически не хватает. Преподаватель кулинарной школы Cordon Bleu горестно вспоминал при мне, что мальчишкой тоже топал ногой по берегу, заставляя раков выползать ему навстречу, в корзинку, а теперь Франция закупает их в Восточной Европе. Поэтому, пока зима, присматривайте рядом озерцо. Кто знает, может, рядом с вами очередная илистая гастрономическая точка планеты. «Что за места! Раков тьма-тьмущая!» — писал Чехов с обычной летней дачи. А книжки, как мы знаем, нужно читать.

---

В следующем номере

картофель по-перуански с желтым перцем

Разведение раков как бизнес — план действий для фермы

Биотехнологические компании получили широкое распространение в мире. Несмотря на то, что их на сегодняшний день насчитывается более 2500, это цифра довольно условная. Это связано с тем, что в биотехнологическую группу можно попасть по сомнительным и субъективным показателям. Разведения раков является одной из промышленных технологий, которой занимаются биотехнологические компании. Преимущество в этой сфере деятельности принадлежит США. Разведение раков как бизнес данной стране приносит приличный доход, обеспечивая работой огромное количество населения. Второй по списку в плане разведения и экспорта раков идёт Турция. Этот вид бизнеса, хоть и очень выгодный, но достаточно трудоёмкий и непростой.

Разведение в домашних условиях

Существует два способа для реализации данного бизнеса – заводское разведение раков или же в пруду. Более оптимальным в плане выгоды считается второй способ, хотя для домашних условий целесообразны оба.

Для разведения раков хорошо подойдут как естественные водоёмы фермерских или приусадебных хозяйств, так и созданные искусственным способом, с каменистым или присыпанным песком дном. Оптимальными для раков считаются глинистые или песчаные грунты, в которых присутствует ил. Он им необходим для строительства комфортного пребывания и строительства норовых жилищ. Не менее важным для раков является интенсивность водообмена.

Видео про организацию фермы:

Особое внимание стоит уделить химическому составу воды и её температуре. Водоём не должен замерзать в зимнюю пору, так как низкая температура воды не способствует процессу роста и развития раков, а позволяет им упасть в спячку до весны. Оптимальной для раков считается температура 18 °С, которую желательно поддерживать круглый год.

Для нормального развития и роста раков периодически необходимо производить разделение молодого и старшего потомства. Для таких случаев, в качестве средства для ловли используется невод.

Что ещё необходимо знать

Начинать бизнес необходимо с приобретения самок и самцов раков и доставку их в водоём. Ввиду того, что одна женская особь может отложить до 100 яиц, можно ориентироваться на величину закупки материла. В дальнейшем его можно производить самостоятельно. Для культивирования полноценного самовоспроизводящегося стада необходим срок 5 лет.

По той причине, что раки существа, которым присущий каннибализм, а апреле необходимо производить отлов самок и пересаживать их в маточные пруды с чистой водой, которая имеет постоянную температуру 21-22°С.

Срок созревания раков около двух лет, за это время они достигают длины 10-12 см и веса в 40-70 грамм. Хотя для продажи пригодны сеголетки, которые также могут принести неплохой доход. Наиболее выгодными для разведения в России считаются длиннопалый и сухопалый раки.

Кормление раков нужно проводить регулярно. Не смотря на то, что они всеядные и способны поедать остатки рыб и водных растений, необходимо осуществлять подкормку. Это могут быть варёные или сырые мясо, рыба, овощи, комбикорма. Всю еду складывают на решёточные лотки.

Бизнес-план дальнейшего развития

Спустя 4-5 лет, когда удалось создать самовоспроизводящееся стадо раков, стоит задуматься об увеличении производственных возможностей, созданием новых водоёмов.

Не смотря на активный спрос на данную продукцию, в этой сфере конкуренция небольшая. Поэтому сразу могут появиться постоянные и оптовые, и розничные клиенты. Чаще всего ими являются кафе и рестораны, которые способны обеспечить постоянный доход.

Разведение раков не требует большого капиталовложения, но выйти на прибыль и положительный результат можно только спустя несколько лет.

Где раки зимуют: владелец рачевни «Поплавок» Виталий Лозинский — Рестораны — Афиша Калининграда

«Рестораны Нового Калининграда.Ru» побывали в рачевне «Поплавок», сварили несколько раков своими руками, научились их правильно есть, а также узнали от владельца рачевни Виталия Лозинского, где зимуют раки, откуда они сюда приезжают, в чем проблемы рыбного рынка Калининграда, как правильно выбрать рыбу и что можно и нужно попробовать в «Поплавке».

— Так получилось, что сейчас моим бизнесом стало мое хобби, о котором моя жена всегда говорила: «Это наша домашняя скотина. Он зарывает деньги в воду».

— Я приехал со своей семьей в Калининград четыре года назад из Украины, вообще мы — харьковчане, но последние до отъезда годы жили в Крыму. В СССР Харьков был городом номер 6, по населению, размерам и студенчеству, наверное, номер три. Может быть, я идеализирую свою родину, но это подтверждалось неоднократно — по уровню общепита Харьков был городом номер 1. Вот вам один пример для того, чтобы убедиться: в центре Харькова есть такая же по размеру улица, как здесь — Галицкого, но на ней одной двадцать шесть кафе и ресторанов на любой вкус и кошелек.

— Когда мы приехали сюда, то первые восемь месяцев катались по области, смотрели, рыбачили, везде ели, и меня поразило, что уровень общепита здесь на таком слабеньком уровне. Я нигде не мог поесть нормальной ухи, мало где подавали хорошо пожаренное мясо… А удивило еще и то, что Калининград — вроде бы рыбный край, а карп здесь стоит в два раза дороже судака, что невозможно в принципе. А когда я четыре года назад зашел в «Викторию» на Горького и увидел, какого карпа они продают в аквариуме, то у меня вообще голова стала дергаться, потому что такого карпа нужно уничтожать, а не продавать: он весь заражен «краснухой», такой карповой болезнью, которая не вылечивается. «Краснуха» не опасна для человека, но, во-первых, у зараженных рыб невкусное мясо, а во-вторых, они очень медленно растут. Определить больную рыбу можно невооруженным глазом: на теле у нее зарубцованные язвочки, ярко выраженные красные точечки и полосочки. Для того, чтобы победить эту болезнь, нужно на год остановить воспроизводство, уничтожить полностью всех зараженных рыб, завести новое маточное поголовье — в общем это процесс, который требует и времени, и денег. А потом я узнал, что карпами в городе занимается один человек, и бороться с «краснухой» он не будет, потому что у него нет конкуренции. Когда я побывал на учебно-опытном хозяйстве у мотеля «Балтика», где учат наших будущих ихтиологов, мне стало стыдно, что их учат именно на таком хозяйстве. После посещения производства в Прибрежном у меня было ощущение, что я в двадцать первом веке вдруг переместился на сорок лет назад и оказался в самом худшем рыбхозе СССР. Я говорю все это без критики этих людей: каждый из них старается в меру своих знаний, возможностей и т. п. Но мне от всего этого стало просто тоскливо.

— А потом я увидел объявление о том что в области работает раковый питомник, подумал: «О, интересно, я же это делал на Украине!» и поехал туда знакомиться. Приехал в этот питомник, познакомился с ребятами, посмотрел, что они занимаются, по сути, не воспроизводством раков, а передержкой, дал им пару советов и понял, что пора мне заниматься таким бизнесом серьезно.

— Первое, что я сделал — нанял двух ныряльщиков. Они обныряли районы Прегели и Деймы, частично Выштынец и Синявинский карьер, Голубые озера и еще несколько других водохранилищ и озер. Я много читал о том, что раньше в Пруссии и вообще в водах именно Балтийского моря водился широкопалый рак, но здесь мы не нашли ни одного представителя этого вида. Но зато я нашел другой вид рака, мы назвали его «фашистом». Сигнальный болотный американский рак — вырастает он довольно крупным, но у него жесткий панцирь, — которого завезли к нам из Америки, по моим предположениям, примерно лет двадцать-тридцать назад, видимо, перемешался с местным раком и дал гибридное потомство, которое практически не растет, рост начинает тормозиться после 30–35 граммов. Так вот, этого фашиста у нас в водоемах много, но он совершенно не товарный: мяса в нем мало, а панцирь такой твердый, что зубы можно сломать. Пришлось мне восстановить свои старые связи с Алтаем, где нужный мне вид рака сохранился в неплохом количестве и разрешен массовый лов в горных озерах, позвонил, сказал: «Братцы, высылайте!» и с тех пор мы получаем раков оттуда.

— Если с погодой все хорошо, в «Поплавок» раки приходят каждую неделю. Большая беда была этой зимой: много снега, метели и бураны частые, и из зоны лова у нас пропало около пяти тонн выловленного рака, потому что от ближайшей такой зоны до аэропорта — 750 километров, а это горный Алтай, понятно, что все дороги заметены, никуда не доехать.

— Рак — это такой катализатор чистоты водоема, если мы говорим о чистоте пруда или озера. Если в озере живет рак и пескарь, то значит, что в этом озере очень хорошая вода, можно приборами не проверять. Как-то в сосновом бору под Харьковом я собирал раков в ведро, как грибы. Этот бор был недалеко от водохранилища, и, видимо, в воду попало что-то такое, что рак из этой воды ушел в лес.

— В природе существуют три вида рака: широкопалый рак, у него очень широкая клешня, практически как панцирь, но его все вытесняют и он мало где остался, и этого рака по размеру можно сравнить с омаром; есть толстопалый рак, но водится только в лиманах и соленых озерах, поэтому я не буду о нем рассказывать; а в России всегда был очень популярен узкопалый или длиннополый рак.

— Рак приходит к нам самолетом, в больших коробках, утрамбованный, сертифицированный, и после перелета его важно сохранить живым, правильно реанимировать. Дома два года назад я сделал небольшой раковый питомник и занимаюсь малым воспроизводством. Сегодня у нас в «Поплавке» основная масса именно алтайского рака, а собственного всего 15%, пока не хватает нужного количества.

— Сперва я предлагал своих раков известным калининградским ресторанам, и они брали, а потом перестали, потому что повара сказали: «Нам этот не нужен, потому что дохнет». Я говорил и поварам, и владельцам: «Он дохнет, потому что вы меня не слушаете». Для многих правильно заниматься раком — настоящая морока, гораздо проще перейти на креветок. Теперь я по ресторанам не бегаю и никому ничего не предлагаю, те, кто хотят — сами находят, звонят, приезжают и берут. Те заведения, которые меня послушали, поставили хорошие аквариумы, следят за раком, правильно ухаживают. А поварам я всегда говорю: «Я научу вас готовить раковую юшку, научу пяти видам раковарки: и в пиве, и в молоке, и в рассоле, и в квасе — существует масса вариантов, только старайтесь и не грубите с ценником». Цена рака скачет по сезонам. Самый дешевый рак в конце лета и осени.

