Каким бизнесом заняться с нуля в украине: Бизнес идеи для малого бизнеса в Украине для начинающих: новые, свежие и оригинальные идеи создания бизнеса с нуля без больших вложений

Содержание

Какой бизнес без вложений лучше открыть в Украине: актуальные, прибыльные идеи

p-business.ru » Бизнес без вложений » Каким бизнесом без вложений лучше заняться в Украине

В данной статье речь пойдет о том, какой бизнес в Украине лучше начать, какой не требует начальных финансовых вложений, но способен приносить достойный и стабильный доход. Ниже приведены самые прибыльные идеи малого бизнеса без вложений в Украине.

Большинство из нас мечтают начать собственное дело, имеют знания, желание, а главное свежую, востребованную на рынке идею. Однако в большинстве случаев камнем преткновения на пути ее реализации становится недостаток либо полное отсутствие денег.

В данном случае не стоит отчаиваться. Миру известны сотни историй успеха, которые брали свое начало в гараже и практически без копейки в кармане. Воплотиться в жизнь они смогли только лишь благодаря стараниям своих вдохновителей. Джобс, Мери Кей Эш, Шанель, Сваровски, Форд – сегодня эти имена известны во всем мире, отождествляются с триумфом и непреодолимой страстью к своему делу. Так почему бы не взять с них пример?

Одним из самых популярных видов бизнеса без участия стартового капитала является репетиторство. Курсы иностранных языков, математических либо гуманитарных дисциплин, уроки рисования, танцев или кулинарного мастерства… Поле для профессиональной деятельности безгранично.

В последнее время набирает обороты преподавание через Интернет, в частности, через скайп. Начать можно с частных уроков, по мере увеличения нагрузки набирать помощников, а в последствии открыть свою школу. Главным условием является безукоризненное владение знаниями в той области, в которой вы будете преподавать.

Личностям творческим по душе придется занятие hand-made.

Ручная работа ценилась испокон веков, и в наше время имеет массу поклонников. Мысль об обладании поистине качественным, эксклюзивным изделием или украшением приводит в восторг многих модниц.

Продавать можно абсолютно всё: ожерелья, серьги, браслеты из бисера натуральных и камней, броши, заколки, вязаные вещи, мягкие игрушки, чехлы для документов и гаджетов, домашнюю косметику, мыло.

Реализовать эти вещицы можно через сеть либо представить на суд широкой публики на различных ярмарках и распродажах.

Оказание бухгалтерских и юридических услуг на дому достаточно распространенный и актуальный бизнес с нуля в Украине. На начальном этапе не обязательно иметь офис. Процесс консультирования, обработки документации и подготовки отчетности может быть удаленным. Плюсом является и то, что параллельно можно сопровождать сразу несколько компаний.


Людям коммуникабельным и открытым прекрасно подойдет такой вид бизнеса как организация детских праздников. Сегодня это модно среди родителей, желающих осчастливить своих чад, и достаточно неплохо оплачивается.

Естественно, тут не обойдется без творческих способностей: подготовка сценария и необходимого реквизита, разработка дизайна и пошив тематических костюмов потребуют наличия определенных навыков. Зато однажды подарив детям яркое и запоминающееся мероприятие, вы наверняка больше не останетесь без работы.

Часто, чтобы справиться со стрессом и психологическим напряжением жители мегаполисов обращаются за помощью к специалисту.

Частный психолог выслушает, даст совет, не осудит и не будет критиковать. Вот почему клиентские базы душевных лекарей пополняется с немыслимой скоростью несмотря на довольно нескромные цены на их услуги.

Оказание психологической помощи не только невероятно востребованный, но и доходный вид заработка с нуля, особенно в Киеве. Обязательным условием является наличие специализированного образования, гарантии конфиденциальности клиента и соблюдение норм этики.

Помимо перечисленных идей для бизнеса в Украине можно испытать себя также в туристическом бизнесе, заниматься сборкой мебели, организовать курьерскую службу, дизайн-студию, писать тексты для интернет-ресурсов, предоставлять косметологические или парикмахерские услуги на дому. Всё зависит от вашей фантазии и индивидуальных предпочтений.

