Мясо шиншиллы – сколько стоят шкурки шиншилл. Бизнес-план разведения шиншилл: оборудование и оформление документов :: BusinessMan.ru

Содержание

полезные свойства, правила откорма шиншилл

Мясо шиншилл, вопреки некоторым мнениям, пригодно к употреблению. Более того, его рекомендуют употреблять людям при наличии различных заболеваний — это полезный диетический продукт с отличными вкусовыми качествами. Поэтому шиншилл разводят не только для получения меха — для некоторых фермеров разведение зверьков на мясо является дополнительным доходом. Однако следует учесть некоторые нюансы при откорме мясных шиншилл – об этом мы и поговорим сегодня.

Мясо шиншилл

Мясо шиншилл

Содержание пошаговой инструкции:

Полезные свойства мяса

Уже давно известно, что не только мех шиншиллы представляет большую ценность. Некоторые фермеры предпочитают выращивать особей только с целью получения мясной продукции. У этих зверьков нежное, низкокалорийное мясо, которое пользуется спросом у ценителей, а также людей с некоторыми заболеваниями.

Мясо шиншилл употребляют пациенты со склерозом различных форм, а также для облегчения симптомов туберкулеза. Этот диетический продукт пользуется высоким спросом среди людей с онкологическими заболеваниями, потому что мясо грызунов обладает целебными свойствами, компоненты, входящие в его состав препятствует активному развитию опухолей.

На мясо идут только здоровые взрослые особи

На мясо идут только здоровые взрослые особи

Каких зверьков выращивают на мясо?

На мясо рекомендуется разводить больших короткохвостых шиншилл (иногда их еще называют королевскими). Основное место обитания таких особей – Южная Америка. Однако в дикой природе этих шиншилл осталось очень мало.

Королевские шиншиллы имеют внушительную массу – около 900 граммов, а длина их тела составляет 40-45 сантиметров. Из-за крупного размера грызунов редко содержат в квартирных условиях, поэтому они считаются по большей части промышленными.

Королевская шиншилла

Королевская шиншилла

Домашнее содержание шиншилл

Содержать этих зверьков в домашних условиях довольно просто. Если при выращивании особей на шкуры рекомендуют сооружать просторные клетки, то для стремительного набора массы тела желательно предусмотреть для них ограниченное помещение — так можно значительно снизить расход энергии грызунов. Рекомендуется приобрести уже готовые клетки, которые используют для содержания кроликов на откорме или сделать их самостоятельно.

Разведение грызунов в промышленных масштабах

Разведение грызунов в промышленных масштабах

На пол в клетку следует положить подстилку. Для таких целей используют опилки, сено, спрессованную стружку. По мере загрязнения эту подстилку потребуется заменять, и делают это не менее одного раза за месяц.

Необходимо соблюдать и другие требования гигиены:

  • тщательно промывать поилку и кормушку горячей водой;
  • проводить дезинфекцию клеток.

Разведение грызунов в промышленных масштабах

Располагать клетки с грызунами следует в затемненном, тихом месте, потому что громкие звуки могут спровоцировать сильный испуг у зверьков. А это, в свою очередь, негативно сказывается на наборе массы.

Подстилка в клетке

Подстилка в клетке

Важно обеспечить для шиншилл оптимальную температуру воздуха в клетках — не более 25 градусов. В противном случае у зверьков будет наблюдаться гипертермия, что негативно отражается на их самочувствии. Большое значение имеет и влажность воздуха — она не должна превышать 60%. Если в помещении будет чрезмерно влажно, у зверьков могут начаться различные заболевания легких.

Особенности и правила откорма шиншилл

Шиншиллы – это травоядные зверьки, обычно они питаются небольшими порциями, но довольно часто. Чтобы получить максимальный мясной выход, важно обеспечить грызунов высококалорийной пищей.

Зерновая смесь для кормления зверьков

Зерновая смесь для кормления зверьков

Шиншиллы часто бывают разборчивыми и не всегда сразу признают новый корм, а иногда категорически отказываются от однообразной пищи. В результате голодания у них развиваются проблемы с пищеварением, к тому же, это неизбежно отражается на привесе.

Важно подобрать для зверьков не только сбалансированный, но разнообразный рацион: зеленые и сочные корма, сено, зерновые смеси. Какой корм выбрать для шиншиллы? Читайте в специальной статье.

Средняя норма сена для одной особи составляет 30 граммов, но не всегда такого количества хватает конкретному зверьку. Сено должно быть в кормушке шиншилл постоянно, заменяют его по мере съедания.

Необходимо правильно подбирать состав зерновых смесей. Они должны состоять из нескольких компонентов. Опытные фермеры обычно используют смеси двух видов, разрешается давать их поочередно.

Шиншиллам нужна разнообразная пища

Шиншиллам нужна разнообразная пища

Кормовая смесь на основе отрубей:

  • отруби – 50%;
  • ростки пшеницы – 25%;
  • мясокостная мука – 10%;
  • дрожжи (кормовые) – 5%;
  • льняное семя – 7%;
  • бобовые, соль – 3%.