— В самом начале этого бизнеса я даже один аквариум с раками на Сельме поставил, даже продавца рядом с ним не стал сажать, просто попросил людей из соседних палаток, чтобы присматривали и продавали, если будут клиенты. Воровали там, конечно, но я нормально к этому относился. Потом стал выезжать на ярмарку у Дома Советов, а потом понял, что «коротка кольчужка» и мы открыли «Поплавок».

— Все сделали сами, дизайн придумала дочка. В «Поплавке» мы пропагандируем ту кухню, которую сами любим. Мы не профессиональные повара, я не знаю, хорошо это или плохо, но я нанимал к себе в рачевню двух поваров с именами, и с одним из них я расстался спустя два месяца, а с другим — через один. Я посмотрел, как они готовят и понял, что вряд ли теперь пойду есть бизнес-ланч в каком-нибудь ресторане. Мы или сами придумываем рецепты или восстанавливаем старинные русские. Вот жена недавно готовила почки по-русски. В меню много видов шашлыка из рыбы, и самый лучший — из осетра. Мы сами делаем осетровые балыки, готовим такие вещи, о которых люди здесь только начинают узнавать, например, визигу осетровую — это спиной хрящ осетра, который, если хорошо разварить, становится прозрачным, как студень. На Руси из него делали и кулебяку, и солянку. Семгу готовим по рецепту моей дочери Александры, в коньяке. Я так готовлю баранину, что люди даже не понимают, что это именно она. Мою баранину едят даже те, кто ее терпеть не может. Вот моя жена сорок пять лет не ела баранину, ровно до тех пор, пока мы ее не начали готовить. Но мне для того, чтобы приготовить хорошую баранину, так называемую «запеченную ногу», нужны сутки: она у меня только двадцать часов маринуется и четыре готовится. Для фаршированной щуки мне нужно четыре часа, а вот для того чтобы правильно приготовить фаршированного судака — шесть с половиной.

— Вообще раки в старинной русской кухне были очень популярным блюдом среди аристократов. Разведению раков уделялось очень много внимания, и даже существовали такие законы, что те купцы, которые уезжали в дальние поездки, брали с собой в путь живых раков и выпускали их во все попавшиеся водоемы. Все знают пословицу «Я тебе покажу, где раки зимуют», но мало кто знает, что она несет в себе скрытую угрозу. Эта пословица пошла с того времени, когда на Руси еще были крепостные, и если крепостной в чем-то провинился перед барином, то барин заставлял его лезть под лед и ловить раков. Человек после такой ловли мог сильно заболеть и умереть.

— Кроме раков, мы еще и занимаемся рыбой. Мне сейчас привозят хорошую рыбу из Польши, но выращена она не там, а, например, в Германии, в Италии или в Греции. Вчера мы получили крупных греческих осетров транзитом через Польшу, а вот этих осетров, которые в аквариуме, я сам вырастил из черной икры. Я немного разбираюсь в осетрине, потому что мы жили в Крыму и застали то время, когда осетрина была дешевле мяса. Я и здесь стал заниматься воспроизводством осетра и нашел коллегу, который еще в СССР окончил КТИ. Он — ихтиолог, знаменитый рыболов, много лет работал в Якутии и стоял у истоков воспроизводства ленского осетра. У него подпольная кличка «профессор», но он на нее не обижается. Мы случайно познакомились с ним на одном рыболовческом форуме года полтора назад, спорили до хрипоты, насколько хрипоту позволяет интернет, а потом случайно встретились — он приехал посмотреть мой питомник и раскритиковал его, сказал: «Да ты ремесленник, у тебя ничего не получится, у тебя все подохнет!» А я ему: «Да дулю тебе! У меня все выживет!». В общем, мы оба оказались неправы: у меня выжило в меньшем проценте, чем я ожидал, а он был неправ, потому что у меня все-таки получилось. С тех пор мы зауважали друг друга, организовали совместную фирму, работаем и понимаем, что все зависит от людей. Я его безумно уважаю, он высочайший профессионал, у него колоссальные знания и опыт, за такими людьми надо ходить и дрожать, и то, что он умеет — это непревзойденно.

— Если хотите приготовить хорошую рыбу — старайтесь брать ее живой, познакомьтесь с продавцом на рынке, чтобы он вас не обманывал и когда какая-то рыба идет на прилавки массово, давал вам только свежую. Думаю, ни для кого не секрет, какие санитарные условия на многих рынках. Но меня радует, что в городе уже стали появляться магазины, которые пытаются сохранить рыбу живой на льду.

как в Тверской области живет необычный заповедник

Когда отправляешься на оленью ферму, ожидаешь увидеть два широко известных вида: северного оленя и пятнистого, как из мультфильма про Бэмби. На самом же деле семейство оленевых в 20 раз богаче: в мире существует 51 вид этих животных. О том, какие особенности у каждого из них, расскажут в заповеднике “Судимиръ”, который расположился недалеко от Твери. А некоторые виды оленей там еще и покажут. Понаблюдать за ними в естественной среде обитания можно во время экскурсии-сафари. 

Как только вездеходы останавливаются в специальном загоне посреди леса, из гущи деревьев показываются коренные жители заповедника. Да, здесь в вольере оказываются именно туристы для их же безопасности. Олени с большими глазами и мокрыми носами могут навредить, хоть и выглядят безобидно. Дело в том, что они очень настойчиво просят вкусняшки – морковку, зерно, смешанное с кукурузой, яблоки – и могут (не со зла, а в порыве страсти) начать бить копытцем и ударить человека. 

Различить виды оленей по морде достаточно сложно. Все они, кажется, на одно “лицо”. Оленеводы отмечают, что внимание нужно обращать на рога, ушки, но в большинстве случаев – на хвосты. Например, у марала (благородного оленя) хвост кочерыжкой, в то время как у пятнистого – хвостик-кисточка. 

Владелица фермы и экскурсовод Анна Овчаренко рассказала, как началась история заповедника. Нынче место пользуется популярностью у туристов: в пандемию посещаемость комплекса побила все рекорды. Сейчас групповые экскурсии проводят по выходным. 

Идея создать ферму и развивать эко-туризм появилась 9 лет назад, тогда же в Тверскую область привезли 18 пятнистых оленей. Заповедник Анна и ее отец Сергей Иванович развивали с нуля. “Поначалу мы не знали, что здесь можно показывать [туристам]. Однако мы побывали на международных конференциях по оленеводству, которые проходили в Испании и в Латвии, и переняли зарубежный опыт”, – отметила Анна Овчаренко. Со временем ферма вышла на региональный уровень. Это важно, так как оленеводы со всей страны поддерживают друг с другом связь и зачастую обмениваются не только знаниями, но и животными “для обновления крови”. 

В этом году ферма расширилась. Появилась прогулочная зона, куда переехало несколько особей: лань, альпака, несколько оленей, в том числе и северный. Прямо перед нашим приездом он сбросил рог, поэтому выглядел чудно. Кстати, о секретах роста оленьих рогов также рассказывает Анна, которая в 2020 году завоевала награду “Лучший экскурсовод”. К слову, своим опытом предпринимателя Анна делится в Центре “Мой бизнес”, где она с этого года стала наставником. 

 

Марал Виктор Сергеевич – звезда соцсетей оленьей фермы.

 

 

Прямо перед нашим приездом на ферму местный северный олень сбросил один рог.

истинный масштаб аварии

В общей сложности до 4000 человек могли в конечном итоге умереть от радиационного облучения в результате аварии на Чернобыльской атомной электростанции (АЭС) почти 20 лет назад, заключила международная группа из более чем 100 ученых.

По состоянию на середину 2005 года, однако, менее 50 смертей были напрямую связаны с радиацией в результате катастрофы, почти все были сильно облученными спасателями, многие из которых умерли в течение нескольких месяцев после аварии, а другие умерли не позднее 2004 года.

Новые цифры представлены в историческом дайджесте «Наследие Чернобыля: воздействие на здоровье, окружающую среду и социально-экономическое положение», только что выпущенном Чернобыльским форумом. Дайджест, основанный на трехтомном 600-страничном отчете и объединяющий работу сотен ученых, экономистов и экспертов в области здравоохранения, оценивает 20-летнее воздействие крупнейшей ядерной аварии в истории. Форум состоит из 8 специализированных агентств ООН, включая Международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ), Всемирную организацию здравоохранения (ВОЗ), Программу развития Организации Объединенных Наций (ПРООН), Продовольственную и сельскохозяйственную организацию (ФАО), Программу Организации Объединенных Наций по окружающей среде (ЮНЕП). ), Управление ООН по координации гуманитарных вопросов (УКГВ ООН), Научный комитет ООН по действию атомной радиации (НКДАР ООН) и Всемирный банк, а также правительства Беларуси, Российской Федерации и Украины.

«Этот сборник последних исследований может помочь решить нерешенные вопросы о том, сколько смертей, болезней и экономических последствий на самом деле стало следствием аварии на Чернобыльской АЭС», — объясняет д-р Бертон Беннетт, председатель Чернобыльского форума и специалист по радиационным воздействиям. . «Правительства трех наиболее пострадавших стран осознали, что им необходимо найти четкий путь вперед, и что прогресс должен основываться на прочном консенсусе в отношении экологических, медицинских и экономических последствий, а также на некоторых хороших советах и ​​поддержке со стороны международного сообщества.

Беннет продолжил: «Это была очень серьезная авария с серьезными последствиями для здоровья, особенно для тысяч рабочих, подвергшихся облучению в первые дни и получивших очень высокие дозы радиации, и для тысяч других, заболевших раком щитовидной железы. Однако в целом мы не обнаружили серьезных негативных последствий для здоровья остальной части населения в прилегающих районах, а также не обнаружили широко распространенного заражения, которое продолжало бы представлять существенную угрозу для здоровья человека в нескольких исключительных, ограниченных районах.”

Отчет Форума направлен на то, чтобы помочь пострадавшим странам понять истинный масштаб последствий аварии, а также предлагает способы, которыми правительства Беларуси, Российской Федерации и Украины могут решить основные экономические и социальные проблемы, возникшие в результате аварии. Члены Форума, в том числе представители трех правительств, встретятся 6 и 7 сентября в Вене на беспрецедентном собрании мировых экспертов по Чернобылю, радиационным эффектам и защите, чтобы рассмотреть эти выводы и рекомендации.