Бизнес без вложений в Украине подразумевает большую гибкость и финансовую независимость. Кроме того, вам не нужно составлять развернутый бизнес-план, оббивать пороги чиновничьих кабинетов, собирать справки для получения банковских кредитов или заботиться о поиске и аренде офисного помещения.

Также советуем прочитать нашу статью — Бизнес без вложений и с нуля: ТОП 50 выгодных и прибыльных идей для новичков и начинающих свой малый бизнес.


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:


Бизнес-идеи с нуля в Украине 2019

При решении стать самостоятельным, ограниченность в средствах – не повод отказываться от мечты. За душой у многих из успешных предпринимателей не было кроме идеи ничего. Но и Даниэль Сваровски, и Коко Шанель, и Генри Форд стали символами триумфа.

Содержание:

  • Почему так актуален бизнес «с нуля»?
  • Топ 16 удачных идей для бизнеса в Украине в 2020 году
    • Идея № 1. Репетиторство
    • Идея № 2. Сделано вручную
    • Идея № 3. Туристические операторы
    • Идея № 4. Бабушка на час
    • Идея № 5. Мобильный салон красоты
    • Идея № 6. Организация и проведение детских праздников
    • Идея № 7. Студия дизайна
    • Идея № 8. Аутсорсинг
    • Идея № 9. Курьерская служба
    • Идея № 10. Сборка мебели
    • Идея № 11. Прокат
    • Идея № 12. Утилизация техники б/у
    • Идея № 13. Франчайзинг
    • Идея № 14. Рабочая бригада
    • Идея № 15. Подушки с травами
    • Идея № 16. Эксклюзивный отдых на дома

Почему так актуален бизнес «с нуля»?

Актуальность бизнеса понятна: постоянное давление, преследование кошмара о сокращении, зарплатный потолок – все это веские причины, по которым люди решаются начать собственное дело.

Идей успешного старта с нуля достаточно. Какой бизнес открыть в Украине сейчас – не вопрос. Не нужно капитальных вложений, но есть возможность организации собственного дела с заманчивой перспективой.

Топ 16 удачных идей для бизнеса в Украине в 2020 году

Среди удачных идей, не требующих внушительного стартового капитала, выделяются обучающие курсы: от рисования до танцевальных. Обучение возможно чему угодно.

Идея № 1. Репетиторство

Главное условие – являться экспертом в выбранном направлении. Совсем необязательно арендовать помещение, нанимать персонал и оплачивать с первых дней аренду. Стартовать можно и на дому с частных уроков.

Есть весьма эффективная альтернатива – обучение через интернет. Весьма популярны курсы иностранного языка через Скайп. Учитывая высокую стоимость одного занятия, востребованность услуги, легкость связи в любой момент и возможность обратной связи понятно, что перспективы бизнеса в интернете огромны. А при успешном развитии можно подумать и про офис, и о найме помощников.

Идея № 2. Сделано вручную

Всегда высоко ценилась уникальность вещи. Так, ковер ручной работы может достигать в цене нескольких тысяч долларов. Для сравнения фабричное производство – на несколько порядков ниже.

Реализовать получится все созданное в домашних условиях: украшения ручной работы, букеты из мягких игрушек либо конфет, вязание, поделки из полимерной глины. Даже при слабом представлении о технологии производства можно пройти обучение либо посетить мастер-класс. Важны эксклюзивность и высокое качество предлагаемой продукции. А для реализации есть и сайты, и соцсети, и рукодельные блоги.

Идея № 3. Туристические операторы

Разрабатывать туры и продавать их через интернет – идея удачная. Можно стать партнером известных агентств и предлагать туры по стране либо за ее пределами.

А идей для своего бизнеса с минимальными вложениями в Украине немало: экотуры, этнический туризм. Такой вид бизнеса подходит стрессоустойчивым и коммуникабельным людям, умеющим вести переговоры и согласным на риск.