Кормовая смесь на основе зерна:

  • пшеница – 30%;
  • овес – 27%;
  • ячмень – 20%;
  • сухое молоко – 13%;
  • орехи – 10%.

Для откорма шиншилл потребуется более 25 граммов зерносмеси в сутки. Важно придерживаться стабильного рациона — несмотря на то, что зверьки любят разнообразную пищу, новые продукты в меню вводят постепенно.

В зерносмесь можно включать тыквенные и подсолнечные семечки

В зерносмесь можно включать тыквенные и подсолнечные семечки

Рацион зверьков

Чтобы обеспечить максимальный прирост массы тела шиншилл, потребуется вводить в рацион следующую пищу:

  • грубые корма;
  • корма растительного и животного происхождения;
  • витаминные корма.

Точный рацион питомцев будет зависеть и от времени года.

Таблица 1. Кормление шиншилл в зимний и летний сезон

КормаЗимний рационЛетний рацион
Сено20-45%20-45%
Зеленый корм-45%
Свежая морковь7%-
Ячневая крупа
4%
4%
Молоко25%-
Пшеничная крупа3%3%
Семя подсолнечника3%3%
Сухари2%2%
верьки должны круглогодично получать все полезные компоненты с пищей

верьки должны круглогодично получать все полезные компоненты с пищей

Можно изменять рацион особей в зависимости от их потребностей. Не рекомендуется слишком сильно перенасыщать организм шиншилл высококалорийными кормами — это может привести к проблемам с желудком.

Грубые корма

К грубым кормам можно отнести сухую траву и ветки деревьев, которые охотно употребляют грызуны. Кроме того, ветки требуются шиншиллам для стачивания зубов. Сено рекомендуется заготавливать из бобовых и злаковых культур, высушивать клевер и люцерну.

Сено для кормления зверьков

Сено для кормления зверьков

Важный момент!

Зверьки охотно употребляют питательное бобовое сено – высушенные части гороха, сои, фасоли. Однако не стоит перекармливать шиншилл этим продуктом, иначе это спровоцирует диарею.

Корма растительного происхождения

К таковым можно отнести любые зерновые и бобовые культуры, семечки растений. В продаже можно найти уже готовые смеси для кормления зверьков, но такие корма имеют довольно высокую цену. Для выкармливания большого поголовья грызунов лучше самостоятельно готовить корма.

Важный момент! Не рекомендуется давать молодняку цельные зерна, потому что они слишком твердые и с трудом усваиваются организмом.

Овес является наиболее питательным продуктом для шиншилл, так как в его составе наиболее высокая концентрация белка и растительного жира. Разрешается скармливать зверькам и овсяные хлопья, разбавленные молоком. Особенно такое питание будет полезно для кормящих самок. При изготовлении кормовых смесей можно добавлять в их состав около 75% овса.

В пищу шиншиллам сгодится и овсяное сено

В пищу шиншиллам сгодится и овсяное сено

Просо также используют для кормления грызунов, тем более, некоторые его сорта содержат в составе каротин, который полезен для активного роста особей. Просо отлично подходит для откорма подросшего молодняка.

Еще одним важным компонентом, входящим в состав различных кормов является кукуруза. В зернах содержится большое количество белка, однако кукурузный протеин немного сложнее усваивается организмом особей, чем овсяный, поэтому давать кукурузу можно лишь в ограниченных количествах. Предварительно культуру потребуется измельчить, шиншиллы охотно употребляют только зерна молодой кукурузы вместе с початками.

Шиншиллы охотно употребляют початки молодой кукурузы

Шиншиллы охотно употребляют початки молодой кукурузы

Не менее значимым компонентом для откорма шиншилл является пшеница. Именно благодаря этому продукту зверьки стремительно набирают вес. Но, чрезмерное кормление пшеницей может привести к ожирению особей, поэтому важно составлять сбалансированный рацион. Пшеницу не дают шиншиллам целиком — потребуется предварительно ее размолоть. На основе пшена можно готовить каши с добавлением молока или воды, для улучшения вкуса можно добавить и сухофрукты.

Некоторые фермеры рекомендуют давать поголовью пророщенные зерна пшеницы – в их ростках содержатся токоферол и витамин B, и эти компоненты требуются племенным особям для поддержания репродуктивной системы.

Пророщенная пшеница

Пророщенная пшеница

Таблица 2. Как прорастить зерна для шиншилл: пошаговая инструкция

ИллюстрацияОписание
Пророщенная пшеницаШаг первый: зерна перекладывают в дуршлаг и промывают под прохладной проточной водой пару минут.
Пророщенная пшеницаШаг второй: промытые зерна перекладывают в пластиковый контейнер и заливают водой комнатной температуры, а затем оставляют на 8-10 часов.
Пророщенная пшеницаШаг третий: сливаем воду. Зерна должны набухнуть или даже потрескаться.
Пророщенная пшеницаШаг четвертый: влажные зерна оставляют в контейнере и промывают под проточной водой два раза в день до момента, пока не покажутся проростки.