Основные выводы исследования

В массивный отчет включены десятки важных выводов:

• Около 1000 сотрудников реактора и аварийных работников на площадке подверглись сильному воздействию радиации высокого уровня в первый день аварии; среди более чем 200 000 рабочих, занятых в аварийных и восстановительных операциях, облученных в период с 1986 по 1987 год, в течение их жизни можно ожидать приблизительно 2200 смертей в результате радиации.
• Приблизительно пять миллионов человек в настоящее время проживают в районах Беларуси, России и Украины, загрязненных радионуклидами в результате аварии; около 100 000 из них проживают на территориях, классифицированных в прошлом государственными органами как районы «строгого контроля».Существующие определения «зонирования» необходимо пересмотреть и смягчить в свете новых результатов.
• Около 4000 случаев рака щитовидной железы, в основном у детей и подростков на момент аварии, возникли в результате заражения в результате аварии, и по меньшей мере девять детей умерли от рака щитовидной железы; однако выживаемость среди таких больных раком, судя по опыту в Беларуси, составляет почти 99%.
• Большинство аварийных работников и людей, живущих на загрязненных территориях, получили относительно низкие дозы облучения всего тела, сравнимые с естественным фоновым уровнем.Как следствие, не было обнаружено никаких доказательств или вероятности снижения фертильности среди пострадавшего населения, а также не было никаких доказательств увеличения врожденных пороков развития, которые можно было бы приписать радиационному облучению.
• Бедность, болезни «образа жизни», которые сейчас свирепствуют в бывшем Советском Союзе, и проблемы психического здоровья представляют гораздо большую угрозу для местных сообществ, чем радиационное облучение.
• Переселение оказалось «глубоко травмирующим» для примерно 350 000 человек, покинувших пострадавшие районы.Хотя 116 000 человек были перемещены из наиболее пострадавших районов сразу после аварии, более поздние переселения мало что сделали для снижения радиационного облучения.
• Устойчивые мифы и неправильные представления об угрозе радиации привели к «парализующему фатализму» жителей пострадавших территорий.
• Амбициозные программы реабилитации и социальных льгот, начатые в бывшем Советском Союзе и продолженные Беларусью, Россией и Украиной, нуждаются в пересмотре из-за изменений радиационной обстановки, плохой адресности и нехватки финансирования.
• Конструктивные элементы саркофага, построенного для удержания поврежденного реактора, разрушились, что создает опасность обрушения и выброса радиоактивной пыли;
• Комплексный план по захоронению тонн высокоактивных радиоактивных отходов на площадке Чернобыльской АЭС и вокруг нее в соответствии с действующими стандартами безопасности еще не определен.

Помимо смертей и заболеваний, вызванных радиацией, в отчете воздействие Чернобыля на психическое здоровье обозначается как «крупнейшая проблема общественного здравоохранения, созданная аварией», и частично объясняется это разрушительное психологическое воздействие отсутствием точной информации.Эти проблемы проявляются в негативной самооценке здоровья, вере в сокращение продолжительности жизни, отсутствии инициативы и зависимости от помощи государства.

«Спустя два десятилетия после аварии на Чернобыльской АЭС жители пострадавших районов все еще испытывают недостаток в информации, необходимой им для того, чтобы вести здоровый и продуктивный образ жизни, который возможен», — объясняет Луиза Винтон, координатор по Чернобылю в ПРООН. «Мы советуем правительствам наших партнеров предоставлять людям точную информацию не только о том, как безопасно жить в регионах с низким уровнем загрязнения, но и о том, как вести здоровый образ жизни и создавать новые средства к существованию.«Но, — говорит д-р Майкл Репачоли, менеджер радиационной программы ВОЗ, — итоги Чернобыльского форума обнадеживают».

Он объясняет, что было 4000 случаев рака щитовидной железы, в основном у детей, но, за исключением девяти смертей, все выздоровели. «В остальном группа международных экспертов не нашла доказательств увеличения заболеваемости лейкемией и раком среди пострадавших жителей».

По оценкам международных экспертов, радиация может стать причиной около 4000 возможных смертей среди населения, подвергшегося более высокому облучению в Чернобыле, т.е.е., аварийные работники 1986-1987 гг., эвакуированные и жители наиболее загрязненных территорий. Это число содержит как известные случаи смерти от рака и лейкемии, вызванные радиацией, так и статистический прогноз, основанный на оценках доз облучения, полученных этими группами населения. Поскольку около четверти людей умирают от спонтанного рака, не вызванного чернобыльской радиацией, будет трудно наблюдать рост, вызванный радиацией, составляющий всего около 3%. Однако в наиболее уязвимых когортах аварийно-восстановительных работников некоторое увеличение определенных форм рака (например.g., лейкоз) в определенные периоды времени уже не наблюдалось. «В прогнозах используется шестидесятилетний научный опыт с эффектами таких доз», — пояснил Репачоли.

Репачоли заключает, что «последствия аварии для здоровья были потенциально ужасными, но когда вы складываете их, используя подтвержденные выводы, полученные на основе достоверных научных данных, последствия для здоровья населения оказались далеко не такими существенными, как предполагалось вначале».

В докладе оценка возможного числа смертей намного ниже, чем ранее широко разрекламированные предположения о том, что радиационное облучение унесет десятки тысяч жизней.Но цифра 4000 не сильно отличается от оценок, сделанных в 1986 году советскими учеными, по словам доктора Михаила Балонова, эксперта по радиации Международного агентства по атомной энергии в Вене, который на момент аварии был ученым из бывшего Советского Союза. .

Что касается воздействия на окружающую среду, отчеты также обнадеживают, поскольку научные оценки показывают, что, за исключением все еще закрытой, сильно загрязненной 30-километровой территории, окружающей реактор, а также некоторых закрытых озер и ограниченных лесов, уровни радиации в основном вернулись к приемлемым уровни.«В большинстве случаев это экономические и психологические проблемы, а не проблемы со здоровьем или окружающей средой», — сообщает Балонов, ученый секретарь Чернобыльского форума, который занимался восстановлением после аварии на Чернобыльской АЭС.

Рекомендации

Рекомендации призывают сосредоточить усилия по оказанию помощи на сильно загрязненных территориях и пересмотреть правительственные программы для помощи тем, кто действительно в ней нуждается. Предлагаемые изменения позволят сместить программы с тех, которые поощряют «зависимость» и «менталитет жертвы», и заменить их инициативами, которые поощряют возможности, поддерживают местное развитие и вселяют в людей уверенность в своем будущем.

В области здравоохранения отчет Форума призывает к постоянному тщательному наблюдению за работниками, вылечившимися от острого лучевого синдрома (ОЛС), и другим персоналом аварийно-спасательных служб, подвергшимся высокоразвитому облучению. В отчете также содержится призыв к целенаправленному обследованию детей, подвергшихся воздействию радиоактивного йода, на рак щитовидной железы и высококвалифицированных рабочих по очистке на предмет рака, не относящегося к щитовидной железе. Однако существующие программы скрининга должны быть оценены с точки зрения экономической эффективности, поскольку частота спонтанного рака щитовидной железы значительно увеличивается с возрастом целевой группы населения.Более того, высококачественные онкологические регистры нуждаются в постоянной государственной поддержке.

Что касается окружающей среды, то в Докладе содержится призыв к долгосрочному мониторингу радионуклидов цезия и стронция для оценки воздействия на человека и загрязнения пищевых продуктов, а также для анализа воздействия восстановительных мер и контрмер по снижению радиации. Необходимо предоставить населению более качественную информацию о стойкости радиоактивного загрязнения определенных пищевых продуктов и о методах приготовления пищи, которые снижают поступление радионуклидов.Ограничения на сбор некоторых продуктов питания из дикой природы в некоторых районах все еще необходимы.

Также в области защиты окружающей среды Отчет призывает к «комплексной программе обращения с отходами для объекта« Укрытие », площадки Чернобыльской АЭС и зоны отчуждения», чтобы обеспечить применение последовательного управления и емкости для всех типов радиоактивных отходов. Согласно отчету, вопросы хранения и утилизации отходов должны рассматриваться комплексно на всей территории Зоны отчуждения.

В районах, где воздействие на человека невелико, никаких восстановительных работ не требуется, отмечает Балонов.«Если мы не ожидаем воздействия на здоровье или окружающую среду, мы не должны тратить ресурсы и усилия на низкоприоритетные участки с низким уровнем загрязнения», — поясняет он. «Нам необходимо сосредоточить наши усилия и ресурсы на реальных проблемах».

Одна ключевая рекомендация касается того факта, что большая часть населения, особенно в сельской местности, все еще не имеет точной информации, и подчеркивает необходимость поиска более эффективных способов как информировать общественность, так и преодолеть отсутствие доверия, которое препятствовало предыдущим усилиям.Несмотря на то, что точная информация была доступна в течение многих лет, либо она не дошла до тех, кто в ней нуждается, либо люди не доверяют и не принимают информацию и не действуют в соответствии с ней, согласно Отчету.

Эта рекомендация призывает к нацеливанию информации на конкретную аудиторию, включая лидеров сообществ и медицинских работников, наряду с более широкой стратегией, которая способствует здоровому образу жизни, а также к информации о том, как снизить внутреннее и внешнее облучение и устранить основные причины заболеваний и болезней. смертность.

В социально-экономической сфере Отчет рекомендует новый подход к развитию, который помогает людям «взять под контроль свою жизнь и общество, чтобы взять под контроль свое будущее». В Докладе говорится, что правительства должны оптимизировать и переориентировать чернобыльские программы за счет более адресных выгод, устранения ненужных выгод для людей в менее загрязненных районах, улучшения первичной медико-санитарной помощи, поддержки безопасных методов производства продуктов питания и поощрения инвестиций и развития частного сектора. в том числе малые и средние предприятия.

Примечания Винтон: «Самая важная потребность — в точной информации о здоровом образе жизни, а также в улучшенных правилах для развития малого сельского бизнеса. Бедность — реальная опасность. Нам необходимо предпринять шаги для расширения прав и возможностей людей ».

Ответы на давние вопросы

Какому количеству радиации подверглись люди в результате аварии?

За исключением персонала реактора на площадке и аварийных работников, облученных 26 апреля, большинство рабочих операций по восстановлению и тех, кто проживает на загрязненных территориях, получили относительно низкие дозы облучения всего тела, сравнимые с уровнями фонового излучения и ниже средних доз, полученных жители некоторых частей мира с высоким уровнем естественного радиационного фона.

Для большинства из пяти миллионов человек, живущих на загрязненных территориях, облучение находится в пределах рекомендуемой предельной дозы для населения, хотя около 100 000 жителей все еще получают больше. Восстановление этих территорий и применение некоторых сельскохозяйственных контрмер продолжается. Дальнейшее снижение уровней облучения будет медленным, но большая часть облучения в результате аварии уже произошла.

Сколько человек умерло и сколько еще, вероятно, умрет в будущем?

Общее количество смертей, уже связанных с Чернобылем или ожидаемых в будущем в течение жизни аварийных работников и местных жителей в наиболее загрязненных районах, оценивается примерно в 4000.Сюда входят около 50 аварийных работников, умерших от острого лучевого синдрома, и девять детей, умерших от рака щитовидной железы, и, по оценкам, всего 3940 смертей от радиационно-индуцированного рака и лейкемии среди 200 000 аварийных работников в 1986-1987 годах, 116 000 эвакуированных и 270 000 жителей наиболее загрязненных территорий (всего около 600 000). Эти три основные группы подверглись более высоким дозам радиации среди всех людей, подвергшихся чернобыльской радиации.