И здесь явным преимуществом будет владение иностранным языком. Немаловажен и интерес к другим странам. Конечно, специальных знаний не потребуется, но их наличие развитию дела заметно способствует.

Идея № 4. Бабушка на час

Современные мамы заняты на работе все сутки. Это дает возможности организовать собственный бизнес дамам на пенсии, умеющим оптимизировать собственное время. Пенсия огромными размерами не отличается, а концы сводить с концами необходимо. Так почему бы не помочь другим?

Есть услуга «муж на час», так что мешает предложить на час услуги бабушки? Посидеть с малышом, прибраться дома, приготовить ужин. Для ухода за ребенком наличие специального образования – условие необходимое. Так каким бизнесом лучше заняться в Украине с нуля активным дамам пенсионного возраста?

Читайте: каким бизнесом можно заняться с нуля женщине.

Идея № 5.

Мобильный салон красоты

Стрижка и ногтевой дизайн на дому предполагали две крайности: клиенты богатые и постоянные, по каким-либо причинам не имеющие возможностей посещать мастера в салоне, либо не клиенты, не имеющие достаточных средств для оплаты услуг мастера в известном салоне.

Вот и идея: организовать передвижную бригаду. Спрос на качественные услуги парикмахеров и нейл-дизайнеров растет постоянно. Без необходимого инвентаря провести все их в домашних условиях – задача невыполнимая. Вот передвижной салон-фургончик и предоставит подобную возможность. Перспективность направления сомнений не вызывает.

Идея № 6. Организация и проведение детских праздников

Детский праздник «под ключ» — выбор замечательный, хотя назвать идею новой нельзя. Для коммуникабельного и открытого человека подобный бизнес идеален. Потребуется определиться с тематикой, подобрать костюмы, составить интересные сценарии и собрать необходимый реквизит.

Сценарию – первое место. Он обязательно должен быть написан интересно. Примерная стоимость детской программы составляет от 850 гривен и зависит от предпочтений клиентов.

Идея № 7. Студия дизайна

Для успешного развития необходимы художественные способности и умение быстро учиться и применять полученные знания на практике. Ни офиса, ни покупки помещения не требуется: работники могут действовать удаленно. Дизайн квартирный, парковый, изготовление визиток, календарей – все это варианты выбора направления.

Среди бизнес идей с нуля в Украине 2019 – 2020 года для талантливых и креативных есть аэрография. Творчески оформить можно любую поверхность, начиная от мобильника и заканчивая автофургоном. Клиентуру получиться находить через социальные сети либо создать собственный сайт, где предлагать услуги. Аэрография телефона стоит от 350 гривен, машины – от 13 000.

Идея № 8. Аутсорсинг

Многие предприятия вынуждены перейти на режим экономии. Значит, рынок аутсорсинга переживает настоящий «бум». Доверить ведение юридических либо бухгалтерских услуг – не фантастика, это норма.

Тем более, что дальнейший рост рынка услуг продолжается. Идея остается перспективной и на ближайшие годы. Преимущества бизнеса – нет необходимости оставлять основную работу, нанимать штат и проводить его обучение. Поиск клиентов возможен по сети Интернет, есть возможность удаленной работы.

Идея № 9. Курьерская служба

Идеальным вариантом домашнего бизнеса для начинающих является курьерский. Потребуется лишь наличие мобильного телефона и карта города. Для передвижения подойдет и собственная машина, и общественный транспорт. Главные заказчики – интернет-магазины.

Курьер – это вариант аутсорсинга. Нередко регион доставки ограничен одним районом либо областью. Ограничено и время доставки, так что разработки короткого маршрута и знание города – явные преимущества. Оплата начинается от 40 гривен.

Идея № 10. Сборка мебели

Значительных вложений такой бизнес не требует. Достаточно перфоратора, шуруповерта и других обычных инструментов. Но обойтись без саморекламы не получится.

Собирать мебель – дело трудоемкое. Можно пригласить друзей либо знакомых. Сборка обычного гарнитура для кухни оценивается в 450 гривен.