Шиншиллам дают семечки подсолнечника — в их составе имеются полезные жирные кислоты. Концентрация семечек в комбинированных смесях составляет больше 25%. В корма грызунов также добавляют бобовые культуры, потому что они также содержат полезный белок. К ним относятся горох, чечевица, соя (только в измельченном виде). Однако такие продукты не используют в качестве отдельного корма, иначе можно спровоцировать расстройство пищеварения у грызунов.

Шиншиллам можно давать и пророщенную сою

Шиншиллам можно давать и пророщенную сою

В качестве подкормки шиншиллам рекомендуется давать орехи. Они отлично усваиваются организмом грызунов. Чаще всего при откорме зверьков используют лесные орехи, из-за их полезного состава:

  • растительные жиры – 70%
  • белок – 20%
  • глюкоза – 8%.

Однако не стоит перекармливать питомцев орехами, потому что это быстро спровоцирует чрезмерный набор массы тела и проблемы с поджелудочной.

Сочные корма

При откорме шиншилл на мясо не следует забывать и про сочные корма, которые обязательно должны присутствовать в рационе. К ним относятся: фрукты, овощи, корнеплоды, зелень.

Питомцы нуждаются в зеленом корме

Питомцы нуждаются в зеленом корме

Для кормления грызунов разрешается использовать следующие продукты:

  • сырой картофель;
  • морковь;
  • томаты;
  • огурцы;
  • тыкву;
  • кабачки.
Морковь

Морковь

Зверьки охотно употребляют различные фрукты:

  • сладкий виноград;
  • яблоки;
  • груши;
  • бананы.
Яблоки могут отличаться по вкусу от первоначального яблока, из которого были вынуты семена

Яблоки

А также им рекомендуется давать свежую зелень:

  • овощную ботву;
  • одуванчики;
  • люцерну;
  • клевер;
  • крапиву.
Одуванчик

Одуванчик

Основную активность зверьки проявляют именно в вечернее время суток, поэтому во второй половине дня им скармливают зернове корма. Утром и днем рекомендуется давать им больше свежих корнеплодов, овощей, зелени.

Видео — Лакомства для шиншиллы своими руками

Корма животного происхождения

Корма животного происхождения необходимы именно при откорме особей на мясо. К ним относится:

  • любая молочная продукция;
  • мясокостная мука.

Подобное питание требуется молодняку на стадии активного роста и беременным самкам. В среднем, концентрация кормов животного происхождения в дневном рационе особей составляет около 7%.

Мясокостная мука

Мясокостная мука

Витаминные подкормки

Фермеры до сих пор не могут сойтись в одном мнении относительно витаминных добавок для шиншилл. Некоторые из них категорически отказываются от подобных подкормок, некоторые же регулярно используют.

Витаминные добавки для особей

Витаминные добавки для особей

Однако при наличии однообразного рациона сложно обойтись без специальных добавок, которые не только благотворно влияют на самочувствие питомцев, но и усиливают их аппетит. Готовые витаминные комплексы можно приобрести в любой ветеринарной аптеке. Существуют добавки, предназначенные для роста молодняка или для лактирующих самок.

Видео – Кормление шиншилл

Размножение особей

Разводить шиншилл можно и в домашних условиях. Для таких целей используют взрослых особей возрастом старше восьми месяцев — именно в этот период у них наступает половое созревание.

В клетке с несколькими самками можно держать одного самца-производителя. Спаривание происходит естественным путем без помощи посторонних, однако после появления детенышей, самца потребуется отселить в другую клетку.

Детеныши шиншиллы

Детеныши шиншиллы

Репродуктивные функции у шиншилл сохраняются довольно долго, на протяжении 6-12 лет. У каждой самки в одном помете бывает по 1-2 детеныша, а за двенадцать месяцев она может принести потомство три раза.

Молодняк содержат в одной клетке с самкой на протяжении 60 дней, а затем отселяют. Подросшие особи уже самостоятельно употребляют пищу, не нуждаются в материнской опеке.

Более подробно о новорожденных шиншиллах читайте в специальной статье.

Болезни шиншилл

У шиншилл довольно крепкий иммунитет, поэтому они крайне редко подвергаются каким-либо заболеваниям. Особи от рождения имеют отличную выносливость к негативным изменениям окружающей среды. Иногда у домашних шиншилл возникают проблемы с кожей или с желудочно-кишечным трактом, поэтому важно распознать проблему и оказать помощь зверьку.

Проблемы с пищеварением

Нередко у грызунов случаются запоры. Такой проблеме предшествует обезвоживание организма различной степени. Чтобы предотвратить развитие патологии, важно обеспечить для поголовья круглосуточный доступ к поилкам, а также повысить содержание сена в рационе.