Приблизительно 4000 несчастных случаев могут произойти в течение жизни около 600 000 рассматриваемых людей.Поскольку около четверти из них в конечном итоге умрут от спонтанного рака, не вызванного чернобыльской радиацией, будет трудно наблюдать вызванное радиацией увеличение примерно на 3%. Однако в когортах аварийно-восстановительных работников, подвергшихся наибольшему облучению, уже наблюдалось некоторое увеличение числа конкретных видов рака (например, лейкемии).

Путаница в отношении воздействия возникла из-за того, что тысячи людей в пострадавших районах умерли естественной смертью. Кроме того, широко распространенные ожидания плохого здоровья и тенденция связывать все проблемы со здоровьем с воздействием радиации заставили местных жителей предположить, что количество смертей, связанных с Чернобылем, было намного выше, чем было на самом деле.

Какие заболевания уже произошли или могут возникнуть в будущем?

Жители, употреблявшие пищу, загрязненную радиоактивным йодом, в первые дни сразу после аварии получили относительно высокие дозы облучения щитовидной железы. Особенно это касалось детей, которые пили молоко коров, которые ели зараженную траву. Поскольку йод концентрируется в щитовидной железе, это является основной причиной высокой заболеваемости раком щитовидной железы у детей.

Несколько недавних исследований показывают небольшое увеличение заболеваемости лейкемией среди аварийных работников, но не среди детей или взрослых жителей загрязненных территорий.Было отмечено небольшое увеличение случаев солидного рака и, возможно, заболеваний системы кровообращения, но требует дальнейшего изучения из-за возможного косвенного влияния таких факторов, как курение, алкоголь, стресс и нездоровый образ жизни.

Были или будут какие-либо наследственные или репродуктивные эффекты?

Из-за относительно низких доз облучения жителей загрязненных территорий не было обнаружено никаких доказательств или вероятности снижения фертильности среди мужчин или женщин. Кроме того, поскольку дозы были настолько низкими, не было доказательств какого-либо влияния на количество мертворожденных, неблагоприятные исходы беременности, осложнения при родах или общее состояние здоровья детей.Небольшое, но неуклонное увеличение числа зарегистрированных врожденных пороков развития как на загрязненных, так и на незагрязненных территориях Беларуси, по-видимому, связано с улучшением отчетности, а не с радиацией.

Вызвала ли травма, полученная в результате быстрого переезда, стойкие психологические или психические проблемы со здоровьем?

Сообщалось о симптомах стресса, депрессии, тревоге и необъяснимых с медицинской точки зрения физических симптомах, в том числе о плохом самочувствии. Признание пострадавшего населения «жертвами», а не «выжившими» привело к тому, что они стали воспринимать себя беспомощными, слабыми и лишенными контроля над своим будущим.Это, в свою очередь, привело либо к чрезмерно осторожному поведению и преувеличенной озабоченности здоровьем, либо к безрассудному поведению, например, употреблению грибов, ягод и дичи из районов, все еще считающихся сильно загрязненными, чрезмерному употреблению алкоголя и табака и незащищенным беспорядочным половым связям. .

Какое воздействие было на окружающую среду?

Экосистемы, пострадавшие от Чернобыля, изучаются и тщательно отслеживаются в течение последних двух десятилетий. Основные выбросы радионуклидов продолжались в течение десяти дней и загрязнили более 200 000 квадратных километров Европы.Степень осаждения варьировалась в зависимости от того, шел ли дождь при прохождении загрязненных воздушных масс.

Большинство изотопов стронция и плутония выпало в пределах 100 км от поврежденного реактора. Радиоактивный йод, вызывающий серьезную озабоченность после аварии, имеет короткий период полураспада и теперь распался. Стронций и цезий с более длительным периодом полураспада, составляющим 30 лет, сохраняются и будут вызывать беспокойство в ближайшие десятилетия. Хотя изотопы плутония и америций 241 сохранятся, возможно, в течение тысяч лет, их вклад в облучение человека невелик.

Каковы масштабы городского загрязнения?

Наиболее сильно загрязнены открытые поверхности, такие как дороги, лужайки и крыши. Жители Припяти, ближайшего к Чернобылю города, были быстро эвакуированы, что снизило их потенциальное воздействие радиоактивных материалов. Ветер, дождь и деятельность человека снизили поверхностное загрязнение, но привели к вторичному загрязнению канализационных и отстойных систем. Радиация в воздухе над населенными районами вернулась к фоновым уровням, хотя уровни остаются выше там, где почвы остались нетронутыми.

Насколько загрязнены сельскохозяйственные угодья?

Выветривание, физический распад, миграция радионуклидов в почву и снижение биодоступности привели к значительному сокращению переноса радионуклидов растениям и животным. Радиоактивный йод, быстро поглощаемый травами и кормами для животных в молоко, вызывал беспокойство на раннем этапе, и его повышенные уровни наблюдались в некоторых частях бывшего Советского Союза и Южной Европы, но, учитывая короткий период полураспада нуклида, эта проблема быстро исчезла.В настоящее время и в долгосрочной перспективе радиоцезий, содержащийся в молоке, мясе и некоторых растительных продуктах, остается наиболее серьезной проблемой для внутреннего облучения человека, но, за исключением нескольких районов, его концентрации находятся в пределах безопасных уровней.

Какова степень загрязнения лесов?

После аварии животные и растительность в лесных и горных районах характеризовались высоким уровнем поглощения радиоактивного цезия, при этом постоянно высокие уровни содержались в грибах, ягодах и дичи. Поскольку воздействие сельскохозяйственных продуктов снизилось, относительная важность воздействия лесных продуктов увеличилась и будет только снижаться по мере того, как радиоактивные материалы мигрируют вниз в почву и медленно распадаются.Высокий уровень передачи радиоактивного цезия из лишайников в оленину человеку был отмечен в арктических и субарктических районах, с высоким уровнем загрязнения оленины в Финляндии, Норвегии, России и Швеции. Соответствующие правительства наложили некоторые ограничения на охоту, включая планирование сезона охоты, когда животные имеют меньшее загрязнение мяса.

Насколько загрязнены водные системы?

Загрязнение поверхностных вод на большей части территории Европы быстро снизилось за счет разбавления, физического распада и абсорбции радионуклидов в донных отложениях и почвах водосборов.Однако из-за биоаккумуляции в водной пищевой цепи повышенные концентрации радиоактивного цезия были обнаружены в рыбе из озер даже в Германии и Скандинавии. Сопоставимые уровни радиостронция, который концентрируется в рыбьих костях, а не в мышцах, не были значимыми для людей. Уровни в рыбе и воде в настоящее время низкие, за исключением районов с «закрытыми» озерами, где нет выходящих водотоков. В этих озерах уровни радиоактивного цезия в рыбе будут оставаться высокими в течение десятилетий, и поэтому ограничения на промысел там должны сохраняться.

Какие экологические контрмеры и меры по восстановлению были приняты?

Самыми эффективными мерами противодействия раннему сельскому хозяйству было удаление загрязненных пастбищных трав из рациона животных и мониторинг молока на предмет уровня радиации. Обработка земель для выращивания кормовых культур, чистое кормление и использование Cs-связующих (которые предотвращали перенос радиоактивного цезия из кормов в молоко) привели к значительному сокращению загрязнения и позволили продолжить сельское хозяйство, хотя и некоторое увеличение содержания радионуклидов в растительных и животных продуктах измеряется с середины 1990-х годов, когда экономические проблемы вынудили сократить лечение.Некоторые сельскохозяйственные угодья в трех странах были выведены из эксплуатации до тех пор, пока не будет проведена рекультивация.

Ряд мер, применяемых к лесам в пострадавших странах и в Скандинавии, позволил снизить воздействие на человека, включая ограничения на доступ к лесным территориям, на сбор пищевых продуктов, таких как дичь, ягоды и грибы, а также на общественный сбор дров, а также с изменениями в охоте, чтобы избежать потребления мяса дичи, где сезонные уровни радиоцезия могут быть высокими.Низкий уровень доходов в некоторых районах заставляет местных жителей игнорировать эти правила.

Каковы были эффекты радиации на растения и животных?

Повышенная смертность хвойных растений, почвенных беспозвоночных и млекопитающих, а также репродуктивные потери растений и животных наблюдались в районах с высокой степенью облучения на расстоянии до 20-30 километров. За пределами этой зоны об острых радиационно-индуцированных эффектах не сообщалось. По мере снижения уровней облучения биологические популяции восстанавливаются, хотя генетические эффекты радиации наблюдались как в соматических, так и в половых клетках растений и животных.Запрет сельскохозяйственной и промышленной деятельности в зоне отчуждения позволил многим популяциям растений и животных расшириться и, как это ни парадоксально, создал «уникальный заповедник биоразнообразия».

Создает ли демонтаж объекта «Укрытие» и обращение с радиоактивными отходами дополнительные экологические проблемы?

Защитное укрытие было построено быстро, что привело к некоторым дефектам в самом укрытии и не позволило собрать полные данные об устойчивости поврежденного объекта.Кроме того, за последние два десятилетия некоторые структурные элементы убежища подверглись коррозии. Основная потенциальная опасность убежища — это возможное обрушение его верхних конструкций и выброс радиоактивной пыли.

Усиление этих нестабильных конструкций было выполнено недавно, и в ближайшем будущем начнется строительство нового безопасного конфайнмента, покрывающего существующее убежище, которое должно прослужить более 100 лет. Новая крышка позволит демонтировать существующее укрытие, удалить массу радиоактивного топлива из поврежденного блока и, в конечном итоге, вывести из эксплуатации поврежденный реактор.

Еще предстоит разработать комплексную стратегию обращения с высокоактивными и долгоживущими радиоактивными отходами от прошлых восстановительных работ. Большая часть этих отходов была помещена во временное хранилище в траншеях и на свалках, которые не соответствуют действующим требованиям безопасности отходов.

Каковы были экономические затраты?

Из-за политики, действовавшей во время взрыва, а также инфляции и экономических потрясений, последовавших за распадом Советского Союза, невозможно было точно подсчитать затраты.По разным оценкам 1990-х годов затраты за два десятилетия исчислялись сотнями миллиардов долларов. Эти затраты включали прямой ущерб, расходы, связанные с восстановлением и смягчением последствий, переселением людей, социальной защитой и медицинским обслуживанием пострадавшего населения, исследованиями в области окружающей среды, здоровья и производства чистой пищи, радиационным мониторингом, а также косвенные убытки из-за удаления сельскохозяйственные земли и леса от использования и закрытие сельскохозяйственных и промышленных объектов, а также такие дополнительные расходы, как отмена ядерно-энергетической программы в Беларуси и дополнительные затраты на энергию из-за потери электроэнергии в Чернобыле.Затраты серьезно истощили бюджеты трех участвующих стран.