Идея № 11. Прокат

В маленьком городе проблема покупки вещей «на один раз» остается нерешенной. Намного проще взять в аренду карнавальный костюм либо спортивный инвентарь, чем приобретать достаточно дорогостоящие вещи для единственного использования.

И аренда – выход из положения. Взял, попользовался, оплатил и вернул. А владелец вещи получает прибыль. Такое дело на плову во все времена. К тому же бизнес приносит существенную пользу: позволяет людям сэкономить на покупке заведомо мало употребимой вещи.

Идея № 12. Утилизация техники б/у

Решиться на переработку отходов, которые горами окружают города мало рискует: слишком высоки начальные расходы. Хотя и размеры прибыли после переработки могут быть огромными. Но рост утилизации бытовой техники не доставит больших затрат. А прибыль двойная.

Морально устаревшая техника заменяется постоянно, и проблема ее утилизации только растет. Бывший владелец за вывоз и деньги заплатит, а разборка и продажа агрегата, отслужившего свое, на запчасти – тоже прибыль, причем дополнительная. Чем не бизнес идеи с небольшими вложениями в Украине?

Стоит изучить статью: каким бизнесом заняться с нуля в деревне?

Идея № 13. Франчайзинг

Если нет никаких возможностей начать собственное дело с нуля, то есть шанс купить бренд раскрученный для продвижения его идеи. Франшиза – приобретение за определенную плату бизнес-модели бренда для дальнейшей работы с ней.

Пока предложений намного больше, чем спроса. Конечно, франчайзер, то есть правообладатель франшизы, получает свою долю прибыли. Но это бизнес, а не наемный труд. И среди таких предложений есть очень неплохие с минимальными вложениями, к примеру, Корал Тревел либо Jenavi.

Идея № 14.

Рабочая бригада

Труд востребован всегда. А бригада разнорабочих, способных выполнять разные виды заданий, с оплатой по факту выполнения, всегда востребована и без значительных вложений.

Но здесь придется сразу оформить все необходимые документы, чтобы и договора заключать, и обезопасить себя от недобросовестных работников. Поэтому с первых дней желательно ввести систему штрафов за ненадлежащее выполнение дел. Также необходима система поощрений. Она позволит набрать добросовестный исполнительный персонал.

Для раскрутки дела потребуется время. Рекламную компанию запускать необходимо сразу. Основное внимание – рекламе в сети. Предлагать услуги можно на сайте либо в интернет-магазине. Аренда помещения для приема заказов необязательна: первоначально их можно принимать на собственный мобильный.

При хорошем качестве выполнения количество клиентов быстро начнет расти. Появятся и крупные заказчики. Желательно ввести авансовую систему оплаты, где сам владелец бизнеса принимает деньги за заказ и выдает их персоналу по факту выполнения.

Идея № 15. Подушки с травами

В селе есть возможность наладить выпуск экологически чистых и к тому же целебных подушек с травами. Для этого придется самостоятельно собирать растения, предварительно определившись с ассортиментом, сушить их обязательно в тени и измельчать, но не до пыли.

Желательно знать, какие свойства у какой травы, чтобы не получить в самом начале деятельности негативных отзывов. Размеры подушек могут быть различными, а ткань – только натуральной. Ароматы – те же лекарства, значит, меру знать необходимо.

Обязательно снабжать каждое изделие памяткой о свойствах подушки. Хранить дольше года нельзя, а чтобы приятные ароматы не выветривались, потребуется полиэтиленовый пакет и zip-замком.

Обязательно продумать собственное оформление подушки. Стилистика должна отличаться от имеющихся предложений. Так же стоит изучить все показания и противопоказания к применению трав. А для продажи вначале возможно использовать сторонние ресурсы по договоренности с владельцами, затем создать собственный сайт для реализации результатов собственного производства.

Рекомендуем к ознакомлению: бизнес-идеи для маленького города

Идея № 16. Эксклюзивный отдых на дома

Поездки в экзотические страны стали проблемой. И выходом из положения станет предложения экзотического отдыха на территории своего города, области, страны.