За стулом зверьков нужно ежедневно следить

За стулом зверьков нужно ежедневно следить

Не менее опасным симптомом является диарея. Обычно болезнь возникает при неправильном кормлении, и иногда становится причиной смерти шиншилл. Поэтому при возникновении поноса потребуется срочно перевести питомца на диетическое питание и обратиться за помощью к ветеринару.

Проблемы с кожей

При отсутствии нормальных условий содержания у шиншилл часто проявляются грибковые заболевания кожи. Обычно грибок характеризуется множественными пятами по всему телу. Справиться с такой проблемой поможет противогрибковая мазь.

Грибок у шиншилл

Грибок у шиншилл

Знали ли вы, что от плохого питания у шиншилл может выпадать шерсть? Об этом, а также о других причинах «облысения» данных животных вы можете прочитать в специальной статье — У шиншиллы выпадает шерсть.

Выгодно ли разводить шиншилл на мясо?

Прежде чем начать бизнес по разведению шиншилл, важно оценить возможные риски. Некоторые фермеры сталкиваются с трудностями при поиске путей сбыта мясной продукции. К тому же, придется потратиться на покупку зверьков (в дальнейшем можно разводить их самостоятельно). Для содержания и разведения шиншилл придется закупить некоторые оборудование, чтобы иметь возможность содержать особей круглый год.

Стоит учитывать и то, что мясо этих зверьков имеет довольно высокую стоимость. Обычно его закупают владельцы различных ресторанов экзотической кухни, поэтому при наличии постоянных клиентов можно получать существенный доход.

Бизнес на шиншиллах может быть вполне прибыльным

Бизнес на шиншиллах может быть вполне прибыльным

Подводим итоги

Добиться качественной мясной продукции от шиншилл можно только при соблюдении технологии откорма особей, поэтому важно постоянно следить за питанием шиншилл, исключить вероятность их голодания. При необходимости можно приобрести уже готовые кормовые смеси, которые охотно употребляют грызуны. В остальном, уход за шиншиллами не требуется специальных навыков.

Как создать свою шиншилловую ферму, подробная инструкция и бизнес-план

В России встретить шиншилл в природе нельзя, но даже там, где они обитают в Южной Америке, численность их популяции находится на критически низком уровне, поэтому этот вид грызунов был занесен в Красную Книгу. Однако любой уважающий себя меховой салон всегда готов предложить нам изделия из шиншиллового меха, что говорит о налаженном бизнесе по разведению шиншилл на специализированных фермах.

Разведение шиншилл как бизнес

В России шиншилловые фермы можно пересчитать по пальцам, низкая конкурентность и большой спрос позволяет рассматривать разведение шиншилл как бизнес с высокой рентабельностью. Шиншиллы это не только ценный мех, но отличное диетическое мясо, а также прекрасные домашние питомцы, которые проживут достаточно долго, чтобы стать полноценными членами семьи.

Разведение шиншилл на мех

Все конечно знают о шиншилловом мехе, это действительно основная цель разведения шиншилл на фермах. Мех хорошего качества всегда востребован, а учитывая, что его производством занимаются в нашей стране единицы, то и спрос значительно превышает предложения.

Разведение шиншилл на мех

Сегодня в подавляющем большинстве меховых изделий из шиншилл используется импортное и дорогое сырье, что естественно сказывается на конечной стоимости. Между тем у российских шиншилловых ферм есть возможность успешно конкурировать, не теряя высокой рентабельности бизнеса, при этом выигрывают от такого партнерства и меховые салоны и отечественные производители меха.

Однако надо сказать, что на мех годятся животные только с благоприятными и ярко выраженными признаками, среди которых основными будут:

  • Качество меха
  • Телосложение
  • Конституция
  • Уровень развития

Так проводится бонитировка, шиншиллы проходят отбор, при котором не соответствующие вышеуказанным признакам зверьки отбраковываются, остальные формируют племенное поголовье и участвуют в его увеличении.

Производство шиншилл на мясо

Хотя мясо шиншилл скорее деликатес, чем повседневный продукт стоит отметить его лечебные свойства. Благодаря тому, что в состав мяса входят компоненты, препятствующие развитию раковых опухолей, большую помощь этот диетический продукт оказывает людям с онкологическими заболеваниями. Кроме того, полезным будет употребление мяса больным с разными формами склероза, а также имеющим симптомы туберкулеза.

Особых требований к самим животных, помимо того, чтобы они были здоровыми в этом случае нет. Тем не менее на мясо обычно разводят короткохвостых шиншилл, или как их еще называют королевские шиншиллы, которые отличаются относительно большими размерами до 40-45 сантиметров и весом до килограмма.

Разведение шиншилл в качестве домашних питомцев

Шиншиллы достаточно редкое домашнее животное в наших домах, однако их содержание мало чем отличается от хомячков или домашних крыс. А эстетический вид и отсутствие естественного запаха положительно выделяет их на фоне других домашних животных. Отметить также надо и продолжительность жизни 10-15 лет, так что питомец успеет стать полноценным членом семьи.