Каковы были основные последствия для местной экономики?

Сильнее всего пострадало сельское хозяйство: 784 320 гектаров были изъяты из-под производства. Производство древесины было остановлено на 694,2 тыс. Га леса. Рекультивация сделала возможным производство «чистых продуктов питания» во многих областях, но привела к увеличению затрат на удобрения, добавки и специальные методы выращивания. Даже там, где сельское хозяйство безопасно, стигма, связанная с Чернобылем, вызвала проблемы с маркетингом и привела к падению доходов, сокращению производства и закрытию некоторых объектов.В сочетании с сбоями, вызванными распадом Советского Союза, рецессией и новыми рыночными механизмами, экономика региона пострадала, что привело к снижению уровня жизни, безработице и росту бедности. Все сельскохозяйственные районы, независимо от того, подверглись ли они воздействию радиации, оказались уязвимыми.

Бедность особенно остро стоит в пострадавших районах. Заработная плата сельскохозяйственных рабочих, как правило, низкая, а занятость вне сельского хозяйства ограничена. Многие квалифицированные и образованные рабочие, особенно молодые, покинули регион.Кроме того, деловая среда препятствует предпринимательству, а частные инвестиции невысоки.

Какое влияние на местные сообщества оказал Чернобыль и его последствия?

Более 350 000 человек были переселены из наиболее загрязненных территорий, 116 000 из них — сразу после аварии. Даже когда людям была выплачена компенсация за убытки, предоставлены бесплатные дома и выбор места переселения, этот опыт был травмирующим и оставил многих без работы и с верой в то, что им нет места в обществе.Опросы показывают, что те, кто остался или вернулся в свои дома, лучше справились с последствиями, чем те, кто был переселен. Напряженность между новыми и старыми жителями поселков для переселенцев также способствовала остракизму, который испытывали вновь прибывшие. Демографическая структура пострадавших районов стала искаженной, поскольку многие квалифицированные, образованные и предприимчивые рабочие, часто более молодые, покинули эти районы, оставив позади более старшее население, не обладая некоторыми навыками, необходимыми для восстановления экономики.

Старшее население означает, что смертность превышает рождаемость, что укрепляет представление о том, что эти районы опасны для жизни.Даже при высокой заработной плате в школах, больницах и других основных государственных службах не хватает квалифицированных специалистов.

Какое воздействие на людей?

Согласно отчету Форума о состоянии здоровья, «воздействие Чернобыля на психическое здоровье является самой большой проблемой общественного здравоохранения, вызванной аварией на сегодняшний день». Люди в пострадавших районах сообщают о негативных оценках своего здоровья и благополучия, в сочетании с преувеличенным ощущением опасности для своего здоровья от радиационного облучения и верой в более короткую продолжительность жизни.Беспокойство по поводу воздействия радиации на здоровье не ослабевает и может даже распространяться. Ожидаемая продолжительность жизни снижается на всей территории бывшего Советского Союза из-за сердечно-сосудистых заболеваний, травм и отравлений, а не из-за болезней, связанных с радиацией.

Как отреагировали правительства?

Программы переселения и реабилитации, запущенные в советских условиях, оказались неустойчивыми после 1991 года, и финансирование проектов сократилось, в результате чего многие проекты остались незавершенными и заброшенными, а многие обещанные льготы остались недофинансированными.Кроме того, льготы были предложены широким категориям «жертв Чернобыля», число которых увеличилось до семи миллионов, которые в настоящее время получают или имеют право на пенсии, специальные пособия и медицинские льготы, включая бесплатный отпуск и гарантированные пособия. Чернобыльские льготы лишают другие области государственных расходов ресурсов, но сокращение льгот или ориентация только на группы высокого риска непопулярны и представляют политические проблемы.

Учитывая значительное снижение уровней радиации за последние двадцать лет, правительствам необходимо пересмотреть классификацию загрязненных зон.Многие районы, которые ранее считались подверженными риску, на самом деле безопасны для проживания и возделывания. Текущие границы гораздо более строгие, чем могут оправдать продемонстрированные уровни радиации.

В отчете указывается на необходимость уточнить приоритеты и оптимизировать программы для наиболее нуждающихся, отмечая, что перераспределение ресурсов, вероятно, столкнется с «сильным сопротивлением со стороны корыстных интересов». Одно из предложений призывает к «выкупу» права на получение пособий. в обмен на единовременное стартовое финансирование малого бизнеса.

Проекты, финансируемые Программой партнерства с сообществами | Knight Cancer Institute

The Special Call поддерживает проекты сообщества, связанные с новым коронавирусом (COVID-19), в ряде приоритетных областей.

ПОСЛЕДСТВИЯ COVID-19 И ЕГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ С РАКОМ

Мемориальная больница Колумбии
Улучшение виртуального доступа к медицинской помощи
Улучшение доступа к виртуальной платформе оказания помощи онкологическим больным и лицам, осуществляющим уход, с целью предоставления онлайн-поддержки со стороны сверстников, учебных классов / материалов и таких программ, как йога и арт-терапия.

Northwest Sarcoma Foundation
Финансовая помощь пациентам с саркомой COVID-19
Предоставляет прямую финансовую помощь пациентам с саркомой для покрытия таких расходов, как страховые выплаты, немедицинские счета и транспорт.

Oregon Cancer Foundation
Oregon Cancer Foundation COVID-19 Инициатива по оказанию помощи в транспортировке в сельской местности
Предоставлять расширенную транспортную помощь онкологическим больным в округе Лейн для поддержки доступа к услугам лечения.

ВОЗДЕЙСТВИЕ COVID-19 В ОТНОШЕНИИ СОЦИАЛЬНЫХ ДЕТЕРМИНАНТОВ ЗДОРОВЬЯ

Columbia Gorge Postpartum Support
Устранение неравенства в доступе к услугам для послеродовых семей во время COVID-19
Предоставлять научно обоснованные услуги послеродового образования и поддержки посредством консультаций по грудному вскармливанию и послеродового ухода доул для семей в округах Худ-Ривер и Васко.

Друзья фермы Зенгера
Доставка здоровой пищи для пациентов первичного звена с высоким риском заражения и осложнений COVID-19
Расширение существующей программы доставки продукции для пациентов Федерального медицинского центра и перевод программных материалов на испанский и сомалийский — говорящие члены сообщества.

Gorge Grown Food Network
Вегетарианские рецепты для находящихся на карантине семей с отсутствием продовольственной безопасности
Доставляйте свежие фрукты и овощи семьям, которые испытывают недостаток продовольствия, находятся в экономически невыгодном положении и находятся в карантине из-за диагноза COVID-19 или прямого заражения .

Центр молодежи и семьи коренных американцев
Расширение доступа к медицинской помощи во время COVID-19
Расширить программу экстренного распределения продуктов питания и поддержать членов сообщества в безопасном доступе к основным услугам (например,грамм. здравоохранение), устраняя существующие транспортные препятствия.

Мемориальный медицинский центр и фонд Вирджинии Гарсия
Всплывающие клиники сообщества VGMHC — скрининг на COVID-19 и вакцины против гриппа
Расширение мобильных всплывающих клиник в округах Ямхилл и Вашингтон для проверки членов сообщества на COVID-19, предоставление Обучение COVID-19 и предложение тестирования / вакцинации / лечения от сезонного гриппа.

ВОЗДЕЙСТВИЕ COVID-19 НА НАСЕЛЕНИЯ И СООБЩЕСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ НЕПРОФИЛЬНЫМ ВЛИЯНИЕМ

Adelante Mujeres
Культурно-ориентированный ответ на COVID-19
Обеспечение культурно-ориентированной и двуязычной информационно-разъяснительной работы и обучения по COVID-19 латиноамериканским жителям округа Вашингтон и внесение культурно-ориентированного вклада в восстановление / планирование в округе.

Департамент здравоохранения округа Крук
Улучшение равноправных и учитывающих культурные особенности языковых услуг в округе Крук для уменьшения воздействия COVID-19 на группы повышенного риска
Модернизируйте технологию устного перевода и переводите существующие материалы, чтобы повысить возможность обеспечения равноправного и культурно компетентного ухода , особенно в условиях виртуального посещения.

Сеть общественного здравоохранения Дугласа
Снижение барьеров для тестирования на COVID-19 в сельских районах штата Орегон
Расширить охват и тестирование на COVID-19 в округе Дуглас, проводя тесты непосредственно среди групп населения, испытывающих препятствия к доступу, в том числе лиц, испытывающих бездомность, отсутствие доступа транспортным средствам и мигрантам / сезонным сельскохозяйственным рабочим.

Oregon Food Bank
Построение здоровой и справедливой продовольственной системы
Развивать и расширять партнерские отношения с культурно ориентированными и отзывчивыми организациями, решать проблемы отсутствия продовольственной безопасности и COVID-19 посредством обучения и сотрудничества с партнерами в области здравоохранения на уровне штата, а также напрямую обеспечивать продуктами питания фермеров ‘распределение продуктов питания в рыночном стиле и школьные программы.

Миссионерская баптистская церковь Св. Павла
Не просто выживайте, процветайте во время COVID-19
Переведите существующие программы на виртуальные платформы, чтобы поддерживать связи / поддержку прихожан и облегчить доступ к образованию по COVID-19.

Общественные медицинские центры округа Тилламук
Расширение доступа к информации: информационная кампания по пандемии для обеспечения справедливости в отношении здоровья в Латинской Америке
Снижение барьеров для доступа к медицинским услугам, ресурсам и информации путем создания информационно-просветительских и образовательных материалов с учетом культурных и языковых особенностей жителей Латинской Америки округа Тилламук.

Россия запрещает экспорт зерна из-за засухи

Россия объявила в четверг, что запретит экспорт зерна до конца года, в ответ на сильную засуху, которая уничтожила миллионы акров российской пшеницы и помешала возрождению сельского хозяйства страны.

Запрет на экспорт зерна Россией, одним из крупнейших производителей пшеницы в мире, помог поднять цены на пшеницу в Соединенных Штатах до самого высокого уровня почти за два года и повысил вероятность того, что потребители смогут платить больше за такие продукты, как мука и хлеб. Россия пытается сохранить свои запасы пшеницы, ячменя и других зерновых для собственного населения.

Объявляя о запрете, который действует с 15 августа по 31 декабря, премьер-министр Владимир Путин сказал, что у России есть достаточные запасы зерна, но что блокирование экспорта было подходящим ответом на самую сильную засуху за десятилетия.

«Нам необходимо предотвратить рост внутренних цен на продукты питания, нам необходимо сохранить поголовье скота и создать резервы на следующий год», — сказал он во время транслированного по телевидению заседания кабинета министров, сообщает Associated Press. «Как говорится: резервы не утяжеляют твой карман».