Если создать все условия для комфортного времяпрепровождения, то и клиентов найти получится.  Пока что роскошные номера в силах предложить только мегаполисы. А ведь именно их жители готовы платить любые деньги, чтобы отдохнуть от городского шума и суеты!

Нет никакой необходимости обставлять комнаты дорогостоящей мебелью. Помещения должно быть просторным, теплым, если планируется использовать его зимой, и иметь прекрасный вид. Необходимость вести бизнес без выезда за пределы страны дает перспективы роста идее мелкого бизнеса.

Для чего едут в дальние страны? Для отдыха от серости, за экзотикой. А ее устроить можно и в городской квартире. Ведь помещение можно оформить и в стилистике средневекового замка, и в виде каюты космического корабля.

Чем идея эксклюзивнее, чем дороже аренда номера, тем выше спрос на предложение. Для кого-то настоящий отдых – в гамаке на террасе, а кому-то необходимо переночевать на водяной суперкровати. Даже отпуск в гамаке с бассейном и банькой – уже отличная идея. Главное – желание.

Вендинговый бизнес, коучинговые услуги, выращивание экологически чистых продуктов – прибыльных идей достаточно и для небольших городков, и для крупных мегаполисов. И не стоит зацикливаться на необходимости капитальных вложений. При желании можно предложить креативные услуги, которые помогут выйти на стабильный доход и принесут людям пользу.

СМОТРИТЕ ВИДЕО: Реальный бизнес на Украине. Никакого сетевого!

https://www.youtube.com/watch?v=4P1yZ9d0WHAVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Реальный бизнес на Украине. Никакого сетевого! (https://www.youtube.com/watch?v=4P1yZ9d0WHA)

Нелегко быть стартапом в Украине. Но эти компании добились своего.

Создать стартап в Украине — непростая задача.

Изображение: KodiSoft

Когда 34-летний инженер и изобретатель Дмитрий Костик в 2003 году основал компанию Kodisoft, занимающуюся Интернетом вещей (IoT), он знал, что его ждет нелегкий путь. «В Украине у вас есть первоклассная цепочка поставок, но чтобы получить что-то здесь, в стране, нужно свернуть горы», — говорит он.

Однако более полутора десятилетий спустя Kodisoft помогла преобразовать процесс приема пищи как для клиентов, так и для рестораторов с помощью технологии интерактивных столов, которую сейчас используют 19ресторанов в таких городах, как Киев, Барселона, Лондон и Дубай.

Эти интерактивные обеденные столы можно использовать для заказа еды и напитков, вызова персонала ресторана и оплаты счетов, а также для развлекательных функций, таких как музыка, детские игры и возможность обмениваться фотографиями и видео с другими гостями.

ПОСМОТРЕТЬ: Требуются разработчики: компании нанимают сотрудников, и им нужны именно эти навыки

На сегодняшний день Kodisoft продала более 1000 своих смарт-столов , которые теперь используются в торговых центрах, кафе и других заведений общественного питания по всему миру. Несмотря на доставку продуктов по всему миру, из Северной Америки, Европы, Ближнего Востока и Азии, большая часть операций и продукции Kodisoft по-прежнему базируется в Украине. «Большинство наших разработчиков все еще здесь, и большая часть производства также здесь — все наши основные IP, сенсорные технологии и т. Д., Мы храним их здесь», — говорит Костик ZDNet.

Тем не менее, достижение такого успеха в такой стране, как Украина, связано с уникальным набором проблем и препятствий, начиная от устаревшего законодательства и трудностей с законами об интеллектуальной собственности и заканчивая коррупцией в правительстве на высоком уровне.

По словам Дениса Довгополого, генерального директора украинского стартапа по подбору инвесторов Unicorn Nest, стартапы часто сталкиваются с недостатком финансирования наряду с недостатками в правовой системе. «Местных украинских инвесторов мало, в то время как европейские и глобальные инвесторы не решаются вкладываться в украинские стартапы. Юрисдикция для регистрации компаний имеет некоторые недостатки, а также нестабильная экономическая, социальная и политическая ситуация», — сказал Довгополий ZDNet.