Разведение шиншилл в качестве домашних питомцев

Есть ли перспективы и какие плюсы у бизнеса по разведению шиншилл

Если собрать в численном количестве шиншилл со всех российских ферм, то сегодня это будет около десяти процентов от заявленного на них спроса в стране, не говоря уже о экспорте. При этом шиншиллы не кролики и их поголовье, которое будет отвечать соответствующим признакам увеличивается не так быстро, как хотелось бы. Поэтому понадобится не один десяток лет, чтобы этот спрос удовлетворить. Добавим к этому несомненные плюсы разведения шиншилл.

  • Начать бизнес можно практически с нуля
  • Возможность использовать свободное собственное жилое помещение
  • Производство круглый год
  • Постоянный рост спроса
  • Невысокая конкуренция
  • Хорошая рентабельность

Разведение шиншилл в домашних условиях, как бизнес

Регистрация бизнеса

Шиншилловую ферму можно считать личным подсобным хозяйством, при этом ЛПХ не является предпринимательской деятельностью, поэтому отдельно регистрировать разведение шиншилл, как бизнес не нужно, что в свою очередь избавляет от необходимости предоставлять отчеты в контролирующие органы и платить налоги.

Помещение для шиншилл

До приобретения шиншилл необходимо подготовить помещение для их содержания. Это помещение должно иметь возможность создания внутреннего микроклимата. То есть, если это будет отдельная комната в доме, то в ней должна поддерживаться определенная температура воздуха и влажность, необходим приток свежего воздуха, но ни в коем случае не сквозного.

Кроме того, помещение не должно освещаться слишком ярким светом, будь то солнечные лучи или яркие лампы.

Приобретение клеток и корма

Количество клеток будет зависеть от количества приобретаемых пар шиншилл с небольшим запасом, который необходим будет для размещения родившихся животных. Питание шиншилл состоит в основном из молодых побегов, злаковых и бобовых растений, а также зверьки охотно употребляют различные фрукты яблоки, груши, виноград, в том числе в сушеном виде.

корм для шиншилл

Но чаще всего, на шиншилловых фермах, животных кормят прессованным кормом, в состав которого входят все необходимые для шиншилл микроэлементы и витамины.

Приобретение пар шиншилл

Купить шиншилл можно на шиншилловой ферме, с которой заранее нужно заключить договор на поставку племенного поголовья и сдачу молодняка. Количество приобретаемых пар шиншилл рассчитывается по бизнес-плану. Это должны быть животные репродуктивного возраста 8-10 месяцев, визуально здоровые и активные.

Сбыт шиншилл

Сдавать шиншилл можно на той же шиншилловой ферме, где ранее приобреталось поголовье, если заранее составлялся договор на сдачу. Однако можно наладить свои каналы сбыта шиншилл.

Благодаря интернету рекламировать свой товар стало значительно проще. В первую очередь можно использовать обычные доски объявлений и контекстную рекламу Яндекс Директ и Google Adwords. Публикация статей в специализированных разделах на тематических сайтах, а также СМИ. Кроме того, есть торговые бизнес-площадки формата B2B, где заинтересованные в партнерстве стороны ищут друг друга. Также реализовать шиншилл можно и через зоомагазины.

Возможные риски

Как и в любом бизнесе, так и в разведении шиншилл есть свои риски и о них обязательно надо знать.

Корм. Самостоятельно подбираемый рацион может не в полной мере удовлетворять потребности в необходимых веществах и витаминах, а в специализированных магазинах часто предлагают кроличий корм, как замену шиншилловому, в котором отсутствуют нужные элементы.

Болезни. Плохое содержание, некачественный корм, все это может стать причиной болезни шиншилл.

Реализация. Без продуманной рекламной стратегии или имеющегося заранее составленного договора с шиншилловой фермой на сдачу молодняка реализовать шиншилл будет затруднительно.

Своя шиншилловая ферма, плюсы и минусы.

Согласно бизнес-плану и с учетом всех рисков своя шиншилловая ферма приносит неплохой доход за счет высокой рентабельности.

Плюсы шиншиллового бизнеса

  • Несколько статей дохода: племенные шиншиллы и в качестве питомцев, шкурки, мясо шиншилл
  • Круглогодичное производство, так как шиншиллы в среднем рожают 3 раза в год, при этом у них отсутствует сезонная линька
  • Малый расход корма
  • Небольшие временные затраты на уход за животными
  • Сильный иммунитет шиншилл, благодаря чему животные редко болеют

Минусы

  • Необходимость заранее продумать каналы сбыта (сдача молодняка на ферму, реализация сырых шкурок, реализация выделанных шкурок, тушки шиншилл как мясо, сбыт через зоомагазины)
  • Для содержания шиншилл необходимо поддерживать соответствующий в помещении климат

Вывод

При грамотной реализации бизнес идеи по организации шиншилловой фермы можно рассчитывать не только на хороший доход в настоящее время, но и в долгой перспективе. Поскольку это направление бизнеса осваивается очень медленно, а спрос сегодня в нашей стране на 90% удовлетворяется за счет импорта, то у отечественного производителя есть все возможности этот импорт заменить.