Российская сельскохозяйственная продукция, которая когда-то была жертвой хронического дефицита в советские времена из-за громоздкой бюрократии и неудачной сельскохозяйственной политики, выросла по мере того, как страна приватизировала старые колхозы и стала экспортером продовольствия.

Но непрекращающаяся засуха этим летом, сопровождавшаяся неделями рекордной жары, истощила рыбные запасы в реках, наполнила воздух вокруг Москвы дымкой и дымом от торфяных пожаров, а также высушила богатые почвы чернозёмного региона страны.

Зерновой союз России снизил прогноз урожая в этом году на 15 процентов по сравнению с прошлогодним урожаем, а более десятка регионов страны объявили чрезвычайное положение. Г-н Путин заявил в четверг, что запасы зерна будут переданы людям в наиболее пострадавших районах.

«На сегодняшний день в России нет зернового рынка», — сказал Bloomberg News генеральный директор российского зернотрейдера Valars Group Кирилл Подольский. «Это будет катастрофой как для фермеров, так и для экспортеров».

Эндрю Крамер сообщил из Москвы и Джек Хили из Нью-Йорка.

Эта статья « Россия запретила экспорт зерна после того, как засуха снизила урожай », изначально была опубликована в New York Times.

Эндрю Крамер и Джек Хили

Что вам нужно знать о предполагаемой связи популярного убийцы марихуаны с раком

Грозди одуванчиков выросли у вас во дворе, поэтому вы тянетесь за бутылкой Раундап, популярного средства для уничтожения сорняков.Он известен своей высокой эффективностью, но его основной ингредиент, глифосат, привлекает много внимания из-за судебных исков, обвиняемых в его связи с раком.

На прошлой неделе федеральное жюри обязало Monsanto, создателя Roundup, выплатить 80 миллионов долларов 70-летнему больному раком мужчине, который использовал его в течение трех десятилетий на своих 56 акрах в округе Сонома, Калифорния. Жюри пришло к выводу, что Раундап был «существенным фактором» его болезни.

Bayer AG, купившая Monsanto в прошлом году, заявила, что будет обжаловать это решение.

Глифосат является наиболее широко используемым гербицидом в США.

В прошлом году жюри верховного суда Калифорнии в Сан-Франциско вынесло аналогичный вердикт против Monsanto в пользу землевладельца с тем же заболеванием — неходжкинской лимфомой, потенциально смертельным раком иммунной системы. Monsanto также обжаловала это решение.

Глифосат на сегодняшний день является наиболее широко используемым гербицидом в США и, вероятно, во всем мире. Он используется почти на каждом акре кукурузы, хлопка и сои, выращиваемых в США.S. Возможно, вы распылили его на лужайке или в саду.

Но многие юрисдикции в более чем двух десятках стран запретили или ограничили его использование. Среди последних: в прошлом месяце округ Лос-Анджелес объявил, что приостанавливает использование глифосата на территории округа до тех пор, пока не станет известно больше о его влиянии на здоровье.

Bayer сообщает на своем веб-сайте, что средство от сорняков было тщательно протестировано, и «обширные исследования» показывают, что продукты, содержащие его, «можно безопасно использовать и что глифосат не является канцерогенным.”

Синтия Кёрл, ученый по гигиене окружающей среды из государственного университета Бойсе в Айдахо, изучающая это химическое вещество, сказала: «Было сделано много предположений о безопасности глифосата, которые в настоящее время активно подвергаются сомнению. Мы увидим взрывной рост информации о глифосате, и самое время. Мы действительно играем в догонялки по этому поводу ».

Попробуем дать несколько ответов:

Q: Что такое глифосат и для чего он используется?

Впервые продаваемый компанией Monsanto в 1974 году под названием Roundup, глифосат уничтожает сорняки, блокируя ферменты, регулирующие рост растений.

За четыре десятилетия после запуска, использование Roundup увеличилось стократно. В 1996 году компания Monsanto генетически модифицировала сельскохозяйственные культуры, чтобы они были устойчивы к глифосату, и эти семена «Roundup Ready» проложили путь к использованию средства для уничтожения сорняков на сельскохозяйственных полях по всему миру.

Q: Roundup — не единственный убийца сорняков с глифосатом, верно?

Право. В США продается более 750 продуктов, содержащих глифосат, в твердой или жидкой форме. Помимо Roundup, распространенными являются Ortho GroundClear, DowDuPont’s Rodeo, Compare-N-Save Concentrate Grass and Weed Killer, RM43 Total Vegetation Control и Ranger Pro Herbicide, также производимые Monsanto.Если вы не знаете, содержит ли средство от сорняков глифосат, прочтите этикетку. Он будет указан в списке активных ингредиентов.

Вопрос: Насколько обширно воздействие глифосата на человека?

Из-за широкого распространения глифосат содержится в воде, пище и пыли, поэтому, вероятно, почти все подвергались воздействию. И, согласно исследованию 2016 года, опубликованному в журнале Environmental Sciences Europe, воздействие на человека через пищу и воду, вероятно, будет увеличиваться вместе с ростом использования убийц сорняков.

Но мало что известно о масштабах воздействия на человека, потому что пища и вода не проверяются регулярно на остатки глифосата. Однако несколько лет назад исследователи проверили мочу небольшой группы людей в Соединенных Штатах и ​​обнаружили остатки глифосата у 93% из них.

Curl заявила, что запускает проект, который будет сравнивать воздействие на беременных женщин, живущих в фермерских и несельскохозяйственных районах, а затем вводить органические диеты, чтобы попытаться определить, сколько глифосата поступает с пищей.

Вопрос: Что мы действительно знаем о рисках для здоровья человека, связанных с глифосатом?

Десятилетиями считалось, что глифосат представляет опасность только для растений, а не для людей. Это потому, что он подавляет фермент, которого у людей даже нет.

Его возможная связь с раком вызвала бурю претензий и встречных исков за последние несколько лет, и основные агентства общественного здравоохранения не согласны с этим. Международное агентство по изучению рака Всемирной организации здравоохранения назвало глифосат «вероятным канцерогеном для человека», а в 2017 году штат Калифорния добавил его в свой список химических веществ, вызывающих рак.

Однако в конце 2017 года Агентство по охране окружающей среды решило, что глифосат «маловероятно» вызывает рак у людей.

Но появляется все больше свидетельств того, что люди, которые сильно подвержены этому воздействию — например, сельскохозяйственные рабочие и ландшафтные дизайнеры — имеют повышенный риск неходжкинской лимфомы.

Обзор, проведенный учеными Вашингтонского университета, опубликованный в феврале, показал, что сельскохозяйственные рабочие, которые использовали много глифосата, имели на 41% более высокий риск заражения неходжкинской лимфомой в течение своей жизни, чем люди, которые использовали его нечасто или совсем не использовали.

В среднем около 2 из 100 американцев заболевают неходжкинской лимфомой. Для людей, которые подвергаются сильному воздействию глифосата, уровень заболеваемости подскакивает до 2,8 на 100. Это означает, что у них все еще есть относительно небольшой шанс заразиться этим заболеванием, но их риск значительно выше из-за использования глифосата.

Monsanto представила более 800 исследований в EPA и европейские регулирующие органы, предполагающие, что глифосат безопасен, согласно Bayer.

Q: А как насчет рисков для остальных из нас, кто использует глифосат — только время от времени и только в небольших количествах?

Никто не знает.

«Данные действительно начинают предполагать, что существует корреляция между высоким воздействием глифосата и неходжкинской лимфомой», — сказал Кёрл. «Но у нас есть много вопросов, оставшихся без ответа относительно остальных из нас. Мы не знаем, что это означает для людей, которые не подвергаются сильному воздействию, и мы не знаем, что это значит для химического вещества, которое так широко используется ».

В: Следует ли людям по-прежнему использовать глифосат дома или есть более безопасные заменители?

Все химические пестициды токсичны.У некоторых садоводов ограниченный успех при использовании уксуса или домашних средств.

Лучшим нетоксичным решением для уничтожения сорняков является старая добрая смазка для локтей: возьмите шпатель и выкопайте их.

«Лично я предпочитаю проявлять осторожность и избегать использования пестицидов в собственном саду», — сказала Рэйчел Шаффер, доктор философии. студент Школы общественного здравоохранения Вашингтонского университета и соавтор университетского исследования по глифосатной и неходжкинской лимфоме.

«Наше понимание воздействия глифосата на здоровье будет продолжать развиваться по мере развития науки», — сказала Шаффер, которая публикует свои открытия в блоге.«Лица, которые особенно обеспокоены тем временем, могут захотеть принять меры по сокращению использования своих приусадебных участков».

Q: Какие меры предосторожности мне следует предпринять, если я использую продукты с глифосатом?

Тщательно следуйте инструкциям и предупреждениям на этикетках. Наденьте перчатки и не допускайте попадания химического вещества на кожу, одежду или глаза. Используйте его только в спокойные дни без дождя, чтобы предотвратить занос. Не позволяйте ему стекать в водоемы или водостоки. Домашние животные и люди должны подождать, пока обработанные участки высохнут, прежде чем входить в них.

Kaiser Health News — это редакционно независимая программа Семейного фонда Генри Дж. Кайзера, некоммерческой, беспартийной организации по исследованию политики здравоохранения и коммуникации, не связанной с KaiserPermanente. Вы можете просмотреть исходный отчет на его веб-сайте. Эта история впервые была опубликована на California Healthline, службе Калифорнийского фонда здравоохранения.

Старые друзья воссоединились на параде в честь дня рождения, устроенном для человека, больного раком

У жителя Остинтауна в 2015 году была диагностирована Т-клеточная лимфома

автор: Кэролайн Систранд

Размещено: 17 мая 2020 г. / 18:17 EDT / Обновлено: 17 мая 2020 г. / 18:37 EDT

ОСТИНТАУН, Огайо (WKBN) — Люди в Остинтауне вышли, чтобы выразить некоторую поддержку одному жителю не только в его день рождения, но и в силе, которую он проявлял на протяжении всей своей борьбы с раком.

Джон Томпсон предпочел бы провести свое 78-летие на рыбалке, но вместо этого он должен остаться дома не только из-за COVID-19, но и из-за рака.

«Нет лекарства от того, что у меня есть», — сказал Томпсон.

У жителя Остинтауна в 2015 году была диагностирована Т-клеточная лимфома, и, хотя в конце концов он обнаружил, что у него ремиссия, она вернулась в прошлом году.

«Люди в Центре Надежды в Бордмане сказали мне, что все это у вас на уме.Вы должны сначала победить это своим умом. Я думаю, это то, чем мы занимаемся, — сказал Томпсон.

Этот менталитет помог ему в борьбе с раком.

Это также помогло ему переждать время пребывания дома, но его семья не собиралась пропускать его день рождения без празднования.

Итак, они заручились помощью полиции и пожарной охраны Остинтауна и устроили особый сюрприз.

Этим сюрпризом стало воссоединение Томпсона и старого друга, который приехал из Кливленда, чтобы поздравить с днем ​​рождения.