Галина Палийчук, региональный и глобальный директор по инновациям британской компании электронной коммерции Growth Shop, говорит, что отсутствие мультикультурного опыта является еще одним препятствием, с которым сталкиваются украинские компании при привлечении иностранных клиентов и инвесторов.

«Люди в Украине очень талантливы, но иногда отсутствие мультикультурного опыта мешает им найти клиентов и инвесторов, а иностранным компаниям, таким как наша, — найти нужных талантов, которые культурно подходят команде», — Палийчук. говорит.

«Коммуникации пока не на высоком уровне. Поэтому многие стартапы борются с масштабированием на другие рынки. Они не знают, как продавать свои продукты, услуги и даже самих себя на Западе через правильную коммуникацию.»

Впрочем, если есть воля, есть и способ, говорит Костик. Kodisoft, который сегодня оценивается примерно в 100 миллионов долларов, начал свой рост в 2007 году, когда компания создала устройство-маяк Bluetooth, предназначенное для мобильной рекламы. На прибыли от этого у компании Костика появилась основа для экспериментов со своим следующим продуктом – интерактивными «умными» столами. «Мы потратили четыре года на создание технологии и оборудования, необходимого для производства столов, — говорит он.

Интерактивные обеденные столы Kodisoft стали хитом в ресторанах.

Изображение: Боян Стойковски / ZDNet

В отличие от случая Костика, в настоящее время для многообещающих стартапов и технологических компаний в стране крупнейшим инвестором-ангелом является Украинский стартап-фонд (USF). Государственный фонд, основанный в 2019 году, развивает технологические стартапы на ранних стадиях, предлагая предварительное и посевное финансирование до $85 000.

За последние пару лет более 250 стартапов уже получили гранты от USF на общую сумму более 6 миллионов долларов.

«Наш фонд работает, чтобы придать импульс развитию украинской стартап-экосистемы, финансировать перспективных молодых предпринимателей на ранних стадиях и помочь бизнесу снова встать на ноги», — рассказал ZDNet директор УСФ Павел Карташов.

«Мы поддерживаем каждый национальный стартап, у которого есть шанс на успех».

Разработчик

  • Это конец программирования, каким мы его знаем — снова

  • Разработчики чувствуют себя в безопасности на своей работе, но все еще думают об увольнении

  • Будущее Интернета потребует другого разработчика программного обеспечения

  • Лучшие ноутбуки с Linux для потребителей и разработчиков

Телемедицинская компания Comeback Mobility является одним из стартапов, получивших финансирование от USF и внесших значительный вклад в его раннее развитие. Недавно компания привлекла более 1 миллиона долларов США от различных инвестиционных фондов в области медицинских технологий и бизнес-ангелов в стране.

ПОСМОТРЕТЬ:  Умные города: как технологии помогают восстанавливать разрушенные войной регионы

Что интересно в бизнес-модели Comeback Mobility, так это то, что ее собственные сотрудники являются инвесторами компании, 32-летний генеральный директор организации, Илья Попов, объясняет.

По словам Попова, это во многом связано с уникальностью основного продукта компании — телемедицинского устройства, которое прикрепляется к концу костыля и помогает восстановиться после травм ноги.

«Мы создали уникальный продукт, который решает существующую проблему в десять раз лучше, чем что-либо другое, существующее на рынке», — сказал Попов ZDNet, добавив, что инвестиции сотрудников в настоящее время достигли 218 000 долларов.

Как истории успеха способствуют инновациям

Для USF такие истории успеха могут вдохновить другие начинающие стартапы в Украине и способствовать развитию технологий в стране.

«Успешные стартапы также могут помочь украинскому обществу стать намного более технологически продвинутым. Например, медтех-стартапы, такие как Comeback Mobility, также могут помочь многим больницам в стране своими технологиями», — говорит Яна Паладиева, менеджер проектов USF.

Паладиева добавляет, что большинство историй успеха фонда до сих пор приходились на секторы медицинских технологий и искусственного интеллекта.