Ответы@Mail.Ru: Едят ли мясо шиншилл?

Люди какую гадость только не едят.. . =))

Крысу или белку съешь. Аналогично.

Шиншилловых промышляют из-за меха; мясо некоторых видов употребляют в пищу. Шиншилл, знаменитых своим ценным мехом, разводят на зверофермах.

Мясо не едят только в следующих случаях: 1. Оно содержит природный токсин (например печень белого медведя содержит опасное количество витамина А) . 2. Оно содержит возбудителей опасных заболеваний избавиться от которых сложно или невозможно. 3. По религиозным соображениям. Первые два пункта достаточно экзотичны, а третий на ваше усмотрение. Во всех остальных случаях любое мясо есть можно.

нет ну если вы тово то можете попробовать

это ж сколько шиншилл надо, и потом, - это же грызуны, т. е. крысы

ОНИ ПО 400 ГРАММ ТРЕХГОДОВАЛЫЕ... В ИНЕТЕ ЕСТЬ РЕЦЕПТЫ... ГОТОВЯТ КАК ОБЫЧНОЕ МЯСО БЕЗ ВСЯКИХ ВЫМАЧИВАНИЙ И МАРИНОВАНИЙ....

Разведение шиншилл в домашних условиях для начинающих на мясо

Те, кто хочет открыть свое дело, интересуются, чем выгодно заниматься, какие ниши еще не плотно заняты, на что есть спрос?

Одним из выгодных направлений считается разведение шиншилл. Бытует мнение, что выращивать их очень просто, никаких особенных навыков не нужно. На просторах Интернета встречаются утверждения, что этот бизнес, не требующий больших капиталовложений и специальных навыков, может быть рентабельным на 500 %!

Дело в том, что пушной зверек из Южной Америки из-за ценного меха практически истреблен в природе. А изделия из такого материала не теряют своей популярности и спрос на шкурки шиншилл очень высокий. Чтобы его удовлетворить, шиншилл разводят на специальных фермах. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как происходит разведение калифорнийских кроликов и насколько они эффективны для бизнеса.

Актуальность бизнеса

Лет 10-15 тому на постсоветском пространстве появились экзотические животные, которых завозили из-за рубежа – шиншиллы. Они оказались совсем неприхотливыми в содержании. Стало модным держать этих милых зверушек в качестве домашнего питомца. Появился большой спрос на них. И вот тогда и стали популярными разговоры о сверхприбыльном бизнесе – разведении шиншилл. Появились питомники и фермы.

разведение шиншилл как бизнесразведение шиншилл как бизнес

Разведение шиншилл как бизнес в клетках

Как же обстоят дела спустя десятилетие? Насколько актуальным является этот бизнес сейчас?

Информации очень много и она разная. В интернете море статей о том, как легко и просто заработать на разведении, а форумы на которых общаются шиншилловоды, утверждают абсолютно обратное.

Если оценивать ситуацию объективно, получается, что фермы, которые были организованы лет 10 назад, успели хорошо заработать на продаже зверьков, как домашних питомцев и как племенной молодняк. В выигрыше остались и наладившие сбыт шкурок.

Для разведения кроликов как бизнес можно попробовать применить кроликов бургундской породы.

На видео – разведение шиншилл как бизнес:

Сегодня открывать ферму или питомник уже может быть не так выгодно:

  1. Цены на домашних питомцев не такие высокие, как были раньше, спрос меньше.
  2. Плохо выделанные шкурки продать проблематично, если и получится, то много за них не дадут.
  3. Затраты на бизнес окупятся нескоро.

Но разведение шиншилл все равно кажется привлекательным. Также привлекательным может быть и разведение кроликов породы строкач, а вот узнать больше про данную породу можно из данного описания.

Как организовать бизнес

Доход можно получать, выращивая зверьков для разных направлений. Продавать :

  • шкурки;
  • как домашних питомцев;
  • диетическое мясо, рекомендуемое при туберкулезе, склерозе, онкозаболеваниях;
  • как племенной молодняк;
  • кладоискателям. Поговаривают, что этот зверек – отличный помощник в поиске кладов.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как происходит разведение кроликов породы фландр и какие характеристики имеет такая порода.

Из этих направлений выбирают одно, на котором предполагается специализация. Самым выгодным считается выращивание шиншилл для продажи их ценного меха.