«Он просто великий человек. Как вы видели, все люди, пришедшие сегодня, также поздравили его с днем ​​рождения, — сказал его друг Джо Гинан.

И реакция Томпсона на любовь и поддержку говорит само за себя.

«Они кричали, я скучаю по тебе, Джон. Я скучаю по тебе, — сказал Томпсон. «Это прекрасное сообщество. Остинтаун, это прекрасное место для жизни.

20 теорий заговора, которые Трамп продвигал до и во время его президентства

В шокирующем отречении от должности президент Дональд Трамп отказался от конкретных действий по борьбе с коронавирусом, вместо этого сосредоточившись на теории заговора в отношении бывшего президента Барака Обамы.В то время как Америка приближается к 100000 смертей, а десятки миллионов человек остались без работы из-за вируса, Трамп сосредоточился на том, чтобы обвинить Обаму во лжи Майка Флинна ФБР и вице-президенту Майку Пенсу, а также на его последующих признаниях вины. Флинн, бывший советник Трампа по национальной безопасности, солгал о серии телефонных разговоров с тогдашним послом России Сергеем Кисляком, в которых они согласовали ответ, который подорвал усилия администрации Обамы по санкциям против России за ее нападение на выборы 2016 года.Флинн дважды признал себя виновным, но Министерство юстиции внезапно прекратило дело по причинам, которые, как писали профессора права Нил Катиал и Джошуа Гельцер, «не выдерживают испытания на смех».

Публичная попытка Трампа возложить вину должна быть признана в том, чем она является — последней в постоянном потоке безосновательных теорий заговора, призванных стимулировать краткосрочную привлекательность среди его политической базы. Нынешняя теория заговора не является исключением: Трамп настаивает на расследовании дела своего предшественника, даже не будучи в состоянии определить, какие правонарушения, по его мнению, имели место, кроме того факта, что действия администрации Обамы в конечном итоге привели к поимке Трампа и его соратников.

В этой колонке рассматриваются 20 других неподтвержденных доказательств теорий заговора, которые Трамп выдвигал до и во время своего президентства.

1. Биртеризм: Президент Трамп приобрел политическую известность, торгуя расистской теорией заговора о том, что бывший президент Обама не родился в Соединенных Штатах. Он цеплялся за ложь в течение многих лет, в различные моменты утверждая, что Обама «не имеет свидетельства о рождении», и видел кадры, на которых одна из бабушек Обамы говорит, что он родился в Кении.Трамп однажды написал в Твиттере, что «в мой офис позвонил« чрезвычайно надежный источник »и сказал мне, что свидетельство о рождении @BarackObama является мошенничеством». Он отказался от теории заговора только в конце выборов 2016 года.
2. Джо Скарборо: Совсем недавно Трамп неоднократно выдвигал теорию заговора о том, что ведущий MSNBC и бывший республиканец Джо Скарборо (Флорида), возможно, убил одного из своих стажеров, написав в Твиттере: «Когда они откроют холодное дело на Психолог Джо Скарборо имеет дело во Флориде.Он избежал наказания за убийство? Некоторые так думают ». Мало того, что нет никаких доказательств того, что Скарборо имел какое-либо отношение к рассматриваемой смерти, полиция Флориды пришла к выводу, что смерть стажера не была убийством. Скарборо отверг обвинения Трампа, назвав их «чрезвычайно жестокими».
3. CrowdStrike: Трамп пытался заставить Украину расследовать теорию заговора о том, что Украина, а не Россия, взломала Национальный комитет Демократической партии в рамках запутанной попытки обвинить Трампа в сговоре с правительством России в 2016 году.Трамп специально заявил, что калифорнийская фирма по кибербезопасности CrowdStrike, которая, как он ложно утверждал, базируется в Украине, увела сервер комитета, чтобы скрыть доказательства. По словам Трампа, «демократы, они говорят, что многое из этого связано с Украиной. Это очень интересно. Это очень интересно. У них есть этот сервер, верно? » Эти утверждения идут вразрез с выводами всех спецслужб США, специальных советников Роберта Мюллера и возглавляемого республиканцами сенатского комитета по разведке.
4. Число безработных: Во время выборов 2016 года Трамп неоднократно утверждал, без каких-либо доказательств, что администрация Обамы публиковала «фальшивые» данные о безработице, и предполагал, что при предыдущей администрации уровень безработицы мог достигать 42 процентов. Когда Трамп стал президентом и начал регулярно называть уровень безработицы барометром своего успеха, бывший пресс-секретарь Шон Спайсер заявил прессе, что эта цифра «может быть фальшивой в прошлом, но теперь она вполне реальна».”
5. Тед Круз и убийство Джона Кеннеди: Когда сенатор Тед Круз (R-TX) стал его главным соперником на выборах в президенты от республиканцев в 2016 году, Трамп повторил теорию заговора о том, что отец Круза мог быть причастен к убийству президента. Джон Ф. Кеннеди. Трамп ложно утверждал, что на фотографии был изображен отец Круза с Ли Харви Освальдом в Далласе: «Его отец был с Ли Харви Освальдом до того, как Освальд был убит — вы знаете, застрелен. … Они даже не говорят об этом.Об этом сообщили, и никто об этом не говорит. Я имею в виду, что он делал — что делал с Ли Харви Освальдом незадолго до смерти? Перед стрельбой? » Кампания Круза ответила указанием на многочисленные несоответствия в истории, которая берет свое начало в National Enquirer , включая тот факт, что на рассматриваемой фотографии фактически не изображен отец Круза, который в то время жил в Новом Орлеане.
6. «Провода прослушиваются»: В марте 2017 года Трамп заявил, что Обама «прослушал мои провода» в Башне Трампа незадолго до победы.Ничего не найдено. Это маккартизм! » Позже он добавил: «Насколько низко президент Обама дотянулся до моих телефонов во время очень священного избирательного процесса. Это Никсон / Уотергейт ». После того, как официальные лица администрации Обамы опровергли это утверждение, а администрация Трампа не представила никаких доказательств, Трамп заявил, что имел в виду «прослушку» в разговорном смысле, и заявил о своей оправданности, когда в новостных сообщениях было выявлено несвязанное наблюдение за должностными лицами избирательной кампании.
7. Ветряные мельницы: Отвращение Трампа к попыткам борьбы или даже к признанию изменения климата включает в себя странное убеждение, что ветряные турбины вызывают рак.В своем выступлении 23 декабря 2019 года Трамп сказал: «Они говорят, что шум [ветряных турбин] вызывает рак. Ты сказал мне это, хорошо. Он так и не пояснил, кто, кроме него, когда-либо говорил это, и нет никаких научных доказательств, подтверждающих это утверждение.
8. Мошенничество с избирателями: Трамп регулярно пропагандирует развенчанные мифы о безудержных фальсификациях избирателей, влияющих на выборы в пользу Демократической партии. Он сделал это по разным причинам, в том числе из-за того, что поставил под сомнение результаты выборов 2016 года до голосования; заявив, что он «выиграл всенародное голосование, если вычесть миллионы людей, проголосовавших незаконно» в 2016 году; оспаривать огромные потери республиканцев в среднесрочной перспективе 2018 г .; и попытка ограничить право голоса на выборах 2020 года.
9. Южная Африка: В августе 2018 года Трамп написал в Твиттере, что «попросил государственного секретаря @SecPompeo внимательно изучить случаи захвата и экспроприации земель и фермерских хозяйств в Южной Африке, а также массовые убийства фермеров». В твите упоминается теория заговора, зародившаяся на форумах белых националистов, прежде чем попасть в шоу Такера Карлсона на Fox News. Теория заговора утверждает, что правительство Южной Африки совершает «геноцид белых», принимая меры по отбору земель у белых фермеров, игнорируя или скрывая массовые убийства белых фермеров чернокожими жителями.Нет никаких доказательств, подтверждающих это утверждение, а количество убийств в Южной Африке за последние 20 лет действительно значительно снизилось.
10. Изменение климата: Трамп заявил, что «концепция глобального потепления была создана китайцами и для них, чтобы сделать производство в США неконкурентоспособным».
11. Вакцины: Трамп неоднократно заявлял, что, по его мнению, вакцины вызывают аутизм, несмотря на то, что эти утверждения были полностью опровергнуты. Во время президентских первичных дебатов в 2016 году он утверждал, что у нескольких сотрудников был аутизм у детей из-за вакцинации, и сказал, что, если бы графики вакцинации были более разбросанными, «я думаю, вы увидите большое влияние на аутизм». было бы меньше случаев, если бы дозировки вакцины были изменены.Он даже привлек известного теоретика заговора против вакцинации Роберта Кеннеди-младшего, чтобы тот возглавил национальный комитет по безопасности вакцин. По состоянию на февраль 2018 года комитет больше не выполняет никакой работы.
12. Караван мигрантов 2018 г .: В преддверии промежуточных выборов 2018 г. Трамп поддерживал многочисленные теории заговора о караване мигрантов из Мексики, который он назвал «вторжением в нашу страну», полагая, что он был полон «членов банды» и некоторые очень плохие люди.Трамп увековечил теорию заговора о том, что караван служил прикрытием для террористов, чтобы проникнуть в Соединенные Штаты, заявив, что «преступники и неизвестные жители Ближнего Востока смешаны с ними». Он предположил, что демократы могли финансировать или иным образом организовывать караван: «Они хотели этот караван. И есть те, кто говорит, что этот караван не просто появился ». Никаких доказательств для каких-либо из этих утверждений никогда не появлялось, и сам Трамп позже признал, что «нет никаких доказательств», хотя он также сказал, что у него есть «очень хорошая информация» о том, что обвинения «вполне могут быть» правдой.В июле 2019 года Трамп опубликовал в Твиттере необоснованное утверждение о том, что владелец ранчо «нашел молитвенные коврики» на границе. Отсутствие доказательств этой теории заговора привело к предположению, что либо Трамп, либо указанный владелец ранчо соединили реальный караван с сюжетом фильма 2018 года «Сикарио 2: День Сольдадо».
13. Американские мусульмане празднуют 11 сентября: Во время президентской кампании 2016 года Трамп неоднократно заявлял, что лично видел «арабов» в Нью-Джерси, празднующих разрушение Всемирного торгового центра: «Я наблюдал в Джерси-Сити, штат Нью-Джерси, где тысячи и тысячи людей аплодировали, когда это здание рушилось.«Мало того, что никаких доказательств утверждения Трампа когда-либо появлялось, но он также отдельно утверждал, что был в то время на Манхэттене.
14. «Настоящий сговор»: Несмотря на неопровержимые доказательства того, что кампания Трампа приветствовала и поощряла вмешательство российского правительства в выборы 2016 года, Трамп неоднократно обвинял демократов в «реальном сговоре», в различных моментах предполагая, что они вступили в сговор с Россией. или Украина во время выборов.
15. Причастность Билла и Хиллари Клинтон к убийствам: Трамп обвинил бывшего президента Билла Клинтона и бывшего госсекретаря Хиллари Клинтон в нескольких убийствах, перефразируя старые теории заговора о Винсе Фостере, заместителе советника Белого дома при администрации Клинтона.Трамп назвал самоубийство Фостера «очень подозрительным» и сказал, что давно дискредитировавшаяся возможность его убийства была «очень серьезной». В 2019 году он поделился историей, предполагающей, что Клинтоны, возможно, убили миллиардера-педофила Джеффри Эпштейна, чтобы помешать ему дать показания о масштабах его отношений с Клинтонами. Представитель Клинтона опроверг это обвинение, добавив, что «президент Клинтон ничего не знает об ужасных преступлениях, в которых Джеффри Эпштейн признал себя виновным во Флориде несколько лет назад, или тех, в которых ему недавно были предъявлены обвинения в Нью-Йорке.Также во время выборов 2016 года Трамп предположил, что судья Верховного суда Антонин Скалиа был убит, ложно заявив, что «они нашли подушку на его лице, что является довольно необычным местом для поиска подушки», хотя он конкретно не утверждал, что связь с Клинтонами.
16. Число погибших: Несколько новостных агентств сообщили, что Трамп без каких-либо доказательств намеревается поставить под сомнение общее число погибших в США от коронавируса. Он уже сделал это в отношении урагана «Мария»: «3000 человек не погибли в результате двух ураганов, обрушившихся на Пуэрто-Рико.… Это было сделано демократами для того, чтобы я выглядел как можно хуже, когда я успешно собирал миллиарды долларов, чтобы помочь восстановить Пуэрто-Рико ».
17. Google: Трамп неоднократно заявлял, что Google его подрывает. В августе 2018 года Трамп написал в Твиттере: «Результаты поиска Google по запросу« Новости Трампа »показывают только просмотр / сообщение о фальшивых новых медиа. Другими словами, у них это НАДЕЖДАЕТСЯ для меня и других, так что почти все истории и новости ПЛОХО. … Google и другие подавляют голоса консерваторов и скрывают полезную информацию и новости.Google ответил, что политические соображения не учитываются в его алгоритмах поиска, и Трамп не представил никаких доказательств своих утверждений. Он также ложно утверждал, что веб-сайт решил не рекламировать его адрес в стране по политическим причинам. Позже Google подтвердил, что он действительно отображал ссылку на его выступление на своей домашней странице, как это обычно делает поисковая система для каждого штата Союза.
18. «Большие мешки с наркотиками»: Прежде чем, как сообщается, принять решение о том, что его предлагаемую пограничную стену следует покрасить в черный цвет, что значительно увеличит расходы, Трамп сказал, что, по его мнению, она должна быть прозрачной на основе теории заговора, что в противном случае контрабандисты наркотиков «выбросили бы большие мешки с наркотиками, и если у вас есть люди по ту сторону стены, вы их не видите — они бьют вас по голове 60 фунтами вещества? Все кончено … Как бы безумно это ни звучало, вам нужна прозрачность сквозь эту стену.”
19. Черногория: В июле 2018 года, через несколько дней после встречи с президентом России Владимиром Путиным в Хельсинки, Финляндия, Трамп ответил на вопрос ведущего Fox News Такера Карлсона о клаузуле НАТО об общей защите, предположив, что Черногория каким-то образом оказалась на пути к провокации. Третья мировая война: «Черногория — крошечная страна с очень сильными людьми … Они очень агрессивные люди. Они могут стать агрессивными, и поздравляю, вы участвуете в третьей мировой войне ». В Черногории нет свидетельств насилия или агрессии, которые могли бы привести к войне.Заявление Трампа вызвало критику как «подарок Путину» как потому, что оно продолжало его схему подрыва НАТО, так и потому, что предполагаемые агенты российской военной разведки пытались организовать переворот в Черногории в 2016 году.
20. Фальшивые террористические атаки: Трамп неоднократно описывал террористические атаки, которых никогда не было, в том числе ретвит пропагандистского видео от крайне правого британского пропагандиста, который утверждал, что на видео были показаны мусульманские мигранты, нападающие на молодого белого человека.После того, как видео было опровергнуто, бывший пресс-секретарь Трампа Сара Хакаби Сандерс защитила ретвиты, заявив: «Будь то настоящее видео, угроза реальна». (Трамп также ретвитнул два твита пропагандиста, которые включали видео насилия, имевшего место на Ближнем Востоке в 2013 году.) Трамп также неоднократно описывал теракт в Швеции, которого никогда не было, которое, по его словам, произошло после того, как «они захватили большое количество» беженцы. Позже, когда его настаивали на этом заявлении, Трамп утверждал, что имел в виду бунт в многонациональном сообществе, который действительно произошел после его первоначального заявления.