Altris — молодой украинский стартап, работающий на стыке этих двух направлений. Компания создала платформу глубокого обучения, которая применяет искусственный интеллект и машинное обучение для выявления более 100 патологических признаков и заболеваний сетчатки. Стартап, основанный в 2018 году технологическим предпринимателем Андреем Куропятником и офтальмологом Марией Знаменской, получил большую часть финансирования от иностранных инвесторов и в этом году завершил пост-посевной раунд на сумму около полумиллиона долларов.

Сейчас у платформы более 10 000 активных пользователей, и Altris заключила партнерские соглашения с пятью мировыми производителями оборудования для оптической когерентной томографии (ОКТ). «В предстоящий период я ​​рассчитываю, что мы охватим более 60% мирового рынка устройств ОСТ», — говорит Куропятник.

Алгоритм машинного обучения Altris используется клиницистами для выявления патологических симптомов и заболеваний сетчатки.

Изображение: Боян Стойковск / ZDNet

Хотя такие примеры могут воодушевить перспективных украинских технологических предпринимателей, Костик советует большинству из них продолжать верить в основную идею своего продукта, несмотря ни на что.

«В Украине сложилось мнение, что успешных стартапов не так много, потому что многие люди просто инвестируют, тратят деньги, и ничего из этого не выходит. Мой совет тем, кто действительно верит в свой продукт: они должны усердно работать над этим и делать все возможное, чтобы сделать его наилучшей версией».

Инновации

Открытие бизнеса во время войны: трое рискованных украинцев

Открытие бизнеса во время войны: трое рискованных украинцев

ЕН

  • дополненная реальность
  • Великобритания

ЕН

  • дополненная реальность
  • Великобритания

Война на Украине

Даже в условиях войны некоторые украинские предприниматели не боялись запускать и развивать новый бизнес. Они открывают новые рестораны и кофейни в городах, находящихся под постоянной угрозой обстрелов. Kyiv Post поговорил с тремя украинскими бизнесменами из разных регионов страны и попытался выяснить, что мотивирует их идти на такой риск перед лицом значительных вызовов.

Кофейня «ХИМАРС», г. Запорожье

Анна Городенко, учредитель:

Открыть кофейню я мечтала с 2020 года. До войны я работала управляющим директором автодетейлинг-ателье, но всегда мечтала открыть свое заведение в Запорожье. Война доказала, что нужно не только мечтать, но и жить – здесь и сейчас, как можно больше!

Моя семья поддержала меня, и мы начали действовать. Цель нашего заведения – дарить нашим посетителям положительные эмоции, радость и счастье в это непростое время. «Кофе — это настроение на всю жизнь». Это не просто надпись на наших чашках — это наша миссия!

Что касается проблем, то открытие кофейни ничто по сравнению с ситуацией в нашей стране.

Избранное

На данном этапе мы не стремимся к получению прибыли. Наша важнейшая цель — создание новых рабочих мест, комфорта и хорошего настроения для жителей прифронтового города. Качество нашей продукции и наш сервис являются лучшими. Мы сотрудничаем и выбираем только лучшее!

Нашу кофейню узнают по фигурке Kaws, памятнику украинскому сердцу и техно-музыке, которую вы слышите на заднем плане. У нас в заведении есть особенный плейлист, который я собираю уже два года — никто не может быть равнодушным.

 

Дух наших людей, улыбки на лицах клиентов, их решимость и воля жить и радоваться жизни, несмотря ни на что – все это помогает нам двигаться вперед.

Ресторан украинской кухни «Трипиччия», г. Харьков

Никита Вирченко, учредитель:

Я большой поклонник гастрономии. В начале полномасштабного вторжения я оказался на волонтерской кухне в Харькове, работая поваром. Потом координаторы покидали нас один за другим по разным причинам. На каком-то этапе я и два айтишника стали менеджерами.

 

После этого мы превратили ту кухню, которая кормила 300 человек из больницы, в производство полуфабрикатов для батальона Вооруженных Сил. Потом наше производство закрыли. В течение месяца после этого мы с моим побратимом пытались найти свое место. Это был конец третьего месяца полномасштабного вторжения – город был пуст, и в нем трудно было заметить хоть какую-то жизнь.