Организация бизнеса заключается в:

  1. Покупке животных. Для разведения шиншилл приобретают качественных зверьков, здоровых и активных. На цену влияет ряд факторов: стандарт, возраст, родословная, окрас. По окрасу выбирайте тех, которые вам больше нравятся или с которыми планируете работать. Учитывайте, что на мировом рынке ценится темный густой мех.покупка шиншиллпокупка шиншилл

    Шиншиллы разной масти

  2. Оборудовании места их содержания. Содержат питомцев только в закрытом помещении. Идеально для разведения большого количества пушных животных подходит частный сектор. К помещению есть требования: сухо, чисто и тепло. Для поддержания оптимальных температурных условий (18-23оС) зимой помещение возможно придется обогревать, а летом охлаждать. Содержат шиншилл в клетках. Организаторам шиншилловой фермы предлагают приобрести специальные клетки, в которых самки отделены друг от друга, выйти из своей территории самочка не может, а самец может свободно зайти к любой из семьи. В таких конструкциях все уже продумано, они удобны для хозяина и для питомцев. Их приобретение будет оправдано.__

    Клетки для содержания могут быть многоярусными

  3. Обеспечении должного ухода. Ежедневно нужно накормить, напоить животных. Рацион состоит из сухого сена и сухих гранулированных комбикормов. Приобретать нужно специальный корм для шиншилл: корма для кроликов и хомяков не подходят! Рассчитывайте, что одному зверьку на год нужно около 11 кг комбикормов и 4-5 кг сена. Стружку в клетках следует менять раз в неделю. Песок нужно просеивать и прокаливать на огне раз в месяц. Раз в полгода полагается проводить общую дезинфекцию помещения и всех клеток.
  4. Получении потомства. Беременность шиншиллы длится 110-117 дней. Роды проходят без вмешательства человека, самочка справится сама, хотя процесс может растянуться от нескольких минут до 3-4 часов. В помете рождается 1-5 малышей. Замечено, что молодые самки приводят 1-2 детенышей. Больше их появляется в помете у самочек постарше. За год самка успевает производить потомство 3 раза. Но лучше третьего раза не допускать, ведь организм ее истощается, зверек может заболеть или потомство будет слабым. Детеныши рождаются пушистые и зрячие, весом 30-50 г. Они двигаться начинают сразу, а через пару часов будут даже бегать по клетке. Отсаживать их от матери лучше спустя месяц-полтора. Родственное спаривание недопустимо!
  5. Выращивании и продажа молодняка. Хоть малыши кушать комбикорм начинают в пять-шесть дней от рождения, отлучают их от матери через семь недель. Половозрелыми считаются особи возрастом 7 месяцев. Именно в таком возрасте животные могут спариваться, поэтому на таких и есть спрос. Мех также «созревает» к семимесячному возрасту животного. Самым лучшим по качеству он будет у молодняка 7-10 месяцев. Забивают чаще всего самцов, а самочек оставляют для разведения или продают для этих целей.

А вот какие существуют породы кроликов для домашнего разведения на мясо и как их правильно выращивать, можно увидеть здесь.

На видео – подробная инструкция разведения шиншилл:

Что нужно учесть

В Интернете много сайтов, которые предлагают купить племенных животных, выращивать молодняк. А потом эти же продавцы обещают выкупить зверьков. И бизнес-план убедительно доказывает выгоду. На самом деле все обстоит совсем не так. Разберем по пунктам:

Где взять качественный молодняк? Племенных шиншилл очень часто предлагают купить по 7000-8000 тыс за одну зверюшку. А также есть предложения от 50 до 200 долл. И вот здесь еще один подвох: качественных племенных животных в России, Украине, Беларуси найти очень сложно! На фермах предлагаются зверьки, которые мало чем отличаются от продаваемых на рынках за 1000 руб: светлый стандарт с не очень качественным меховым покрытием.

На меховом рынке ценятся темные стандарты, но самые важные показатели качества меха, его густота и реакция на раздув, вообще не дотягивают до мировых стандартов и требований! Разницу хорошо понимают те заводчики, которым приходилось видеть, держать в руках шиншилл с меховых ферм Европы. Даже на фото отечественных и зарубежных зверей разница очевидна. Также одной из идей как бизнес может быть содержание кроликов в яме, как это происходит можно увидеть в данном видео.

молодняк шиншиллымолодняк шиншиллы

Лучший молодняк шиншиллы можно приобретать в Украине или Беларусь

Неоправданные ожидания потомства. Шиншилла вынашивает потомство 110 дней. Если допустить три беременности в год, то организм самки истощится и восстанавливаться будет полгода. Значит, больше двух раз в году на потомство рассчитывать не нужно. Обещание Википедии 3-5 щенков в помете – это тоже не совсем правда. 4-5 детенышей рождается редко, но в любом случае выживают только 2-3. У самки только две молочных железы, выкормить даже троих не всегда получается. На практике одна самка в году за два окрола приводит 3-4 детенышей. И это – лучшие показатели! А вот сколько длится беременность у кроликов и сколько можно получить потомство, изложено здесь.

О кормах. Здоровье, способность плодится зависит во многом от кормов. Те корма, которые предлагают отечественные производители, не очень качественные. Чаще всего это лабораторкорм для кроликов. Придется дополнять рацион добавками или покупать импортные корма.

корма для шиншиллкорма для шиншилл

Корма для шиншилл лучше всего покупать из-за границы

Реализация. Рассчитывать на реализацию мяса или продажу зверей кладоискателям, как основной доход рассматривать не будем. Обсудим продажу меха. Качественный мех очень красивый и очень дорогой, но вообще не практичный, даже кролик носится лучше! Изделие из шиншиллы послужит 2-3 сезона. Позволить себе такую роскошь могут очень состоятельные люди. Но за высокую цену и спрос высокий. А мех отечественных шиншилл абсолютно не дотягивает до требуемых стандартов!

Это все к тому, что, затевая бизнес на шиншиллах, нужно хорошо подумать о забое, выделке и реализации шкурок. Не нужно рассчитывать, что у вас купят на той ферме, где вы покупали молодняк. Если и купят, то только один-два раза, а потом найдутся причины отказать и станет вопрос о самостоятельной реализации.

Вся сложность в том, что в России очень мало, буквально единицы мастеров, которые хорошо выделывают шкурки. А некачественно выделанные никто брать не хочет…

Также вас сможет заинтересовать информация о том, когда можно случать кроликов и какой можно получить приплод.

И это далеко не все проблемы шиншиллового бизнеса в России.

Выгоден или нет такой бизнес

Чтобы бизнес был выгодным, при организации своего предприятия нужно перенимать опыт успешных европейских ферм. Это значит решать вопросы:

  1. Закупка качественных племенных животных.
  2. Грамотная племенная работа.
  3. Закупка или производство качественных кормов.
  4. Поиск рынков сбыта продукции.

Но даже если эти задачи будут решаться успешно, большой прибыли, огромной выгоды от этого бизнеса быстро ждать не стоит. Настраивайтесь на то, что окупаться затраты будут несколько лет.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, чем можно кормить кроликов, а чем нельзя, ведь при разведении их в качестве бизнеса это будет очень важно

На видео – выгода от разведения шиншилл:

Домашнее разведение ощутимого дохода также не дает. Выводя животных новых окрасов и продавая их, можно рассчитывать на окупаемость затрат. Но даже для этого нужно изучать предложения, спрос, тонкости рынка продаж.

Возможно вас также сможет заинтеерсовать информация о том, сколько лет живут кролики.

Бизнес на разведении шиншилл, как и разведение осетра в домашних условиях, требует усилий и затрат. Заниматься им можно, но, как и к другому делу, подойти нужно серьезно и ответственно. Все получится у активных энтузиастов и настоящих любителей шиншилл. Но это не легкодоступный бизнес для всех…

Рецепты из шиншилл: halfmax — LiveJournal

Тушеная шиншилла с пивом
3 столовые ложки муки
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
2 фунта очищенного от костей мяса шиншиллы, разрезать на 2-дюймовые кубики
1 / 4 стакана растительного масла
2 столовые ложки сливочного масла
8 средних луковиц, тонко нарезанных
12 унций темного пива или эля, предпочтительно бельгийское или стаут
1 / 4 чашки крепкого говяжьего костного бульона
1 лавровый лист
1 / 4 чайной ложки молотого сушеного тимьяна
2 чайные ложки желе красной смородины или коричневый сахар
2 чайные ложки красного винного уксуса
1 / 4 чашки свежей рубленой петрушки для гарнира
Смешать муку с солью и перцем. Протрясти кубики мяса шиншиллы со смесью, стряхнуть избыток смеси и отложить.
В тяжелой четырех-пятиквартовой кастрюле или голландской печи на среднем тепле хорошо разогреть масло, не доводя до кипения (когда мясо шиншиллы попадает в масло, жир должен шипеть). Мясо шиншиллы обжарить со всех сторон до глубокого золотого цвета в две порции, чтобы не переполнять сковородку.
Добавить сливочное масло в жир и расплавить, а затем добавить лук и тушить на средне-сильном огне, часто перемешивая, в течение около 15 минут или до тех пор, пока лук не станет мягким и коричневым.
Постепенно добавить пиво и говяжий бульон к луку, перемешивая и отскабливая дно сковороды деревянной ложкой. Положить мясо на лук, добавить лавровый лист и чабрец, а также приправить солью и перцем. Довести жидкость до кипения, накрыть крышкой и тушить на очень медленном огне в течение 1 1/2 часов или до тех пор, пока мясо не станет мягким.
Снять крышку с кастрюли и немного упарить жидкость до сгущения. Добавьте и тщательно размешайте желе или сахар и уксус и прокипятите на медленном огне еще минуту. Удалить лавровый лист и добавить приправы по вкусу; подавать сразу, украсив петрушкой.
источник

Кладоискательский шашлык
3-годовалую шиншиллу по 400 г, 3 большие луковицы, вымачиваем 30 мин., маринуем в вине в течение 30 мин. С лавровым листом. Нанизываем на шампур и жарим в течение 40 минут.

Шиншилла с картошкой по-кладоискательски
Заложить дно сковородки мясом шиншиллы. Положить сверху прослойку из лука. Верхний слой – картошка. Наливаем подсолнечного масла – 1 см, лавровый лист, специи по вкусу. Накрыть крышкой и тушить 40 минут.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о