Трамп построил всю свою политическую карьеру на теориях заговора, от расистской лжи о свидетельстве о рождении Обамы до фальшивых террористических атак и обвинений в том, что его политические оппоненты совершили ужасные преступления. Его последний рывок не стал исключением, это отчаянная попытка использовать еще одну безосновательную теорию заговора, чтобы отвлечься от своих неудач, которые привели к десяткам тысяч смертей.

Джереми Венук — научный сотрудник Фонда поддержки американского прогресса.

Gallo открывается публично

Известный частный глава крупнейшей семейной винодельческой компании Калифорнии делится некоторыми удивительными истинами.

У. Блейк Грей | Опубликовано пятница, 26-янв-2018

Джина Галло ненавидит публичные выступления. «Я бы предпочла выпрыгнуть из самолета», — сказала она после эмоциональной речи на этой неделе.

Ненависть к этому не означает, что у нее это плохо получается. Основные выступления на отраслевых мероприятиях, таких как Unified Wine & Grape Symposium на этой неделе в Сакраменто, могут быть довольно сухими.Но Галло не раз поднимал толпу на ноги и предлагал несколько удивительно личных откровений от очень закрытого человека.

Заставить выступить Джину Галло стало удачей для Unified, крупнейшего собрания винодельческой отрасли США, собравшего в этом году 14 000 участников. Ее муж, энергичный бургундский предприниматель Жан-Шарль Буассе, любит микрофон, но Галло долгое время избегал всеобщего внимания, даже несмотря на то, что она помогла привести крупнейшую в мире винную компанию к роскошным позициям, которые ее дед Хулио Галло, возможно, никогда не мог представить.

Основное послание Джины Галло на этой неделе было о наставничестве, и она задыхалась, вспоминая Хулио Галло как «моего величайшего наставника».

«Мой дед Хулио научил меня упорству», — сказала Галло, которая, как и ее дедушка, является старшим директором винодельческой компании. «Он призвал меня работать изо всех сил и всегда задавать вопросы. Он сказал мне, что когда ты перестаешь задавать вопросы, ты перестаешь учиться».

Преобразование винодельни E. & J. Gallo после того, как Джина Галло стала более известной, было значительным.Поколение назад Gallo доминировал в продажах недорогих вин на внутреннем рынке, но оставил рынок дорогих вин другим. За последние несколько лет компания активно закупила винодельни премиум-класса в округах Напа и Сонома и создала впечатляющий импортный портфель. Покупка Галло в прошлом году 1300-акрового виноградника Дилижанс на Притчард-Хилл в долине Напа не только навсегда закрепила за собой источник премиального винограда Каберне Совиньон, но и вынудила многие другие винодельни долины Напа бороться за собственные источники винограда.

Джина Галло справилась со всем этим, воспитывая дочерей-близнецов и борясь с раком груди.

«Это действительно заставило меня переоценить свою жизнь с точки зрения баланса», — сказала она. «Я действительно потерял равновесие».

«Когда я была одинока, я могла пойти куда угодно и работать столько, сколько захочу», — сказала она. «Теперь я женат, у нас есть маленькие дочери-близнецы, и мы вместе создали дом. Я добавил несколько уровней ответственности».

Буассе сидел с отцом Галло Бобом в первом ряду.В какой-то момент, когда Джине понадобился глоток воды, она изо всех сил пыталась открыть бутылку с водой, продолжая говорить. «Вместо этого мне, наверное, нужно вино», — сказала она, и Буассе вышел на сцену с бокалом для нее белого вина. Зрители аплодировали.

«Мне повезло, что я вышла замуж за замечательного человека, обладающего множеством замечательных качеств и великолепным бургундским», — сказала она. «Но он не разнорабочий и не повар. [Все засмеялись. Разве он не француз?] Кто он такой, он мой чемпион. Одной из самых сложных задач в моей жизни была борьба с раком груди.Мой муж стал защитником моего личного сообщества. Когда мне нужно было сказать, чтобы я притормозил, он говорил это ».

Галло сказала, что воспитание дочерей повлияло на то, как она ведет бизнес.

«При наличии близнецов важна организация», — сказала она. «Я склонен быть более импульсивным, больше летать за штаны. Девочки и Жан-Шарль принесли мне дисциплину, чтобы быть организованной».

На самом деле, сегодня одна из самых больших организационных проблем для нее — ежедневно выкладывать на стол домашнюю еду.Не преуменьшайте важность домашней кухни для винной империи Галло. Галло рассказал о том, как их большая семья оставалась близкой, что, к сожалению, редкость среди американских винных семей, состоящих из нескольких поколений, потому что вся семья каждый вечер обедала в Модесто.

«Это не еда, которую готовили взрослые, пока дети играли», — сказал Галло. «Мы были полностью вовлечены в этот процесс. Работа в саду стала для меня формирующим опытом. Я узнал о важности развития вкуса.Я понял, как важно ждать, пока фрукт или овощ полностью созреют. На тех ужинах мы говорили обо всем. Мы не всегда соглашались, но мы уважали мнение каждого. Наше видение Gallo — продолжать расти, следуя ценностям, усвоенным за семейным обедом: проявлять сострадание. Много работать. Действуйте как семья.

«Я призываю всех нас хотя бы раз в неделю устраивать семейный ужин, на котором мы кладем телефоны и учимся друг у друга», — сказала она. «Я призываю всех хотя бы раз в месяц расширять этот ужин для более широкого сообщества.«

Галло говорит, что сегодня компания должна более серьезно относиться к наставничеству персонала, чем в первые дни, потому что сообщества изменились.

«Я считаю, что наши новые средства общения лишили нас возможности создавать сильные сообщества и встречаться с людьми, которые могли бы стать нашими наставниками», — сказала она. «Когда я влюбился в виноделие, я пошел в Калифорнийский университет в Дэвисе. Я быстро понял, что никакая тяжелая работа не может сделать вас успешным. Чтобы добиться успеха, вам нужно сообщество вокруг вас.«

Она также говорила о необходимости сочетать технологии и знания, которые фермеры получают за десятилетия работы с одной и той же землей.

«Сегодня, когда мы хотим изучить самые сильные лозы на винограднике, мы используем инфракрасные камеры на протяжении всего вегетационного периода», — сказал Галло.