Решили открыть недорогой ресторан в гараже в центре города, поставить мангал, жарить шашлыки и варить борщи в больших кастрюлях. С нашей стороны важным условием было приготовление пищи на дровах, так как цены на энергоносители для предпринимателей безумно высоки. Тогда мы уже понимали, что электричество нестабильно, хотя отключений из-за ударов по энергоинфраструктуре не было.

Начали искать место и одновременно составлять меню. Начали с самого главного – нашли массивный гриль-барбекю. Мы решили построить один из кирпичей, чтобы сэкономить деньги. Потом мы построили несколько печей. Они оказались довольно большими, поэтому мы начали искать больше места. Мы выбрали место, где мы с семьей планировали открыть ресторан азиатской кухни до начала полномасштабного вторжения. Договорились о скидке с хозяином и начали строить.

Теперь я понимаю, какое это было эксцентричное и не слишком продуманное решение.

Сложностей было много, и я думаю, что они были типичны при открытии ресторана: проблемы с арендной платой, бюджетом, долгами, нехваткой опытного персонала и просто стремлением сохранять позитивный настрой.

Мы не повышали цены с лета. Было ли это ошибкой? Я бы сказал так. Мой перфекционизм не позволил бы мне поднять их, потому что я решил создать новое меню, над которым мы еще работаем. Мы экономим деньги, но с умом. Максимально используем все субпродукты и даже шелуху. Мы сами делаем приправы, ароматизаторы для копчения, делаем свои виды уксуса, ферментируем и варим супы, делаем соусы из сыворотки, оставшейся при производстве собственного сыра. При этом мы стараемся делать качественные гастрономические продукты из дешевых ингредиентов.

Нас мотивирует благодарность. Приятно кормить благодарных людей. Человек, посетивший Трипиччию, говорит «спасибо» в среднем шесть раз за время своего пребывания.

Кафе Пончик Бой Пончик, Днепр

Александр Жиляев, совладелец:

Идея открытия кофейни навеяна словами нашего Президента [Владимира Зеленского] о том, что экономика должна работать. А если ты не на передовой, то работай, зарабатывай, создавай рабочие места и отправляй деньги в армию. Мы живем по этим правилам до сих пор.

Первые месяцы были самыми трудными. Нам пришлось перестроить все процессы, чтобы они могли работать в текущих условиях. Трудно было организовать логистику, у нас не было (и нет) некоторых продуктов из-за всех этих проблем с электричеством. С такими проблемами сталкивается большинство граждан Украины, а также бизнес. Но это ничто по сравнению с трудностями, с которыми сталкиваются наши солдаты на передовой.

Конечно, цены на продукты имеют большое влияние на ценообразование, и их рост, безусловно, огорчает. Мы экономим деньги на свете и рекламе, и мы снизили размер прибыли. Но мы делаем все, чтобы наши гости были довольны, и всегда дарим им немного больше, чем просто еду.

Наша визитная карточка — сам пончик! Мы продаем пончики, которые никогда раньше не продавались в Украине. Каждые две недели появляется новый тип пончиков, которые мы посвящаем определенному человеку. Часть прибыли от продажи пончиков отправляем в армию или беженцам. Например, у нас есть пончики «Владимир» (в честь президента) и «Валерий» (в честь генерала Залужного).

РОДСТВЕННЫЕ СТАТЬИ

Подробнее по этой теме

Генералы говорят, что большое наступление Украины нанесет сильный удар, но не положит конец войне и не освободит Крым быстро

Долгожданный штурм Украиной российских укреплений чем-то будет напоминать блицкриг, но если боевой дух русских не сломится, это не будет падением Франции.

Подробнее по этой теме

«Россия подвергает пыткам 86% украинских военнопленных», — говорит высокопоставленный чиновник

Уполномоченный по правам человека в Украине Дмитрий Лубинец сообщил, что в его офисе есть «десятки видео» казней украинских солдат российскими войсками.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *